様式 2 令和元年度 GFPグローバル産地づくり推進事業グローバル産地計画 茨城県梨産地計画 ( 下妻市果樹産地協議会 : 下妻市 ) 令和 2 年 2 月 下妻市果樹産地協議会

下妻市果樹産地協議会

令和2年2月

グローバル産地計画

令和元年度GFPグローバル産地づくり推進事業

茨城県 梨産地計画（下妻市果樹産地協議会︓下妻市）

様式２

下妻市果樹産地協議会の概要

下妻市果樹組合連合会が中心となり、JA・⾏政等と組織する協議会（平成25年設⽴）

＜下妻市果樹組合連合会の概要＞

【設 ⽴】昭和57年

【生産者数】121名

【栽培面積】約101ha

【販売⾦額】約9億2千万円

（内輸出⾦額 約5,732万円）

【梨出荷量】約2,470トン

国内︓約2,318トン 輸出︓約152トン

【栽培品種】幸水、豊水、あきづき、新高、

恵水、にっこり

《下妻市果樹組合連合会内の組織》

◎下妻梨第⼀選果場組合(55名)、

◎下妻梨第⼆選果場組合(52名)、

半⾕梨組合(8名)、⾚須梨組合(3名)、

⿊駒梨組合(2名)、高道祖梨出荷組合(1名)

※◎が輸出に対応する組合 下妻市は東京から50km圏内 H30年度

茨城県をリードする梨産地

①平成3年に「県銘柄産地」に指定

②茨城県内の梨生産量︓第2位

③梨のサイズは4L・5Lの大玉生産

④市場出荷型で盆前が出荷のピーク

⑤茨城県内の梨輸出のけん引役

⑥貯蔵梨（豊水、恵水）を輸出へ応⽤

※地図提供︓下妻市

組織体制図（下妻市果樹産地協議会）

下妻市果樹組合連合会

下妻梨第一選果場

下妻梨第二選果場

事務局：JA常総ひかり

京浜4市場 共通①A社

共通②全農いばらき 国内指定市場 直売

第一・第二直売所 その他直売所

輸出

ベトナム

ベトナム以外（タイ等）

A社 輸出業者B社 全農いばらき

【県補助】

海外 プロモーション費

【国補助】

産地パワーアップ事業 [目標] 輸出量10%増 [導入] ｽﾋﾟｰﾄﾞｽﾌﾟﾚｲﾔｰ等

【県補助】

儲かる農業ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟ事業 [導入] 1MCP処理器・ﾃﾝﾄ2基

【県・市補助】

①園芸産改革支援事業 [導入] 光センサー 3台 [導入] 多目的防災網

②儲かる産地支援事業 [導入] 多目的防災網

等

協力組織 茨城県営業戦略部 グローバル戦略チーム 茨城県

県西農林事務所 下妻市

経済部農政課

全農いばらき 県本部輸出推進室 全農いばらき 県西VFS

ジェトロ茨城

京浜3市場＋仙台1市場

各国の

ジェトロ海外事務所

任意組合（半谷・赤須）

連携組織等 役割 備考

下妻市果樹組合連合会(役員) 実働部隊 輸出・GAP JA常総ひかり（下妻営農課） 実働部隊 輸出・GAP 下妻市経済部農政課 実働部隊 ^{輸出・PDCA} 茨城県県西農林事務所 栽培指導 防除 全農いばらき：輸出推進室 輸出支援 園地登録 全農いばらき：県西VFS 出荷支援 GAP等 卸売業者A社、輸出業者B社 輸出協力

茨城県グローバル戦略チーム 輸出支援

ジェトロ茨城 輸出支援

下妻市果樹産地協議会

県GAP [R1認証]

タイ・香港（C社）、その他の国は構築中

果樹経営支援事業 [導入] 改植/未収益期間支援

園芸作物資材緊急安定確保 対策事業(花粉の安定供給)

[導入] 開葯器/冷蔵庫

品種別出荷期間（国内・海外）

8

月の盆前の幸水が出荷量のピークで、豊水・あきづき・新高と

月上旬まで国内出荷 が続く。盆後は、下妻⽢熟梨や新品種「恵水」、輸出、貯蔵により

月まで切れ目のない 販売を実現。さらに、梨加⼯品により通年

を実現。

品種・出荷時期 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 幸水（ハウス）

幸水（露地）

下妻⽢熟梨（幸水）

豊水 あきづき

新高 恵水 貯蔵梨（豊水）

貯蔵梨（恵水）

… 国内出荷・販売 … 海外輸出・販売 … 貯蔵期間

４月 梨の加工品（梨のリキュール、梨サイダー、梨ジャム、梨ドレッシング等）による通年PR ３月

GFP事業の全体像

課 題 提 案 書 の 作 成 ・提 出 事 業 の 交 付 決 定 グ ロ ー バ ル 産 地 計 画 の 策 定 計 画 の 承 認 計 画 目 標 の 達 成

