輸入の部
１ 畜産加工品
表3-8 畜産加工品の輸入量の推移 年 次
品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
ソーセージ 47.7 45.6 42.3 34.1 518 550 597 539
ハム･ベーコン 6.8 7.6 6.0 0.6 1,249 1,227 1,318 1,197
コンビーフ 0.1 0.2 0.2 0.0 701 866 1,129 983
ビーフジャーキー 0.4 0.3 0.3 0.0 2,618 2,869 3,166 2,953
牛肉調製品 6.0 6.8 8.1 0.8 537 619 569 501
豚肉調製品 192.4 184.8 175.9 17.6 328 397 402 341
その他畜産調製品 450.1 422.4 415.6 41.6 476 502 566 500
れん乳類 1.4 1.4 1.4 0.1 448 484 510 429
粉 乳 類 27.3 28.9 29.2 2.9 351 432 286 197
バ タ ー 3.9 10.9 15.9 1.6 478 496 428 391
プロセスチーズ 9.1 8.7 7.6 0.8 711 732 660 569
ナチュラルチーズ 227.0 223.2 241.6 24.2 452 535 506 407
アイスクリーム類 8.4 8.9 8.2 0.8 381 416 418 388
フローズンヨーグルト 0.1 0.0 0.0 0.0 247 372 212 287
対前年増減率 （％）
ソーセージ ▲ 6.8 ▲ 4.4 ▲ 7.2 ▲ 19.3 14.0 6.3 8.5 ▲ 9.7
ハム･ベーコン 2.5 11.7 ▲ 20.9 ▲ 22.4 25.3 ▲ 1.8 7.4 ▲ 9.2
コンビーフ ▲ 76.4 69.1 7.8 ▲ 23.1 29.4 23.6 30.4 ▲ 12.9
ビーフジャーキー ▲ 48.5 ▲ 18.6 ▲ 10.1 ▲ 0.7 16.8 9.6 10.4 ▲ 6.7
牛肉調製品 ▲ 28.1 12.6 18.7 ▲ 5.8 12.5 15.1 ▲ 8.1 ▲ 11.8
豚肉調製品 6.4 ▲ 3.9 ▲ 4.8 0.5 8.7 21.2 1.1 ▲ 15.1
その他畜産調製品 ▲ 2.4 ▲ 6.2 ▲ 1.6 3.7 19.5 5.6 12.7 ▲ 11.7
れん乳類 ▲ 7.0 ▲ 0.9 0.7 23.6 11.8 8.1 5.4 ▲ 15.9
粉 乳 類 ▲ 15.3 5.7 1.2 2.2 41.0 23.0 ▲ 33.9 ▲ 31.1
バ タ ー ▲ 60.1 180.0 45.6 ▲ 22.8 67.4 3.8 ▲ 13.7 ▲ 8.7
プロセスチーズ ▲ 2.7 ▲ 4.7 ▲ 12.4 20.2 5.7 3.0 ▲ 9.8 ▲ 13.8
ナチュラルチーズ 0.8 ▲ 1.7 8.3 2.8 17.7 18.2 ▲ 5.4 ▲ 19.5
アイスクリーム類 ▲ 9.1 6.8 ▲ 8.4 ▲ 10.8 24.3 9.1 0.4 ▲ 7.2
フローズンヨーグルト ▲ 53.4 ▲ 69.6 62.1 ▲ 64.6 43.3 50.6 ▲ 43.1 35.7
資料：財務省「貿易月表」輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
２ 水産加工品
平成 28 年の水産加工品の輸入数量指数は 94.6 で、対前年比 1.9％とわずかに上昇
図3-7 水産加工品の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
91.0112.3 108.8 113.8 110.2
95.8
95.8 100.0
105.8 95.9 94.6 92.7 92.8 94.6 109.2
127.2 125.3 135.0
130.3
109.8
98.1 100.0
113.3 112.0
121.0 124.2
132.9 120.6
60 80 100 120 140
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
輸入数量指数 輸入額指数
22年＝100
図3-8 水産加工品の輸入量と単価の増減率（28年／27年）
資料：財務省「貿易月表」
まぐろ缶 にしん
いわし調製品
さけ調製品 えび調製品 かつお缶
いわし缶
加工うなぎ かに調製品
魚卵調製品
かたくちいわし かに缶
その他水産調製品
いか調製品
さば
-30 -20 -10 0 10 20 30
