はくさい % (88% ) 前年は 産が天候不良の影響で数量出て来ず高値で推移したが 中旬には兵庫産が増量し 高値疲れで相場は下げに転じた しかし下旬には降雪により再び減少して相場は高まった 本年 産は生育順調で大玉傾向 兵庫や他県産も合わせて潤沢な出回りを見込む 見通し単価

1月

2019

根　菜　類 【だいこん】千葉・神奈川 産、生育順調で肥大良く、潤沢に出回る見込 み。【にんじん】千葉・埼玉産は生育順調で 引続き太物傾向、平年並み出回りとなる見込 み。【たまねぎ】北海道産中心の出回りで静 岡産が増量してくる。前年は静岡産の出荷が 遅れ気味だったが本年は生育順調。【ばれい しょ類】北海道産は不作で小玉傾向だが長 崎や鹿児島産は作柄良く大玉傾向。 葉 茎 菜 類 【はくさい】茨城産は生育 順調でやや前倒し傾向、兵庫や他県産も 合わせた総体では潤沢な出回りを見込む。 【キャベツ類】愛知・千葉・神奈川産、秋の 台風被害は概ね解消されて各地順調出荷を 見込む。【ほうれんそう】関東産は前進傾向 で年明け分が年末に出荷されるため、1月は 減少が予想される。【ねぎ】千葉・埼玉産、 生育は順調で太物傾向。前年より数量微増 で充分な出回り量があるだろう。【レタス】 静岡・兵庫・香川産中心の入荷。少なかった 前年よりは多いものの、各地前進傾向のた め1月下旬には減少も予想される。 果　菜　類 【きゅうり】作柄は産地に よりまちまちで、総体では平年並みか若干少 なめを見込む。【なす類】高知・福岡産、12 月の曇雨天の影響から生育が鈍く、数量は 前年並みかやや減を見込む。【トマト】熊本・ 栃木・愛知産中心の入荷。作柄は各地とも 概ね良好で数量は平年並みを見込む。【ピー マン】宮崎・高知・茨城産中心の入荷。産地 によっては着花不良が見られ、中旬は減少 予想。数量は少なめだった前年並みの見込 み。 そ　の　他 【ブロッコリー】各産地と も年内に大幅出荷前進したため、1月の予想 入荷量は少なかった前年並みを基準に産地 によってやや増減あり。【春菊】気温高で前 進したため、宮城産は年明けから減少しダラ ダラ出荷、千葉産は寒さ次第だが平年並み の見込み。【せり】生育は順調で1月は大きな 山谷なく平年並みの量を見込む。【にら】新 物中心に切り替わり、平年並みの入荷見込 み。【菜の花】今年は台風の影響も少なく気 温高のため生育はやや前進気味だが、少な かった前年以上の量が出てくる見込み。【か ぼちゃ】鹿児島産は下旬中心の出回り。メキ シコ産は月通じて平準入荷し、量的にも平年 並み。ニュージーランド産は前年と同じく、1 月下旬から入荷開始の予定。【かんしょ】貯 蔵物のため入荷安定。関東産、徳島産とも 肥大はL、Mサイズ中心と平年並み。

【1月まとめ】

前月に続き12月も上旬までは温暖な気候となり、全国 的に気温は平年より高めで推移した。これにより野菜の 生育は前進化し、多くの品目で潤沢な出回りとなった。 販売面では、暖冬による鍋物需要の低調も響いて全般 に荷動きが鈍かった。11月上旬kg価格は213円(前年比 74%)で、天候不順による不作が目立った前年より大幅 に安い結果。中旬になると平年通りの寒さが到来し、野 菜の出回りも落ち着きを見せ始めた。きゅうりは上旬ま での前進出荷の反動もあり、順調な出回りから一転して 減少。相場は急騰した。レタスも上旬までは不足なく入 荷したが、中旬からは冷え込みを受けて出荷量が伸び ず、クリスマス需要もあって相場は上昇。れんこんは秋 口の台風の影響から不作傾向にあり、平年よりやや少な い出回りのまま年末需要期を迎えて相場が高まった。反 面、大根では潤沢な出回りが続いて相場は低迷。主産県 による出荷調整も行われた。白菜やキャベツでも関東 産を中心に順調な出回りが続いた。中旬kg価格は223 円(同72%)。1月は多くの品目で引続き順調な出荷が見 込まれ、荷動きも準じて緩慢であることが予想される。 ただ、なすやピーマン、きゅうり等果菜類では着花不良 や生育の鈍さが見られ、出荷に響く懸念もある。レタス ではこれまでの前進出荷が影響して1月中下旬に出回り が薄くなることも考えられる。1月の見通しkg価格は220 円。これは不作高騰の前年を大幅に下回り、平年比でも 大きく安い水準となるが、今後の寒波の到来や、日照の 多寡によっても状況は変わってこよう。

