中国における食品安全管理体制
HOKUGA: 中国における食品安全管理体制の実態 ―地方の現場の視点から―
... 部門は高い検査技術や多数の検査機関を有している。食品薬品監督部門は人員と技術力は劣るが、 食品・保健品・薬品の安全管理において部門間を調整する能力がある。衛生部門は食品の生産・ 流通段階の監督には弱点があるが、消費段階の衛生防疫検査の面で豊富な経験の蓄積がある。こ れらの多部門を統合すると、各部門の検査機構の人員・設備やノーハウ・経験などが共有され、 ...
26
1 制度の概要安全運転管理者制度とは 安全運転管理者及び副安全運転管理者 ( 以下 安全運転管理者等 という ) を事業所における安全運転管理の中核として 安全運転の推進を図り 交通事故防止の体制を確立しようとするものです 事業主は 一定台数以上の自動車を使用する場合は その台数に応じ法令で定められ
... 副 安 全 運 転 管 理 者 の 選 任 に つ い て 沖縄県警察本部 交通部 交通企画課 ○ 副安全運転管理者の選任届出書（道路交通法第 74 条の３、同規則第９条の８、第９条の１１） 自動車の使用者は、安全運転管理者の業務を補助させるため、内閣府令で定める２０台以上（自動車運 転代行業は、随伴自動車１０台以上）の自動車を使用する本拠ごとに、下記要件を備える者のうちから副 ...
5
目次 1 総則 1-1 医療安全管理の基本理念 1-2 用語の定義 1-3 安全管理のための組織体制 1-4 医療安全管理組織体制図 2 医療安全 感染ユニット 2-1 筑波メディカルセンター病院医療安全 感染ユニット設置規程 2-2 診療リスクマネジメント検討会規約 3 患者安全対策部会 3-1
... 4）医療安全管理指針、医療安全対策マニュアル等は、改変内容を患者安全対策部会で承認ののち、病 院長の決裁をもって承認を受け、実行される。 2.医療安全対策マニュアル 1)医療安全対策マニュアル等の作成・見直しは、多くの職員がその作成・検討に関わることを通 ...
47
第 2 編イタリアにおける食品安全行政 第 1 章イタリアにおける食品安全行政 イタリアにおける食品安全行政は 保健省を中心とする国の医療制度 国民保健サービス (Servizio Sanitario Nazionale: SSN) の枠組みの中に位置づけられている 2002 年 1 月 28 日付
... 図表２－２ イタリア保健省の食品安全行政組織 （出所）イタリア保健省資料 国民保健サービスを実施する組織の中心は保健省（Ministero della Salute）であり、次が 21 の州・ 自治県政府（19 の州（Regioni）と２つの自治県（Province autonome））、そして人口 5 万人から 20 万人に１か所の基準で設置された地域保健事業体（Azienda Sanitaria ...
15
程の見直しを行わなければならない 1 委託先の選定基準 2 委託契約に盛り込むべき安全管理に関する内容 (2) 個人データの安全管理措置に係る実施体制の整備 1) 実施体制の整備に関する組織的安全管理措置 金融分野における個人情報取扱事業者は ガイドライン第 10 条第 6 項に基づき 個人データの
... （別添２）金融分野における個人情報保護に関するガイドライン第６条に定める「機微（セ ンシティブ）情報」 （生体認証情報を含む）の取り扱いについて 金融分野における個人情報取扱事業者は、ガイドライン第６条に基づき、機微（センシテ ィブ）情報について、同条第１項各号に掲げられた場合を除き、取得、利用又は第三者提供 を行わず、同条第２項に基づき、同条第１項各号の事由を逸脱した取得、利用又は第三者提 ...
14
目 次 Ⅰ はじめに 1 Ⅱ 背景と課題 2 1. 診療体制 2 2. 医療の質保証 安全管理体制 4 3. ガバナンス 4 4. 意識 ( 風土 ) や文化 5 Ⅲ 改善に向けて 5 1. 安全で質の高い医療体制の確保 6 (1) 診療体制 6 (2) 医療の質保証 安全管理体制の強化 6 1 報
... I はじめに 高度で良質な医療を提供する使命を持つ群馬大学医学部附属病院（以下「同院」 という。）において，平成２２年から２６年の短い期間に，同一医師による腹腔 鏡下肝切除手術を受けた８名の患者が死亡するという重大事案が発生した。この ことはマスコミ等にも大きく取り上げられ，同院の診療体制，医療の質保証体制， ...
