モンゴルにおける出産期のヒツジ・ヤギの母子関係 への介入
著者 小長谷 有紀
雑誌名 民族學研究
巻 64
号 1
ページ 76‑95
発行年 1999‑06‑30
その他のタイトル Intervention in the Relationship Between Ewe
and Lamb in the Mongolian Pastoral System
URL http://hdl.handle.net/10502/5647
76 『 民 族 学 研 究 』64/11999.6
モ ン ゴ ル に お け る出 産 期 の ヒツ ジ ・ヤ ギ の母 子 関 係 へ の介 入
小長谷 有 紀*
日本 に おけ る文 化 人 類 学 の黎 明期 に,今 西 錦 司 と梅 樟 忠 夫 は モ ン ゴル 高原 を踏 査 し,動 物 行 動 学 的 観 点 か ら家 畜 化 の メ カ ニズ ムを 推 論 す る とい う遊 牧 論 を展 開 した。 しか し,「群 れ の ま ま の捕 捉 」 や 移 動 の メ カ ニズ ムに つ い て 具 体 的 な デ ータ が提 示 され た わ け で は な か っ た 。 一 方,梅 樟 は 別 に,ウ シの 搾 乳 に つ い て 詳 細 に 観察 し,ウ シ の母 子 関係 へ の介 入 に注 目して 「子 お と り」 と い うアイ デ アを 提 唱 した 。 この アイ デ ア を 先 の遊 牧 論 と矛 盾 せ ず に理 解 す るた め に は,「 群 れ 全 体 の 捕 捉 」 か ら 「母 子 関 係 介 入 」 ま で に,時 間 の幅 を設 定 せ ざ る を えな い。 家 畜 化 の長 い過 程 に お け る搾 乳 の 成 立 とい う断 面 に つ い て,梅 樟 の ア イ デ ア を検 討 す るた め に は, 搾 乳 に 先 立 つ 出 産 期 の 観 察 が 不 可 欠 で あ る と思 わ れ る。
そ こ で,本 稿 は,モ ン ゴル 遊牧 民 の あ い だ で実 践 され て い る,ヒ ツ ジ と ヤギ の 出産 期 に お け る母 子 関 係 へ の 介 入 作 業 に つ い て ま とめ た 。詳 細 な実 態調 査 に も とつ いて,子 畜 の育 成 を 契 機 に母 子 関 係 へ 介 入 す る こ とが 搾 乳 作業 の 契機 とな って い る で あ ろ うこ と を,現 在 の生 業 技 術 体 系 のな か で 示 した 。 と同 時 に,過 去 の プ ロセ ス の復 元 につ い て も,哺 乳 の介 添 えが 搾 乳 の 契 機 と な った の で は な い か とい う谷 の 推論 を補 強 す る こ と とな っ た。
しか し,だ か ら とい って,地 中海 地 域 の牧 畜 に 関す る推 論 のす べ て がモ ン ゴル 高 原 の 実 態 に あて は ま るわ け で は な い 。 む しろ,子 畜 の 育成 を め ぐっ て異 な る社 会 環 境 が 異 な る技 術 体 系 の 背 景 とな って い る可 能性 が 高 い。 家 畜 囲 い,子 オ ス の処 分 方 法,群 れ の雌 雄 比 な ど さ まざ まな 要 素 が 相 互 に 関 連 しあ って い る技 術 体 系 総 体 と して の分 析 は今 後 の課 題 と して 残 され て い る。
換 言 す れ ば,モ ン ゴル の 実態 か ら明 らか に され るべ き起 源 論 の余 地 も まだ 残 され て い る,と い うこ とに な ろ う。
キ ー ワ ー ド 牧 畜,遊 牧,家 畜 化,搾 乳,モ ン ゴ ル
目 次
1.は じめ に
2.出 産=誕 生 時 に お け る 母 子 関 係 へ の 介 入
* 国立民族学博物館
2‑1 出産 期 の設 定 2‑2 出産 状 況
2‑2‑1 放 牧 中 の 出産 ・誕 生 に お け る 母 子 関係 へ の介 入
モ ン ゴル に おけ る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤギ の母 子 関 係 へ の 介 入 77
2‑2‑2 休 眠 中 の 出産 ・誕 生 に お け る 母 子 関 係 へ の 介 入
3 授 乳=哺 乳 時 に おけ る母 子 関 係 へ の介 入 3‑1 母 子 関 係 の 正 常 な 場 合
3‑2 母 子 関 係 に 問題 の あ る場 合
3‑2‑1 母 子 関 係 の 認知 が 損 な わ れ て い る
原 因
3‑2‑2母 子 関 係 の 認 知 を 修 復 す る た め の 母 子 関 係 へ の 介 入
3‑3 母 子 関 係 へ の介 入 の 連 続 性 4 さい ごに
1 は じめ に
牧 畜 社 会 を 対 象 とす る 文 化 人 類 学 的 研 究 に お い て,モ ン ゴ ル 高 原 と い う地 域 は あ る 特 別 な 位 置 に あ る と い っ て も過 言 で は あ る ま い 。 日本 に お け る 文 化 人 類 学 の 黎 明 期 と も い う べ き 時 期 に,モ ン ゴ ル 高 原 は,今 西 錦 司 や 梅 樟 忠 夫 ら に ょ っ て フ ィ ー ル ド ワ ー ク が お こ な わ れ,遊 牧 論 の 提 示 さ れ た 舞 台 と な っ た か ら で あ る(今 西19 48,梅 樟1965) 1)。
今 西 ら の 遊 牧 論 は,広 義 の 牧 畜 に つ い て 起 源 を 論 ず る うえ で,画 期 的 な 指 摘 を 含 ん で い た 。 今 西 は,生 来,移 動 す る 性 格 を も っ た 動 物 の 群 れ の あ と を,人 が 追 随 す る こ と に よ っ て 遊 牧 と い う生 業 が 成 立 し た の で は な い か と 推 論 し,こ れ を 「オ ー バ ー ア ダ プ テ イ シ ョ ン(過 適 応)」 と 表 現 した(今 西1948:242)。 遊 牧 が 成 立 す る メ カ ニ ズ ム を 論 ず る も の で あ り,同 時 に 群 れ 全 体 を 捕 捉 す る と い う考 え 方 の 提 示 で も あ っ た(松 井1989:116な ど)。
こ の 今 西 の 遊 牧 メ カ ニ ズ ム 論 は,家 畜 の 行 動 か ら ア プ ロ ー チ す る と い う動 物 行 動 学 的 特 徴 を そ な え て い る 。 一 般 に 起 源 論 と い う も の は,し ば し ば,ど こ,い つ と い っ た 場 所 と 時 代 を 特 定
し よ う と試 み る の に 対 して,今 西 の 推 論 は,時 代 と場 所 を 等 閑 視 す る こ と に よ っ て 議 論 の 自 由 を 得 た う え で,家 畜 化 を 人 間 と 動 物 の あ い だ の 関 係 性 の プ ロ セ ス と し て 提 示 す る と い う方 向 性 を も っ て い た 。 こ の 発 想 は や が て,家 畜 化 プ ロ セ ス 論 へ と構 築 さ れ る の で あ る(谷1983;1997 な ど)。
今 西 の 推 論 は,モ ン ゴ ル 遊 牧 民 た ち の 実 態 観 察 に も と つ い て い た 。 彼 ら は,決 し て 草 を 食 べ 尽 く さ せ て か ら 移 動 す る と い うの で は な く,と
き に 他 人 が 移 動 し た あ と の 草 地 に や っ て く る こ と さ え あ っ た 。 一 般 に 信 じ ら れ て い る よ う に, 草 の 消 費 を め ぐ る 経 済 的 合 理 性 で は 説 明 で き な か っ た の で あ る(た と え ば 梅 樟1990:48‑50)。
