第 2 章 地域間の産業連関分析
地域の生産額とその移輸出入額を表す表 2 1 1 a をみると、1965年当時から関東地方の生 産額が最も多くなっている。これにはもちろん含まれている都道府県の数が通常のものより多
くなっていることも関係しているが
6）、今日まで一貫しており、 2 番目が東北地方から九州地方 へ交代していることとは対照的である。他方で近畿は、1965年は四国の次に少なかったが、1975 年以降は中国地方や沖縄より多くなっている。とはいえ近畿、中国、四国の差はわずかであり、
ほとんど同等である状況が続いている。
農林水産業の移出地域構成比（表 2 1 1 b ）をみると、対角線の数字からわかるように、各 地域とも自地域内への供給割合が最も高くなっているが、他の地域への移出に大きく依存して いる東北や四国などでは1965年当時で60％台であり、残りの生産物は他地域へ移出されている。
この割合は変動しつつも特に四国で低下を続け、2000年以降は44〜45％となっており、全国的 にも異例の地域となっている。移出に関しては、東日本では関東への移出割合が最も大きいこ とが多いが、なかでも東北は実に27〜28％を関東に輸出している。他方、西日本に関しては、
中国地方や四国は関東よりも近畿への移出割合の方が大きくなっている。中国地方は1965年当 初から一貫して関東より近畿への移出割合の方が大きく、また四国も1985年を除いて近畿への 方が大きい。しかし沖縄は、逆に1985年を除いて近畿より関東への移出割合の方が大きい。近 畿地方の移出をみると、関東地方と並んで自地域の需要が高く、低下傾向は見られるものの2005 年でも81.4％は自地域向けである。関東への移出割合も最も低くなっている。また、2005年に 日本全体の農林水産物の輸入の35.0％は関東に、近畿へは14.2％が来ているが、これは40年前 を比較すると、近畿では低下、関東では上昇している。
農林水産物の移入地域構成比（表 2 1 1 c ）では、中部と近畿で自地域からの供給が50％
を割っており、特に近畿は2005年には34.2％と他の地域と比べて著しく低く、その分、他の地 域からの移入に多く依存していることになる。これは40年前からずっと続いている構造である。
近畿では農林水産物の16.7％を輸入に、11.4％を九州からの移入に、8.0％を関東からの移入に 依存している。中部、近畿以外の各地域では、自地域の他では、東北や関東からの移入、そし て輸入に大きく依存している。特に関東地方の輸入への依存度が大きい。
6） 注 1 ）を参照。
表 2 1 1 a 農林水産業の地域間移輸出入額（1965年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 3,260 61 370 91 210 24 13 19 ･ ･ ･ 4 4,051
東 北 270 4,822 1,711 278 639 73 26 54 ･ ･ ･ 83 7,957
関 東 209 269 10,934 343 527 62 41 115 ･ ･ ･ 567 13,067
中 部 29 26 270 3,320 413 11 10 12 ･ ･ ･ 15 4,106
近 畿 46 23 76 57 3,524 17 4 22 ･ ･ ･ 14 3,784
中 国 14 53 221 99 382 3,081 54 66 ･ ･ ･ 13 3,982
四 国 34 44 300 113 400 90 1,877 50 ･ ･ ･ 23 2,932
九 州 11 138 674 238 761 208 104 5,381 ･ ･ ･ 25 7,539
沖 縄 ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ 輸 入 242 426 2,745 2,301 2,125 568 345 775 ･ ･ ･ ･ ･ ･ 9,528 総供給 4,115 5,863 17,302 6,839 8,981 4,134 2,474 6,494 ･ ･ ･ 744 56,946
表 2 1 1 a 農林水産業の地域間移輸出入額（1975年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 8,539 170 2,818 532 1,127 157 113 68 8 79 13,611
東 北 700 12,194 6,690 1,049 1,805 229 214 170 51 22 23,124 関 東 564 441 27,860 1,173 1,823 207 133 277 64 208 32,749
中 部 115 37 1,210 8,956 1,110 47 44 19 15 20 11,572
近 畿 208 21 257 268 8,674 60 56 38 18 23 9,622
