各国における食品中残留農薬の
輸出国における農薬等の使用状況等に関する調査 (NIHS) ( 平成 17 及び 18 年度調査 ) V 各国における食品中の残留農薬検出状況 (1) 外国の食品 ( 輸入及び国産 ) 中の残留農薬の検出状況と日本の検出状況から今後注目すべき品目 / 農薬を検討することを目的とし 各国における食品中
... 特別のモニタリング（incidence/level monitoring）については、2002 年は EPA との共 同プロジェクトの一環として、子供がよく食べる果実及び野菜中の有機リン系農薬の残留 を調査しており、10 種類の食品（りんご、ブラックベリー、にんじん、クランベリー、ぶ ...
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輸入農産物中の残留農薬実態調査 ( 有機リン系農薬及び含窒素系農薬 ) - 平成 20 年度 - 田村康宏, 小林麻紀, 大塚健治, 富澤早苗, 上條恭子, 岩越景子, 影山百合子, 高野伊知郎, 永山敏廣 Survey of Pesticide Residues in Imported Crops
... リアジメノールが中国産ねぎから痕跡程度検出された．こ のように検出農薬が毎年同じ作物，産地である例が見られ る一方，これらの組み合わせが年々多様化してきている． また，バナナから初めてトリアゾール系殺菌剤であるジフ ェノコナゾール及びテブコナゾールが検出されたが，過去 には同じトリアゾール系殺菌剤であるビテルタノールの検 出が頻出していた 7) ...
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農薬等 56 品目 (2,2-DPA 等 )( 案 ) 今般の残留基準の検討については ポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を
... 今般、制度開始から 11 年近く経過して、改めて暫定基準を確認したところ、56 品目 において国内の農薬の登録、飼料添加物としての指定又は食用に供される動物（食用に 供される乳、卵等の生産物を生産している動物を含む）を対象とする動物用医薬品の承 認がなく、また、国際基準が設定されていないことが確認された。さらに、これらの当 該 56 ...
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酢酸トレンボロン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取
... ② 牛（月齢不明、去勢雄6頭/群）の耳介に酢酸トレンボロン及び17β-エストラジオールを有 効成分とする合剤を皮下移植投与（酢酸トレンボロン (200 mg/頭)及び17β-エストラジオー ル(40 mg/頭)）し、投与15、30、60 及び75日後に採取した筋肉、脂肪、肝臓及び腎臓におけ るβ-TBOH、β-TBOH抱合体、α-TBOH及びα-TBOH抱合体の濃度をHPLC-RIA法で測定した（表3） 。 ...
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ピペラジン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまと
... 安全係数：100 ADI：0.25 mg/kg 体重/day ピペラジンについて、マウスへのピペラジンの単独投与、ラットへのピペラジン及び亜 硝酸塩の混合投与では、発がん性は認められていないが、マウスへの高用量のピペラジン ...
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Contents 安全性確認 有害物質分析 農薬等の一斉試験法 LC/MSによる農薬等の一斉試験法 Ⅰ( 農作物 ) LC/MSによる農薬等の一斉試験法 Ⅲ ( 畜水産物とはちみつ ) 残留農薬
... ミニカラム操作自動化のメリット 食品分析の前処理におけるミニカラムの操作で再現性や回収率を安定させるには、サンプル抽出液を含めた溶媒類の流速を正確にコン トロールすることが非常に重要となります。G-Prep FA は、ミニカラム処理に対して､ コンディショニングから溶出までの一連の操 ...
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残留農薬等試験法について －試験法開発から通知まで－
... 平成 28 年度に設定あるいは改正された農薬等残留基準について 4/8 4.テブコナゾール（殺菌剤） 適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされ，リスク評価の結果からみかんに 基準値が設定され，一部の食品で基準値が変更されました。また，とうがらし（乾燥させたもの） ...
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目次 1. はじめに 1 2. 輸出の際に特に注意すべき主要害虫 1 3. 輸出の際に防除を注意すべき主要病害 4 4. 各国の残留農薬基準値の調査方法 8 5. 日本で栽培されるリンゴ果実の農薬残留のパターン 地域ごと 輸出相手国ごとの防除体系案 輸出用リンゴ防除薬剤の選択
... 6 （４）果実腐敗（輪紋病＆炭疽病） ①輪紋病（病原菌：Botryosphaeria berengeriana f.sp. piricora ) 糸状菌による病害で、収穫期に発病が増加することから発生地域では特に重要な病 害である。最初、果点部分に１～２mm 程度の黒褐色斑点が現れ、やがては同心円状の 輪紋病斑となって果肉が軟腐する（図６）。黄色品種（王林等）では病斑周囲に赤色 ...
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第 101 回日本食品衛生学会学術講演会発表資料 2011 年 5 月東京 畜産物中残留農薬の迅速一斉分析法の検討ー GC/MS 編ー 佐々野僚一 谷澤春奈 株式会社アイスティサイエンス
... まとめ GC/MSを用いた畜産物（牛肉・鶏肉）中の残留農薬分析の迅速一斉分析を目的と し、アセトン溶媒による抽出を行い、 GC大量注入を用いることで試料量の少量化 による前処理の迅速化を図った。 ...