今 西 と 同 行 して 調 査 を お こ な い,デ ー タ と ア イ デ ア を 共 有 して い た 梅 樟 は,今 西 の 遊 牧 論 を う け つ い だ(梅 樟1965)。 生 来 的 に 移 動 す る 動 物
の 性 格 に 依 存 しな が ら,自 ら も 移 動 す る遊 牧 に つ い て,梅 樟 は む し ろ,牧 畜 の な か の ひ と つ の 類 型 と し て 想 定 した の だ っ た 。 農 耕 と 密 接 に 関 係 し て 始 ま る 牧 畜 と,い わ ば 農 耕 知 ら ず の 牧 畜 と が あ り,後 者 こ そ を 遊 牧 と し て 峻 別 し た の が,梅 樟 の 遊 牧 論 で あ っ た と い え よ う。
梅 樟 の 議 論 に は,モ ン ゴ ル 遊 牧 の 実 態 を, ヨ ー ロ ッパ の 牧 野 経 済 学 的 解 釈 か ら 自 由 に す る と い う試 み が 含 ま れ て い た よ うで あ る 。 ま た, 遊 牧 的 移 動 に つ い て 定 住 化 の 議 論 か ら 自 由 に す
る と い う試 み も含 ま れ て い た ろ う。 世 界 中 で 定 住 化 の 動 き が 強 ま る 頃,DYSON‑HUDSONが 批 判
し て い た よ う に(DYsoN‑HuDsoNl972;1980),
移 動 の パ タ ー ン に よ る 牧 畜 の 類 型 論 は しば ら く さ か ん で あ っ た し(た と え ばJoHNsoN1969な ど),と りわ け 定 住 化 の 達 成 ま で の も の さ し と し て 移 動 を と ら え る 考 え 方 が 支 配 的 で あ っ た (た とxばSYMANsKI 1975;JoHNsoN l 978;
KHAZANOvl984)。 こ れ に 対 し て,梅 樟 は 今 西 の 推 論 を 受 け つ つ,異 な る成 立 メ カ ニ ズ ム に よ る 遊 牧 を 広 義 の 牧 畜 の 範 疇 内 に 設 定 し た の だ っ た 。
78 モ ン ゴル に おけ る 出産 期 の ヒツ ジ ・ヤ ギ の母 子 関 係 へ の 介 入
この よ うに,今 西 や 梅 樟 は,動 物 行 動 学 的 観 点 か ら家 畜 化 の メ カ ニ ズ ム を推 論 す る と い う遊 牧 論 を展 開 した の で あ る 。 そ し て,そ れ ゆz
に,モ ン ゴル 高原 は牧 畜 論 に とっ て の画 期 的 な 舞 台 とな った の で あ っ た。
た だ し,こ う した 遊 牧 を め ぐる 新 し い論 理 は,決 して実 証 され た わ け で は な い。 そ の後, モ ン ゴル 高原 は,中 国 お よび モ ン ゴル 人 民 共 和 国 とい う社 会 主 義 圏 に お さ ま っ て しま っ た た め,こ こか らの実 証 は不 可能 とな らざ る を え な
くな った 。
梅 樟 が,モ ン ゴル遊 牧 民 の生 業 技 術 に関 して 実 証 に成 功 して い る の は,搾 乳 あ る い は乳 加 工 な ど乳 を め ぐ る生 態 学 的 研 究 で あ る(梅 樟19 50;1951;1955な ど)。 遊 牧 民 の 生 活 世 界 の な か で 現 実 に 大 きな 比重 を しめ て い る,搾 乳 と乳 加 工 に 関 す る実 態 が,詳 細 に観 察 され て分 析 され た 。
搾 乳 は,去 勢 と と もに,牧 畜 とい う生活 様 式 を 成 立 せ しめ た 画 期 的技 術 で あ る と言 われ て き た 。 動物 を媒 介 と して 自然 界 の恵 み を得 る な り わ い に お い て,動 物 を殺 す こ とな く利 用 す る と い う点 で,画 期 的 で あ る と され る の で あ る。
そ もそ も,牧 畜 の対 象 とな る家 畜 は群 れ を な す 動物 で あ る け れ ど も,そ の群 れ は決 して一 様 で は な い 。 群 れ の な か に存 在 す る特 異 的 な 関係 と して,「 オ ス と メ ス の関 係 」 と 「母 と子 の 関 係」 が あげ られ る(小 長 谷1993a:45)。 前 者 につ い て の 介 入 は 「性 を め ぐる 介 入」 で あ り,去 勢 とい う技 術 は これ に含 まれ る。 後 者 につ い て の 介 入 は,「 母 子 関 係 へ の 介 入」 で あ る。搾 乳 と い う技 術 は これ に含 ま れ る。 家 畜 化 の プ ロセ ス を 考 察 す る と い う文 脈 の な か に 位 置 づ け る な ら ば,梅 樟 の あ つ か った搾 乳 を め ぐる モ ン ゴル の 生 態 とい う一 連 の研 究 は,母 子 関係 介 入 を め ぐ る生 態学 的研 究 の 嗜矢 で あ った,と いxよ う。
乳 を め ぐ る モ ン ゴル の 生 態 に 注 目 した 梅 樟 は,「 子 ど もの 隔 離 は 「人 じち」 で あ る」 と結 論 づ け(梅 樟1951:170,172),遊 牧 の起 源 と し て,い わ ば 「子 お と り説 」 を考 慮 して い た(小
長 谷1990:656)。 モ ン ゴル で は,子 ウ マ を 捕 捉 し て お く こ と に よ っ て 母 ウ マ を 搾 乳 す る こ とが 旅 行 記 な ど で 以 前 か ら注 目 さ れ て い た 。 そ れ ゆ え に,子 を お と りに し て 母 を 捕 捉 す る と い う ア イ デ ア は,生 ま れ や す く,ま た 重 視 され た の で あ っ た 。
しか し,こ の ア イ デ ア は,先 の 遊 牧 論 と2つ の 点 で 矛 盾 し て い る だ ろ う。 第 一 に,も と も と 群 れ 全 体 へ の 人 間 の 追 随 が,群 れ 全 体 の 捕 捉 を も た ら す と い う推 論 に 対 し て,「 子 お と り説 」 は 個 体 に 対 す る 介 入 で あ る こ と 。 第 二 に 「乳 」 を 契 機 と して い る こ と 。 動 物 の 乳 を 飲 み た い と 希 望 し,乳 を 目的 と し て 家 畜 化 が 始 ま っ た と は 考 え に く い 。
そ こ で,矛 盾 な く理 解 す る た め に は,時 間 軸 の 設 定 が 必 要 と な ろ う。 「群 れ 全 体 の 捕 捉 」 か ら 「母 子 関 係 介 入 」 ま で に,時 間 の 幅 を 設 定 す る こ と に よ っ て,2つ の ア イ デ ア は,家 畜 化 の 長 い プ ロ セ ス の な か の 異 な る 断 面 を と らxた 介 入 と み な し う る 可 能 性 が 生 じて く る で あ ろ う。
梅 樟 の 「子 お と り説 」 は,あ く ま で も搾 乳 の 成 立 メ カ ニ ズ ム を 探 る な か で 検 討 さ れ る べ き で あ る と 思 わ れ る 。 家 畜 化 の プ ロ セ ス に お け る,搾 乳 の 成 立 と い う断 面 に つ い て は,谷 が イ タ リア の 牧 夫 の 行 動 の 観 察 か ら,哺 乳 の 介 添 え が 搾 乳 の 条 件 づ け に な っ て い る の で は な い か と 推 察
し,そ の 起 源 に つ い て 示 唆 し て い た(谷1976:
94‑96)。 た だ し,搾 乳 時 期 に 先 立 つ 出 産 期 に お け る 母 子 関 係 へ の 介 入 に つ い て 実 態 を 把 握 し て い な い た め に,乳 を 契 機 と し た 介 入 の 全 容 が 明 示 さ れ て お ら ず,そ の 点 で は い ま だ 実 証 に 欠 け て い た 。