中 国 30 10 263 97 1,466 6,762 307 559 11 14 9,518
四 国 106 124 1,266 213 1,322 175 4,309 146 99 46 7,806 九 州 66 130 2,228 390 2,561 737 578 14,705 127 43 21,565
沖 縄 6 20 64 22 23 6 25 14 629 7 815
輸 入 1,198 1,963 9,025 5,224 5,864 2,084 1,273 3,248 131 ･ ･ ･ 30,010 総供給 11,534 15,109 51,682 17,923 25,775 10,464 7,050 19,243 1,151 461 160,392
表 2 1 1 a 農林水産業の地域間移輸出入額（1985年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 14,161 908 3,261 832 1,296 243 119 323 4 18 21,164 東 北 1,180 16,114 8,630 1,100 3,549 280 133 392 61 6 31,445 関 東 699 1,466 36,232 2,032 2,369 1,154 259 817 103 456 45,585 中 部 171 279 1,309 10,554 1,703 115 98 45 38 76 14,387
近 畿 88 272 827 426 9,146 149 77 96 4 71 11,156
中 国 72 143 731 348 1,296 7,696 381 329 6 57 11,058
四 国 85 165 1,803 329 1,539 312 5,920 115 22 36 10,326 九 州 204 539 3,604 874 3,053 933 492 20,929 207 67 30,904
沖 縄 4 36 84 53 122 5 3 33 1,132 7 1,480
輸 入 2,386 3,282 12,095 6,009 6,549 2,553 1,425 4,070 151 ･ ･ ･ 38,520 総供給 19,050 23,204 68,577 22,557 30,621 13,440 8,906 27,149 1,727 794 216,026
表 2 1 1 a 農林水産業の地域間移輸出入額（1995年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 13,225 583 3,620 898 1,347 550 186 861 18 1 21,290 東 北 1,098 12,018 6,901 960 2,685 324 225 520 138 46 24,914 関 東 511 1,463 29,543 2,002 2,354 842 332 622 120 81 37,869 中 部 152 1,259 1,825 7,646 1,417 194 84 283 10 45 12,915
近 畿 197 608 914 415 7,440 151 226 193 31 31 10,206
中 国 125 143 1,198 377 1,593 5,413 476 422 30 26 9,803 四 国 193 367 1,233 504 1,367 1,520 4,410 261 11 55 9,920 九 州 468 986 3,543 1,675 3,180 1,052 338 18,523 198 108 30,071
沖 縄 18 46 124 63 121 13 7 30 747 20 1,190
輸 入 1,374 2,422 7,407 3,085 3,744 2,001 997 2,633 98 ･ ･ ･ 23,760 総供給 17,361 19,896 56,307 17,624 25,249 12,059 7,282 24,348 1,400 412 181,938
表 2 1 1 a 農林水産業の地域間移輸出入額（2005年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 13,232 753 3,682 516 1,225 241 112 752 12 52 20,576 東 北 883 10,891 4,885 569 1,483 206 179 350 110 97 19,652 関 東 567 1,212 26,675 1,738 1,538 214 162 367 75 95 32,645
中 部 138 140 1,530 7,127 882 106 143 93 6 50 10,215
近 畿 84 115 339 532 6,542 146 104 145 7 24 8,039
中 国 43 136 623 134 805 4,921 350 491 5 40 7,548
