サ ン パ ウ ロ 大 学 教 授 オ ラ シ ー ・ ノ ゲ イ ラ （ Ｏ Ｒ Ａ Ｃ Ｙ Ｎ Ｏ Ｇ Ｕ Ｅ Ｉ Ｒ Ａ ） は 、 １ ９ ６ ８ 年 サ ン パ ウ ロ で 開 か れ た ブ ラ ジ ル 移 住 ６ ０ 年 シ ン ポ ジ ュ ウ ム で 、「 日 本 移 民 と サ ン パ ウ ロ 市 の 発 展 」 と 題 し て 報 告 を お こ な っ た が 、 そ の 中 で 次 の よ う に の べ て い る 。
「 今 世 紀 の 初 め に 始 ま っ た 日 本 人 の 移 住 は イ タ リ ア 人 、 ポ ル ト ガ ル 人 、 ス ペ イ ン 人 な ど の 移 住 に 比 べ て 、 時 期 的 に 新 し く 、 数 的 に も 僅 少 で あ る が 、 き わ め て 重 要 な 役 割 を 果 し て き た 。 そ れ は と く に 日 本 人 移 住 者 が 野 菜 、 果 物 、 鶏 卵 の よ う な 国 内 消 費 食 料 の 生 産 と 、 そ の 商 品 化 に 果 し て き た 役 割 に つ い て い う こ と が で き る 。 い い か え れ ば 、 市 民 の 食 生 活 を 支 え る 食 料 生 産 の 面 で 、 日 本 人 が 貢 献 し た と い う 事 実 を 度 外 視 し て 、 サ ン パ ウ ロ の 今 日 の 都 市 化 と 工 業 化 と を 理 解 す る こ と は で き な い 、 と い う こ と で あ る 。
し か も 、 農 土 の 管 理 や 処 理 を は じ め 、 各 種 の 農 事 試 験 を 通 じ て 、 よ り 効 果 的 な 品 種 の
育 成 や 種 苗 の 生 産 、 あ る い は 小 農 地 に よ る 野 莱 ・ 果 樹 ・ 畜 産 を と り 入 れ た 集 約 的 営 農 方 法 の 確 立 、 協 同 組 合 運 動 の 展 開 、 農 産 物 の 商 品 化 に 至 る ま で 、 ブ ラ ジ ル 農 業 の 近 代 化 に 及 ぼ し た 日 本 人 の 影 響 は す こ ぶ る 大 き い 」 以 上 の ノ ゲ イ ラ 教 授 の 報 告 は １ ９ ６ ８ 年 の も の で あ る が 、 日 本 移 民 の ブ ラ ジ ル に お け る 功 績 を 一 口 に い い あ ら わ し た 言 葉 、 と し て 、 ２ ０ 年 後 の 今 日 で も 、 ま こ と に 適 切 な も の で あ る 。
１ ． 日 本 で の 経 験 を 近 郊 で 生 か す
モ ジ ア ナ 方 面 の コ ー ヒ ー 園 労 働 者 と し て 入 っ た 初 期 移 民 は 、 そ の 契 約 期 間 を 終 え た の ち 、 あ る い は 契 約 を 途 中 で 放 棄 し て 各 地 に 散 っ た が 、 そ の 一 部 の も の が サ ン パ ウ ロ 市 近 郊 に 入 っ て き た の は １ ９ １ ４ ～ １ ５ 年 の こ と で あ る 。 そ れ 以 後 も 独 立 し た 移 民 た ち は 、 サ ン パ ウ ロ 州 奥 地 に 集 団 地 を 形 成 し て 入 植 す る が 、 同 時 に サ ン パ ウ ロ 近 郊 各 地 へ の 入 植 も 徐 々 に 増 加 傾 向 を た ど り 、 と く に 第 ２ 次 世 界 大 戦 後 は 奥 地 か ら の 市 内 と 近 郊 へ の 転 住 者 は 急 激 に 増 加 し た 。
