平成
へ い せ い
３０年
ね ん
５月
が つ
中部
ち ゅ う ぶ
学校
が っ こ う
給食
きゅうしょく
センター C献立
こ ん だ て
川崎市教育委員会事務局
か わ さ き し き ょ う い く い い ん か い じ む き ょ く
ごはん
たけのこごはん
ハンバーグ
（ごはん）
ボイル野菜
やさいめかじきのから揚
あげ
ごまドレッシング
かきたま汁
じる
コーンスープ
かしわもち
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
843kcal 35.1g
902kcal 34.8g
マーボー丼
どん
麦
むぎごはん
高野
こうや
豆腐
どうふ
のそぼろ
麦
むぎ
ごはん
黒
くろ
コッペパン★
（麦
むぎ
ごはん）
まぐろの竜田揚
たつたあげ
ごはん（麦
むぎ
ごはん）
とり肉
にくの
ポテトの
塩
しおだれ野菜
やさい肉
にく野菜
やさい炒
いため
きゅうりの
レモンじょうゆ
グラタン風
ふう
野菜
やさいスープ
わかめのみそ汁
しる
しょうが風味
ふうみコーンソテー
（粉
こな
チーズ ）
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
キャベツのみそ汁
しる
ミネストローネ
キャベツと
ヨーグルト★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
コーンのスープ
牛乳
ぎゅうにゅう★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
757kcal 31.8g
753kcal 36.1g
814kcal 34.6g
875kcal 34.8g
786kcal 30.8g
麦
むぎ
ごはん
中華丼
ちゅうかどん
麦
むぎごはん
豚肉
ぶたにく
と
（麦
むぎ
ごはん）
麦
むぎ
ごはん
ポークカレー
こんにゃくの煮物
にもの青菜
あおなときのこのスープ
さわらのから揚
あげ
ボイル野菜
やさい
もやしのナムル
フルーツポンチ
野菜
やさい
あんかけ
サウザンドレッシング
給食
きゅうしょく
センター休止日
きゅうしびピリ辛
から中華
ちゅうかスープ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
きゅうりと
はっこう乳
にゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
茎
くき
わかめの中華風
ちゅうかふうチンゲン菜
さいのごまスープ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
835kcal 34.9g
847kcal 32.3g
819kcal 34.9g
869kcal 29.0g
チキンクリーム
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
ライス
コロッケ
とり肉
にく
の南蛮
なんばん
焼
や
き
ホキフライ
（麦
むぎごはん）
中濃
ち ゅ う の う
ソース
にんじんしりしり
中濃
ち ゅ う の う
ソース
キャベツのスープ煮
に
煮
にびたし
じゃが芋
いも
のみそ汁
しる
キムチ炒
いため
河内
かわち
晩柑
ばんかん給食
きゅうしょくセンター休止日
きゅうしびわかめスープ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
寒天
かんてん
の中華
ちゅうか
スープ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
870kcal 29.9g
819kcal 27.3g
790kcal 36.5g
907kcal 36.1g
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
さけの塩焼
しおや
き
蒸
む
ししゅうまい
カレー肉
にく
じゃが
さばのごまみそかけ
切
きり干
ぼし大根
だいこんの炒
いため煮
にホイコーロー
もやし炒
いた
め
キャベツのおかかあえ
豚
ぶた汁
じるにらたまスープ
なめこのみそ汁
しるけんちん汁
じる牛乳
ぎゅうにゅう★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