四 国 54 289 602 860 1,213 826 3,200 101 9 81 7,235
九 州 334 492 2,772 390 2,186 1,273 151 16,659 167 159 24,584
沖 縄 18 17 174 41 51 10 14 85 617 25 1,052
輸 入 1,532 1,784 7,855 2,999 3,186 1,455 684 2,832 92 ･ ･ ･ 22,418 総供給 16,885 15,828 49,139 14,905 19,111 9,399 5,099 21,874 1,099 625 153,964
表 2 1 1 b 農林水産業の移輸出地域構成比（1965年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 80.5% 1.5% 9.1% 2.2% 5.2% 0.6% 0.3% 0.5% ･ ･ ･ 0.1% 100.0%
東 北 3.4% 60.6% 21.5% 3.5% 8.0% 0.9% 0.3% 0.7% ･ ･ ･ 1.0% 100.0%
関 東 1.6% 2.1% 83.7% 2.6% 4.0% 0.5% 0.3% 0.9% ･ ･ ･ 4.3% 100.0%
中 部 0.7% 0.6% 6.6% 80.9% 10.1% 0.3% 0.2% 0.3% ･ ･ ･ 0.4% 100.0%
近 畿 1.2% 0.6% 2.0% 1.5% 93.1% 0.4% 0.1% 0.6% ･ ･ ･ 0.4% 100.0%
中 国 0.4% 1.3% 5.5% 2.5% 9.6% 77.4% 1.4% 1.7% ･ ･ ･ 0.3% 100.0%
四 国 1.2% 1.5% 10.2% 3.9% 13.6% 3.1% 64.0% 1.7% ･ ･ ･ 0.8% 100.0%
九 州 0.1% 1.8% 8.9% 3.2% 10.1% 2.8% 1.4% 71.4% ･ ･ ･ 0.3% 100.0%
沖 縄 ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ 輸 入 2.5% 4.5% 28.8% 24.1% 22.3% 6.0% 3.6% 8.1% ･ ･ ･ ･ ･ ･ 100.0%
総供給 7.2% 10.3% 30.4% 12.0% 15.8% 7.3% 4.3% 11.4% ･ ･ ･ 1.3% 100.0%
表 2 1 1 b 農林水産業の移輸出地域構成比（1975年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 62.7% 1.2% 20.7% 3.9% 8.3% 1.2% 0.8% 0.5% 0.1% 0.6% 100.0%
東 北 3.0% 52.7% 28.9% 4.5% 7.8% 1.0% 0.9% 0.7% 0.2% 0.1% 100.0%
関 東 1.7% 1.3% 85.1% 3.6% 5.6% 0.6% 0.4% 0.8% 0.2% 0.6% 100.0%
中 部 1.0% 0.3% 10.5% 77.4% 9.6% 0.4% 0.4% 0.2% 0.1% 0.2% 100.0%
近 畿 2.2% 0.2% 2.7% 2.8% 90.1% 0.6% 0.6% 0.4% 0.2% 0.2% 100.0%
中 国 0.3% 0.1% 2.8% 1.0% 15.4% 71.0% 3.2% 5.9% 0.1% 0.1% 100.0%
四 国 1.4% 1.6% 16.2% 2.7% 16.9% 2.2% 55.2% 1.9% 1.3% 0.6% 100.0%
九 州 0.3% 0.6% 10.3% 1.8% 11.9% 3.4% 2.7% 68.2% 0.6% 0.2% 100.0%
沖 縄 0.7% 2.5% 7.9% 2.7% 2.8% 0.7% 3.1% 1.7% 77.2% 0.9% 100.0%
輸 入 4.0% 6.5% 30.1% 17.4% 19.5% 6.9% 4.2% 10.8% 0.4% ･ ･ ･ 100.0%
総供給 7.2% 9.4% 32.2% 11.2% 16.1% 6.5% 4.4% 12.0% 0.7% 0.3% 100.0%
表 2 1 1 b 農林水産業の移輸出地域構成比（1985年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 66.9% 4.3% 15.4% 3.9% 6.1% 1.1% 0.6% 1.5% 0.0% 0.1% 100.0%
東 北 3.8% 51.2% 27.4% 3.5% 11.3% 0.9% 0.4% 1.2% 0.2% 0.0% 100.0%
関 東 1.5% 3.2% 79.5% 4.5% 5.2% 2.5% 0.6% 1.8% 0.2% 1.0% 100.0%
中 部 1.2% 1.9% 9.1% 73.4% 11.8% 0.8% 0.7% 0.3% 0.3% 0.5% 100.0%