-30 -20 -10 0 10 20 30
単 価
輸入量
単位：％
表3-9 水産加工の輸入量の推移 年 次
品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
さけ缶 0.5 0.5 0.3 0.7 975 985 804 681
さけ調製品 12.7 11.0 10.9 11.6 785 875 962 916
にしん 2.5 2.2 1.9 1.7 527 533 549 497
いわし缶 2.1 2.0 2.1 2.5 600 617 636 542
いわし調製品 1.9 2.3 2.2 2.0 370 413 435 440
かつお缶 16.3 16.5 16.9 15.8 571 539 564 520
まぐろ缶 25.2 25.7 26.2 28.8 608 596 606 524
かつお・まぐろ類調製品 6.8 7.9 7.7 10.3 662 551 549 479
かつお節 5.4 4.1 3.8 5.6 756 686 817 780
さば 12.5 13.7 15.1 17.4 681 746 742 610
かたくちいわし 1.0 1.3 1.1 1.3 1,271 1,249 1,508 1,295
加工うなぎ 8.1 9.3 14.5 14.5 2,949 2,587 2,636 2,139
魚卵調製品 7.1 7.5 6.6 5.6 1,571 1,488 1,421 1,307
かに缶 1.6 3.4 4.0 5.0 2,032 1,989 2,116 2,222
かに調製品 13.7 11.2 9.3 7.5 1,594 1,665 1,765 1,743
えび調製品 72.9 59.7 60.0 60.0 1,043 1,290 1,312 1,161
いか調製品 47.0 49.9 48.0 49.7 497 514 524 504
あわび調製品 0.3 0.3 0.3 0.2 4,726 4,351 4,509 4,157
その他水産調製品 113.3 115.5 113.1 110.4 548 571 615 556
対前年増減率 （％）
さけ缶 ▲ 29.5 ▲ 2.3 ▲ 27.0 100.5 16.8 1.0 ▲ 18.3 ▲ 15.4
さけ調製品 11.4 ▲ 13.7 ▲ 0.9 6.9 ▲ 4.5 11.5 10.0 ▲ 4.8
にしん ▲ 15.3 ▲ 11.8 ▲ 15.5 ▲ 10.9 36.2 1.0 3.2 ▲ 9.5
いわし缶 ▲ 8.6 ▲ 5.3 2.8 19.4 23.4 2.9 3.2 ▲ 14.8
いわし調製品 ▲ 8.6 21.1 ▲ 1.0 ▲ 11.2 15.5 11.5 5.4 1.1
かつお缶 ▲ 0.7 1.3 2.3 ▲ 6.4 17.8 ▲ 5.6 4.6 ▲ 7.8
まぐろ缶 ▲ 6.5 2.3 1.8 9.9 20.5 ▲ 1.8 1.6 ▲ 13.5
かつお・まぐろ類調製品 1.5 15.9 ▲ 3.3 33.9 18.7 ▲ 16.7 ▲ 0.4 ▲ 12.8
かつお節 ▲ 8.4 ▲ 23.3 ▲ 7.2 46.2 11.7 ▲ 9.3 19.1 ▲ 4.6
さば 5.7 9.8 10.7 14.8 10.9 9.7 ▲ 0.6 ▲ 17.8
かたくちいわし ▲ 29.7 27.0 ▲ 19.1 24.2 22.0 ▲ 1.7 20.7 ▲ 14.1
加工うなぎ ▲ 10.1 14.6 56.1 0.4 ▲ 9.0 ▲ 12.3 1.9 ▲ 18.8
魚卵調製品 ▲ 16.1 4.9 ▲ 11.7 ▲ 14.7 20.4 ▲ 5.3 ▲ 4.5 ▲ 8.0
かに缶 118.1 105.8 20.2 23.2 40.4 ▲ 2.1 6.4 5.0
かに調製品 ▲ 6.3 ▲ 17.7 ▲ 16.9 ▲ 19.8 3.4 4.4 6.0 ▲ 1.2
えび調製品 ▲ 6.8 ▲ 18.1 0.6 0.0 25.4 23.6 1.8 ▲ 11.5
輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
３ 農産加工品
平成 28 年の農産加工品の輸入数量指数は 104.3 で、対前年比▲0.6％と前年並み
野菜部門
平成 28 年の野菜部門の輸入数量指数は 108.1 で、対前年比▲0.9％と前年並み
図3-9 野菜部門の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
88.1103.2 107.8
110.2 104.5
95.1 92.0 100.0
104.9 113.2
108.0 112.4
109.1 108.1
