6次産業ガイドブック表1

「北海道６次産業化展示交流会」 「北海道６次産業化展示交流会」

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平成26年度北海道委託事業「６次産業化支援体制整備事業」

平成27年度北海道委託事業「６次産業化支援体制整備事業」

「北海道６次産業化展示交流会」

「北海道６次産業化展示交流会」

出展品ガイドブック

出展品ガイドブック

主  催：北海道 実施主体：(公財)北海道中小企業総合支援センター（北海道６次産業化サポートセンター） 後  援：農林水産省北海道農政事務所、北海道経済連合会、(一社)北海道商工会議所連合会      北海道商工会連合会、北海道農業協同組合連合会（JA北海道中央会）      (一社)北海道貿易物産振興会、日本政策金融公庫、北洋銀行、北海道銀行、北陸銀行 成 6 ﹂ 業 事 備 整 制 体 援 支 化 業 産 次 ６ ﹁ 業 事 託 委 道 海 北 度 年 成 27 ﹂ 業 事 備 整 制 体 援 支 化 業 産 次 ６ ﹁ 業 事 託 委 道 海 北 度 年

日 時：平成28年2月2日（火）13：00∼17：00

会 場：ロイトン札幌 3Ｆ

「ロイトンホール」

■農産品・農産加工品 株式会社イソップアグリシステム 有限会社井上農産 有限会社太田農園 オホーツク美幌食品株式会社 農業法人鎌田きのこ株式会社 かわにしの丘しずお農場株式会社 気ままな主婦の会 株式会社クルッティ 有限会社興農社 有限会社三雄産業 斜里町農業協同組合 善盛園 宗前農園 株式会社大金 たきかわなたね産地確立推進対策協議会 鶴巻アグリファーム 中札内村農業協同組合 ハーブ＆エコロジカルファーム 株式会社パイオニアジャパン 株式会社箱根牧場 美唄市農業協同組合 株式会社フタバ製麺 有限会社フラワーランドかみふらの 本別発 豆ではりきる母さんの会 有限会社まさご 株式会社丸豆岡田製麺 株式会社みよい 株式会社村にあるものをねっぷえいど 森産業株式会社東日本支社 もりや産業株式会社 山加製粉株式会社 有限会社余湖農園 ■酪農加工品 太陽牧場ミルク工房 十勝アルプス牧場 有限会社冨田ファーム 株式会社のぼりべつ酪農館 株式会社箱根牧場 株式会社ファームステッド ■畜産加工品 かわにしの丘しずお農場株式会社 札幌バルナバフーズ株式会社 第２有島ダチョウ牧場 洞爺湖地場産品協同組合 株式会社のぼりべつ酪農館 ［北見市］ ［富良野市］ ［中富良野町］ ［美幌町］ ［帯広市］ ［士別市］ ［美唄市］ ［札幌市豊平区］ ［上富良野町］ ［美幌町］ ［斜里町］ ［石狩市］ ［壮瞥町］ ［旭川市］ ［滝川市］ ［札幌市東区］ ［中札内村］ ［芽室町］ ［札幌市白石区］ ［千歳市］ ［美唄市］ ［留萌市］ ［上富良野町］ ［本別町］ ［浦河町］ ［七飯町］ ［森町］ ［音威子府村］ ［白老町］ ［札幌市白石区］ ［石狩市］ ［恵庭市］ ［紋別市］ ［清水町］ ［興部町］ ［登別市］ ［千歳市］ ［帯広市］ ［士別市］ ［札幌市西区］ ［ニセコ町］ ［洞爺湖町］ ［登別市］ ［北見市］ ［富良野市］ ［中富良野町］ ［美幌町］ ［帯広市］ ［士別市］ ［美唄市］ ［札幌市豊平区］ ［上富良野町］ ［美幌町］ ［斜里町］ ［石狩市］ ［壮瞥町］ ［旭川市］ ［滝川市］ ［札幌市東区］ ［中札内村］ ［芽室町］ ［札幌市白石区］ ［千歳市］ ［美唄市］ ［留萌市］ ［上富良野町］ ［本別町］ ［浦河町］ ［七飯町］ ［森町］ ［音威子府村］ ［白老町］ ［札幌市白石区］ ［石狩市］ ［恵庭市］ ［紋別市］ ［清水町］ ［興部町］ ［登別市］ ［千歳市］ ［帯広市］ ［士別市］ ［札幌市西区］ ［ニセコ町］ ［洞爺湖町］ ［登別市］ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 株式会社室蘭うずら園 もりや産業株式会社 ■水産加工品 有限会社石崎食品販売 株式会社医食同源 有限会社蝦名漁業部 カネシメ食品株式会社 株式会社スハラ食品 株式会社竹田食品 株式会社北海道フロンティアフーズ 株式会社丸鮮道場水産 株式会社マルデン 株式会社本野雄次郎商店 ■パン・菓子・スイーツ 株式会社イソップアグリシステム GAGNON株式会社 株式会社クルッティ 有限会社サンキット 株式会社スハラ食品 十勝アルプス牧場 有限会社フーズアンドブレッド 株式会社ファームステッド 有限会社フラワーランドかみふらの 株式会社プレシャ マイルビー株式会社 株式会社室蘭うずら園 ワークセンター栗の木 株式会社和寒シーズ ■飲料 有限会社太田農園 かわにしの丘しずお農場株式会社 貴婦人 株式会社クルッティ 斜里町農業協同組合 すくすく農場 株式会社スハラ食品 株式会社TKSタングロン 株式会社バイオアグリたかす ピリカ株式会社 株式会社ファームステッド 株式会社北海道アグリマート マイルビー株式会社 有限会社余湖農園 ■機械・設備 株式会社サトー札幌支店 システムデザイン開発株式会社 HONEY HOUSE 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88

