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(1)

寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会

最 終 報 告 書

23

11

(2)
(3)

目 次

ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 1

. 本 方 針 ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 2

. 実 施 方 式 ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 3

. 各 実 施 方 式 係 議 論 ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 4

検 討 委 員 会 議 論

各 方 式 比 較

. 検 討 結 果 ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 7

. 中 学 校 給 食 食 育 食 指 ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 10

ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 15

参 考 資 料 ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ ゅ 16 資 料 寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 設 置 要 綱

資 料 寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 委 員 簿 資 料 寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 開 催 経 過

(4)

学 校 教 育 法 教 育 目 標 健 全 幸 福 生 活

必 要 習 慣 養 い 心 身 調 和 的 発 掲 い

寝 屋 川 市 い 目 標 踏 え 昭 和 2 6 学 校 い

学 校 給 食 実 施 い

学 校 給 食 子 栄 養 ン 食 提 供

食 い 知 識 健 増 進 体 力 向 非 常 意 義

考 え

中 貫 教 育 推 進 寝 屋 川 市 い 成 長 期 間 通

栄 養 ン 給 食 提 供 学 力 体 力 向

食 育 食 指 生 活 習 慣 定 着 期

寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 寝 屋 川 市 公 立 中 学 校 い 学

校 給 食 入 当 効 果 的 効 率 的 学 校 給 食 実 施

う 給 食 方 式 中 学 校 給 食 あ 方 等 い 検 討 場

設 置

中 学 校 給 食 入 直 接 的 影 響 あ 関 係 者

集 良 い 中 学 校 給 食 実 施 願 い 意 見 交 換 議 論

本 検 討 委 員 会 寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 充 実

入 う 議 論 深 容 報 告

成 2 3 1 1

(5)

. 基 本 方 針

寝 屋 川 市 い 中 貫 教 育 進 栄 養 ン

給 食 定 提 供 生 徒 体 力 向 学 力 向

効 施 策 あ 考 え 中 学 校 給 食 係 本 方 針 定

中 学 校 給 食 係 基 本 方 針

安 全 安 心 学 校 給 食 実 施

衛 生 管 理 徹 底 ア 応 地 産 地 消 推 進

食 育 推 進

食 関 知 識 構 築 施 設 見 学 調 理 体 験 等 充 実 地 産 地 消

推 進

環 境 配 慮 た 給 食 実 施

食 物 残 渣 等 イ 推 進

経 済 性 重 視

~ 本 方 針 点 置 く 給 食 方 式 い

寝 屋 川 市 厳 い 政 状 況 踏 え 効 率 的 効 果 的

方 法 運 営 管 理 徹 底

-- - - -- - - -- - - -- - - - -- - - -- - - -- - - -- - - - -- - - -- - - -- - - -- - - - -- - - -- - - -- - - -

中 貫 教 育

学 校 中 学 校 段 差 く 義 務 教 育 間 見 通 性 系 統

性 計 画 性 あ 貫 教 育

寝 屋 川 市 各 中 学 校 区 間 子 像 明 確 幼 稚 園

学 校 中 学 校 段 階 い 寧 鍛 え 子

人 学 力 心 力 体 力 高 特 色 あ 中 学 校 区 く

向 寝 屋 川 1 2 学 園 構 想 推 進 い

(6)

. 実 施 方 式

給 食 実 施 い 様 々 方 式 あ 本 検 討 委 員 会

種 類 実 施 方 式 い 検 討 行 い

自 校 調 理 方 式

各 中 学 校 整 備 給 食 調 理 場 調 理 給 食 配 膳 方

親 子 調 理 方 式

調 理 能 力 余 力 あ 既 存 市 学 校 整 備 給 食 調 理

場 調 理 給 食 近 隣 中 学 校 配 送 方 式

給 食 セ ン タ ー 方 式

市 整 備 給 食 ン タ 調 理 給 食 各 中 学 校 配 送

方 式

デ バ ー 方 式

民 間 業 者 自 社 調 理 場 調 理 給 食 各 中 学 校 配 送

方 式

-- - - -- - - -- - - -- - - - -- - - -- - - -- - - -- - - - -- - - -- - - -- - - -- - - - -- - - -- - - -- - - -

地 産 地 消

地 元 農 産 物 等 地 元 消 費 う 組

食 物 残 渣

食 食 残 等 発 生 残 生

(7)

