平成
へ い せ い
３０年
ね ん
５月
が つ
南部学校給食
な ん ぶ が っ こ う き ゅ う し ょ く
センター B献立
こ ん だ て
川崎市教育委員会事務局
か わ さ き し き ょ う い く い い ん か い じ む き ょ く
ごはん
ハンバーグ
たけのこごはん
ボイル野菜
やさい（ごはん）
ごまドレッシング
めかじきのから揚
あげ
コーンスープ
かきたま汁
じる
牛乳
ぎゅうにゅう★
かしわもち
牛乳
ぎゅうにゅう★
902kcal 34.8g
843kcal 35.1g
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
マーボー丼
どん
麦
むぎごはん
チキンクリーム
さけの塩焼
しおやき
とり肉
にく
の
（麦
むぎ
ごはん）
豚肉
ぶたにく
と
ライス
切
きり干
ぼし大根
だいこんの炒
いため煮
にレモンじょうゆ
塩
しおだれ野菜
やさいこんにゃくの煮物
にもの（麦
むぎごはん）
豚
ぶた
汁
じるコーンソテー
野菜
やさい
スープ
もやしのナムル
キャベツのスープ煮
に
牛乳
ぎゅうにゅう★
ミネストローネ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
ピリ辛
から
中華
ちゅうかスープ
河内
かわち
晩柑
ばんかん牛乳
ぎゅうにゅう★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
805kcal 37.0g
875kcal 34.8g
757kcal 31.8g
835kcal 34.9g
870kcal 29.9g
麦
むぎ
ごはん
中華丼
ちゅうかどん
麦
むぎごはん
黒
くろ
コッペパン★
まぐろの竜田揚
たつたあ
げ
（麦
むぎ
ごはん）
ホキフライ
ポテトの
肉
にく野菜
やさい炒
いため
青菜
あおな
ときのこのスープ
中濃
ち ゅ う の うソース
グラタン風
ふう
わかめのみそ汁
しるフルーツポンチ
キムチ炒
いた
め
（粉
こな
チーズ ）
給食
きゅうしょく
センター休止日
きゅうしび牛乳
ぎゅうにゅう★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
寒天
かんてん
の中華
ちゅうか
スープ
キャベツと
牛乳
ぎゅうにゅう★
コーンのスープ
牛乳
ぎゅうにゅう★
753kcal 36.1g
847kcal 32.3g
907kcal 36.1g
786kcal 30.8g
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
とり肉
にく
の南蛮
なんばん
焼
や
き
麦
むぎ
ごはん
ポークカレー
コロッケ
にんじんしりしり
さわらのから揚
あ
げ
ボイル野菜
やさい
中濃
ち ゅ う の うソース
じゃが芋
いも
のみそ汁
しる
野菜
やさいあんかけ
サウザンドレッシング
煮
にびたし
牛乳
ぎゅうにゅう
★
給食
きゅうしょく
センター休止日
きゅうしびきゅうりと
はっこう乳
にゅう
★
わかめスープ
茎
くきわかめの中華風
ちゅうかふう牛乳
ぎゅうにゅう★
チンゲン菜
さい
のごまスープ
牛乳
ぎゅうにゅう
★
790kcal 36.5g
819kcal 34.9g
869kcal 29.0g
819kcal 27.3g
高野
こうや
豆腐
どうふのそぼろ
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
麦
むぎ
ごはん
ごはん（麦
むぎ
ごはん）
蒸
むししゅうまい
さばのごまみそかけ
カレー肉
にく
じゃが
きゅうりの
ホイコーロー
キャベツのおかかあえ
もやし炒
いた
め
しょうが風味
ふうみ
にらたまスープ
けんちん汁
じる
なめこのみそ汁
しるキャベツのみそ汁
しる牛乳
ぎゅうにゅう★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