近 畿 0.8% 2.4% 7.4% 3.8% 82.0% 1.3% 0.7% 0.9% 0.0% 0.6% 100.0%
中 国 0.7% 1.3% 6.6% 3.1% 11.7% 69.6% 3.4% 3.0% 0.1% 0.5% 100.0%
四 国 0.8% 1.6% 17.5% 3.2% 14.9% 3.0% 57.3% 1.1% 0.2% 0.3% 100.0%
九 州 0.7% 1.7% 11.7% 2.8% 9.9% 3.0% 1.6% 67.7% 0.7% 0.2% 100.0%
沖 縄 0.3% 2.4% 5.7% 3.6% 8.2% 0.3% 0.2% 2.2% 76.5% 0.5% 100.0%
輸 入 6.2% 8.5% 31.4% 15.6% 17.0% 6.6% 3.7% 10.6% 0.4% ･ ･ ･ 100.0%
総供給 8.8% 10.7% 31.7% 10.4% 14.2% 6.2% 4.1% 12.6% 0.8% 0.4% 100.0%
表 2 1 1 b 農林水産業の移輸出地域構成比（1995年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 62.1% 2.7% 17.0% 4.2% 6.3% 2.6% 0.9% 4.0% 0.1% 0.0% 100.0%
東 北 4.4% 48.2% 27.7% 3.9% 10.8% 1.3% 0.9% 2.1% 0.6% 0.2% 100.0%
関 東 1.3% 3.9% 78.0% 5.3% 6.2% 2.2% 0.9% 1.6% 0.3% 0.2% 100.0%
中 部 1.2% 9.7% 14.1% 59.2% 11.0% 1.5% 0.7% 2.2% 0.1% 0.3% 100.0%
近 畿 1.9% 6.0% 9.0% 4.1% 72.9% 1.5% 2.2% 1.9% 0.3% 0.3% 100.0%
中 国 1.3% 1.5% 12.2% 3.8% 16.3% 55.2% 4.9% 4.3% 0.3% 0.3% 100.0%
四 国 1.9% 3.7% 12.4% 5.1% 13.8% 15.3% 44.5% 2.6% 0.1% 0.6% 100.0%
九 州 1.6% 3.3% 11.8% 5.6% 10.6% 3.5% 1.1% 61.6% 0.7% 0.4% 100.0%
沖 縄 1.5% 3.9% 10.4% 5.3% 10.2% 1.1% 0.6% 2.5% 62.8% 1.7% 100.0%
輸 入 5.8% 10.2% 31.2% 13.0% 15.8% 8.4% 4.2% 11.1% 0.4% ･ ･ ･ 100.0%
総供給 9.5% 10.9% 30.9% 9.7% 13.9% 6.6% 4.0% 13.4% 0.8% 0.2% 100.0%
表 2 1 1 b 農林水産業の移輸出地域構成比（2005年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 64.3% 3.7% 17.9% 2.5% 6.0% 1.2% 0.5% 3.7% 0.1% 0.3% 100.0%
東 北 4.5% 55.4% 24.9% 2.9% 7.5% 1.0% 0.9% 1.8% 0.6% 0.5% 100.0%
関 東 1.7% 3.7% 81.7% 5.3% 4.7% 0.7% 0.5% 1.1% 0.2% 0.3% 100.0%
中 部 1.4% 1.4% 15.0% 69.8% 8.6% 1.0% 1.4% 0.9% 0.1% 0.5% 100.0%
近 畿 1.0% 1.4% 4.2% 6.6% 81.4% 1.8% 1.3% 1.8% 0.1% 0.3% 100.0%
中 国 0.6% 1.8% 8.3% 1.8% 10.7% 65.2% 4.6% 6.5% 0.1% 0.5% 100.0%
四 国 0.7% 4.0% 8.3% 11.9% 16.8% 11.4% 44.2% 1.4% 0.1% 1.1% 100.0%
九 州 1.4% 2.0% 11.3% 1.6% 8.9% 5.2% 0.6% 67.8% 0.7% 0.6% 100.0%
沖 縄 1.7% 1.6% 16.5% 3.9% 4.8% 1.0% 1.3% 8.1% 58.7% 2.4% 100.0%
輸 入 6.8% 8.0% 35.0% 13.4% 14.2% 6.5% 3.1% 12.6% 0.4% ･ ･ ･ 100.0%
総供給 11.0% 10.3% 31.9% 9.7% 12.4% 6.1% 3.3% 14.2% 0.7% 0.4% 100.0%
表 2 1 1 c 農林水産業の移輸入地域構成比（1965年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 79.2% 1.0% 2.1% 1.3% 2.3% 0.6% 0.5% 0.3% ･ ･ ･ 0.5% 7.1%
