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6. 魚病対策試験

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Academic year: 2021

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6. 魚病対策試験

丹下 菜穂子・倉長 亮二・松田 成史 目的

①持続的養殖生産確保法,薬事法,食品衛生法などに 基づき検査等を行う.

②巡回指導や魚病検査を行い, 魚病被害を低減させる.

③疾病の検査証明書を発行する.

④水産物の生産過程で問題となっている疾病の対策を 行う.

結果

①巡回指導・魚病指導

平成 21 年 4 月から平成 22 年 3 月末日までの指導項 目別魚種別延べ指導件数を図 1 に示した.巡回による ものと講習会によるものがほぼ同じ件数で,電話での 相談によるものが若干数あった.魚種別延べ指導件数 を図 2 に示した.近年,ホンモロコ業者が増加してお り(現在 54 者) ,その割合も大きくなっている.ホン モロコの病気は外部寄生虫によるものと細菌性疾病が ほとんどで,原因として地域および飼育環境に適した 飼育技術が確立されていないことと,飼育管理が徹底 されていないことが考えられる.今年度はアオミドロ や外敵生物(ゲンゴロウ,ヤゴ,オタマジャクシ等)

といった稚魚期の生き残りに影響する要因が見いださ れた.サケ科魚類では魚病の問題と併せて生産魚の販 路が少なくなっているという話が多かった.

11 9 29

1 5

11 1

11 0

5 10 15 20 25 30 35

巡回 相談 講習会

件数

マゴイ ヒラメ トラフグ ドジョウ アユ、カジカ サケ科魚類 ホンモロコ

図 1 平成 21 年度指導項目別魚種別延べ指導件数

②魚病検査

H21 年度の魚病診断状況を表 1 に示した.

内水面魚種:ⅰ)平成 21 年 8 月に八頭町の個人池でコ イヘルペスウイルス病の発生があり,死亡ゴイが発見 された集落の 11 軒で全数処分を行った.ⅱ)平成 21 年 9 月に東郷池でコイおよびフナの運動性エロモナ

ホンモロコ 40 サケ・マス 9

アユ 5 カジカ 3 マゴイ 2

トラフグ 1 ヒラメ 2

ドジョウ 1

図 2 平成 21 年度魚種別延べ指導件数

ス症による大量斃死があった.なお,平成 20 年日野川 で初めて確認されたアユのエドワジェラ・イクタルリ 感染症については魚病被害が少ないことから今年度は モニタリングを行わなかった.

海面魚種:ⅰ)県内種苗生産施設のヒラメ種苗生産で 2 年ぶりにスクーチカ症が発生した.同施設の飼育魚 ではアユカケおよびカサゴでもスクーチカ症の発生が 見られ,施設内の給水(特に井戸海水)由来の感染が 疑われる.ⅱ)平成 22 年 1 月以降,アユ種苗生産で脊 索白化症およびビブリオ病が発生した.前者は(独)

水産総合研究センター養殖研究所により感染症ではな く環境性要因(栄養失調,紫外線,塩分濃度,毒物等)

によるものと診断され,後者は投薬により対処した.

ⅲ)クロアワビやバイ種苗生産で原因不明の生産不調 があり,飼育水中から繊毛虫を分離し,一部魚類のス クーチカ症の原因種 Miamiensis avidus であることが 分かったが,病原性の確認は出来なかった.バイにつ いては養殖研究所により一部の個体はフランシセラ属 の細菌感染症であると診断された.

③検査証明書の発行

コイヘルペスウイルス病(KHVD)について 2 件の検 査証明書を発行した.アユ冷水病および SVC について は検査依頼が無く,今年度の発行実績は無かった.

④薬剤残留検査

フロルフェニコールの使用履歴がある A 養魚場のイワ

ナ 3 個体について検査を行った結果,いずれの個体か

らも残留薬剤は検出されなかった.