１年目

（令和元年度）

２年目

（令和２年度）

３年目

（令和３年度）

【国】 【国】 【産地】

（産地 → 市 → 県 → 国）

【産地】

ＰＤＣＡサイクル

取組年度毎(R1～R3)に

①課題提案書

②実施計画書

を提出し、事業に取組む

事 業 実 施 者 下 妻 市 果 樹 産 地 協 議 会 実 施 計 画 書 の 作 成 ・提 出

【国】 GFP事業とハード・ソフト関連事業を支援

１年目 GFP事業により輸出先国へ渡航し、海外ニーズや課題を調査し、

グローバル産地計画を策定（４年後の輸出目標額も設定）し、

生産・加工等体制の構築も着手する。

２年目 GFP事業により産地計画の実証効果の検証・改善を行い、生産・

加工等体制の構築を進める。国補ハード事業の活用を想定した ２つの選果場の統合に向けた調査を開始する。また、後継者確保 等のための対策プロジェクト（モデル梨園地創設）の準備を開始。

３年目 GFP産地計画の実証効果の検証・改善を行い、生産・加工等体制 の構築を進める。選果場統合の方針を策定し、モデル梨園地整備 プロジェクトは、国補ハード事業を想定し準備を進める。

４年目

（令和４年度）

1. 取組の概要

目的︓産地の現状を明らかにし、輸出の課題を再考し、解決法や協⼒体制を再構築する。

平成25年度から「下妻市果樹組合連合会」が⾏ってきた梨輸出事業の経験を活かし、上位組織

「下妻市果樹産地協議会」が、海外ニーズの把握、課題の洗い出し、解決策の検討を⾏い、グロー バル産地計画を策定する。

計画策定後は、海外市場に国内市場と同等以上の販路を持った産地形成を目指し、市場出荷型の 産地の輸出モデルを作り、茨城県内の他産地への波及効果を狙い、将来的には、県内産地リレー輸 出としての中継地（下妻市が梨輸出のハブ機能となる）に繋げることを目標とする。

生産・加⼯等の体制構築に向けた取組（グローバルGAP等）を⾏いながら、海外市場のニー ズ、需要に応じたロットの確保、相⼿国の求める農薬規制・衛生管理等に対応した必要な調査 を⾏い、グローバル産地計画を策定する。