■農産品・農産加工品 株式会社イソップアグリシステム 有限会社井上農産 有限会社太田農園 オホーツク美幌食品株式会社 農業法人鎌田きのこ株式会社 かわにしの丘しずお農場株式会社 気ままな主婦の会 株式会社クルッティ 有限会社興農社 有限会社三雄産業 斜里町農業協同組合 善盛園 宗前農園 株式会社大金 たきかわなたね産地確立推進対策協議会 鶴巻アグリファーム 中札内村農業協同組合 ハーブ＆エコロジカルファーム 株式会社パイオニアジャパン 株式会社箱根牧場 美唄市農業協同組合 株式会社フタバ製麺 有限会社フラワーランドかみふらの 本別発 豆ではりきる母さんの会 有限会社まさご 株式会社丸豆岡田製麺 株式会社みよい 株式会社村にあるものをねっぷえいど 森産業株式会社東日本支社 もりや産業株式会社 山加製粉株式会社 有限会社余湖農園 ■酪農加工品 太陽牧場ミルク工房 十勝アルプス牧場 有限会社冨田ファーム 株式会社のぼりべつ酪農館 株式会社箱根牧場 株式会社ファームステッド ■畜産加工品 かわにしの丘しずお農場株式会社 札幌バルナバフーズ株式会社 第２有島ダチョウ牧場 洞爺湖地場産品協同組合 株式会社のぼりべつ酪農館 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 株式会社室蘭うずら園 もりや産業株式会社 ■水産加工品 有限会社石崎食品販売 株式会社医食同源 有限会社蝦名漁業部 カネシメ食品株式会社 株式会社スハラ食品 株式会社竹田食品 株式会社北海道フロンティアフーズ 株式会社丸鮮道場水産 株式会社マルデン 株式会社本野雄次郎商店 ■パン・菓子・スイーツ 株式会社イソップアグリシステム GAGNON株式会社 株式会社クルッティ 有限会社サンキット 株式会社スハラ食品 十勝アルプス牧場 有限会社フーズアンドブレッド 株式会社ファームステッド 有限会社フラワーランドかみふらの 株式会社プレシャ マイルビー株式会社 株式会社室蘭うずら園 ワークセンター栗の木 株式会社和寒シーズ ■飲料 有限会社太田農園 かわにしの丘しずお農場株式会社 貴婦人 株式会社クルッティ 斜里町農業協同組合 すくすく農場 株式会社スハラ食品 株式会社TKSタングロン 株式会社バイオアグリたかす ピリカ株式会社 株式会社ファームステッド 株式会社北海道アグリマート マイルビー株式会社 有限会社余湖農園 ■機械・設備 株式会社サトー札幌支店 システムデザイン開発株式会社 HONEY HOUSE ［室蘭市］ ［札幌市白石区］ ［稚内市］ ［函館市］ ［羽幌町］ ［札幌市西区］ ［札幌市中央区］ ［函館市］ ［札幌市手稲区］ ［鹿部町］ ［えりも町］ ［小樽市］ ［北見市］ ［札幌市西区］ ［札幌市豊平区］ ［小樽市］ ［札幌市中央区］ ［清水町］ ［札幌市西区］ ［帯広市］ ［上富良野町］ ［札幌市西区］ ［浦幌町］ ［室蘭市］ ［栗山町］ ［和寒町］ ［中富良野町］ ［士別市］ ［南幌町］ ［札幌市豊平区］ ［斜里町］ ［中富良野町］ ［札幌市中央区］ ［札幌市厚別区］ ［鷹栖町］ ［比布町］ ［帯広市］ ［浦臼町］ ［浦幌町］ ［恵庭市］ ［札幌市東区］ ［札幌市中央区］ ［札幌市中央区］ ［室蘭市］ ［札幌市白石区］ ［稚内市］ ［函館市］ ［羽幌町］ ［札幌市西区］ ［札幌市中央区］ ［函館市］ ［札幌市手稲区］ ［鹿部町］ ［えりも町］ ［小樽市］ ［北見市］ ［札幌市西区］ ［札幌市豊平区］ ［小樽市］ ［札幌市中央区］ ［清水町］ ［札幌市西区］ ［帯広市］ ［上富良野町］ ［札幌市西区］ ［浦幌町］ ［室蘭市］ ［栗山町］ ［和寒町］ ［中富良野町］ ［士別市］ ［南幌町］ ［札幌市豊平区］ ［斜里町］ ［中富良野町］ ［札幌市中央区］ ［札幌市厚別区］ ［鷹栖町］ ［比布町］ ［帯広市］ ［浦臼町］ ［浦幌町］ ［恵庭市］ ［札幌市東区］ ［札幌市中央区］ ［札幌市中央区］ 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88

■農産品・農産加工品 株式会社イソップアグリシステム 有限会社井上農産 有限会社太田農園 オホーツク美幌食品株式会社 農業法人鎌田きのこ株式会社 かわにしの丘しずお農場株式会社 気ままな主婦の会 株式会社クルッティ 有限会社興農社 有限会社三雄産業 斜里町農業協同組合 善盛園 宗前農園 株式会社大金 たきかわなたね産地確立推進対策協議会 鶴巻アグリファーム 中札内村農業協同組合 ハーブ＆エコロジカルファーム 株式会社パイオニアジャパン 株式会社箱根牧場 美唄市農業協同組合 株式会社フタバ製麺 有限会社フラワーランドかみふらの 本別発 豆ではりきる母さんの会 有限会社まさご 株式会社丸豆岡田製麺 株式会社みよい 株式会社村にあるものをねっぷえいど 森産業株式会社東日本支社 もりや産業株式会社 山加製粉株式会社 有限会社余湖農園 ■酪農加工品 太陽牧場ミルク工房 十勝アルプス牧場 有限会社冨田ファーム 株式会社のぼりべつ酪農館 株式会社箱根牧場 株式会社ファームステッド ■畜産加工品 かわにしの丘しずお農場株式会社 札幌バルナバフーズ株式会社 第２有島ダチョウ牧場 洞爺湖地場産品協同組合 株式会社のぼりべつ酪農館 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 株式会社室蘭うずら園 もりや産業株式会社 ■水産加工品 有限会社石崎食品販売 株式会社医食同源 有限会社蝦名漁業部 カネシメ食品株式会社 株式会社スハラ食品 株式会社竹田食品 株式会社北海道フロンティアフーズ 株式会社丸鮮道場水産 株式会社マルデン 株式会社本野雄次郎商店 ■パン・菓子・スイーツ 株式会社イソップアグリシステム GAGNON株式会社 株式会社クルッティ 有限会社サンキット 株式会社スハラ食品 十勝アルプス牧場 有限会社フーズアンドブレッド 株式会社ファームステッド 有限会社フラワーランドかみふらの 株式会社プレシャ マイルビー株式会社 株式会社室蘭うずら園 ワークセンター栗の木 株式会社和寒シーズ ■飲料 有限会社太田農園 かわにしの丘しずお農場株式会社 貴婦人 株式会社クルッティ 斜里町農業協同組合 すくすく農場 株式会社スハラ食品 株式会社TKSタングロン 株式会社バイオアグリたかす ピリカ株式会社 株式会社ファームステッド 株式会社北海道アグリマート マイルビー株式会社 有限会社余湖農園 ■機械・設備 株式会社サトー札幌支店 システムデザイン開発株式会社 HONEY HOUSE ［室蘭市］ ［札幌市白石区］ ［稚内市］ ［函館市］ ［羽幌町］ ［札幌市西区］ ［札幌市中央区］ ［函館市］ ［札幌市手稲区］ ［鹿部町］ ［えりも町］ ［小樽市］ ［北見市］ ［札幌市西区］ ［札幌市豊平区］ ［小樽市］ ［札幌市中央区］ ［清水町］ ［札幌市西区］ ［帯広市］ ［上富良野町］ ［札幌市西区］ ［浦幌町］ ［室蘭市］ ［栗山町］ ［和寒町］ ［中富良野町］ ［士別市］ ［南幌町］ ［札幌市豊平区］ ［斜里町］ ［中富良野町］ ［札幌市中央区］ ［札幌市厚別区］ ［鷹栖町］ ［比布町］ ［帯広市］ ［浦臼町］ ［浦幌町］ ［恵庭市］ ［札幌市東区］ ［札幌市中央区］ ［札幌市中央区］ ［室蘭市］ ［札幌市白石区］ ［稚内市］ ［函館市］ ［羽幌町］ ［札幌市西区］ ［札幌市中央区］ ［函館市］ ［札幌市手稲区］ ［鹿部町］ ［えりも町］ ［小樽市］ ［北見市］ ［札幌市西区］ ［札幌市豊平区］ ［小樽市］ ［札幌市中央区］ ［清水町］ ［札幌市西区］ ［帯広市］ ［上富良野町］ ［札幌市西区］ ［浦幌町］ ［室蘭市］ ［栗山町］ ［和寒町］ ［中富良野町］ ［士別市］ ［南幌町］ ［札幌市豊平区］ ［斜里町］ ［中富良野町］ ［札幌市中央区］ ［札幌市厚別区］ ［鷹栖町］ ［比布町］ ［帯広市］ ［浦臼町］ ［浦幌町］ ［恵庭市］ ［札幌市東区］ ［札幌市中央区］ ［札幌市中央区］ 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

