使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 月曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 野菜のチキンスープ 水 チキン コンソメ 小麦 乳糖 大豆 鶏肉 食塩 ブラックペッパー ムキ玉葱 人参 いんげんカット（凍） 主菜1 照焼き肉団子 鶏肉団子 小麦 卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉 ＜揚げ油＞ 大豆 人参 合成酒 みりん風調味料 濃口醤油 小麦 大豆 上白糖 片栗粉 水 絹さや（凍） 主菜2 出し巻き卵 だし巻卵 小麦 卵 乳 大豆 りんご 大根 濃口しょうゆ 小麦 大豆 副菜1 大根と油揚げの煮物 大根 刻み油揚げ（凍） 大豆 水 鰹だしの素 みりん風調味料 合成酒 濃口しょうゆ 小麦 大豆 副菜2 スパゲッティサラダ スパゲティー 小麦 水 食塩 ムキ玉葱 人参 キュウリ マヨネーズ 卵 大豆 食塩 ホワイトペッパー サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ レッドオニオン 紫玉葱 サラダ３ 水菜 水菜 サラダ４ 海草ミックス 海草サラダ(ドライ) 水 カーネルコーン（凍） （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 月曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 里芋ごはん 精白米 水 鰹だしの素 合成酒 うすくちしょうゆ 小麦 大豆 食塩 里芋（凍） うすくちしょうゆ 小麦 大豆 麺類 かき玉うどん 冷凍うどん 小麦 仕掛＜和麺つゆ（温）＞ 小麦 乳 大豆 スライスしいたけ カマボコ（赤） 卵 エビ 生おろし生姜 片栗粉 水 鶏卵 卵 糸みつば 汁物 玉葱とニラの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 玉葱 ニラ 主菜１ 茄子肉詰めフライ 茄子肉詰めフライ 卵 小麦 豚肉 大豆 鶏肉 米 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜２ 豚肉と蓮根の味噌炒め 豚小間 豚肉 植物油 大豆 生おろし生姜 生にんにく・刻み（凍） ムキ玉葱 蓮根スライス（凍） 麻竹（ホール） 人参 回鍋肉用ソース 小麦 大豆 りんご 片栗粉 水 ゴマ油（調合） ごま 大豆 絹サヤ（凍） 副菜 かぼちゃのそぼろあん 栗かぼちゃ（凍） 鶏挽肉 鶏肉 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 合成酒 上白糖 片栗粉 水 万能ねぎ サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ミックスベジタブル ミックスベジタブル(凍) サラダ３ 千切り大根 大根 サニーレタス サラダ４ ミックスビーンズ クッキングビーンズミックス 水 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート パイナップル パイナップル パイナップル
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 月曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 焼きうどん（醤油味） 冷凍うどん 小麦 植物油 大豆 豚小間 豚肉 キャベツ 人参 ムキ玉葱 ピーマン 食塩 ホワイトペッパー 濃口しょうゆ 小麦 大豆 水 鰹だしの素 濃厚オイスターソース 大 花かつお（トッピング用） 汁物 白菜と椎茸の味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 白菜 椎茸 主菜1 鶏のみぞれ煮 鶏肉 鶏肉 合成酒 濃口醤油 小麦 大豆 片栗粉 ＜揚げ油＞ 大豆 鰹だしの素 水 みりん風調味料 濃口醤油 小麦 大豆 穀物酢 小麦 米 上白糖 大根 万能ねぎ 主菜２ アジフライ アジフライ 小麦 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜3 ロールキャベツ ロールキャベツ 小麦 大豆 豚肉 水 チキンコンソメ 小麦 乳糖 鶏肉 大豆 デミソース 小麦 乳 大豆 鶏肉 豚肉 牛肉 ゼラチン 副菜1 春雨ともやしの炒め物 緑豆春雨 もやし 人参 小松菜（凍） 植物油 大豆 ＳＦ塩いためソース 小麦 ごま 鶏肉 豚肉 大豆 濃口しょうゆ 小麦 大豆 ゴマ油（調合） ゴマ 副菜２ 蒸しさつま芋 さつま芋 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ カリフォルニアミックス カリフォルニアミックス(凍) サラダ３ スライスオニオン 玉葱 スイートエンドウ(凍) サラダ４ ヤングコーン ヤングコーン （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート ぶどうゼリー 蒟蒻ぶどうゼリー 水