ミニフィッシュ
ヨーグルト★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
牛乳
ぎゅうにゅう
★
814kcal 34.6g
861kcal 34.9g
860kcal 31.4g
743kcal 29.3g
木
もく
金
き ん11
日
1
日
2
日
月
げ つ
火
か水
す い7
日
8
日
9
日
10
日
14
日
15
日
16
日
17
日
18
日
21
日
22
日
23
日
24
日
25
日
28
日
29
日
30
日
31
日
卵
乳
乳
乳
乳
乳
小
乳
卵
小
乳
乳
乳
小
乳
小
乳
乳
卵
小
乳
小
乳
乳
乳
乳
乳
卵
乳
乳
小
乳
小
乳
小
端午
たんご
の節句
せっく
の行事食
ぎ ょ う じ し ょ く
タニタ監修
か ん し ゅ う
献立
こんだて
タニタ監修
か ん し ゅ う
献立
こんだて
川崎市
かわさきし
と （ 株
かぶ
） タ ニ タ は
食育
し ょ く い く
や 健康
けんこう
推進
すいしん
に 関
かん
す る
包括
ほうかつ
協定
き ょ う て い
を 結
むす
ん で お り 、
本年
ほんねん
５月
がつ
よ り タ ニ タ 食堂
し ょ く ど う
の 特徴
と く ち ょ う
を 活
い
か し た 献立
こんだて
を
季節
きせつ
に 応
おう
じ 年
ねん
４ 回
かい
提供
て い き ょ う
し
ます。
県内産
けんないさん
の食材
し ょ く ざ い
は、米
こめ
（他県産
たけんさん
とのブレンド）
、 牛 乳
ぎゅうにゅう
です。
市内産
しないさん
の野菜
やさい
は、２４日
か
のボイル野菜
やさい
の「キャベツ」です。
（天候
てんこう
の影響
え い き ょ う
により、県内産
けんないさん
、市内産食材
しないさんしょくざい
を使用
しよう
できない
場合
ばあい
があります。
）
※給食休止日
き ゅ う し ょ く き ゅ う し び
が学校
がっこう
ごとに異
こと
なりますので、ご注意
ちゅうい
いただ
き、学校
がっこう
からの配布物
はいふぶつ
などでご確認
かくにん
いただくようお願
ねが
いい
たします。
。
・
※★のついているものは、学校
がっこう
に直接
ち ょ く せ つ
配送
はいそう
されます。
※枠内
わくない
下部
か ぶ
の数字
すうじ
は、エネルギー(kcal)とたんぱく質
しつ
(g)を
表示
ひょうじ
しています。
食物
し ょ く も つ
アレルギーの情報
じ ょ う ほ う
や 給 食
きゅうしょく
で使用
しよう
する食材
し ょ く ざ い
の
情報
じ ょ う ほ う
については、QR コードをご利用
りよう
ください。
。
・
QR コードをご利用
りよう
できない方
かた
は、学校
がっこう
にご相
そう
談
だん
いただくか、以下
い か
の
URL を直接
ち ょ く せ つ
入 力
にゅうりょく
してください。
。
・
http://www.city.kawasaki.jp/880/page/0000037906.html
※ 給 食
きゅうしょく
の食材
し ょ く ざ い
の産地
さんち
や放射能
ほうしゃのう
検査
けんさ
結果
けっか
もご覧
らん
いただけます。
給食
き ゅ う し ょ く
での食物
しょくもつ
アレルギー情報
じょうほう
について
「 卵
たまご
、 乳
にゅう
、小麦
こむぎ
」を使用
しよう
している献立
こんだて
に以下
い か
の表示
ひょうじ
（
○
卵
○
乳
○
小 ）を記載
きさい
しています。
このうち、除去
じょきょ
できるものについては除去食
じ ょ き ょ し ょ く
対応
たいおう
をします。
※表示
ひょうじ
義務
ぎ む
のある７品目
ひんもく
（ 卵
たまご
、 乳
にゅう
、小麦
こむぎ
、えび、かに、落花生
らっかせい
、そば）のうちで、
えび、かに、落花生
らっかせい
、そばの４品目
