食品ロスの削減を進めていくために
ス削減 WTのいずれにも事務局として参画する者だが 本稿の内容はあくまでも個人の意見であり 両組織の公式な見解等とは何ら関係はないことを予め申し述べておきたい 2. 製 配 販連携協議会 食品ロス削減のための商慣習検討 WT の概要 はじめに製配販連携を推進する業界合同組織としての 製 配 販連携協
... いても、実行に際しては、社内の障壁を相互 に低くするように努力しなければならない。 外資系メーカーの中には、取引制度として 無返品インセンティブ等を用意しているもの もある。こうした制度は取引先の返品削減を 促す効果を持つものと評価できる（ただし、 ...
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に関しては 環境保護庁 (EPA: Environmental Protection Agency) の権限を通じた取り組み等を進めていくことを明らかにした なお 同対応計画は 1) 炭素汚染の削減 2) 気候変動による影響への対処 3) 国際的な気候変動対応の主導の 3 本柱となっているが 特に発
... これらバイオ燃料の種類と最低比率は、セルロースバイオ燃料、バイオマスベースディーゼル、先進 的バイオ燃料、再生可能燃料の 4 種類に分割、定められ、また、これらのバイオ燃料毎にライフライクル における GHG 排出量の削減量が定められている。 2013 年における RFS ...
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食品ロス削減のための簡単エコレシピ（H29年度作成分）
... 家庭から出る燃やせるごみの約40％は、食べ残し、調理くずなどの生ごみとなっています。使わず に捨てている食材、料理を作りすぎたりして捨ててしまう、いわゆる｢食品ロス」が大きな問題となっ ています。 ...
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食品ロス削減のための簡単エコレシピ（H28年度作成分）
... 優秀作品のレシピを掲載しました。あわせて、ご家庭から出る生ごみや食品ロスの量を減らすため のヒントも掲載しています。皆様の食卓から「もったいない」を合い言葉とした、食品ロス削減のた ...
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731_解説・食品ロス_19回C.indd
... な課題となっていることを踏まえ，食品廃棄物等 の発生抑制を優先的に取り組んだ上で，再生利用 等を実施するという国の基本的方向を示すととも に，食品ロス削減に向けて取り組むべき重点的事 ...
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食品ロスの削減に資する 容器包装の高機能化事例集 < 第二版 > 食料産業局バイオマス循環資源課食品産業環境対策室 ( ろすのん )
... 食 料 産 業 局 凸版印刷（株） ■ 賞味期限の延長 〈 容器包装の改善 〉 ・ 透明バリアフィルム（GL FILM）により 長期常温保存とともに、アルミを使用しな いため、そのまま電子レンジ加熱が可能。 ・ 自動通蒸機能により、蒸気をゆっくりと 逃がすことができ、蒸し・煮込料理が火を 使わず可能。 ...
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平成 29 年度 消費者の意識に関する調査 結果報告書 食品ロス削減の周知及び実践状況に関する調査 平成 30 年 3 月 消費者庁消費者政策課
... ５ 食品ロスを減らすための取組理由 食品ロスを減らすための取組を行っている人に、食品ロスを減らすための取組理由につい て聞いたところ、 ...
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目次 1 食品ロスの現状 3 気象情報等を用いた需要予測の共有と食品ロスの削減 32 食品ロスをめぐる現状 4 小売店舗における消費者への啓発 33 我が国の食品ロスの状況 5 地方公共団体の取組 34 我が国と諸外国の食料自給率 8 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会 34 ごみ処理事業経
... 元大関の把瑠都さん、食育インストラクターの和田明日香さんをゲストに招き、ご自身の体験を交え、食品 ロスについてトークショーを行った。話題は把瑠都さんの祖国エストニアのこと、昨今広まりつつあるフード ...
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資料 1-1 農林水産省提出資料 1. 食品ロス削減国民運動に関する農林水産省における取組 2. ( 例 ) テーブルトップ版下 3. 食品廃棄物等の発生抑制目標値 ( 案 ) 4. 食品ロス削減シンポジウム (3/26 開催 ) リーフレット 食べ物に もったいないを もういちど
... また、食品ロスの削減に向けて、我が国の食品関連事業者においても、フードチェーン全体で食品ロスの原因の一つと なっている商慣習を見直していく取組が始まっています。 ...
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Microsoft PowerPoint _食品ロス削減シンポジウム報告資料_0301rｒr
... （ｃ）2013 財団法人 流通経済研究所 無断転載を禁ず All rights reserved. 無断転載を禁ず All rights reserved. 具体的には、平成25年度から、フードチェーンを構成する製・配・販企業 によるパイロットプロジェクトを実施し、この効果を検証し、効果的であるこ ...
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資料4宮崎県における食品ロス削減の取り組みについて
... 祉団体等で構成される協議会を立ち上げました。これまでに、２回協議を行い、食品ロス削減 の現状把握や、削減のため各分野で協力できる部分などを話し合い、今後の対策を検討してい ...