だいこん

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 48 70 ♯ ♯ ♯ 70 36% 販　売 見通し 前年は、関東産の作柄不良のため上旬まで高値が続いた。 中旬からは数量は増えないものの高値疲れにより荷動きは 停滞、相場は下げ展開となった。 【本年】神奈川・千葉産中心の出回り。生育は順調で潤沢 な出荷となる見込み。見通し単価70円は高騰した前年の4 割程度、平年比でも大幅に安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 神奈川 (58％ ) 三浦市 B 生育は順調で肥大も良好。切れ目なく潤沢な 出荷が見込まれる。1 月総体の出荷は約 98 万ケースの計画。 千葉 (35％ ) ちば みどり ( アグリ タウン ) B 露地物・トンネル物ともに生育順調。1 月 10 日頃よりトンネル物が出始める。日量 3 万ケー ス前後の出荷見込み。これまではやや前進傾 向があったが、ここに来て平年並みのペースに 戻っている。 生育進度は平年より 2 週間以上前進しており、 年明け出荷分が年内に出てきている。太りも

にんじん

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 99 110 △♯ ♯ ○♯ 100 65% 販　売 見通し 前年は、千葉産で葉枯れが見られるなどして出荷が進まず、 埼玉産も残量少なく相場は上昇した。下旬には九州産の入 荷に頼るも相場は上げ展開となった。 【本年】千葉・埼玉産中心の入荷。暖冬の影響で肥大が進 み、太物傾向となっている。生育は問題なく平年通りの出 回り量が見込まれる。上旬は年末の在庫から相場は軟調予 想。下旬に向かって数量が落ち着いて相場上昇となる見込 み。見通し単価100円は、入荷の少なかった前年より大幅に 安く、平年比でも安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 千葉 (79%) 千葉 みらい ( 八街 ) Ｂ 生育は順調で、肥大が良いことから引続き太物傾向。安定的な出回りで数量は平年並みを 見込む。 冨里市 Ｂ 生育進んで太め傾向、1 月も安定的な出荷が続く。数量は平年並みかやや多めとなる見込 み。 作柄良好、これまでの好天により肥大が進ん

1月主要品目産地別生育出荷情報及び単価見通し

（全都扱い）

○強い　○＃強保合　＃保合　△＃弱保合　△弱い　単位：円/kg,％　 主産県：（　）内数字は前年の全都入荷量構成比　出荷現状：Ａ…出荷開始、Ｂ…最盛期、Ｃ…末期 （状況は2018年12月20日現在） 本資料の無断転載はご遠慮下さい。 記載内容の文責は営業管理部情報課 （電話番号：03-5492-2041）

1月

2019

はくさい

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 38 40 ♯ ♯ ♯ 50 34% 販　売 見通し 前年は、茨城産が天候不良の影響で数量出て来ず高値で 推移したが、中旬には兵庫産が増量し、高値疲れで相場は 下げに転じた。しかし下旬には降雪により再び減少して相場 は高まった。 【本年】茨城産は生育順調で大玉傾向。兵庫や他県産も合 わせて潤沢な出回りを見込む。見通し単価50円は高値を引 き摺った前年を大幅に下回り、平年比でもかなりの程度安 い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 茨城 (88％ ) 北つくば ( 結城 ) B 生育は順調で、引続き大玉傾向にある。出荷_{ペースはやや前進傾向にあり、秋冬物の切り} 上がりが早めなことも予想されるが、1 月は切 れ目なく出回りがあるだろう。数量は不作の前 年より多く、平年並みの予想。 常総 ひかり (八千代) B