東 北 6.6% 82.2% 9.9% 4.1% 7.1% 1.8% 1.1% 0.8% ･ ･ ･ 11.2% 14.0%
関 東 5.1% 4.6% 63.2% 5.0% 5.9% 1.5% 1.7% 1.8% ･ ･ ･ 76.2% 22.9%
中 部 0.7% 0.4% 1.6% 48.5% 4.6% 0.3% 0.4% 0.2% ･ ･ ･ 2.0% 7.2%
近 畿 1.1% 0.4% 0.4% 0.8% 39.2% 0.4% 0.2% 0.3% ･ ･ ･ 1.9% 6.6%
中 国 0.3% 0.9% 1.3% 1.4% 4.3% 74.5% 2.2% 1.0% ･ ･ ･ 1.7% 7.0%
四 国 0.8% 0.8% 1.7% 1.7% 4.5% 2.2% 75.9% 0.8% ･ ･ ･ 3.1% 5.1%
九 州 0.3% 2.4% 3.9% 3.5% 8.5% 5.0% 4.2% 82.9% ･ ･ ･ 3.4% 13.2%
沖 縄 ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ 輸 入 5.9% 7.3% 15.9% 33.6% 23.7% 13.7% 13.9% 11.9% ･ ･ ･ ･ ･ ･ 16.7%
総供給 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% ･ ･ ･ 100.0% 100.0%
表 2 1 1 c 農林水産業の移輸入地域構成比（1975年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 74.0% 1.1% 5.5% 3.0% 4.4% 1.5% 1.6% 0.4% 0.7% 17.1% 8.5%
東 北 6.1% 80.7% 12.9% 5.9% 7.0% 2.2% 3.0% 0.9% 4.4% 4.8% 14.4%
関 東 4.9% 2.9% 53.9% 6.5% 7.1% 2.0% 1.9% 1.4% 5.6% 45.1% 20.4%
中 部 1.0% 0.2% 2.3% 50.0% 4.3% 0.4% 0.6% 0.1% 1.3% 4.3% 7.2%
近 畿 1.8% 0.1% 0.5% 1.5% 33.7% 0.6% 0.8% 0.2% 1.6% 5.0% 6.0%
中 国 0.3% 0.1% 0.5% 0.5% 5.7% 64.6% 4.4% 2.9% 1.0% 3.0% 5.9%
四 国 0.9% 0.8% 2.4% 1.2% 5.1% 1.7% 61.1% 0.8% 8.6% 10.0% 4.9%
九 州 0.6% 0.9% 4.3% 2.2% 9.9% 7.0% 8.2% 76.4% 11.0% 9.3% 13.4%
沖 縄 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.4% 0.1% 54.6% 1.5% 0.5%
輸 入 10.4% 13.0% 17.5% 29.1% 22.8% 19.9% 18.1% 16.9% 11.4% ･ ･ ･ 18.7%
総供給 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
表 2 1 1 c 農林水産業の移輸入地域構成比（1985年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 74.3% 3.9% 4.8% 3.7% 4.2% 1.8% 1.3% 1.2% 0.2% 2.3% 9.8%
東 北 6.2% 69.4% 12.6% 4.9% 11.6% 2.1% 1.5% 1.4% 3.5% 0.8% 14.6%
関 東 3.7% 6.3% 52.8% 9.0% 7.7% 8.6% 2.9% 3.0% 6.0% 57.4% 21.1%
中 部 0.9% 1.2% 1.9% 46.8% 5.6% 0.9% 1.1% 0.2% 2.2% 9.6% 6.7%
近 畿 0.5% 1.2% 1.2% 1.9% 29.9% 1.1% 0.9% 0.4% 0.2% 8.9% 5.2%
中 国 0.4% 0.6% 1.1% 1.5% 4.2% 57.3% 4.3% 1.2% 0.3% 7.2% 5.1%
四 国 0.4% 0.7% 2.6% 1.5% 5.0% 2.3% 66.5% 0.4% 1.3% 4.5% 4.8%
九 州 1.1% 2.3% 5.3% 3.9% 10.0% 6.9% 5.5% 77.1% 12.0% 8.4% 14.3%
沖 縄 0.0% 0.2% 0.1% 0.2% 0.4% 0.0% 0.0% 0.1% 65.5% 0.9% 0.7%
輸 入 12.5% 14.1% 17.6% 26.6% 21.4% 19.0% 16.0% 15.0% 8.7% ･ ･ ･ 17.8%
