食品情報システムを活
食品安全情報 ( 微生物 )No.21 / 2017( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. サイク
... 図： ECDC Round Table Report 単独およびこれに他の情報源を組み合わせた場合、 NEWC が発表した脅威のうち適時に報告された脅威の比率（%）、および情報源の精査に 要した時間（分／週） （オランダ、 2013 年 1 月～2014 年 1 月） ECDC RT：European Centre for Disease Prevention and Control Round ...
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資料２ 食品廃棄物系バイオマスのエネルギー利用システムについて
... ・ドイツでは、稼働している施設のほとんどは、農家で発生する家畜ふん尿や有機 性残渣を原料としたもので、導入されている発電機の出力は平均約 85kW、発電量 は総計で約 140 万 kW にものぼり、バイオガス産業による雇用は 2,000 人ともいわ れている。最近は発電量 500 kW 以上の大型バイオガス施設も増えつつあり、その 多くは家畜ふん尿以外の有機性残渣も加えて、一緒に発酵させて出たガスを利用 ...
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< 目次 > 全体解説 3 I 食品安全マネジメントシステム (FSM) FSM1 食品安全マネジメントシステム一般要求事項 C 4 FSM2 食品安全の方針 A/B/C 5 FSM3 食品安全マニュアル C 6 FSM4 経営者の責任 A/B / トップマネジメントの責任 C 6 FSM5 経営者
... 〔 C 規格〕 組織は、食品安全の欠陥を制御管理・是正するために、苦情及び苦情データの効果的な管理の仕 組みを構築、実施、維持しなければならない。 B 規格と C 規格はほぼ同じ内容である。本要求事項では、苦情についての「管理の仕組み」の構 築、実施、維持を求めているが、管理そのものは手段であり、食品安全の改善に向けて効果的に活 ...
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付加情報をもったファイル共有システム
... 4.4.2 付加情報の編集 新規作成時に入力した情報の変更を行うことができる．ただし，ファイル名及びファイ ル形式の項目名については変更はできず，付加情報にこの二つの項目名は必ず存在する． また，ファイル名は，後でユーザがファイル名を変更した場合や，同じデータを持つユー ザがそれぞれ違うファイル名で管理していた場合に対応できるようにするために変更が可 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.20 / 2017( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. 輸入マ
... 人（ 50%）が入院した。死亡者は報告されていない。 患者に発症前 1 週間の食品喫食歴およびその他の曝露歴に関する聞き取り調査を行った ところ、回答した 3 人全員がパパイヤの喫食を報告した。この割合（100%）は、FoodNet （ 食 品 由 来 疾 患 ア ク テ ィ ブ サ ー ベ イ ラ ン ス ネ ッ ト ワ ー ク ） が 過 去 に 行 っ た 調 査 （ ...
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厚生省行政情報-通知-食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について
... 12.「その他の野菜」とは、野菜のうち、いも類、てんさい、さとうきび、あぶ らな科野菜、きく科野菜、ゆり科野菜、せり科野菜、なす科野菜、うり科野 菜、ほうれんそう、たけのこ、オクラ、しようが、未成熟えんどう、未成熟い んげん、えだまめ、きのこ類、スパイス及びハーブ以外のものをいう。 13．「その他のかんきつ類果実」とは、かんきつ類果実のうち、みかん、なつ ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.7 / 2014( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 汎アメリカ保健機構(PAHO) 1. コレラの流行に関する
... ボツリヌス毒素、ベトナム産乾燥薄切りマッシュルームのサルモネラ属菌（ 25g 検体陽性）、 ポーランド産冷凍鶏肉ケバブのサルモネラ（ S. Enteritidis）、ポーランド産冷凍イチゴのノ ロウイルス、スロバキア産鶏の冷蔵・冷凍肉（ポーランドで加工）のサルモネラ（ S . Enteritidis、25g 検体陽性）、ポーランド産バターのリステリア（ L. monocytogenes 、 25g 検体陽性） ...
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目次 序文 3 I 食品安全マネジメントシステム (FSM) 6 FSM1 食品安全マネジメントシステム一般要求事項 6 FSM2 食品安全の方針 7 FSM3 食品安全マニュアル 7 FSM4 トップマネジメントの責任 8 FSM5 トップマネジメントの積極的関与 9 FSM6 マネジメントレビュ
... ○ 組織は、内部監査の実施方法を定めた監査手順を作成する。この手順には、監査基準、実施頻度、 監査計画の作成等を含めると良い。内部監査は、予め定めた頻度で実施するほかに、必要に応じて 臨時に実施することもできる。 ○ 個別の監査は、監査手順に則って具体的な監査計画を作成し実施する。監査計画は、監査の対象と ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.13 / 2015( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター(US CDC) 1. Blue
... http://www.bluebell.com/the_little_creamery/press_releases/all-product-recall ・ 消費者は Blue Bell ブランドの回収対象製品を喫食すべきではなく、公共施設および小 売店はこれらを提供または販売すべきではない。このような注意はリステリア症罹患 のリスクが高い者に特に重要である。回収対象製品は冷凍品であるため、消費者、公 ...