. 各 実 施 方 式

議 論

検 討 委 員 会 議 論

各 実 施 方 式 い 長 所 あ 短 所 あ

現 在 寝 屋 川 市 い 学 校 い 自 校 調 理 方 式 給 食

実 施 い 中 学 校 給 食 入 当 各 中 学

校 地 理 的 条 件 市 政 状 況 象 中 学 生 い う 踏

え 効 率 的 効 果 的 学 校 給 食 入 考 え

本 検 討 委 員 会 各 方 式 概 要 理 解

務 局 可 能 限 説 明 実 際 中 学 校 給 食 実 施

い 他 市 学 校 長 給 食 精 通 い 協 会 方

話 拝 聴 委 員 間 共 通 認 識 深 項

う ッ ッ 課 題 あ

参 考 敬 称 略 第 回 寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会

中 学 校 給 食 実 施 校 関 係

四 條 畷 市 立 四 條 畷 中 学 校 校 長 森 田 政 己

給 食 関 係

社 団 法 人 日 本 弁 当 ビ 協 会 理 川 崎 潤 也

(8)

各 方 式 比 較

自校調理方式 親子調理方式

イ ニ ャ コ

○施設整備費 設計 約1億 1「校ェ800万 ○施設整備費 建設 設備

約「5億「,000万 1「校ェ「億1,000万

△国庫補 金 府補 金等 △約14億4,000万

タ 約 億 , 万

○施設整備費 設計 約1億 1「校ェ800万 ○施設整備費 建設 設備 約「5億「,000万 ~」【億

1「校ェ「億1,000万 ~」億 ○ 入設備改修 中学校

約【,000万 1「校ェ500万 △国庫補 金 府補 金等

△約14億】,000万 ~1【億4,000万

タ 約 億 , 万

~ 億 , 万

※ 学校給食調理場整備費 大幅 変動 可能性 あ

ン ニ ン コ

○調理員人件費 委 料 栄養士人件費 約「億1,000万

○施設 設備改修費等 約】,000万 ○光熱水費

約」,「00万

タ 約 億 , 万

○調理員人件費 委 料 栄養士人件費 約1億8,500万

○施設 設備改修費等 約】,000万 ○配送料

約「,500万 ○光熱水費

約」,「00万

タ 約 億 , 万

10

10 ン 考慮 経費 約 億

10 ン 考慮 経費

約 億 , 万

~ 億 , 万

「0

「0 ン 考慮 経費

約 億 , 万

「0 ン 考慮 経費

約 億 , 万

~ 億 , 万

学校給食衛生管理 準 満

各中学校 敷地 新 【00㎡規模 用地 確保 必要

現中学校 建設時 学校給食実施 想定

い い 敷地 用地 確保

難 い学校 多い

校庭貯留 業実施校 あ 運動場 整備 難 い中学校 あ

期 全中学校 給食実施 実現 難 い方式

学校給食衛生管理 準 満

現在 学校 給食調理場 800㎡規模 整備 必要

配送 学校給食調理場 新築 近い整備 必要

学校給食調理場 中学校 給食 配送 建物 用途規制 考慮 必要 あ 現在 敷地用途 期 整備 難 い 学校

大半 占

校庭貯留 業実施校 あ 運動場 増築 難 い 学校 あ

配膳室 整備 必要

○温 い 冷 い ニュ 麺類 物 献立 提供

○最 細 ア 応等 可能

○調理員 身近 い 食育 推進 い

○ 細 ア 応等 可能

主 ッ

主 ッ

○指 ュ 授業時間 見直 必要 ○学校側 教員 職員 生徒 担増加 ○給食調理室 場所 確保 整備 実現

期間 要

○指 ュ 授業時間 見直 必要 ○学校側 教員 職員 生徒 担増加 ○敷地用途 問題 給食調理室 場所 確保

整備 実現 期間 要

実 施 方 式

課 題 コ

(9)