ミニフィッシュ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
805kcal 37.0g
861kcal 34.9g
743kcal 29.3g
860kcal 31.4g
28
日
29
日
30
日
31
日
21
日
22
日
23
日
24
日
25
日
14
日
15
日
16
日
17
日
18
日
木
もく
金
き ん
11
日
1
日
２
日
月
げ つ
火
か
水
す い
7
日
8
日
9
日
10
日
卵
乳
小
乳
乳
乳
乳
乳
小
乳
乳
乳
小
乳
卵
小
乳
乳
小
乳
乳
卵
小
乳
乳
乳
乳
卵
乳
乳
乳
乳
小
乳
小
乳
小
タニタ監修 か ん し ゅ う
献立 こんだて
川崎市 かわさきし
と（株 かぶ
）タニタは食育 し ょ く い く
や健康 けんこう
推進 すいしん
に関 かん
する包括 ほうかつ
協定 き ょ う て い
を結 むす
んでおり、本年 ほんねん
５月 がつ
よ り タ ニ タ 食堂 し ょ く ど う
の 特徴 と く ち ょ う
を 活 い
か し た 献立 こんだて
を 季節 きせつ
に 応 おう
じ 年 ねん
４回 かい
提供 て い き ょ う
します。
端午
たんごの節句
せっくの行事食
ぎ ょ う じ し ょ くタニタ監修
か ん し ゅ う献立
こんだて県内産
けんないさん
の食材
し ょ く ざ い
は、米
こめ
（他県産
たけんさん
とのブレンド）
、キャベツ、
牛 乳
ぎゅうにゅうです。市内産
しないさんの野菜
やさいは、１８日
にちのボイル野菜
やさいの
「キャベツ」です。
（天候
てんこうの影響
え い き ょ うにより、県内産
けんないさん、市内産
しないさん食材
し ょ く ざ いを使用
しようできない場合
ばあいがあります。
）
※給食休止日
き ゅ う し ょ く き ゅ う し びが学校
がっこうごとに異
ことなりますので、ご注意
ちゅういいただ
き、学校
がっこうからの配布物
はいふぶつなどでご確認
かくにんいただくようお願
ねがいい
たします。
。
・
※★のついているものは、学校
がっこうに直接
ち ょ く せ つ配送
はいそうされます。
※枠内
わくない下部
か ぶの数字
すうじは、エネルギー(kcal)とたんぱく質
しつ(g)を
表示
ひょうじしています。
食物
し ょ く も つアレルギーの情報
じ ょ う ほ うや 給 食
きゅうしょくで使用
しようする食材
し ょ く ざ いの
情報
じ ょ う ほ うについては、QR コードをご利用
りようください。
。
・
QR コードをご利用
りようできない方
かたは、学校
がっこうにご相
そう談
だんいただくか、以下
い かの
URL を直接
ち ょ く せ つ入 力
にゅうりょくしてください。
。
・
http://www.city.kawasaki.jp/880/page/0000037906.html
※ 給 食
きゅうしょくの食材
し ょ く ざ いの産地
さんちや放射能
ほうしゃのう検査
けんさ結果
けっかもご覧
らんいただけます。
給食
き ゅ う し ょ く
での食物
しょくもつ
アレルギー情報
じょうほう
について
「 卵
たまご、 乳
にゅう、小麦
こむぎ」を使用
しようしている献立
こんだてに以下
い かの表示
ひょうじ（
○
卵
○
乳
○
小 ）を記載
きさいしています。
このうち、除去
じょきょできるものについては除去食
じ ょ き ょ し ょ く対応
たいおうをします。
※表示
ひょうじ義務
ぎ むのある７品目
ひんもく（ 卵
たまご、 乳
にゅう、小麦
こむぎ、えび、かに、落花生
らっかせい、そば）のうちで、
えび、かに、落花生
らっかせい、そばの４品目
ひんもくは 給 食
きゅうしょくでは使用
しようしません。
乳
小
平成３０年
５月分献立表（詳細版）
川崎市中部学校給食センター C 献立 ※給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●ごはん 0 ●かしわ もち 0 ●ごはん 0 ●コーンスープ 0 精白米 95 かしわもち（袋） 40 精白米 105 油 0.5
0 0 0 ベーコン 2.6
●たけのこごはんの具 0 0 ●ハンバーグ 0 とり肉（皮なし） 26 水 12 0 ハンバーグ 70 たまねぎ 26 酒 0.72 0 油 0.5 塩 1.04 砂糖 2.4 0 たまねぎ 15 こしょう 0.03
