資料

(1)

資料

実地研究の指導案およびワークシート

インターンシップの指導案およびワークシート、資料

パワーポイント資料

「食」アンケート

児童の知識変容

(2)

社会科指導案

指導者平廻泰海

学年・学級 3 年 1 組日時 12月21日2校時 1．単元名谷JIIさんは今。

2．本時について

（1）糊標

○選分たちの地域でぶどうづくり・をしている谷潤さんの仕事について、収穫以外の仕事を知る。（知識哩解）

○加臨市のブドウづくりの先駆者である谷川さんのすごさを感じ、地域社会に対する誇りと愛情を持つe （関心・態度）

（2）展開

学習活動教師の支援と留意点

1．

本時の1＝習内谷を知る。 ● 枯れたブドウの枝を堤示することで、呼時のf習に興喋を持たせる。

谷／臆んは、今。

2︐

谷川さんの僧噛見る ● クイズ形式で映像を見せることで、考えながら映像を見さ

せる，

芽かき→閤引き動ジベ処理ゆ農薬発問①1この作業は何のために行っていると思いますが

→ジベ処理→成型→袋掛け嚇箱吉め→販売

● 谷川さんの仏縛ぶりを見せることで、谷川さんの技のすごさを知らせる。

3．

分かったこと、学んだことを発表 ● 潤立つ仕事は誰にでもできるが欝立たない仕事こそ大切する。−地域の農家の仕学を見るこである．そこを頑張れる擬童を育てたい。

とで、地域挙1会に対する誇りと愛偏を抱く，

4︐

ワークシートに学んだことを記入 O これまでの学習内容と照らし合わせて、学んだことを書か

する￠

^{せる，｝}

(3)

社会科ワークシート

〜ぶどう震家の谷川さんは、今．〜

ぶどうをそだてる「こよみ」 ^{（おもな｛ま華）}

1 2 3

▼9日の学響で学んだこと、壱えたことを書きましょう。

4 5R16A17 ⁸

ひりょうをやるいらない芽を切る・芽かきふくろをかけるつぶをまびくげ薬をつける︵二回目枝をたなにくくる種なしぶどうにするための薬をつける︵一回鏑ナイロンをかけるわらをしく花を︸つにするしゅうかくをする

9A 110 pt l 11 fi 112

w ナイロンをはずすわらを畑に運んでくる枝を切る

メモ

∠ 、

｛ L

叉 ^』ン

▼谷川さんに賃魏コ〜ナ〜

☆問題☆ ・v君はぶどう鱒士になれるのか？撃〜

鱗1■ 籍2劇 ll 篶3隔 1 i 篶棚 1 1鱗5■ 1

γ覧

(4)

「谷川さんは、今。」の授業を覚えていますか？

谷川さんに質問に答えていただきました！

・ぶどうづくりで一番大変だつたことは？

全て。特にジベレリン処理が大変であ1｝、収穫までの間が大変。

・肥料をλ．乳る三番はまちがえないの？

順番は特に閲係ない。ただし、アルカり性の肥腸は同時に入れてはいけない。

・鍔で・M類の影野を車にまぜるの？

肥料の3要素にN（窒素）P（リン）K（カリウム）があり、このバランスをとるために必要であるから。

・何でゴルタ場のしばふをλれるの？

有機物を土にかえすため。しばふに限らず、他の草でもかまわない。

・やけか鳶を縄毒覆るζとはある・の？

今はない。作業はぶどうの成長と連なっているので開違えずにすむ。

・何でぶどケ群1ま．じめ縁色なの？

果物は最初は緑。これは櫨物であt｝、葉っぱと一緒である。これが熟して§にっきやすい色に変化する。

楠物の本能として、色が変わっている。

・谷川さんの好きなぶどうは？

シャインマスカット。おいし．いから。

・谷跡さ1毒がっくウて蜜〜るぶどう1で一番小愚、のCt 9

ペリー一一A。小さく育てることはできる。しかし、良く売れるのは大きなぶどう。

・何歳ですか？

59歳。来年60歳になIJます。

・何歳までぶどうづくりを続けようと思っていますか？

体が動くまで続けたい。会社員とちがって、定年はない。

・灘料は鋼『銅i？ナイロンは下下亨

肥料は年間約12万円。ナイロンは10aあたIJ 5〜6万円。畑の旨しき地面積が100aのなので、年間δ0〜60 万円。農薬やいし費、人けん費や販売費を入れると、総生産費は10aあたり約100万円かかる。

・仕事を一・下中もていて、つかれない⑳？

つかれます。特に5月〜9月はいそがしい。10月〜3月は比較的（ひかくてき）、楽に仕事ができる。

・なぜぶどラサぐljを・一年中やつってbるの亨

仕事だからです。農家は、会社とちがって自由にできるところが良いです。自分が作ったモノを自分で売って、rおいしかったよ。」と言ってくれることところがやljがいです。

・なぜ土づ1く毎のときギショベル毒一でうめないの？

使っても良いが、手でうめるほうが均等（きんとう）になるから。肥料をよく混ぜるためにも、手で行う。

昔は1っの品種の満足度が高く、1本の本だけを有てれば良かった。今は、品種の消費者の嗜好（しこう）

の変化寿命が短い。

(5)

三時の学習（1．／1、1．時問）

（1）u標．

自分たちの住んでいる加繭市では，ゴールデンペリー一・Aやピ．オーネ，シャインマスカットを生塵，販売されていることを知り，これからの学曹への見通しを持つ，1

（2）授業仮説

実物の農産物を見たり，触ったりする活動を扱うことで禅元を通した学翌への意欲や関心が増す。

（3）展開

学習2働主1な発問とf」想される発、・恵考

指尊皇＝の留意点

資料

1！摺への意欲 ○これは何か知っていますか？ ○実際のぶどう（ゴールデン．べ ○ゴールデンベリ

を抱く

●ぶどう，おいしそう，すごいなリーA）を毘せることで，関心一A

を蕎めさせる、

2，ぶどうが加西 ○このぶどうが俸られたのは，ここ（地閣提示で ○加爾市の臼地図を鍵示するこ ○力晒市のn地図南で生産，販発す，ここはどこでしょう。とで，窃分たちの催んでいる

