当該食品でも検討され
2 ブランチングした野菜等を凍結させたものであって容器包装に入れられたものは 食品表示基準別表第 19に掲げる冷凍食品として取り扱うものとする なお ブランチングした食品は 凍結させる直前に加熱されたものではない (2) 賞味期限賞味期限の定義について ただし 当該期限を超えた場合であっても これら
... 酵素 Lysozyme 349 リパーゼ 脂肪分解酵素 エステラーゼ 動物若しくは魚類の臓器、又は動物の舌下部よ り、冷時～微温時水で抽出して得られたもの又は 糸状菌（Aspergillus awamori, Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Aspergillus phoenicis, Aspergillus usamii, Geotrichum candidum, ...
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キンクロラック ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以
... キンクロラック（案） 今般の残留基準の検討については、関連企業から「国外で使用される農薬等に係る残留 基準の設定及び改正に関する指針について」に基づく残留基準の設定要請がなされたこと に伴い、食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ、農薬・動物 ...
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酢酸トレンボロン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取
... られた。残りの残留物のうち約50%が水溶性であり、不溶性の残留物はタンパク分解酵素のペ プシン及びトリプシンで処理することにより水溶性となった。 （JECFA, 1987） ② 未経産牛（2頭）の耳介に 3 H標識酢酸トレンボロンを単回皮下移植投与（300 mg/頭）し、 投与2か月後に採取した背部及び後肢の筋肉並びに肝臓におけるTRR濃度を測定した。うち、 ...
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メピコートクロリド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しを含め 食品安全委員会において食品健康影響評価が
... 500 倍希釈 104 圃場A：0.18 (#) 150 L/10 a 89 圃場B：0.39 (#) 800倍希釈 圃場A：0.18 (1回,63日) 150 L/10 a 圃場B：0.84 (1回,63日) 注１）最大残留量：当該農薬の申請の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の作物 ...
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ピペラジン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまと
... 検出限界：肝臓 0.01 mg/kg、 腎臓 0.03 mg/kg 数値は分析値を示し、括弧内は検体数を示す。 ② 豚 16 頭（雌 8 頭、去勢 8 頭）にアジピン酸ピペラジン製剤を、アジピン酸ピペラジ ンとして 500 mg/kg 体重を単回強制経口投与し、投与後 1、4、7 及び 14 日後に屠殺採 材し、筋肉、肝臓、腎臓、脂肪付皮膚及び小腸中のピペラジン濃度を LC-MS/MS で定量 した。 ...
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食品表示法における酒類の表示の Q&A 目次 総則 ( 問 1) ( 問 2) ( 問 3) ( 問 4) ( 問 5) ( 問 6) ( 問 7) どのような食品が食品表示基準の適用を受けますか 食品表示基準では 加工食品は一般用加工食品と業務用加工食品に区分されますが それぞれどのような酒類が該
... 必要であり、内容量を名称とともに主要面に表示する際にも、単位が明記されてい れば、消費者は内容量の表示であることを十分理解できると考えられます。 したがって、商品の主要面において内容量を表示する場合には、「内容量」の 項目名については省略することが可能です。 ...
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1 項で, 道府県知事は, 固定資産課税台帳に固定資産の価格が登録されている不動産については, 当該価格により当該不動産に係る不動産取得税の課税標準となるべき価格を決定するものとする旨を定め, 同条 2 項で, 道府県知事は, 固定資産課税台帳に固定資産の価格が登録されていない不動産又は当該固定資産
... (3) そこで，以下，原告の本件土地１に係る本件取得について地方税法７３ 条の７第２号の３の適用があるか検討する。 ２(1) 原告は，本件各土地について共有物の分割をした当時においては，本件 土地１及び本件土地３については，現物分割として，原告が本件取得をし て本件土地１を，ＡがＡ取得をして本件土地３を，それぞれ単独所有する ことにし，本件土地２については，代金分割として，その売買代金をＡが ...