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 火曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 玉葱と油揚げの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 玉葱 油揚げ 大豆 主菜1 からふとマスの塩焼き 骨取りサーモン切身 鮭 合成酒 食塩 主菜２ 和風スクランブルエッグ ムキ玉葱 植物油 大豆 ふわふわエッグ 卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 ・大豆 副菜1 五目きんぴら ゴボウニンジンミックス（凍） レンコン水煮金平 白滝 いんげんカット（凍） ゴマ油（調合） ごま 水 鰹だしの素 合成酒 上白糖 濃口しょうゆ 小麦 大豆 いりゴマ（白） ごま 副菜２ ポテトサラダ ポテトサラダ 小麦 卵 乳 大豆 カーネルコーン（凍） サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ 千切り大根 大根 サラダ３ ブロッコリー ブロッコリー(凍) 紫玉葱 サラダ４ 千切り人参 人参 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 火曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 キーマーカレー 仕掛＜ライス＞ こくまろフレーク 小麦 大豆 水 植物油 大豆 ムキ玉葱 牛豚合挽 牛肉 豚肉 生にんにく・刻み（凍） 古根生姜 カレー粉 水 中濃ソース りんご 麺類 オイスター焼きそば 焼そば麺 小麦 卵 植物油 大豆 豚小間 豚肉 中華野菜ミックス（凍） ムキ玉葱 カット青梗菜（凍） 水 濃厚オイスターソース 大 食塩 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ホワイトペッパー ゴマ油（調合） ごま 青のり 汁物 玉葱と人参のスープ 水 チキン コンソメ 小麦 乳糖 鶏肉 大豆 食塩 ホワイトペッパー ムキ玉葱 人参 主菜１ 竹輪の磯辺揚げ 焼き竹輪 小麦 大豆 天ぷら粉 揚げ上手 小麦 大豆 水 青のり 植物油 大豆 主菜２ ポテトと鮭のホクホク和え 乱切りポテト（凍） ＜揚げ油＞ 大豆 植物油 大豆 ムキ玉葱 鮭フレーク 鮭 乳 食塩 ホワイトペッパー パセリ缶 副菜 バンバンジー（棒棒鶏） 蒸し鶏（ほぐし） 小麦 鶏肉 キャベツ もやし バンバンジーのたれ 小麦 ごま 大豆 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ 海藻サラダ 海草サラダ 水 サラダ３ オニオンスライス 玉葱 サラダ４ 枝豆 ムキ枝豆 大豆 CASパプリカ赤黄 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート オレンジ オレンジ オレンジ
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 火曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 明太スパゲッティ スパゲティー 小麦 水 食塩 コンパウンドマーガリン 乳 大豆 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 辛子明太子（バラ子） 大豆 ゼラチン きざみのり 汁物 大根とニラの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 大根 ニラ 主菜1 ピリ辛チキンの四川風 鶏もも肉 鶏肉 焼肉のたれ 小麦 ごま 大豆 りんご 水 片栗粉 植物油 大豆 刻みニンニク おろし生姜 豆板醤 小麦 大豆 ケチャップ 水 中華がらだしの素 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン 合成酒 上白糖 食塩 片栗粉 水 長葱ジュリアン きゅうりジュリアン 主菜2 鰆の照り焼き 骨なしさわら 濃口しょうゆ 小麦 大豆 みりん風調味料 合成酒 みりん風調味料 濃口しょうゆ 小麦 大豆 上白糖 片栗粉 水 主菜3 クリームシチュー クリームシチューミックス 小麦 乳 鶏肉 豚肉 大豆 水 牛乳 乳 乱切りポテト 人参 ムキ玉葱 白菜 