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3
MAR 2018
Nichigo Press Australia Gold Coast Office: Suite 5A, Level 1, Parkrise, 3 Alison St., Surfers Paradise QLD 4217 Australia P.O.Box 867, Surfers Paradise 4217 QLD Australia Tel: (07)5538-0766 Fax: (07)5538-0114 Email: npqld@nichigo.com.au
2018 WSL CHAMPIONS
HIP TOUR
QUIKSILVER & ROXY PRO
GOLD COAST 2018
Photo: Nino Lo Giudice
Fuji Mart (Gold Coast)
Shop 1, Southport Park Shopping Centre
Cnr Ferry & Benowa Rds Southport 4215
TEL: (07)5591-6211
営業時間
月∼水、金/9:00∼17:30木 / 9:00∼20:00 土 / 9:00∼17:00 日 / 10:30∼16:00
スに の 、A str li irと i i irを Ro te 731,741 です。 CASINO BRISBANE Bundall
G.C. HWY.
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Southport Park FERRY RD.
BENOWA RD.
Fuji Mart
(Brisbane)
Shop 5, Buranda Village,
264 Ipswich Rd., Woolloongabba QLD 4102
TEL (07)3172-7021
※ rin ess Ale ndr の い。M3 5 。
営業時間
月∼水、金/9:30∼17:30木 / 9:30∼18:30 土 / 9:30∼17:00 日 /10:00∼16:00
Princess Alexandra Hospital
Eastern Busway
Cornwall St
Ipswich RdBuranda Villege Pacific Motorway
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復興から発展へ
東北フェア開催
協力:東北絆まつり実行委員会、東北六県商工会議所連合会、
ジェトロ仙台
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トップ・アスリートたちの戦いが始まる
世界屈指の精鋭 34人が、世界各国の
サーフ・ポイントで年間全11戦を競い合う
CTが、ワールド・サーフィン・リーグ(以下、
WSL)主催の下、間もなく開催される。そ
の初戦のメイン会場となるのは、スナッ
パー・ロックス(クーランガッタ)。風やう
ねりによってキラ・ポイントに変更となるこ
とも想定される。“スーパー・バンク”と称さ
れるこのポイントには、見事としか言いよ
うのないクリーンでソリッドなレギュラー・
ウェイブが押し寄せる。
2018年に入り、最初のスウェルが1月28日
(火)、29日(水)とこの東海岸に届いた。
スナッパーの岩奥から立ち上がる波に向け、
サーファーたちがパドル・アウトする。その先
にセットしていたのはオーストラリアの英雄
たち、ミック・ファニングやジョエル・パーキン
ソンだった。うねりの鼓動に体をフィットさ
せ、いとも簡単なことのようにボトムをキー
プする。このオージーの感覚的知識とセン
スは、あまりにも絶妙で言葉を失う。
注目となるピック・アップ・ポイント
昨年の覇者であるオージー・サーフ・ヒー
ローの1人、オーウェン・ライトは、2015年
に選手生命が危ぶまれるほどの大きなけ
がを頭部に負ったが、感動の復帰を果た
し、その雄姿を目の前に会場では涙する者
もいた。さすがに体がひと回りほど痩せた
感はあったものの、長身から繰り出される
グーフィ・スタンスのリップ・アクションは、キ
レとスタイリッシュの融合が見ものとなっ
た。グーフィ、いわゆるバック・ハンドの技
(アクション)は、豪快な波のスプレーが
立ち上がり、観戦者には大きな見応えが
ある。昨年通算成績6位のオーウェン、今
年の活躍も期待される。
そして、日本人としては目が離せない2人
のアスリートが、今年のCTにもクオリファ
イしている。その1人、今年21歳を迎える若