方式 ○ 入設備改修 中学校

約【,000万 1「校ェ500万

△府補 金 △」,000万

タ 約 , 万

○委 料 調理 配送等 約「億重,000万

「50 ェ1】0日ェ【,8「0食

タ 約 億 , 万 10 ン 考慮 経費

約 億 , 万

「0 ン 考慮 経費

約 億 , 万

地産地消 材料調 献立及 民間業者 連 携体制 構築 必要

学校給食衛生管理 準 満 衛生管理 実施 業者 確保 必要あ

配送可能 範 民間業者 工場 必要 配膳室 整備 必要

○指 ュ 授業時間 見直 軽微 ○学校側 教員 職員 生徒 担 い

○初期投資 ほ い 期 実施

可能

食缶方式 場合

○指 ュ

授業時間 見直 必要

○学校側 教員 職員 生徒 担増加

弁当方式 場合 ○給食 保温性

問題 い

○麺類 物 ニュ 限定的 ○大規模調理場 衛生管理 徹底 優

作業効率

○ 後 老朽 整備 迎え 学校 い 整備期間中 給食 時的

可能

○食缶方式 弁当方式 応可能

○給食 保温性 問題 い

○麺類 物 ニュ 限定的

○行政 ニ 応え 業者 選定 必要 ○ 用地 確保 必要

給食 ンタ 方式

10 ン 考慮 経費

約 億 , 万

給食 配送 建物 用途規制 考慮 必要 あ

用地 確保 必要 配膳室 整備 必要

○施設整備費 設計 建設 設備 約「0億8,000万

○ 入設備改修 中学校 約【,000万 1「校ェ500万 ○用地購入費

約】億

△国庫補 金 府補 金等 △約11億1,000万

タ 約 億 , 万

○委 料 調理 配送等 栄養士人件費 約1億5,100万

○施設維持管理等 約800万

○人件費 ンタ 務職員 約1,800万

○光熱水費 約」,「00万

タ 約 億 万

「0 ン 考慮 経費

約 億 , 万

※ 費用 経費 含 い い

経 劣 伴う 改修 修 費及 調理器 具等 備品

(10)

. 検 討 結 果

前 述 各 実 施 方 式 特 徴 あ 踏 え

本 検 討 委 員 会 各 実 施 方 式 い 検 討 結 果

自 校 調 理 方 式

温 い ニ ュ 提 供 容 易 あ ア 食 最 細

く 応 調 理 員 身 近 い 特 徴

学 校 日 課 等 変 更 要 加 え 法 等

制 約 あ 各 校 整 備 要 場 所 期 間 課 題

期 実 現 難 い

親 子 調 理 方 式

比 較 的 温 い ニ ュ 提 供 ア 食 細

く 応

自 校 調 理 方 式 様 ッ 加 え 敷 地 用 途 問

題 あ 期 実 現 自 校 調 理 方 式 難 い

給 食 セ ン タ ー 方 式

大 規 模 調 理 場 効 率 的 運 用 可 能 あ 加 え

後 老 朽 整 備 迎 え 学 校 弁

当 方 式 あ 学 校 日 課 等 変 更 軽 微

用 地 確 保 番 課 題 現 時 点

候 補 地 選 定 難 い 期 実 現 厳 い

デ バ ー 方 式

初 期 経 費 え 最 入 可 能 考 え

学 校 日 課 等 変 更 軽 微

保 温 性 ア 食 応 工 夫 必 要 考 え

中 学 校 給 食 本 方 針 着 実 実 施 業 者 選

定 必 要

(11)

本 検 討 委 員 会 寝 屋 川 市 い 中 学 校 給 食 タ

大 あ 最 初 歩 い 段 階 踏 出

大 意 義 あ 考 え

中 学 校 給 食 入 当 寝 屋 川 市 学 校 給 食

良 承 い

栄 養 ン 良 く 全 員 喫 食 給 食 提 供 い く

要 考 え 他 要 観 点 全 中 学 校

期 実 現 ュ 日 課 等 影 響 生 徒 温 い 給 食

望 声 ア 食 応 あ

検 討 行 各 実 施 方 式 特 徴 あ

最 期 実 現 可 能 性 高 く 現 在 ュ 日 課 等

影 響 最 限 え 保 温 性 ア 食

工 夫 定 応 実 施 方 式

方 式 中 学 校 給 食 入 望 い 検 討 結 果

補 足

本 検 討 委 員 会 中 保 温 関 工 夫 例 実 際

給 食 使 用 ン チ ッ 保 温 用 容 器 活 用

温 度 変 試 食 体 験 頁 参 照 調 理

時 間 経 過 い 充 あ い 感

(12)