以 上 の よ うに,モ ン ゴ ル は,家 畜 化 の プ ロ セ ス の 再 構 成 の な か で,ま ず 第 一 に 「群 れ 全 体 の 捕 捉 」 と い う断 面 で の 今 西 ・梅 樟 の 「群 れ 追 随 説 」 を 生 み,続 い て 「搾 乳 の 契 機 」 と い う 断 面 で の 梅 樟 の 「子 お と り説 」 を 育 ん だ 。 し か し, い ず れ も,実 証 さ れ る こ と の な い ま ま,実 証 不 能 な 時 代 を 迎 え て し ま っ た 。 現 在 で は,少 な く と も 民 主 化 の 進 ん だ モ ン ゴ ル 国 に お い て,
モ ン ゴル に お け る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤギ の母 子 関 係 へ の 介 入 79
フ ィール ドワー クが ほ ぼ 完 全 に 自 由化 され て い る。 今後,あ らゆ る研 究 が 展 開 す るな か で,こ うした 生態 学 的 議 論 も進 展 す る こ とだ ろ うと思 われ る。 私 自身 が,こ れ まで も っば ら中 国 内蒙 古 自治 区 でた ず さわ って きた 調 査 研 究 は,ち ょ
うどそ う した時 代 のは ざ まに 位 置 づ け られ るで あ ろ う。
本稿 は,私 自身 の これ まで の調 査 の うち,家 畜 の 「母 子 関 係 へ の介 入 」 に 関 す る もの を ま と めた もの で あ る。 モ ン ゴル の 「母 子 関 係 へ の 介 入」 につ い ては,梅 樟 が まず 搾 乳 お よび 乳 加 工 をめ く・って精 力 的 に 調 査 して 先 鞭 を つ け た テ ー マで あ り,私 は これ を うけ て,観 察 時 期 を 搾 乳 期以前 の 出産 期 へ とず ら した こ とに な る。 これ は きわ めて 単 純 な シ フ トで は あ るが,こ の シフ トに よっ て,谷 の 示 唆 し て い た 「搾 乳 契 機 説 (授乳 時 の介 入 が 搾 乳 の 契 機 とな った の で は な いか とい う推 論)」 の風 景 や,梅 樟 の 重 視 す る
「子 お と り説(子 を お と りに して 母 を と らえ れ ば家畜 化 が す す む だ ろ うとい う推 論)」 の 風 景 を,目 の当 た りに す る こ と とな った 。 これ ま で もっば ら谷 が 議 論 して きた 「母 子 関 係 介 入論 」 と,梅 樟 らの 観 察 して きた モ ン ゴル で の デ ー タ お よび アイ デ ア とを つ な ぐこ とが 可 能 とな った ので あ る。
本 稿 で あ つ か うテ ーマ に つ い て,実 施 した調 査 は以 下 の とお りで あ る。
(1)1988年3〜4月 中 国 内 蒙 古 自治 区 シ リン ゴ ル盟 シ リンホ ト市 郊 外
(2)1989年4〜5月 中 国 内 蒙 古 自治 区 シ リン ゴ ル盟 西 ウ ジ ムチ ン旗 ジ リン ゴル ・ソ ム
いず れ も,中 国 内 蒙 古 自治 区 の な か で,定 住 化 が すす み な が ら もわ ず か に 季節 的移 動 を残 す か た ち で遊 牧 が お こな わ れ て い る とい う地 域 で あ る。 時 期 的 に は,社 会 主 義 体制 の も とで の 開放 政策 下 に あ り,家 畜 の 私 有 分 配 は す で に 終 了 し,牧 地 の 配 分 に つ い て もほ ぼ確 定 した とい う 頃 で あ る。 住 み込 ん で 情報 を得 た牧 民 家 庭 は, そ れぞ れ 当 該 地 域 の な か で経 済 的 に 恵 ま れ て お
り,社 会 的 に もや や 優越 的 な 立 場 に あ った 。 し
た が って,上 述 の2つ の調 査 か らは,地 域 差 や 社 会 的 階 層 に よ る差 な どを析 出す る こ とは で き な い 。 む しろ,そ うした側 面 につ い て は共 通 し て い る とみ て よい で あ ろ う。2つ の調 査 の違 い は,ヒ ツ ジ ・ヤ ギ の 出産 期 に おけ る時 期 の差 で あ る。(1)は出産 期 の前 半 期,(2)は 出産 期 の後 半 期 で あ る。 換 言 す れ ば,両 調 査 を合 わ せ てひ と つ の 出産 期 を 見渡 す こ とに相 当す る。
これ ら の 調 査 に お い て 得 た 情 報 を も と に,
「母 子 関 係介 入」 の テ ー マ につ いて す で に い く つ か の報 告 を お こな っ たが(利 光(=小 長 谷) 1989,小 長 谷1991,小 長 谷1993b),全 体 を 通 し て 整 理 しな お して お く こ とも あ なが ち無 駄 で は あ るま い。 そ の後 の観 察 結 果 も若 干 補 足 しな が ら,再 構 成 して お きた い。
な お,母 子 関係 へ の介 入 に関 す る解 説 に 際 し て は,で きる だ け写 真 を添 付 した ので,参 照 さ れ た い。 牧 畜 は,農 耕 に比 べ る と,自 然 との か か わ りに お い て 動 物 そ の も の を 媒 介 と し て お り,物 質 文 化 の果 た す 役 割 が 概 して 小 さい とい え よ う。 物 質 を利 用 して家 畜 と接 す る こ と もあ る が,何 ら道 具 を使 わ ず に身 体 と して か か わ っ て い る だ け の こ とも多 い。 した が って,映 像 的 表 現 は,家 畜 との関 わ りが ま さ し く身 体 技 法 で あ る こ とを,た と え静 止 画 で あ って も筆 に よ る 解 説 よ りも雄 弁 に,も のが た って くれ るだ ろ う。
2.出 産=誕 生 時 に お け る 母 子 関 係 へ の 介 入
モ ン ゴ ル で 遊 牧 の 対 象 と な る 家 畜 は,ヒ ツ ジ
・ヤ ギ ・ ウ マ ・ ウ シ ・ラ ク ダ の5種 類 で あ る 。 ハ ン ガ イ 山 脈 や ア ル タ イ 山 脈 な ど の 山 岳 地 帯 で は,ヤ ク が ウ シ に 代 わ り,ハ イ ナ ク と よ ば れ る ヤ ク と の 雑 種 も 加 わ る 。 こ れ ら の 家 畜 の うち, ラ ク ダ,ウ マ,ウ シ 類 は 一 般 に 自 然 交 尾 に ま か さ れ,出 産 期 は 調 整 さ れ な い 。 しか し,ヒ ツ ジ と ヤ ギ に つ い て は,出 産 期 が 調 整 さ れ る 。 以 下 で は,ヒ ツ ジ と ヤ ギ の 出 産 ・誕 生 を あ つ か う。
家 畜 化 の 過 程 を 再 構 成 す る た め に 母 子 関 係 へ の
80 モ ン ゴル に おけ る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤギ の 母 子 関 係 へ の 介 入
介 入 を考 察 す る うえ では,大 型 動 物 よ りも先 に 家 畜 化 され た 中型 動 物 の ヤギ と ヒ ツ ジを あつ か
う こ とが,と りあ えず 重 要 で あ ろ う。
2‑1 出 産 期 の 設 定
ヒツ ジ とヤ ギ は,妊 娠 期 間 が お よそ 半 年 と短 い た め,放 置 して お くと年2回 の 出産 を み る こ とに な る。 家 畜 頭 数 を一 気 に増 や そ うとす る場 合 に,年2回 の 出産 を積 極 的 に選 択 す る こ とが あ る(小 長 谷1994:87)。 こ う した 特 殊 な 場 合 を の ぞ い て,ふ つ う,草 の少 な い越 冬 期 に 食 のほ そ る妊 娠 期 を 同調 させ,春 に 出産 期 を む か え る
よ うに調 整 す る。
