生活衛生関係営業監視指導の推移
公益財団法人熊本県生活衛生営業指導センター定款 第 1 章総則 ( 名称 ) 第 1 条この法人は 公益財団法人熊本県生活衛生営業指導センターと称する ( 事務所 ) 第 2 条この法人は 主たる事務所を熊本県熊本市に置く ( 目的 ) 第 3 条この法人は 生活衛生関係営業 ( 生活衛生関係営業の
... （６） 理事が評議員会に提出しようとする議案、書類その他法令で定めるものを調査し、法令 若しくは定款に違反し、又は著しく不当な事項があると認めるときは、その調査の結果を 評議員会に報告すること。 （７） 理事がこの法人の目的の範囲外の行為その他法令若しくは定款に違反する行為をし、又 はその行為をするおそれがある場合において、その行為によってこの法人に著しい損害が ...
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第 1 計画の実施... 1 第 2 監視指導計画の実施期間及び実施区域... 1 第 3 根拠法令... 1 第 4 監視指導体制及びその整備 監視指導の実施機関 関係機関との連携協力 試験検査体制の整備 食品衛生監視員等の育成 ( 全都 )
... 立入検査の実施の際には、営業施設の構造及び設備の状況並びに食品の衛生的な 取扱い、施設設備の衛生管理、従事者の衛生管理等について監視し、必要な指導を 実施した。また、食品の製造及び加工から、貯蔵、運搬、調理及び販売に至るそれ ...
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平成27年度東京都食品衛生監視指導計画（全文）
... 庁内の関係部局（福祉保健局、生活文化局、環境局、産業労働局、中央卸売市場等）と は、食品安全対策推進調整会議 ※9 、健康食品対策推進連絡会 ※10 等を通じて、平常時から緊 踏まえて、不適切な食品表示に関する監視を強化するため、平成 20 年 4 月に都道府県単位において「食品表示監視協議会」を ...
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事務連絡 平成 30 年 1 月 17 日 各都道府県衛生主管部 ( 局 ) 御中 厚生労働省医薬 生活衛生局医薬安全対策課 厚生労働省医薬 生活衛生局監視指導 麻薬対策課 医薬品の製造販売業者における三役の適切な業務実施についての Q&A 医薬品の製造販売業者における三役の適切な業務実施について
... いくつかの選定した営業所等に訪問することから始めることで良い。 営業所等に安全管理統括部門等の職員を直接訪問させるべきか否か、訪問さ せる場合にどの営業所等に対して行うかについては、取り扱う医薬品の性質、 副作用報告の件数、安全管理統括部門等のリソース等を踏まえ、各製造販売業 者において適切に検討いただきたい。 ...
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平成30年度 川崎市食品衛生監視指導計画（案）のあらまし
... ・健康福祉局保健所食品安全課 庁内関係部局等のほか、関係自治体や国の機関と連携し、食品の安全性 の確保を推進します。 また、関係団体等に対しては、その育成指導を行うとともに、市民への啓発 ...
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平成28年度岡崎市食品衛生監視指導実施結果
... 平成 28 年４月１日 アルクオーレ岡崎大平 飲食店営業 シルバー ９ 食の安全に係る情報提供及び意見の交換 （リス クコミ ュニ ケーシ ョン の推進） 食の安全に係る情報については、随時、ホームページ、市政だより、チラシ等 を通じて情報提供を行うとともに、 食品関連事業者や市民との意見交換を実施し ...
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事務連絡 平成 28 年 3 月 29 日 各都道府県衛生主管部 ( 局 ) 薬務主管課御中 厚生労働省医薬 生活衛生局審査管理課 厚生労働省医薬 生活衛生局監視指導 麻薬対策課 医薬品等の製造業許可 外国製造業者認定等に関する質疑応答集 (Q&A) について 今般 標記 Q&A を別添のとおりとり
... 合併、買収等により、認定を受けている外国製造業者が、単なる名称変更等にとど まらず、法人格まで変わった場合は、原則として新規に認定を受ける必要があり、こ れは認定申請中の場合も同様である。この場合、手数料については、新たな法人が改 めて必要な手数料を納付した上で、認定申請を行う必要がある。なお、旧法人が支払 った手数料は還付されないが、登録免許税については、登録免許税領収証書（写）及 ...
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平成30年度岡崎市食品衛生監視指導計画
... 営業許可、食中毒対策、監視指導等の食品衛生に関する業務を円滑に行うため、適切 な方策を規定している。特に第２章においては、食中毒の発生を予防するとともに、食 中毒又はその疑いのある事例が発生した場合に、市関係部局及び国、自治体等関係機関 ...
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令和3年度枚方市食品衛生監視指導計画 (ファイル名：r3kanshishidoukeikaku.pdf サイズ：423.07KB)
... 営業者が一般的衛生管理に加え、HACCP に沿った衛生管理を適切に実施できる よう、必要な指導、助言及び講習会の開催等を行います。 ４ 自主回収報告の徹底 食品等事業者が食品衛生法や食品表示法に違反する又はその疑いのある食品 等を自主回収した場合には、保健所に報告するよう自主回収報告の周知徹底を図 ...
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平成29年度岡崎市食品衛生監視指導計画
... 岡崎市食品衛生管理優秀店認定制度 食品関係営業者等が自ら行う食品衛生管理について、一定の水準にあると認められる 施設を認定することにより、自主的衛生管理を推進し、衛生管理の不備に起因する食中 毒等の未然防止に寄与することを目的とし、平成 19 年４月より岡崎市食品衛生管理優秀 ...