き英雄カノア・イガラシ(日本)は、アメリ
カ育ちながらも純血なる日本人。そのカノ
アが、3年連続3年目の世界ツアーをライド
する。長い手足とバラスの取れた肉体、優
雅な中にパンチのあるアクションと繊細な
ライディングを持つカノア、2020年東京五
輪のメダル有力候補と言われている彼は、
今年の見所であり、これからのサーフィン
界を先導するスターであることに間違いは
ない。
もう1人は、コナー・オレアリー(オース
トラリア)。日本人の母とアイルランド人
の父に生まれたハーフであるコナーは、
2017年通算成績13位、参戦初年度にしか
手に入れることのできないルーキー・オブ・
ザ・イヤー(新人賞)を獲得した。彼もグー
フィー・スタンスで、ボトムから加速したス
ピードを維持し、縦に登り詰め、波のリッ
プ頂上で溜め込んだパワーを一気に爆発
させる。そこには、美しいしぶきのアート
が創り出される。いつも穏やかな印象のコ
ナーだが、ヒートに向かう直前の顔とその
目つき、集中した鋭さを感じさせる。今年2
年目のCTツアー、彼はどのように攻めて行
くのだろうか、面白さが一層増していく。
グランド・チャンピオンを背負う者たち
17年度グランド・チャンピオンのジョン・
ジョン・フローレンス(ハワイ)も異才を放つ
CTサーファー。シャイでクールな彼が表彰台
やインタビュー時などに見せる笑顔のショッ
トは貴重な瞬間。ジョン・ジョンのライディン
グは、波のサイズが上がれば上がるほどリ
ラックスしたスタンスになり、無駄のない動
きから想像をはるかに超えるアクションを繰
り出してくる。そのライン、エアー、マニュー
バーの一連がテクニックそのものであり、そ
れはまるで起承転結のあるストーリーのよ
うだ。16年に続き、17年もグランド・チャンピ
オンとなったジョン・ジョン、本年度CT開幕
戦でも栄光のイエロー・ジャージーを身にま
とったエントリーとなる。
更に、注目が欠かせないのが、キング・
オブ・サーフのケリー・スレーター(アメリ
カ)。昨年は右足指2本の骨折というけが
に見舞われほぼ半戦を棄権となったのだ
が、彼の存在意義は大きく、やはり華のあ
る王者である点は、現在でも揺るぎないと
ころだろう。背番号11、そのナンバーは11
度のグランド・チャンピオンを意味する偉
大なる数字。しかし、ケリーの昨年度成績
は28位という結果に終わり、今大会ではそ
の戦う姿が見れなくなった……と思われて
いたのだが、ワイルド・カード(特別枠)に
選出され出場が決定している。やはり舞台
には、役者が必要ということなのだろう。
このCTへの参戦権を得るには、前年度CT
成績22位をクリアする、ま
たは、クオリファイ・シリーズ
(以下、QS)で10位以内(CT
からのダブル予選通過者は
含まない10人)の成績、そし
てワイルド・カードの2人、合
計34人が名を連ねるビッグ・
イベントなのだ。つまり、世界
中で行われるCTとQSの年間
ツアーを飛び回り、成績を残
すことができた者だけが参
戦できるコンペティションと
いうことなのだ。心身共に調
整を行い、なおかつハイレベ
ルな結果を刻んでいった先
に得ることのできるステージ
なのである。その頂点となる
“グランド・チャンピオン”とい
う称号、それを手に入れるこ
とは容易なものではなく、ど
れだけ大変なことかがよく
分かる。
波を読み、どれにテイク・オフするのか
スポーツというものは全てにルールがあ
り、コンペティションである以上、更に細
やかな規定がある。大会ルールを把握し、
その内容を少しずつ理解していくと、その
ヒートの1戦1戦に選手たちの戦略や駆け
引きの探り合いが見え隠れし、コンペの
楽しさや面白さを感じ得る。サーフィンを
自分が体感する喜びとトップ・プロたちが
魅せるすばらしい演技を見る感動は、また
ひと味もふた味も違ったものである。照り
つくまばゆい太陽、青と白が美しく共存す
る海の表情、オレンジが心に届くサンセッ
トのミラクル・タイム、こんなドラマチック
な日常が目の前に広がるゴールドコースト
の夏、Quiksilver & Roxy Pro 2018は3月、
スーパー・エリート・サーファーたちの更なる
彩りで熱く大きく盛り上がる。
2018 WSL Championship Tour
Q u i k s i l ve r & R ox y P r o Gold Coast 2018
■ 開 催 地:S n a p p e r R o c k s , Coolangatta, Gold Coast ■日程:3月11日(日)~22日(木) ■Web: www.worldsurfleague.