されているこ ●眉目衛，わからない，塊！顧粍姫路市地域で作られていることを知

とを知る．らせる．

！売生が買ったところはここ（写輿堤示）です。 ○ぶどうを翼！）た場所の写輿；を ○藏売所の写冥みんなは見たことがあるかな？提示し，地図上にも示すこと

●知っている，知らない、禽谷のところかな．で，加藪市で完られていることを知らせる．

☆茄酒市でぶどうは作られ斑

られ，ていることをおさ：える．

3．ぶどうを観察 ○この（爽物提示｝ぶどうの名肖llはなんという ○ゴールデンベリーヘビオー ○ゴールデンベリ

し鳶録する。でしょう？ネ，ンヤインマスカットの類一A，ビオーネ，シ

●分からない，どオーネ，ペリーA，マスカントに提下し，たくさんの種類をヤインマスカツ作っていることを嫌らせる ^ト

（）どんな形ですか

●丸い，長細い丸，いろんな形がある． ○：ゴールデンペリーAは加薦市の蒋灌物であることを知ら G手触りはどうでしたかせ，言葉の意味を鋼ぺさせる．

●やわらかい，パリがある，プニブニしている

○観察シートに見た既丁触り，（）ぶどうの槙

○どのような｝こおいがし衷したかにおい等を紀．入させること

●さわ」やカ、なにおい，．財いにおい，いいiこおい

で，ぶどうとのエンカウンタ

一を理る，

なぜ，加酋市でぶどうがっくられているのだろう。

4，なぜぶどうが ●ぶどうづくりの名人がいるんじゃない力気ぶ ○この段階で，子どもなりの考頒酋市で生農どうが育ちやすいんじぺ・ないかな日・から駐えてえを∫；想させ．ノートに記入されているのいたんじゃないかなさせ，発表させることで．一時

か考える。からの｝：習内容を明確に指せ

驕A

5冷ロ学んだこ ○ノ…トに本時の学翌で詐んだ

と，考えたこと

こと，考えたことを書かせる

をノートに書ことで，ぎ：ぴの変容をみてい

ぐ、く．

(6)

巳時の学翌（2／11時間｝

（1｝1順

鑛西南は凄ヒに山が連な㌻，、ぶどう桟培に適さず、爵部は川をはきんで台」崔にぶまれているためぶどう栽培に趨してい旗。．た、

ぶどうの止口条件として、気灘・や降荊畿、li照日劉かおることを知り、次瞬へのへ習の鑓溢し．を持〆）。

（2）旋業一説

地域の特二物が生産されている暢清を触るこで、地域の地形を理禦し、特塑物と地理ほ密接に紬ぞタついているこヒを知る

（3）展闘

溜滋動圭な発問キ野想されろ発ぱ・思考指揮孫億点 ^資料

韮．繭醇の復署を（：｝鑛酋市ではどのようなぶどうがっくられてい ○ぶどうの与真を控1モしなが＝） ○魯ぶビうの写翼

する。

玄したか硫嚇することで、臨時の疎豪

と籍

●ペリーA、ビオーネ、シャインマスカット内6を阿り返らせる，

2，ゴールデン．べ ○箱を見て、気づくことはありますか？

^{○ 糠鹸朱鋪} i．iに甘目し．た悪見

り一Aは特塵 ●ゴールデンペリーAだけ．色が漣う、椥繭特澱を拾い、特礎のび噴を調べさ

物としてつくって書いてある，

^せる．

りれているこ Ol特出r）てどういう意味ですか？ ○撫爾市iこ侭ぶどうを生灌iする ol購辞典

とを知る．

●そのL堰で特1、つくられるもののこと毬庶があることを；おさえ、そ

のヒントとして、拶、の話動に移る，，

3，射晒r｝fでは瓦 ○間曲市のどの地区で、多くぶどうがっくられ

○地図を提・歪くする．力晒市の｝1・i密輸昏^{．．、，寿鮫鞘1メ、}

ていると懸、ますか

などの南薪1で ●ド璽、．駕会、力殴

でブドウを多しこの地図をみて、どんなことに双がつき素す

Qli：解を提示する，．

○魯逃区のぶどう

く作っている

か？ ^{畑の広さを} ^峯≒す

ことを短る、

●碁会地鼠が．一爵多い、北颪ま少ない、上の方 ○地團の、社は比、臼ま岡であるはっくっていない、1ぐの方が多い。ことを確認する

なぜ，ぶどうは南で多くつくられているのだろう。

4．力晒甫の地形 ●北は寒いからかな、二｛ヒほ山が多いからだよ 0北は上地がliい、癖は懸いこ ○わたし、たちのま

を知る、

とや九会地1くほ播講内最大のちむ晒

○雛麟市の地國をみて、気づいたこと轍あり実｛＝損地となゲ（いることをお

すか？

^さえる，

●牝は土地が而い畷ばっかりだよ、面い上地だ ○舶繭館〒の壇形や、式候に謝i とぶどうがつく｝，にくいのかなした意見を扮い、ぶどうの育

・っ灸件，メあることをおきえ

驕B

5，ぶどうの栽培 ○ぶどうの栽培夢件iこはどのようなものがあり ○呼続にli己臆している精報を読つぶどう荘の話

条件を知るますか？み敗らせ、坐産条件を磐げさ

●水、気1駄、目んがあたる蒔ill。

^せる、 ^，

☆平均円く無二．0〜16℃

，☆｛｝・1爵降水駄500〜90伽皿

☆冒照時間生300−1500時聞

6，学んだこと考 ○ど〆全ことを，・んだり，皆えたりしましたか ○ノートに本籍の』ン響で』〉んだえたことをノ σ力舞煙巾貼耽に緯があって、ぶどうは糞てにくこと，考えたことを盆かせる