１ ９ ５ ８ 年 に お こ な わ れ た ブ ラ ジ ル 移 民 実 態 調 査 の 数 字 を み る と 、 市 内 を 除 く サ ン パ ウ ロ 近 郊 へ の 流 入 、 流 出 家 族 数 は つ ぎ の よ う な 推 移 を 示 し て い た 。
年 代 流 入 流 出 差 引
１ ９ ０ ８ ～ １ ７ 年 ２ ７ １ ７ １ ０
１ ９ １ ８ ～ ２ ７ 年 １ ８ ８ ６ ４ １ ２ ４
１ ９ ２ ８ ～ ３ ７ 年 ９ ２ ２ ４ ７ ３ ４ ４ ９
１ ９ ３ ８ ～ ４ ７ 年 １ ． ５ ８ ６ ７ ０ ４ ８ ８ ２
１ ９ ４ ８ ～ ５ ８ 年 １ ． ９ ３ ９ ９ １ ６ １ ． ０ ２ ３
上 の 数 字 で わ か る よ う に 、 近 郊 か ら 出 て い く 流 出 も 相 当 あ る が 、 近 郊 へ 入 っ て く る 流 入 の ほ う が は る か に 多 い 。
こ の 近 郊 集 中 の 理 由 は い ろ い ろ あ げ ら れ る が 、 そ の 最 大 の 理 由 は 、 移 民 そ れ ぞ れ の も つ 日 本 で の 農 業 経 験 を 高 度 に 生 か す こ と の で き る 農 業 経 営 を 、 こ の 近 郊 で や れ る こ と が 可 能 と わ か っ た か ら で あ る 。
森 喜 一 （ 日 本 農 業 に お け る 資 本 主 義 の 発 達 、 Ｐ ． １ ２ ５ ～ １ ２ ９ ） は 、 第 １ 回 移 民 が
ブ ラ ジ ル に 入 っ た １ ９ ０ ８ 年 （ 明 治 ４ １ 年 ） か ら １ ９ １ ２ 年 （ 大 正 元 年 ） ま で の ５ 年 間 の 平 均 で 、 日 本 農 家 の 土 地 所 有 面 積 は わ ず か の １ ， １ ｈ ａ 、 そ の 家 族 数 は ６ 人 と の べ て い る 。
そ の た め 、 日 本 の 農 家 で は 、 一 定 の 耕 地 か ら 高 い 収 益 を 上 げ る た め 、 自 分 た ち が 食 べ る だ け の 自 給 作 物 の 栽 培 か ら 、 消 費 者 の 要 求 す る 商 品 作 物 に 転 換 し （ 明 治 以 降 、 日 本 で は 雑 穀 に 替 っ て 野 菜 、 果 樹 、 養 畜 が 伸 び つ つ あ っ た ） し か も 耕 地 の 利 用 度 を 高 め る た め 、 適 合 す る 新 品 種 を 導 入 す る と か 、 あ る い は 輪 作 、 多 毛 作 を 考 え 、 肥 料 も 多 投 し 、 防 除 作 業 も お こ な っ て 生 産 を 上 げ 、 そ の う え 耕 地 内 だ け で や れ る 養 畜 、 養 蚕 な ど も お こ な っ て 収 益 を 増 す と い う 、 い わ ゆ る 集 約 度 の 高 い 農 業 を や っ て い た の で あ る が 、 日 本 移 民 に は そ の 経 験 を も っ た も の が 多 か っ た 。
奥 地 農 業 で は こ の 経 験 を 充 分 に 発 揮 す る 余 地 は な か っ た が 、 近 郊 に お い て は そ れ が や れ 、 ま た サ ン パ ウ ロ 市 と い う 世 界 で も ま れ な 急 激 な 成 長 を 遂 げ つ つ あ る 工 業 都 市 の 人 口 増 加 が 、 そ れ を 必 要 と し て い た の で あ る 。