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表示関係食品表示法の概要 これまで食品表示は 複数の 食品衛生法 JAS 法 健康増進法 法律に基づき必要な基準がそれぞれ定められていたため 複雑なものになっていました そのため 食品衛生法 JAS 法及び健康増進法の食品の表示に関する規定を統合し 事業者にも消費者にもわかり易い制度を目指した 食品
... 栄養成分 たんぱく質、食物繊維、ミネラル類（ナトリウムを除 く。）、ビタミン類 熱量、脂質、飽和脂肪酸、コレステロール、糖類、ナト リウム ※１ 「基準値」の詳細：食品表示基準 別表12、13参照 ※２ たんぱく質及び食物繊維については、基準値以上、かつ他の食品に比べて強化された割合が25％以上であること。 ※３ ...
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中国ビジネスと在庫管理 なコスト削減を追求するために今何をなすべきか? 筆者は 中国現地法人の企業経営において コスト削減を実現するためには 次の四つの課題に取り組むことが重要だと考えている すなわち 1 在庫の削減 2 物流コストの削減 3 売掛金の早期回収 そして4 業務改革である 本稿では 最
... カ月売上予測 をもとに計算された売上高（3 カ月平均値）もし くはこの売上高に対応する売上原価である。この ようにして計算されたある特定の製品のある指定 された時点における在庫維持月数もしくは在庫維 持日数が、それぞれの企業がベンチマークとして ...受けることを付記しておきたい。ちなみに、筆者 ...
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また 先般公表されました資源エネルギー庁の石油精製 流通研究会報告書で指摘されておりますように 今後 石油業界がグローバルな荒波の下で海外展開を進めていくためにも これまで以上に国際競争力を意識し 強化していく必要があります こうした中で 従来から当センターは 石油業界における精製技術開発のラストリ
... 品の安定供給には、地政学的リスクや原油の生産地域の多様化をふまえた非在来型原油などの供給源 の多様化が必要であり、国内に安定的かつ効率的に石油製品を供給しうる石油精製能力・設備を維持し ...
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めに必要な情報を提供するとともに 2 関係者一体となった契約栽培等の需要と直結した生産を推進していく また 生産者の収益性向上につながる地域の気候風土を活かした特色ある野菜等園芸作物への作付を促進し 産地づくりを進めていくため 生産者への作付誘導のインセンティブとなる産地交付金を戦略的に活用していく
... 主食用米・酒造好適米以外の作物では、野菜が耕地面積の約 15％で作付けされている ほか、加工用米、飼料用米や畜産業と連携した飼料作物、食品産業と連携した大豆、麦 等が生産されている。野菜については、近年、生産者の高齢化等により生産量が減少し ...
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背景 消費者の食品の安全性に対する関心 要求は 平成 7 年の腸管出血性大腸菌 O157による食中毒事件を機に一気に高まり 消費者は 安心して食べられる安全な食品 を強く求めています このような消費者の要望に応えるため 食品業界では食品の安全性の確保のため世界的に有効な衛生管理手法として認められてい
... HACCP 手法の特徴は、危害要因分析、予防策の策定、結果に対する評価、そして再吟味し、 改善・更新へと連続的に進める手法で、衛生水準の継続的改善システムともいえます。 畜 産分野での HACCP 手法の活用は、家畜の疾病を引き起す要因を分析し、排除または管理す ...
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資料 2 食品ロスの現状 平成 24 年 10 月 農林水産省 食品産業環境対策室 1
... ○ ＦＡＯの報告書によると、世界の生産量の３分の１にあたる約１３億トンの食料が毎年廃棄されている。先進国では、農業生産から消費に 至るフードサプライチェーンの早い段階でも相当量の食料ロスが発生しているが、開発途上国では消費者段階で廃棄される食料は極めて 少ない。 ○ ...
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開催案内ひな形 食品ロス（食べ残しなど）を減らしましょう 福岡県庁ホームページ
... 会場地図 別紙＜開催案内ひな形＞ ※宴会での食べ残しを減らす「３０・１０運動」へのご協力のお願い 当日は、お料理をおいしく召し上がっていただくとともに、なるべく食べ残し を出さない「運動」について呼びかけを行います。 ...
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1.CO2 削減ポイントプログラムの効果検証の方針 HEMS サービスの一つとして アドバイス情報や排出削減に対してインセンティブを付与できるような仕組みを構築していくためには それがサービスの継続利用や削減行動の促進につながる必要がある 効果検証 1 では HEMS サービスの継続利用と削減行動に
... • 下記の条件に従って分析対象モニター（１０８世帯）を絞り込んだ。 • 評価対象期間は、データの欠損率（※）の少なく、情報の閲覧頻度（ログイン回数）が取得できている２０１３年１ １月から２０１４年８月とした。 ※欠損率：データが欠損している割合、またはサービス未加入のためデータが存在しない割合。 （２） ...
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環境省ホームページ（食品廃棄物等の利用状況等【概念図】） 食品ロスの削減／寝屋川市ホームページ
... ・「平成28年度食品循環資源の再生利用等に関する実施状況調査等業務報告書」（環境省請負調査） 注： ・事業系廃棄物の「食品リサイクル法における再生利用」のうち「エネルギー化等」とは、食品リサイクル法で 定めるメタン、エタノール、炭化の過程を経て製造される燃料及び還元剤、油脂及び油脂製品の製造である。 ...
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