指宿市年度別月別観光客数の推移 100,000 200,000 300,000 400,000 500,000 600,000 人 平成20年度 平成21年度 平成22年度 平成23年度
第Ⅰ章 指宿のヘルスツーリズム資源の調査・整理
１．指宿市の観光の現状と課題 （１）指宿市における観光客の動向 平成 18 年以降（新指宿市誕生後）の観光客数の動きをみると、平成 20 年の篤 姫ブーム時の 4,157 千人をピークに、その後平成 22 年まで減少傾向にあったが、 平成 23 年は九州新幹線全線開業効果により 3,790 千人と増加に転じている。 平成 23 年の宿泊客数は、九州新幹線全線開業や観光特急「指宿のたまて箱」効 果により、ゴールデンウィーク以降は特に関西、中国・四国、北部九州からの観 光客が大幅に増加し、宿泊者数は前年比 13.3％増加となっている。 月別の観光客数をみると、1 月と 8 月が多く、1 月は菜の花マラソンや菜の花マ ーチなどのイベント開催や枚聞神社への初詣、8 月は唐船峡そうめん流しの利用な どによるものと考えられる。 県観光動向調査をみると、指宿市の宿泊者数は、平成 24 年 6 月以降前年を下回 って推移しており、九州新幹線全線開業効果が落ち着いたとみられる。今後は新 たな魅力創造等によるリピート率の向上策が求められる。 【年別観光客数の推移】 【指宿市年度別月別観光客数の推移】 年別観光客数 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 年度・年 千人 日帰客 宿泊客 日帰客 1,942 1,941 2,023 1,856 2,721 2,838 3,147 3,125 3,007 2,980 宿泊客 980 912 929 864 918 916 1,010 844 715 810 Ｈ１４ Ｈ１５ Ｈ１６ Ｈ１７ Ｈ１８ Ｈ１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ 資料：指宿市観光統計等（以下も同様）【 指宿市の宿泊観光客の動向（対前年増減）】 -15.0% -15.3% -10.6% -21.8% -18.6% -6.5% -18.1% -8.0% +3.4% -19.7% +48.8% +40.1% +54.0% +56.3% +26.6% -3.7% -5.2% -2.6% -8.0% -11.5% -3.0% -7.6% -4.5% +5.3% +25.5% +23.3% +21.8% +20.8% +6.9% -18.4% -40.0% -20.0% 0.0% +20.0% +40.0% +60.0% +80.0% H23. 1～ 3 4～ 6 7～ 9 10～ 12 H24. 1～ 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 H25. 1 指宿市 県全体 資料：県観光動向調査
【発地別宿泊観光客数の推移】 ・ H23 年 は 九 州 新 幹 線 全 線 開 通 効 果により近畿・中国・北部九州の 観光客が大幅増加 ・ 関東からの観光客は口蹄疫・東日 本大震災等の影響により減少 関東 0 50 100 150 200 250 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 千人 近畿 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 千人 県内 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 千人 北部九州 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 千人 中国 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 千人 発地別宿泊観光客数 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 合計 北海道 16 19 17 15 17 16 18 13 10 10 151 東北 23 19 19 17 17 16 19 16 13 8 167 北陸 16 18 14 14 14 13 14 15 12 9 139 関東 220 195 186 175 185 182 206 157 132 112 1,750 中部 66 73 80 73 80 72 84 71 70 60 729 近畿 120 105 112 104 124 129 146 118 98 160 1,216 中国 45 50 55 46 50 55 54 49 35 78 517 四国 17 17 15 11 14 13 17 13 9 14 140 北部九州 162 142 168 157 158 165 174 138 106 162 1,532 南部九州 115 108 113 104 107 102 99 88 70 65 971 沖縄 5 6 3 4 4 3 4 3 3 3 38 県内 163 146 132 126 130 132 155 149 135 116 1,384 外国 13 14 15 17 18 19 21 13 22 16 168 合計 980 912 929 864 918 916 1,009 844 715 810 8,902 Ｈ１７以前は年度・旧指宿市。Ｈ１８以降は年・新指宿市での集計 単位：千人