ひんもく
は 給 食
きゅうしょく
では使用
しよう
しません。
乳
小
卵
平成３０年
５月分献立表（詳細版）
川崎市南部学校給食センター B献立 ※給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●ごはん 0 ●コーンスープ 0 ●ごはん 0 ●かしわ もち 0 精白米 105 油 0.5 精白米 95 かしわもち（袋） 40
0 ベーコン 2.6 0 0
●ハンバーグ 0 とり肉（皮なし） 26 ●たけのこごはんの具 0 0 ハンバーグ 70 たまねぎ 26 水 12 0 油 0.5 塩 1.04 酒 0.72 0 たまねぎ 15 こしょう 0.03 砂糖 2.4 0
水 5 水 0 塩 0.12 0
デミグラスソース 5 ホールコーン（冷） 26 しょうゆ 5.4 0 トマトケチャップ 7 コーンピューレ（冷） 20 とり肉（皮なし） 12 0 ウスターソース 1.5 油 2.6 たけのこ水煮 30 0
0 小麦粉 2.6 にんじん 18 0
●ボ イ ル野 菜 0 牛乳 油揚げ（冷） 12 0
もやし 35 0 0
にんじん 10 ●めかじき のから 揚げ 0 0
キャベツ 20 揚げ油 3 0
ゆで塩 0 めかじき（角・澱粉付） 60 0
0 0 0
●ごまドレ ッシング 0 ●かき たま 汁 0 0 ごまドレッシング(袋） 8.4 水 0 0
0 こんぶ 0.6 0
けずり節 6 0
にんじん 5 0
塩 0.72 0
しょうゆ 3 0
なると 12 0
片栗粉 0.6 0
卵 20 0
長ねぎ 12 0
ほうれん草（冷） 10 0 902 kc al 34 .8 g 843 kcal 35. 1 g
●麦ごはん 0 ●麦ごはん 0 ●ミネ ストローネ 0 ●麦ごはん 0 ●野菜スープ 0 ●麦ごはん 0 ●ピリ辛中華 スープ 0 ●麦ごはん 0 ●河内晩柑 0
精白米 97 精白米 97 油 0.5 精白米 102 油 0.5 精白米 97 油 0.5 精白米 102 河内晩柑 50.75
米粒麦 8 米粒麦 8 にんにく 0.36 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 13 米粒麦 8 にんにく 0.6 米粒麦 8
0 0 ベーコン 4.8 0 にんじん 15 0 とり肉（皮なし） 18 0
●さけの 塩焼き 0 ● たまねぎ 30 ●マーボ ー丼 0 水 0 ● にんじん 15 ●
塩ざけ（切り身） 60 揚げ油 3.5 にんじん 15 油 0.45 キャベツ 40 水 0 水 0 油 0.7 0 とり肉（皮つき） 35 塩 0.96 にんにく 0.2 塩 1.04 酒 1.34 キャベツ 36 とり肉（皮つき） 48
● とり肉（皮なし） 35 こしょう 0.04 しょうが 0.3 こしょう 0.04 砂糖 3.9 塩 0.84 たまねぎ 60 油 0.48 酒 1.2 水 豆板醤 0.3 がらスープ 1.3 しょうゆ 6.7 こしょう 0.02 にんじん 20 にんじん 6 塩 0.3 スープの素 1.2 豚ひき肉（もも） 24 しょうゆ 1.3 酢 1.34 がらスープ 1.3 塩 1.4 切り干し大根 6 片栗粉 10.5 ミックスビーンズ（冷） 15 大豆ミート 4.8 片栗粉 1.3 しょうが 0.44 しょうゆ 2.4 こしょう 0.06 油揚げ（冷） 9.6 水 0 トマト水煮 25 砂糖 1.13 にら 3 水 0 こんにゃく寒天 0.6 水 28 水 0 砂糖 6 キャベツ 30 しょうゆ 5 ごま油 0.65 豚肉（肩ロース・角） 84 長ねぎ 12 しめじ（冷） 12 砂糖 1.2 しょうゆ 5 トマトケチャップ 7 こんにゃく 50 片栗粉 0.6 エリンギ（冷） 15
しょうゆ 3 たまねぎ 5 水 10.2 片栗粉 0.6 ラー油 0.07 油 7
0 ピーマン 3 赤みそ 6.2 0 ごま油 0.6 小麦粉 8.7