株式会社アイ・エム・エス

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 なんぽろ野菜フライ ピュアホワイト 南幌産とうもろこし（ピュアホワイト）、北海道 産牛乳 南幌町明るい農村ネットワークで生産されたピュアホ ワイトを原料に、作物の端境期にもお楽しみいただけ るように特徴であるクリーミーな甘さを再現したフラ イです。 約 20g × 12 個 3,000 パック／月 45 パック 365 日 1,100 円（税別） コープさっぽろ 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 なんぽろ野菜フライ トマト 南幌産トマト 南幌町明るい農村ネットワークで生産されたトマト を、ピューレにしてそのまま衣をつけました。今まで にない食感をお楽しみ頂けます。 約 20g × 12 個 2,000 パック／月 45 パック 365 日 1,100 円（税別） 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 南幌産野菜フライあまいんです 南幌産とうもろこし（あまいんです）、北海道産 牛乳 南幌町明るい農村ネットワークで生産されたあまいん ですを原料にしたフライ、ピュアホワイトとは違った 甘味をご堪能ください。 約 20g × 12 個 2,000 パック／月 45 パック 365 日 1,100 円（税別） 2016 年 1 月中旬発売予定 冷凍 株式会社アイ・エム・エス 〒 067-0066 江別市ゆめみ野南町２８番地の４ 代表取締役 伊藤 昌雄 011-556-1895 011-556-1895 [email protected]

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

株式会社アイチフーズ

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道青南蛮味噌（甘辛・中辛） 米みそ・青南蛮（青唐辛子） 北海道産青南蛮（青唐辛子）を使用した 北海道では定番のご飯の お供、おふくろの味。甘口の味噌に、後味爽やかな辛さの青唐辛 子を練り込んで作ってあります。大葉の風味がより一層食欲をか き立てます。ごはんの上にはもちろん、夏場はキュウリや冷奴に トッピング、冬場はお鍋の薬味としても。お肉やお魚、お野菜料 理に 調味料としてもお使いいただけます。アレンジ次第で和・洋・ 中を問わずにお楽しみいただけます。 125g １ケース １２ヶ月 537 円（税別） 三菱食品、シュレン国分、ほくみん、自社店舗 常温 株式会社アイチフーズ 〒 062-0931 札幌市豊平区平岸１条２丁目４−７ 商事部・特販部部長 鹿内 健治 011-816-5050 011-816-5757 [email protected] http://www.bentoss.co.jp/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

有限会社井上農産

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 富良野るるる牡丹そば（2 食入） そば粉、小麦粉 甘み・香りが良いとされているが収穫量が少なく栽培 が減っている牡丹種。塩を使っていない 5 割の乾麺。 つなぎの小麦も富良野産。 NS-038・160g（80g × 2） 2,000 個／月 袋 500 日 352 円（税別） 百貨店、卸 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 富良野るるる牡丹そば茶 玄そば 甘みに特徴のある牡丹種。温かくても冷めても香り甘 みが感じられます。ティーパックで使いやすい。 NS-050・5g × 10 200 個／月 袋 1 年 500 円（税別） 百貨店、卸 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 富良野るるるそば畑のはちみつ はちみつ 豊かな森の真ん中にあるそば畑。百花そばはちみつ。 NS-054・50g 50 個／月 瓶 2 年 540 円∼（税別） 百貨店、卸 常温 有限会社井上農産 〒 076-0012 富良野市下五区 代表取締役 井上 聡 090-2057-1060 0167-22-0325 [email protected] http://inouenosan-furano.com/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

エコランド山菜工房（バイオプランツファーム合同会社）

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 特撰極太行者１本漬醤油 行者ニンニク長切り茎、醤油、砂糖、羅臼昆布出 汁、味醂、クエン酸 行者ニンニクは葉より茎が、さらに太いほど美味しい。 種子より養成 10 年、極太行者ニンニクを醤油ベース に漬け込んだ味わい深い一品です。 ご飯だけでなく酒、ビールの肴として活用ください。 漬け汁は野菜炒め、チャーハン等の隠し味に最適です。 200g（ガラス瓶入） 400 個／月 12 本 400 日 1,200 円（税別） 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ヤーコンオリゴジュム ヤーコン、オリゴ糖、ペクチン、クエン酸、アス コルビン酸 ヤーコンの特性である難消化性を活かし、オリゴ糖使 用（砂糖不使用）甘さ控えめ機能性抜群、血糖値が気 になる方へのお勧めの低カロリージャムです。 角食のほかヨーグルト、アイスクリームへのトッピン グ、紅茶等でお楽しみださい。 120g（ガラス瓶入） 800 個／月 24 本 545 日 650 円（税別） 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 チョコベリージャム アロニア、砂糖、クエン酸 アロニアは凍結に強い北方系の小果樹で、ポリフェ ノールはブルーベリーの約 2 倍、ビタミン A は約 10 倍、鉄分は約 1mg ／ 100g、プルーンの約 5 倍と機能性成分を多く含む食味、食感、風味の 3 拍 子揃った優れものです。 120g（ガラス瓶入） 800 個／月 24 本 545 日 600 円（税別） 常温 エコランド山菜工房（バイオプランツファーム合同会社） 〒 086-1007 標津郡中標津町東７条南１１丁目 代表社員 井芹 靖彦 0153-73-2453 0153-73-2453 [email protected] http://eco-land.biz/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