男女別年齢構成比（指宿エリア） 男女別年齢構成比（鹿児島県全体） 男性 女性 男性 女性 19歳以下 0.1% 0.2% 19歳以下 0.2% 0.3% 20～24歳 2.5% 3.3% 20～24歳 2.9% 3.2% 25～29歳 5.3% 8.3% 25～29歳 7.8% 6.7% 30～34歳 6.5% 7.5% 30～34歳 9.6% 5.8% 35～39歳 7.8% 6.9% 35～39歳 10.9% 4.8% 40～49歳 14.2% 8.4% 40～49歳 19.0% 6.5% 50歳以上 20.8% 8.4% 50歳以上 16.9% 5.3% 合計 57.2% 43.0% 合計 67.3% 32.6% 予約者の居住地（指宿エリア） １位 福岡県 17.3% ２位 鹿児島県 16.1% ３位 熊本県 7.8% ４位 大阪府 6.9% ５位 東京都 6.8% ６位 宮崎県 6.0% ７位 兵庫県 4.2% ８位 愛知県 3.8% ９位 神奈川県 3.2% １０位 広島県 2.6% （２）「2011 年度 じゃらん net データ」にみる指宿を訪れる観光客の特徴 じゃらん net を利用して予約した観光客の傾向をみると、平均宿泊数は 1.2 泊、 20 歳代∼50 歳以上の女性客の割合が、県内平均を上回っている。男性では、50 歳以上が県内平均を上回っており、「女性」と「中高年層」の割合が高いといえる。 また、予約者の居住地は福岡県（17.3％）が最も多く、次いで鹿児島県（16.1％）、 熊本県（7.8％）と続き、九州新幹線沿線の 3 県で約 4 割を占めている。 【2011 年度 じゃらん net データにみる指宿を訪れる観光客の特徴】 （３）指宿市における観光の課題 九州新幹線全線開業効果により、指宿地区への入込客数は大幅に増加したもの の、平成 20 年の篤姫ブームの入込客数を上回ってはいない。また、県観光動向調 査をみると、指宿市の宿泊者数は、24 年 6 月以降、前年を下回って推移している。 新幹線というハードが整備された今、アクセス性の向上を強みとして、リピート 率の向上を図り、「また来たい」と思える魅力ある観光地づくりが求められる。 また、じゃらん net データによると、指宿での平均宿泊数は 1.2 泊と短い。南 薩地区において最大の宿泊施設数を抱える指宿は、その宿泊施設群を生かし、指 宿のみならず、南薩西部地域、大隅半島、熊毛地域とも連携し、滞在日数の中・ 長期化を図っていくことが課題である。 ・平均宿泊数…1.2 泊 ・女性客の比率が県内他地域に比べ高い ・50 歳以上の観光客が多い ・福岡県、鹿児島県内客の予約割合が高い
また、指宿のホテルや旅館は成熟度が高く、宿泊施設内の滞在で温泉や食その 他の娯楽が完結してしまう「宿泊施設内完結型」の施設が多いことも特徴の１つ である。 今後、リピート率の向上や滞在期間の中・長期化、指宿地区全体の活性化を図 るためには、宿泊施設内で全て完結するだけではなく、地元商店街、飲食店、小 売店等と連携し、指宿でのさまざまな楽しみ方を提供できる、地域が一体となっ た体制作りが求められている。
２．健康・美容に関する旅行者のニーズ 平成 23 年度かごしまニューツーリズム創出事業において、九州・山陽新幹線沿線 都市住民を対象に実施したアンケート結果によると、県外回答者の鹿児島県のイメー ジは「食」、「自然」、「温泉」が上位を占めており、ヘルスツーリズムの目的・テーマ となりうる内容となっている。 また、県外回答者の 37.1％が“鹿児島県の健康増進を目的とした旅行”へ「参加し たい」と回答し、回答者の 75.8％が「美容を目的とした旅行歴がある」、または「旅 行の意向がある」と回答している。美容や健康増進で興味があることについては、「ウ ォーキング」が 52.2％と最も多く、次いで「岩盤浴・溶岩浴」（49.6％）、「森林浴」（40.7％） と続いている。 さらに、県外 50 歳代以上の 65.9％が“美容を目的とした旅行”に行ったことがあ る、または行ってみたいと回答している。こうしたニーズの高い層は、じゃらん net データにみる指宿を訪れる割合の高い客層（「女性」や「中高年層」）と合致している ことがうかがえる。このため、指宿において健康と美容をテーマとしたヘルスツーリ ズムに取り組めば、女性や中高年層に指宿滞在中の新たな過ごし方を提案できる。 【平成 23 年度ニューツーリズム創出事業アンケート結果（一部抜粋）】 ■回答者の属性：新幹線沿線主要都市の居住者 1,162 人 （関西地域：830 人、中国地域：181 人、福岡県：151 人） ※関西地域：京都府、大阪府、兵庫県 ※中国地域：岡山県、広島県 ■鹿児島県への来訪意向、鹿児島県のイメージ ◎県外回答者の過半数（56.1％）が鹿児島への来訪歴（居住歴含む）がある。 ◎県外回答者の 87.6％と 9 割近くが「鹿児島へ行ってみたい」と思っている。 ◎県外回答者の鹿児島県のイメージは「食」、「自然」、「温泉」であり、ヘルスツ ーリズムの目的・テーマとなりうる内容となっている。 ○鹿児島県への来訪歴 ○鹿児島県への来訪意向 住んでいたこ とがある 2.9% 行ったことは ない 43.1% 無回答 0.8% 住んでいたこ とはないが、 行ったことが ある 53.2% 回答者数 1,162名 行ってみたい 54.0% 特に行ってみ たいとは思わ ない 7.2% 無回答 0.8% どちらともいえ ない 4.5% どちらかとい えば行ってみ たい 33.6% 回答者数 1,162名
