調査目的

№７

調査目的

進捗状況

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契約手続

き準備中 ・ 一般競争入札

公告中 ・ 調査実施中 ・ 調査終了

公告日 契約締結日 H21.3.31

調査実施機関 契約金額

仕様書

その他参考資料 その他

H21.4.24 H21.6.8

別紙のとおり[PDF]

デオキシニバレノール・ニバレノール及びオクラトキシンAに関する食品健康影響 評価に資するため、これまでに収集及び翻訳を行った国際機関・諸外国のリスク評 価書並びに文献等の情報の分析及び整理を行う。また、必要に応じて、新規に国際 機関・諸外国のリスク評価書、評価書引用文献及び最新の知見に関する文献等の収 集・翻訳・分析・整理を行う。これら分析及び整理等を行った文献等について、デ オキシニバレノール・ニバレノール関しては既存データベースの更新、オクラトキ シンAについては、新規にデータベースの作成を行う。

履行期限

（財）日本食品分析センター

調査課題名：デオキシニバレノール・ニバレノール及びオクラトキシンAに係る食品健康影響評価

に関する調査