一ト1こ葺く。

いことが分かりました．ぶどうが育つ条件ヂ

ことて㍉』｝二びの変二容を・み・rぐい

分かり宝した，ぶどうが育〆）条件は、翻酋南

^く毎

の条件に満てばまっているのかなあと考えま

した，

(7)

本口寺の｝堤雫尋（3／1．l ff＄lll］）

（1）「牒

ぶどうの栽培条件と照っし合わせながら、槻贈1の平均気混、寒暖・差、降水最、N照時間を知り繍麟市はぶどう栽培に適していることが分かる。

（2）捜業仮説

（3）展開

慶｝摺1働

駐な発侶iと予想される．発践㍉患考指尊P溜意点 ^資料

1．前国の復習を ○荊図はどのようなことを了ぴましたか ○前酎の技業i内客を振り返ら

すゑ，

●佛伊南の北は山が多くて、ぶどうがっくれ全せ、補矩説明をげうことで、

い二と，わからないる

ll滑iこ旧業に入ましるよう藁こr重吟驕D

2ぶどうの栽培ぐ）ぶどうの箴培．条件にはどんなものがあり玄す ○ 大切〜ごと思う瞬に線を男か ○ぶどう君の酒

条舞・を知るか？

せて、羅表させる。

●メミ温，爾の降る」菰、光の齋たる奪闘

加薦市の気候を．知ろう。

3．ぶどう癬正条，どこに鉦いてありますか

（．簸糾をや画し、需．報を、毒ッ」と

Gむ晒ゴールデン

件から、鋤悔 ●わからない、さいこのほう

らせる。

ベサーA物語

市のメミ候や降 ○難しい漢序が多いので、簡易

」

?ﾞ晒ゴ〜ルデン雨激を野想（⊃気磁ばどうなっていますか？版野芝を鯉霧することで、．共ペリーAの簡易

し、知る、

●16て： ^{通理解を図る．}

飯

e雨の帰る最はどうなっていますか墾．胴輪の寒呼芦こついての蔚：琵 e力晒lllフ）気温の

●11．QOミリが出たら、簡単な表を｝戯

寒暖ノ＝を・メした

（）あとは、どの情報が必要ですカ・

●光の当たる時間、この露料、こはないな．，

4．加−西市のll照 ○こ編よ何ですか， G棒グラツを提示し、訊みとり ^{c嚇照時1斐．} ^：藤グ

時贋1につい ^{●グラフ、表} 方を掬馨した後、1亨同のi

ラフ

で

、、捧グラフ日時闘の計算をさせる

を讃みとって ○卒郭で侮1押目になり東したか？

知iる。

●1845時瞬、分からない

δ，

観猛り（亨習の G2つを嬬べて、な＝カxこづいたことはありま

^1．

件と気族が王とんど瞬じ

し

圭とめをす

^すか，である」といく）た意見から、

る．

●わからない、むずかしいな，ぶどうの載塔条罫それからどういつだことが件と掬．函毒の気換はほとんど今っていると思分かるのか」と比較を通した．

い閲す。だかう、旗1西甫でぶどうがっくられ分析をさせる．

ているとこが分・かを｝主す，，

6！讃学んだこ

○今目，｝」んだことを肇表し．てドさい．

○ノートに漁舟ノ〕∫習で≠んだ

．と

葺えたこと

● こと，考えたことを誇二かせる

／

をノ…トに誇

A 1

ことで，｝：ぴの愛容をみてい

ｭ．

(8)

本時の学習（4／11時間）

（1旧標

加西市でつくられるぶどうは、温度や雨量、岡照時間といった地理的条件だけでなく、パロットファームといった国び）政策による歴史的な条件も要困の1つとなっていることを知る。

（2）授業仮説

地域の特魔物がノi塵され．ている畑の分擶魍を深く探り、歴史を知ることで、国や都道．府．県の政策による懸史的な条件について知る

（3）展醐

学習活動主な発問と㍗想される発言・思考指㌧尊ゆ留諒 ^實料

1︐

摺内容の振 ○ここまでの学習ではどのようなことを｝≒びま Gノートを確認させることで、

り返りをするしたか学びがつながっていることを

●ぶどうの育！）条件、糠酋市の気候惹識させる

なぜ、九会はぶどう畑が一番多いのだろう。

2．舶内「賛のぶど ●尺いから、面が少ないから、11」が少ないかり、 Oこれまでの学習め容を薦こし（）力晒脚）ブドウう作りの始まつくるのガ番速い人がいたか㌧た意兇の申で、 f一番最靭に燐の分布爵

りをしる、

ぶどうづくりを始めた1とい

つた意疑を捻い、つなげる，

○桑原田の畑はどの校区にありますド ○資料を歳み、桑∫平田近代化パ ○寿命ゴールデン

●．瓦去校区

イロソトフっ・一ムについて説ペリーA物、讃

明する鳶

（＝i発問一漢り、歴史的な要因があることを熱らせる，

3，これまでの学 ○これまでの〜．鯛内i奔を籔り返 C：≠習成果イラス

翼で分かったり、イラスト帳の記入方渋を醸

一

とや考えた

^{説明する． ▼}

＼騨

読を．絵や文

章で表現すへ作藁にF；惑っている児養や、 ○

る分力らない冤童：には二間指導

て適嚥目し．ていく，

4，次時グプ三内（）力i］西市で最初にぶどうつく碗を始めた人はだ ○資料を誌嚇、谷月【定｛臼さんで ○力晒ゴールデン

諄を知る、、

れかな？あることを難らせ、その後つべトA物！1

●わかわない、谷蝶さんいで生瀬しザいるのが、倉谷り谷辮疋隆さんであることを

知らせる，

○次の時閥から谷翅さんiこスボ

ットを喉てて、藏．体的な作業

を見ていくことを知らせる，

(9)

