農業・食品産業
施設の管理 運営業務 ( エレベーター保守点検業務 ) に係る 請負業務提案依頼書 国立研究開発法人農業 食品産業技術総合研究機構国立研究開発法人農業生物資源研究所国立研究開発法人農業環境技術研究所国立研究開発法人国際農林水産業研究センター 59
... 施設の管理・運営業務（エレベーター保守点検業務）に係る 請負業務提案依頼書 国立研究開発法人農業･食品産業技術総合研究機構 国立研究開発法人農業生物資源研究所 国立研究開発法人農業環境技術研究所 国立研究開発法人国際農林水産業研究センター 59.[r] ...
7
輸出先国の残留農薬基準値の調査方法 と結果及び今後の留意点 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点 石川浩一 1
... 事 業 名：農産物輸出促進のための新たな防除体系 の確立に必要な輸出相手国の残留農薬基 準値の調査 担当機関：(独)農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研究所・野菜茶業研究所 ...
31
独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構作物研究所平成 24 年度革新的農業技術習得研修 小麦の高品質 安定生産及び品質評価技術 平成 24 年 12 月 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 作物研究所
... １．FOEASの目指すもの 水を湛ることを目的に培われてきた水田であるが，1960 年代後半からの水稲の生産調 整に伴い，転作による麦やダイズの作付が求められるようになった。さらに近年は，自給 率の低い麦やダイズの生産を増加させることが政策目標とされている。また，生産コスト を抑えるため農業経営の大規模化が進められているが，水稲の単作では作業競合のため規 ...
53
78 浦上財団研究報告書 Vol.21 (2014) < 平成 22 年度助成 > ESR 化学分析による香辛料の加工 貯蔵履歴の解明に関する研究 等々力節子 ( 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 ) 1 はじめに香辛料の多くは海外の産地から輸入されており その微生物学的な品
... The singlet signal intensity of irradiated powder sample showed the almost same value as compared with that of the powder sample with heating treatment.. We concluded that the radical fo[r] ...
11
( 裏表紙 ) この資料は 農林水産省委託プロジェクト 有機農業を特徴づける客観的指標の開発と安定生産技術の開発 ( ) の成果普及資料です 2018 年 6 月第一版発行 事業全般に関するお問い合わせ先国立研究開発法人農業 食品産業技術総合研究機構中央農業研究センター
... ５．要約 有機農業の病害抑制機能を明らかにする目的で、私たちは水稲の有機栽培育苗土の病害抑制効 果について解析を行いました。有機農家が独自の方法で作成した有機栽培育苗土は土壌理化学性 に共通性の高い特徴はないものの、イネもみ枯細菌病やイネ苗立枯細菌病による苗腐敗症の抑制効 果が、ある程度の普遍性をもってあることが分かりました。そこで、育苗土に含まれる微生物が病害抑制 ...
142
平成 30 年度戦略的監視 診断体制整備推進委託事業 野生動物監視体制整備事業報告書 平成 31 年 3 月 18 日 ( 国 ) 農業 食品産業技術総合研究機構 動物衛生研究部門
... 鹿慢性消耗病（ CWD）の検査において、我が国で用いられている牛海綿状脳症（以下「BSE」 という。 ）の ELISA キット（製造販売業者：株式会社ニッピ、製品名：BSE 検査キットⅡ及び ELISA 試薬・前処理器材セット）が使用可能かどうかについて検証するために、感度及び特異性について 以下の検査を実施し分析を行った。 （ア）感度測定のためのスパイク試験 CWD [r] ...
22
平成 21 年度農政課題解決研修 多収穫米品種の生産 利用技術 平成 21 年 7 月 7 日 ~9 日 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 作物研究所
... 日本の稲作の大きな課題は食料自給率向上への貢献とそのためのコメ・イネの消費拡 大、用途の多様化である。白米としての利用の他、コメパンなど食用、飼料用、他産業 の原料素材としてコメ・イネは広い潜在的利用性を秘めている。これらの可能性を開花 させるためには、目的に適った食味・品質特性に多収性を付加した品種とその栽培法を 開発し、低コスト化を図ることが求められる。また、収量性向上は生産物あたりの資源 ...