参 考 給 食 使 用 ン チ ッ 保 温 用 容 器

温 度 結 果

成 2 3 1 0 2 0 日 木 市 教 育 委 員 会 庁 舎 実 施

※ 給 食 い 時 間 喫 食 時 間 後 計 測

成 2 3 1 1 日 水 市 立 ア 調 理 室 実 施

単位 ℃

時刻 外気温度

あ 8:40 98.4 93.4 21.8

配食完了 9:00 62.7 66.9 24.1

検温 時間後 10:00 60.6 64.4 26.2 検温 時間後 11:00 56.2 59.3 26.2 検温 時間後 12:00 55.9 58.5 26.2

0 20 40 60 80 100 120

8:40 9:00 10:00 11:00 12:00

時刻 温

ごはん みそ汁 外気温度

単位 ℃

時刻 外気温度

あ 16:20 99.4 96.1 配食完了 16:30 83.9 77.9 試食 時間45 後 19:15 59.4 59.3

アコン 「5度設定

0 20 40 60 80 100 120

16:20 16:30 19:15

時刻 温

(13)

. 中 学 校 給 食

お け

食 育

指 導

新 中 学 校 い 学 校 給 食 実 施 現 在 組

い 食 育 効 果 的 推 進 い く 契 機

食 育 推 進 併 中 学 校 給 食 係 本 方 針

実 践 い く 観 点 考 慮 新 推 進 体 制

必 要

中 学 校 指 学 校 間 食 関

指 層 効 果 的 中 貫 教 育 食

指 枠 組 中 学 校 給 食 入 併 構 築 い い

考 え

中 学 校 成 長 期 間 通 食 育 食 指

地 産 地 消 推 進 地 域 方 協 力 得 寝 屋 川 市 児 童

生 徒 健 全 成 長 見 い い 思 い

中 学 校 給 食 本 方 針 い う 観 点 本 検 討 委 員 会 留 意 点

掲 い 着 実 推 進 い く

創 意 工 夫 必 要 思 い 充 検 討 適 応

願 い

○ 安 全 安 心 学 校 給 食

全 心 学 校 給 食 実 践 い く 衛 生 管 理 徹

底 必 要 調 理 方 法 万 全 チ ッ 体 制

必 要

民 間 業 者 委 場 合 単 コ わ 特 施 設

管 理 チ ッ 体 制 構 築 保 護 者 信 頼 確 保 業 者

選 定 い い 思 い

(14)

○ ア ギ ー 食 へ 対 応

全 心 給 食 提 供 ア 原 因 食

材 応 必 要 応 間 え 大 故

中 学 校 連 携 強 ア 応

万 全 策 ア 食 研 修 充 実 応 い

間 い 起 い ソ 面 工 夫 願 い

例 寝 屋 川 市 学 校 給 食 組 ア

応 容 器 色 変 更 う 間 い い

わ い 応 工 夫 必 要 思 い

○ バ ン ス 良 い 給 食

栄 養 価 高 い 給 食 提 供 食 い 知 識 健 増 進 体 力

向 い 非 常 要 項 踏 え 生 徒

ン 良 い 給 食 あ ほ い 願 い

栄 養 価 く 生 徒 望 ニ ュ 提 供 う

季 節 行 合 わ ニ ュ 寝 屋 川 大 阪 特 産

物 入 伝 統 食 日 々 給 食 中 楽 く 食

う 教 育 環 礼 節 あ 組 実 践

い い 思 い

○ 環 境 配 慮 た 給 食 実 施

循 環 型 社 会 形 成 積 極 的 推 進 観 点 食 物 残 渣 い

資 源 組 市 調 理 業 者 協 力 行 う

食 物 残 渣 調 査 行 う 献 立 ニ ュ 改 善

調 整 食 残 い 給 食 提 供 い く 方

策 検 討 い い 思 い

○ 中 学 校 現 場 お け 指 導 体 制 確 立

(15)