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食品の営業規制に関する検討会
... 自治体ごとに営業許可の取扱いが異なる場合がある主な事例 異なる基準が求められる例 許可の要否が異なる・追加許可が必要になる例 設計の変更、施設の改築、設備の追加導入、申請時間や費用等のコスト増になってお り、特に全国で事業を展開する事業者において負担となっていると、政府の規制改革 会議、総務省行政評価局等からの指摘がある。 ...
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高いと判断できるのは HER2 過剰発現が確認された乳癌患者に対して トラスツズマブ及びタキサン系抗悪性腫瘍剤と併用で用いる場合に限定される と 医療上の必要性の高い未承認薬 適応外薬検討会議 ( 以下 検討会議 ) は判断しており 本報告書では 当該対象患者及び使用方法における有効性及び安全性につ
... 上記の海外試験で報告されている有害事象又は副作用の種類は、本薬又は各試験の併用薬 剤の国内添付文書に既に記載されている副作用と同様であり、乳癌患者でも他癌腫と比較し て安全性プロファイルに大きな差異はないと考える。 一方、日本人乳癌患者における本薬の安全性情報について、学会抄録として、本薬を含む ...
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サフルフェナシル 今般の残留基準の検討については 関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を
... サフルフェナシル 今般の残留基準の検討については、関連企業から「国外で使用される農薬等に係る残留 基準の設定及び改正に関する指針について」に基づく残留基準の設定要請がなされたこと に伴い、食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ、農薬・動物 ...
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No A /03/23 千葉県 延長コード ( 株 ) モリトク FLD-108 飲食店で当該製品に電気製品を接続していたところ 当該製品及び周辺を焼損する火災が発生した 調査の結果 当該製品は飲食店で使用されており 同型品の延長コードを介し
... 当該製品及び周辺を焼損する火災が発 生した。 事故原因は、身体等が当該製品のつまみに触 れてスイッチが入り、当該製品の上に置かれて いた可燃物に引火したものと考えられる。 小型キッチン等に組み込まれた電気こん ろ（つまみが飛び出しているもの）につい ては、身体や荷物がつまみ（スイッチ操作 部）に触れ、スイッチが入ってしまう事故 ...
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( 樹立の用に供されるヒト胚に関する要件 ) 第 6 条第 1 種樹立の用に供されるヒト受精胚は 次に掲げる要件を満たすものとする 一生殖補助医療に用いる目的で作成されたヒト受精胚であって 当該目的に用いる予定がないもののうち 提供する者による当該ヒト受精胚を滅失させることについての意思が確認されて
... 研究目的 での作成・利用 生殖補助医療研究は、これまで体外受精の成功率の向上等、生殖補助医療技術 の向上に貢献しており、今後とも、生殖補助医療技術の維持や生殖補助医療の安 全性確保に必要と考えられる。こうした研究成果に今後も期待することは、十分科学 的に合理性があるとともに、社会的にも妥当性がある。このため、生殖補助医療研 ...
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旧制度からの主な変更点 1 加工食品と生鮮食品の区分の統一 JAS 法と食品衛生法において異なる食品の区分について JAS 法の考え方に基 づく区分に統一 整理 新たに加工食品に区分されるもの さん現行の食品衛生法では表示対象とはされていない 軽度の撒塩 生干し 湯通し 調味料等により 簡単な加工等
... (1) 安全性の確保の観点から、指導ではなく、表示義務を課すべき表示ルール（フ グ食中毒対策の表示及びボツリヌス食中毒対策の表示） (2) 分かりやすい食品表示基準を策定するという観点から、食品表示基準と通知等 にまたがって表示ルールが規定されるのではなく、基準にまとめて規定すべき表 ...
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食品中のシュウ酸定量分析の検討
... ず れ も 50mg/100mL で あ る の に 対 し て 、 シ ュ ウ 酸 は 5mg/100mL で あ り 、 210nm に お け る 吸 光 強 度 が 高 く 、 感 度 が 良 い こ と が わ か っ た （ 図 ３ ）。 こ れ は 夾 雑 成 分 の 多 い 実 試 料 を 分 析 す る 上 で も 有 利 ...