ブロッコリー(凍) シーフードミックス えび いか 食塩 ホワイトペッパー 副菜1 白菜と人参の胡麻和え 白菜 人参 水 鰹だしの素 上白糖 濃口しょうゆ 小麦 大豆 すりごま白 ごま いりゴマ（白） ごま 副菜２ ジャーマンポテト フレンチポテト（凍） 小麦 植物油 大豆 ムキ玉葱 ベーコンスライス 卵 乳 大豆 豚肉 コンパウンドマーガリン 乳 大豆 食塩 ホワイトペッパー パセリ缶 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ カリフラワー カリフラワー(凍) サラダ３ ミックスベジタブル ミックスベジタブル(凍) サニーレタス サラダ４ 千切り大根 大根 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート グレープフルーツゼリー カップゼリーの素 グレープフルーツ 水
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 水曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 キャベツと椎茸の味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 キャベツ 椎茸 主菜1 白身魚フライ 白身魚フライ 小麦 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 タルタルソース 卵 大豆 主菜２ プレーンオムレツ プレーンオムレツ 卵 大豆 ケチャップ 副菜１ ボイルウインナ 水 ポークウィンナー 乳 牛肉 豚肉 副菜2 小松菜のおひたし 小松菜（凍） 食塩 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 花かつお（トッピング用） サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ヤングコーン ヤングコーン 水菜 サラダ３ 千切り人参 人参 サラダ４ わかめ 乾燥わかめ 水 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 水曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 かき揚げ丼 野菜のかき揚げ 小麦 卵 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 丼のたれ 小麦 さば 大豆 りんご 水 麺類 ミニもやしラーメン 冷凍ラーメン（ウェーブ） 小麦 卵 水 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ＰＢしょうゆラーメンのたれ 小麦 鶏肉 豚肉 大豆 もやし 人参 汁物 豆腐と長葱の味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 豆腐 大豆 長葱 主菜3 メンチカツ メンチカツ 小麦 乳 牛肉 大豆 豚肉 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜2 水餃子の五目あんかけ 水餃子 小麦 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 植物油 大豆 生おろし生姜 スライス椎茸 人参 キャベツ 麻竹（ホール） しおラーメンスープ さば 大豆 豚肉 ゼラチン ＰＢ中華炒めベース 小麦 大豆 水 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ホワイトペッパー 片栗粉 水 ゴマ油（調合） ごま 絹サヤ（凍） 副菜 もやしの中華浸し もやし 万能ねぎ すりごま白 ゴマ 水 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン おろしにんにく 生おろし生姜 濃厚オイスターソース 大 濃口しょうゆ 小麦 大豆 ゴマ油（調合） ゴマ 穀物酢 小麦 米 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ブロッコリー ブロッコリー(凍) サラダ３ 千切り大根 大根 人参 サラダ４ コーン カーネルコーン（凍） （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート グレープフルーツ グループフルーツ
