A P P E T I Z E R S
アペタイザー
SA L A D S
サラダ
SIMPLE CITRUS SALAD
Hearts of Palm, Shaved Shallots, Citrus Vinaigrette ¥1,200
シンプルシトラスサラダ
パルミット、エシャロット、シトラスビネグレット
BUNGALOW SALAD
Toasted Almonds & Macadamia Nuts, Vine-Ripe Tomatoes, Dried Blueberries, Feta, Pepitas, Lemon Vinaigrette ¥1,200
バンガローサラダ
アーモンドとマカデミアナッツのロースト、完熟トマト、ド ライブルーベリー、フェタチーズ、ペピタス、マイヤーレモ ンのビネグレット
LEMONGRASS CRUSTED AHI SALAD
Arugula, Edamame, Corn, Hearts of Palm,
Mushrooms, Pine Nuts, Tahini Miso Dressing ¥2,000
アヒマグロのサラダ
炙りアヒマグロに、枝豆、コーン、パルミット、マッシュル ーム、松の実、ゴマ味噌ドレッシング
THE CLASSIC CAESAR
Whole Leaf Romaine, Sourdough Croutons, Grana Padano ¥1,200
クラシックなシーザー
ロメインレタス、クルトン、グラナパダーノ・チーズ
LUMP BLUE CRAB AND AVOCADO SALAD Shredded Romaine, Tomato, Feta, Lime-Caper Vinaigrette ¥1,850
カニとアボカドのサラダ
ロメインレタス、トマト、フェタチーズ、ライムケッパービ ネグレット
ROASTED CHICKEN & MANGO SALAD Toasted Almonds & Macadamia Nuts, Dried Blueberries, Feta, Pepitas, Vine-Ripe Tomatoes, Lemon Vinaigrette ¥2,000
ローストチキンとマンゴーのサラダ
アーモンドとマカデミアナッツのロースト、完熟トマト、ド ライブルーベリー、フェタチーズ、ペピタス、マイヤーレモ ンのビネグレット
WORLD FAMOUS COCONUT SHRIMP Papaya-Mango Chutney ¥1,300
世界に名高いココナッツ・シュリンプ パパイヤ・マンゴーのチャツネ添え
PULLED PORK QUESADILLA
Goat Cheese, Mango Salsa, Sweet Soy ¥1,570
ポーク・ケサディア
トルティーヤに、柔らかいポークとゴートチーズ、マンゴー サルサ、ソイグレーズ
AHI TUNA TACOS
Wonton Shell, Daikon Cilantro Slaw, Wasabi Cream ¥1,580
アヒマグロのタコス
ワンタンのタコシェルと香菜コールスロー、わさびクリーム
CHICKEN LOLLIPOPS
Macadamia Nuts, Jerk Remoulade ¥1,550
チキンロリポップ
マカデミアナッツ、ジャークレムラードソース
CITRUS CRUDO
Yuzu Ponzu, Fresno Chile ¥1,460
シトラスクルード
ゆずポン酢とフレズノチリのカルパッチョ
AHI POKE NAPOLEON
Capers, Sesame, Guacamole, Flatbread ¥1,550
アヒポキナポレオン
アヒマグロマリネとケッパー、ごま、ワカモーレの層 フラットブレッド添え
YUZU SHRIMP TACOS
Daikon Cilantro Slaw, Mango Salsa, Chipotle Aïoli ¥1,620
ゆずシュリンプタコス
香菜コールスロー、マンゴーサルサ、チポトレアイオリ
CRAB BISQUE
Lump Blue Crab, Sherry, Cream ¥1,300
クラブビスク
B U R G E R S
&SA N D W I C H ES
バーガー＆サンドイッチ
SHORT RIB & SCALLOP SLIDERS
Daikon Cilantro Slaw, Crispy Onions ¥1,750
ビーフショートリブとグリルホタテのスライダー 香菜コールスローとクリスピーオニオン添え
CRISPY FISH SANDWICH
Beer Batter, Honey Roasted Onions, Island Tartar, Fries ¥1,550
クリスピーフィッシュバーガー
ハニーローストオニオン、アイランドタルタル、ポテトフラ イ添え
GRILLED CHICKEN BREAST SANDWICH
Sharp Cheddar, Roasted Garlic Aïoli, Jerk Sauce, Crispy Onions, Fries ¥1,550
グリルチキンバーガー
鶏胸肉のグリル、チェダーチーズ、ローストガーリックのアイオ ジャマイカ風スパイシーソース、クリスピーオニオンのせ ポテトフライ添え
HOUSE ROASTED PORK SANDWICH
Blackberry Brandy BBQ, Crispy Onions, Fries ¥1,600
ホームメードローストポークのバーガー ブラックベリーブランデーのBBQソース クリスピーオニオン、ポテトフライ添え