本時の等習（5／11．時間）

（1）R標

特陣物であるぶどうは、気温や雨購、口照条件といった自然条件だけでなく、冒いらない枝や勢を摘む、

薬をつける、ナイロンをかける、袋をかける」といった農家の人の力（つくる人）も大切であることを滑

る，

（2＞を又業仮説

インタビュ・一一といった扇蟹の見通しをたてることで、学留への慧欲を高めることができる。

（3）展開

字習活動主な発間と野飼される発・患考指尊しの留感＿1 資麟

ユ，これまでの、≠

○これ妻で、どのようなことを学轡してき曇し ○特麓物の戒姥条件と力il酉南の ○ゴ…ルデンベリ習内〜蒼を娠り

たか？気醗採ほとんど．一致し．ている

一Aの殿ボール

返ろ

●ぶどうの育つ条偉、舳西「賀の気候

^{ことを確認する、，}

2．特産物は農家二このような条件がそろえば、ぶどうは舜つの ○ゆさぶり発悶をし．かけること

の．人にようてですね？で、由然条件だけでな、、「つ

つくられてい

●｛謡し・、し・へ違うと思うな昏

くる人」がZ要であることを

ることを知 ^{確誌させ惹，}

る，

○加酋市では誰が最観にぶどうをもって巣たの ○殿承一ル1書かれている、「谷 ○鶏晒ゴールデン

だろう？川圭の文！掌に轟目させ、倉谷ペリーA物房

●谷川ピ拝さんたちのグルーヅの谷翔さんであることを蜘ら

せる。

（：：｝谷」1iさんにいろいろ聞きたくないですか？

○インタビ謡一端動を行うこと

●辮きたいを知らせることで、これから

の学昂認1して意欲的にさせ

驕B

どのように、ぶどうはっくられているのだろう。

3，ぶどうづくり ○どのような、監事があり‡したが？

（）ノ・・… ト；こ＝ぶ｝ノうづくりσ：，ず1事

（、わたした・ノ）よの概要をつか ^{●いらない綾や，茅を} て短。藁を今けるナイ

村ぶを．爵かせ、確降8する。ち1∫晒P21：1 む。

ロンをかげる，ふくろをカける、

○なぜ、i・1当りゐ悪くならないようにしている ○資科の記述iこたいして、「な

のでしょうぜ圭を｝1）ことで、作業の息

●盲ち力悪くなるカらだよ，、味も碁えさせる。

（かぜ、穫がでさないようにしているのでしょすぐに、答えをいうのではな

う？く、ア殖1さ士毒、インタ．ビ晶一

●食べやすく憶るためかな？なぜだろう？時の晒ゴしてムき審めておくようにさせる．

○なぜ、止がつ力武いヒうにしているのでし柔

う？

（）農琢は売れるものをつくって

●食べられないよう冗れる商目にするため、いることをおさえておく．

（なぜ、品質力悪くならないよう暫こするのです

@か？

●宛らないといけないか轟）国るから．

4、今rレ1：、んだこ

と考えたことこと，考えたことを辞かせる

．！

をノートに渇

̲◇

ことで，トぴの変容をみてい

ｭ。

(10)

ン仁鐸寺びソ｝・習（6／1．1経寺間）

（1）瞬標

映像資料をみることで、1年を通して、様々な丁夫をしながらぶどうを栽堵している谷川さんの侵事内層が分かり、さまざまなtit RSを抱くことができる、

（2）授業仮説

映像資料を用いることで、見rでは見たり聞いたりできなかった仕箏内谷について疑似経験として気：

ることができる。また、興味を抱かせ、疑問を多く縛つことができる。

（3）農開

摺活動主な発閣とf想される発零・思考指導1の留恵点 ^資料

L本時の学鷲 Cワークシ〜トを配布し、各 ○ワークシート

内6をしる，，

i程での疑閣を記入する

ことを卸らせ、授業二人谷川さんはどのようにぶどうつくりをしているんだろう。

2．映像資料を ^{〈芽かき〉} OP◎werP。int、映

見ることで、 ○なぜ、手で作業をしているのですか？ ○芽かき一→閲麟き→ジベ処像資料谷川さんの ●やわらかいから、堅く口業ができるから理榊農薬一ケジベ処輝吟成

仕事を様々型嚇袋掛け吋箱詰め画販

な疑間を抱死の1頗にパワーホイント

ぐ、

中心卜進めていぐ，

〈農薬散布〉 ☆食の視烹

○なぜ、農薬をまかな；ナればいげないので ○ジベレリン処理や緯薬散 →食の重要性

すか，

布の場面終r後、農家はル

● 脚力宝つし、たらう己れなも、カ、ヒ）＿

るために薬を使っている

○みんなは農薬がついた果物を食べたいことをおさえた上で、農家

ですかは硝鍛者のことも考えて、

●食：べたくない、いやだな多、薬の量を最低限にする努

カをしていることを知ら

せる。

〈ジベレリン処理2国口〉 ○ここで葦風薬を円く）ている

○なぜ、マスクをしているのだろうことにネガティブイメ…

●身体にわるいからじゃないかな？ジを抱与せるのでなく、允

○それを食べても大丈夫なのかな？るためにしている三寿で

●九つれているから入丈弁！あることをおさえ．る，

○インタビューシートを配 ○インタビューシ

り、宿題とする、一ト

3．今li｛学んだ ○学習￠録シートに本時の ○学鴛麟シー ^卜

こと湾えた学習で学んだこと，考えた

ことを学習ことを貌かせることで｝と

記録シートびの変合ごみていく、．

に猷ぐ

(11)