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 水曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 ハムマカロニグラタン 専）レストランマカロニ 小麦 水 食塩 植物油 大豆 ポークチョップドハム 卵 乳 大豆 豚肉 植物油 大豆 ムキ玉葱 カーネルコーン（凍） ホワイトソース（濃縮） 小麦 乳 牛乳 乳 食塩 ホワイトペッパー 粉チーズ 卵 乳 パセリ缶 汁物 わかめと玉葱の卵スープ 水 中華がらだしの素 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン チキン コンソメ 小麦 乳糖 大豆 鶏肉 ホワイトペッパー 乾燥カットわかめ ムキ玉葱 片栗粉 水 鶏卵 卵 主菜１ 照焼きハンバーグ 焼成ハンバーグ 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 合成酒 みりん風発酵調味料 濃口しょうゆ 小麦 大豆 上白糖 片栗粉 水 長葱 主菜2 鯖の和風カレーあんかけ 鯖 鯖 片栗粉 ＜揚げ油＞ 大豆 水 鰹だしの素 みりん風調味料 濃口しょうゆ 小麦 大豆 スパイシーカレーソース 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 りんご 片栗粉 水 主菜3 鶏肉と野菜のうま煮 鶏もも肉 鶏肉 合成酒 食塩 片栗粉 植物油 大豆 生にんにく・刻み（凍） 生おろし生姜 ムキ玉葱 キャベツ 人参 麻竹（ホール） スライス椎茸 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン 食塩 ＰＢ中華炒めベース 小麦 大豆 濃厚オイスターソース 大 ホワイトペッパー 片栗粉 水 ゴマ油（調合） ごま いんげんカット（凍） 副菜1 バンサンスー（中華和え物） 緑豆春雨 キュウリ もやし 人参 錦糸卵 卵 中華ドレッシング 小麦 ごま 大豆 鶏肉 副菜２ フライドポテト フレンチポテト（凍） 小麦 ＜揚げ油＞ 大豆 食塩 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ カリフォルニアミックス カリフォルニアミックス(凍) サラダ３ ミックスビーンズ クッキングビーンズミックス サラダ４ 千切り玉葱 ムキ玉葱 大根 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート 青りんごゼリー カップゼリーの素 青りんご 水
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 木曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 大根とわかめの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 乾燥カットわかめ 大根 主菜１ 鯖の塩焼き 鯖フィレ（１００ｇ） さば 合成酒 食塩 大根 濃口しょうゆ 小麦 大豆 主菜２ オニオンスクランブルエッグ 無塩コンパウンドマーガリン 乳 大豆 ふわふわエッグ 卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉 ムキ玉葱 ケチャップ 副菜1 リヨネーズポテト 乱切りポテト（凍） ＜揚げ油＞ 大豆 ムキ玉葱 ベーコンスライス 卵 乳 大豆 豚肉 無塩コンパウンドマーガリン５００ｇ 乳 大豆 食塩 ホワイトペッパー パセリ缶 副菜2 もやしとほうれん草のナムル ホウレンソウ（凍） もやし 人参 濃口しょうゆ 小麦 大豆 ゴマ油（調合） ゴマ いりゴマ（白） ゴマ サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ 枝豆 皮ムキ枝豆(凍) 大豆 サラダ３千切り人参 人参 サラダ４ パプリカ CASパプリカ赤黄 ムキ玉葱 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 木曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 ハッシュドビーフ 精白米 植物油 大豆 牛バラスライス 牛肉 ムキ玉葱 きのこミックス 小麦 ハッシュドビーフの素 小麦 乳 大豆 鶏肉 豚肉 水 麺類 和風きのこスパゲティ スパゲティ 小麦 水 食塩 無塩コンパウンドマーガリン 乳 大豆 きのこミックス 小麦 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 きざみのり 汁物 キャベツと人参のスープ 水 チキン コンソメ 小麦 乳糖 鶏肉 大豆 食塩 ホワイトペッパー キャベツ 人参 主菜１ 野菜コロッケ 野菜コロッケ 小麦 卵 乳 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜２ 白菜とチャーシューの炒め 白菜 煮豚スライス（バラ） 小麦 卵 乳 大豆 豚肉 ムキ玉葱 植物油 大豆 食塩 ホワイトペッパー 万能ねぎ 副菜 コーンとブロッコリーのマヨソース ブロッコリー(凍) カーネルコーン（凍） マヨネーズ 卵 大豆 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ヤングコーン ヤングコーン サラダ３ 千切り人参 人参 サラダ４ スナップエンドウ スイートエンドウ（凍） 赤玉葱 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート バナナ バナナ バナナ