塩 0.12 0 水 5 水 0
しょうゆ 5.4 0 デミグラスソース 5 ホールコーン（冷） 26 とり肉（皮なし） 12 0 トマトケチャップ 7 コーンピューレ（冷） 20 たけのこ水煮 30 0 ウスターソース 1.5 油 2.6
にんじん 18 0 0 小麦粉 2.6
油揚げ（冷） 12 0 ●ボ イ ル野 菜 0 牛乳
0 0 もやし 35
●めかじき のから 揚げ 0 0 にんじん 10
揚げ油 3 0 キャベツ 20
めかじき（角・澱粉付） 60 0 ゆで塩 0
0 0 0
●かき たま 汁 0 0 ●ごまドレ ッシング 0 水 0 0 ごまドレッシング(袋） 8.4
こんぶ 0.6 0 0
けずり節 6 0
にんじん 5 0
塩 0.72 0
しょうゆ 3 0
なると 12 0
片栗粉 0.6 0
卵 20 0
長ねぎ 12 0
ほうれん草（冷） 10 0
843 kc al 35 .1 g 902 kcal 34. 8 g
●麦ごはん 0 ●野菜スープ 0 ●麦ごはん 0 ●わかめのみそ汁 0 ●麦ごはん 0 ●キャベツの みそ汁 0 ●麦ごはん 0 ●ミネ ストローネ 0 ●黒コッペパン 0 ●
精白米 102 油 0.5 精白米 97 水 0 精白米 102 水 0 精白米 97 油 0.5 黒コッペパン 60 ベーコン 5 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 13 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 にんにく 0.36 0 水 0 0 にんじん 15 0 けずり節 6 0 けずり節 6 0 ベーコン 4.8 ●ポ テ トのグラタ ン風 0 たまねぎ 16
●マーボ ー丼 0 水 0 ●ま ぐろ の竜田揚げ 0 かんぴょう 3 ● もやし 22● たまねぎ 30 油 0.5 にんじん 16 油 0.45 キャベツ 40 揚げ油 3 油揚げ（冷） 8 油 1.3 キャベツ 25 揚げ油 3.5 にんじん 15 ベーコン 2 キャベツ 40 にんにく 0.2 塩 1.04 まぐろ竜田揚げ（冷） 60 赤みそ 5.5 しょうが 0.65 油揚げ（冷） 8 とり肉（皮つき） 35 塩 0.96 とり肉（皮なし） 30 ホールコーン（冷） 20 しょうが 0.3 こしょう 0.04 0 白みそ 5.5 豚ひき肉（もも） 34 赤みそ 5.5 とり肉（皮なし） 35 こしょう 0.04 たまねぎ 30 塩 0.78 豆板醤 0.3 がらスープ 1.3 ●肉野菜炒め 0 長ねぎ 15 大豆ミート 6 白みそ 5.5 酒 1.2 水 にんじん 15 こしょう 0.03 豚ひき肉（もも） 24 しょうゆ 1.3 油 0.5 生わかめ（冷） 12 にんじん 19.5 長ねぎ 10 塩 0.3 スープの素 1.2 エリンギ（冷） 10 スープの素 1.3 大豆ミート 4.8 片栗粉 1.3 しょうが 0.8 酒 1.3 片栗粉 10.5 ミックスビーンズ（冷） 15 塩 0.8
砂糖 1.13 にら 3 豚肉（もも） 15 砂糖 3.9 ●ヨーグルト 0 水 0 トマト水煮 25 こしょう 0.03 しょうゆ 5 ごま油 0.65 豚肉（肩） 15 みりん 2.6 ヨーグルト 70 砂糖 6 キャベツ 30 チーズ 5
トマトケチャップ 7 塩 0.1 しょうゆ 9.1 しょうゆ 5 水 0
水 10.2 こしょう 0.01 凍り豆腐 6.5 たまねぎ 5 ペンネマカロニ 12
赤みそ 6.2 にんじん 8 0 ピーマン 3 牛乳 46
豆腐（冷） 95 たまねぎ 15 ● レモン果汁（冷） 3 豆乳 5.4
長ねぎ 15 もやし 22 きゅうり 42 0 油 4
片栗粉 2 キャベツ 15 ごま油 1.2 ●コーンソテー 0 小麦粉 4
0 塩 0.45 しょうが 0.6 油 0.3 じゃが芋 60
●塩だれ野菜 0 こしょう 0.01 酢 2.4 ベーコン 2.4 ゆで塩 0
にんじん 10 しょうゆ 0.35 砂糖 1.2 にんじん 10 さやいんげん（冷） 5
もやし 35 片栗粉 0.35 塩 0.36 ホールコーン（冷） 50 ゆで塩 0
きゅうり 15 チンゲン菜 5 しょうゆ 1.2 むきえだ豆（冷） 10 0