本日寺e）｛享≧習（9／1】．時figS ）

（1）1／標

力晒市のぶどうの出荷額は平成2単をピークに減少してきている，、その大きな埋由の1．つとして、農家の昌齢化があることを知り、このままでは加繭市のぶどうづくりが終わってしまうという聞題思識を抱き、改擾策を考えることができる、，

（2）牽又業仮．説

夷際のデータを読みとり、現往の農家のおかれている現状を知ることで、身近な出末箏とし．ての問息識を抱かせることができるくtまた、食を通して、規代社会のr齢化といった開題について考えることができる。

（3）展開

r醤墨動

童1な発聡と野想される発、∫・思琢

指馴この留意、 ^餅藁

1．Fl言；時の腹習を

○谷川さんの話を間いて、どんなことが分かり

○珂人かの，習シーート貿潮度外、 ○前時σゲγ：習シート

響うましたか．

剛時を早い鵡させることで、

●ぶどうをどのようにつくく〉ているか、農薬の本時の，：替に入りやすくさせ

こと．る

2．ぶどうの出f・f ○平成2年はどうなζ）ているでしヒう ○資料を糟取L．、負桝が表して cぶどうのi．げ1額額二ついて知 ●鷲くなっている、2乱川、こいたんじゃないいそ意糠について説明する

の表

る

かノζ、 ζ：帯心2督のll〜∫額，3・㌧、予想

させることで，興喋〃砲かせ

画

る、，

○この表から分かったことは何ですか． ○ド成2卜度の最愛額7｝ら年々

●1＝戒211が．爵掃い．無々識って来ている．滅って来ていることをおさえ

る．

○

（．）君成23fギ嘆1は何ド握こな・：）ていると思います撃1戊23｛｛度：のデーータがあ

カ

ることを｝㌧し、表かも誤想さ

●3 0 0 0 ア∫ド］、 3 0 ） 0乃ド｝、 1億1月せる，

○なぜ、そう懇ζのですか？二；理季iを漸うことで、根越を示

^︵

●だんだん減・）ているから。もしノ・したら、急しかがら発圃する二とができ

に覚れだしたかもしれないからるkうにする、

なぜ，ぶどうの綴荷額がへってきているのだろう。

3．

額がへってき

^{つくる場醇が無くな} ＝・た買う人が少なくな）

全一く）ながっていることを板

ている鯉由を、た、

趣で小すこし・で、脹家との圏

考える

係ついて休く考えれるよ

門

ｱのま；三だったら、撫ぎf旧りぶどうはどうな回遷する

るんだろう。

）あ齢化というキーワードを掻三

○なくなるんじゃない；るな．たべられなくなつ小し、釜川さんの長いの諺し

ちやう．こまったな。

と誌び似ナる，

○将褒のfレ想をたてさせること ○ぶどうの枷食贔

○どうしたらいいのだろう，、

で、ぶどう農家が撫える閤題の写群

●もr）といっぱいつくれば良いんだよ．人をふを璃実い懲じることができるへす短伝して、いっぱい磁れれば、つくる人

ようにさせる。

もふえるんじゃないかな、㍉本旨では、闘題に好する旋桑を考えさせることで終え、1；重ノL の闇闇和こ漂める

4．鰹1学んだこ ○ノートに本時の学轡で学んだ

と考えたことこと．考えたことを勢力蹟至る

をノートに蒔ことで，学びの変容をみてい

く．く．

(12)

ぶどう暑の認

ぶどうは、とってもつくりやすくて、せかいで1番多く

つくられているくだものだよ1それでも、おいしく育つじょうけんとして3つあるんだ。

まず、気温について。一一m年を通した気温が10〜16℃＜らいがち

ょうどいいんだよ。さらに、丁丁の差1さ1が大きいほど、おいしいぶどうが脅つんだ！

次に雨が少ないこと。ぼくたちは、雨がとってもにがて。

1年間で500〜900ミリぐらいが一番脅つんだ1

さいごに臼光に当たる時間だよ。太陽にいっぱい当たって、ぐんぐん育つんだ！むずかしいことばで「臼照時間〔にっしょうじかん》」

というんだけど、一年間で1300時間〜1500時間がいいと善われてるよ1

id e

i

いゆ

(13)

銅西ゴールデンペリーA物語 2ページ 3段落目から

市内の中央を流れる万願寺川の東側には広大な青野ケ原台地が︑

西側にはうずら野台地が広がり︑はりま内陸地最大の平坦たん地

︵高低差がない土地︶となっています︒

南部は︑中生代の火山活動で形成されたぎょうかい儲るい・りゅう

もん岩るいを母料とする低い山地︵海ばつ200〜250m︶が連

なっています︒

気こうてきには︑せとうち式にぞくし︑

冬季のこう水量︵雨のふる量︶は少なく︑

年間そう雨量は葉iOOミリ前後︑

平さん気温は16度前後と温だんです︒

兵庫県内には︑やく5万個のため池があり︑その数は全国．です︒

その中でも︑加西市をふくむはりま地域は台地のたくえつする地理

的じょうけんから︑

多数の農業用ため池がつくられ︑りようされてきました︵加西市内

には約900︶︒

またそれらは︑美しいけいかんを形成しています︒

(14)