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 木曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 焼きうどん（醤油味） 冷凍うどん 小麦 植物油 大豆 豚小間 豚肉 キャベツ 人参 ムキ玉葱 ピーマン 食塩 ホワイトペッパー 濃口しょうゆ 小麦 大豆 水 鰹だしの素 濃厚オイスターソース 大 花かつお（トッピング用） 汁物 白菜と椎茸の味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 白菜 椎茸 主菜1 鶏のみぞれ煮 鶏肉 鶏肉 合成酒 濃口醤油 小麦 大豆 片栗粉 ＜揚げ油＞ 大豆 鰹だしの素 水 みりん風調味料 濃口醤油 小麦 大豆 穀物酢 小麦 米 上白糖 大根 万能ねぎ 主菜２ アジフライ アジフライ 小麦 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜3 ロールキャベツ ロールキャベツ 小麦 大豆 豚肉 水 チキンコンソメ 小麦 乳糖 鶏肉 大豆 デミソース 小麦 乳 大豆 鶏肉 豚肉 牛肉 ゼラチン 副菜1 春雨ともやしの炒め物 緑豆春雨 もやし 人参 小松菜（凍） 植物油 大豆 ＳＦ塩いためソース 小麦 ごま 鶏肉 豚肉 大豆 濃口しょうゆ 小麦 大豆 ゴマ油（調合） ゴマ 副菜２ 蒸しさつま芋 さつま芋 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ カリフォルニアミックス カリフォルニアミックス(凍) サラダ３ スライスオニオン 玉葱 スイートエンドウ(凍) サラダ４ ヤングコーン ヤングコーン （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート ぶどうゼリー 蒟蒻ぶどうゼリー 水
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 金曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 野菜のチキンスープ 水 チキン コンソメ 小麦 乳糖 大豆 鶏肉 食塩 ブラックペッパー ムキ玉葱 人参 いんげんカット（凍） 主菜1 照焼き肉団子 鶏肉団子 小麦 卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉 ＜揚げ油＞ 大豆 人参 合成酒 みりん風調味料 濃口醤油 小麦 大豆 上白糖 片栗粉 水 絹さや（凍） 主菜2 出し巻き卵 だし巻卵 小麦 卵 乳 大豆 りんご 大根 濃口しょうゆ 小麦 大豆 副菜1 大根と油揚げの煮物 大根 刻み油揚げ（凍） 大豆 水 鰹だしの素 みりん風調味料 合成酒 濃口しょうゆ 小麦 大豆 副菜2 スパゲッティサラダ スパゲティー 小麦 水 食塩 ムキ玉葱 人参 キュウリ マヨネーズ 卵 大豆 食塩 ホワイトペッパー サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ レッドオニオン 紫玉葱 サラダ３ 水菜 水菜 サラダ４ 海草ミックス 海草サラダ(ドライ) 水 カーネルコーン（凍） （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 金曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 里芋ごはん 精白米 水 鰹だしの素 合成酒 うすくちしょうゆ 小麦 大豆 食塩 里芋（凍） うすくちしょうゆ 小麦 大豆 麺類 かき玉うどん 冷凍うどん 小麦 仕掛＜和麺つゆ（温）＞ 小麦 乳 大豆 スライスしいたけ カマボコ（赤） 卵 エビ 生おろし生姜 片栗粉 水 鶏卵 卵 糸みつば 汁物 玉葱とニラの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 玉葱 ニラ 主菜１ 茄子肉詰めフライ 茄子肉詰めフライ 卵 小麦 豚肉 大豆 鶏肉 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜２ 豚肉と蓮根の味噌炒め 豚小間 