総供給 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
表 2 1 1 c 農林水産業の移輸入地域構成比（1995年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 76.2% 2.9% 6.4% 5.1% 5.3% 4.6% 2.6% 3.5% 1.3% 0.2% 11.7%
東 北 6.3% 60.4% 12.3% 5.4% 10.6% 2.7% 3.1% 2.1% 9.9% 11.2% 13.7%
関 東 2.9% 7.4% 52.5% 11.4% 9.3% 7.0% 4.6% 2.6% 8.6% 19.7% 20.8%
中 部 0.9% 6.3% 3.2% 43.4% 5.6% 1.6% 1.2% 1.2% 0.7% 10.9% 7.1%
近 畿 1.1% 3.1% 1.6% 2.4% 29.5% 1.3% 3.1% 0.8% 2.2% 7.5% 5.6%
中 国 0.7% 0.7% 2.1% 2.1% 6.3% 44.9% 6.5% 1.7% 2.1% 6.3% 5.4%
四 国 1.1% 1.8% 2.2% 2.9% 5.4% 12.6% 60.6% 1.1% 0.8% 13.3% 5.5%
九 州 2.7% 5.0% 6.3% 9.5% 12.6% 8.7% 4.6% 76.1% 14.1% 26.2% 16.5%
沖 縄 0.1% 0.2% 0.2% 0.4% 0.5% 0.1% 0.1% 0.1% 53.4% 4.9% 0.7%
輸 入 7.9% 12.2% 13.2% 17.5% 14.8% 16.6% 13.7% 10.8% 7.0% ･ ･ ･ 13.1%
総供給 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
表 2 1 1 c 農林水産業の移輸入地域構成比（2005年）
北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 78.4% 4.8% 7.5% 3.5% 6.4% 2.6% 2.2% 3.4% 1.1% 8.3% 13.4%
東 北 5.2% 68.8% 9.9% 3.8% 7.8% 2.2% 3.5% 1.6% 10.0% 15.5% 12.8%
関 東 3.4% 7.7% 54.3% 11.7% 8.0% 2.3% 3.2% 1.7% 6.8% 15.2% 21.2%
中 部 0.8% 0.9% 3.1% 47.8% 4.6% 1.1% 2.8% 0.4% 0.5% 8.0% 6.6%
近 畿 0.5% 0.7% 0.7% 3.6% 34.2% 1.6% 2.0% 0.7% 0.6% 3.8% 5.2%
中 国 0.3% 0.9% 1.3% 0.9% 4.2% 52.4% 6.9% 2.2% 0.5% 6.4% 4.9%
四 国 0.3% 1.8% 1.2% 5.8% 6.3% 8.8% 62.8% 0.5% 0.8% 13.0% 4.7%
九 州 2.0% 3.1% 5.6% 2.6% 11.4% 13.5% 3.0% 76.2% 15.2% 25.4% 16.0%
沖 縄 0.1% 0.1% 0.4% 0.3% 0.3% 0.1% 0.3% 0.4% 56.1% 4.0% 0.7%
輸 入 9.1% 11.3% 16.0% 20.1% 16.7% 15.5% 13.4% 12.9% 8.4% ･ ･ ･ 14.6%
総供給 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
【食料品】 （表 2 1 2 a 〜表 2 1 2 c ）
農林水産物を加工して作る製造業製品である食料品も、農林水産業と同じ傾向が検出される であろうか。表 2 1 2 a をみると、関東地方が突出した生産額を示している点や、1995年を 境に生産額が減少傾向である地域が多い点では同じであるが、近畿地方が全国で 2 番目の生産 額である点では大きく異なっている。
表 2 1 2 b をみると、食料品を移出するよりも自地域へ供給する割合が最も高いのは関東 や沖縄で、最も低いのは北海道や四国であり、東北地方も低下傾向である。1965年からの20年 間で各地域とも移出割合を上昇させ、逆に域内への供給割合は低下している。たとえば2005年 には、北海道で生産された食料品の27.5％が関東に移出され、9.5％が近畿に移出されている が、1965年に比べてその割合は上昇している。各地域とも関東に供給する割合を上昇させてい るが、特に東北地方が倍以上の大きな伸びを示している。一方、近畿地方に対しても、東北地 方を除く各地の生産額にしめる近畿への移出割合が上昇しており、特に中部、中国、四国、九 州の各地域の割合が大きい。輸出割合は各地域とも他産業に比べてかなり低く、40年間であま り変化がみられない。