●豚汁 0 レモン果汁（冷） 3 豆腐（冷） 95 ●もやし のナムル 0 牛乳 72.3
油 0.5 0 長ねぎ 15 もやし 60 豆乳 10
豚肉（もも） 10 ●コーンソテー 0 片栗粉 2 にんじん 6 さやいんげん（冷） 5
豚肉（肩） 10 油 0.3 0 ゆで塩 0 0
ごぼう 10 ベーコン 2.4 ●塩だれ野菜 0 砂糖 0.48 ●キャベツの スープ煮 0
にんじん 20 にんじん 10 にんじん 10 しょうゆ 3.6 油 0.5
こんにゃく 10 ホールコーン（冷） 50 もやし 35 塩 0.12 ベーコン 5.2
水 0 むきえだ豆（冷） 10 きゅうり 15 長ねぎ 3.6 キャベツ 71.5
じゃが芋 20 塩 0.43 ゆで塩 0 白いりごま 1.2 にんじん 6.5
豆腐（冷） 30 こしょう 0.02 ごま油 0.48 ごま油 0.36 スープの素 0.39
赤みそ 5.5 0 白いりごま 1.3 ラー油 0.01 塩 0.39
白みそ 5.5 塩 0.4 0 こしょう 0.01
長ねぎ 12 0 0
0 0
805 kc al 37. 0 g 875 kcal 34. 8 g 7 57 kcal 31. 8 g 835 kcal 34 .9 g 870 kcal たんぱく質 29. 9 g 切り干 し大根の 炒め煮
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
チキンクリームライス（麦ごはん） キャベツのスープ煮 河内晩柑 牛乳
とり 肉のレモンじょう ゆ 豚肉とこんにゃ くの煮物 チ キンクリ ームラ イ ス
たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
7日（月）
麦ごはん さけの塩焼き 切り干し大根の炒め煮 豚汁 牛乳
8日（火）
麦ごはん とり肉のレモンじょうゆ コーンソテー ミネストローネ 牛乳
9日（水）
マーボー丼（麦ごはん） 塩だれ野菜 野菜スープ 牛乳
10日（木）
麦ごはん 豚肉とこんにゃくの煮物 もやしのナムル ピリ辛中華スープ 牛乳
11日（金）
3日（木）
憲法記念日
4日（金）
みどりの日
たけのこごはん（ごはん） めかじきのから揚げ かきたま汁 かしわもち 牛乳
たんぱく質 66.95
エネルギー たんぱく質 エネルギー
1日（火）
ごはん ハンバーグ ボイル野菜 ごまドレッシング コーンスープ 牛乳
2日（水）
※
ごはんは精白米、パンは
小麦粉の量で示しています。
※
飲用牛乳は200ccです。
乳小
端午の節句の行事食
乳 卵
乳 乳 乳 乳 乳小
平成３０年
５月分献立表（詳細版）
川崎市南部学校給食センター B献立 ※給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●麦ごはん 0 ●わかめのみそ汁 0 ●麦ごはん 0 ● ●麦ごはん 0 ●寒天の中華スープ 0 ●黒コッペパン 0 ●
精白米 97 水 0 精白米 102 水 0 精白米 97 油 0.5 黒コッペパン 60 ベーコン 5 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 20 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 20 0 水 0 0 けずり節 6 0 しめじ（冷） 8 0 たまねぎ 26 ●ポ テ トのグラタ ン風 0 たまねぎ 16
●ま ぐろ の竜田揚げ 0 かんぴょう 3 ●中華丼 0 えのきたけ（冷） 8 ●ホキフ ライ 0 にんじん 15 油 0.5 にんじん 16 揚げ油 3 油揚げ（冷） 8 油 1.3 塩 1 揚げ油 10 水 ベーコン 2 キャベツ 40 まぐろ竜田揚げ（冷） 60 赤みそ 5.5 豚肉（もも） 22 こしょう 0.04 ホキフライ 80 キャベツ 25 とり肉（皮なし） 30 ホールコーン（冷） 20 0 白みそ 5.5 豚肉（肩） 22 がらスープ 1.3 0 塩 1.04 たまねぎ 30 塩 0.78