調 整 に は幾 つ か の方 法 が あ る。 も っ と も普 遍 的 に み られ る の は,ホ グ と よばれ る貞 操 帯 を 種 オ ス に付 け て お く こ とで あ る(梅 樟1990:595な
ど)。 種 オス は 常 に 群 れ の 中 に い て,発 情 期 を む か え て ホ グ を はず す と交 尾 が始 ま り,出 産 期 の 予測 が 可能 に な る。 種 オ スだ け を群 れ か ら分 離 して,別 に放 牧 す る とい う方 法 も あ る。 これ は,種 オ ス の管 理 の た め に労 働 力 を必 要 とす る の で,労 働 力 に余 裕 が あ る場 合 や,と くに協 業 体制 が と られ て い る場 合 に み られ る方 法 で あ る (利 光(=小 長 谷)1983b:73)。 種 オ ス ばか りの 群 れ で あ る に もか かわ らず,そ の管 理 が 難 しい とい う話 は 聞 かれ な い。 発 情 期 で なけ れ ば,種 オ ス ば か りの群 れ の放 牧 も可 能 で あ る ら しい。
一 般 に,中 国 内蒙 古 自治 区 の シ リン ゴル 草 原 で は,ヒ ツ ジ ・ヤ ギ の 出産 期 は太 陽 暦 で3月 か ら4月 に か け て設 定 され て い る。3月 中旬 か ら 4月 中 旬 に か け て 出産 の ピー ク をむ か え る のが ふ つ うで あ る。 モ ン ゴル 国 で も ほぼ 同様 で あ る。
現在 の モ ン ゴル 国東 部 を支 配 して いた トク トク ト ゥル 郡 王 が19世 紀 に 著 わ した 指 導 書 に は,
「昼 と夜 がつ りあ う時 に 出産 す る よ うに考 えて
… (種 オ ス ヒッ ジ と)一 緒 にせ よ」 と あ る (萩原1999:265)。 す な わ ち,春 分 の頃 に 出産 期 を設 定 す る よ う指 導 され て い る。 歴 史 的 に 変 容 した 可能 性 は残 され て お り,ま た 地 域 差 も あ ろ うが,お お むね3月 下 旬 か ら4月 上 旬 にか け て
出産 期 が設 定 され て きた とみ て よいだ ろ う。
2‑2 出 産 状 況
ヒ ツ ジ と ヤ ギ は,通 常,ひ とつ の 群 れ に ま と め ら れ て い る 。 平 均 し て,群 れ の な か の 約25 パ ー セ ン トが ヤ ギ で あ る 。 出 産 期 が は じ ま る
と,ヒ ツ ジ と ヤ ギ の 群 れ は 大 き く二 つ に 分 け ら れ る2)。 ひ と つ は 出 産 に 関 与 す る こ と の な い も の,す な わ ち 去 勢 オ ス,種 オ ス,二 歳 未 満 の 子 オ ス と 子 メ ス な ど か ら成 る 。 こ の 群 れ は 「ソバ イ 」 と 総 称 さ れ る。 ソ バ イ と は 「不 妊 」 を 意 味 す る モ ン ゴ ル 語 で あ る。 も う ひ とつ の 群 れ は, す で に 出 産 し た 母 メ ス,お よ び これ か ら 出 産 す
る 予 定 の 妊 娠 メ ス か ら 成 る 。 こ ち ら は 「サ ー バ 」 と よ ば れ る 。 サ ー バ と は 「搾 乳 す る 」 と い う意 味 の モ ン ゴ ル 語 で あ る。 ヒ ツ ジ の 搾 乳 を 実 施 し な い 牧 戸 で も,母 お よ び 母 に な る 予 定 の 群 れ は 「搾 乳 す る」 群 れ と よ ば れ て い た(小 長 谷 1993b:220)o
ど ち ら の 群 れ も,日 帰 り放 牧 を お こ な う。 そ し て,母 ヒ ツ ジ や 母 ヤ ギ の 出 産 は,昼 夜 の 別 な く起 こ る 。 概 し て,日 中 に 日 帰 り放 牧 の 途 上 で 出 産 が お き る 場 合 と,夜 間 に 宿 営 地 で 休 眠 し て い る あ い だ に 出 産 が お き る場 合 と に 分 け られ る 。
こ の 状 況 に よ っ て,牧 民 に よ る 介 入 方 法 が 異 な っ て く る 。
2‑2‑1放 牧 中 の 出 産 ・誕 生 に お け る 母 子 関 係 へ の 介 入
日 中 に 日 帰 り放 牧 の 途 上 で 出 産 が お き た 場 合 は,問 題 が な い か ぎ り,牧 民 が 見 守 っ て ゆ っ く
り と 母 畜 と 子 畜 を 連 れ 帰 る 。 牧 民 は 子 ヒ ツ ジ を 何 げ な くぶ ら さ げ て 持 ち 帰 る。 す る と,母 ヒ ツ ジ が し ず し ず と後 を つ け て く る。 こ う し て ま る で 子 ヒ ツ ジ を お と りに す る か の よ う に し て,母
ヒ ツ ジ だ け を 群 れ か ら離 し て 宿 営 地 ま で 連 れ 戻 す(写 真1)。 な か に は,な か な か つ い て 来 な い よ うな 母 ヒ ツ ジ も い る。 そ ん な と き は,子 ヒ ツ ジ の 姿 を 見 せ な が ら,誘 導 に つ と め る(写 真 2)。 雇 わ れ 牧 夫 の 場 合 は,子 ヒ ツ ジ を つ か ま
モ ン ゴル に お け る 出産 期 の ヒツ ジ ・ヤ ギ の母 子 関 係 へ の介 入 81
写 真1 牧 民 が子 ヒツ ジ を拾 うと,母 ヒツ ジが 後 を追 う(放 牧 途 上)
写真2 牧 民 は,子 ヒ ツ ジの 姿 を見 せ な が ら, 母 ヒ ツ ジ を宿 営 地 ま で 誘 導 す る
写真3 牧 民 は,子 ヒツ ジ の速 度 に合 わ せ て 母 ヒツ ジ と と もに宿 営地 に戻 す
え る こ とな く悠 長 に 子 ヒ ツ ジの歩 く速 度 に合 わ せ て放 牧 地 か ら帰 って きた(写 真3)。 雇 わ れ 牧 夫 には,よ り丁 寧 な作 業 が要 求 され て い る の か も しれ な い 。
と も あれ,問 題 が な け れ ば,ま さ し く 「子 お と り」 を して い る作 業 風 景 が,出 産 期 の 日帰 り 放 牧 時 で 日常 的 に 見 出 され た 。母 子 関 係 を利 用 して,子 を 契 機 に 母 を 誘 導 す る とい う介 入 が, 出産 直 後 か ら実 施 され て い た の で あ る。 この よ
うな 「子 お と り」 作 業 が 実 施 で きな い よ うな 問 題 が あ る場 合 と は,悪 天 候 の と き,出 産 地 点 が 宿 営 地 か らか な り遠 距 離 の と き,子 畜 の 容態 が 悪 い とき,母 畜 が ま った く子 を 子 と して認 知 し な い とき な どで あ る。 こ う した 問 題 の あ る状 況 下 で は,オ ー トと よばれ る フ ェル ト製 の 袋 状 の 鞄 に,子 畜 だ け を入 れ て持 ち帰 る(写 真4)3)。
この とき,母 子 関 係 は一 時 的 に 絶 た れ る こ と に な る。 子畜 だ け が一 足 先 に宿 営 地 に 運 ば れ た の ち,母 畜 は た い て い群 れ と と もに 帰 還 す る。
一 時 的 に 絶 た れ た 母 子 関 係 を と り も どす た め に,牧 民 が す る作 業 は い た っ て簡 単 で あ る。 子 た ち を な らべ て 鳴 か せ て置 い て お くと,群 れ か ら我 先 に と母 た ち が突 進 して くる。 母 子 の あい だ で 相 互 に 認知 しあ う関係 が樹 立 して い るか ぎ
り,母 子 は 自律 的 に ペ ア に も どる。
た だ し,母 畜 が ま った く子 を子 と して認 知 し な い と きは,母 子 の ペ ア が つ くれ な い。 牧 民 の 側 で,母 畜 を 特 定 して い る場 合 と,ど れ が母 畜 写 真4 牧 民 は,子 ヤ ギ た ち を フ ェル ト製 の袋 に 入 れ て 宿 営 地 ま で 運 ぶ