27
臭化メチル剤の全廃に伴うクリシギゾウムシの代替防除技術について ( 未定稿 ) 平成 25 年 3 月 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構果樹研究所 1
... 二井清友(2007)温湯浸漬処理によるクリ果実食入害虫の防除技術と品質評価, 果実日本, 37:68-70. 調査協力 岐阜県中山間農業研究所中津川支所、京都府森林技術センター、 （地独）大阪府立環境農 林水産総合研究所、兵庫県立農林水産技術総合センター、鳥取県西部総合事務所農林局西 部農業改良普及所、島根県農業技術センター、山口県農林総合技術センター、愛媛県農林 ...
26
農林水産業 食品産業分野におけるロボット活用の背景 農林水産業 食品産業分野では 担い手の減少 高齢化の進行等により労働力不足が深刻な問題 生産性の向上を図るとともに若者 女性等多様な人材が活躍できる環境を整えるため ロボットや ICT の導入が期待されている 農業者の高齢化の進行 深刻な労働力不足
... ロボット産業等と連携し、標準化すべき規格や安全性確保のためのルールづくり、通信インフラや土地基盤の整備など、 ロボットの導入に必要となる環境を整備。 各分野の現場の課題解決やブレークスルーにつながるロボットを2020年までに実用化・市販化 １ GPS自動走行システム等を活用した作業の自動化 ...
10
資料 1-4 食料 農業 農村政策審議会食料産業部会食品リサイクル小委員会 今後の食品リサイクル制度のあり方について ( 案 ) に関する意見募集の実施結果について 1. 意見募集の概要 (1) 意見募集の周知方法農林水産省及び環境省ホームページに掲載 (2) 意見提出期間平成 26 年 7 月 2
... 1 食品リサイクル法に基づく再生利用手法に位置づけられ ている炭化につきましては、再生利用対象製品に炭化を 追加することを検討した際の審議会資料（平成19年9月10 日「食料・農業・農村政策審議会食品産業部会食品リサ イクル小委員会（第４回）及び中央環境審議会廃棄物・リ サイクル部会食品リサイクル専門委員会（第９回）合同会 ...
8
コロナ禍における食品関連産業への影響と
... ⻄海市 ⻑崎県 全ての事業者 緊急応援給付⾦として３〜５⽉の合計売上げ減少率が前年⽐20％以上の農林⽔産業を含めた全業種の事業者（個 ⼈・法⼈）に⼀律30万円を⽀給。 ⼤村市 ⻑崎県 中⼩企業者・農業 法⼈・NPO法⼈、 社会福祉法⼈等 対象を農業法⼈にも拡⼤し、前年同⽉⽐で売上が20％以上減少した事業者に対し、⼀律30万円の給付。 氷川町 熊本県 農家（花きやイグサ 等） ...
40
平成 30 年 4 月 10 日公表平成 28 年 農業 食料関連産業の経済計算 ( 概算 ) - 農業 食料関連産業の国内生産額は 兆円で全経済活動の約 1 割 - 統計結果 1 農業 食料関連産業の国内生産額平成 28 年における農業 食料関連産業の国内生産額は 115 兆 9,63
... 【統計の概要】 １ 統計の目的 食料供給に関係する各種産業の経済活動を数量的に把握し、我が国の全経済活動における位置 付けを明らかにするとともに他産業と比較すること等を目的として作成しているもので、①農林 漁業及び食料関連産業の生産活動の結果をマクロの視点から把握した「農業・食料関連産業の経 済計算」 ...
46
市原市の農業 産業白書平成26年版 市原市
... 近 食 問 点 食 大 心 如 生活習 病 増 食 全性 感 自然 伝統的 食文 喪失 生産者 消 者 い 指摘 い 踏 え 栄養 ン 改善 い食生活 形 農産物 食品 農林 水産業 い理解 地域食文 再認識 創造 通 自 食 い 考え 断 力 養う 食育 注目 集 い ...