株式会社江戸屋

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 じゃがいもザクザク じゃがいも（北海道十勝芽室産、マチルダ） 芽室産のマチルダを丸ごと 1 個フライしているため、 見た目のインパクトは抜群です。 「真空フライ製法」という特殊な製法を使用しており、 100℃以下の低温でフライを行なうことで、素材本 来の色・味・形を残したまま仕上げています。 70g 500 個／月 10 個（1c/s）∼ 90 日 500 円（税別） 土産店、道の駅 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 長いもホロホロ 長いも（北海道十勝産、十勝川西長いも） 十勝産の長いもをスティック状にし、フライしました。 「真空フライ製法」という特殊な製法を使用しており、 100℃以下の低温でフライを行なうことで、素材本 来の色・味・形を残したまま仕上げています。 ポテトチップスとは違うホロホロとした独特な食感 と、微かな粘り気が面白い商品です。 55g 500 個／月 10 個（1c/s）∼ 90 日 500 円（税別） 土産店、道の駅 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 枝豆ポリポリ 枝豆（北海道十勝産） 十勝産の枝豆をフライしました。「真空フライ製法」 という特殊な製法を使用しており、100℃以下の低 温でフライを行なうことで、素材本来の色・味・形を 残したまま仕上げています。 枝豆の旨みがギュッと凝縮されたおつまみにぴったり の商品です。 26g 500 個／月 20 個（1c/s）∼ 90 日 350 円（税別） 土産店、道の駅 常温 株式会社江戸屋 〒 080-2469 帯広市西１９条南１丁目７番地１３ 開発本部 開澤 晴菜 0155-33-8114 0155-34-0281 [email protected] http://www.edoya-group.co.jp/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

農業法人鎌田きのこ株式会社・鎌田商事株式会社北海道支店

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 とかちマッシュ 馬厩肥、鶏糞、石膏、ピートモス 国内流通品で唯一、マッシュルーム栽培に最適な麦わ ら堆肥を 100% 使用し、本場ヨーロッパと同様の栽 培方法で育てた北海道産マッシュルームです。 清流で名高い十勝・札内川の伏流水と、帯広ばんえい 競馬で世界最大の輓馬（ばんば）が使った敷わらの堆 肥を培地にして育てています。 ホワイト、ブラウン各 100g パック 20t ／月 100g × 6 入 200 円（税別） 卸売市場、量販店、飲食店 冷蔵 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 とかちマッシュのクリームスープ マッシュルーム、牛乳、玉ねぎ、クリーム、小麦 粉、バターたん白加水分解物 ホテルのスープバイキング、レストランにお勧めで す。牛乳などで 2 倍に希釈していただきスープとし て、また、パスタソースや肉料理・魚料理のソースに もお使いいただけます。 1kg 1kg × 10 入 製造より 18 ヶ月 1,500 円（税別） 業務用食材卸会社、飲食店 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 マッシュルームデュクセル（常温品） マッシュルーム、オニオンソテー、にんにく、バ ター、食塩 パンに乗せてそのまま食べたり、肉料理やピザ、パス タソースの原料に、またスープの具などにお使いいた だければ、マッシュルームの香りと濃厚な旨みをお楽 しみいただけます。 これまで冷凍品のみでしたが、この度常温品を開発中 です。 500g 500g × 10 入 製造より 1 年間 1,500 円（税別） 業務用食材卸会社、飲食店 常温 農業法人鎌田きのこ株式会社 〒 089-1182 帯広市川西町基線５０−１０ 鎌田商事 ( 株 ) 営業係長 船橋 和仁 0155-59-2642 0155-59-2643 [email protected] http://kamagri.jp/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

かわにしの丘しずお農場株式会社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 しずおさんちのドライトマト フルーツトマト 自社農場で有機肥料を用い、特別栽培した完熟フルー ツトマトを自社工場でドライトマトにしました。 そのままでも良し、サラダやパスタ、スープ、チーズ を乗せてオードブルにもご利用頂けます。 10g 製造から 90 日 400 円（税別） 自社、道の駅 常温 かわにしの丘しずお農場株式会社 〒 095-0062 士別市武徳町４６線東３号 専務取締役 山下 卓巳 0165-22-2151 0165-23-1507 [email protected] http://www.shizuo-farm.com/

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・ 農 産 加 工 品

有限会社興農社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 CAMIFLAG パスタ（フィットチーネ） 小麦粉 上富良野産小麦「はるゆたか」のもちもち食感の麺が お好みのソースによくからみます。 90g 36 個／ 1 ケース 製造から 6 ヶ月 325 円（税別） フラノマルシェ 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 CAMIFLAG らーめん 小麦粉 上富良野産小麦「はるゆたか」のもちもち食感。その 魅力を引き出すらーめんです。 140g（麺 90g） 36 個／ 1 ケース 製造から 6 ヶ月 371 円（税別） フラノマルシェ 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 CAMIFLAG 手延べうどん 小麦粉 下川町のきれいな水と職人の技でつくる、上富良野産 小麦「はるゆたか」の手延べうどん。自然塩「宗谷の 塩」と滝川産の菜種油を使用しています。 180g 42 個／ 1 ケース 製造から 6 ヶ月 463 円（税別） フラノマルシェ 常温 有限会社興農社 〒 071-0515 空知郡上富良野町西１５線北３３号 業務部長 佐々木 利之 0167-45-9389 0167-45-9389 [email protected] http://kounousya.com/

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・ 農 産 加 工 品

Saroma ノ風

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 黄金の将軍ソース かぼちゃペースト（佐呂間産） 糖度が 18 度位になったくり将軍かぼちゃをペース トにしてこのソースに 30％使用しています。有機肥 料をふんだんに使った土壌作りを行い、かぼちゃの旨 味を上げた栽培をしている佐々木農場のくり将軍かぼ ちゃがたっぷり入った黄金色のソースです。 170g 1 本 2016.8.21 980 円（税別） サロマ湖道の駅 常温 Saroma ノ風 〒 093-0501 常呂郡佐呂間町字宮前６１ 代表 須田 一寛 01587-2-3813 01587-2-3813 [email protected]

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・ 農 産 加 工 品

有限会社澤田米穀店

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道ごはんセット うるち精米、舞茸、鶏肉、醤油、人参、砂糖、発 酵調味料、酵母エキス 北斗市木村さんの特別栽培米「ふっくりんこ」300g （2 合）と、北海道厚沢部町の渋田さんがつくる「え ぞまいたけ」をふんだんに使用した炊き込みご飯の素 をセットにしました。いつもと同じ水加減に具材と調 味料を入れて炊くだけの簡単本格炊込みご飯です。 435g 6 ヶ月 1,100 円（税別） 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 特別栽培米ゆめぴりか（2 合） うるち精米 北海道水田発祥の地「北斗市」にて、澤田米穀店の ために契約栽培してもらっている「ゆめぴりか」を、 300g の真空パックにしました。少量パックなので、 ご自宅での食べ比べ、お土産にも最適。真空パックで 精米したての美味しさをお楽しみいただけます。 300g なし 530 円（税別） 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 特別栽培米ふっくりんこ（2 合） うるち精米 北海道水田発祥の地「北斗市」にて、澤田米穀店のた めに契約栽培してもらっている「ふっくりんこ」を、 300g の真空パックにしました。少量パックなので、 ご自宅での食べ比べ、お土産にも最適。真空パックで 精米したての美味しさをお楽しみいただけます。 300g なし 500 円（税別） 常温 有限会社澤田米穀店 〒 049-0156 北斗市中野通１−２３−２ 専務取締役 澤田 導俊 0138-73-2210 0138-73-2210 [email protected] http://www.sawada-gohan.com/