67.0 65.4 56.9 39.9 28.0 27.8 17.6 3.5 0.6 0.3 0.2 0% 20% 40% 60% 80% 黒豚や焼酎、海の幸など豊かな食 豊かな自然がある 多数の温泉地がある 歴史・文化がある 名所・旧跡が多い 一年を通じて温暖である 癒される感じ その他 花粉が飛ばない地域があり、 花粉症に困らない イメージがない 無回答 回答者数 1,162名 参加したい 37.1% どちらともい えない 42.6% 無回答 3.1% 参加したく ない 17.2% 回答者数 1,162名 【平成 23 年度ニューツーリズム創出事業アンケート結果（一部抜粋 続き）】 ○鹿児島県のイメージ ■鹿児島県の※健康増進を目的とした旅行への参加意向 ※アンケートでは温泉など健康増進施設の利用と鹿児島への観光旅行のセットと説明 ◎県外回答者の 37.1％が“鹿児島県の健康増進を目的とした旅行”へ「参加した い」と回答し、20 歳代から 50 歳代までの参加意向が高い。 ○健康増進を目的とした旅行への参加意向 59.1 48.6 42.7 45.8 22.1 25.0 22.7 15.7 14.8 12.3 22.3 13.9 18.2 32.9 37.7 34.8 54.9 61.1 7.1 2.8 4.7 0.8 0% 20% 40% 60% 80% 100% 20歳代 （N=22） 30歳代 （N=216） 40歳代 （N=337） 50歳代 （N=155） 60歳代 （N=390） 70歳代以上 （N=36） 参加したい 参加したくない どちらともいえない 無回答
【平成 23 年度ニューツーリズム創出事業アンケート結果（一部抜粋 続き）】 ■美容への関心度、美容目的の旅行歴、美容・健康増進で興味があること ◎県外回答者の 66.3％が美容への関心を示しており、回答者の 75.8％が美容を目 的とした旅行歴がある、または、旅行の意向がある。特に、県外の 50 歳代以 上でその傾向が顕著となっており、県外 50 歳代以上の 28.6％が“鹿児島県の 健康増進を目的とした旅行”へ参加したいと回答している。 ◎美容や健康増進で興味があることについて、「ウォーキング」が 52.2％と最も 多い。 ○美容への関心度 ○美容目的の旅行歴 ○美容目的の旅行歴 ○健康増進を目的とした旅行への意向 （県外 50 歳代以上） （県外 50 歳代以上） ○美容・健康増進で興味があること（※回答が 30％を超えた項目のみ掲載） どちらともいえ ない 20.7% かなり関心が ある 17.6% 無回答 0.8% 全く関心がな い 1.0% どちらかという と関心がない 11.2% どちらかという と関心がある 48.7% 回答者数 1,162名 行ったことは ないが行って みたい 62.8% 何回かある 5.4% 無回答 0.7% 行ったことが ないし興味も ない 23.5% １度ある 7.6% 回答者数 1,162名 52.2 49.6 40.7 40.3 37.9 31.9 30.9 0% 20% 40% 60% ウ ォ ー キ ン グ 岩 盤 浴 ・溶 岩 浴 森 林 浴 エ ス テ ア ン チ エ イジ ン グ 湯 治 デ トッ ク ス 回 答 者 数 1,162名 参加したい 28.6% どちらともい えない 49.9% 無回答 2.4% 参加したく ない 19.1% 回答者数 581名 行ったこと はないが 行ってみ たい 57.0% 何回かある 2.9% 無回答 1.2% 行ったこと がないし興 味もない 32.9% １度ある 6.0% 回答者数 581名
３．指宿におけるヘルスツーリズム資源 前項でふれたとおり、県外回答者の鹿児島県に対するイメージとしては「食」、 「自然」、「温泉」が挙げられ、ヘルスツーリズムの目的・テーマになりうるもの が上位を占める。また、女性（特に 20∼50 歳代）の健康や美容に対する関心が高 く、この客層は、指宿を訪れる観光客層とも一致している。 指宿は、食や自然、温泉等の資源に恵まれているだけでなく、いぶすき菜の花 マラソンに代表される、健康増進につながるスポーツ・イベントの開催も盛んで ある。また、指宿市においては、「いぶすきスマートウェルネスシティ構想」とし て、健康＝健幸をキーワードとしたまちづくりを検討している。こうしたことか ら、「健康・癒し」を切り口とした指宿ならではのヘルスツーリズムを行う環境は 整っているといえる。 そこで、「食」、「自然」、「温泉」および「スポーツ・イベント」等、更には、こ れらに関わる人を中心にヘルスツーリズムにつながる資源を調査、整理した。
指宿における健康増進につながる観光資源
温
泉
・天然砂むし温泉 ・温泉自
然
・池田湖・開聞岳 ・鰻池 ・知林ヶ島 ・魚見岳 等食