豚肉 植物油 大豆 生おろし生姜 生にんにく・刻み（凍） ムキ玉葱 蓮根スライス（凍） 麻竹（ホール） 人参 回鍋肉用ソース 小麦 大豆 りんご 片栗粉 水 ゴマ油（調合） ごま 絹サヤ（凍） 副菜 かぼちゃのそぼろあん 栗かぼちゃ（凍） 鶏挽肉 鶏肉 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 合成酒 上白糖 片栗粉 水 万能ねぎ サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ミックスベジタブル ミックスベジタブル(凍) サラダ３ 千切り大根 大根 サニーレタス サラダ４ ミックスビーンズ クッキングビーンズミックス 水 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート パイナップル パイナップル パイナップル
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 金曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 ソース焼きそば 焼きそば麺 小麦 卵 植物油 大豆 豚小間 豚肉 ムキ玉葱 キャベツ もやし 人参 食塩 ホワイトペッパー 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 濃厚オイスターソース 大 中濃ソース りんご 青のり 汁物 お吸い物 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 うすくちしょうゆ 小麦 大豆 食塩 えのき 水菜 主菜1 ハンバーグ焼肉ソース 焼成ハンバーグ 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 植物油 大豆 焼肉のタレ 小麦 ごま 大豆 りんご 米 主菜2 餃子 餃子 小麦 卵 乳 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 米 餃子のタレ 小麦 ごま 主菜3 おでん煮 大根 結び蒟蒻白 焼き竹輪 小麦 大豆 水 鰹だしの素 うすくちしょうゆ 小麦 大豆 みりん風調味料 副菜1 小松菜の白和え 小松菜ブロック 人参 つきこん白 木綿豆腐 大豆 上白糖 濃口しょうゆ 小麦 大豆 すりごま白 ゴマ 副菜２ 海苔ポテト フレンチポテト（凍） 小麦 ＜揚げ油＞ 大豆 食塩 青のり サラダ１ コールスロー キャベツS1 サラダ２ カリフラワー カリフラワー(凍) サラダ３ ミックスベジタブル ミックスベジタブル(凍) サニーレタス サラダ４ 千切り大根 大根 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート 蒟蒻オレンジゼリー 蒟蒻寒天ゼリー オレンジ 水
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 土曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 玉葱と油揚げの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 玉葱 油揚げ 大豆 主菜1 からふとマスの塩焼き 骨取りサーモン切身 鮭 合成酒 食塩 主菜２ 和風スクランブルエッグ ムキ玉葱 植物油 大豆 ふわふわエッグ 卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 ・大豆 副菜1 五目きんぴら ゴボウニンジンミックス（凍） レンコン水煮金平 白滝 いんげんカット（凍） ゴマ油（調合） ごま 水 鰹だしの素 合成酒 上白糖 濃口しょうゆ 小麦 大豆 いりゴマ（白） ごま 副菜２ ポテトサラダ ポテトサラダ 小麦 卵 乳 大豆 カーネルコーン（凍） サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ 千切り大根 大根 サラダ３ ブロッコリー ブロッコリー(凍) 紫玉葱 サラダ４ 千切り人参 人参 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 土曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 キーマーカレー 仕掛＜ライス＞ こくまろフレーク 小麦 大豆 水 植物油 大豆 ムキ玉葱 牛豚合挽 牛肉 豚肉 生にんにく・刻み（凍） 古根生姜 カレー粉 水 中濃ソース りんご 麺類 オイスター焼きそば 焼そば麺 小麦 卵 植物油 大豆 豚小間 豚肉 中華野菜ミックス（凍） ムキ玉葱 カット青梗菜（凍） 水 濃厚オイスターソース 大 食塩 