移輸入地域構成比（表 2 1 2 c ）をみると、沖縄を除く各地域とも自地域の生産に依存す る割合を40年間で減らし、他地域への依存を高めている。他地域からの供給に最も依存してい るのは四国地方、逆に自給自足性が最も高いのは関東地方となっている。ただしこれは農林水 産業と同様に、通常よりも関東地方が広く定義されていることも影響しているものと思われる。
農林水産業の場合は、近畿地方の自給自足率が異常に低かったが、その加工製造業である食料 品の場合は、低い方であるとはいえ、他地域に比べ特別低いわけではない。40年間で関東地方 からの供給に依存する割合を増やしているのは、東北、中部、近畿、九州の各地方であるが、
特に東北地方が24.2％と最も高くなっている。近畿地方からの供給に依存する割合を増やして
いるのは、北海道、中部、中国、四国、九州の各地方であるが、特に中国、四国地方は、関東
よりも近畿からの移入に依存する割合の方が高くなっている。輸出にしめる各地域の食料品の
割合は、1965年は関東が約67％で最も高く、続いて東北、近畿、九州の各地方がほぼ並んでい
た。それが2005年には、関東の割合が約29.5％と大きく減少し、 2 番手グループの中から中部
と九州地方が15.6％と大きく上昇した。また、各地域における食料品総供給にしめる輸入の割
合が最も高いのは、2005年の北海道の15.3％であるが、40年間で各地域ともその割合が上昇し
ている。
表 2 1 2 a 食料品の地域間移輸出入額（1965年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 2,143 93 618 157 266 75 23 31 ･ ･ ･ 23 3,429
東 北 190 3,362 683 175 439 52 36 26 ･ ･ ･ 73 5,035
関 東 660 890 16,776 847 698 458 220 222 ･ ･ ･ 621 21,393
中 部 60 107 699 4,364 426 158 50 71 ･ ･ ･ 29 5,964
近 畿 62 151 1,400 481 8,194 214 190 181 ･ ･ ･ 61 10,933
中 国 9 24 341 103 327 2,813 120 228 ･ ･ ･ 33 3,996
四 国 11 11 151 54 192 62 1,477 27 ･ ･ ･ 24 2,009
九 州 10 18 207 149 338 156 40 5,325 ･ ･ ･ 64 6,307
沖 縄 ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ ･ 輸 入 84 156 1,495 269 919 175 68 381 ･ ･ ･ ･ ･ ･ 3,547 総供給 3,229 4,813 22,370 6,599 11,799 4,162 2,223 6,491 ･ ･ ･ 927 62,614
表 2 1 2 a 食料品の地域間移輸出入額（1975年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 6,343 583 2,233 995 1,052 301 121 369 0 105 12,100
東 北 585 9,954 2,452 290 229 52 98 187 0 247 14,093
関 東 1,755 3,221 57,238 2,056 1,440 1,043 777 862 205 959 69,555 中 部 283 443 2,127 13,819 1,582 504 171 518 73 69 19,589 近 畿 318 392 2,675 1,570 25,187 983 1,123 1,105 142 184 33,677
中 国 63 77 805 294 1,012 8,035 654 934 55 150 12,079
四 国 116 63 459 384 1,158 571 3,588 289 23 63 6,714
九 州 125 120 1,468 462 1,636 673 226 15,623 70 106 20,508
沖 縄 0 0 197 97 127 27 26 26 796 22 1,319
輸 入 511 728 6,719 1,436 3,406 995 292 1,552 152 ･ ･ ･ 15,789 総供給 10,098 15,581 76,372 21,402 36,828 13,183 7,076 21,464 1,516 1,903 205,423