そ う し た 状 況 の な か で 、 近 郊 に 入 植 し た 初 期 移 民 は 、 ま ず 、 い ず れ も ジ ャ ガ イ モ を
も っ て そ の 生 活 活 動 を 開 始 し 、 つ い で 徐 々 に 需 要 が 増 え て き た 野 菜 、 果 樹 、 養 鶏 を と り あ げ 、 そ れ を 組 み 合 わ せ て 、 日 本 で 経 験 し た 集 約 的 農 業 を 、 ほ ぼ そ の ま ま ブ ラ ジ ル で お こ な っ た の で あ る が 、 こ の こ と が 、 そ れ ま で ブ ラ ジ ル に 存 在 し な か っ た 集 約 的 近 郊 型 園 芸 農 業 を 生 む こ と に な っ た の で あ る 。
２ ． 初 期 の ジ ャ ガ イ モ 栽 培
１ ９ １ ４ ～ １ ５ 年 に 日 本 人 移 民 が 入 っ た コ チ ア は サ ン パ ウ ロ 市 か ら 西 方 約 ２ ０ ｋ ｍ の 地 点 に 在 る 。
ジ ェ ズ イ ッ ト 僧 が 土 人 教 化 を 目 的 に つ く っ た 部 落 で あ っ た か ら 、 早 く か ら 拓 け て い た が 、 樹 木 を 伐 っ て 、 火 を つ け 、 土 地 を 耕 や さ ず に 植 穴 だ け を 掘 っ て 種 を 蒔 く 、 と い う 土 着 民 式 農 法 を 長 年 や っ て い た の で 、 地 力 は 衰 え 、 日 本 移 民 が 着 い た と き に は 、 痩 せ 地 に 好 ん で 生 え る バ ル バ ・ デ ・ ポ ー デ （ ひ げ 草 、 イ ネ 科 の 雑 草 ） が 茂 る 荒 蕪 地 で あ っ た 。
こ れ は コ チ ア だ け で な く 、 初 期 に 開 拓 さ れ た サ ン パ ウ ロ 周 辺 は 、 ど こ も ほ ぼ 同 じ で あ っ た が 、 た だ こ の よ う な 土 地 は 適 当 な 手 入 れ を お こ な え ば 、 地 力 は 回 復 さ せ る こ と が
で き た 。
し た が っ て こ の よ う な 土 地 が あ っ た の は 、 小 資 本 で 自 営 農 を め ざ し た 日 本 移 民 に と っ て は 極 め て 都 合 の よ い こ と で あ っ た し 、 外 国 移 民 の 到 来 で 、 サ ン パ ウ ロ 市 は 成 長 期 に 入 り 、 人 口 は 急 増 し 、 そ の 食 料 補 給 を ね ら っ て の 近 郊 農 業 は 有 利 と い う 時 期 で も あ っ た 。
こ の よ う な と き に コ チ ア に 入 っ た 日 本 移 民 は 、 土 着 民 の ま ね を せ ず 、 ま ず 、 固 い 赤 土 に 鍬 を 入 れ て 日 本 式 に 耕 や し 、 ウ ネ を つ く っ て 土 着 民 か ら 買 っ た ジ ャ ガ イ モ の 種 を 蒔 い た 。
ジ ャ ガ イ モ は 消 費 も 多 く 値 段 も 良 か っ た こ と は 、 入 植 前 に す で に 知 っ て い た 。
し か し ジ ャ ガ イ モ ら し い 芋 が で き る よ う に な っ た の は 、 低 湿 地 の 腐 葉 土 を 畑 に 入 れ て か ら で あ る 。 そ れ も 連 作 の 無 肥 料 な の で 、 ２ 年 ほ ど で 地 力 が 衰 え 、 よ い 芋 が と れ ず 、 生 活 に 事 欠 く こ と さ え あ っ た 。 そ の こ ろ オ ザ ス コ 市 に 屠 殺 工 場 が あ り 、 そ の 残 物 を 肥 料 と し て 売 り 出 し て い る こ と を コ チ ア の カ ト リ ッ ク 僧 か ら 聞 き 、 代 表 ２ ～ ３ 人 が 買 っ て 試 し た 結 果 は 今 ま で に な い 良 い 成 績 で あ っ た 。 そ れ 以 来 ほ ぼ 全 員 が そ の 肥 料 を 使 う よ う に な っ た 。