食 育 面 い 大 効 果 期 待

効 果 着 実 中 学 校 現 場 食 育

組 充 実 学 校 指 体 制 連 携 い

思 わ

現 在 寝 屋 川 市 学 校 い 定 期 的 給 食 関 会 議

開 共 通 課 題 解 決 話 合 い 各 校 独 自

組 紹 積 極 的 情 報 共 い

点 い 検 討 願 い

○ 中 学 校 お け 指 導 担 当

中 学 校 い 給 食 活 用 食 関 指 い 寝 屋 川

市 教 育 委 員 会 及 各 中 学 校 い 新 検 討 必 要 思 い

各 校 指 担 当 者 位 置 付 専 門 的 給 食 担 当 者 設 置

本 検 討 委 員 会 意 見 交 換 中 議 論 現 在 中 学

校 ュ 中 家 庭 科 保 健 体 育 授 業 い 食 育 等

い う 中 学 校 給 食 入 契 機 給 食 関

わ 担 当 者 配 置 等 組 的 配 慮 考 え い 層 授 業

充 実 中 学 校 全 体 食 指 体 制 ュ 構 築 い

考 余 地 あ 思 い

○ 授 業 容 及 び 各 家 庭 へ 広 報 充 実

指 体 制 確 立 連 動 中 学 校 給 食 入

食 給 食 題 材 授 業 給 食 献 立

表 活 用 栄 養 価 食 材 授 業 食 関 指 容 充 実

必 要

中 学 校 現 場 関 わ 薄 寝 屋 川 市 栄 養 士

献 立 作 成 く 各 家 庭 栄 養 関 豆 知 識

情 報 提 供 新 食 通 生 徒 保 護 者 関 わ い く

(16)

例 献 立 表 充 実 家 庭 調 理 栄 養 ン

良 い 給 食 ニ ュ 紹 通 食 育 関 各 家 庭 意 識

醸 成 組 充 実 い い 思 い

○ 地 域 と 取 組 給 食

学 校 地 域 協 力 米 菜 地 元 育

食 材 活 用 地 産 地 消 組 実 施 い

後 寝 屋 川 市 大 阪 府 地 域 地 産 地 消 推 進 い

い 思 い

○ 滑 導 入 、 施 策 推 進

入 伴 う 教 職 員 担 く 手 立 給 食 費

滞 納 策 講 い 定 検 討 進 学 校 給 食 法

目 的 合 意 義 施 策 推 進 目 指 い い 思 い

施 策 推 進 当 コ 制 限 あ 寝 屋 川 市 政 状

況 決 あ 市 未 来 担 う 生 徒

極 端 コ 意 識 わ く 保 護 者 声 児 童 生

徒 声 聴 い 応 必 要 あ 思 い

寝 屋 川 市 組 趣 賛 協 力

施 策 推 進 い く 可 能 業 者 選 定 い い 思

生 徒 保 護 者 教 職 員 試 食 会 実 施

給 食 入 理 解 深 い く 組 行 う

思 い

○ 更 取 組

中 学 校 給 食 入 当 給 食 入 保

護 者 不 除 く 給 食 調 理 場 見 学 機 会 設

(17)

い 思 い

中 中 学 校 給 食 入 後 い 体 力 向 学 力 向

係 検 証 良 い 給 食 向 改 善 評 価 方 法 確 立

(18)

寝 屋 川 市 学 校 給 食 組 良 い 中 学 校 給 食 い

実 践 い く 大 変 意 義 あ 考 え

中 学 校 給 食 い 入 え 終 わ い う わ

あ 良 い 中 学 校 給 食 く 入 後 不 断

力 い い 思 い

本 検 討 委 員 会 中 学 校 給 食 入 係 意 見 交 換 議 論 深

期 滑 入 向 限 時 間 あ 活 発

議 論 寝 屋 川 市 良 い 中 学 校 給 食 願

意 見

後 寝 屋 川 市 教 育 委 員 会 入 向 様 々

検 討 必 要 当 報 告 書 容 尊 他 行 政 状

況 調 査 各 関 係 機 関 関 係 者 連 携 業 充

実 全 国 誇 い 学 校 給 食 実 施

期 待

最 後 中 学 校 給 食 入 寝 屋 川 市 生 徒 成 長 糧

喜 楽 期 待 本 検 討 委 員 会 最

終 報 告 い

(19)

寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 設 置 要 綱

目 的 及 設 置

第 条 寝 屋 川 市 立 中 学 校 学 校 給 食 中 学 校 給 食 い う。)