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・ 農 産 加 工 品

有限会社三栄アグリ

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 天塩川源流 もぎたてレトルトコーン 天塩・コーン 士別市朝日町の大地と水で育ったこだわりスィート コーンを毎日、朝もぎたてを旬感パックにしました。 ほど良い甘さが絶妙です。 1 本 1 本∼ 30 本 2016/12/31 250 円（税別） 個人客、各スーパー 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 こだわりカレー 牛肉、野菜、スパイス、他 社長独自のこだわりレシピで、自社のピューレを使い コクのあるカレーに仕上げました。 200g 1 箱 600 円（税別） 個人客 常温 有限会社三栄アグリ 〒 095-0405 士別市朝日町三栄４８４４番地 執行役員農産加工チーム長 阿部 隆好 0165-28-3300 0165-28-3307 [email protected] http://www.saneiagri.jp/

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・ 農 産 加 工 品

善盛園

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 すっぱい梅ぼし 梅、塩、しそ 添加物、調味料等一切使用せず、昔ながらの漬け方で 8％の塩としそで漬けています。梅は当園又は近隣の 果樹園のものを使用しています。 180g（1P） 3,000kg ／年 1 年 495 円（税別） JA 直売所、どさんこプラザ、他 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ジャム各種 りんご、さくらんぼ、プラム、あんず、うめ、砂糖、レモン果汁 素材の味を残すよう、また、安全のため添加物は加え ておりません。果実の旬の時季に下ごしらえをして、 少しずつ製品にしております。当園の生産物を主に使 用しておりますが、不足の場合は近隣の果樹園より調 達しており、すべて道産品です。 120g 15 ヶ月 361 円∼ 600 円（税別） JA 直売所 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 から∼い山わさび 西洋わさび、ビタミン C、香料 西洋わさびは当園または近隣のものを使用していま す。すりおろしたものをすぐに瓶詰めし、冷凍保存し ています。 50g 1 年 457 円（税別） JA 直売所 冷凍 善盛園 〒 061-3106 石狩市浜益区川下４５−１ 渡辺 百美子 0133-79-3014 0133-79-3014 [email protected] http://www13.plala.or.jp/zenseien/

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・ 農 産 加 工 品

NPO 法人ソーシャル・エイジェンシー協議会

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 紫アスパラ姫、小かぶ ( 白、すみれ )、ほうれん草、ラディッシュ、サニーレタス、トマト、キュウリ 有機認証 (JAS) 取得、EM 菌栽培 ( 有機微生物群 ) ・農産物栽培（ハウス内、路地） ・時期を替えて栽培（３月末頃収穫） ・農薬、化学肥料は一切使用していません 紫アスパラ（S ∼ 3L）1kg 詰 80 ∼ 100kg 1kg 詰（アスパラ） 1 週間 3,300 ∼ 4,800 円（税別） 百貨店、ホテル、飲食店、スーパー、商社 冷蔵 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 葉物１束 120g（ちぢれほうれん草、サニーレタス、ラディッシュ、他 ) 有機認証 (JAS) 取得、EM 菌栽培 ( 有機微生物群 ) 上記野菜の栽培時期 ・紫アスパラ姫：3 月末∼ 10 月末まで ・その他の野菜類は年中時期を替え収穫（契約栽培歓 迎） 1 束 120g 入 各 10 束 1 週間 300 ∼ 350 円（税別） 百貨店、ホテル、飲食店、スーパー 冷蔵 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 根菜類 1 袋 200g（子カブ、他） 有機認証 (JAS) 取得、EM 菌栽培 ( 有機微生物群 ) 上記野菜の栽培時期 ・紫アスパラ姫：3 月末∼ 10 月末まで ・その他の野菜類は年中時期を替え収穫（契約栽培歓 迎） 1 袋 200g 入 各 10 袋 1 週間 300 ∼ 350 円（税別） 百貨店、ホテル、飲食店、スーパー 冷蔵 NPO 法人ソーシャル・エイジェンシー協議会 〒 041-0811 函館市富岡町１丁目４２番５号 代表理事 榊 清市 0138-45-7757 0138-44-2388 [email protected]

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・ 農 産 加 工 品

大虎（タイガー）飯店

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 バシラ・バシラ・バシラしゅうまい 豚肉、玉ねぎ、ホタテ 生貝柱、ゆで貝柱、干し貝柱をふんだんに使用。「ム チムチ・プリプリ・シッコシコ !!」 約 30g 1,000 パック／月 8 個入 3 ヶ月 800 円（税別） 三越、西武、他 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 チャーシューしゅうまい 豚肉、玉ねぎ 自家製の道産豚のチャーシューをしゅうまいの中に入 れちゃいました。豚肉を豚肉でくるむ新商品 !! 約 30g 1,000 パック／月 8 個入 3 ヶ月 800 円（税別） 三越、西武、他 冷凍 大虎（タイガー）飯店 〒 049-3521 山越郡長万部町字長万部 15 − 31 主任 高橋 陵 080-9001-6950 011-511-1441 [email protected]

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・ 農 産 加 工 品

鶴巻アグリファーム

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 当別青山産 ふきのピクルス（ホール） ふき（当別青山産） 日本最大の森である「道民の森」に隣接し、当別ダムの水源でも ある緑と水の豊かな北海道当別町青山四番川で採れた新鮮なふき を使用して無添加で加工した逸品です。和のイメージの強いふき をワインのサイドメニューやハンバーグのトッピングなど洋食に 合うピクルスとして提案しています。スパイスとハーブを使用し、 ほどよいさっぱり感をお楽しみ頂けます。昨年（2014 年）当別 町の加工品認定制度「当別ブランデリ」の認証も受けました。 120g 1,000 個（今年度見込み） 42 個 製造後 1 年 700 円（税別） 当別町内販売所 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 当別青山産 ふきのピクルス（カット） ふき（当別青山産） 日本最大の森である「道民の森」に隣接し、当別ダムの水源でも ある緑と水の豊かな北海道当別町青山四番川で採れた新鮮なふき を使用して無添加で加工した逸品です。和のイメージの強いふき をワインのサイドメニューやハンバーグのトッピングなど洋食に 合うピクルスとして提案しています。スパイスとハーブを使用し、 ほどよいさっぱり感をお楽しみ頂けます。昨年（2014 年）当別 町の加工品認定制度「当別ブランデリ」の認証も受けました。 200g 1,000 個（今年度見込み） 42 個 製造後 1 年 700 円（税別） 当別町内販売所 常温 鶴巻アグリファーム 〒 065-0025 札幌市東区北２５条東９丁目４−１８ 代表 鶴巻 裕司 011-731-7838 011-742-5900 [email protected]