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土壌を経由した後作物への農薬残留に関する調査研究
... 土壌 中の農薬濃度／作物採取時の土壌中農薬濃度 とし，農薬の種類別に比較した処理区 2 の結果を 図 2–4 に示す．小麦における農薬の種類別の吸収 移行性は，処理区 1 では農薬A，処理区 2 では農 薬B，処理区 3 では農薬Dがそれぞれ高い値を示 ...
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メトキシフェノジド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 作物残留試験の追加提出に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたこと及び関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健
... 乳牛（ホルスタイン種、3～4 頭/群）に対して、飼料中濃度として 16、54 及び 180 ppm に相当する量のメトキシフェノジドを含むカプセルを 28 日間にわたり強制経口 投与し、最終投与後 24 時間以内に採取した筋肉及び脂肪に含まれるメトキシフェノ ジドの濃度を HPLC-UV で、肝臓及び腎臓に含まれるメトキシフェノジドの濃度を LC-MS ...
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シモキサニル ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1
... 表中、最大使用条件下の作物残留試験条件に、アンダーラインを付しているが、経時的に測定されたデータがある場 合において、収穫までの期間が最短の場合にのみ最大残留量が得られるとは限らないため、最大使用条件以外で最大残 留量が得られた場合は、その使用回数及び経過日数について（ ）内に記載した。 ...
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ジフェノコナゾール 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1) 品
... 使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について」に基づく残留基準 の設定要請がなされたことに伴い、食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに 設定された基準値（いわゆる暫定基準）の見直しを含め、食品安全委員会において食品健康 ...
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アミスルブロム 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである. 概要 () 品目名 :
... （２）ARfD 設定の必要なし アミスルブロムの単回経口投与等により生ずる可能性のある毒性影響に対する無毒性 量はラットを用いた 90 日間亜急性毒性試験における 525 mg/kg 体重/day から 90 日間 亜急性神経毒性試験における 860mg/kg 体重/day の間にあると判断し、この値は、急性 ...
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ジフェノコナゾール ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要
... 注2）(＃)印で示した作物残留試験成績は、登録又は申請された適用の範囲内で行われていないことを示す。また、適用範囲内では ない試験条件を斜体で示した。 表中、最大使用条件下の作物残留試験条件に、アンダーラインを付しているが、経時的に測定されたデータがある場合におい ...
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ARfD を考慮した 品中の残留農薬の基準設定 Ministry of Health, Labour and Welfare 3 基準値設定までの概略 の安全性確保の観点から 品衛 法に基づき 農薬の残留基準を設定している 品安全委員会 毒性データ評価 慢性毒性試験 発がん性試験 催奇形性試験等 A
... の間の個体差として「10倍」の安全率を⾒込み、それらをかけ合わせた「100倍」を安全係数として⽤いる。 ⼀⽇摂取許容量： ヒトがある物質を毎⽇⼀⽣涯にわたって摂取し続けても、現在の科学的知⾒からみて健康への悪影響がないと推定される ⼀⽇当たりの摂取量。 急性参照⽤量： ...
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3. 答申案 別紙のとおり ( 参考 ) これまでの経緯平成 17 年 11 月 29 日残留基準告示平成 27 年 3 月 ~ 平成 27 年 12 月残留農薬等公示分析法検討会で随時検討平成 28 年 5 月 17 日薬事 食品衛生審議会へ諮問平成 28 年 5 月 18 日厚生労働大臣から食品
... カプタホール標準品をアセトンに溶解して500 mg/L とし標準原液とする。標準原液1 mL をアセトンで25 mL に定容し，20 mg/L 溶液（アセトン）を調製する。この溶液を n -ヘキサ ンで希釈した溶液を数点調製し，それぞれ電子捕獲型検出器付きガスクロマトグラフに注 入し，ピーク高法又はピーク面積法で検量線を作成する。なお，本法に従って試験溶液を 調製した場合，試料中0.01 ppm ...
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身近な食品に見る不安と思われていること 食 品 不 安 野菜 残留農薬 加工食品 食品添加物 食肉 BSE( 牛 ) クローン牛 動物用医薬品 飼料添加物 魚介類 有機水銀 ダイオキシン 微生物 米 カドミウム 豆腐 遺伝子組換え食品 牛乳 クローン牛 微生物 卵 微生物 フライドポテトアクリルアミ
... 食品中の化学物質のリスクのまとめ ・MOE、DALYやその他の方法でも、食品添加物や残留農薬よ りも一般食品の方がリスクがはるかに大きいことがわかる。 ・安全性が１～１０程度の安全性マージンの食品に食品添加物 ...
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輸出先国の残留農薬基準値の調査方法 と結果及び今後の留意点 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点 石川浩一 1
... 諸外国のMRL利用にあたっての留意点（４） 輸出相手国の残留農薬基準値が日本と比 べて低い農薬成分が必ずしも使用困難な わけではない。実際の残留濃度は基準値 よりもかなり低い。 ...
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( 別添 ) 食品に残留する農薬 飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質 の試験法に係る分析上の留意事項について (1) 有機溶媒は市販の残留農薬試験用試薬を使用することができる HPLC の移動 相としては 高速液体クロマトグラフィー用溶媒を使用することが望ましい (2) ミニカラムの一般名と
... (6) LC-MS 又は GC-MS の主なイオンは、機器により異なることがあるので、使用す る機器ごとに m/z を確認してから測定する必要がある。また、必要に応じて至 適イオン化方法についても確認する必要がある。 (7) 分析用標準品はできるだけ高純度のものを使用することが望ましい。 ...
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