84.4 93.3 101.4
110.5 114.3
100.9 94.9
100.0 104.9
114.1 131.3
135.6
145.5
127.9
80 100 120 140
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
輸入数量指数 輸入額指数
22年＝100図3-10 農産加工品・野菜部門の輸入量と単価の増減率（28年／27年）
ピクルス類 きのこ他調製品
調製トマト
ト マトピ ューレ・ペ ースト 調 製きの こ計
梅調製品
ヤングコーンコブ ばれいしょ
スイートコーン
き のこ缶たけのこ
アスパラガス 豆類計
豆類他調製品
その他の野菜 調 製品
-25 -15 -5 5 15 25
-15 -10 -5 0 5 10 15
単 価
単位：％
表3-10 農産加工品・野菜部門の輸入量の推移 年 次
品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
ピクルス類 39.7 38.3 36.1 35.8 204 248 292 231
梅調製品 7.1 6.3 6.2 5.4 477 533 572 583
調整トマト 111.0 110.6 109.2 107.3 119 129 126 107
トマトピューレ・ペースト 140.9 123.9 120.6 111.3 112 130 145 122
調製きのこ計 26.6 25.1 21.5 20.2 311 329 359 325
きのこ缶 13.0 13.2 11.5 10.9 272 288 314 281
きのこ他調製品 13.6 11.9 10.0 9.3 349 374 411 377
ばれいしょ 330.6 312.0 322.6 330.9 136 141 157 137
スイートコーン 55.1 54.5 54.8 56.9 166 180 206 170
ヤングコーンコブ 4.5 3.7 3.6 3.6 152 169 201 183
たけのこ 80.0 78.0 73.1 71.3 176 194 222 202
アスパラガス 1.2 1.0 0.9 0.8 361 432 505 429
豆類計 74.6 72.1 67.6 65.0 112 124 139 126
豆缶 0.9 1.0 1.0 1.2 191 242 228 189
豆類他調製品 73.7 71.2 66.6 63.7 111 123 138 125
その他の野菜調製品 270.6 265.1 247.9 249.1 244 258 287 265
対前年増減率 （％）
ピクルス類 ▲ 2.4 ▲ 3.4 ▲ 5.7 ▲ 0.8 21.2 21.5 18.1 ▲ 20.8
梅調製品 ▲ 12.8 ▲ 11.5 ▲ 0.9 ▲ 12.2 20.3 11.9 7.3 1.9
調整トマト ▲ 1.2 ▲ 0.4 ▲ 1.3 ▲ 1.7 24.2 8.4 ▲ 2.4 ▲ 15.1
トマトピューレ・ペースト ▲ 1.2 ▲ 12.1 ▲ 2.7 ▲ 7.7 27.1 15.8 11.8 ▲ 16.1
調製きのこ計 ▲ 2.1 ▲ 5.7 ▲ 14.5 ▲ 5.9 23.1 5.8 9.2 ▲ 9.6
きのこ缶 ▲ 4.0 1.4 ▲ 12.9 ▲ 5.5 21.5 6.1 9.1 ▲ 10.7
きのこ他調製品 ▲ 0.3 ▲ 12.4 ▲ 16.4 ▲ 6.5 23.8 7.3 9.9 ▲ 8.4
ばれいしょ ▲ 9.5 ▲ 5.6 3.4 2.6 22.9 3.6 11.8 ▲ 13.1
スイートコーン ▲ 7.7 ▲ 1.1 0.5 3.8 24.4 8.6 14.4 ▲ 17.9
ヤングコーンコブ 12.0 ▲ 16.3 ▲ 3.6 0.3 26.4 11.7 18.9 ▲ 9.3
たけのこ ▲ 4.9 ▲ 2.4 ▲ 6.3 ▲ 2.5 14.9 10.5 14.4 ▲ 8.8
アスパラガス ▲ 21.6 ▲ 17.3 ▲ 4.5 ▲ 10.1 34.0 19.6 17.1 ▲ 15.2
輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
果実部門
平成 28 年の果実部門の輸入数量指数は 93.9 で、対前年比 0.3％と前年並み
図3-11 果実部門の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
105.1118.3 125.5 120.9
115.4 99.8
91.3 100.0
111.3 108.4
102.2
98.2 93.6 93.9 98.5 100.1