学習成果イラストee 9／14

1．これまでの学習でわかったことを、イラストにかいてみよう！

イラストにはかならず題名をつけること。

題｛

︸

2．こんどは、イラストの内容を言葉で書いてみよう！このイラストであなたが伝え

たかったことは何ですか？言葉で説明して下さい。

(15)

社会科ワークシート〜谷川さんのぶどうづくり〜

それぞれの仕事の様子をみて、思ったり考えたりした「？jを書こう。

農薬をまく

めの梨をノ）ける

（1阿H）

めの薬をつける

（2三軍）

つぶをまびく ^{E、くろをカ，sl} ^ナる

しゅうかくをする

ぶどうをそだてる「こよみ1 （お唱な｛す事）

Sかき

土づくり

lk i2A13

w

4 5Ri6fi17

ひりょうをやるいらない芽を切る・芽かきふくろをかけるつぶをまびく薬をつける︵二回穏枝をたなにくくる種なしぶどうにするための薬をつける︵︸回国ナイ翔ンをかけるわらをしく花を一つにする

ELii．．1 9 A 1 10fi 1 11n M2

L／ Lノしゅうかくをするナイロンをはずすわらを畑に運んでくる枝を切る

箱につめる

け：ん売する。

(16)

闘ヤ、r〈、〆メt：v、．二．・ρ

錦いぐみたい鵡ζ

インタビューーシート

ee e 谷月さんにどのようなことを闘いてみたいかな？t：いてみよう！

●●

国3し、てみt：し、こと

鰯い（み之いこと

(17)

3年社会科テスト③

名前

己

1 下のしりょうを見て，正しい文には0を，まちがった文にはXを（）につけなさい。（各IO点St 40点｝

【しりょう肇：加西市のどのあたりでぶどうを作っているか】

ll徽《※1…一ル・ま面積・・位・

〆∫り＼へ＿、＜運勤場およそ1つ分

ニ

コさ

￥＼へ．．

イ．論

｝ ●●el

l…… ．…ジ

㌦、 lii／

い》 IJ

【しりょう2：ぶどうの出荷額のうつり変わり】

※出荷額は，ぶどうを市場へ出すときの売れたねだんぶどう出漏電（JA兵籐みらい調べ）

昭零唇41簿｝ 731万円窺城 6年 2億1433万円 45年 7807万円 ^1哩年欄5357万円 55痒 1億6864万円 16年 1鷹273万円．

i平成2鎌 2憶5893万陽 19年

一→ 8964万鐵」

3．

ぶどうつくljのtt事とそのくふうをまとめました。

下にあげる仕事は，どうして行われますか。忙事とその理痴を線でむすびなさい。（各6点言奇30点）

【仕事】【理由】

くぎ）ナイロンをかける

甑．

薫〉いらない枝や穿をつむ

藁．．．．軸

笠藻｛ジベレりン）をつける

誘

_毫f

画

まく

たねができないように ●

雨が当たって，ぶどうｪ悪くならないように

e

e o

虫がついたり，鳥に食べられたりしないように

e

日当たりが悪くならないように

︵）ぶどうづくりは，艇西市の北部より南部で多くつ t ・1

＜られている。

）ぶどうは下里校区が一番たくさんつくられている。

）出荷額は，平成2年が一番大きい。

）ぶどうの出荷額は，およそ20年前とくらべてふえている。

2，ぶどうをそだてる「こよみ」を見て，下にある文が正しければ（）にOをそうでなければxを書き

ましよう、

導どうをそだてる「こよみ．」

｛各5点計10点）

ギおもな段事）

鶴鼓

／1

茸

える

貞

︑︑4

sる e

e e

重さや大きさを同じようにするために

e

ぶどうが病気にならないように

4．なぜ，加西市でぶどうがっくられているのですか？

（20点〉

「且⊥2且浸月姐

⁷

﹂︐いら馨い葬を切る．一

・ひしようをやる蹄かきふくろをかけるつぶをまびく藁をつける︵二園巨嫉をたなにくくる種なしぶどうにするための蘂をつける二湧島ナイロンをかけるわらをしく花壱噂つにする・ナイロンをはずす

︺囑しゅ暮く当る鷹〕

・岐を切る

・わらを畑に遷んでくる

s

）ぶどうづくりの仕事は，1年中行われているe

）薬をつける仕事は。2回行われる

(18)

2013／2／20

谷川さんのぶどうづくり。

倉谷ハウスぶどうづくり加西市のぶどう⑥

はじめに

・今まで、加西市のぶどうについていろんなことを勉強してきましたね。

・ぶどうの種類、加西市の気こう、山の位置や、パイロットファームなんて難しいことも習ったね。

・さて、今日は谷川さんの仕事もみんなに知ってもらう1時間です！

・金曜日には谷川さんにインタビューをしたり、お話を聞いたりするから、しっかり学ぼう！！

今日の学習ルール

・今日はいろんな映像を見ながらぶどうづくりを勉強していきます！

・所々にクイズもあるカ、ら、しっかり見て、聞いて考えて下さい！！

・配られたワークシートに名前は露きましたか？

「？」をたくさん書いてみてくださいね！

・じゃあ早速はじめます！

問題①（Ox問題）

・谷川さんのぶどうづくりは1年を通して行われている．

正解は、、、

Oです！

では、実際に栽培こよみを見てみましょう。

栽培こよみ

ﾔどうをそだてる『こよみ」（おもな仕事）

﹁

！1月12月13日i4月L至且i￡且17月18月19月【10月111月112月、

み

R1馨︐

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@齢昌，， ■ ，， ■ ， ● ，噸

@い花わナめ種枝藁つふしナわ

@らをらイのなををぶくゆイら

撃結ﾁ lllか︶き

衰を切る

L

芽かき

ぶどうをそだてる「こよみ一 ^{（おもな仕夢）}

．1・・

¥続出餌…1・局・…1・月・1・112月

〕〕

●

の，， ■ ， ■ ■ ・

■

ひ花わナめ種枝薬つふ ^し ^ナ ^わ ^枝

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劇

をらイのなををぶく ^ゆ ^イ ^ら ^を

ようをい芽一をロ楽したつをろつしンをぶなけまをにぐをつどにるびか ^うかく ^口ンを畑に^を ^切るやるをすかけうくくけ ^は ^運

切る

､留

^{けるにくる}^{驕iする含一}̀塘 V 、．

をするずすんでくる

1

(19)