・ソラマメ・実エンドウ・オクラ ・ソラマメスイーツ ・温たまらん丼 等スポーツ・イベント
・
いぶすきフラフェスティバル ・いぶすき菜の花マラソン大会 ・いぶすき菜の花マーチ 朝フラ・オルレ等 健康・癒し・美容人的資源
（１）温泉資源 指宿の観光資源である、世界的にも珍しい天然砂むし温泉は、国内外から年間 約 27 万人もの観光客が訪れている。また、源泉が 1,000 を越えるといわれる指宿 温泉は、観光経済新聞が旅行会社を対象に実施した「第 26 回にっぽんの温泉 100 選」（平成 24 年 12 月）において、全国 5 位にランクインしており、温泉地として その評価は高い。 ①砂むし温泉 砂むしを用いた湯治は約 300 年前から行われ、「三国名勝図会」（天保 14 年）に もその効能が記されている。明治から昭和にかけては、農閑期に、指宿周辺のみ ならず、全国各地からの湯治客で賑わい、旅館や宿屋が六十数軒を数え、今は一 般住宅が多い元湯温泉周辺も、以前は湯治宿が立ち並んでいた。与謝野鉄幹・晶 子夫妻も訪れ、砂むしにちなんだ歌を詠んでいる。 昭和 60 年、鹿児島大学医学部リハビリテーション科の田中信行教授（現名誉教 授）が調査を行い、心拍出量の増加や深部体温の上昇などに効果があることが実 証された。市内における砂むし温泉施設は、砂むし会館「砂楽」、山川砂むし温泉 ｢砂湯里」の 2 つの市の施設のほか、複数の宿泊施設が独自に設置している。 砂むし会館「砂楽」周辺の海岸では、水蒸気が立ち上るほど水温（砂温）が高 く、素足では歩けないほどである。 天然の砂むし温泉は、世界的にも珍しく、指宿でなければ体験できない資源で ある。単に砂むしに入るだけでなく、砂楽の職員やガイドにより、砂むしの歴史 の説明や海岸散策案内を加えることで、より貴重な体験になると思われる。 ②温泉 指宿市内における多くの温泉の泉質はナトリウム塩化物泉であり、その温泉水 の源は、単なる海の水が温められたものではなく、古代の海水（化石海水）が源 泉であるといわれている。また、指宿温泉ではメタケイ酸含有量が多く、「美人の 湯」としても PR している。なお、多くの温泉がナトリウム塩化物泉であるなかで、 鰻池温泉は硫黄化物泉であり、2 つの泉質の温泉を楽しむことができる。 元湯温泉には、メディポリス指宿で治療中の夫婦が温泉近くのアパートを借り、 連日入浴に訪れているといい、湯治的利用が行われている。 これら指宿の温泉が、化石海水であることやメタケイ酸を多く含むことについ て、観光客の認知度は必ずしも高くないことから、温泉の歴史、効能、入浴法等 について適切な情報発信を行う等、指宿温泉の魅力を伝えることが必要となる。 また、砂むし温泉と温泉の組み合わせあるいは、新たな入浴法の提案などにより、 他地域との差別化を図ることができると思われる。
エリア 温泉名 泉質 メタケイ酸（mg） 指宿白水館 塩化物泉（低張性・中性・高温泉） 245 こらんの湯 ナトリウム-塩化物泉（低張性・中性・高温泉） 303.3 弥次ヶ湯温泉 ナトリウム-塩化物泉（低張性・中性・高温泉） 162.2 家族温泉野の香 塩化物泉（等張性・弱酸性・高温泉） 232.8 いぶすき元湯温泉 ナトリウム－塩化物泉（等張性・中性・高温泉） 195.8 砂湯里（伏目温泉） ナトリウム-塩化物泉 307 古屋旅館 ナトリウム・カルシウム-塩化物泉（低張性・アルカリ性・高温泉） 122 大月ホテル 和風館 ナトリウム・カルシウム-塩化物泉 89.7 五葉館 アルカリ性単純温泉（低張性・アルカリ性・高温泉） 67.1 筥湯 アルカリ性単純温泉 （低張性・アルカリ性・高温泉） 67.2 下田セントラルホテル アルカリ性単純泉 37.5 昭吉の湯 アルカリ性単純泉 88.3 上野屋旅館 マグネシウム・ナトリウム-炭酸水素塩泉 240 御宿 友喜美荘 マグネシウム・ナトリウム-炭酸水素塩泉 253 湯元 美吉 硫黄泉 175 山田別荘 ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物泉（低張性・弱アルカリ性・高温泉） 221.4 小鳥のたより ナトリウム-塩化物・硫酸塩泉 298.5 ほたる アルカリ性単純温泉 112 山しのぶ ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩温泉 310 いやしの里 樹やしき 単純硫黄温泉 (硫化水素型)(低張性、弱酸性 高温泉) 140.9 かれい川の湯 ナトリウム・マグネシウム-炭酸水素塩素水 （低張性 中性 高温泉） 194.2 田中会館 カルシウム・ナトリウム・マグネシウム-炭酸水素塩泉 208 霧島 竹田 （長湯） 別府 由布院 黒川 指宿 熱海 修善寺 下田 【参考：メタケイ酸について】 メタケイ酸は温泉に含まれる成分の 1 つでケイ素と酸素、水素の化合物 である。天然の保湿成分といわれ、一部の化粧品にも含まれている。 一般的に温泉水 1 ㎏中にメタケイ酸が 50 ㎎以上含まれていれば、美肌効 果のある温泉といわれ、100mg 以上であれば「美人の湯」といわれている。 ◎主な温泉地の温泉におけるメタケイ酸含有量（本水 1kg 中）