●肉野菜炒め 0 長ねぎ 15 にんじん 22 しょうゆ 1.2 ●中濃ソ ース 0 こしょう 0.03 にんじん 15 こしょう 0.03 油 0.5 生わかめ（冷） 12 たけのこ水煮 15 片栗粉 0.6 中濃ソース（袋） 8 しょうゆ 1.3 エリンギ（冷） 10 スープの素 1.3 しょうが 0.8 たまねぎ 35 長ねぎ 12 0 がらスープ 1.3 塩 0.8
豚肉（もも） 15 キャベツ 72 チンゲン菜 12 ●キムチ 炒め 0 こんにゃく寒天 0.8 こしょう 0.03
豚肉（肩） 15 塩 1.3 0 油 0.5 片栗粉 0.65 チーズ 5
塩 0.1 砂糖 1.3 ●フルーツポンチ 0 豚肉（もも） 6 チンゲン菜 5 水 0 こしょう 0.01 がらスープ 0.26 ミックスフルーツ（缶） 60 豚肉（肩） 6 ごま油 0.65 ペンネマカロニ 12 にんじん 8 オイスターソース 0.26 ダイスゼリー 40 たけのこ水煮 8 牛乳 46
たまねぎ 15 しょうゆ 1.69 たまねぎ 10 豆乳 5.4
もやし 22 なると 6 エリンギ（冷） 6.4 油 4
キャベツ 15 片栗粉 2.6 豆腐揚げ（冷） 28 小麦粉 4
塩 0.45 うずら卵（水煮） 20 白菜刻みキムチ（冷） 8 じゃが芋 60
こしょう 0.01 ごま油 0.65 酒 0.4 ゆで塩 0
しょうゆ 0.35 0 がらスープ 0.8 さやいんげん（冷） 5
片栗粉 0.35 しょうゆ 2.4 ゆで塩 0
チンゲン菜 5 砂糖 0.4 0
0 片栗粉 0.4 ●粉チ ーズ 0
にら 4 粉チーズ（袋） 3
ごま油 0.4 0
0
753 kc al 36 .1 g 847 kcal 32. 3 g 907 kcal 36. 1 g 786 kcal 30. 8 g
●麦ごはん 0 ●じゃ が芋のみそ汁 0 ●麦ごはん 0 ● ●麦ごはん 0 ●ボ イ ル野 菜 0 ●麦ごはん 0 ●わかめスープ 0
精白米 97 水 0 精白米 97 にんじん 10 精白米 102 にんじん 10 精白米 97 水 0
米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 きゅうり 44 米粒麦 8 ホールコーン（冷） 25 米粒麦 8 こんぶ 0.6
0 けずり節 6 0 茎わかめ（冷） 10 0 むきえだ豆（冷） 10 0 けずり節 6
●とり 肉の南蛮焼き 0 たまねぎ 20 ●さわ らのから 揚げ 0 砂糖 1 ●ポ ークカ レ ー 0 キャベツ（市内産） 20 ●コロッケ 0 とり肉（皮なし） 15
とり肉（もも皮なし・切り身） 80 じゃが芋 30 揚げ油 6.1 塩 0.4 油 0.5 0 揚げ油 10.4 にんじん 10
にんにく 0.23 油揚げ（冷） 8 さわら（下味・澱粉付） 70 しょうゆ 1.5 にんにく 0.6 ● コロッケ 80 たまねぎ 20 しょうが 1.14 赤みそ 5.5 0 ごま油 0.7 しょうが 0.3 サウザンアイランド 0 えのきたけ（冷） 7 酒 1.14 白みそ 5.5 ●野菜あん 0 酢 2 たまねぎ 42 8.9 ●中濃ソ ース 0 塩 0.48
しょうゆ 2.29 水 26.3 0 豚肉（もも） 30 中濃ソース（袋） 8 しょうゆ 2.4
水 5.71 こんぶ 0.1 ● 豚肉（肩） 30●はっこう乳 0 0 片栗粉 1.2
砂糖 1.14 けずり節 1 水 塩 0.1 はっこう乳 193 ●煮びたし 0 卵 15
しょうゆ 3.43 酒 4.38 とり肉（皮なし） 25 カレー粉 0.1 水 12 生わかめ（冷） 12
みりん 2.29 みりん 2.63 たまねぎ 20 たまねぎ 52 こんぶ 0.1
七味唐辛子 0.03 しょうゆ 4.55 ホールコーン（冷） 15 にんじん 32 けずり節 1.2