肥 料 を 使 う よ う に な っ て か ら は 、 今 ま で の 耕 作 法 で は 間 に 合 わ ず 、 日 本 式 の 鋤 を つ く り 馬 耕 を お こ な う こ と に な っ た 。 鋤 に 使 う 丸 木 は 山 か ら 採 っ て 来 て 、 削 っ て 穴 を あ け 、 刃 先 は 鍬 の 古 い の を 鍛 冶 屋 で 形 よ く 切 っ て も ら い 、 そ れ を 丸 木 に 打 ち つ け た 。 当 時 の 最 新 式 の ア ラ ー ド （ 鋤 ） で あ っ た が 、 こ れ が 成 功 し 、 今 ま で の 耕 作 法 を － 新 し 、 作 業 は め ざ ま し く は か ど っ た 。
土 着 民 か ら 買 っ た 種 い も は 、 い ろ い ろ な 種 類 が 混 じ っ て い た の で 、 芋 を 掘 る と き は 一 株 一 株 掘 っ て 選 り 分 け 、 後 に 「 コ チ ア の オ ー ロ 芋 」 と 評 判 を と る 種 い も の 選 抜 を お こ な っ た 。
堆 肥 が 良 い と 聞 き 、 痩 せ 馬 を 買 っ て 小 屋 に 立 飼 い に し 、 朝 晩 、 野 原 の 草 を 刈 っ て 馬 に 踏 ま せ た も の が あ り 、 草 を 刻 ん で 畑 に 撒 き 、 鋤 き 込 ん だ も の も あ る 。 ボ ル ド ー 液 で の 消 毒 を 日 本 の 古 本 で 勉 強 し 、 そ れ を つ く っ て 散 布 し 、 高 い 効 果 を あ げ た も の も い た 。
植 付 け に は ム チ ロ ン （ 共 同 作 草 ） を と り 入 れ 近 隣 の も の す べ て が 集 り 、 戸 毎 に 割 当 て ら れ た 畑 の 植 付 を 一 日 で 終 る よ う に し た 。 こ れ が 部 落 み ん な に 家 族 的 な 親 し み を も た せ 、 肥 料 の 買 入 れ 、 植 付 の 制 限 、 芋 の 出 荷 な ど 、 全 村 的 な 連 帯 、 協 調 が な け れ ば や れ な
か っ た む ず か し い 問 題 も ス ム ー ズ に 取 り 運 び 、 コ チ ア の ジ ャ ガ イ モ 生 産 は 順 調 に 伸 び て い っ た 。
（ 左 ） 丸 木 で つ く っ た 手 製 の ア ラ ー ド 。
（ 右 ） ジ ャ ガ イ モ の 植 付 け は 共 同 で 割 当 分 を 一 日 で 植 え た 。
（ 下 ） ジ ャ ガ イ モ の 出 荷 、 ５ ３ ｋ ｇ 入 ２ ０ 俵 を ピ 二 エ ロ ス ま で 往 復 二 日 が か り 。
以 上 で わ か る と お り 、 日 本 移 民 は そ れ ま で の 焼 畑 農 業 か ら 、 文 字 通 り 日 本 式 の 耕 作 農 業 を お こ な い 、 肥 料 、 農 薬 も 使 い 、 農 具 も 自 ら つ く り 、 さ ら に 自 分 た ち の 手 で 種 芋 の 品 質 改 良 を お こ な う な ど 、 試 行 錯 誤 を く り 返 し 創 意 工 夫 を 加 え な が ら 近 郊 農 業 を 確 立 し て い っ た の で あ る 。