82 モ ン ゴル に お け る出産 期 の ヒ ツジ ・ヤ ギ の 母 子 関 係 へ の介 入
か が わ か ら な い 場 合 と が あ る 。 い ず れ に せ よ, そ の 母 畜 は 「ゴ ロ ン コ イ 」 と よ ば れ る 症 状 を 呈
して い る と み な さ れ る 。 ゴ ロ ン コ イ と は,嫌 っ て い る と い うほ ど の 意 味 で あ り,母 が 子 を 嫌 っ て い る と 称 す の で あ る 。 こ う し た 「子 嫌 い 」 現 象 は し ば し ば 見 受 け ら れ る 。 上 述 の 「子 お と り」 作 業 に お い て 子 ヒ ツ ジ を 見 せ な け れ ば 誘 導 で き な い と い う状 況 も ま た,ご く軽 度 の 子 嫌 い 現 象 と い っ て よ い と 思 わ れ る 。
2‑2‑2 休 眠 中 の 出産 ・誕 生 に お け る 母 子 関 係 へ の介 入
出 産 期 に な る と,勤 勉 な牧 民 は夜 間 に宿 営 地 を 見 回 る もの で あ る。 社 会 主 義 時 代 に は こ う し た 見 張 りの 作 業 が 義 務 づ け られ て い た 。 群 れ は,夜 間 の 休 眠 時 に は放 牧 時 に比 べ て密 集 して い る。 この 密 集 した群 れ の 中 で,出 産 は,よ り 周 辺 部 で お き る傾 向 が あ る。 ヒツ ジや ヤ ギ の な か に は,出 産 が近 づ く と群 れ か ら遠 く離 れ て し ま うもの もい る(写 真5)。 ウ シ で も 隠 れ て 出 産 す る こ とが あ る。 ま た ラク ダ は妊 娠 す る と早 足 に な る と言 わ れ て い る。 これ ら の行 動 お よび 行動 に 関す る認 識 はす べ て,生 来 的 に群 れ る性 格 を も って い る動 物 で あ っ て も,出 産 は群 れ か ら離 れ る行 動 で あ る こ とを指 し示 して い る。 群 れ か ら離 れ て で も母 子 が ペ ア で い る こ と ので き る環 境 を と との え る こと に よ っ て母 子 関 係 が 築 か れ る の で あ ろ う。
写真5 群 れ か ら離 れ て 出産 を こ こ ろみ る母 ヒ ツ ジ
夜 間 出産 につ づ く牧 民 の 介 入 は,ふ つ う日帰 り放 牧 の 出発 時 に 始 ま る。 日帰 り放 牧 の た め に 草 原 へ 出か け る時 点 で,母 子 ペ アを 宿 営地 に残 す(写 真6)。 牧 民 は ま た も無 造 作 に 子 ヒ ツ ジ
を と りあげ,持 ち運 ぶ 。 す る と,ま た もや母 ヒ ツ ジ が これ に追 随 す る(写 真7)。 夜 間 の 宿 営 地 で の 出産 の場 合 で も また,「 子 お と り」 と よ ぶ こ と の で き る よ うな作 業 が 繰 り返 され る。 と き に,群 れ 全 体 の移 動 に 気 を と られ て 子 ヒ ツ ジ を顧 み よ うと しな い 母 ヒ ツ ジ も現 れ る。 そ の場 合 には や は り執 拗 に 子 を 見 せ て 誘 導 す る とい う 方 法 を と る(写 真8)。 そ れ で も 誘 導 が で き な い場 合 は,上 述 と同 様 に ゴ ロ ン コイ(子 嫌 い) と認 定 され る。
以上 の よ うに,出 産 状 況 の 微妙 な違 い に よ っ て,具 体 的 な 作 業 に は 多様 な展 開 が あ りうる も
写 真6 日帰 り放 牧 へ 出 発 す る とき,母 ヒツ ジ を子 ヒツ ジ と と もに 居残 す
写 真7 牧 民 が子 ヒツ ジ を拾 うと,母 ヒツ ジが 後 を追 う(宿 営 地 付 近)
モ ン ゴル に お け る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤ ギ の母 子 関 係 へ の 介 入 83
写真8 牧 民 は,子 ヒ ツ ジの 姿 を見 せ な が ら, 母 ヒツ ジ を囲 い まで 誘 導 す る
写 真9 母 子 群 は,宿 営地 に あ る 固定 施 設 に 収 容 され て い る
の の,基 本 的 に は,母 畜 と子 畜 が相 互 に母 子 関 係を 認 知 して い る こ とに依 存 した作 業 が お こな われ て い る。 出産 直後 に母 は 子 を な め て母 子 関 係 が 確 立 す るの で,こ れ を ま っ て4),牧 民 は た だ ちに 母 子 関 係 へ の 介 入 を始 め る。 そ の母 子 関 係 介 入 とは,子 を と りあ げ て母 を誘 導 し,母 子 ペ ア と して捕 捉 す る とい う作 業 で あ る。 まさ し く子 お と りと よぶ に ふ さわ しい母 子 関係 へ の介 入 が 出産 期 の牧 畜 作 業 と して 日h,ヒ ツ ジ も し
くは ヤ ギ に対 して実 践 され て い る。
写 真10 牧 民 は,子 ヤギ を一 匹 ず つ 母 ヤ ギ の前 に置 い て 母 子 間 の 認 知 を確 か め る
3 授 乳=哺 乳 時 に お け る母 子 関 係 へ の 介 入
上述 した よ うに,出 産 ・誕 生 の直 後 か ら牧 民 た ち は母 子 関 係 へ 介 入 を は じめ て い る 。 そ し
て,そ の作 業 の方 法 は,家 畜 の母 子 関 係 の認知 が 確立 して い る こ と に依 存 して い る。 そ こで, 母 子 関係 に 問題 が あ る場 合 に は た だ ち に 発 見 さ れ る こ とに な る。 そ れ が,ゴ ロン コ イ と よば れ る現象 で あ り,そ の よ うな 異 常 事 態 が 認 め られ れ ば,牧 民 た ち は所 定 の処 方 箋 で 対 応 す る。 こ
うして次 な る母 子 関 係 へ の 介 入 が 始 ま る。
3‑1母 子 関係 の正 常 な場 合
子 ヒツ ジ ・子 ヤギ が 誕 生 す る と,そ の母 畜 と と もに しば ら く母 子 は ペ アで 宿 営地 周 辺 の 囲 い な どに収 容 され る(写 真9)。 春 営 地 に は そ の
よ うな 固 定 的 施 設 が 設 け られ て い る こ と が 多 い5)。ヒ ツ ジの場 合 は,翌 日か ら早 速 に も子 を 母 と と もに母 子群 と して ま とめ て宿 営 地 周 辺 へ と放 つ 。短 い距 離 で の 日帰 り放 牧 を お こな う。
と こ ろが,ヤ ギ の場 合 は,子 ヤ ギ の追 随 能 力 が 低 い と認 識 され て お り,子 ヤ ギ を施 設 に 残 して 母 ヤ ギ を ヒ ツ ジ母 子 群 に まぜ て放 牧 す る。 ヤギ と ヒ ツ ジに 関す る こ う した対 処 の しか た の差 異 は,よ り精 密 に家 畜 化 過 程 を考 察 す る と き,重 要 な意 味 を も って くる に ちが いな い 。
母 子 関係 の認 知 に 問題 が な い場 合,子 ヒツ ジ は つね に母 ヒ ツジ と と もに,日 帰 り放 牧 に 出 さ れ,囲 い等 に収 容 して休 眠 す る。 した が って, 授 乳 ・哺 乳 の あ いだ にほ とん ど介 入 す る こ とが な い。 と きお り,子 ヒツ ジを 抱 き上 げ て そ の 腹 部 の張 りを吟 味 す る。 そ う して,充 分 に 哺 乳 で
84 モ ン ゴル に お け る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤ ギ の母 子 関 係 へ の 介 入