表 2 1 2 a 食料品の地域間移輸出入額（1985年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 12,473 1,132 6,086 1,284 2,849 422 173 697 7 223 25,346 東 北 978 19,216 9,552 1,173 1,521 204 237 478 18 203 33,581 関 東 3,837 5,924 104,001 6,075 7,461 2,338 1,144 3,522 232 1,397 135,931 中 部 315 831 7,418 21,297 4,935 814 520 1,119 26 145 37,419 近 畿 594 946 7,521 4,382 36,087 2,841 1,857 3,082 203 628 58,143 中 国 147 153 2,069 853 4,196 12,914 1,424 2,631 69 111 24,566 四 国 85 114 2,185 1,133 2,314 940 6,725 754 35 22 14,307 九 州 198 208 4,594 1,227 4,785 1,684 438 27,531 269 167 41,102
沖 縄 1 3 315 50 122 41 3 110 1,975 20 2,639
輸 入 1,103 1,649 9,560 2,287 4,721 1,368 715 2,345 172 ･ ･ ･ 23,921 総供給 19,731 30,177 153,301 39,761 68,991 23,566 13,236 42,270 3,006 2,915 396,956
表 2 1 2 a 食料品の地域間移輸出入額（1995年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 13,353 1,266 6,888 1,220 2,533 460 284 847 27 34 26,913 東 北 1,179 20,298 10,292 1,190 1,887 297 293 497 17 265 36,216 関 東 3,230 6,287 108,510 6,243 8,124 2,179 1,101 2,876 196 465 139,211 中 部 382 811 7,407 23,729 4,443 754 391 815 59 198 38,990 近 畿 1,018 942 8,450 4,391 38,667 2,584 1,769 2,612 163 225 60,820 中 国 213 380 2,911 1,325 4,021 12,735 1,571 2,007 98 296 25,557 四 国 135 251 2,078 1,014 2,539 727 6,540 776 24 25 14,110 九 州 152 326 5,071 1,722 4,606 2,346 591 29,620 340 259 45,034
沖 縄 7 1 238 45 78 52 4 44 1,979 22 2,469
輸 入 2,789 3,551 18,951 4,944 9,190 2,318 1,313 4,256 384 ･ ･ ･ 47,696 総供給 22,459 34,114 170,795 45,822 76,088 24,454 13,857 44,351 3,286 1,789 437,014
表 2 1 2 a 食料品の地域間移輸出入額（2005年）
（単位：億円）北海道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 沖 縄 輸 出 域内生産額
北海道 10,525 1,013 6,444 1,623 2,218 367 197 761 12 257 23,418 東 北 1,614 13,852 10,636 1,413 1,835 365 306 691 70 221 31,003 関 東 3,863 6,872 103,903 7,389 9,467 1,978 1,119 3,376 329 782 139,078 中 部 672 633 7,305 20,455 5,229 821 480 1,056 90 413 37,152 近 畿 1,050 1,076 10,662 5,285 29,603 3,162 1,586 2,923 200 342 55,889 中 国 210 243 2,360 718 2,571 9,217 1,370 1,632 44 129 18,494 四 国 77 157 1,318 483 1,688 834 4,982 663 26 89 10,317 九 州 314 606 5,353 2,183 5,571 2,866 787 23,146 597 413 41,835
沖 縄 15 10 206 64 63 24 3 39 1,752 6 2,181
輸 入 3,310 3,887 24,269 6,055 9,203 2,938 1,630 5,142 239 ･ ･ ･ 56,673 総供給 21,649 28,348 172,454 45,668 67,448 22,573 12,460 39,430 3,360 2,651 416,040