110.3 119.0
121.0 106.7
92.0 100.0
115.7 122.5
136.7 140.7
153.6 135.9
70 90 110 130 150
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
輸入数量指数 輸入額指数
22年＝100図3-12 農産加工品・果実部門の輸入量と単価の増減率（28年／27年）
資料：財務省「貿易月表」
ナット調製品 あんず
ピーナツバター さくらんぼ
パイナップル調製 品
落花生調製品 桃缶 なし調製品
かんきつ類
なし缶
いった落花生
果 実・ナ ットのピ ューレ ・ペー スト
ジャム･ゼリー
パイナップル缶
桃調製品
ストロベリー ミックスフルーツ その他の果実調製
品 -20
-15 -10 -5 0 5 10 15 20
-20 -15 -10 -5 0 5 10 15 20
単 価
輸入量
単位：％
表3-11 農産加工品・果実部門の輸入量の推移 年 次
品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
ジャム・ゼリー 11.2 9.4 8.2 7.7 357 390 422 378
6.1 6.0 7.1 7.2 175 202 208 186
ピーナツバター 5.1 4.5 4.5 4.3 312 317 368 316
落花生調製品 42.4 41.6 41.4 40.0 245 227 273 245
いった落花生 7.5 6.7 5.9 6.5 241 255 288 261
ナット調製品 35.5 34.8 31.2 32.5 469 509 583 514
パイナップル缶 34.8 33.8 31.7 31.8 108 120 149 146
パイナップル調製品 0.5 0.6 0.4 0.3 249 224 250 256
かんきつ類 63.8 57.0 57.3 62.5 120 123 141 129
なし缶 5.8 5.3 5.5 5.9 169 181 203 170
なし調製品 0.6 0.4 0.1 0.1 159 169 417 431
あんず 1.4 1.3 1.1 1.1 212 224 238 255
さくらんぼ 2.8 3.2 2.8 2.3 318 357 407 340
桃缶 42.4 42.6 41.3 40.1 154 164 184 162
桃調製品 7.2 4.5 4.3 4.3 110 128 135 126
ストロベリー 3.5 3.7 3.7 4.3 476 568 716 617
ミックスフルーツ 15.6 13.8 11.6 12.2 166 182 199 177
その他の果実調製品 101.5 103.4 97.2 93.1 243 262 307 263
対前年増減率 （％）
ジャム・ゼリー ▲ 9.2 ▲ 16.1 ▲ 12.4 ▲ 5.9 21.4 9.3 8.3 ▲ 10.4
0.8 ▲ 2.0 18.1 0.7 22.6 15.6 2.9 ▲ 10.7
ピーナツバター 3.5 ▲ 10.7 ▲ 0.4 ▲ 3.3 12.9 1.4 16.1 ▲ 14.2
落花生調製品 ▲ 5.5 ▲ 2.0 ▲ 0.5 ▲ 3.4 13.2 ▲ 7.3 20.4 ▲ 10.1
いった落花生 ▲ 9.1 ▲ 11.5 ▲ 12.0 11.6 14.7 5.7 13.0 ▲ 9.2
ナット調製品 ▲ 3.4 ▲ 2.2 ▲ 10.3 4.3 19.4 8.5 14.4 ▲ 11.7
パイナップル缶 ▲ 11.2 ▲ 3.0 ▲ 6.1 0.1 14.5 10.8 23.6 ▲ 1.4
パイナップル調製品 ▲ 7.7 29.6 ▲ 40.0 ▲ 12.9 27.9 ▲ 10.1 11.6 2.3
かんきつ類 ▲ 4.5 ▲ 10.6 0.5 9.0 2.0 2.3 14.3 ▲ 8.3
なし缶 ▲ 3.6 ▲ 9.6 5.1 5.6 19.3 7.6 12.1 ▲ 16.2
なし調製品 9.0 ▲ 34.5 ▲ 84.3 ▲ 5.7 6.0 6.3 146.9 3.3
あんず ▲ 3.1 ▲ 8.6 ▲ 17.6 5.8 26.7 5.3 6.4 7.0
果実・ナットの ピューレ・ペースト 果実・ナットのピューレ・
ペースト
輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
４ 製穀粉加工品
平成 28 年の製穀粉加工品の輸入数量指数は 91.7 で、対前年比 0.3％と前年並み
図3-14 製穀粉加工品の輸入量と単価の増減率（28年／27年）
.