きて い る か ど うか を確 認 す る。
一 方,子 ヤ ギ の場 合 は,日 帰 り放 牧 に 出 され な い の で,日 中 は 子 ヤ ギ 同士 が 囲 い の 中 な どで た わ む れ て い る。 そ して 母 ヤ ギ が 日帰 り放 牧 か ら帰 って くる と,授 乳 を うけ る.こ の と き,牧 民 は 子 ヤ ギ を 一 匹 ず つ 母 ヤ ギ の 目 の 前 に 置 く
(写 真10)。 子 ヤ ギ は 眼前 の ヤ ギ に 突 進 し て 哺 乳 を 試 み よ うと し,母 ヤ ギ は そ の 子 を 認 知 して いれ ば受 け 入 れ る。 この 簡 単 な 作 業 に よ って, 母 子 関 係 の認 知 に 問 題 が な い か ど うか,こ の 時 点 で再 度 確 認 され る こ とに な る。
この よ うに,母 子 関 係 の認 知 に 問 題 が な い 場 合,ヒ ツジ とヤ ギ とで は対 応 が や や 異 な る点 は 興 味深 い。 家 畜 の種 に よっ て程 度 の差 こそ 異 な るが,正 常 時 に お い て も哺 乳 が ス ム ー ズ にす す む か ど うか の確 認 をす る とい うか た ち で,母 子 関 係 へ の 介 入 は積 極 的 に お こなわ れ て い る。
3‑2 母 子 関 係 に問 題 の あ る場 合
子 ヒ ツ ジ ・子 ヤ ギ が誕 生 した 時 点 か ら,異 常 事 態 が 発 生 す る と特別 の 対処 が始 ま る。 た とえ ば,誕 生 時 か ら子 ヒ ツ ジが 衰 弱 して い て 哺乳 能 力 が な い 場 合,た だ ち に 母 ヒ ツ ジを捕 まえ て横 倒 しに し,そ の乳 を しぼ って 子 ヒ ツ ジに飲 ませ 写 真11緊 急 時,実 母 の 乳 を しぼ って 子 ヒツ ジ に飲 ませ る
写 真12 緊 急 時,非 実 母 の 乳 を しぼ って子 ヒツ ジに 飲 ま せ る
よ う と す る(写 真11)。 ま た た と え ば,放 牧 地 で 誕 生 し て 吹 雪 の な か に 置 き 去 りに さ れ た 子 ヒ ツ ジ は,衰 弱 し て い た の で,た だ ち に そ ば に い た 乳 の 出 る メ ス を 捕 ま え て 横 倒 し に し,そ の 乳 を しぼ っ て 飲 ま せ よ う と し た こ と も あ る(写 真 12)。 こ う し た 異 常 事 態 は そ れ ほ ど 頻 繁 に 起 き る わ け で は な い が,い ざ 起 き た と き に 相 談 を し て よ うや く対 処 方 法 が 決 ま る と い う も の で も な い 。 た だ ち に こ う した 「緊 急 時 の 哺 乳 の た め の 搾 乳 」 と い う処 方 箋 が 実 行 に うつ さ れ て い る 。 す な わ ち,子 ヒ ツ ジ を 哺 乳 さ せ る た め に 人 が ヒ ツ ジ の 乳 を し ぼ る と い う介 入 は,容 易 に 起 こ り
う る と確 認 さ れ る で あ ろ う。
3‑2‑1 母 子 関 係 の 認 知 が 損 な わ れ て い る原 因 緊急 の異 常 につ い て は先 述 の とお りで あ る。
以下 で は,母 子 関係 の認 知 に 問題 が あ る場 合 を と りあ げ る。
母 子 関 係 は音 声 な どに よっ て も相 互 に認 知 さ れ て い るが,哺 乳 ・授 乳 に決 定 的 な役 割 を 果 た す の は 子 の 匂 い で あ る。 母 は子 の匂 い を嗅 いで 認 め るの で,子 の匂 い が 消 え た り,混 じった り す る と,母 は 授 乳 せず,結 果 的 に子 は哺 乳 で き な くな る。 管 理 上 の 問題 が な い と して も,い わ ゆ る子 嫌 い 現 象 は 発 生 し うる。 モ ン ゴル語 で ゴ
ロン コイ と よば れ る子嫌 い 現 象 が 生 じる の は, も っば ら 「未 成 熟 初 産」 と 「双 子 出産 」 とい う 2つ の生 物 学 的 要 因 で あ る。
モ ン ゴル に おけ る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤギ の 母 子 関 係 へ の 介 入 85
モ ン ゴ ル で は ヒ ツ ジ お よ び ヤ ギ は,当 初 は 雌 雄 の 区 別 な く育 て られ,生 後 数 ヶ月 で 夏 ま で に オ ス の 大 半 が 去 勢 さ れ る 。 メ ス は 満 二 年 を む か え た 明 け 三 歳 の 春 に,初 産 を む か え る 。 こ の 明 け 三 歳 の メ ス は,ゾ サ グ と よ ば れ,さ ほ ど問 題 は 生 じな い 。 子 嫌 い 現 象 の 発 生 しや す い 初 産 と は,ト ロ グ と よ ば れ る 明 け 二 歳 の 段 階 で の 出 産 で あ り,い わ ば 未 成 熟 な 段 階 で の 初 産 で あ る 。 以 下 で は 未 成 熟 初 産 と し て お く。
私 自 身 の1989年 の 調 査 に よれ ば,未 成 熟 初 産 の 場 合 の 約54パ ー セ ン トが,ま た 双 子 出 産 の 場 合 の 約67パ ー セ ン トが,ゴ ロ ン コ イ と し て 母 子 関 係 へ の 介 入 を 要 し た 。 そ し て,こ う し た 初 産 と双 産 の2つ の 原 因 だ け で,子 嫌 い 現 象 の 約85 パ ー セ ン トを し め て い た6)。
3‑2‑2 母 子 関 係 の 認 知 を 修 復 す る た め の 母 子 関 係 へ の 介 入
モ ン ゴ ル で ゴ ロ ン コ イ と よ ば れ る 現 象 が 生 じ た と き,牧 民 は 認 知 を 修 復 し よ う と 努 め な が ら,母 畜 に 対 し て 特 定 の 呼 び か け を 発 す る。 こ れ は,モ ン ゴ ル 語 の 表 現 を 活 か し て 「子 と ら せ 」 作 業 と い わ れ て お り,口 承 文 芸 の な か の 労 働 歌 の 一 種 と み な さ れ て 注 目 さ れ,ま た 母 子 関 係 へ の 介 入 と い う家 畜 管 理 の 特 徴 を あ ら わ す 技 術 と し て 注 目 さ れ た(蓮 見1980,利 光(=小 長 谷)1983a)。
実 際 に は,歌 を うた う以 前 に,ま ず ペ ア リ ン
写 真13母 子 ペ ア を 囲 い の な か に 入 れ て 歌 を う た う
写 真14 母 子 ペ ア を大 地 に放 置 して歌 を うた う
グ 作 業 を お こ な う。 母 子 ペ ア を 囲 い の な か に 入 れ る(写 真13),も し く は,何 も 障 壁 の な い よ う な 広 大 な 空 間 に 放 置 す る(写 真14)な ど と し て,母 子 ペ ア だ け の 環 境 を つ く る 。 囲 い の な か で は,母 が 子 を 突 く こ と の な い よ う に,縄 を 使 っ て 囲 い に 結 び つ け る こ と も あ る(写 真15)。
大 地 の も と で は,母 が 逃 亡 しな い よ うに 必 ず 足 か せ を は め て お く(写 真16)。 さ ら に,周 辺 に ほ し草 や 水 を 用 意 し て 快 適 な 環 境 づ く りに つ と め た う え で,母 畜 の 尿 や 糞 を 子 畜 の 背 に な す りつ け る な ど し て,匂 い を うつ す 。
こ れ だ け の 準 備 を し て お い た う え で,母 ヒ ツ ジ に 向 か っ て 特 定 の 呼 び か け を お こ な い,ま た