実 施 当 中 学 校 給 食 方 式 提 供 方 法 他 中 学 校 給 食

在 方 い 保 護 者 関 係 団 体 等 意 見 情 報 交 換 場 設

寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 委 員 会 い う。) 置 く

所 掌 務

第 条 委 員 会 各 掲 項 い 意 見 情 報 交 換

中 学 校 給 食 方 式 及 入 関 項

前 掲 ほ 中 学 校 給 食 在 方 関 項

第 条 委 員 会 委 員 人 組

委 員

第 条 委 員 各 掲 者

学 識 経 験 者

寝 屋 川 市 学 校 給 食 会 推 薦 者

寝 屋 川 市 立 中 学 校 校 長 会 推 薦 者

寝 屋 川 市 立 学 校 校 長 会 推 薦 者

寝 屋 川 市 立 校 園 P T A 協 議 会 中 学 校 部 会 推 薦 者

寝 屋 川 市 立 校 園 P T A 協 議 会 学 校 部 会 推 薦 者

委 員 長

第 条 委 員 会 委 員 長 置 前 条 第 規 定 委 員

委 員 長 会 務 総 理 委 員 会 表

委 員 長 故 あ 又 委 員 長 あ 委 員

長 指 定 委 員 職 務 行

会 議

第 条 委 員 会 会 議 委 員 長 招 集 委 員 長 議 長

要 綱 施 行 後 最 初 行 わ 委 員 会 会 議 寝 屋 川 市 教 育 委 員

(20)

会 委 員 長 招 集

資 料 提 出 他 協 力

第 条 委 員 会 所 掌 務 遂 行 必 要 あ 認

関 係 職 員 資 料 提 出 説 明 他 必 要 協 力

委 員 会 所 掌 務 遂 行 特 必 要 あ 認

前 項 規 定 者 外 者 必 要 協 力 依 頼

第 条 委 員 会 務 寝 屋 川 市 教 育 委 員 会 務 局 学 校 教 育 部 施 設 給 食 課

い 処 理

委 任

第 条 要 綱 定 ほ 委 員 会 運 営 関 必 要 項

委 員 長 委 員 会 諮 定

附 則

施 行 期 日

要 綱 成 2 3 日 施 行

要 綱 失 効

要 綱 成 2 4 3 1 日 限 効 力 失 う

(21)

寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 委 員

簿

氏 ふ 性 別 選 出 要 件 資 格 等

岡 澤 潤 わ 男 学 識 経 験 者

川 章 史 わ あ ふ 男

寝 屋 川 市 学 校 給 食 会 推 薦

龍 田 子 女

寝 屋 川 市 立 中 学 校 校 長 会 推

薦 者

藤 田 映 子 ふ え い 女

寝 屋 川 市 立 学 校 校 長 会 推

薦 者

池 嶋 聖 い い 男

寝 屋 川 市 立 校 園 P T A 協 議 会

中 学 校 部 会 推 薦 者

松 原 矢 男

寝 屋 川 市 立 校 園 P T A 協 議 会

学 校 部 会 推 薦 者

敬 称 略

※ 寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会 設 置 要 綱 第 5 条 第 1 項 に 基 づ き

岡 澤 潤 次 氏 を 委 員 長 と す る

(22)

寝 屋 川 市 中 学 校 給 食 検 討 委 員 会

開 催 経 過

第 回

成 2 3 2 7 日 水 1 9 : 0 0~2 1 :0 0

市 立 ア 階 第 講 義 室

出 席 委 員 人

案 件

. 委 員 委 嘱

. 中 学 校 給 食 入 概 要 説 明

. 給 食 実 施 方 式 い

. 他

第 回

成 2 3 1 0 日 水 1 9 : 00~2 1: 0 0

市 立 ア 階 第 講 義 室

出 席 委 員 人

案 件

. 第 回 検 討 委 員 会 い

. 給 食 ン タ 四 条 畷 市 概 要 説 明

. 方 式 概 要 説 明

. 各 方 式 整 備 係 コ 面 比 較 い

. 他

第 回

成 2 3 日 木 1 9 : 0 0~2 0 : 50

市 立 ア 階 第 講 義 室

出 席 委 員 人

案 件

. 他 市 状 況 い

. ア ン 結 果 概 要 い

(23)

. 中 間 報 告(案) い

. 他

第 回

成 2 3 2 7 日 火 1 9 : 00~2 0: 1 5

市 立 ア 階 第 講 義 室

出 席 委 員 人

案 件

. 中 間 報 告(案) い

. 他

第 回

成 2 3 1 1 日 水 1 9 0 0~2 0 3 5

市 立 ア 階 第 講 義 室

出 席 委 員 人

案 件

. 最 終 報 告 書(案) い

. 給 食 保 温 性 い

. 中 学 校 給 食 入 伴 う 食 育 食 指 い

. 他

第 回

成 2 3 1 1 1 4 日 1 9 0 0~2 0 3 0

市 立 ア 階 第 講 義 室

出 席 委 員 人

案 件

. 最 終 報 告 い

. 他

参照

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