資料：財務省「貿易月表」
ケーキミックス 米粉調製品 その他の穀物加工
品
その他のめん類 もち・団子
詰物パスタ
朝食用シリアル パスタ
ビーフン
その他のパスタ 他製穀粉調製品
食パン・乾パン類 ピザ
小麦粉調製品
-25 -15 -5 5 15 25
-20 -10 0 10 20
単 価
輸入量
単位：％
加熱調理した穀物調製品 図3-13 製穀粉加工品の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
108.5116.2 117.0 113.6
100.1 96.4
96.6
100.0 103.7 105.5 100.9
99.5 91.4 91.7 100.1
106.0 111.0
116.6 114.9
119.6
102.3 100.0 106.3
109.6 125.7
133.4 135.2 117.9
80 90 100 110 120 130 140
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
輸入数量指数
輸入額指数
22年＝100表3-12 製穀粉加工品の輸入量の推移
年 次品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
穀粉調製品 0.9 1.0 0.9 0.6 330 371 539 631
もち・団子 2.5 2.3 1.8 1.9 337 382 412 366
米粉調製品 89.2 86.7 62.5 58.5 116 122 138 119
小麦粉調製品 100.5 98.4 94.4 91.4 180 206 218 196
他製穀粉調製品 3.7 3.9 3.3 2.9 353 428 497 446
ケーキミックス 6.2 5.5 4.9 4.4 152 161 184 141
パスタ 132.6 133.0 132.0 145.0 129 133 147 128
ビーフン 6.2 6.5 7.0 7.6 281 304 333 292
うどん・そうめん・そば 0.3 0.4 0.5 0.3 355 373 415 381
その他のめん類 22.9 22.1 21.5 20.6 302 329 360 320
詰物パスタ 12.1 10.8 10.3 9.8 383 402 437 404
その他のパスタ 8.8 7.4 7.1 7.5 348 374 366 342
朝食用シリアル 4.4 8.2 9.1 7.8 310 316 303 265
食パン・乾パン類 9.6 8.0 7.2 6.1 321 328 359 327
ピザ 0.7 0.3 0.4 0.3 652 609 656 569
加熱調理した穀物調製品 1.8 2.1 1.6 1.5 173 201 212 184
その他の穀物加工品 6.4 6.6 5.9 5.2 282 345 360 289
対前年増減率 （％）
穀粉調製品 ▲ 14.7 6.9 ▲ 12.5 ▲ 34.5 49.4 12.4 45.1 17.1
もち・団子 ▲ 18.1 ▲ 6.8 ▲ 21.4 6.8 15.5 13.2 7.9 ▲ 11.0
米粉調製品 0.5 ▲ 2.9 ▲ 27.9 ▲ 6.4 21.2 5.4 13.3 ▲ 13.9
小麦粉調製品 ▲ 5.3 ▲ 2.1 ▲ 4.0 ▲ 3.2 24.6 14.0 6.0 ▲ 10.2
他製穀粉調製品 8.7 5.1 ▲ 13.7 ▲ 12.8 12.6 21.4 16.1 ▲ 10.3
ケーキミックス 5.2 ▲ 11.0 ▲ 10.4 ▲ 10.2 22.0 6.1 14.1 ▲ 23.3
パスタ ▲ 6.8 0.3 ▲ 0.8 9.9 21.7 2.7 10.9 ▲ 12.9
ビーフン ▲ 6.6 4.6 8.2 7.8 23.6 8.5 9.5 ▲ 12.3
うどん・そうめん・そば 15.1 49.9 31.8 ▲ 46.8 35.9 5.0 11.3 ▲ 8.2
その他のめん類 ▲ 5.3 ▲ 3.7 ▲ 2.4 ▲ 4.3 18.4 9.1 9.5 ▲ 11.2
詰物パスタ 0.2 ▲ 10.6 ▲ 4.8 ▲ 4.8 19.3 4.9 8.9 ▲ 7.6
その他のパスタ ▲ 19.9 ▲ 15.3 ▲ 5.1 6.5 2.4 7.7 ▲ 2.3 ▲ 6.6