201312／20

問題②ちょ。とむず。、．かも？

・ブドウの種（たね）を無くしたり、実を大きく育てるために使われる薬の名前は次のうちどれでしょう？

①シトルリン ②ヨクソダーツ

＠trs レ1 ン ④タネナクナー．ル

ジベレリン処理

ぶどうをそだてる「こよみ一 ^{（おもな仕駆）}

1

…3且4

w

いらない芽を切る・芽かき ⁷

ひリポうをやる

一ノ

1 11 12月．．

L．．一一L−V

わらを燭に臨んでくる

ナイロンをはずす

しゅうかくをする

ふくろをかけるつぶをまびく

藁をつける︵二回目︶枝をニニオしぶどうにす詫めの薬をつける二回目ノ ︑−丁わらをしく花を一つにする枝を切る

問題③（選択問題）

・ぶどうが病気にならないために農薬をまきます。さて、農薬は

A：手作業、B：機械

どちらでぶどうにつけるのでしょう？

正解は、、、

B＝機械でした！

農薬散布（のうやくさんぷ）

月12 ． 1 ．．国・枝を切る

1

罰仕なも㈱一﹂●わらを畑に運んでくる・ナイロンをはずす︺︒しかくをする萌よ一月17

・ふくろをかける・つぶをまびく F・薬をつける︵二回目︶

1

・ひりょうをやる

帽

ジベレリン処理2回目

ぶどうをそだてるi ．こよみ」（おもなt±夢）

p，］E

eEIIII］g］］i41i81illiy，i．JE−i．．．．． Lf． y．i

ひりょうをやるいらない舞を切る・穿かきふくろをかけるつぶをまびくをつける︵二回目よオ種なしぶどうにするための薬をつける︵一回目︶ナイロン壱かけるわらをしく花を一つにするしゆうかくをするナイロンをはずす

〕

・わらを蜘に運んでくる枝を切る

成形

ﾔどうをそだてるrこよみ」 ^{（おもな仕蓼）}

1月・2月1・・…1明1姐＠1・・1・月11。月111月112月

〕〕〕

．． ● ■ ● ■ ，，．．，． ●

ひい花わナめ画技薬つ墨 ^し ^ナ ^わ ^枝りらをらイのなををぶゆ

イらを

よ

@な ^{一をロ薬したつを5}

^う ^口 ^を ^切

ういつしンをぶなけまをか ^ン畑

る

：を芽にぐをつどにるびη・．くを

に

1

i客窃i る．葛要撃醜面をするはずす運んでくる

⁝⁝i

芽かき

目目9一、．

2

(20)

2013／2／20

問題④

・ぶどうは何時に収穫するでしょう？

②．朝．7時〜

①

④お昼1 2時〜

③朝9時〜

箱詰め

ぶどうをそだてる1 こよみ」（おもな仕事）

1月12月13月［4月1蕊刷6月17月18廊19月hO月111周112月

㌧一＿一〕㌧＿〕

● ，冒 ■ ． ● ■ ■ ，，．幽 ■

ひい花わナめ種枝薬つふナわ枝りらをらイのなををぶく ^ゆイらを

よ．@な一を口薬したつ一をろ

､いつしンをぶなけまをを芽にぐをつどにるびか

うかくロを切刀@ 畑る

に 1 やをすかけうくくけ

@ る切るるけるにく

撃戟@る轟

をは運：ずんすで

@ く【る

か）．噛き

3 問題⑤さいこの蘭

・土づくりに使われる肥料は何種類でしょう？

O，＠，

④100種類

醐繍 05・

＠1 ふくうかけ

ぶどうをそたてる・こよみJ （おもな仕事）

1・1・…出・・…6則・㊤・脇・…帽112月；

〕

^{L＿一ノ〕}● ・ ■ ， ^︸

ひい花わナめ種酢薬

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しナわ枝 1 りらをらイのなををる ^くゆイらを

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^ろをか慕9姦舅くをに 1 やをすかけうくく

@ る切る1 けるにく

@ 1 る1藻

する彗覆るくる

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ｫ

収穫

ぶどうをそだてるこよみ」

i1月12月13月14月15月i6月17月rl 8月19月1τ0月h1月h2月i P興悌

一）

@ ）〕 i

・ナイロンをはずす・わらを畑に運んでくる・枝を切る

しゅうかくをす

・ふくるをかける・つぶをまびく

・藁をつける︵二回目︸・枝をたなにくくる・種なしぶどうにするための薬をつける︵一回目︶・ナイロンをかける・わらをしく・花を一つにする

・いらない芽を切る・芽かき

・ひりょうをやる

販売

ﾔどうをそだてるこよみ」（おもな仕蓼）

；帽12月13月［4月1轟且i姐17月［8月［9月hO月111月h2月：

9 L．＿．」〕〕

@ ■ ● ，．，，． ■ ， r ● ● ■ ■

P ひい花わナめ種枝簗つふナわ枝

(21)