キャベツ

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 71 80 ♯ ♯ ♯ 85 43% 販　売 見通し 前年は、天候不順による数量減少が続き相場高となった が、中旬には高値疲れから相場は下落。数量は少ないままだ が高値による荷動きの鈍さが続いた。 【本年】愛知・千葉・神奈川産、各地生育は順調。切れ目の ない出回りが見込まれ、販売面では大きな波はなさそうであ る。見通し単価85円は高かった前年の5割を下回り、平年比 でも大幅に安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 愛知 (58%) 豊橋 愛知 みなみ B 冬系・春系ともに生育は順調。肥大良く大玉 傾向となっている。2 月までは台風被害の影 響が一部あるものの、ほぼ平年並みの数量が 見込まれる。2 月以降に関しては平年以上の 出回りも期待される。 千葉 (19%) ちば みどり ( アグリ タウン ) B 日量 2 万ケース前後で、引続き順調な出荷が 見込まれる。これまではやや前進傾向があった が、ここに来て平年並みのペースに戻ってい る。数量は平年並みか若干増の見通し。 神奈川 (15%) 三浦市 B 気温が高かったため玉肥大は良好、秋口の台 風による塩害も解消され、切れ目なく潤沢な 出回りを見込む。1 月総体の出荷計画は約 46 万ケース。

ほうれんそう

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 392 580 ♯ ♯ ♯ 580 71% 販　売 見通し 前年は、上旬までは一昨年からの高値が続いたが、中旬に は群馬産の増量と高値疲れにより相場は下落。下旬には降 雪の影響で露地物中心に減少して相場はやや上昇した。 【本年】関東産は前進傾向、年明け分が年末に出荷される ため、1月は出回りが減ることが予想される。相場は年末需 要で高まった後も横ばいで推移か。見通し単価580円は高 値だった前年より大幅に安く、平年並み。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 群馬 (33%) 太田市 ( 藪塚 ) B 露地作は年内に出荷前進し、1 月には例年よ り早く出荷を切り上げる生産者も出てこよう。 雨除けは露地作ほど前進しておらず、順次蒔 き付けも出来ている。1 月は雨除け主体とな るため、出荷の山谷はない模様。露地作は減 少するも雨除けは作付け増もあり、トータルの 予想入荷量は平年並み。 茨城 (32%) 茨城 旭村 B 暖秋・暖冬の影響で生育進み、現状、年明け 出荷分が出ている状況にある。播種作業は順 調に進んでいるが、出荷前進する中、今後の 冷え込み次第では 1 月中頃に出荷の谷間とな る可能性もあり、予想入荷量は少なめだった 前年並み～やや増。 埼玉 (15%) いるま野 ( 川越 ) B 生育前進後の厳しい冷え込みにより、12 月下 旬時点では生育停滞し、出荷量は伸び悩んで いる。年内の出荷前進の影響と年末には寒波 の予想から、1 月入荷量は少なかった前年以 上も平年を下回る見通し。

ね　ぎ

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 289 330 ○♯ △♯ ♯ 300 83% 販　売 見通し 前年は、年をまたいで続いた高値から荷動きが鈍化。中旬 まで相場は下落に向かった。下旬になると降雪から埼玉・茨 城・群馬産が減少して相場は上昇に転じた。 【本年】関東産、各地生育は順調で太物傾向。全体量は平 年並み～やや増と充分な出回りが見込まれる。見通し単価 300円は少なくて高値だった前年よりやや安く、平年並み。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 千葉 (35%) ちば みどり ( そうさ) B 適度な降雨もあり、現状、太りも順調で年末 に向かって 2L サイズは増加中。１～ 2 月は 地域行事の関係で、出荷量は週末にかけて多 く、週明けは少ないパターンとなる。2L サイ ズ中心に月通じての出回り量は平年並みの見 込み。 埼玉 (22%) ふかや ( 南部 ) B 降雨により収穫作業は一時的な遅れは生じる も、恵みの雨となり肥大は 2L、L サイズと順 調。太物の発生比率は高く、予想入荷量は平 年以上と期待される。年明け直後から出荷ペー スは平準と安定。 茨城 (18%) 岩井 B 夏場の高温、台風等の天候不順で肥大はやや 鈍かったが、現状は L サイズ中心と順調。1 月の入荷見込みは平年並みだが、作付け増の

