役職 区 分 備 考
委員長 教育次長 学校教育担当次長 副委員長 学校保健課長
委 員 学校教育課長
〃 中学校長 富山市学校保健会理事又は教育長 が指名する者
〃 小学校長 富山市学校保健会理事又は教育長 が指名する者
〃 幼稚園長 教育長が指名する者
〃 中学校保健主事 富山市学校保健会理事又は教育長 が指名する者
〃 小学校保健主事 富山市学校保健会理事又は教育長 が指名する者
〃 中学校給食主任 教育長が指名する者
〃 小学校給食主任 教育長が指名する者
〃 中学校養護教諭 富山市学校保健会理事又は教育長 が指名する者
〃 小学校養護教諭 富山市学校保健会理事又は教育長 が指名する者
〃 中学校栄養教諭（学校栄養職員） 教育長が指名する者
〃 小学校栄養教諭（学校栄養職員） 教育長が指名する者
〃 中学校調理員 教育長が指名する者
別表第２（第５条関係）
役職 区 分 備 考
委 員 学校保健課職員 課長代理、保健係長、給食係長、指 導主事、栄養士
〃 学校教育課職員 指導主事
〃 中学校教頭 教育長が指名する者
〃 小学校教頭 教育長が指名する者
〃 中学校養護教諭 食物アレルギー対策委員会委員
〃 小学校養護教諭 食物アレルギー対策委員会委員
〃 中学校栄養教諭（学校栄養職員） 食物アレルギー対策委員会委員
〃 小学校栄養教諭（学校栄養職員） 食物アレルギー対策委員会委員
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○ 食 物 ア レ ル ギ ー 対 策 委 員 会
役 職 区 分 氏 名 任 期
委 員 長 教 育 次 長 宮 口 克 志 H25.4～
副 委 員 長 学 校 保 健 課 長 石 原 洋 子 H25.4～
委 員 学 校 教 育 課 長
濱 谷 一 男 H25.4～H26.3
斉 藤 保 志 H26.4～
委 員 興 南 中 学 校 長 松 岡 秀 顕 H25.4～
委 員 新 庄 小 学 校 長 本 田 敏 也 H25.4～
委 員
新 保 な か よ し 認 定 こ ど も 園 長 種 井 祐 子 H25.4～H26.3
愛 宕 幼 稚 園 長 稲 垣 睦 子 H26.4～
委 員
上 滝 中 学 校 保 健 主 事 志 鷹 等 H25.4～H26.3
楡 原 中 学 校 保 健 主 事 富 田 祐 子 H26.4～
委 員
寒 江 小 学 校 保 健 主 事 奥 井 典 子 H25.4～H26.3
上 条 小 学 校 保 健 主 事 塩 井 校 子 H26.4～
委 員
和 合 中 学 校 給 食 主 任 山 内 資 子 H25.4～H26.3
南 部 中 学 校 給 食 主 任 女 川 好 野 H26.4～
委 員
大 久 保 小 学 校 給 食 主 任 大 久 保 敏 子 H25.4～H26.3 堀 川 南 小 学 校 給 食 主 任 安 川 友 理 恵 H26.4～
委 員
堀 川 中 学 校 養 護 教 諭 幅 み ゆ き H25.4～H26.3
山 田 中 学 校 養 護 教 諭 田 中 郁 恵 H26.4～
委 員 光 陽 小 学 校 養 護 教 諭 五 十 嵐 弘 子 H25.4～
委 員
豊 田 小 学 校（ 北 学 校 給 食 セ ン タ ー ）
学 校 栄 養 職 員 中 村 由 起 子
H25.4～H26.3
城 山 中 学 校 学 校 栄 養 職 員 H26.4～
委 員
藤 ノ 木 小 学 校 学 校 栄 養 職 員 岩 林 良 子 H25.4～H26.3 芝 園 小 学 校 学 校 栄 養 職 員 山 下 ひ と み H26.4～
委 員
山 室 小 学 校 業 務 主 任 （ 調 理 員 ） 松 本 京 子 H25.4～H26.3 山 室 中 部 小 学 校 業 務 長（ 調 理 員 ） 下 嶋 博 子 H26.4～
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○ 食 物 ア レ ル ギ ー 対 策 委 員 会 専 門 部 会
役 職 区 分 氏 名 任 期
委 員 大 泉 中 学 校 教 頭 池 永 美 子 H25.4～H26.3
委 員 四 方 小 学 校 教 頭 高 島 詩 香 H25.4～H26.3
委 員 堀 川 中 学 校 養 護 教 諭 幅 み ゆ き H25.4～H26.3 委 員 光 陽 小 学 校 養 護 教 諭 五 十 嵐 弘 子 H25.4～H26.3 委 員 豊 田 小 学 校（ 北 学 校 給 食 セ ン タ ー ）
学 校 栄 養 職 員 中 村 由 起 子 H25.4～H26.3
委 員 藤 ノ 木 小 学 校 学 校 栄 養 職 員 岩 林 良 子 H25.4～H26.3 委 員 学 校 教 育 課 指 導 主 事 川 本 綾 子 H25.4～H26.3 委 員 学 校 保 健 課 課 長 代 理 大 野 満 H25.4～H26.3 委 員 学 校 保 健 課 保 健 係 長 柵 伸 治 H25.4～H26.3 委 員 学 校 保 健 課 給 食 係 長 柳 瀬 恵 子 H25.4～H26.3 委 員 学 校 保 健 課 指 導 主 事 杉 木 智 子 H25.4～H26.3 委 員 学 校 保 健 課 栄 養 士 浦 元 真 理 子 H25.4～H26.3
○監 修
足 立 雄 一 富 山 大 学 医 学 部 教 授 富 山 市 学 校 保 健 会
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○ 学 校 に お け る 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ ア ル 策 定 ・ 改 訂 の 経 過