片栗粉 0.34 しょうが 0.88 塩 1 水 0 しょうゆ 4.2
0 たまねぎ 13.1 こしょう 0.01 じゃが芋 50 みりん 0.84
●にんじんしり しり 0 にんじん 17.5 がらスープ 1.3 トマト水煮 12 油揚げ（冷） 6
まぐろフレーク 22 片栗粉 0.87 さやいんげん（冷） 5 カラメルソース 3 もやし 50
にんじん 36 むきえだ豆（冷） 5 チンゲン菜 15 小麦粉 6.5 ほうれん草（冷） 10
砂糖 0.86 片栗粉 0.5 カレー粉 1 ゆで塩 0
塩 0.29 0 白すりごま 1 塩 1.5 0
しょうゆ 1.15 こしょう 0.03
白いりごま 1.44 0 しょうゆ 2
0 ウスターソース 4
0
790 kc al 36. 5 g 819 kcal 34. 9 g エネルギー 869 kcal たんぱく質 29. 0 g エネルギー 819 kcal たんぱく質 27. 3 g
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質
25日（金）
麦ごはん コロッケ 中濃ソース 煮びたし わかめスープ 牛乳 き ゅうり と茎わ かめの中華風
サウザンドレ ッシング
ドレッシング（袋）
チ ンゲン菜のごま スープ
21日（月）
麦ごはん とり肉の南蛮焼き にんじんしりしり じゃが芋のみそ汁 牛乳
22日（火）
給食センター休止日
23日（水）
麦ごはん さわらのから揚げ野菜あんかけ きゅうりと茎わかめの中華風 チンゲン菜のごまスープ 牛乳
24日（木）
麦ごはん ポークカレー ボイル野菜 サウザンドレッシング はっこう乳
たんぱく質 エネルギー たんぱく質
14日（月）
給食センター休止日
15日（火）
麦ごはん まぐろの竜田揚げ 肉野菜炒め わかめのみそ汁 牛乳
16日（水）
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
黒コッペパン ポテトのグラタン風(粉チーズ) キャベツとコーンのスープ 牛乳
青菜とき のこのスープ キャベツと コーンのスープ
中華丼（麦ごはん） 青菜ときのこのスープ フルーツポンチ 牛乳
17日（木）
麦ごはん ホキフライ 中濃ソース キムチ炒め 寒天の中華スープ 牛乳
18日（金）
乳 卵乳 乳小 乳小
乳 乳
タニタ監修献立
乳小 卵乳小
平成３０年
５月分献立表（詳細版）
川崎市南部学校給食センター B献立 ※給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●麦ごはん 0 ●キャベツの みそ汁 0 ●麦ごはん 0 ●にらたまスープ 0 ●麦ごはん 0 ●けんちん汁 0 ●麦ごはん 0 ●もやし 炒め 0 精白米 102 水 0 精白米 97 水 0 精白米 97 水 0 精白米 97 油 0.5 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 とり肉（皮なし） 12 米粒麦 8 こんぶ 0.6 米粒麦 8 ベーコン 3.6
0 けずり節 6 0 塩 0.96 0 けずり節 4 0 たまねぎ 12
● もやし 22 ●蒸しし ゅ うま い 0 がらスープ 1.3 ●さば のごま みそか け 0 とり肉（皮なし） 18 ●カ レ ー肉じゃ が 0 にんじん 6 油 1.3 キャベツ 25 しゅうまい（冷） 54 しょうゆ 2.4 揚げ油 3 ごぼう 10 油 0.5 ゆで塩 0 しょうが 0.65 油揚げ（冷） 8 0 豆腐（冷） 30 さば（切り身・澱粉付） 60 にんじん 15 豚肉（もも） 16 もやし 50 豚ひき肉（もも） 34 赤みそ 5.5 ●ホイ コーロー 0 片栗粉 1.2 水 7.2 こんにゃく 20 豚肉（肩） 16 ゆで塩 0 大豆ミート 6 白みそ 5.5 油 1 にら 12 赤みそ 3.36 じゃが芋 20 こんにゃく 20 塩 0.36 にんじん 19.5 長ねぎ 10 にんにく 0.2 卵 20 白みそ 3.36 塩 0.6 にんじん 15 こしょう 0.01 酒 1.3 しょうが 0.3 ごま油 0.6 砂糖 2.4 豆腐（冷） 30 たまねぎ 25 しょうゆ 0.6 砂糖 3.9 ●ヨーグルト 0 豚肉（もも） 22.5 みりん 1.8 しょうゆ 3.6 水 0 片栗粉 0.3 みりん 2.6 ヨーグルト 70 豚肉（肩） 22.5 白すりごま 0.6 長ねぎ 12 じゃが芋 50