CUBAN SANDWICH
House Roasted Pork, Ham, Gruyère, Pickle, Sriracha Mustard, Fries ¥1,650
キューバンサンドイッチ
ホームメードローストポーク、グリエールチーズ スリラッシュマスタード、ポテトフライ添え
HOUSE-GROUND ALL AMERICAN BURGER American Cheese, House Made Pickles, L|T|O, Fries ¥1,800
ホームメイドオールアメリカンバーガー
アメリカンチーズ、自家製ピクルス、レタス、トマト、オニ オン、ポテトフライ添え
GRILLED BABY BACK PORK RIBS
Sweet & Spicy Blackberry Brandy BBQ, Whipped Chive Potatoes ¥4,900/3,050
ベビーポーク・リブ
グリルしたリブにスィート＆スパイシーなブランデーBBQソー ス チャイブ入りマッシュポテト添え
SEARED AHI TUNA
Chile & Brown Sugar Crust, Vegetable Succotash ¥2,160
アヒマグロの炙り
チリと黒砂糖、根菜のサコタッシュ
BLACKENED FISH TACOS
Tomato Relish, Chipotle Aïoli, Lime Sour Cream ¥1,300
スパイシーフィッシュ・タコス
トマトのレリッシュ、チポーリチリのアイオリ、 ライムのサワークリーム
PARMESAN CRUSTED STUFFED CHICKEN BREAST Haricot Vert, Almond Rice,
Roasted Red Pepper Sauce ¥1,650
スタッフド・チキン
パルメジャン衣の鶏胸肉、インゲン豆、ローストしたレッドパ プリカのソース
SLOW ROASTED BEEF SHORT RIB
Red Wine Demi-Glaze, Cauliflower Mash, Sugar Snap Peas ¥3,050
ビーフショートリブのロースト
赤ワインのデミグラスソース、カリフラワーマッシュポテト、 スナップエンドウ
KONA COFFEE CRUSTED RIBEYE
Warm Potato Salad, Garlic Butter ¥3,200
リブアイステーキ コナコーヒー風味 温ポテトサラダ、ガーリックバター
BRONZED SWORDFISH
Warm Farro Salad, Rainbow Carrots, Jalapeño-Lime Compound Butter ¥1,700
カジキマグロのスパイスグリル
温ファローサラダ、ひめニンジン、ハラペーニョライムバター
SEARED STRIPED BASS
Sweet Pea Purée, Roasted Cauliflower, Watercress, Candied Jalapeño ¥2,400
スズキのグリル キャンディーハラペーニョ入りバターソース スイートポテトピューレ、カリフラワーロースト
SHRIMP & SCALLOPS
Coconut Curry Reduction, Almond Rice ¥2,400
エビとホタテのグリル
ココナッツカレーのソース、アーモンド・ライス
SEASONAL ROASTED VEGETABLES
季節野菜のロースト ¥1,750
E N T R É ES
PIÑA COLADA CAKE
Vanilla Cake, Myers Dark Rum, Diced Pineapple, White Chocolate Mousse, Toasted Coconut ¥1,130
ピニャコラーダ・ケーキ
バニラケーキ、マイヤーダークラム、パイナップル ホワイトチョコレートムース、ローストココナッツ
MALTED CHOCOLATE PIE
Chocolate Cookie Crust, Mocha Mousse, English Toffee Crumble ¥1,700
チョコレートパイ
チョコレートクッキーのクラストに、モカムースとタフィーの クランブル
HOMEMADE ICE CREAM
季節のホームメイドアイスクリーム ¥800
PINEAPPLE CRÈME BRULEE
Tahitian Vanilla Bean, White Chocolate Mousse ¥1,130
パイナップルのクレームブリュレ
タヒチ・バニラビーンズ、ホワイトチョコのムース
KEY LIME PIE
Graham Cracker Crust, White Chocolate Mousse ¥1,130
キーライムパイ
グラハムクラッカークラスト、ホワイトチョコレートムース
NEW YORK STYLE CHEESECAKE Seasonal Fruit ¥1,950 チーズケーキ トラディショナル ニューヨークスタイル、季節のフルーツ
D ES S E R TS
B E V E R AG ES
Hot Iced COFFEE コーヒー ¥600 ¥650 CAFÉ LATTE カフェラテ ¥700 ¥750 CAPPUCCINO カプチーノ ¥700 ESPRESSO エスプレッソ ¥650 ¥900デザート
お飲物
S I D ES • ¥ 8 5 0
GRILLED ASPARAGUS アスパラガスのグリル SOFT PLANTAINS ソフトプランテイン（ベジタブルバナナ）WHIPPED CHIVE POTATOES