食 物 アレルギー対 策 委 員 会 専 門 部 会 富 山 市 学 校 保 健 会 平 成 25 年
4 月
第 1 回 対 策 委 員 会
・食 物 アレ ルギー対 策 委 員 会 及 び 専 門 部 会 の 設 置 に つ いて
・ 富 山 市 の食 物 ア レ ルギー対 策 の現 状 について
・ 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ アルの策 定 について
第 1 回 専 門 部 会
・ 専 門 部 会 委 員 の 役 割 分 担 について
5 月 ・ 学 校 等 に お け る 食 物 ア レ ル ギー対 応 の現 状 を調 査
6 月 第 2 回 専 門 部 会
・ 各 委 員 が 持 ち 寄 っ た 原 案 を 基 に協 議
7 月 第 3 回 専 門 部 会
・ 各 委 員 が 持 ち 寄 っ た 原 案 を 基 に協 議
第 4 回 専 門 部 会
・事 務 局 による修 正 案 を協 議 8 月 第 2 回 対 策 委 員 会
・食 物 アレルギー対 応 マニュ アルの中 間 案 について
・今 後 のスケジュール等 につ いて
第 5 回 専 門 部 会
・ 富 山 大 学 医 学 部 足 立 教 授 からの指 導 、助 言
第 6 回 専 門 部 会
・ 対 策 委 員 会 か ら の 指 示 事 項 及 び事 務 局 による 修 正 案 の協 議
9 月 第 3 回 対 策 委 員 会
・ 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ アルの策 定 について
・マニュア ル案 に対 し て、富 山 大 学 医 学 部 足 立 教 授 か ら の指 導 、助 言
学 校 保 健 会 役 員 会
・ 学 校 保 健 会 役 員 か ら の指 導 、助 言
○ 学 校 における食 物 アレルギー対 応 マニュアル策 定
平 成 26 年 5 月
学 校 保 健 会 役 員 会
・改 訂 案 への指 導 、助 言 6 月 第 1 回 対 策 委 員 会
・ 富 山 市 の食 物 ア レ ルギー対 応 の現 状 について
・ 国 の 食 物 ア レ ルギ ー 対 策 に ついて
・ 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ アルの改 訂 について
7 月 ○ 学 校 における食 物 アレルギー対 応 マニュアルの一 部 改 訂
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○ 参 考 文 献
・ 厚 生 労 働 省 「 保 育 所 に お け る ア レ ル ギ ー 対 応 ガ イ ド ラ イ ン 」
・ 厚 生 労 働 省 研 究 班 「 食 物 ア レ ル ギ ー 診 療 の 手 引 き 2011」
・ 独 立 行 政 法 人 ス ポ ー ツ 振 興 セ ン タ ー 「 学 校 の 管 理 下 に お け る 食 物 ア レ ル ギ ー へ の 対 応 調 査 研 究 報 告 書 」
・ 独 立 行 政 法 人 環 境 再 生 保 全 機 構 「 ぜ ん そ く 予 防 の た め の よ く わ か る 食 物 ア レ ル ギ ー の 基 礎 知 識 2012年 改 訂 版 」
・ （ 財 ） 日 本 学 校 保 健 会 「 学 校 の ア レ ル ギ ー 疾 患 に 対 す る 取 り 組 み ガ イ ド ラ イ ン 」
・（ 財 ）日 本 学 校 保 健 会「 食 物 ア レ ル ギ ー に よ る ア ナ フ ィ ラ キ シ ー 学 校 対 応 マ ニ ュ ア ル 」
・ 東 京 都 「 食 物 ア レ ル ギ ー 緊 急 時 対 応 マ ニ ュ ア ル 」
・ 愛 知 県 教 育 委 員 会 「 学 校 給 食 に お け る 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 の 手 引 き 」
・ 兵 庫 県 教 育 委 員 会 「 学 校 に お け る ア レ ル ギ ー 疾 患 マ ニ ュ ア ル 」
・ 千 葉 市 教 育 委 員 会 「 学 校 に お け る 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 の 手 引 き 」
・ 横 須 賀 市 教 育 委 員 会 「 学 校 給 食 に お け る 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ ア ル 」
・ 横 浜 市 教 育 委 員 会 「 ア レ ル ギ ー 疾 患 の 児 童 生 徒 対 応 マ ニ ュ ア ル 」
・ 丸 亀 市 教 育 委 員 会 「 丸 亀 市 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ ア ル 」
・ 姫 路 市 教 育 委 員 会 「 姫 路 市 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ ア ル<学 校 給 食 等 に お け る 対 応 の 手 引 き>」
・ 足 利 市 教 育 委 員 会 「 足 利 市 学 校 給 食 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 マ ニ ュ ア ル 」
・ 札 幌 市 教 育 委 員 会 「 学 校 給 食 に お け る 食 物 ア レ ル ギ ー 対 応 の 手 引 き 」
・ 健 学 社 「 心 と か ら だ の 健 康 2013 年 7月 号 」