３ ． 野 莱 つ く り
最 初 の 栽 培 作 物 は ジ ャ ガ イ モ の 単 作 で あ っ た 。 １ ９ ２ ０ 年 代 の サ ン パ ウ ロ 市 の 人 口 は ５ ７ 万 ９ 千 人 と 記 録 さ れ て い る が 、 野 菜 類 の 需 要 は ポ ル ト ガ ル 人 の ご く 小 規 模 な 菜 園 農 業 で こ と た り 、 日 本 移 民 が 当 時 の 市 民 に 馴 染 み の な い 日 本 の 野 菜 を 本 格 的 に つ く っ て も 商 品 と な り 得 な か っ た 。 し た が っ て 近 郊 に お け る 商 品 作 物 は し ば ら く ジ ャ ガ イ モ に 限 ら れ て い た 。
こ う し た ジ ャ ガ イ モ 生 産 者 を 中 心 と し て 、 １ ９ ２ ０ 年 代 の 終 り 頃 か ら 近 郊 各 地 に い く つ か の 日 系 農 業 組 合 が 誕 生 し た が こ れ ら の 組 合 が ジ ャ ガ イ モ の み で な く 、 野 菜 類 を 本 格
的 に 取 り 扱 う よ う に な っ た の は 、 １ ９ ３ ３ 年 以 後 の こ と で あ る 。
１ ９ ３ ４ 年 に お け る サ ン パ ウ ロ 市 の 人 口 は す で に １ ０ ６ 万 人 と な っ て い た 。 イ タ リ ア 移 民 を 主 体 と す る 人 口 の 増 加 で 、 ト マ ト を 主 と し た 野 菜 の 需 要 も よ う や く 高 ま っ て き た 。
一 方 、 １ ９ ２ ９ 年 に お と づ れ た 経 済 恐 慌 か ら 、 奥 地 の コ ー ヒ ー あ る い は 綿 作 を お こ な っ て い た 移 民 の 中 に は 、 小 資 本 で 再 起 を は か る 道 を 求 め 、 近 郊 の 野 菜 作 り を 目 ざ し て 移 転 し て く る も の が 多 く 、 ま た 近 郊 で も ジ ャ ガ イ モ の 生 産 コ ス ト が 割 高 で 、 誰 に で も 栽 培 で き る と い う も の で は な か っ た こ と か ら 野 菜 農 に 切 り 替 え る も の も あ っ て 、 近 郊 の 野 菜 栽 培 者 の 数 は 急 激 に 増 え て い っ た 。
す で に １ ９ ３ １ 年 に は コ チ ア 郡 内 に も 少 数 の 野 菜 栽 培 者 が 集 っ て 、 コ チ ア 野 菜 出 荷 組 合 （ 後 に コ チ ア 組 合 野 菜 部 と な る ） を 結 成 す る に 至 り 、 さ ら に ３ ４ 年 に は サ ン パ ウ ロ 総 領 事 館 勧 業 部 の 肝 入 り で 、 サ ン パ ウ ロ 近 郊 野 菜 栽 培 者 が 「 打 っ て 一 丸 」 と な る た め 「 聖 市 近 郊 野 菜 栽 培 者 共 同 出 荷 所 」 設 立 が 見 ら れ る ほ ど に な っ た 。 こ の 共 同 販 売 所 は 間 も な く 分 裂 状 態 と な っ た が 、 こ れ が き っ か け で 、 各 組 合 も 野 菜 を 取 扱 う こ と に な っ た 。 １ ９ ３ １ 年 １ 月 に コ チ ア 郡 に で き た 上 記 の コ チ ア 野 菜 出 荷 組 合 が 、 正 式 に コ チ ア 組 合 野