ゆで塩 0 0 0 塩 0.43 ●粉チ ーズ 0
ごま油 0.48 こしょう 0.02 粉チーズ（袋） 3
白いりごま 1.3 0 0
塩 0.4 0 0
757 kc al 31 .8 g 753 kcal 36. 1 g 814 kcal 3 4. 6 g 875 kcal 34. 8 g 7 86 kcal 30. 8 g
3日（木）
憲法記念日
4日（金）
9日（水）
高野豆腐のそぼろごはん（麦ごはん） きゅうりのしょうが風味
キャベツのみそ汁 ヨーグルト 牛乳 66.95
みどりの日
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質
1日（火）
たけのこごはん（ごはん） めかじきのから揚げ かきたま汁 かしわもち 牛乳
2日（水）
ごはん ハンバーグ ボイル野菜 ごまドレッシング コーンスープ 牛乳
たんぱく質
10日（木）
麦ごはん とり肉のレモンじょうゆ コーンソテー ミネストローネ 牛乳
11日（金）
黒コッペパン ポテトのグラタン風(粉チーズ) キャベツとコーンのスープ 牛乳
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
とり 肉のレモンじょう ゆ 高野豆腐のそぼろ ごはん
き ゅ うりの しょう が風味
キャベツと コーンのスープ
7日（月）
マーボー丼（麦ごはん） 塩だれ野菜 野菜スープ 牛乳
8日（火）
麦ごはん まぐろの竜田揚げ 肉野菜炒め わかめのみそ汁 牛乳
たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー 端午の節句の行事食
※
ごはんは精白米、パンは
小麦粉の量で示しています。
※
飲用牛乳は
200cc
です。
乳
卵 乳小
乳 乳 乳 乳 乳小
平成３０年
５月分献立表（詳細版）
川崎市中部学校給食センター C 献立 ※給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●麦ごはん 0 ●ピリ辛中華 スープ 0 ●麦ごはん 0 ● ●麦ごはん 0 ● ●麦ごはん 0 ●ボ イ ル野 菜 0 精白米 97 油 0.5 精白米 102 水 0 精白米 97 にんじん 10 精白米 102 にんじん 10 米粒麦 8 にんにく 0.6 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 20 米粒麦 8 きゅうり 44 米粒麦 8 ホールコーン（冷） 25 0 とり肉（皮なし） 18 0 しめじ（冷） 8 0 茎わかめ（冷） 10 0 むきえだ豆（冷） 10
● にんじん 15 ●中華丼 0 えのきたけ（冷） 8 ●さわ らのから 揚げ 0 砂糖 1 ●ポ ークカ レ ー 0 キャベツ（市内産） 20
水 0 水 0 油 1.3 塩 1 揚げ油 6.1 塩 0.4 油 0.5 0
酒 1.34 キャベツ 36 豚肉（もも） 22 こしょう 0.04 さわら（下味・澱粉付） 70 しょうゆ 1.5 にんにく 0.6 ●サウザンドレ ッシング 0 砂糖 3.9 塩 0.84 豚肉（肩） 22 がらスープ 1.3 0 ごま油 0.7 しょうが 0.3 サウザンアイランド しょうゆ 6.7 こしょう 0.02 にんじん 22 しょうゆ 1.2 ●野菜あん 0 酢 2 たまねぎ 42 8.9 酢 1.34 がらスープ 1.3 たけのこ水煮 15 片栗粉 0.6 水 26.3 0 豚肉（もも） 30
しょうが 0.44 しょうゆ 2.4 たまねぎ 35 長ねぎ 12 こんぶ 0.1 ● 豚肉（肩） 30 ●はっこう乳 0 水 0 こんにゃく寒天 0.6 キャベツ 72 チンゲン菜 12 けずり節 1 水 塩 0.1 はっこう乳 193 豚肉（肩ロース・角） 84 長ねぎ 12 塩 1.3 0 酒 4.38 とり肉（皮なし） 25 カレー粉 0.1
こんにゃく 50 片栗粉 0.6 砂糖 1.3 ●フルーツポンチ 0 みりん 2.63 たまねぎ 20 たまねぎ 52 片栗粉 0.6 ラー油 0.07 がらスープ 0.26 ミックスフルーツ（缶） 60 しょうゆ 4.55 ホールコーン（冷） 15 にんじん 32 0 ごま油 0.6 オイスターソース 0.26 ダイスゼリー 40 しょうが 0.88 塩 1 水 0