1月

2019

レタス

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 121 125 ♯ ♯ ○♯ 200 50% 販　売 見通し 前年は、天候不良での不作から、年をまたいで相場高騰し ていたが、西南暖地産で定植の遅れていた分が出始めて増 量。また、業務需要が輸入品に移行したこともあって引合い 弱まり相場急落。荷動きは鈍いまま推移した。 【本年】静岡・兵庫・香川産中心の出回り。各地、前倒し傾 向のため、1月は下旬辺りから端境になることも考えられる。 見通し単価200円は、相場高騰を引き摺った前年より大幅 に安く、平年比でもかなりの程度安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 静岡 (38%) 遠州 中央 ほか Ｂ 1 月になるとサイズは L 中心に。これまでの 前進傾向や冷え込みもあって、中下旬には出 回りが薄くなることも考えられる。総体の出回 り量は少なかった前年より多くなる見込み。 香川 (8%) 香川 ( 豊南 ) Ｂ 大玉傾向で 2L サイズ中心の出荷となってい る。現状、20 日程度の前進が見られ、1 月 中旬には数量減少も予想される。その後 2 月 には再び増量となる見込み。 兵庫 (11%) あわじ島 Ｂ 定植は順調に進んだため、平年並みの数量が 出てくる見通し。これまでは大玉傾向だったが、 L サイズで 6 割と平準化してきている。

きゅうり

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 440 700 △ ♯ ○♯ 400 87% 販　売 見通し 前年は、年明けから順調出荷となり、年末の相場からは大幅 に下げてのスタートとなった。その後、低温による減少で相 場はやや上昇したが、高値反動で荷動き鈍化し、相場は再 び下落した。 【本年】宮崎・千葉・高知産中心の入荷。作柄は産地により まちまちで、総体では平年並みか若干少なめを見込む。12月 中下旬の高騰からの反動で、年明けは相場下落が予想され る。下旬には恵方巻き需要あり。見通し単価400円は前年・ 平年よりやや安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 宮崎 (41%) 宮崎 中央 B 曇雨天の影響から作柄不良。光合成がなされ ず実が太らない、肥大することなく実が駄目に なってしまう状況で、出荷はだいぶ少ない。こ れから天候回復してもすぐには増えてこない予 想。ただ、実が着いてない分、木への負担は 掛からなくなっている。1 月の数量は少なめを 予想するが、加温して生育がうまく進めば平年 並みにはなるか。 千葉 (20%) ちば みどり ( 旭 ) B 日照が少なく、着果はあるが肥大が鈍い状況。例年なら 1 月は増量となるところだが、本年 はさほど数量が伸びないか。 高知 (18%) 高知県 ( 春野 ) B 年末年始は一時的に数量が少なくなるが、1 月 10 日頃より増量となろう。1 月総体では平 年並みかやや多い数量が見込まれる。

なす類

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 471 470 △♯ ♯ ♯ 450 98% 販　売 見通し 前年は、やや少ない出回り量ながら荷動きは鈍い状況が続 き、月末まで保合いで推移した。 【本年】高知・福岡産中心の入荷。12月の曇雨天と気温低 下が響いて生育はやや鈍い。数量は平年並みかやや減を見 込む。全体量多くはないが、荷動き緩慢なため上旬は相場下 げか。見通し単価450円は前年・平年と同水準。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 高知 (68%) 高知県 ( あき ) B 12 月の気温低下と曇雨天で肥大が進まず、 花落ちも見られることから 1 月の出回りは平年 より少ない予想。 福岡 (14％ ) 南筑後 ( 瀬高 ) B 12 月の出荷が前進気味だったことと、冷え込 みもあって生育良好とは言えず。1 月の出回 りは大きくは減らずとも平年よりやや減か、良 くて平年並みの予想。