朝食用シリアル 26.2 87.3 10.7 ▲ 13.9 27.4 1.8 ▲ 4.2 ▲ 12.5
食パン・乾パン類 ▲ 1.9 ▲ 17.1 ▲ 9.4 ▲ 15.5 13.7 2.2 9.3 ▲ 8.9
ピザ 26.1 ▲ 50.6 10.7 ▲ 13.0 31.6 ▲ 6.6 7.8 ▲ 13.3
加熱調理した穀物調製品 ▲ 17.2 16.9 ▲ 24.9 ▲ 2.7 6.2 16.1 5.4 ▲ 13.0
その他の穀物加工品 ▲ 5.4 3.8 ▲ 10.4 ▲ 12.8 10.6 22.2 4.4 ▲ 19.8
資料：財務省「貿易月表」
輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
５ 糖類
平成 28 年の糖類の輸入数量指数は 57.1 で、対前年比▲31.0％と大幅に低下
図3-15 糖類の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
121.4116.9 113.8 109.4 124.3 112.5
103.8
100.0 121.4
113.5 113.0 107.6
82.7
57.1 61.2 59.0
72.9 96.7 103.9
89.7 77.5
100.0
142.1
112.4 114.8 111.0
98.4 104.1
20 40 60 80 100 120 140 160
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
輸入数量指数 輸入額指数
22年＝100図3-16 糖類の輸入量と単価の増減率（28年／27年）
資料：財務省「貿易月表」
粗糖
その他の糖類 てん菜糖
カラメル メープルシロップ
精製糖
-25 -15 -5 5 15 25
-50 -30 -10 10 30 50
単 価
輸入量
単位：％
表3-13 糖類の輸入量の推移
年 次品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
含みつ糖 4.1 0.2 0.4 0.6 65 260 41 51
粗糖 1,382.6 1,326.4 983.5 633.1 46 46 42 49
精製糖 5.4 5.7 6.4 6.1 178 187 181 159
てん菜糖 - - 0.0 0.0 - - 509 453
メープルシロップ 2.8 3.0 3.0 2.6 1,082 1,089 1,090 927
カラメル 0.5 0.8 1.4 0.7 131 131 119 143
その他の糖類 209.9 191.7 180.8 167.5 97 103 96 83
対前年増減率 （％）
含みつ糖 ▲ 62.3 ▲ 94.6 59.7 71.7 ▲ 1.5 301.8 ▲ 84.0 22.7
粗糖 ▲ 1.5 ▲ 4.1 ▲ 25.9 ▲ 35.6 ▲ 2.9 0.1 ▲ 7.4 15.5
精製糖 ▲ 58.0 6.0 11.4 ▲ 4.2 102.3 5.1 ▲ 3.5 ▲ 12.0
てん菜糖 - - ▲ 40.0 ▲ 50.0 - - - ▲ 10.9
メープルシロップ 3.5 8.4 ▲ 2.8 ▲ 10.4 18.3 0.7 0.0 ▲ 14.9
カラメル 0.4 67.6 62.0 ▲ 48.2 27.8 0.4 ▲ 9.3 19.7
その他の糖類 14.9 ▲ 8.7 ▲ 5.7 ▲ 7.4 13.1 6.6 ▲ 7.3 ▲ 12.9
資料：財務省「貿易月表」
輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
６ 菓子
平成 28 年の菓子の輸入数量指数は 99.8 で、対前年比▲1.9％とわずかに低下
図3-17 菓子の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
84.794.4 98.7 103.8 106.5
99.6 95.6
100.0 102.8 109.7
103.3 103.2
101.7 99.8 87.2
91.6 93.4 103.2
112.4 110.3
92.4 100.0
103.9 112.3
127.0
137.5 135.4
