体をつくる
体の調子を整える
熱や力のもと
ｴﾈﾙｷﾞｰ ( kc al )
たんぱく質 ( g)
1 いわし, 牛乳, 油あげ, ちくわ, 昆布 卵
しょうが, たけのこ, 干ししいたけ こんにゃく, にんじん, れんこん, 根深ねぎ, たまねぎ
でん粉, 黒砂糖, 麦, 精白米, 油, サ ラダ油, 三温糖, じゃがいも
823 28. 7
2 餅しのだ, 昆布, 若どり, 牛乳, ちり めんじゃこ, 干ひじき
葉ねぎ, たまねぎ, にんじん, もや し, はくさい, こまつな, みかん
上白糖, うどん, 刻みピーナッツ, ごま油
804 28. 6
3
4 卵, 豚肉, 牛乳, ベーコン, ヨーグル ト
キャベツ, チンゲンサイ, にんじん たまねぎ, はくさい
丸パン, 小麦粉, 油, パン粉, じゃが いも, サラダ油, とうもろこし, マ カロニ
850 32. 9
5 牛乳, 赤みそ, 押し豆腐, 大豆挽肉,
えび, 豚肉, ロースハム
しょうが, にんにく, 葉ねぎ, たま ねぎ, にんじん, たけのこ, 干しし いたけ, ちしゃとう, キャベツ
精白米, 三温糖, ごま油, でん粉, 上 白糖, 緑豆春雨
809 33. 8
6 牛乳, 中みそ, さけ, 若どり, 昆布 もやし, キャベツ, たまねぎ, えの きたけ, だいこん, ほうれんそう, にんじん, みかん
精白米, 麦, バター, 上白糖, 白玉餅 801 33. 3
7 スキムミルク, 牛肉, 牛乳, チーズ トマトケチャップ, にんにく, セロ リー, エリンギ, たまねぎ, にんじ ん, キャベツ, ブロッコリー
ハヤシルウ, ビーフシチュー, サラ ダ油, ソフトめん, 上白糖
808 31. 2
8 牛乳, 赤魚, ベーコン, 卵 葉ねぎ, しょうが, にんじん, チン ゲンサイ, きくらげ, たまねぎ, ネーブル
精白米, 油, でん粉, 三温糖, ごま油 とうもろこし, とうもろこし, じゃ がいも
813 29. 1
9
10 のり佃煮, 牛乳, ままかり, 平天, 若 どり
干ししいたけ, こんにゃく, たけの こ, しょうが, ごぼう, にんじん, れ んこん
精白米, でん粉, 油, 三温糖, サラダ 油, いりごま, さといも
797 28. 1
11 げたミンチ, ちくわ, 油あげ, 牛乳, 豆腐, 白みそ, 干ひじき
しょうが, 葉ねぎ, 干ししいたけ, ごぼう, にんじん, だいこん, こん にゃく, ほうれんそう, ぽんかん
精白米, ごま油, でん粉, 三温糖, 上 白糖, いりごま
801 31. 1
12 豚肉, うずら卵, いか, えび, 牛乳 きくらげ, チンゲンサイ, もやし, たけのこ, にんじん, たまねぎ, は くさい, しょうが, りんご
でん粉, ごま油, 中華めん, 肉まん 838 38. 3
13
14 牛乳, 牛肉, 粉チーズ, スキムミル
ク, まぐろ水煮
ブロッコリー, にんじん, カリフラ ワー, にんにく, しめじ, たまねぎ, キャベツ, だいこん
米粉パン, いちじくジャム, ホワイ トルウ, じゃがいも, ポタージュ, サラダ油, マヨネーズ, とうもろこ し
843 33. 8
15 若どり, チーズパウダー, 牛乳 たまねぎ, 黄ピーマン, ピーマン, マッシュルーム, 赤ピーマン, トマ トケチャップ, トマト, キャベツ, にんじん, キウイフルーツ
ひよこ豆, 精白米, とら豆, オリー ブオイル, コーンスターチ, いりご ま, サラダ油, 上白糖, ごま油, くる み, じゃがいも
822 25. 2
16 牛乳, あじ, 油あげ, ほしむきえび, 赤みそ, 中みそ, 生わかめ, 豆腐
しょうが, 葉ねぎ, 切干しだいこん こまつな, だいこん, たまねぎ, に んじん
精白米, いりごま, サラダ油, 三温 糖, 黒砂糖, さつまいも
790 32. 5
平成２４年１月 中学校 基本献立 献立表
献立指導計画（月目標）日本と外国の食文化に関心をもち、国際理解を深めよう
いわしのかば焼きご飯 牛乳
煮なます かきたま汁
力うどん 牛乳
ひじきの五目あえ くだもの
自由献立 カツサンド 牛乳
マカロニスープ ヨーグルト
ご飯 牛乳 マーボー豆腐 ばんさんすう
麦ご飯 牛乳
さけのちゃんちゃん焼き 白玉汁
くだもの
ハッシュドビーフめん 牛乳
ブロッコリーのサラダ ご飯
牛乳
赤魚の甘酢あんかけ 中華コーンスープ くだもの
自由献立 ご飯 のり佃煮 牛乳
ままかりの三杯酢 いりどり
げためし 牛乳 白あえ くだもの 五目あんかけそば 牛乳
肉まん くだもの 自由献立 パン
いちじくジャム 牛乳
花野菜のクリーム煮 大根サラダ
コスタリカライス 牛乳
セサミサラダ くだもの ご飯 牛乳
あじのしょうがじょうゆ焼き 切り干し大根の煮つけ みそ汁