トマト

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 359 370 △♯ ♯ ♯ 350 88% 販　売 見通し 前年は、年末の少ない出回りからは転じて熊本産が増量。 荷動き鈍化から相場は月末までじりじりと下降した。 【本年】熊本・栃木・愛知産中心の入荷。産地によっては着 色の遅れが見られるも、作柄は各地良好で数量はほぼ平年 並みを見込む。見通し単価350円は前年・平年よりやや安 い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 熊本 (47%) 八代 地域 B 12 月は天候不良で色付き鈍く、着色を待って の収穫になり大玉傾向であったが、1 月は小ぶ りになってくるだろう。これまでの生り疲れか ら着果にバラつきが見られるため、1 月中旬か らは出回りが落ち着いてくる見込み。 玉名 AB 1 月からは本格出荷となり、これまでより増量 が見込まれる。大玉傾向で数量も平年並みか ら多めの予想だが、1 月下旬から 2 月初旬、 2 月下旬の出荷分で着花の悪いところも見ら れる。 栃木 (15%) しもつけ AB 現状、冷え込みもあり着色が鈍い面はあるも、 越冬作・冬春作ともに目立った病害もなく順調 な生育となっている。作付は前年の横ばいで、 1 月の数量は平年並み～やや増が予想される。 愛知 (14%) ひまわり B 作柄は良好で着果量、玉伸びともに問題なし。 作が終了する生産者も出始め、徐々に数量は 減少。1 月中旬以降は植え替え作業も始まる ため大幅減となるが、例年通りの流れと変わら ず。終盤の作のため大玉の比率は高め。作付 減を受けて全体量は平年並み～やや減の見込 み。 豊橋 B 概ね生育順調だが、これまで前倒し傾向だった ことと冷え込みもあって 1 月の出回りは平年 並みかやや少なめの予想。数量面では大きな 山谷のない出荷が続く見込み。

1月

2019

ピーマン

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 334 410 ♯ ○♯ ○♯ 580 80% 販　売 見通し 前年は、中旬には高知・宮崎産が出荷の谷間となり減少。相 場が上昇した後は荷動きも落ち着いて月末まで相場は保合 いで推移した。 【本年】宮崎・高知・茨城産中心の入荷。産地により1月上 中旬頃の出荷分で着花が良くないところがある模様。全体 量は少なめだった前年並みの見込み。見通し単価580円は 前年・平年よりやや安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 宮崎 (49%) 宮崎 中央 B 11 月以降、気温が高めに推移したことで順調 な出荷となっていたが、ここにきて曇雨天の影 響から実が着かない「芯止まり」が起きてい る。寒い時期で例年多くは出ないところなの で、本年産も大きな振れはなく平年並みかや や少なめの数量見込み。 高知 (22%) 高知県 （とさし） B 12 月上旬の曇天で着花にバラツキあり、1 月 上旬は出荷伸び悩みが懸念されるが、中旬か らは増量に向かい、月トータルの出回り量も平 年並みと見込まれる。 茨城 (11%) しおさい ほか B 生育は概ね順調だが 1 月中旬頃の出荷分で着 花の良くないところがあり、出回りが薄くなる こともあり得る。数量は少なかった前年よりは 多く平年並みの予想。