19
食品安全情報 ( 微生物 )No.15 / 2017( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター(US CDC) 1. 小規模飼
... 欧州のその他の国（ EU 加盟候補国、潜在的 EU 加盟候補国、および欧州自由貿易連合 （ EFTA）加盟国）の 5 NRL、そして欧州以外の国の 1 NRL であった。 この調査の最も重要な目的は、食品試料中に含まれる異なる汚染レベルのサルモネラに ついて、参加検査機関の検出能力を調べることであった。この目的のため、種々のレベル のサルモネラ（ Salmonella ...
17
食品安全情報 ( 微生物 )No.20 / 2017( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. 輸入マ
... （ 91%）がヒスパニック系であり、5 人（45%）が入院した。カリフォルニア州の患者 1 人 が死亡した。 患者に発症前 1 週間の食品喫食歴およびその他の曝露歴に関する聞き取り調査を行った ところ、 回答した 8 人のうち 7 人がパパイヤの喫食を報告した。この割合（88%）は、FoodNet （ 食 品 由 来 疾 患 ア ク テ ィ ブ サ ー ベ イ ラ ン ス ネ ッ ト ワ ー ク ） が 過 去 に 行 っ ...
16
目 次 (1) 食 食品と安全 安心 4~ 10 (2) 食品の安全確保の基本的考え方 12~ 20 (3) 日本の食品安全確保体制 22~ 25 (4) 農林水産省の食品安全行政に関する取組 28~ 64 1 実態調査に基づく対応 2 農薬の規制 3 異常プリオンへの対応 (BSE) 4 その他の
... リスク管理措置の必要性を検討するとともに、必要かつ実行可能な場合にリス ク管理措置を実施するため、含有実態調査、リスク低減技術の開発等を行う必 要のあるハザード ・環境中に存在 (カドミウム、ヒ素) ・カビ毒 (総アフラトキシン) ・植物に含まれ る自然毒 （ピロリジジンアルカロイド類） ・流通、調理、加工などで生成 (フラン） ...
77
1. 塩の安全性について 1-1. 韓国における食品の安全性に関する法令韓国の食品の安全性に係る規定は主に食品衛生法により定められている 塩の安全性に係る規定は食品衛生法および塩管理法に定められている また 食用塩の規格を取り纏めたものとして KS-H7101 がある 以下に それぞれの概要について
... 3）硫酸イオン 硫酸イオンは 1％以下のものが多かったが、天日塩では 1％を超える商品も多 く見られた。硫酸イオン濃度が高いものは硫酸カルシウムおよび硫酸マグネシ ウムが高い傾向が見られた。再製塩の 4 製品は 1.3～1.7%と、また、焼・熔融塩 の 1 製品では 1.8%と、食品公典の規格を上回るものが見られた。当該製品は、 再製塩では硫酸マグネシウムと硫酸カルシウムが、また、焼・熔融塩では硫酸 ...
27
Ⅰ 技術の提供等を行う場合の手続き等について本学では, 安全保障輸出管理について, 外為法等の関係法令を遵守するため本学における管理体制及び必要な手続きを定めた日本大学安全保障輸出管理規程 ( 平成 30 年 4 月 1 日施行 ) を制定しました 以下, 具体的な手続き等を説明します 1 管理体制
... 1 安全保障輸出管理手続きマニュアル Ⅰ 技術の提供等を行う場合の手続き等について １ 管理体制について・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２ ２ 手続きフロー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３ ３ 対象者・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ ４ ...
35
食品安全情報 No. 11 / 2009 ( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 食品微生物関連情報 --- page 1 食品化学物質関連情報 ---
... http://www.health.gov.au/internet/main/publishing.nsf/Content/foodsecretariat-standin g-priority-list（報告書公開サイト） 抗菌剤耐性の全国サーベイランスの 3 つの柱の 1 つとして、オーストラリア農水林業省 （DAFF：Department of Agriculture, Fisheries and ...
34
中国企業における管理所職の労働意識に関する研究 [ PDF
... ってきた。 中国企業の経営体制の変化に従って、企業の雇用形式、 年金支給、給料システムなども変わってくる。その変化に より、最も影響されるのは、企業における管理職であった。 中国企業の生産力が驚く発展することに比べ、立ち遅れ た企業の人的資源管理が非常に目立つようになった。｢改 革・開放｣が実施する前の計画経済の影響により、平均主義、 ...