【指宿市内の砂蒸し温泉・温泉】 資料：指宿市役所観光課いぶすき湯めぐりスタンプラリーパンフレット 砂むし会 館「砂楽」 山 川 砂むし温 泉 ｢砂 湯 里」 ヘルシーランド（大 浴 場・たまて箱 温 泉） 鰻 温 泉 家 族 温 泉 野 の香 殿 様 湯 河原 湯 弥 次 ヶ湯 温 泉 村之 湯 温 泉 玉 利 温 泉 東 郷 温 泉 吉 乃 湯 いぶすき元 湯 温 泉 浜 児ケ水 区 営 温 泉
イベント名 実施時期 内容 いぶすき菜の花マラソン 1月第2日曜日 日本で一番早い市民マラソン。菜の花の 中、市民総出のおもてなしと温かい声援が 送られる。 いぶすき菜の花マーチ 1月第4土、日曜日 日本マーチングリーグの公式大会。マラソ ン同様、各コースでボランティアによるお もてなしがある。 トロコニーデ開聞岳山開き登山 3月 日本百名山「開聞岳」の安全祈願祭を兼ね た登山会。池田湖や長崎鼻、錦江湾の桜島 や硫黄島・竹島を眺めることが出来る。 いぶすきアロハウォーク＆アロハ宣言セレモニー 4月29日 指宿市長による「アロハ宣言」が行われ、 市内を練り歩く（約4km）。 アロハ宣言の日から10月下旬まで、役所や 観光施設等では、アロハシャツを制服とし て着用し観光客をおもてなしする。 指宿トライアスロン大会 5月第3土、日曜日 陸上競技場を含め海岸線を中心に開催。合 わせて知林ヶ島砂州ウォークや知林ヶ島砂 州カヤック、小中学生対象のトライアスロ ン体験教室も開催される。 いぶすきフラフェスティバル 5月第4金、土、日曜日 指宿がハワイアンムードに染まるイベン ト。フラのエキシビジョンやレイ作り、ウ クレレのワークショップも開催される。 マリンスポーツ体験の日 7月（海の日） Ｂ＆Ｇ山川海洋センターで実施。カヌー、 ペアカヌー、ローボート、ペダルボート（2 人用）、ペダルボート（4人用）、バナナ ボートが無料体験できる。 指宿温泉祭り 10月第4土、日曜日 指宿市にもたらされる「温泉」という大地 の恵みに感謝する祭り。ハンヤ踊り、各種 イベント、秋の花火大会も開催される。 砂むし感謝Ｗｅｅｋ 10月下旬頃（1週間） 砂むし温泉の恵みと日ごろの利用に感謝す る一週間。 いぶすきマルシェ 5月、11月 指宿港の太平次公園で行われるいぶすきマ ルシェでは地元の農畜産物の市場をはじ め、飲食店やパフォーマンスなど多彩な出 （２）スポーツ・イベント資源 日本で一番早く開催される市民マラソンとして、毎年 1 月に「いぶすき菜の花 マラソン」が開催される（平成 25 年 18,573 人が参加）ほか、「いぶすき菜の花マ ーチ」が菜の花に囲まれた指宿路で開催される。 春には開聞岳山開き登山があり、アロハ宣言が行われると、「いぶすきフラフェ スティバル」や「指宿トライアスロン大会」などのマリンスポーツ・イベントが 多数実施される。 また、平成 23 年度には、九州オルレ４コースの 1 つとして指宿開聞コースが決 定されるなど 1 年を通して健康増進分野につながるイベントが開催されている。 温暖な気候からサッカー等のスポーツ合宿も盛んで、また、グラウンド・ゴル フは、県内 13 の認定コースのうち 3 コースが指宿市内にあり、県内外から試合や 合宿に訪れている。 【指宿市内のスポーツ・イベントの取組内容】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 ●いぶすき菜の花マラソン ●指宿トライアスロン大会（2日間） ●いぶすき菜の花マーチ（2日間） ●マリンスポーツ体験の日（海の日） ●トロコニーデ開聞岳登山大会 ●指宿温泉祭り(2日間） ●砂むし感謝Ｗｅｅｋ（1週間） ●いぶすきアロハウォーク＆アロハ宣言セレモニー ●いぶすきマルシェ ●いぶすきマルシェ ●いぶすきフラフェスティバル(3日間） 祭 り ・ イ ベ ン ト ス ポー ツ 温 泉 主なイベント名 人数区分 Ｈ２２年 Ｈ２３年 いぶすき菜の花マラソン大会 参加者 20,248 21,409 いぶすき菜の花マーチ 参加者 12,187 14,056 トロコニーデ開聞岳登山大会 参加者 100 100 オールドカーフェスタＩＮ指宿かいもん 来場者 11,000 11,000 指宿トライアスロン大会 参加者 350 492 アロハウォークアロハ宣言セレモニー 参加者 300 300 いぶすきフラフェスティバル 来場者 12,500 15,000 山川みなと祭り 来場者 8,000 山川みなと祭り 花火大会 来場者 5,000 指宿温泉祭 来場者 24,308 20,000 指宿市納涼花火大会 来場者 32,000 33,000 砂むし感謝Week 利用者 3,589 5,554 いぶすき産業まつり 来場者 36,000 35,000 日本グラウンド・ゴルフ協会認定コース（鹿児島県内） 認定番号 コース名称 所在地 27 観音滝公園グラウンド・ゴルフ場 さつま町 37 指宿市フラワー公園内グラウンド・ゴルフ場 指宿市 56 グリーンランド市比野グラウンド・ゴルフコース 薩摩川内市 82 まほろばの里グラウンド・ゴルフ場 霧島市 97 鹿児島市郡山総合運動場グラウンド・ゴルフ場 鹿児島市 107 霧島スパヒルズグラウンド・ゴルフ場 霧島市 134 指宿フェニックスホテル グラウンド・ゴルフ場 指宿市 158 霧島ロイヤルホテルグラウンド・ゴルフ場 霧島市 203 あすぱる大崎グラウンド・ゴルフ場 大崎町 243 かのやグラウンド・ゴルフ場 鹿屋市 253 まほろば大和グラウンド・ゴルフ場 大和村 273 サンヒルズグラウンド・ゴルフ場 さつま町 280 メディポリス指宿グラウンド・ゴルフ場 指宿市 【スポーツ・イベント関連情報】 資料：指宿市観光統計等 資料：日本グラウンド・ゴルフ協会ＨＰ
