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ジャボチカバビールの醸造とその機能性の検討: 沖縄地域学リポジトリ

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Academic year: 2021

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Title

ジャボチカバビールの醸造とその機能性の検討

Author(s)

山城, 知佳; 松元, 咲貴; 玉城, 康智; 蔵屋, 英介; 池松, 真也

Citation

沖縄工業高等専門学校紀要 = Bulletin of Okinawa National

College of Technology(5): 25-31

Issue Date

2011-03

URL

http://hdl.handle.net/20.500.12001/18684

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沖縄工業高等専門学校紀要　第 5 号：p.25-31, 2011 ISSN：1881-722X

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