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平成30年度枚方市食品衛生監視指導計画の実施結果 (ファイル名：h30kansisidoukekka.pdf サイズ：132.12KB)
... ４ 食品衛生に関する苦情・相談 食品の異物混入や異味・異臭、施設での不衛生な取扱い等の苦情や、食品の 表示、施設での衛生管理等の相談を受け付け、原因調査や営業者等への指導・ 助言等を行いました。 ...
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令和元年度枚方市食品衛生監視指導計画の実施結果 (ファイル名：R1kansisidoukekka.pdf サイズ：136.10KB)
... ４ 食品衛生に関する苦情・相談 食品の異物混入や異味・異臭、施設での不衛生な取扱い等の苦情や、食品の 表示、施設での衛生管理等の相談を受け付け、原因調査や営業者等への指導・ 助言等を行いました。 ...
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平成30年度宮崎市食品衛生監視指導計画
... 宮崎市中央卸売市場での魚介類、野菜・果実の衛生的な取扱い、有毒魚介類・有毒植物等の排除の徹底、検査の実施 ふぐ処理営業認証施設へのふぐ取扱い（適切な処理、適正表示の徹底）の指導、認証書の掲示の確認 ...
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平成30年度食品衛生監視指導計画（別ウィンドウで開きます）
... ４ 主な監視指導事業と重点監視指導事業 「食品衛生法」（以下、「法」という。）、「食品表示法」、「食鳥処理の事業の規制及 び食鳥検査に関する法律」、「東京都食品製造業等取締条例」及び「東京都ふぐの取扱い規 ...
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目次 1. 実施期間 1 ページ 2. 実施範囲 1 ページ 3. 実施体制と関係機関との連携 1 ページ 4. 監視指導対象業種と監視数 1 ページ 5. 監視時の指導事項 1 ページ 6. 重点的に実施した監視指導事項 1 ページ 7. 継続的に実施した監視指導事項 2 ページ 8. 食品の収去
... ８．食品の収去検査 夏期一斉取締りと年末一斉取締りの期間中に、市内で製造された食品の収去検査を 実施しました。検査対象とした食品は、弁当、そうざい、麺、洋生菓子、和菓子、食 肉製品、乳、乳製品、冷凍食品、生食用冷凍鮮魚介類、生食用鮮魚介類、魚肉練り製 品、水産加工品、珍味、清涼飲料水、酒精飲料、アイスクリーム類、野菜、漬物、果 ...
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はじめに 平成 31 年度大阪市食品衛生監視指導計画 ( 案 ) は 飲食に起因する危害の発生を未然に防止し 市民の食生活の安全性確保を図るため 食品衛生法第 24 条の規定及び 食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針 に基づき策定したものです 食品衛生法食品等の安全性の確保のために公衆衛生の見
... 食中毒が発生した際に大規模化するおそれがある施設 【仕出し折詰弁当調製施設、大規模宿泊施設・結婚式場等、集団給食施設】 カンピロバクター等による食中毒の発生の危険性が高い施設 【飲食店（焼肉店、焼鳥店など）、食肉処理業、食肉販売業（主に鶏肉を取り扱う施 設）、食鳥処理業、食品製造業（加熱せずにそのまま喫食する食品を製造する施設）】 ...
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平成29年度岡崎市食品衛生監視指導計画案に寄せられたご意見・ご要望と本市の回答
... 要望 団体 21 大規模化・高度化・多様化する食品関係施設への監視指導に 対応するため、職員の資質の向上を図る旨の記載がありま す。我々事業者にとって、食の安全を守り食中毒等の危害防 止を図る上で、食品衛生監視員による科学的な根拠に裏付け ...
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H30年度山口県食品衛生監視指導計画（案）（概要）
... ・県内の農産物の残留農薬基準違反を踏まえ、関係部局と連携して指導すること により、農林水産物の生産段階の安全確保に努めます ◇食中毒予防対策の強化 ・調理従事者からの食品汚染によるノロウイルス食中毒や飲食店等での生や加熱 不十分な食肉類の提供によるカンピロバクター食中毒が多発していることか ...
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「H３０年度山口県食品衛生監視指導計画」（概要）
... 「食品等事業者が講じている措置の点検・確認」と「食中毒予防対策の強化」に重 点をおき、監視指導を実施します。 業種 （施設） ごとに、 営業の実態、 施設の管理状況、 食中毒の発生頻度等を踏まえ、 より効率的・計画的に監視指導を実施するとともに観光関連施設における食品衛生対 ...
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平成 26 年度仙台市生活衛生関係事業実施結果 [ 概略 ] 生活衛生関係事業は, 市民が日常の生活環境において, 安全に安心して過ごせることを目的に, 生活衛生関係営業施設等の衛生確保対策, 市民生活に係る良好な生活環境の確保対策 並びに 飲用水の安全確保対策 の三つを柱として施策を展開してきた
... ④ 理・美容所の衛生指導対策 理・美容所の自主管理点検表（昭和６３年厚生省）や消毒啓発パンフレ ットを活用して監視指導を行うとともに，各区において衛生講習会を 開催し，まつ毛エクステンションやつけ爪による健康被害防止，洗髪 設備設置の義務化，出張理美容業に関する規制等について周知，指導を 行った。 ...
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