チャイブ入りマッシュポテト
POTATO FRIES
ポテトフライ
Z E R O P R O O F
BASIL MINT LEMONADE Muddled Basil, Lime,Scratch Lemonade ¥750
バシル・ミント・レモネード
マドルしたバジル、ミント、自家製レモネード
FAUX-JITO Muddled Mint, Lime, Sprite ¥750
フォヒート(ノンアルコール・モヒート)
マドルしたミントとライム、レモンライム・ソーダ
PASSION PINE Muddled Pineapple,
Passion Fruit Syrup, Pineapple, Sprite ¥800
パッションパイン マドルしたパイナップル、パッションフ ーツシロップ、パイナップルジュース、スプライト
RED ALE Scratch Lemonade, Cranberry, Ginger Ale ¥650
レッドエール ホームメイドレモネード、クランベリージュー ス、ジンジャーエール
ALMOND COKE Scratch Sour, Almond Syrup, Coke ¥650
アーモンドコーラ ホームメイドシトラスジュース、アーモ ドシロップ、コーラ
BITTER SPLASH Scratch Sour Mix, Muddled Mint, Grapefruit, Tonic ¥650 ビタースプラッシュ マドルしたミント、ホームメイドシトラ スジュース、グレープフルーツジュース、トニック
ノンアルコール
ICED TEA アイスティー ¥650 TEA 特選紅茶 ¥600 SAN PELLEGRINO サンペリグリノ ¥700 ACQUA PANNA アクアパンナ ¥700サイドディッシュ
Single DoubleCLASSIC CITRUS MOJITO The original favorite from New York to Hawaii to Tokyo ¥850
クラシック・シトラス・モヒート
ニューヨークからハワイ、そして東京でも人気のオリジナル フレーバー
PINEAPPLE YUZU MOJITO Bacardi Superior, Yuzu Simple Syrup, Lime, Sprite ¥950
パイナップルゆずモヒート
バカルディスペリオール、ゆずシロップ、ライム、スプライト
COCONUT CLOUD MARTINI Bacardi Light,
Absolut Vanilla, Malibu, Cream of Coconut ¥1,100
ココナッツ・クラウド・マティーニ バカルディ・ライト、 アブソルート・バニラ、マリブ、ココナッツ・クリーム
GRAPEFRUIT BASIL MARTINI Grey Goose, Muddled Basil, Fresh Grapefruit ¥1,100
グレープフルーツ・バジル・マティーニ
グレイグース、マドルしたバジル、フレッシュグレープフル ーツジュース
LEMON DROP MARTINI Grey Goose Citron, Cointreau, Simple Syrup, Pressed Lemon ¥1,100
レモンドロップ・マティーニ グレイグース ル・シトロ ン、コアントロー、シンプル・シロップ、絞りレモン
CANT-E-LOPE TONIGHT MARTINI Marie Brizard Watermelon Liqueur, Grey Goose,
Scratch Sour, Orange ¥950
カンタロープ・トゥナイト・マティーニ マリーブリザード・ウォーターメロン・リキュール、グレイ グース ホームメイドシトラスジュース、オレンジジュース
M O J I TO S
M A R T I N I S
S I G N AT U R E C O C K TA I L S
CRAZY CUBAN Bacardi Gold, Banana Liqueur,Malibu, Pineapple ¥850
クレイジーキューバン
バカルディーゴールド、バナナリキュール、マリブ、パイナ ップル
MAI TAI Bacardi Superior, Orgeat, Orange Curacao, Lemon, Pineapple, Dark Rum ¥950
マイタイ
バカルディースペリオール、アーモンドシロップ、オレンジキ ュラソー パイナップルジュース、ダークラム
BAJA MARGARITA Jose Cuervo 1800, Cointreau, Grand Marnier, Scratch Sour ¥950
バハマルガリータ
ホセクエルボ1800、コアントロー、グランマルニエ、シトラ スジュース
SOUR IN THE ROUGH Jack Daniels, Muddled Lemon, Orange, Lime ¥800
サワーインザラフ ジャックダニエル、マドルしたレモン、オ レンジ、ライム
BAHIA SANGRIA Brandy, Red Wine, Pomegranate, Oranges, Green Apples, Lemons ¥950/¥3,250
バイーヤサングリア ブランデー、赤ワイン、ザクロジュー ス、オレンジ、レモン
PAINKILLER #2 Bacardi Rum, Pineapple, Cream of Coconut, Orange ¥950