オクラ ソラマメ 実えんどう 9月 10月 11月 12月 5月 6月 7月 8月 1月 2月 3月 4月 （３）食資源 指宿地区はソラマメやオクラ、実エンドウ等の生産が盛んで、なかでもソラマ メは、平成 10 年に「かごしまブランド」に認定され、出荷量も全国一を誇る。温 暖な指宿は、その収穫期が他産地よりも長いため、長期間供給できることが強み であり、オクラ、ソラマメ、実エンドウの組み合わせで 1 年を通して指宿特産の 旬の野菜を提供することができる。 また、マンゴーやパッションフルーツ等のトロピカルフルーツやビワなど南国 らしい果物の栽培も盛んである。 山川港では新鮮な魚が水揚げされ、周辺では「いぶすき菜の花カンパチ」の養 殖が行われている。また、枕崎とならび国内有数の鰹節の生産拠点であり、鰹節 と味噌等を使った「茶節」は古くから疲労回復や二日酔いに効く郷土料理として 親しまれてきた。さらに、近年では鰹節の成分に着目した国内食品メーカーなど が鰹節を主原料としたサプリメントの製造販売を行っており、健康食品として見 直されている。 さらに、ビタミン類やミネラルを含み、栄養価の高い特産品ソラマメを利用し た「ソラマメスイーツ」の開発・販売、商店街の飲食店等を中心に温泉たまごを 用いた「温たまらん丼」の提供など、様々な取組が行われている。また、オクラ も伝統的なオクラ漬だけでなく、オクラを乾燥し粉末にしたオクラパウダーを開 発し、オクラ入りうどんやオクラドレッシングソース等の商品開発も進められて いる。 そのほか、指宿には温泉の蒸気を利用した天然のカマド「スメ」を用いた蒸し 料理等、地元食材を用いたヘルシーな素材が豊富である。 こうした指宿の特産品を栄養・健康の切り口から PR し、伝統的技法や新たな手 法で加工・調理することで、食に関する強力なヘルスツーリズムの資源となりう る。 【指宿特産野菜の収穫時期】
食 材 成 分 効 果 かんぱち ナイアシン・鉄 皮膚や粘膜を丈夫に保つ・貧血、冷え性予防 鰹 タウリン・ＤＨＡ・ＥＰＡ 肝機能発達・知能発育・血液さらさら 鰹節（発酵食品） イノシン酸・ペプチド・カルシウム・ＤＨ Ａ 旨味効果・疲労回復・骨生成・知能発育・アン チエイジング・集中力ＵＰ 茶節(発酵食品） ビタミンＢ群・イノシン酸・レシチン・カ テキン 疲労回復・健康維持 【指宿特産の野菜の成分や効果】 食 材 成 分 効 果 黒豚・鶏の手羽先・牛スジ・ヒラ メ・鯛・カレイ・シラス・貝類 コラーゲン（アミノ酸） 肌の若返り・保湿性増加・関節痛の改善 地ダコ コラーゲンタウリン・亜鉛 美肌効果・心臓病・動脈硬化予防・脂肪燃焼・高血圧予防・味覚障害防止 焼酎（発酵食品） 心筋梗塞、脳梗塞予防・ストレス軽減 漬物（発酵食品） カロチン・ビタミン・鉄・カルシウム・Ｇ ＡＢＡ 抗酸化作用・大腸がん予防・顎の発達・認知症 予防・消化促進・唾液分泌・脳活性化・ストレ ス軽減 そら豆 たんぱく質・ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、 鉄・カリウム・銅・イソフラボン 血栓予防・疲労回復・貧血防止・血液降下・コ ラーゲン生成・更年期障害融和 オクラ ペクチン（食物繊維）・Ｂーカロテン・ビ タミンＢ１、Ｂ２、Ｃ コレステロール・血圧の低下・動脈硬化予防・ 糖尿病予防・抗酸化作用・整腸作用 実えんどう ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、Ａ、食物繊維・ カリウム・鉄 疲労回復・美肌効果・アンチエイジング・便秘 解消 さつまいも でんぷん・ビタミンＣ、Ｅ・カリウム・カルシウム 美肌効果・感染症予防・便秘改善・整腸作用 カボチャ カロテン・カリウム・ビタミンＢ１、Ｂ ２、Ｃ、Ｅ 免疫力ＵＰ 冷え性改善（ビタミンＥ）・アン チエイジング 徳光スイカ カリウム・カロテン・シトルリン（皮） 疲労回復・老廃物の排出・血圧抑制効果 茶 カテキン・カフェイン・テアニン 血中コレステロール低下・がん予防・抗酸化作用・覚醒作用・リラックス効果 菜の花 カロチン・ビタミンＣ，Ｂ２・カリウム 疲労回復・ストレス解消・がん細胞の発生抑 制・風邪予防 【指宿特産のフルーツの主な成分と効果】 食 材 成 分 効 果 マンゴー Ｂカロテン・葉酸・食物繊維・カリウム 美肌効果・がん予防・便秘改善・貧血予防・動脈硬化予防・脳梗塞予防・高血圧予防 パッション ベータカロテン・葉酸・ビタミンＢ６，Ｃ 心筋梗塞、脳梗塞予防・細胞の生成・再生 スターフルーツ カリウム 高血圧予防 パパイヤ Bカロテン・葉酸・ビタミンC・マグネシウ ム 貧血予防・高血圧予防・動脈硬化予防・脳梗塞 予防・心筋梗塞予防・風邪予防・美容効果 ドラゴンフルーツ カリウム・マグネシウム・葉酸 高血圧予防・動脈硬化予防・脳梗塞予防・がん予防・貧血予防 びわ Ｂカロテン・カリウム 高血圧予防・動脈硬化予防・心筋梗塞予防・ア ンチエイジング・風邪予防 【指宿特産の水産物・水産加工品等の主な成分と効果】