ばれいしょ類

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 120 125 ♯ △♯ △♯ 115 93% 販　売 見通し 前年は、中旬には長崎産が天候不順により減少して引合い が高まる。鹿児島産は増加傾向となり、下旬には顧客の「北 海道産」から「新じゃが」への移行が見られた。相場は月を 通して概ね保合いで推移。 【本年】北海道産中心に長崎・鹿児島産が入荷。北海道産 は不作かつ小玉傾向だが九州産は作柄良く大玉傾向。1月は 九州産が増量し、相場は軟調傾向か。見通し単価115円は前 年・平年よりやや安い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 北海道 (68%) ようてい 今金町 めむろ ほか B 7 月の日照不足や降雨の影響を受けて本年産 は当初計画量から下方修正となった。年内で 7 割出荷と進度が速いため、1 月は前年より も少ない量を見込む。玉流れは L ＞ LM ＞２L と小玉傾向。 長崎 (26%) 島原 雲仙 ( 愛野 ) BC 現状、9 割方収穫は済んでいる。L サイズ以 上が 80% と大玉傾向。作付は前年より減っ ているが作柄が良いので平年並みの数量を見 込む。 鹿児島 (6%) 鹿児島 いずみ AB 出荷は例年通り 1 月初旬からスタート予定。 作付は前年から横ばい。大玉傾向で、数量は 少なかった前年より多く、平年並みの見込み。

たまねぎ

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 114 120 ♯ ♯ △♯ 115 107% 販　売 見通し 前年は、北海道・静岡産がやや少ない出回りとなり、相場は 月末へ向かって若干の上昇傾向となった。 【本年】北海道産中心の出回りで静岡産が増量してくる。北 海道産は出荷計画の下方修正があったものの前年並みの出 回り予想。静岡産は前年には出荷が遅れ気味だったが、本 年は作柄順調。例年、1月下旬頃は荷動きが鈍くなるところ である。見通し単価115円は前年・平年より若干高い。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 北海道 (91%) きた みらい ほか Ｂ 今後は市況を見ながらの出荷体制、出荷中心 は L 大、L サイズ中心。1 月の出荷計画は下 方修正されたものの、弊社入荷については前 年並みの見込み。 静岡 (4%) とぴあ 浜松 A 白玉、黄玉は例年通り 1 月 5 日より販売開始。 作付面積は横ばい。白玉は台風 24 号の影響 を受け若干少なめだが、好天に恵まれ平年並 みにまで回復。黄玉は作柄順調で少なかった 前年より多く出てこよう。

ブロッコリー

前月上中旬 下旬見込み 上　旬 中　旬 下　旬 見通し単価 前年比 327 370 ♯ ♯ ♯ 380 70% 販　売 見通し 前年は、気温低下から全国的に出荷は少なめだったが、高値 のため荷動きはさほど盛んではなかった。 【本年】愛知・香川・埼玉産中心の出回り。愛知産は1月後 半から増量を見込むが少なかった前年と同水準、埼玉産も 同様に少なめの予想。香川産は前年より若干増か。見通し 単価380円は少なかった前年より大幅に安く、平年比では若 干の安。 主産県 産地名 出荷 現況 作　柄　状　況 愛知 (35%) 愛知 みなみ ( 田原 ) B 台風 24 号のダメージ、冷え込み等の影響で、 現状、平年より少ない出回り量で推移している が、年末に向かって徐々に増量中。玉伸びも 順調。1 月後半からは台風後の定植ものが出 荷本格化し平年並みの量に回復の見込み。月 トータルの予想入荷量は少なかった前年並み ～やや減。 香川 (20%) 香川 ( 三豊 ) B 品種・作型によって生育前進の日数はまちまち だが、総体的に生育進んでいる。年内の出荷 量は前年より大幅増も 1 月出荷については大 きな谷間はなく、前年の若干増を見込む。2 月末～ 3 月当初に出荷の谷間が予想されるが 今後の天候次第。 埼玉 (13%) ふかや （南部） Ａ 1 月の生育ペースは平年並みと見込まれるが、 秋冬どりは年内の大幅前進による早期切り上げ りと厳しい冷え込みの懸念もあり、入荷量は 少なかった前年をさらに下回る模様。