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ホワイトペッパー ゴマ油（調合） ごま 青のり 汁物 玉葱と人参のスープ 水 チキン コンソメ 小麦 乳糖 鶏肉 大豆 食塩 ホワイトペッパー ムキ玉葱 人参 主菜１ 竹輪の磯辺揚げ 焼き竹輪 小麦 大豆 天ぷら粉 揚げ上手 小麦 大豆 水 青のり 植物油 大豆 主菜２ ポテトと鮭のホクホク和え 乱切りポテト（凍） ＜揚げ油＞ 大豆 植物油 大豆 ムキ玉葱 鮭フレーク（５００ｇ） 鮭 乳 食塩 ホワイトペッパー パセリ缶 副菜 バンバンジー（棒棒鶏） 蒸し鶏（ほぐし） 小麦 鶏肉 キャベツ もやし バンバンジーのたれ 小麦 ごま 大豆 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ 海藻サラダ 海草サラダ 水 サラダ３ オニオンスライス 玉葱 サラダ４ 枝豆 ムキ枝豆 大豆 CASパプリカ赤黄 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート オレンジ オレンジ オレンジ
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 土曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 明太スパゲッティ スパゲティー 小麦 水 食塩 コンパウンドマーガリン 乳 大豆 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 辛子明太子（バラ子） 大豆 ゼラチン きざみのり 汁物 大根とニラの味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 大根 ニラ 主菜1 ピリ辛チキンの四川風 鶏もも肉 鶏肉 焼肉のたれ 小麦 ごま 大豆 りんご 水 片栗粉 植物油 大豆 刻みニンニク おろし生姜 豆板醤 小麦 大豆 ケチャップ 水 中華がらだしの素 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン 合成酒 上白糖 食塩 片栗粉 水 長葱ジュリアン きゅうりジュリアン 主菜2 鰆の照り焼き 骨なしさわら 濃口しょうゆ 小麦 大豆 みりん風調味料 合成酒 みりん風調味料 濃口しょうゆ 小麦 大豆 上白糖 片栗粉 水 主菜3 クリームシチュー クリームシチューミックス 小麦 乳 鶏肉 豚肉 大豆 水 牛乳 乳 乱切りポテト 人参 ムキ玉葱 白菜 ブロッコリー(凍) シーフードミックス えび いか 食塩 ホワイトペッパー 副菜1 白菜と人参の胡麻和え 白菜 人参 水 鰹だしの素 上白糖 濃口しょうゆ 小麦 大豆 すりごま白 ごま いりゴマ（白） ごま 副菜２ ジャーマンポテト フレンチポテト（凍） 小麦 植物油 大豆 ムキ玉葱 ベーコンスライス 卵 乳 大豆 豚肉 コンパウンドマーガリン 乳 大豆 食塩 ホワイトペッパー パセリ缶 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ カリフラワー カリフラワー(凍) サラダ３ ミックスベジタブル ミックスベジタブル(凍) サニーレタス サラダ４ 千切り大根 大根 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート グレープフルーツゼリー カップゼリーの素 グレープフルーツ 水
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 日曜日 朝食 ご飯 ご飯 精白米 水 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦 乳 お粥 白粥 仕掛＜ライス＞ 水 食塩 汁物 キャベツと椎茸の味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 キャベツ 椎茸 主菜1 白身魚フライ 白身魚フライ３０ｇ 小麦 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 タルタルソース 卵 大豆 主菜２ プレーンオムレツ プレーンオムレツ 卵 大豆 ケチャップ 副菜１ ボイルウインナー 水 ポークウィンナー 乳 牛肉 豚肉 副菜2 小松菜のおひたし 小松菜（凍） 食塩 水 鰹だしの素 濃口しょうゆ 小麦 大豆 花かつお（トッピング用） サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ヤングコーン ヤングコーン 水菜 サラダ３ 千切り人参 人参 サラダ４ わかめ 乾燥わかめ 水 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 その他１ ふりかけ 専）特ふりかけ たまご 小麦 卵 乳 ゴマ 大豆 その他２ 味付け海苔 専）味付け海苔１／１２ 小麦 乳 豚肉 大豆 エビ その他３ ジャム 専）いちごジャム（小袋） その他４ マーガリン 専）マーガリン（小袋） 乳 大豆 飲み物 フリードリンク 牛乳 乳