●もやし のナムル 0 しょうゆ 1.69 たまねぎ 13.1 こしょう 0.01 じゃが芋 50 もやし 60 なると 6 にんじん 17.5 がらスープ 1.3 トマト水煮 12 にんじん 6 片栗粉 2.6 片栗粉 0.87 さやいんげん（冷） 5 カラメルソース 3 ゆで塩 0 うずら卵（水煮） 20 むきえだ豆（冷） 5 チンゲン菜 15 小麦粉 6.5
砂糖 0.48 ごま油 0.65 片栗粉 0.5 カレー粉 1
しょうゆ 3.6 0 0 白すりごま 1 塩 1.5
塩 0.12 こしょう 0.03
長ねぎ 3.6 0 しょうゆ 2
白いりごま 1.2 ウスターソース 4
ごま油 0.36
ラー油 0.01 0
0
835 kc al 34 .9 g 847 kcal 32. 3 g 819 kcal 3 4. 9 g 869 kcal 29. 0 g
●麦ごはん 0 ●河内晩柑 0 ●麦ごはん 0 ●わかめスープ 0 ●麦ごはん 0 ●じゃ が芋のみそ汁 0 ●麦ごはん 0 ●寒天の中華スープ 0
精白米 102 河内晩柑 50.75 精白米 97 水 0 精白米 97 水 0 精白米 97 油 0.5
米粒麦 8 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 20
0 0 けずり節 6 0 けずり節 6 0 たまねぎ 26
●チ キンクリ ームラ イ ス 0 ●コロッケ 0 とり肉（皮なし） 15●とり 肉の南蛮焼き 0 たまねぎ 20●ホキフ ライ 0 にんじん 15
油 0.7 揚げ油 10.4 にんじん 10 とり肉（もも皮なし・切り身） 80 じゃが芋 30 揚げ油 10 水
とり肉（皮つき） 48 コロッケ 80 たまねぎ 20 にんにく 0.23 油揚げ（冷） 8 ホキフライ 80 キャベツ 25
たまねぎ 60 0 えのきたけ（冷） 7 しょうが 1.14 赤みそ 5.5 0 塩 1.04
にんじん 20 ●中濃ソ ース 0 塩 0.48 酒 1.14 白みそ 5.5 ●中濃ソ ース 0 こしょう 0.03 塩 1.4 中濃ソース（袋） 8 しょうゆ 2.4 しょうゆ 2.29 中濃ソース（袋） 8 しょうゆ 1.3
こしょう 0.06 0 片栗粉 1.2 水 5.71 0 がらスープ 1.3
水 28 ●煮びたし 0 卵 15 砂糖 1.14 ●キムチ 炒め 0 こんにゃく寒天 0.8
しめじ（冷） 12 水 12 生わかめ（冷） 12 しょうゆ 3.43 油 0.5 片栗粉 0.65
エリンギ（冷） 15 こんぶ 0.1 みりん 2.29 豚肉（もも） 6 チンゲン菜 5
油 7 けずり節 1.2 七味唐辛子 0.03 豚肉（肩） 6 ごま油 0.65
小麦粉 8.7 しょうゆ 4.2 片栗粉 0.34 たけのこ水煮 8
牛乳 72.3 みりん 0.84 0 たまねぎ 10
豆乳 10 油揚げ（冷） 6 ●にんじんしり しり 0 エリンギ（冷） 6.4
さやいんげん（冷） 5 もやし 50 まぐろフレーク 22 豆腐揚げ（冷） 28
0 ほうれん草（冷） 10 にんじん 36 白菜刻みキムチ（冷） 8
●キャベツの スープ煮 0 ゆで塩 0 砂糖 0.86 酒 0.4
油 0.5 0 塩 0.29 がらスープ 0.8
ベーコン 5.2 しょうゆ 1.15 しょうゆ 2.4
キャベツ 71.5 白いりごま 1.44 砂糖 0.4
にんじん 6.5 0 片栗粉 0.4
スープの素 0.39 にら 4
塩 0.39 ごま油 0.4
こしょう 0.01
0 0
870 kc al 29 .9 g 819 kcal 27. 3 g 790 kc al 3 6. 5 g 907 kcal 36. 1 g
14日（月）
給食センター休止日
15日（火）
麦ごはん 豚肉とこんにゃくの煮物 もやしのナムル ピリ辛中華スープ 牛乳
16日（水）
中華丼（麦ごはん） 青菜ときのこのスープ フルーツポンチ 牛乳
17日（木）
麦ごはん さわらのから揚げ野菜あんかけ きゅうりと茎わかめの中華風 チンゲン菜のごまスープ 牛乳
18日（金）
たんぱく質 エネルギー たんぱく質 チ ンゲン菜のごま スープ
き ゅうり と茎わ かめの中華風 青菜とき のこのスープ
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