120.5
70 80 90 100 110 120 130 140
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
輸入数量指数 輸入額指数
22年＝100図3-18 菓子の輸入量と単価の増減率（28年／27年）
資料：財務省「貿易月表」
ポテトチップス
他の砂糖菓子 キャラメル
キャンデー類
ビスケット
・クラッカー チューインガム
チョコレート 菓子 チョコレート・コ
コア調製品 あられ・
せんべい
その他の穀粉、
菓子類 ココア粉
-45 -35 -25 -15 -5 5 15 25 35 45
-70 -50 -30 -10 10 30 50 70
単 価
輸入量
単位：％
表3-14 菓子の輸入量の推移
年 次品 目 25年 26年 27年 28年 25年 26年 27年 28年
チューインガム 3.2 2.7 2.5 0.9 1,676 1,725 1,777 2,572
キャンデー類 11.7 11.5 11.3 9.0 540 581 590 612
キャラメル 0.1 0.0 0.1 0.0 1,009 1,716 1,251 1,452
他の砂糖菓子 2.7 3.7 3.7 5.8 600 694 745 562
チョコレート菓子 29.0 27.7 26.3 26.1 918 1,052 1,114 1,044
ココア粉 33.6 34.3 39.0 35.6 263 226 247 249
チョコレート・ココア調製品 116.7 121.9 124.7 120.9 268 315 287 247
あられ・せんべい 11.0 9.9 9.0 8.6 339 392 432 419
ビスケット・クラッカー 18.0 16.7 13.9 18.7 476 525 566 446
ポテトチップス 7.0 6.6 6.7 6.8 705 690 693 671
その他の穀粉、菓子類 54.8 52.3 46.1 45.3 364 392 432 389
対前年増減率 （％）
チューインガム ▲ 7.4 ▲ 16.0 ▲ 6.3 ▲ 63.8 25.7 2.9 3.0 44.8
キャンデー類 ▲ 8.0 ▲ 1.7 ▲ 1.7 ▲ 20.3 12.7 7.7 1.6 3.7
キャラメル 45.5 ▲ 58.1 89.2 ▲ 30.8 ▲ 10.9 70.1 ▲ 27.1 16.1
他の砂糖菓子 ▲ 11.6 38.1 0.1 54.4 25.5 15.6 7.3 ▲ 24.6
チョコレート菓子 ▲ 2.5 ▲ 4.6 ▲ 4.8 ▲ 0.7 25.6 14.6 5.9 ▲ 6.3
ココア粉 ▲ 8.4 2.2 13.6 ▲ 8.6 ▲ 6.4 ▲ 14.1 9.0 0.9
チョコレート・ココア調製品 ▲ 3.7 4.4 2.4 ▲ 3.1 25.6 17.8 ▲ 9.0 ▲ 14.0
あられ・せんべい ▲ 14.6 ▲ 10.6 ▲ 8.6 ▲ 4.6 12.7 15.5 10.2 ▲ 3.0
ビスケット・クラッカー ▲ 18.2 ▲ 7.4 ▲ 16.5 34.8 21.7 10.3 7.7 ▲ 21.1
ポテトチップス 2.9 ▲ 5.1 1.0 1.9 22.9 ▲ 2.1 0.4 ▲ 3.2
その他の穀粉、菓子類 ▲ 3.9 ▲ 4.5 ▲ 12.0 ▲ 1.6 20.5 7.7 10.2 ▲ 9.9
資料：財務省「貿易月表」
輸入量 （千トン） 単価 （円／ｋｇ）
７ 飲料
平成 28 年の飲料の輸入数量指数は 85.7 で、対前年比▲7.7％とかなりの程度低下
図3-19 飲料の輸入数量指数、輸入額指数の推移
資料：財務省「貿易月表」より作成
78.794.3
109.4 123.8
132.9
116.5 100.9
100.0 132.9
113.4 117.9
97.1 92.8
85.7 94.8
105.8 119.5
139.5 160.7
144.9
108.2
100.0 123.4 124.0
145.2 130.3
142.4
111.9
70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170
平．15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28