com/posts/91989/quiksilver-pro-roxy-pro-gold-coast-guide
※波のコンディションによりキラ・ビーチなどへ変更あり、詳 細はウェブサイトで要確認
※チケット不要、駐車場はパブリック・パークを使用
世界トップ・プロ、男子34人と女子17人による戦い、チャンピオンシップ・ツアー(以下、CT)。各地のハイクオリティーな波のキャン
パスにスタイリッシュなアート・ラインが刻まれる。その開幕戦が、ゴールドコーストのクーランガッタから始まる。ベテラン・スター選
手たちを始め、新鋭のアップカマーたちが続々と参戦する中、誰が優勝の栄冠を勝ち取るのだろうか!? (文・写真=yasu kakurai)
ドラマが生まれる12日間、
世界トップ・サーファーたちの開幕戦の行方!
サーフィン大国・オーストラリア。とにかくサーフィン熱の高い観客が会場を埋め尽くす スナッパーからグリーン・マウント、そしてキラへと連なって行くパーフェクトな波 1. ディフェンディング・チャンピオンのオーウェン・ライト。今年もあのリッピングが炸裂するのか!? 2. ジョン・ジョン・フローレンスのマニューバーには、終始見応え満載のライディングを期待できる 3. まだまだ進化過程にあるカノア・イガラシ、スマートで堅実なサーフ・ スタイルが実にスタイリッシュ 4. 昨年ルーキーのコナー・オレアリー、「さすがトップ・プロ!」と言わしめるパワーのあるスプレー 5. ケリー・スレーターのスター性、雰囲気とオーラ、そして確固たるハイスペックなテクニックの数々
1 2
3 4 5
1.4種類の豚骨ラーメン、味噌トンコツ(左上)、JFXトンコツ(右上)、ブラック・トンコツ (左下)、塩バター・トンコツ(右下)
2.柔らかくうまみのあるバンガロー・ポークを使ったバンガロー・カツサンド($8)はサク サクでジューシー
3.焦がしニンニクの風味が食欲をそそる1番人気のブラック・トンコツ($13~)
幅広い層から愛される大満足のラーメン
サーファーズ・パラダイスから車で約10
分、サウスポート中心街を通り抜け、ブロー
ドウォーター・パークランドを少し過ぎた
所に店舗を構える「JFXヌードル&タパス・
バー」。店先の赤いパラソルが海沿いの
しゃれたカフェを思わせる店構え、カウン
ター席とテーブル席から成る明るくカジュ
アルな店内の雰囲気は、ラーメン店である
ことを感じさせない。
同店のラーメンは、豚骨スープをメイン
にしているのが特徴。ベースとなるスープ
作りのために、日本でしか手に入らない大
型圧力鍋を日本から取り寄せたという。通
常の寸胴での調理では不可能な130度の
高温で圧力を加えることによって、豚骨の
うまみを余すことなく閉じ込めることがで
き、雑味が全くない白濁した奇麗な濃厚乳
化スープを作ることができる。そのため、
濃厚であるにもかかわらず豚骨が苦手と
いう人でも食べやすいラーメンに仕上がっ
ている。
メイン・メニューである豚骨ラーメンは
「JFXトンコツ」「ブラック・トンコツ」「塩
バター・トンコツ」「味噌トンコツ」の4種
類。中でも圧倒的に人気があるのは自家
製マー油を加えたブラック・トンコツだ。ニ
ンニクとネギを3種類のオイルで数段階に
分けて、じっくりと炒め焦がして作るオリ
ジナルのマー油は、野菜の分量、焦がした
具材を取り出すタイミングなど、JFX焼き
肉店で確立された工程で作られている自
信作。白濁した豚骨スープとの相性も抜群
だ。そして、女性客とオージーに一番人気
なのが、肉みそと野菜がたっぷりの味噌ト
ンコツ。野菜を食べたい人にお薦めの一品
となっている。また、それぞれの好みに合
わせて、麺の太さ・硬さ、味の濃さ、油の量
の調整をリクエストできる。
お得感がうれしいセット・メニュー
お腹がうんと空いてがっつり食べたい