産地計画の実証効果の検証・改善を⾏いつつ、生産・加⼯等の体制構築に向けた取組として、

グローバルGAP認証に向けた整備や人材育成、海外が求める農薬基準対応、海外ニーズに合う ロットの確保、２つの選果場の統合に向けた調査を⾏う。

また、後継者対策（新規就農者受入等）や観光果樹園（インバウンド対応）、輸出に対応す る団地化モデル梨園地を整備するプロジェクトの創設準備を開始する。

2つ運営している選果場の統合方針を作り、出荷時のコスト削減を目指す。また、団地化モデ ル梨園地創設プロジェクトの園地整備計画を開始する。

１年目（令和元年度）

２年目（令和２年度）以降

３年目（令和３年度）以降

４年目（令和４年度）以降

グローバルGAPの認証取得による産地体制強化、海外ニーズに合ったロット確保等による輸

出目標額の達成。選果場統合の事業を開始し、団地化モデル梨園地プロジェクトも開始する。

2. グローバル産地計画の取組内容①

１年目（令和元年度）

生産・加工等の体制構築

①グローバルGAP認証に向けた取組

・先進地視察及び意見交換（青森）

・個別調査（モデル農場、２選果場、QMS）

②海外が求める残留農薬基準対応

・国別（米国、米国以外の国）の残留農薬検査を実施

・検査結果をもとに、輸出向け病害虫防除暦を作成

③海外ニーズに合うロットの確保

・検疫不合格を回避するため、検疫講習会を開催し、

産地全体で病害虫防除を強化する。

産地計画策定

①輸出先進国の韓国の体制を調査

・輸出専用園地の団地化、選果場、貯蔵施設等

②海外ニーズや課題の調査

・輸出先国１２カ国のうち、６都市（５カ国）を調査 米国（LA）、タイ（バンコク）、マレーシア（KL）、

インドネシア（ジャカルタ）、 ベトナム（ハノイ・ホーチミン）

③ グローバル産地計画の策定

・①②の結果をもとに検討会を開催し、産地計画を策定

２年目（令和２年度）

生産・加工等の体制構築

①グローバルGAP認証に向けた取組

・整備（農場指導、２選果場指導、QMS整備等）

・人材育成（GAP内部検査員：各種講習・研修受講等）

・水質検査の実施

②海外が求める残留農薬基準対応

・輸出向け病害虫防除暦（１年目に作成）による実証

③海外ニーズに合うロットの確保

・検疫講習会の継続開催 ・輸出用出荷箱の作成

④２つの選果場の統合に向けた調査

・先進地視察による情報取集（韓国）

産地計画の実証効果の検証・改善

①産地計画を実証するための渡航

・必要な調査及び検証、商談の実施

（１）ベトナム： 輸出用出荷箱の比較検証及び調査

（２）米国： 試験輸出から本格輸出に向けた実証

（３）マレーシア： 商談及び新規販路開拓による実証

（４）カンボジア： 現地ニーズ調査、商談による実証

② 産地計画の評価・検証及び改善（PDCA）

・検討会を開催し、検証及び改善する。

団地化モデル梨園地整備プロジェクト創設の準備開始

2. グローバル産地計画の取組内容②

３年目（令和３年度）

４年目（令和４年度）

生産・加工等の体制構築

①グローバルGAP認証に向けた取組

・認証の申請

②海外が求める残留農薬基準対応

・輸出向け病害虫防除暦（2年目に改良）による実証

③海外ニーズに合うロットの確保

・

・改植により出荷量増を図り、ロットを確保

・多目的防災網の整備推進による輸出園地の確保

④２つの選果場の統合に向けた方針策定

・合併に向けた方針を策定

・強い農業・担い手づくり総合支援交付金の活用

⑤新たな技術（鮮度センサー等）の調査

・輸出先国での品質向上のための技術を調査し検討

産地計画の実証効果の検証・改善

①産地計画を実証するための渡航

・必要な調査及び検証、商談の実施

② 産地計画の評価・検証及び改善（PDCA）

・検討会を開催し、検証及び改善する。

団地化モデル梨園地整備プロジェクト

①モデル園地を利用した後継者対策、輸出等

・新規就農者の受入等や観光果樹園、輸出等を展開 するプロジェクトを開始し、団地化梨園地整備を計画

②団地化モデル梨園地の創設準備

・畑地帯総合整備事業の活用準備

・農地中間管理機構事業の活用準備

目標達成

【現状】 輸出額：

輸出先国３カ国： ベトナム、タイ、香港

【目標】 輸出額：

輸出先国１２カ国： ベトナム、タイ、香港、米国、

マレーシア、シンガポール、インドネシア、カナダ、

カンボジア、フィリピン、ＵＡＥ、サウジアラビア

生産・加工等の体制構築

①グローバルGAP認証（選果場統合後へシフト）

②海外ニーズに合うロットを確保

③２つの選果場の統合事業開始

団地化モデル梨園地整備プロジェクト本格化

3. グローバル産地計画の策定プロセス

韓国農協中央会を訪問し、韓国梨 の輸出実績や体制の情報を取得

韓国安城果樹農協APC（選果/貯蔵 /配送施設）の輸出体制視察

ジェトロLAを訪問し、米国での梨の 輸入状況や規制、ニーズを調査

ジェトロバンコクを訪問し、タイでの 梨の輸入状況やニーズを調査

マレーシア（KL)では、梨の試食会 を開催し、現地ニーズを調査

マレーシア（KL)での梨の試食会は、

現地小売バイヤーを対象に開催

ベトナムでは、現地倉庫やコールド チェーンを徹底調査し、課題を把握

ジェトロジャカルタを訪問し、インドネ シアの梨輸入状況や規制等を調査

計画策定は、海外ニーズや課題の把握の他、生産・加⼯体制の構築も着⼿し、結果を反映

（１）計画策定︓６カ国に渡航し、海外ニーズや課題を把握し、検討会を経て、計画を策定

（２）生産・加⼯等体制の構築︓グローバルGAP認証に向けた調査、検疫講習会等の開催

グローバルGAP認証に向けて、全体研修会（写真：最左）、モデル農場検査（写真：左から２）、２つの選果場の 調査（写真：左から３）、ＱＭＳ調査（写真：最右）を実施し、先進地視察として青森県(JA津軽みらい）を視察

海外が求める残留農薬基準に対応した 病害虫防除暦作成や検疫講習会を開催

４. グローバル産地計画のアウトプット

輸出先国として12カ国（ベトナム、タイ、香港、米国、マレーシア、シンガポール、

インドネシア、カナダ、カンボジア、フィリピン、UAE、サウジアラビア）を定め、輸 出拡大に向けた生産・加⼯体制を構築することで、国内市場単価（天候の影響等が理由 で価格が年によって高値と安値を繰り返す）に左右されない産地の構築が期待でき、梨 経営の安定化に繋がる。さらに、下妻市の梨産地が梨輸出のハブ機能を担うことで、県 内梨産地のリレー輸出に繋げ、海外ニーズに合わせたロット確保の拡大も可能となる。

２つの選果場の統合では、出荷コストの削減が得られ、団地化モデル梨園地では、後 継者の確保（新規就農者の育成）や観光果樹園（インバウンド）も対応可能となる。

ベトナム輸出向け梨園地エリア タイ・香港輸出向け梨園地エリア

米国輸出向け梨園地エリア 他の梨産地

第一選果場 貯蔵施設

ベトナム タイ・香港

米国

グローバルGAP体制 他の梨産地

茨城県下妻市の梨産地

・・・

・・・

・・・

輸出先国１２カ国

第二選果場 統合

輸出体制の知識

新たな選果場

（茨城県下妻市）

国内指定市場

梨輸出のハブ機能

バランス

団地化モデル梨園地