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 日曜日 昼食 ご飯 ご飯 精白米 水 主食 かき揚げ丼 野菜のかき揚げ 小麦 卵 大豆 ＜揚げ油＞ 大豆 丼のたれ 小麦 さば 大豆 りんご 水 麺類 ミニもやしラーメン 冷凍ラーメン（ウェーブ） 小麦 卵 水 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ＰＢしょうゆラーメンのたれ 小麦 鶏肉 豚肉 大豆 もやし 人参 汁物 豆腐と長葱の味噌汁 仕掛＜味噌汁（合わせ）＞ 大豆 豆腐 大豆 長葱 主菜3 メンチカツ メンチカツ 小麦 乳 牛肉 大豆 豚肉 ＜揚げ油＞ 大豆 中濃ソース りんご 主菜2 水餃子の五目あんかけ 水餃子 小麦 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 植物油 大豆 生おろし生姜 スライス椎茸 人参 キャベツ 麻竹（ホール） しおラーメンスープ さば 大豆 豚肉 ゼラチン ＰＢ中華炒めベース 小麦 大豆 水 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ホワイトペッパー 片栗粉 水 ゴマ油（調合） ごま 絹サヤ（凍） 副菜 もやしの中華浸し もやし 万能ねぎ すりごま白 ゴマ 水 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン おろしにんにく 生おろし生姜 濃厚オイスターソース 大 濃口しょうゆ 小麦 大豆 ゴマ油（調合） ゴマ 穀物酢 小麦 米 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ ブロッコリー ブロッコリー(凍) サラダ３ 千切り大根 大根 人参 サラダ４ コーン カーネルコーン（凍） （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート グレープフルーツ グループフルーツ
使用日 食事区分 ﾒﾆｭｰ名 ﾚｼﾋﾟ名 食品名称 ｱﾚﾙｹﾞﾝ 日曜日 夕食 ご飯 ご飯 精白米 水 麺類 ハムマカロニグラタン 専）レストランマカロニ 小麦 水 食塩 植物油 大豆 ポークチョップドハム 卵 乳 大豆 豚肉 植物油 大豆 ムキ玉葱 カーネルコーン（凍） ホワイトソース（濃縮） 小麦 乳 牛乳 乳 食塩 ホワイトペッパー 粉チーズ 卵 乳 パセリ缶 汁物 わかめと玉葱の卵スープ 水 中華がらだしの素 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン チキン コンソメ 小麦 乳糖 大豆 鶏肉 ホワイトペッパー 乾燥カットわかめ ムキ玉葱 片栗粉 水 鶏卵 卵 主菜１ 照焼きハンバーグ 焼成ハンバーグ 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 合成酒 みりん風発酵調味料 濃口しょうゆ 小麦 大豆 上白糖 片栗粉 水 長葱 主菜2 鯖の和風カレーあんかけ 鯖 さば 片栗粉 ＜揚げ油＞ 大豆 水 鰹だしの素 みりん風調味料 濃口しょうゆ 小麦 大豆 スパイシーカレーソース 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 りんご 片栗粉 水 主菜3 鶏肉と野菜のうま煮 鶏もも肉 鶏肉 合成酒 食塩 片栗粉 植物油 大豆 生にんにく・刻み（凍） 生おろし生姜 ムキ玉葱 キャベツ 人参 麻竹（ホール） スライス椎茸 中華味 顆粒 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン 食塩 ＰＢ中華炒めベース 小麦 大豆 濃厚オイスターソース 大 ホワイトペッパー 片栗粉 水 ゴマ油（調合） ごま いんげんカット（凍） 副菜1 バンサンスー（中華和え物） 緑豆春雨 キュウリ もやし 人参 錦糸卵 卵 中華ドレッシング 小麦 ごま 大豆 鶏肉 副菜２ フライドポテト フレンチポテト（凍） 小麦 ＜揚げ油＞ 大豆 食塩 サラダ１ コールスロー キャベツＳ１ サラダ２ カリフォルニアミックス カリフォルニアミックス(凍) サラダ３ ミックスビーンズ クッキングビーンズミックス サラダ４ 千切り玉葱 ムキ玉葱 大根 （ドレッシング） サウザンドレッシング 小麦 卵 りんご 大豆 和風ゆずドレッシング 小麦 りんご 大豆 デザート 青りんごゼリー カップゼリーの素 青りんご 水