写 真15 未成 熟 初 産 で子 を嫌 う母 ヒツ ジが,縄 で しば られ て い る
86 モ ン ゴル に おけ る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤギ の 母 子 関 係 へ の 介 入
写 真16 未 成 熟 初 産 で 子 を嫌 う母 ヒ ツ ジが,足 か せ を はめ られ て い る
人 に よ っ て は 歌 詞 を つ け て う た う。 ヒ ツ ジ に は
「ト イ グ,ト イ グ 」 と 声 を か け,ヤ ギ に は
「チ ャ イ グ,チ ャ イ グ」 と声 を か け る 。 こ う し た 音 声 の 違 い が あ る こ と の ほ か は,作 業 上 の 違 い は こ れ ま で 認 め ら れ な か っ た 。
こ う し た 「子 と ら せ 」 作 業 は,母 の 子 に 対 す る 認 知 が 不 十 分 な と き に 実 母 と 実 子 の あ い だ で 母 子 関 係 を 修 復 す る た め に お こ な わ れ る も の で あ る が,こ れ を 養 子 縁 組 に 応 用 す る こ と も で き る 。
ウ シ の 場 合 に は,出 産 が 近 づ く と 宿 営 地 付 近 に と どめ る こ と が 多 い 。 ヒ ツ ジ や ヤ ギ に 比 べ て,出 産 の 介 助 と い うか た ち で の 母 子 関 係 へ の 介 入 が お こ な わ れ や す い の で あ る 。 こ れ に 対 し て,ウ マ や ラ ク ダ の 場 合 は,人 が 出 産 に 立 ち 会 う こ と は ま れ で あ る 。 した が っ て,母 子 関 係 へ の 介 入 は 全 体 と して 少 な い 。 日 頃 か ら 介 入 し て い な い の で,母 子 の 認 知 に 問 題 が あ る こ と も た だ ち に 判 明 す る わ け で は な く,修 復 す る 作 業 も む ず か し い 。 ウ シ,ウ マ,ラ ク ダ に 関 し て 知 ら れ て い る 「子 と ら せ 」 作 業 は,む し ろ 養 子 縁 組
で あ る と判 断 し て よ い で あ ろ う(ガ ル サ ン19 95,宮 田1995)。 こ の よ うに,家 畜 の 種 に よ っ て 母 子 関 係 へ の 介 入 が 根 本 的 に 異 な り う る こ と
は,今 後,考 察 に 値 す る 。
本 稿 で 焦 点 を あ て て い る ヒ ツ ジ ・ヤ ギ に つ い て は,出 産 ・誕 生 の 時 に 母 子 関 係 へ の 介 入 が お こ な わ れ,そ の 作 業 を 通 じて 異 常 が 発 見 さ れ る
と,つ づ い て授 乳 ・哺 乳 の時 に,よ り本 格 的 な 母 子 関 係 へ の 介 入 が お こなわ れ てゆ く過 程 が 了 解 され た こ とで あ ろ う。
3‑3 母 子 関係 へ の 介 入 の 連 続 性
母 子 関 係 を 修復 す る作 業 は そ の ま ま,養 子 縁 組 に も応 用 され るが,養 子 縁 組 は そ もそ も問題 が 発 生 した と きに た だ ち に処 方 で きる作 業 で は な い。 子 が 死 亡 して か つ 乳 の 出 る メス と,健 康 な 子 と の組 み 合 わ せ が で き る まで待 た な けれ ば な ら な い。 上 述 した よ うに,子 嫌 い現 象 の多 く は未 成 熟 初 産 と双 子 出産 とい う出産 を め ぐる生 物 学 的 要 因 に も とつ い て お り,い ず れ の場 合 も 乳 不 足 を きた して い る(小 長 谷1993:227)。 し た が っ て,実 母 と実 子 の あい だ で の母 子 関 係 の 修 復 に努 め て も困 難 を 伴 い や す い 。 最終 的解 決 方 法 と して養 子 縁 組 が あ り,そ の 実 現 まで に子 ヒツ ジや 子 ヤ ギた ちは hな 介 入 を うけ る こ と に な る の で あ る。
これ ま で,牧 畜 社 会 を 対 象 とす る人 類 学 的研 究 に お い て,家 畜 の養 子 縁 組 とい う技 術 は母 畜 の乳 を澗 ら さ な いた め と して,「 乳 利 用 」 の観 点 か ら解 説 され る こ とが 多 か った 。 しか し,母 子 関係 へ の本 格 的 な介 入 を まね いて い る原 因 の 大 半 が,出 産 を め ぐる生 物 学 的 要 因 に あ り,母 畜 と して十 全 な機 能 を果 た せ な い こ とに 問題 が
あ る こ とが判 明 した 以上,少 な くと も家 畜 化 の 過 程 を考 察 す る に あた っ て は,「 母 畜 の乳 利 用 」
で は な く 「子 畜 の生 育 な い し飼 育 」 とい う観 点 か ら理 解 しな けれ ば な る ま い。
母 畜 が特 定 で き て も,母 乳 に不 足 す る場 合 に は,子 と らせ作 業 だ け を お こ な っ て も子 育 て と して は不 十 分 な結 果 に終 わ るだ ろ う。 また,母 が 見 あ た らず に不 明 に な った 場 合 も,母 乳 に 不 足 す る こ とに変 わ りな い。 乳 不 足 の と きに は,
2つ の処 方 箋 が あ りうる。
ま ず母 畜 が い な い 場 合 に 選 択 さ れ や す い の は,オ グジ と よばれ る哺 乳 壕 で牛 乳 を あた え て 育 て る方 法 で あ る。 ウシ の角 製 の哺 乳 壕 が 用 い られ て きた(梅 樟1990:509)。 現 在 で は,各 種 の
モ ン ゴル に お け る出 産 期 の ヒ ツジ ・ヤ ギ の母 子 関 係 へ の介 入 87
写真17 牧 民 が,子 ヒツ ジ の 磐部 を 掻 くよ うに 教 示 して い る
写 真18 哺乳 壕 で育 つ子 ヤ ギ は,群 れ か ら離 れ て 人 に近 づ く
轡 部 を 掻 く。
こ の よ う に オ グ ジ(哺 乳 壕)で 育 て る の は 容 易 だ'v,1特 異 的 に 人 に 親 和 性 を も つ 個 体 に 育 っ て し ま う 。 群 れ の 周 辺 を 人 が 歩 く と,人 に 向 か っ て 近 づ き,群 れ か ら 離 れ る と い う習 性 が 身 に つ い て し ま う(写 真18)。 こ う し た 習 性 は,成 長 し て か ら も確 認 す る こ と が で き る(写 真19)。
こ れ は,い わ ば 餌 付 け に よ る 人 慣 れ と い え る で あ ろ う。 こ う し た 餌 付 け を 好 む 牧 民 も い る(写 真20)。 ま た,好 む と 好 ま ざ る と に 関 わ ら ず,こ う し た 餌 付 け が 思 い 出 を か た ち づ く り,家 畜 個 体 と 個 人 と の 物 語 を 創 出 す る 契 機 と な る(小 長 谷1991:142)。 しか し,母 子 関 係 へ の 介 入 作 業 と して は,オ グ ジ に よ る 飼 育 は あ く ま で も 暫 定 的 な も の に す ぎ な い 。 な る べ く,な ん らか の 乳 母 を した て る こ と が 試 み ら れ る 。 さ ら に,出 産 期 後 半 に な る と,子 を 失 っ た 母 を 利 用 し て,養 子 縁 組 が 実 現 さ れ る よ うに 配 慮 さ れ て ゆ く。
乳 母 を 仕 立 て る こ と を モ ン ゴ ル 語 で ザ ギ サ ハ と い う。 実 母 の 母 乳 を 飲 ま せ る うzに 別 の メ ス か ら乳 を 飲 ま せ る こ と を い う。 子 と ら せ 作 業 を し た と し て も,子 嫌 い 現 象 が 起 き て い る よ うな 母 は し ば し ば 乳 不 足 で あ る た め,乳 母 を し た て