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・ 農 産 加 工 品

有限会社中田食品

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 木綿豆腐 大地の香り 大豆（北海道産） 十勝産大豆らしい甘味の強い大豆をたっぷりと使用し て硬めに絞り上げました。小さく切っても豆腐の味が 強く感じられます。また、硬めに絞った結果、開封後 の離水が極めて少ないお豆腐です。水切りせずにすぐ に使えて、料理の具材として使用しても、料理の味を 薄める心配がありません。 200g 50 個（応相談） 2 週間 250 円（税別） 地元スーパーマーケット 冷蔵 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 とうふくん 大豆（北海道産） 豆腐を丸い型枠に入れて搾り、醤油ベースのたれに漬 け込んで桜のチップで燻し上げた燻製品です。スモー クチーズのような食感で、よく噛むと豆腐の味がじわ じわと出てきます。そのまま食べて、おやつやおつま みに。または、ハムの代わりに野菜サラダに加えて、 野菜感たっぷりのサラダなどもお楽しみいただけま す。 200g 2,000 個／月 25 個 2 ヶ月 800 円（税別） 地元土産店 冷蔵 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 とうふくんジャーキー 大豆（北海道産） 北海道産大豆の味が強く感じられる豆腐を原料に、 ビーフジャーキーの作り方を参考に、豆腐を加工して みました。もはや豆腐とは思えない食感です。お酒の おつまみの他、細かく刻んで料理の具材としてもご使 用いただけます。 100g 3,000 個／月 25 個 3 ヶ月 600 円（税別） 地元土産店 常温 有限会社中田食品 〒 080-2464 帯広市西２４条北２丁目５番地９９ 取締役 貴戸 武利 0155-37-3501 0155-37-3634 [email protected] http://nakatafd.jp/

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・ 農 産 加 工 品

中村農園

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道知床ドレッシング 和風オニオン 玉葱 ドレッシング 1 本に約 1/4 コ分の玉葱ダイスカット を使い素材感を表現し、ソテー加工して甘味を抽出。 女性に好まれる甘味、深みを加えながら、コクを引き 出せる ? 油もろみ等を使用。「シマフクロウ」が生息 する知床、そんな農村風景で育った食材を包み込む パッケージデザイン。タレとしてお使い戴いても、美 味しく頂けます（しゃぶしゃぶ、パスタ、肉料理等）。 205g 1,000 本／月 35 本 10 か月 550 円∼ 600 円（税別） 道東管内道の駅 常温 中村農園 〒 099-4125 斜里郡斜里町朱円西３５番地 代表 中村 英雄 0152-23-0138 0152-23-0319 [email protected] http://shiretoko.ocnk.net/

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・ 農 産 加 工 品

ｎｅｅｔｈ株式会社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 旬菜冷凍まるじゃが 馬鈴薯（特別栽培きたあかり） 特徴①：無消毒種子から作る特別栽培。冷凍食品でも     安心、安全な原材料。 特徴②：”一番美味しいタイミング“雪室で越冬させ     た糖度の乗ったきたあかり。 特徴③：冷凍なので保存がきき、袋を開けて解凍せず     すぐに使える食べきりサイズでお手軽。※ボ     イル加工済 500g 1,000kg 24 袋／ 1cs 1 年 480 円（税別） 百貨店、アンテナショップ、web 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 旬菜冷凍きりかぼ 南瓜（特別栽培月見南瓜） 特徴①：無消毒種子から作る特別栽培。冷凍食品でも     安心、安全な原材料。 特徴②：”一番美味しいタイミング“雪室で越冬させ     た糖度の乗った月見南瓜。 特徴③：冷凍なので保存がきき、カットされているの     で袋を開けて解凍せずすぐに使える食べきり     サイズでお手軽。※ボイル加工済 500g 1,000kg 24 袋／ 1cs 1 年 720 円（税別） 百貨店、アンテナショップ、web 冷凍 ｎｅｅｔｈ株式会社 〒 060-0001 札幌市中央区北１条西７丁目１−１５ あおいビル５Ｆ 流通開発事業部長 上山 琢矢 011-802-9786 011-206-6900 [email protected] http://snow-jewels.biz/

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・ 農 産 加 工 品

株式会社日本健康食品研究所

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道産西洋かぼちゃ種子油 西洋かぼちゃ種子 北海道産の西洋かぼちゃ種子のみを使って製造しまし た。種子をローストしており、香り豊かな焙煎香が楽 しめます。何も添加していない１００％ピュアな西洋 かぼちゃ種子油です。ドイツではかぼちゃ種子油は前 立腺肥大の治療薬・予防薬として認可されています。 弊社の臨床試験でも頻尿の改善に一定の効果が認めら れました。フード特区認定商品です。 200ml 2,000 本／月 1 本 製造後 2 年 1,410 円（税別） 全国牛乳宅配業者 常温 株式会社日本健康食品研究所 〒 067-0002 江別市緑町西３丁目１−１ 代表取締役 菅原 正彦 011-381-5720 011-385-1864 [email protected] http://www.nihon-kenko.com/

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・ 農 産 加 工 品

日本清酒株式会社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 寿 無添加生おまめなみそ 北海道産大豆（トヨマサリ）、道産米 道産大豆のトヨマサリ、道産米を使用した 5 割麹の 旨味の強い生タイプのお味噌です。具だくさんなお味 噌汁に合う無添加味噌です。 500g 8 入 c ／ s 6 ヶ月 440 円（税別） 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 寿 MYMISO 米油みそ 北海道産大豆、道産米、こめ油（国産） 国内産の希少「こめ油」をブレンドし、まろやかな味 に仕上げました。オレイン酸が 5 倍「5,500mg ／ 100g」含まれています。手軽なパウチ容器で鮮度保 持の冷蔵味噌です。 400g 24 入 c ／ s（発送単位 2c ／ s） 6 ヶ月 600 円（税別） 日本アクセス北海道 冷蔵 日本清酒株式会社 〒 060-0053 札幌市中央区南３条東５丁目２番地 寿みそ営業部部長 藤原 正光 011-221-7106 011-207-6026 [email protected] http://www.nipponseishu.co.jp/

製 作 中

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・ 農 産 加 工 品

日本データーサービス株式会社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 まっかりコーン 恵味 とうもろこし（北海道真狩村産・遺伝子組み換えでない）、トレハロース フルーツのような味わいが特徴の北海道真狩村産とうもろこし「恵味」を 使用したレトルト商品。過熱水蒸気加工により旨み・食感・栄養を閉じ込 め、常温で１年間保存が出来ます。商品名に使用している村名を平仮名に することで馴染みやすくし、真狩村を多くの方々に認知してもらえるよう にしています。商品パッケージは紺をベースに上質感を意識し、北海道マー クに透明ペッドを使用することで素材の色を透けさせ、新鮮さを目立たせ るデザインとしています。 1 本 試作開発中 1 本 1 年 370 円（税別） ( 株 ) 真狩フラワー振興公社、( 株 )MaccaLi 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 まっかりコーン ロイシーコーン とうもろこし（北海道真狩村産・遺伝子組み換えでない）、トレハロース ミルキーな味わいが特徴の北海道真狩村産とうもろこし「ロイシーコーン」 を使用したレトルト商品。過熱水蒸気加工により旨み・触感・栄養を閉じ 込め、常温で１年間保存が出来ます。商品名に使用している村名を平仮名 にすることで馴染みやすくし、真狩村を多くの方々に認知してもらえるよ うにしています。商品パッケージは紺をベースに上質感を意識し、北海道 マークに透明ペッドを使用することで素材の色を透けさせ、新鮮さを目立 たせるデザインとしています。 1 本 試作開発中 1 本 1 年 417 円（税別） ( 株 ) 真狩フラワー振興公社、( 株 )MaccaLi 常温 日本データーサービス株式会社 〒 065-0016 札幌市東区北１６条東１９丁目１−１４ 技師 佐藤 亮 011-780-1121 011-780-1118 [email protected] http://www.ndsinc.co.jp/