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1. 序文 3 2. 適用範囲 4 3. 食品安全システムに対する要求事項 食品安全マネジメントシステム 前提条件プログラム 追加要求事項 指針 5 付録 ⅠA 9 付録 ⅠB 11 CONTENT 1. INTRODUCTION SC
... 適正製造規範 食品安全を保証する重要な前提条件は，フードチェーン内の組織が衛生環境及び製造に対する条件を維持 するということである。ISO 22000 は ...プログラムを選択する際に，適切な 情報（例えば，Codex Alimentarius（食品規格）の食品衛生に関する一般原則に規定された要求事項， 特定の Codex ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.21 / 2018( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. Gra
... フォローアップ喚起情報（ Information for follow-up） ポーランド産冷凍ブロイラー脚肉のサルモネラ（ S . Infantis、25g 検体 1/5 陽性）、ポーラ ンド産冷凍鶏骨付きもも肉（エストニア経由）のサルモネラ（ S. Infantis、25g 検体 3/5 陽 性） 、ノルウェー産冷凍ニシンのリステリア（ L. monocytogenes 、 <10 CFU/g）、デンマー ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.11 / 2013( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター(US CDC) 1. タヒニ
... Sharm-El-Sheik を訪れた他の 1 人は別のホテルに滞在した。残りの 1 人はさらに別の旅行 会社を利用して Hurghada を訪れた。ノルウェーおよびデンマークの患者全員が、食事も 含まれているホテルか、レストランが付属しているホテルを利用しており、全員がすべて またはほとんどすべての食事にホテル内の施設を利用したと報告した。ホテル、航空会社、 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.16 / 2018( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. ベネズ
... 用乳による食品由来サルモネラアウトブレイクの疑い、ドイツ産活イガイの大腸菌、ラト ビア産冷蔵スモークサーモンのリステリア（ L. monocytogenes 、 25g 検体 3/5 陽性）、スペ イン産冷凍真空包装豚テンダーロイン（チェコ共和国経由）のサルモネラ（ S . Typhimurium、 25g 検体 2/5 ...
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情報インフラの合理化 再構築 1-1 政府情報システムの統廃合 クラウド化各府省に林立する情報システムについて 統廃合を徹底するとともに 政府共通プラットフォームへの移行を促進し 政府情報システムのクラウド化を徹底 1-2 大規模システムのコスト削減大規模システムについて 与党 (IT 戦略特命委員
... ・左記に関る具体的な活用事例について、「ＩＣＴ街づくり推進 会議共通ID利活用WG」(※)にて、本年6月までにとりまとめ。 ・その結果を踏まえ、2013年度補正予算(6億円)にて実証実験を 実施し、上記活用事例の有効性の検証を行うとともに、利用者 にわかりやすいインタフェースの開発や、認証プラットフォー ム(仮称)、各種民間サービスとの認証連携等を通じ、様々な官民 ...
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輪郭線情報を用いた画像検索システム-香川大学学術情報リポジトリ
... 1 1 8 7 輪郭線情報を用いた画像検索システム -149- 含め，クリスプ値として見て意味のあるものではなしある程度の幅を考慮し て考えなければならない。角度がヒストグラムの区間の中央値近辺の値であれ ば問題は生じないが，区間の境界値近くのものであれば，角度の値のブレによっ て，比較計算値に大きな影響を及ぽす結果となる。また，第 2 点として，ユー ザ、の入力スケッ[r] ...
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とやま食の安全・安心情報ホームページ／食品安全関連情報
... ◎凝固剤のうち、塩化マグネシウムと粗製海水塩化マグネシウム（別名：塩化マグネシウム含有物）に限り、 物質名を記載したうえで「にがり」と付記することができます（表示例「凝固剤(塩化マグネシウム)」→「塩 化マグネシウム(にがり)」）。ただし「にがり」だけの表示はできません。 原材料の大豆の産地、品種を表示する場合、括 弧書きで原産地、品種の順で記載します。 ...
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1 2 [ スタート ] [ 設定 ] を順にクリックします [ システム ]-[ バージョン情報 ]-[ システム情報 ]-[ システムの詳細設定 ] を順にクリックします [ ユーザーアカウント制御 ] 画面が表示されたら [ 続行 ] をクリックします 3 [ システムのプロパティ ] 画面で
... 1.2 パラレルまたは USB インターフェースで接続します プラグアンドプレイでセットアップします。 ① プリンターとコンピューターの電源が OFF になっていることを確認します。 ② プリンターとコンピューターをパラレルまたは USB ケーブルで接続します。 ③ プリンターの電源を ON にします。 ...
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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！ 機能性表示食品に関する情報｜消費者庁
... 機能性の評価の際に、 科学的な根拠を説明する手法は 2 つあります。 ● 一つは、 最終製品を用いた「臨床試験」です。 「臨床試験」は、 人を対象として、 ある成分又は食品 の摂取が健康状態などに及ぼす影響について評価する介入研究です。 ● もう一つは、 研究レビュー（一定のルールに基づき文献を検索し、 総合的に評価（システマ ティックレビュー） ）です。 ...
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Blogシステムを応用した学校情報提供システムの試作-香川大学学術情報リポジトリ
... 事を非公開にする，コメントを受け付ける，ト ラックバックを受け付ける」等のボタンが存在 し，これらの状態を変更する事が可能である。 しかし，同図Ｂ）における一般投稿者の場合に は，これらのボタンがそもそも圓面上に存在せ ず，標準状態で非公開になるように変更してい る。この結果，最初から人的なミスが発生する 事が無く，どんな場合でも，一般投稿者による 直接投稿は起こらない[r] ...
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地域機能性素材を活用した食品開発促進システム 実証モデル事業
... レアシュガースウィート 健康茶さらそま ＫＥＮＮＯＵ けんのう 美ッ栗ポリフェノール １１月8日、高松市で開催された「四国食品健康フォーラム２０１７」におけるプログラムとして、四国健康支援食 品制度運用の要の組織である四国健康支援食品評価会議代表評価員である杣源一郎氏（下表の写真の左）から、 認証事業者4社の代表者に対して認証書の交付が行われた。 ...
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