(2)

表 1 平成 21 年度疾病診断状況

内水面魚種

4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3

冷水病+せっそう病 養殖 1 1

白点病+冷水病 養殖 1 1

ニジマス・マゴイ 窒素ガス病 養殖 1 1

アマゴ 冷水病 養殖 1 1

冷水病 養殖 1 1

冷水病 天然水系 1 1

コイ・ニ シキゴイ コイヘルペスウイルス病 個人池 2 2 4

フナ、マゴイ 運動性エロモナ ス症 天然水系 1 1

ウグイ 運動性エロモナ ス症 天然水系 1 1

運動性エロモナ ス症 親魚養成 1 1

精巣の腫大 親魚育成 1 1

内水面魚種合計 14 海面魚種

4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3

脊索白化症 種苗生産 1 1

ビブリオ病( V. anguillarum ) 種苗生産 1 1 1 3

鰓フロック 種苗生産 1 1

運動性エロモナ ス症 親魚育成 1 1

スクーチカ症 親魚育成 1 1 2 4

イクチオボド症 親魚育成 1 1

Photpbacterium damsella subsp damsella

感染症 親魚育成 1 1

不明病(生理障害) 親魚育成 1 1

ミクロコチレ症 種苗生産 1 1

スクーチカ症 養殖 0

不明 種苗生産 1 1

スクーチカ症?(分離繊毛虫がPCRで

M. avidus+ ) 種苗生産 1 1

スクーチカ症 種苗生産 1 1

トリコジナ症 養殖 1 1

餌料の腸詰まり 養殖 1 1

イクチオボド症+線虫寄生 養殖 1 1

トラフグ 肝機能障害 養殖 1 1

マダ イ 白点病、冷水性ビブリオ病? 畜養 1 1

キジハタ ハダムシ 親魚養成 1 1 2

フランシセラ属の細菌感染症 種苗生産 1 2 3

不明病(殻脱ぎ症) 種苗生産 1 1 1 3

海面魚種合計 30 クロアワビ稚貝

バイ

魚種 病名 H22

アユ

アユカケ

H21

ヒラメ カサゴ

区分

合計

合計 アユ

ホンモロコ

H21 H22

魚種 病名

ヤマメ

区分

⑤魚病対策

ⅰ)飼育魚に対する銅ウール使用の影響

水カビ病予防のために飼育水に漬けて使用される 銅イオンウールの使用上の問題を検証した.

供試魚としてホンモロコを使用し,各水槽に同量の 銅ウールを設置し,換水量をメーカー推奨量の 1/2,

1/3,1/4,1/6 および 1/12 量に変えて飼育実験した結 果, 換水量が少なくなると飼育水中の銅濃度が上昇し,

それがホンモロコの生残に影響をおよぼすことが分か った.他の魚の場合,影響の出る銅濃度が多少異なる かもしれないが,メーカー推奨量の銅イオンウールを 使用した場合の銅濃度が非常に低い(0.03ppm 以下)こ とから,飼育水の流量が渇水等により 1/2 に減少して も当面,飼育魚に影響は出ないが,1/3 に減ると影響 が出始め,1/4 以下に減ると急激に死亡のリスクが高 まると予想される.

ⅱ)ヒラメのスクーチカ症原因繊毛虫の検出方法の改 良

本症対策には迅速な診断が重要であることから,

これまでに原因繊毛虫 Miamiensis avidus を特異的 に検出する PCR 法を開発したが,今回は飼育水,配 管中の残り水からも微量の M. avidus を検出できる ように検出方法を改良した.濾過滅菌海水に M.

avidus を懸濁し, 10 倍段階希釈したサンプルに①グ リセリンを適量添加し,そのまま DNA 抽出し,②EPC 細胞分散液を適量添加し 25℃で一晩培養後に DNA 抽 出し,それぞれ PCR 反応を行った.その結果,①お よび②の方法は何も添加しないで DNA 抽出した場合 よりも PCR の検出感度がそれぞれ 10

4

倍および 10

5

倍向上した.

また, 平成 21 年 5 月に栽培漁業センターで発生し

た本症の自然発症ヒラメ稚魚群を無作為にサンプリ

ングした上で外観症状のある群,無い群に分けて体

(3)

組織別(体表粘液,脳,筋肉および鰓)に PCR で M.

avidus を検出した.その結果,症状のある無しにか

かわらず脳での検出率が他の体組織に比べて高かっ

た.

表 1 平成 21 年度疾病診断状況 内水面魚種 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 冷水病+せっそう病 養殖 1 1 白点病+冷水病 養殖 1 1 ニジマス・マゴイ 窒素ガス病 養殖 1 1 アマゴ 冷水病 養殖 1 1 冷水病 養殖 1 1 冷水病 天然水系 1 1 コイ・ニ シキゴイ コイヘルペスウイルス病 個人池 2 2 4 フナ、マゴイ 運動性エロモナ ス症 天然水系 1 1 ウグイ 運動性エロモナ ス症 天然水系 1 1 運動性エロモナ ス症 親魚養成 1 1 精巣の腫大 親魚

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