麦ごはん ポークカレー ボイル野菜 サウザンドレッシング はっこう乳
豚肉とこんにゃ くの煮物
エネルギー たんぱく質
たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
ドレッシング（袋）
21日（月）
22日（火）
給食センター休止日
23日（水）
24日（木）
25日（金）
チキンクリームライス（麦ごはん） キャベツのスープ煮 河内晩柑 牛乳
麦ごはん コロッケ 中濃ソース 煮びたし わかめスープ 牛乳
麦ごはん とり肉の南蛮焼き にんじんしりしり じゃが芋のみそ汁 牛乳
麦ごはん ホキフライ 中濃ソース キムチ炒め 寒天の中華スープ 牛乳
エネルギー たんぱく質
乳
乳 乳
卵 乳 乳小
乳小 乳小
タニタ監修献立
乳小
卵
平成３０年
５月分献立表（詳細版）
川崎市中部学校給食センター C 献立 ※給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●麦ごはん 0 ●麦ごはん 0 ●にらたまスープ 0 ●麦ごはん 0 ●もやし 炒め 0 ●麦ごはん 0 ●けんちん汁 0
精白米 97 精白米 97 水 0 精白米 97 油 0.5 精白米 97 水 0
米粒麦 8 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 12 米粒麦 8 ベーコン 3.6 米粒麦 8 こんぶ 0.6
0 0 塩 0.96 0 たまねぎ 12 0 けずり節 4
●さけの 塩焼き 0 ●蒸しし ゅ うま い 0 がらスープ 1.3 ●カ レ ー肉じゃ が 0 にんじん 6 ●さば のごま みそか け 0 とり肉（皮なし） 18 塩ざけ（切り身） 60 しゅうまい（冷） 54 しょうゆ 2.4 油 0.5 ゆで塩 0 揚げ油 3 ごぼう 10 0 0 豆腐（冷） 30 豚肉（もも） 16 もやし 50 さば（切り身・澱粉付） 60 にんじん 15
● ●ホイ コーロー 0 片栗粉 1.2 豚肉（肩） 16 ゆで塩 0 水 7.2 こんにゃく 20 油 0.48 油 1 にら 12 こんにゃく 20 塩 0.36 赤みそ 3.36 じゃが芋 20 にんじん 6 にんにく 0.2 卵 20 にんじん 15 こしょう 0.01 白みそ 3.36 塩 0.6 切り干し大根 6 しょうが 0.3 ごま油 0.6 たまねぎ 25 しょうゆ 0.6 砂糖 2.4 豆腐（冷） 30 油揚げ（冷） 9.6 豚肉（もも） 22.5 水 0 片栗粉 0.3 みりん 1.8 しょうゆ 3.6
水 0 豚肉（肩） 22.5 じゃが芋 50 白すりごま 0.6 長ねぎ 12
砂糖 1.2 塩 0.1 砂糖 1.5 ●なめこのみそ汁 0 0
しょうゆ 3 酒 1 塩 0.2 水 0 ●
0 長ねぎ 10 カレー粉 0.3 こんぶ 0.6 もやし 12
●豚汁 0 キャベツ 60 しょうゆ 4 けずり節 6 にんじん 6
油 0.5 ゆで塩 0 さやいんげん（冷） 5 豆腐（冷） 35 キャベツ 48
豚肉（もも） 10 塩 0.2 ゆで塩 0 なめこ（冷） 20 ゆで塩 0
豚肉（肩） 10 しょうゆ 4 0 赤みそ 5.5 塩 0.24
ごぼう 10 テンメンジャン 3.1 白みそ 5.5 しょうゆ 2.4
にんじん 20 砂糖 1.4 長ねぎ 15 上けずり節 0.6
こんにゃく 10 オイスターソース 1 0 0
水 0 ごま油 0.6 ●ミニ フィッシュ 0
じゃが芋 20 豆板醤 0.1 ミニフィッシュ（袋） 5
豆腐（冷） 30 片栗粉 2
赤みそ 5.5 ピーマン 5
白みそ 5.5 ゆで塩 0
長ねぎ 12 0
0
805 kc al 37 .0 g 861 kcal 34. 9 g 743 kcal 2 9. 3 g 860 kcal 31. 4 g
28日（月）
29日（火）
麦ごはん 蒸ししゅうまい ホイコーロー にらたまスープ 牛乳
麦ごはん さけの塩焼き 切り干し大根の炒め煮 豚汁 牛乳
麦ごはん カレー肉じゃが もやし炒め なめこのみそ汁 ミニフィッシュ 牛乳
麦ごはん さばのごまみそかけ キャベツのおかかあえ けんちん汁 牛乳
切り干 し大根の 炒め煮
キャベツの おか かあえ
エネルギー
エネルギー たんぱく質 たんぱく質 エネルギー
30日（水）
31日（木）
たんぱく質 エネルギー たんぱく質
乳 卵乳小 乳 乳