時や、ラーメンも食べたいけどご飯物も食
べたい時のために、お得なセット・メニュー
も用意されている。チャーシュー丼、唐揚
げ丼、テリヤキ唐揚げ丼、カレーライスの
中から、好みのミニ丼ぶりをラーメンに付
けることができる。また、他店にはない特
別サービスとして、ラーメンとライスを注
文すると、何と特製スパイシー納豆が付い
てくる。納豆に刻みチャーシューと玉ねぎ
のみじん切りを加え特製ピリ辛ソースで合
わせてあるスパイシー納豆が付いてくるの
はお得感満載だ。
外せない一品と本日のスペシャル
ラーメンに負けず高評価を得ているの
が、サイド・メニューの「バンガロー・カツサ
ンド」だ。臭みのないバンガロー・ポーク
を使った柔らかでジューシーなカツサンド
は、サクサク感がたまらない。お土産や持
ち帰りメニューとしても人気があり、リピー
ターが多い。そして、ラーメンと言えばギョ
ウザ。30グラムの具材がしっかり包まれた
大ぶりのギョウザは、食べ応え十分の外せ
ない一品である。
「本日のスペシャル・メニュー」では、鶏
を使った新作のパイタン・ラーメンや、横
浜家系ラーメン、暑い夏にさっぱり感が大
好評のゴマダレを使った「冷やし豚シャブ
麺」などが日替わりで登場するので、これ
らも必ずチェックしたい。
JFXの歴史に培われた確かな味
4種類の看板ラーメンの他にも、20セン
チの角煮がドンと載ったボリュームの「に
くにくラーメン」や、JFX焼き肉店でシメの
定番である「牛スジ煮込みラーメン」もメ
ニューに加わっている。これらは一度食べ
ると、焼き肉店として培ってきた経験に裏
付けされた、“至極の一品”であることが分
かるだろう。
JFXは、2006年に1号店をオープンして
以来、“おいしい肉”にこだわり探求し続け
てきた。現在では、セントラル店とネクサ
ス店でトップ・クラスの等級「9+WAGYU」
の種類豊富な部位の焼き肉を味わうこと
ができ、「焼き肉居酒屋」としてもボリュー
ム満点の丼物や一品料理が取りそろえら
れ、幅広い客層から支持されている。
“おいしい肉”にこだわり続けてきたJFX
が新規オープンした「JFXヌードル&タパ
ス・バー」では、歴史に培われてきた、幅広
い層から愛される“確かな味”のラーメンを
食べることができる。
JFX ヌードル&タパス・バー
■住所:H2O Broadwater 2A, 82 Marine Parade, Southport
■Tel: (07)5528-1412
■ We b : w w w. f a c e b o o k . c o m /p g / j f x n o o d l e / about/?ref=page_internal
■営業時間:月・火・木~日11:30AM~2:30PM、5:30PM ~9PM、水・祝休
「おいしい焼き肉を食べたい!」となれば、真っ先に名前が挙がる人気焼き肉店JFXが
新たに、ラーメン店「JFX ヌードル&タパス・バー」を昨年12月29日にオープンした。開
放感のあるしゃれた雰囲気の中でJFX自慢の豚骨スープにボリューム満点のラーメンが
食べられるとあって、早くも話題に上っている。焼き肉店のノウハウ、こだわりから生まれ
たメニューをぜひ味わってみよう。
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4.野菜をたっぷり食べたい人にお薦めの味噌トンコツ($13~)5.しっかりと具財が詰まった大ぶりのギョウザ($7.90)は食べ応え十分。タパス・メニューとしてシェアしてもお薦め 6.JFXでは最高級の9+WAGYUの豊富種類の部位の焼き肉が楽しめる 7.ゴールドコース ト・ハイウェー沿いにある店舗
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