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第 3 許可対象業種及び取扱食品 許可対象業種及び取扱食品 ( 自動販売機営業については営業内容 ) は次表のとおりと する 営業形態 許可対象業種 取扱食品 ( 営業内容 ) A 供食前十分に加熱された食品 飲食店営業簡易な調理加工により提供できる食品で 供食前十分に加 B 熱されたもの 削氷 (
... ４ 営業許可申請書には、食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第６７ 条、食品衛生法施行細則（平成４年福岡県規則第４０号。以下「細則」という。 ）第７ 条及び福岡県食品取扱条例施行規則（昭和３３年福岡県規則第２０号。以下「規則」 という。 ）第３条による所定の記載事項並びに次表に該当する事項について記載すると ともに必要書類を添付するものとする。 ...
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6. 特記事項 (1) 除雪機についての注意喚起 ( 管理番号 :A ) 1 事故事象について使用者 (80 歳代 ) が除雪機 ( 歩行型 ) を使用中 当該製品の回転部 ( オーガ ) に巻き込まれた状態で発見され 死亡が確認されました 当該事故の原因は 事故発生時の状況を含め
... ＜リコール対象製品での事故件数＞ 当該事故（管理番号：A201700578）発生以前の、当該製品におけるリコール対象 の内容による２０１０年度以降の事故（原因調査中でリコール同事象と考えられる もの及びリコール事象かどうか不明なものを含む。）の件数は、次のとおりです。 これらは、消費生活用製品安全法第３５条第１項の規定に基づき報告を受けたもの ...
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食品安全管理システム認証 食品安全管理システム認証 22000(FSSC 22000) は 食品関連産業全般 ( フードチェーン ) の食品安全の審査と認証を行う 国際的に確立された ISO を基盤とする認証スキームです FSSC は 既に制定されている ISO
... FSSC 22000認証スキームは、認証機関が FSSC 22000認証を計画、実行、運営し、 その公平さと適正を保証するうえでの必 要な要求事項を規定しています。FSSC 22000認証は、食品関連産業の企業等の 組織の食品安全システムを評価し、認証 を交付する上での必要な要求事項を規定 しています。FSSC 22000認証は、そうし ...
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5. 執行体制の見直し 表示制度を一元化しても その執行体制が厚生労働省や農林水産省あるいは地方自治体等との共管で 行われています 執行体制の充実と強化についても検討すべきです 6. 具体的検討が先送りになった表示事項について加工食品の原料原産地表示の拡大について全ての加工食品のトレーサビリティと原
... 全ての遺伝子組み換え食品・飼料の表示を義務化することを求めます。消費者の多くが遺伝子組み換え 食品に不安を持ち、食べたくないと考えています。しかし、現行の表示制度では選択できません。ＥＵでは 遺伝子組み換え食品および飼料は、表示及びトレーサビリティ制度の対象となり、すべての食品に表示がさ ...
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承認された食品を 特定保健用食品 機能性関与成分によって特定の保健の目的 ( 疾病リスクの低減に係るものを除く ) が期待できる旨を科学的根拠に基づいて容器包装に表示する食品を 機能性表示食品 特定の栄養成分を含むものとして国が定める基準に従い当該栄養成分の機能を表示する食品を 栄養機能食品 といい
... の主成分である酢酸を含んでおり、血圧が高めの方に適した 食品です。」を許可表示とし、食生活の改善に寄与すること を目的として、その食品の摂取が健康の維持増進に役立つ、 又は適する旨を表示することのみが許可されている特定保 健用食品であって、血圧を下げる効果があると表示すること ...
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大麦食品推進協議会 技術部会報告 （公財）日本健康・栄養食品協会で評価された 大麦由来β-グルカンの機能性について
... 「有効成分に対して一定の機能性表示を認めるための検討」 ② 追加成分の評価（2012年度実施） ① 消費者庁の委託事業（2011年度実施）。 イチョウ葉エキス、n-3系脂肪酸（DHA、EPA等）、 ...
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