ペインキラーNo.2 バカルディラム、パイナップルジュー ス、ココナッツクリーム、オレンジジュース
LEAP OF FAITH Jose Cuervo 1800, Jalapeño, Lime, Grapefruit, Agave Nectar ¥1,000
リープオブフェイス
ホセクエルボ1800、ハラペーニョ、ライム、グレープフルー ツジュース、アガベシロップ
KEYS BREEZE Hennessy VS, Midori, Cranberry, Orange ¥900
キーブリーズ
ヘネシー、ミドリ、クランベリージュース、オレンジジュース
PINEAPPLE SOUR Ciroc, Cointreau, Pineapple ¥1,100
パイナップルシロックサワー シロック、コアントロー、パイ ナップルジュース
モヒート
マティーニ
シグネチャーカクテル
B E E R
ビール
DRAFTS: 生ビール EBISU エビス ¥920 MANAGER'S CHOICE 特選生ビール ¥MKT LEMONADE BEER レモネードビール ¥900 BOTTLES: 瓶ビール PRIMO プリモ ¥950 MC. SORLEY マックソーレー ¥950 GUINNESS ギネス ¥850PREMIUM ALCOHOL FREE
プレミアムアルコールフリー ¥850
GRAPEFRUIT グレープフルーツ / JALAPEÑO ハラペーニョ / ORANGE オレンジ ¥900
W H I T E W I N E
R E D W I N E
S PA R K L I N G W I N E
CODORNIU CLASICO SECO NV, Catalunya, Spain ¥2,800 (Half Bottle)
コドーニュ クラシコ セコ
SOKOL BLOSSER EVOLUTION SPARKLING#1, Oregon, USA ¥6,500
ソーコル ブロッサーエヴォリューション スパークリング#1
‘11 WASHINGTON HILLS, CHARDONNAY, Columbia Valley, Washington, USA ¥750 ¥4,500
ワシントン ヒルズ シャルドネ
‘11 ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION, CHARDONNAY, California, USA (Half Bottle) ¥3,500
ロバート モンダヴィ プライベート セレクション シャルドネ (ハーフボトル)
‘12 BOGLE VINEYARDS, SAUVIGNON BLANC, California, USA ¥5,200
ボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨンブラン
‘’11 TRIMBACH, RIESLING, Alsace, France ¥6,000
トリンバック リースリング
‘12 RONCO BLANCHIS COLLIO PINOT GRIGIO, Mossa, Friuli Venezia Giulia, Italy ¥6,800
ロンコ ブランキス コッリオ ピノ グリージョ
‘12 NEWTON CHARDONNAY, Napa Valley, California, USA ¥7,300
ニュートン シャルドネ
‘12 CLOS PONS SISQUELLA, Catalunya, Spain ¥8,000
クロ ポン シスケア
‘11 WASHINGTON HILLS, MERLOT, Columbia Valley, Washington, USA ¥750 ¥4,500
ワシントン ヒルズ メルロー
‘11 ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION, CABERNET SAUVIGNON, California, USA (Half Bottle) ¥3,500
ロバート モンダヴィ プライベート セレクション カベルネ ソーヴィニヨン(ハーフボトル)
‘11 MONTES KAIKEN, MALBEC, Mendoza, Argentina ¥5,300
モンテス カイケン マルベック
‘11 BOGLE VINEYARDS, PINOT NOIR, California, USA ¥6,000
ボーグルヴィンヤーズ ピノノワール
‘11 PETER LEHMANN, SHIRAZ, Barossa Valley, Australia ¥6,500
ピーター レーマン シラーズ
‘10 SOKOL BLOSSER DELINEA 300, PINOT NOIR, Oregon, USA ¥7,000
ソーコル ブロッサー デリニア 300 ピノ ノワール
‘10 GIRLY GIRL FARRAH, CABERNET SAUVIGNON, Columbia Valley, Washington, USA ¥7,200
ガーリー ガール ファラ カベルネ ソーヴィニヨン
‘09 GRAZIANO, ZINFANDEL, Mendocino, California, USA ¥8,000
グラジアーノ ジンファンデル
‘11 TERRA VALENTINE BLACK LABEL, CABERNET SAUVIGNON, Napa Valley, Washington, USA ¥9,000
テラ バレンタイン ブラック ラベル カベルネ ソーヴィニヨン