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・ 農 産 加 工 品

農業生産法人株式会社ネットワーク

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 乾燥保存野菜 完全無農薬・無化成肥料栽培野菜 原野開拓（土壌残留農薬ゼロ）、隣地農家無（飛散農 薬ゼロ）の中で栽培された野菜のフリーズドライ加工 ※病院食、学校給食、乳幼児の流動食、老人施設、他 未定 試作段階 未定 1 年 未定 常温 農業生産法人株式会社ネットワーク 〒 059-0028 登別市富岸町１丁目１０番地７ 代表取締役 岩浅 眞純 0143-85-1145 0143-85-1143 [email protected] http://network-hana-niwa.com/

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・ 農 産 加 工 品

株式会社バイオアグリたかす

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ハスカップジャム ハスカップ 北海道鷹栖産のハスカップを果実も残し甘さも控えめ で、あえて酸味を残しておりハスカップ本来の味が楽 しめます。業務用で 1kg での販売もしております。 150g 200 個／月 12 個入り 2 ケース以上 300 日 オープン ホテル、アンテナショップ 常温 株式会社バイオアグリたかす 〒 071-1202 上川郡鷹栖町南２条２丁目１ 矢萩 圭太 0166-87-5032 0166-87-5041 [email protected]

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・ 農 産 加 工 品

株式会社八剣山ファーム（八剣山ワイナリー）

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 たまねぎレモンジャム 道内産玉ねぎ、レモン 道内産たまねぎのコクのある味わいとさわやかなレモ ンの酸味がミックスした新味覚のジャムです。こんが りトーストにピッタリ。玉ねぎには「硫化プロピル」 「アリシン ( 硫化アリル )」などの硫黄化合物が含まれ ており、中性脂肪・悪玉コレステロールを低下させた り、血液をサラサラにする効果があるとされています。 100g、420g 年産 12,000 個／ 100g 48 個（100g）、24 個（420g） 1 年 350 円、1,100 円（税別） 直売のみ 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 たまねぎレモンシロップ 道内産玉ねぎ、レモン 道内産たまねぎのコクのある味わいとさわやかなレモンの 酸味がミックスした濃厚なシロップ。ヨーグルトソースな どはちみつ同様に使えます。水やお湯で割っても美味しく いただけます。玉ねぎには、「硫化プロピル」「アリシン ( 硫 化アリル )」などの硫黄化合物が含まれており、中性脂肪・ 悪玉コレステロールを低下させたり、血液をサラサラにす る効果があるとされています。 360ml（PP キャップ打栓） 年産 5,000 本 24 本 1 年 1,500 円（税別） 直売のみ 常温 株式会社八剣山ファーム（八剣山ワイナリー） 〒 061-2275 札幌市南区砥山１９４−１ 代表取締役 亀和田 俊一 011-596-3981 011-596-3981 [email protected] http://www.hakkenzanwinery.com/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

【電話番号】

【FAX 番号】

【 メ ー ル 】

【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

ピリカ株式会社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ざく切りトマトソース（プレーン）（バジル） トマト（比布町産）、塩、バジル ざく切りにしたトマトをそのままビン詰にしたので、 ゴロゴロとしたトマトの食感が味わえます。熱を加え ると甘さが増し、パスタなどの料理に入れていただけ るととっても美味しく召し上がれます。 220g 500 個／年 8 個 360 日 オープン あさひかわ道の駅 常温 ピリカ株式会社 〒 078-0310 上川郡比布町基線４号 代表取締役 亀海 聡 0166-85-3732 0166-85-3735 [email protected] http://www.pirica.co.jp/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

【 担 当 者 】

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【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

フォレスト・ベリー農園 株式会社遠藤組

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 シーベリーフルーツソース シーベリー、グラニュー糖 シーベリーの酸味を残してヨーグルトソースを作りま した。 120g 24 本 6 ヶ月 1,429 円（税別） ( 有 ) 筑波ハム、日本レストランシステム 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 シーベリーブレッドペースト シーベリー、グラニュー糖、卵 卵を加えることでシーベリーの酸味がマイルドになり ます。パンに塗るタイプです。 120g 24 本 6 ヶ月 1,429 円（税別） ヘルシンキベーカリー 常温 フォレスト・ベリー農園 株式会社遠藤組 〒 053-0043 苫小牧市日の出町２丁目８番１５号 取締役総務部長 星 幸子 0144-36-3469 0144-36-3546 [email protected] http://seaberry.biz/

■会社概要

【 企 業 名 】

【 所 在 地 】

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【 U R L 】

・ 農 産 加 工 品

有限会社フラワーランドかみふらの

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 あすぱら漬物 アスパラガス、だし汁（かるお、昆布）、醤油、みりん、 かつおエキス、食塩 取れたてのアスパラガスを、漬けダレと共に真空包装 して加熱し、その後すばやく急速冷凍することにより 風味や食感を損なわない漬物です。 200g 500kg ／月（収穫期間中２ヶ月のみ） 60 袋 製造より 2 年 800 円（税別） 自社直売、卸販売予定 冷凍 有限会社フラワーランドかみふらの 〒 071-0505 空知郡上富良野町西５線北２７号 営業販売 岡田 健 0167-45-6393 0167-45-9496 info@fl ower-land.co.jp http://www.fl ower-land.co.jp/