1月

2019

その他の野菜

品目 県名 産地 生育・出荷情報 かぶ 千葉 ちば東葛_（柏） 暖冬のため生育前進し、玉伸びも順調。 1 月は冷え込みも厳しくなり、生育ペー スは現在より緩慢となるも、引続き生育 順調の見込み。予想入荷量も平年並み と安定。 ごぼう 熊本 菊池_地域 台風の被害は軽微。天候良好で気温も 高いことから生育は順調、葉の霜枯れも ないため肥大が進む。1 月は３L、２L の太物中心で、平年並みの量を見込む。 鹿児島 大隅 ごぼう 団地 台風 24 号で畑が流れて作付は 2 割減 だが、作柄は 10 ～ 11 月の好天により 生育は順調に進む。肥大も良好で２L・L 中心。1 月下旬～ 3 月中旬にピークを 迎え、1 月の全体量は平年並みの見込 み。 春菊 宮城 みやぎ亘_{( 逢隈 )} 気温高で前進した分、収穫の回転が速く 株の老化が進んだことで生育は鈍くなっ てきている。1 月正月明けはその影響で 減少し、月を通してダラダラした入荷と なり全体量は前年よりやや少なくなる見 込み。 千葉 ちば みどり ( 干潟 ) 気温高いため生育が進み、12 月中旬に 端境期を迎えた。1 月は寒さ次第で生 育の進度に影響が出てくる可能性はある が、平年並みの量を見込む。 せり 宮城 名取_岩沼 生育順調。気温が高いため前進気味ではあるが、1 月については谷間もなく出 てこよう。全体量は平年並みの見込み。 茨城 なめがた 気温が高く生育はやや前進傾向ではあるものの概ね順調。1 月は大きな山谷はな く平年並みの量を見込む。 にら 栃木 _（鹿沼）かみつが 例年通り新物（H31 年産）は 12 月下 旬から始まったが、12 月前半まで気温 高で推移したため、H30 年産が終盤ま で潤沢に出回り、新物の増量ペースは緩 慢であった。1 月は新物中心の出荷とな る。夏場の猛暑で株の充実度は万全で はないが、極端な天候のくずれがなけれ 平年並みの量は出てこよう。 菜の花 千葉 安房 前年は台風の影響で播き直しがあったた め平年の半作となったが、今年は台風の 影響も少なく、気温が高いため生育は前 進傾向。全体量は前年以上を見込む。 香川 香川県_農協 台風の影響があったものの問題なく回復 し、初期生育は良好。気温が高く前進傾 向のため端境となる可能性もあるが、少 なかった前年以上の量を見込む。 かぼちゃ 外国産 【メキシコ】12 月に引続き平年作と安定。 5 玉中心に平年並みの入荷見込み。 【ニュージーランド】現時点では 1 月 25 日前後から入荷開始の見込み。 鹿児島 いぶすき 秋作は 12 月下旬時点で 8 割ほど収穫 が進んでいる。1 月の選果の日程は確定 していないが、下旬中心に週 2 回ほどと 予想される。玉伸びについては当初は台 風の影響が懸念されたが、５～６玉中心

その他の野菜

品目 県名 産地 生育・出荷情報 ミニ トマト 熊本 玉名 12 月下旬～ 1 月初旬にピークを迎え、 中旬～下旬にかけて緩やかに減少してい くだろう。12 月に入り曇天、年末寒波 の影響が出てくる可能性もあるが、作 付増のため全体量は前年より増える見込 み。 愛知 ひまわり 病害虫に強い品種導入しているため現状 病害の問題はなし。ピークを抜け成り疲 れのため着果ペースは鈍化してなかなか 増えてこないが、作付増のため 1 月は 平年並み～やや増の見込み。 いんげん 沖縄 沖縄県_農協 1 月前半は定植遅れた分が出てくるため 増量するが、後半は落ち着く見込み。播 種期の高温の影響を受けて作柄は良くな いため前年比べ少ないだろう。 かんしょ 千葉 かとり _ほか 1 月前半の出荷量は少なめだが、後半_{からは出荷作業も本格化し増量。年明け} から主要品種は「べにはるか」となり、 肥大状況は例年通り L、M サイズ中心。 出回り量は平年並みの見込み。 茨城 なめがた _ほか 徳島 里浦 貯蔵物の出荷。前年は大ぶり傾向で 2L サイズの比率も高かったが、本年は平年 と同じく L、M サイズ中心に出回り、入 荷量も平年並み。