【温たまらん丼提供店舗】 指宿商工会議所商店街活性化委員会が商品開発した、「砂むし温泉たまご」を使用し た「温たまらん丼」として参加各店がオリジナル丼料理を提供している。さらに砂む し温泉たまごと黒豚を組み合わせた「温たまらん豚」もご当地商品化されている。 店舗名 店舗名 池田湖パラダイス 中国料理 紅龍 定食の川いだ 居酒屋 ひろみち 味彩 むさし 純手打ちそば 信州庵 黒豚と郷土料理 青葉 焼肉なべしま 指宿店 焼き肉＆ダイニング 天晴屋 めん処 小牧庵 瑠風 フランス食堂ミル・フォア・メルシ 長寿庵 指宿店 食彩空間 たばた いぶすき情報プラザ びすろと風見鶏 さつま味 炭火焼肉 山乃神 うな和 元祖指宿ラーメン二代目 南州ラーメン 【そらまめスイーツ取扱店舗】 店舗名 スイーツ名 ケーキハウスアンデルセン そら豆モンブラン、そら豆マドレーヌ、そら豆チーズプリン Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｇｕｒｉｍａｒｉ そら豆クッキー、そら豆プリン Ｇａｒｄｅ そら豆の気持ち（あんぱん） 御菓子司 鳥越屋 宇宙豆スイーツ（どら焼き） ますだや菓子工房 そら豆パイ 岡村商店 そら豆アイス 小田屋 そらっち レミュー 指宿そら豆ピスターシュ、指宿そら豆サル
（４）自然資源 年間を通じて温暖な気候に恵まれている指宿は自然資源に恵まれ、そのほとん どを「我が国の風景を代表するに足りる傑出した自然の風景地」（自然公園法）と して、昭和 39 年 3 月 16 日に霧島屋久国立公園に指定され、平成 24 年 3 月 16 日 には新しく発足した霧島錦江湾国立公園に引き続き指定されている。 このため、海、山、湖等の多様な自然を楽しめる絶好の環境のもと、菜の花マ ラソンや菜の花マーチ、トライアスロン、ノルディックウォーキング等のスポー ツ・イベントや指宿オルレ、カヌー、ヨット、ハンググライダー、フラダンス、 お散歩会、自然観察会、街歩き歴史探訪など特色あるイベントが年間を通じて行 われている。 【指宿市の自然資源】 知林ケ島 指宿市の沖に位置し、錦江湾（鹿児島湾）内最大の無人島（直径約1㎞、ほぼ円形）。東 シナ海から錦江湾に入ってくる暖かい黒潮の流れと錦江湾から東シナ海へ出て行く潮 の流れがぶつかる境目に位置し、大潮から中潮の干潮時には、対岸の田良浜との間に 砂の道が現れ、歩いて渡ることができる。この現象により、縁結びや再会、恋人達のス ポットとして注目されるようになった。2001年には「指宿知林ヶ島の潮風」として環境省「か おり風景100選」に選定されている。島内には、展望台や遊歩道等が整備され、Chirin'S BELL、幸せつなぐ投函箱なども設置されている。フランスのモンサンミッシェルに例えら れることがある。 開聞岳 標高924m、日本百名山、新日本百名山、九州百名山に選定された火山である。山麓の 北東半分は陸地に、南西半分は東シナ海に面しており、見事な円錐形の山容から別名 「薩摩富士」とも呼ばれ、海に向かってそびえる姿は、古来から航海の神として崇められ ている。 長崎鼻 錦江湾口の西に位置する岬には、航海の安全を見守る白亜の長崎鼻灯台が建ち、灯 台の北側には竜宮神社がある。美しく広がる海とともに、沖合に竹島・硫黄島・黒島を望 み、空気の澄んだ日には、屋久島を望むことができる。「竜宮鼻」という別名があり、竜宮 神社は縁結びの神様としても有名である。 魚見岳 標高215ｍ、指宿市の中央近くにある。車で上ることが可能な山頂の展望台から雄大な 霧島、桜島から佐多岬に至る錦江湾一帯が望め、足下には知林ヶ島が浮かぶ。また、ハ ンググライダーのカタパルトがあり、市街地を一望できる。桜やツツジなど四季の花々も 美しく、南側から望む姿がハワイのダイヤモンドヘッドに似ていると言われ、花見やハイ キングなど、市民の憩いの場ともなっている。 摺ヶ浜海岸 指宿温泉街の中心、世界的にも珍しい天然砂むし温泉のある砂浜である。後背地の山 の手には90℃を超す源泉がいくつもあり、これらの熱水が海岸に流下し、浸透している 海水との境界に沿って湧き上がってくるといわれ、指宿で最も有名な温泉である。 鷲尾岳 標高411m、山頂からは鰻池と池田湖を見下ろし、山川港、開聞岳、大隅半島や桜島、 屋久島等の大パノラマが広がる。4月には、登山道沿いに約1,000本の桜が咲き誇り、手 軽なハイキングコースにもなっている。 竹 山 およそ５～６万年前、マグマが地表に噴出する前に急に冷えて固結した火成岩の岩体 が侵食され急峻な岩が現れた。東西2つの山は標高200m、岩の表面に見える柱状の割 れ目は、地価を上昇してきたマグマが冷えていく過程でできたものであり、割れ目が放射 状に走るものもある。付近一帯は、大隅半島の佐多・内之浦とともに、ソテツ自生の北限 地として国の特別天然記念物に指定されている。