5
食品安全モニター課題報告 食品の安全性に関する意識等について ( 平成 25 年 8 月実施 ) の結果 ( 概要 ) 食品安全委員会は 食品の安全性について また 食品安全委員会のリスク評価や食品安全行政について一定の理解を可能とする科学的知識を有する者 ( 大学等で食品に関係の深い学問を履修した
... 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% ●過去に経験したことがない事態のため 『今回調査（n=238）』 『平成24年度調査（n=255）』 『平成23年度調査（第2回）（n=278）』 『平成23年度調査（第1回）（n=332）』 ●放射線の健康影響について科学者の見解が様々であるため 『今回調査（n=238）』 『平成24年度調査（n=255）』 『平成23年度調査（第2回）（n=278）』 ...
31
食品安全情報 No. 19 / 2009 ( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 食品微生物関連情報 --- page 1 食品化学物質関連情報 ---
... 食品医薬品安全庁は、 「食品等の表示基準」の改正を立案予定であると発表した。早けれ ば今年 12 月から、ガム包装紙にガム添加物である酸化防止剤の表示が義務化される。「ガ ムベースに使用された添加物」については、「ガムベース」と一括表示する規定を改正し、 酸化防止剤など添加物を使った場合には必ずその名称を表示することになる。冷凍ケーキ ...
36
目 次 頁第 1 目的 2 第 2 基本的考え方 2 第 3 用語の統一と定義 2 第 4 医療安全管理体制の整備 1. 医療安全管理規程について 2 2. 病院安全管理委員会の設置 2 3. 医療安全管理部門の設置 3 4. 医療安全管理対策委員会の設置 3 5. 医療安全管理者の配置 4 6.
... ※後日、患者影響レベルが変化し 3b 以上となった場合（3b 以上が上位レベルに変化し た場合を含む）は、随時、本部へ報告する。 第７ 医療事故発生時の具体的な対応 病院における医療事故発生時における医療事故の報告体制、患者・家族へ の対応及び警察への届出の具体的な対応については、本会の「医療事故対応 のためのガイドライン」 （＝もし医療事故がおきたら＝）及び「ＪＡ新潟厚生 ...
10
国立大学法人東京農工大学病原性微生物等安全管理規程の一部改正 現行 改正 改正理由 目次 目次 第 1 章総則 ( 第 1 条 - 第 4 条 ) 第 1 章総則 ( 第 1 条 - 第 4 条 ) 第 2 章安全管理体制 ( 第 5 条 - 第 10 条 ) 第 2 章安全管理体制 ( 第 5 条
... ただし、ここに挙げられていない病原性微生物については個別に考慮するとともに、最新の知 見に基づき、以下の表について追加またはレベルの変更が必要となった場合には、適宜これを行 うものとする。また、媒介節足動物を用いる実験の場合は別途個別に考慮する。 病原性微生物のレベルの分類については｢国立感染症研究所病原体等安全管理規程｣に準じた。 特定病原体等は、一種病原体等 (一種)から四種病原体等 (四種)と示す。 ...
40
総合病院国保旭中央病院院内安全管理体制に関する指針（第2版）
... 第５条 医療安全に関する情報の一元管理と、インシデント・アクシデント 事例のデータ分析、職員の医療安全管理教育研修等を目的として、医療安全管 理推進室（以下、 「安全室」という。 ）を設置する。 ２ 安全室の責任者はジェネラルセーフティマネージャーである副院長とする。 ３ ...
7
安全報告書 目 次 1 ごあいさつ 1 2 基本的な方針 2 安全基本方針 3 安全管理体制と方法 組織体制 3-2 各管理者の役割 3-3 安全管理方法 4 鉄道事故等について 4 5 安全対策の実施状況 設備対策 5-2 緊急時対応訓練 教育 6 安全報告書へのご意見に関
... また、天満橋駅～なにわ橋駅間において河川下を横断していますが、大地震などで川の水 がトンネル内に入った場合を考慮して、河川横断部両端に止水鉄扉を設置しています。 なお、従来から想定されている津波は、中之島の両側を挟む土佐堀川・堂島川の堤防を 越えないとされ、安全とされていましたが、平成２３年３月に発生した東日本大震災では 従来の想定を超える津波が来襲したこともあり、想定外の事態に対処するため、京阪電気 ...
11
1. 食品安全専門 材育成の 的 1. 品安全管理に関する基礎的な知識 専 的な知識や技能の修得体制をつくる 2. FSMS 監査員の育成体制をつくる 3. 国際的な議論に参画できる 材を育てる 本研究会は主に について 議論を進めている 1
... 〈参考〉 標準的な教育コースの作成に当たっての今後の進め方 事務局 【FCP研究会】 9月28日 食品企業に、第１回研究会の議論を踏まえた 論点と素案の考え方を提示して、食品産業側が 求める⼈材について議論 ...
12