製 作 中

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・ 農 産 加 工 品

株式会社ベジハート

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 野菜チップス 大根、塩 十勝の JGAP 認証農場の厳選した素材を使用した無 添加の手作り商品です。じっくり低温で乾燥させた野 菜チップです。大根本来の旨味や甘味が凝縮され、さ らに極薄スライスの和紙のような繊細な見た目と存在 感のある味のギャップをお楽しみいただけます。料理 の素材としても大きな可能性を秘めた商品です。 8g ／袋 3 ヶ月 550 円（税別） 中札内村道の駅 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 乾燥野菜 ごぼう 十勝の JGAP 認証農場の厳選した素材を使用した無 添加の手作り商品です。十勝産ごぼうを薄くスライス して乾燥させることでごぼう本来の風味をしっかりと 主張したコンパクトな商品に仕上げました。ちょっと 欲しい時に面倒な下処理なしで色々な料理の素材とし て手軽に使える一品です。 50g ／袋 6 ヶ月 400 円（税別） 中札内村道の駅 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ジャム 十勝の JGAP 認証農場の厳選した素材を使用した無 添加の手作り商品です。ハスカップ、イチゴはビート オリゴ糖で作ったやさしい甘さです。にんじん、かぼ ちゃは素材の風味を活かしながら食べやすいジャムに 仕立てました。お菓子の素材としても利用できます。 110 ∼ 120g 2 ヶ月∼ 1 年 450 ∼ 650 円（税別） 常温 株式会社ベジハート 〒 089-1362 河西郡中札内村新生東１線２０４番地２ 取締役 杉本 裕子 0155-68-3427 0155-68-3427 [email protected] http://bejiha-to.hp.gogo.jp/

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・ 農 産 加 工 品

北海道三富屋株式会社

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ビーフコロッケ 馬鈴薯、玉ねぎ、牛肉 北海道栗山町産のじゃが芋「北あかり」に、同じく北 海道産の牛肉を配合。じゃが芋の甘みに牛肉の旨みが 合わさり、飽きのこない味に仕上がっています。パン 粉は「赤生パン粉」を使用。メッシュの粗さをオーダー したパン粉を使用しておりますので、油切れが早く揚 げ上がりはもとより、サクサクとした食感が冷めてか らも持続します。 400 ｇ（80 ｇ× 5 個入） 1 万個／月 1 袋 1 年 ホクレン、自衛隊、日本アクセス 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 かぼちゃコロッケ 南瓜、玉ねぎ 北海道栗山町産のかぼちゃ「栗マロン」と「ET」の 2 種 を使用。皮ごと蒸しているので、かぼちゃ本来のうまみが つまっています。調味料をつけず、おやつやつまみとして もお召し上がりいただけます。パン粉は「赤生パン粉」を 使用。メッシュの粗さをオーダーしたパン粉を使用してお りますので、油切れが早く揚げ上がりはもとより、サクサ クとした食感が冷めてからも持続します。 400 ｇ（80 ｇ× 5 個入） 7,000 個／月 1 袋 1 年 ホクレン、自衛隊、日本アクセス 冷凍 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 ポテトコロッケ 馬鈴薯、玉ねぎ 自社農園と契約農家で収穫された、北海道栗山町産のじゃが芋「北あかり」 を 3 ヶ月以上低温倉庫で熟成させ、糖度を上げてから使用。皮を適度に 残し混ぜ込むことにより、じゃが芋そのものの甘味をお楽しみいただけま す。パン粉は「赤生パン粉」を使用。メッシュの粗さをオーダーしたパン 粉を使用しておりますので、油切れが早く揚げ上がりはもとより、サクサ クとした食感が冷めてからも持続します。 400 ｇ（80 ｇ× 5 個入） 5,000 個／月 1 袋 1 年 ホクレン、自衛隊、日本アクセス 冷凍 北海道三富屋株式会社 〒 069-1506 夕張郡栗山町字杵臼 274 − 3 営業課 井澤 克典 0123-72-5315 0123-72-5328 [email protected] http://santomiya.jp/

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・ 農 産 加 工 品

株式会社北海道バイオインダストリー

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道タマネギドレッシング（羽幌甘エビ香味） ダイスカットたまねぎ、しょうゆ、穀物酢 特許製法で旨み・健康成分を 15 倍にまで高めた道産 玉葱に羽幌産甘エビの粉末と香味油を加えました。玉 葱と甘エビのうま味・風味が香るお醤油ベースの和風 味で、様々なお料理のソースとしても活用できます。 200ml 12 本 8 ヵ月 650 円（税別） 土産店、百貨店、高級スーパー 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道タマネギドレッシング（とうもろこし香味） ダイスカットたまねぎ、食用食物油脂、穀物酢 特許製法で旨み・健康成分を 15 倍にまで高めた道産 玉葱に美瑛産とうもろこしペーストを加えました。玉 葱ととうもろこしのバランスの良いうま味・風味・甘 味で、毎日の野菜サラダが変わります。 200ml 12 本 8 ヵ月 650 円（税別） 土産店、百貨店、高級スーパー 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 北海道深み玉葱ドレッシング ダイスカットたまねぎ、しょうゆ、穀物酢 特許製法で旨み・健康成分を１５倍にまで高めた道産 玉葱とお醤油を組み合わせたドレッシング。味は玉葱 の香り、旨みが味わえる和風味でお子様からお年寄り まで美味しくお召し上がりいただけます。 150ml 12 本 8 ヵ月 650 円（税別） 量販店 常温 株式会社北海道バイオインダストリー 〒 062-0937 札幌市豊平区平岸７条１４丁目３−４３ 課長 田島 健 011-812-2512 011-812-6895 [email protected] http://www.bio-do.co.jp/

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【 メ ー ル 】

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・ 農 産 加 工 品

株式会社ほろかない

生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 幌加内十割そば 白銀の郷 そば粉 10 割 日本最寒の地と語られている幌加内町の地域特性を活 かし、雪を利用した利雪型低温倉庫（雪乃御殿）の施 設で熟成させた原料を 100％使用した「日本一のそ ばの里ほろかない」初の 10 割乾麺。生産者や事業者 の思いが詰まった逸品です。 乾麺 200g 年産 4 回（2,800 個／ 800kg） 1 ケース 20 袋 1 年 500 円（税別） 上川管内道の駅、ホクレン商事 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 天使の囁き そば粉 7 割、小麦粉 3 割 マイナス 41.2 度の日本一の最寒気温を記録した幌加 内町母子里地区。母子里地区のまぶしい太陽に照らさ れたダイヤモンドダストがキラキラ漂っている様子を 表現したパッケージの「天使の囁き」は、ゆっくりじっ くりと丁寧に石臼挽きをした原料 100％の極上のそ ばを味わうことができます。 乾麺 200g 年産 4 回（1,600 個／ 315kg） 1 ケース 30 袋 1 年半 370 円（税別） 上川管内道の駅、ホクレン商事 常温 生 産 量 希望小売価格 保 存 方 法 規格・内容量 販 売 単 位 商 品 の 特 徴 商 品 名 主 要 原 材 料 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 幌加内そば いいな そば粉 6 割、小麦粉 4 割 そば粉 6 割、小麦粉 4 割の「いいな」は、つるっと したのど越しを楽しめ、そばの風味も残したこだわり の商品。厳選されたそばをふんだんに使用した人気商 品です。 乾麺 200g 年産 4 回（1,400 個／ 230kg） 1 ケース 30 袋 1 年半 320 円（税別） 上川管内道の駅、ホクレン商事 常温 株式会社ほろかない 〒 074-0411 雨竜郡幌加内町字幌加内４５３３− 1 営業部長 赤間 美智男 0165-35-2511 0165-36-2515 [email protected] thhp://horokanai.com/