63
総務省北海道総合通信局北海道農業 ICT/IoT 懇談会 北海道経済連合会 スマート農業プロジェクトチーム報告書 ~ 北海道の農業と関連するものづくり産業の発展に向けて ~
... • 北海道の農地面積は全国の約４分の１を占めている。また、多くの品目が全国１ 位の生産量となっており、 北海道は日本の食料基地 として広く認知されている。 • 世界にはオランダのフードバレーのような先端農業モデルによって産業として大 成功を収めている地域がある。また中国の食糧基地である黒竜江省の国営農場で は最先端のスマート農業技術を導入して生産性を高めている。 ...
19
北海道経済における食品製造業の位置づけと貢献度 －産業連関分析による定量的推計－
... （註 ）主な先行研究の概要について説明する。 阿部他（ ）は、経済産業省が公表している 年∼ 年の全国表と国内地域別産 業連関表を用いて、農林漁業・食品工業部門を細分化した地域産業連関表を作成し、スカ イライン分析、域際構造分析、および生産額の変動要因分析を行い、農林漁業部門を中心 とする地域経済構造とその変動要因について分析している。その結果、北海道については、 ...
18
平成 28 年度農林水産業 食品産業科学技術研究推進事業 平成 29 年 1 月版 コムギなまぐさ黒穂病 Q & A 北海道農政部生産振興局技術普及課 北海道病害虫防除所 北海道立総合研究機構農業研究本部
... ■ 土壌における病原菌の厚膜胞子の密度を測る方法については、 現在、試験研究中です。 初冬まきのは種風景 雪解け直後の初冬まき小麦の様子 Q.15 A.15 発生ほ場を水田に戻すと病原菌はなくなりますか？ ■ 道外では、水稲を作付けすることで、病原菌が減少したとする 研究事例が報告されています。 Q.16 A.16 発病した小麦をすき込んだ場合は、土壌中の病原 菌は[r] ...
23
目 次 1. 趣旨 2. 食品安全 消費者の信頼確保に係る規格 認証の現状 (1) 食料産業のグローバル化と取引における規格 認証の現状 1 世界の食市場動向と我が国の食料産業 2 世界の食品安全への対応の流れ 3 食品企業の国際対応 (2)HACCP の普及状況と認証の現状 3. 食料産業における
... Practice：農業生産工程管理 農業生産活動における各工程の正確な実施・記録・ 点検及び評価を行う工程管理の手法）が、重要性を増しつつある。 こうした中、各国政府においては、食品事業者に対し HACCP に基づく製造を義 務化する流れにある。また、民間取引でも、取引先の食品事業者に対する食品安全 等の取組についての監査が重要性を増しており、HACCP や GAP ...
19
資料 2 食品ロスの現状 平成 24 年 10 月 農林水産省 食品産業環境対策室 1
... 資料： 「平成21年度食料需給表」（農林水産省大臣官房） 「平成22年食品循環資源の再生利用等実態調査報告（平成21年度実績（推計））｣(農林水産省統計部） 「平成21年度食品ロス統計調査」（農林水産省統計部）※21年度実績なし 「一般廃棄物の排出及び処理状況、産業廃棄物の排出及び処理状況等」（平成21年度実績、環境省試算） を基に食料産業局において試算の上、作成 ...
7
ハラール認証と日本の食品企業・地域農業の付加価値戦略
... イスラムの慣習法であるシャリア法（Sharia Law）では、ムスリムとしての生活の中で「よい こと」は全て「Halal（ハラール）」である。 「ハラール」の意味は英語の「Good」や「Yes」 といった肯定的なイメージと考えてよいだろう。 シャリア法ではムスリムに求められる食事の慣習 （基準）を定めており、食べることを許された食 品を特にハラール食品としている。一方で、許さ れていないものは「Haram（ハラム）」であ ...
13
長崎県における農業の経済波及効果 －産業連関分析による定量的推計－
... 用する。 産業連関表を横に読むと、ある産業で生産された財・サービスが、どの 産業に販売されているかがわかる。例えば、農業部門の行を横に読むと農 産物がどの産業に販売されているか、つまり各産業がどれだけ農産物を需 要しているかという農産物の販路構成が金額ベースでわかる。さらに川下 ...
15