て お か な け れ ば な ら な くな る の で あ る 。
写 真19哺 乳 壕 で 育 った ヤ ギ は,群 れ の な か で 人 に近 づ く
空 き 瓶 が 利 用 さ れ て い る 。 ウ シ の 乳 を しぼ り, これ を や や 温 め て 与 え る 。 こ の と き,子 ヒ ツ ジ の 智 部 を 掻 く と,飲 み が よ く な る と い う(写 真 17)。 本 来 な ら,母 ヒ ツ ジ の 腹 部 に も ぐ り こ ん だ と き に,子 ヒ ツ ジ の 轡 部 は 母 の 鼻 面 が そ の 匂 い を 確 認 す る 部 位 で あ る 。 母 の 鼻 面 が 子 ヒ ツ ジ の 轡 部 を こ す る と い う 家 畜 自 身 の 行 動 に 代 え て,牧 民 は 積 極 的 に 子 育 て の た め に 子 ヒ ツ ジ の
88 モ ン ゴル に お け る出 産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤ ギ の 母 子 関 係 へ の 介 入
写 真20 哺 乳 壕 で 育 った ヒツ ジ を 呼 び 寄 せ,菓 子 をあ た え る 牧 民
り(写 真22),強 制 的 に実 子 の匂 い を 嗅 が せ る よ うに した りす る(写 真23)。
こ う した授 乳 ・哺 乳 を め ぐる母 子 関 係 へ の 介 入 は,子 育 て のた め に お こな わ れ て い る。 た だ し,そ の作 業 か ら子 畜 を と りのぞ い て み る と, それ は ま さ に搾 乳 に ほか な らな い 。 子 育 て を念 頭 に お い た哺 乳 補 助 の作 業 が,搾 乳 とい う技術 を確 立 させ る契 機 に な った だ ろ うこ とを 思 わ せ 写 真23 実 の子 ヤギ の 匂 い を嗅 が せ な が ら,乳 母 に仕 立 て る
写 真21実 子 で な い た め,子 ヒツ ジ の匂 い を 嗅 が せ な い よ うに す る
写 真22実 の 子 ヒツ ジ の 匂 い を 嗅 が せ な が ら,
乳 母 に 仕 立 て る 写 真24乳 を飲 も う と機 会 を うか が う子 ヒツ ジ
乳 母 を仕 立 て る 際 に重 要 な こ とは,実 子 で な い 子 畜 の匂 い を母 畜 が嗅 が な い よ うに しむ け る こ とで あ る。 さ りげ な く,向 こ うをむ か せ た り (写 真21),実 子 の 匂 い を 嗅 ぐ よ うに 配 慮 した
モ ン ゴル に おけ る 出産 期 の ヒ ツ ジ ・ヤギ の 母 子 関 係 へ の 介 入
..写真25子 ヒ ツ ジの 鼻 面 に あ る汚 れ は,乳 を 盗 み 飲 ん で い る証 拠
分 に うか が わ せ る。
授 乳 ・哺 乳 時 に お け る母 子 関係 へ 介 入 は,問 題 が 発 生 して い な い場 合 に は確 認 程 度 の軽 度 な
もの に と ど ま る 。 しか し,問 題 が 発 生 した 場 合,緊 急 時 に は搾 乳 に よ って哺 乳 補 助 が実 践 さ れ,ま た 継 続 的 に 問題 を解 決 しな けれ ば な ら な い 時 に は 修復 な い しは偽 造 して で も母 子 関 係 を 樹 立 しな が ら哺 乳 を補 助 す る とい う介 入 に な る。
こ う した 作 業 の様 子 は,搾 乳 の契 機 に 関す る谷 の 推 論(谷1983;1993;1995b)を 補 強 す る こ と の で き る状 況 証 拠 とみ な し うる だ ろ う。
4.さ い ご に
る の で あ る。
乳 母 を 仕 立 て る 作 業 に は,問 題 が 生 じ る こ と も あ る 。 子 ヒ ツ ジ た ち は,人 が 取 り押 さ え て く れ る の を 待 っ て,い ろ い ろ な メ ス の 腹 部 に も ぐ りこ む こ と を 覚 え て し ま う。 別 の 子 ヒ ツ ジ の た め に して い る作 業 で も,機 会 を う か が う こ と に な る(写 真24)。 こ う し た 子 ヒ ツ ジ た ち は,母 畜 に 匂 い を 嗅 が れ る と 頭 突 き を さ れ る の で,下 腹 部 に も ぐ り こ む こ と は 避 け て,轡 部 か ら も ぐ り こ も う と す る 。 そ の た め に,子 ヒ ツ ジ の 鼻 面 に は 尿 や 糞 の 染 み が つ い て し ま う(写 真25)。
や っか い な 存 在 で あ る こ と が 明 白 と な る。 し た が っ て,牧 民 た ち は,当 面 の と こ ろ 乳 母 を 仕 立 て て い た と して も,最 終 的 に は い ず れ か の 特 定 個 体 と の あ い だ で 母 子 関 係 を 樹 立 す る こ と を 企 て る 。
以 上 の よ う に,母 子 関 係 に 問 題 が あ る 場 合 の,授 乳 ・哺 乳 時 に お け る 母 子 関 係 へ の 介 入 は,状 況 に 応 じ て 多 様 な 選 択 を 経 な が ら も,最 終 的 に は 母 子 関 係 を 擬 似 的 に 創 り 出 す こ と へ と 向 か う。 そ し て,そ の 技 法 は,母 子 関 係 を 修 復 す る と き と ま っ た く 同 じ で あ る 。 こ の こ と は, そ れ ぞ れ が ば ら ば ら な 介 入 で は な く,母 子 関 係 の 樹 立 を 目 的 とす る 一 連 の 作 業 で あ る こ と を 充
母 子 関 係 を 修 復 す る際 に 歌 を うた う とい う介 入 は,モ ン ゴル で は 普 遍 的 に 認 め られ,よ く知 られ て い る。 この と きの 呼 び か け声 が そ の ま ま 搾 乳 時 に も利 用 され て い る とい う直 裁 な 事実 が 観 察 され れ ば,出 産 期 に お け る母 子 関 係 へ の介 入 が そ の ま ま搾 乳 期 に お け る介 入 の 準備 に な っ
て い る こ とが よ り明 白に 了 解 され るに ち が い な い。 家 畜 化 の歴 史 的 過 程 を 復 元 で き るか ど うか は と もか くも,現 在 の牧 畜 作 業 を 実 践 す る うえ で,哺 乳 を補 助 す る とい う母 子 関 係 へ の 介 入 が 搾 乳 の契 機 に な っ て い る こ とが 直 裁 的 に 理 解 さ れ る こ とに な ろ う。
た だ し,い ま の と ころ,母 ヒツ ジや 母 ヤ ギ を 搾 乳 す る と きに トイ グや チ ャイ グの 声 を か け る とい う例 は管 見 のか ぎ り,み あた らな い 。 そ も そ も こ う した か け声 は,問 題 が 生 じた 際 の 特 定 の個 体 に お こなわ れ る の に対 して,ヒ ツ ジや ヤ ギ の搾 乳 は母 畜 全 体 に実 施 され る作 業 で あ る。
こ うした作 業 の異 相 のず れ か ら考 え る と,か け 声 の 応 用 が 無 い の は む しろ 当然 の こ とか も しれ な い7>。
と ころ が,ウ シ と ウマ に つ い て は,養 子 縁 組 の と きに 用 い るか け声 が搾 乳 時 に も用 い られ て い る こ とを 確 認 す る こ とが で き る。 ウマ の養 子 縁 組 を テ ーマ に した 文学 作 品 で は,グ ル イ,グ ル イ と い うか け 声 が 用 い られ て い る(ガ ル サ ン