池田湖 約5,700年前に誕生した、周囲約15kmの九州最大のカルデラ湖。最深部233mの我が国 で4番目に深い湖底には、直径約１km、高さ約150ｍの海底火山がある。市の天然記念 物であるオオウナギが生息し、多数の水鳥の生息地である。謎の生物「イッシー」がいる として全国的にも有名になった。2004年には、湖畔の菜の花ロードが「美しい日本の歩き たくなる道500選」に選定されている。 鰻 池 池田湖から約3km東に位置する、周囲約４㎞、水深約57ｍの火山湖。池畔に鰻温泉が あり、西郷隆盛が湯治でしばしば宿泊、江藤新平と会談した場所としても知られる。高温 の水蒸気が噴出する場所は「スメ」と呼ばれ、蒸し器のかわりに炊事等に使われる。 鏡 池 約5,700年前、池田湖とほぼ同時期にできた面積約８ha、水深14ｍの円形をした火口湖 である。天候の良い日には開聞岳の姿が鏡のような水面に逆さまに映り、ひときわ美し い。 新永吉の棚田 昔、清見城の城主であった池田信濃守が、石を積み棚田にしたのが始まりで、今も地域 の人々に守られ早期米が植えられる。棚田の中には豊作の神様である田の神が祭られ ている。池田湖や開聞岳などの美しい風景に囲まれ、テレビの大河ドラマに登場したた め全国的に有名な農業景観の場所となっている。
【指宿の自然】 資料：指宿市公式観光サイトいぶすき総合観光サイト、時遊館 COCCO はしむれサイト、指宿まるごと 博物館（指宿市教育委員会）サイト、いぶすき検定 知 林ケ島 魚 見 岳 鷲 尾 岳 鰻 池 鏡 池 池 田 湖 長 崎 鼻 パーキングガーデン かいもん山 麓 ふれあい公 園 長 崎 鼻 開 聞 岳 新 永 吉の棚 田 摺 ヶ浜 竹 山
（５）人的資源 指宿が有する温泉、スポーツ・イベント、食、自然などをヘルスツーリズム資 源として活用していく際に、重要な役割を担うのが人的資源である。宿泊施設や 温泉・観光施設、飲食店関係者はもとより、地元のガイド等幅広い人が携わるこ ととなる。 既に(社)指宿市観光協会では、「美プロジェクト」として、美容をテーマとした 観光客誘致の動きがみられる。また、食に関しては、市内の生産者や飲食店関係 者等が「いぶすきマルシェ」を開催し、地域活性化を図っている。さらに、農業 生産者、飲食店などの異業種で構成される「Joylink」では、食と体験をテーマと したさまざまなイベントを企画・開催するとともに、ガイドのネットワーク化に も取り組みはじめている。 これらの取り組みは、指宿の資源を生かしたヘルスツーリズムにもつながる取 り組みであり、プログラムを実施するにあたってはこうした地域の団体との連携 が必須である。 ここでは、ヒアリング等により把握できた指宿市在住者で、指宿ヘルスツーリ ズムを推進する上で連携が期待される団体を人的資源例として取りまとめてみた。 【指宿の人的資源例】 区分 団体名 活動内容 温泉 いぶすき温泉 華の会 白水館・吟松・シーサイドH・コーラルビーチH・ロイヤルHの女将で結成 温泉 指宿ロイヤルホテル 観光カリスマ，ＩＴ湯治を推進 食 ミルフォアメルシー・サリュー（フランス料理店） 指宿の食材をつかったフランス料理を提供，いぶすきマルシェの中核 食 Casa Vecchio（カーザ ヴェッキオ） 指宿の食材をつかったイタリア料理を提供 食 Boulangerie garde（ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪリｰ ガルデ） 天然酵母パン、ソラマメスイーツを提供 食 りとるＣａｆｅ パスタ・キッシュ・ケーキを提供 食 青葉 温たまらん丼、ソラマメスイーツを提供 食 創作日本料理／味彩 むさし 指宿の食材をつかった創作日本料理を提供 スポーツ クライミングジム ぺリコ ボルダリング、スラックラインショップ スポーツ 登山（頂上スイーツ） 開聞岳等登山し、頂上でスイーツを試食 農業 谷門農場 黒豚畜産農家，加工品製造も推進 農業 アグリスタイル 農業生産法人，農業体験・食育・特産品の生産・加工も推進
体験 Flower shop MITSUBATI;みつばち フラワーアレンジの創作・体験
体験 いぶすき紬染織工芸 蚕から全行程一貫生産手織りした紬を生産
体験 吉永酒造 若手が体験メニューを考案中
体験 坂井商店 鰹節の製造及び販売（かつお節全国品評会で農林水産大臣賞を受 賞，全国即売会で過去最高値）
区分 団体名 活動内容 美容 美塾あつひめ 指宿の資源を活用した美に関する情報発信や商品作り、人材育成 美容 ｃ.ｇ.ｍ オクラパウダーを使い、オクラパック等、オクラ化粧品の商品開発中 ガイド NPOチームおもてなし 西大山駅でおもてなし活動を実践 ガイド 今和泉いぶたま歓迎隊 今和泉でおもてなし活動を実践 ガイド つぎはぎの詩 ガイド、アロマテラピストとして活躍 ガイド 篤姫観光ガイド 今和泉駅周辺で篤姫ゆかりの地を観光案内 （６）その他の資源 その他、美容につながるものとして、指宿の温泉水を使った化粧水、指宿で採取され る白土カオリンを用いたクレイ（泥）パック、指宿の養蚕施設の蚕繭・シルクパウダー 等があげられ、温泉等その他の地域資源との組み合わせも考えられる。 商 品 内 容 温泉化粧水 指宿の温泉水を利用したミスト化粧水。メタケイ酸を高密度で含有した「美肌の湯成分」が豊富であることが特徴。 カオリンのクレイパック白薩摩の原料として知られる白土カオリンを利用したクレイパック。古くは化粧品や髪洗い粉としても利用されていた。 指宿産蚕繭のパフと シルクのパック 指宿産蚕の繭を使ったまゆパフ。 生糸をシート状にし加工した保湿パック。