しょうゆ 9.1 塩 0.1 0 砂糖 1.5 ●なめこのみそ汁 0
凍り豆腐 6.5 酒 1 ● 塩 0.2 水 0
0 長ねぎ 10 もやし 12 カレー粉 0.3 こんぶ 0.6
● キャベツ 60 にんじん 6 しょうゆ 4 けずり節 6
きゅうり 42 ゆで塩 0 キャベツ 48 さやいんげん（冷） 5 豆腐（冷） 35
ごま油 1.2 塩 0.2 ゆで塩 0 ゆで塩 0 なめこ（冷） 20
しょうが 0.6 しょうゆ 4 塩 0.24 0 赤みそ 5.5
酢 2.4 テンメンジャン 3.1 しょうゆ 2.4 白みそ 5.5
砂糖 1.2 砂糖 1.4 上けずり節 0.6 長ねぎ 15
塩 0.36 オイスターソース 1 0 0
しょうゆ 1.2 ごま油 0.6 ●ミニ フィッシュ 0
0 豆板醤 0.1 ミニフィッシュ（袋） 5
片栗粉 2 ピーマン 5 ゆで塩 0 0
814 kc al 34. 6 g 861 kcal 34. 9 g 8 60 kcal 31. 4 g 743 kcal 29 .3 g き ゅ うりの しょう が風味
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
31日（木）
麦ごはん カレー肉じゃが もやし炒め なめこのみそ汁 ミニフィッシュ 牛乳
たんぱく質 エネルギー たんぱく質 高野豆 腐のそぼ ろごはん
キャベツの おか かあえ
28日（月）
高野豆腐のそぼろごはん（麦ごはん） きゅうりのしょうが風味
キャベツのみそ汁 ヨーグルト 牛乳
29日（火）
麦ごはん 蒸ししゅうまい ホイコーロー にらたまスープ 牛乳
30日（水）
麦ごはん さばのごまみそかけ キャベツのおかかあえ けんちん汁 牛乳
卵
乳
小麦
コロッケ
コロッケ
○
ハンバーグ
○
デミグラス ソース
○
ホキフライ
ホキフライ
○
ポテトのグラタン風
ペンネマ カロニ
○
蒸ししゅう まい
しゅう まい
○
黒コッペパン
黒コッペパン
○
※調味料（ しょう ゆ、酢、みそ 、がらス ープ、ス ープの素等） 、ごまド レッシングに含まれるアレ ルギー
物質は、除去の対象とはしません。
※上記のアレ ルギー原因物質以外に給食で 使用する食品の中で 、とり肉、豚肉、さけ、さば、大豆
りんご、もも、ごまもアレルギーの原因とな ることがあります。
※コロッケは、卵、乳を取り扱う 工場で 加工して います。
※しゅ うまいは、小麦、ごま、大豆を取り扱う工場で 製造して います。
※ミニフィッシュは、落花生、小麦、え び、かに、大豆、ごま、カシューナッツ、くるみを取り扱う工場で
製造して います。
※ミックス フルーツ缶は、乳を取り扱う工場で 製造して います。
※こんぶ、わかめ、七味唐辛子の青さ・ 焼きのりは、え び、かにが生息する場所で 採取して います。
※な るとスライス は、小麦、乳、卵、落花生を取り扱う 工場で 製造して います。
※はっこう 乳は、りんご、ももを取り扱う工場で 製造して います。
※大豆ミートは、小麦を取り扱う 工場で 製造して います。
※黒コッペパンは、小麦、乳、卵、落花生を取り扱う工場で 製造して います。
【 平成3 0年5 月】
アレルギーの原因物質を含む加工食品の表示について
加工食品名
アレ ルギーの原因物質
※え び、かに、落花生、そばは使用しません。
献立名
※豆腐揚げは、卵、小麦、え び、いか、やまいも、ごまを取り扱う工場で 製造して います。
ハンバーグ
乳 卵乳小 乳 乳