2013／2／20

土づくり

枝をきるナイロンの様子

ぶヒ

げ渉轡

獣灘糠

撚

嚇

瓢

蕊曳拙捜灘矯

f 1齢墨饗町㌶軸

1杁；ぜ藩」

・：rL ．．一．div

壁一tt｝購謡圃 v 、課＿罷塾邑．，、，．、s tt．、論塞誰享、tt 螺灘伽肝騨

翼曝撫灘

おわりに

・谷川さんは一年を通していろんな仕事をしていたことが分力、つたかな？今日の学習で学べたことをワークシートに書こう。

・金曜日に谷川さんにどんなことを聞きたいか、考えておいてください！

4

(22)

アンケート 3年1組｛｝番名前

1｝食事をする前に、「いただきます」を署いますか？｛給食時はのぞく｝

かならず暑うときどき醤うあまり君わない甕わない 2）食事をした後に、rごちそうさまでした」を書いますか？⊂給食時はのぞく1 かならず言うときどき書うあまり醤わない書わない 3｝〈だものを食べたことがありますか？

①はしS慣問4へ⊃ ②いいえ慣問6へ，

4｝どのようなくだものですか？

5）そのくだものがどこでっくられているか知っていますか？

6｝加西市のくだものを知っていますか？

①はい慣悶7へ》 ②いいえ償悶8へ｝

7｝それはどのようなくだものですか？

副食事をするときに、rどこでっくられているのだろう？」と気にしてLSますか？

①はい ②いいえ

(23)

事前アンケートの結果

日時：平成24年7月11日（水）天気（曇り）時間：13時35分〜13時55分

場所：3学年1組教室（※1名別室受験）

対象：加西市下里小学校 3年生 34名（男：18名女16名計34名）

1）食事をする前に、

かならず言う 27

ときどき言う 6

あまり言わない ⁰

言わない ¹

合計 34人

2）食事をした後に、

「いただきます」を言いますか？

1 as し。、

1 an

かならず言う 28

ときどき言う ²

あまり言わない ¹

言わない ³

合計 34人

2S ・

za

IS ，

le

い io

（給食時はのぞく）

0 1 ロ纏らず鱒あ割欝構い骸い｝

「ごちそうさまでした」を言いますか？（給食時はのぞく）

i l奮

；！ら

1 IO

12S一

加

レ Is

IO ．

51

1D

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■

と迎ど毒舞う

ヨ白，ぬ．、．■．

かならず冨うと妻と愉窺うあ騨鷹わもい需わない

3）くだものを食べたことがありますか？

はい 33

比｢いえ ¹

合計 34人

S3

はい

1 一縣

^いいft

(24)

4）どのようなくだものですか？

みかん ^ある ²⁹

ない ⁵

合計 34人

ぶどうある 29

ない ⁵

合計 34人

いちごある ³¹

ない ³

合計 34人

なしある 23

ない ¹¹

合計 34人

いちじくある 10

ない 24

合計 34人

その他 ^ある ²⁹

ない ⁵

合計 34人

⑥その他の記述内容の整理

2蕊かd

@

@最ヴ

︑烈〆 4纏甲靭ゐγ 盛☆ ︑鰭編忌ぼや ︑ーーー池田♂

35 @3025 澱雄雄当o 三徽ユ縢

か詩〆夢諸

(25)

5）そのくだものがどこでっくられているか知っていますか？

に：㍗

…：：122

｝蕊糟｝鳩｛

ミらミ

もモ

ll ロミリ

｝分棚・

記述ありの回答内容

①みかん：畑、三口の牛太の前（スイカや）

②ぶどう：九会、畑、家にぶどうの木がある分からない 22

記述あり ¹¹

不明確 ¹

合計 34人

ユ

阻ぬ

驚逼あり苓明鑓

③いちご：野田いちご園、おじいちゃんの畑、赤穂、ビニールハウス

⑥その他：アメリカ

※番号指定なし：九会とみ合

6）加西市のくだものを知っていますか？

はい ⁹

いいえ 25

合計 34人

7）それはどのようなくだものですか？

記述あり ⁹

記述なし 25 合計 34人

写

甑》で

23

ユ。て

15

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ユロヰ

』囲L…

降

はい

郭沁sあ︒路翰〜O

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いい瓦

2S

鶴達あ》艶逃なし

(26)

記述ありの内容

ぶどう ⁸

いちご ⁵

りんご ²

メロン ¹

すいか ¹

ないかき ¹

まめ ¹

8）食事をするときに、

はい ¹⁴

いいえ 20

合計 34人

i蒜「『

1％／ll

il lli

舶 8

i：且島島勧．一i，

．＿鱒漕焦槻／口∵lll工鱒『鋤．

「どこでっくられているのだろう？」と気にしていますか？

「ls：傑…一 t t 一潮＾…㌔

1 30 2

9）加西市のいいところや、

記述あり 26

記述なし ⁸

合計 34人

20 ユるエ

∵階

o−r

はい

自まんできるごとをしょうがいしでナさい。』

，6．

鱒｛

i 26 、，1

… 20i … Is 、。1

51 … ｝

の躯一… ．一・一一・・T一・

総繊あり

いいえ

ヨ

」圏＿

認述なし

(27)

記述内容の整理

法華山一乗寺 ¹⁰

五百羅漢 ⁸

ぶどう園やぶどうについて ²

ふるぼっけ ²

王子神社 ²

その他 ²⁰

図示あり ⁸

鮪鱒おド

毒㍉ −摩〆 ︑磁ノノ

．躍璽ノ刈．ゴ・〆

2 2

，，＿顯縢＿湘臓、ド 2e

g 丑．

／避〆

一一n・一t．．一S

(28)

アンケート 3年1組｝番名前

1｝食事をする前に、「いただきます」を奮いますか？（IE8食時はのぞく｝

かならず酬うときどき酬うあまり書わない書わない 2）食事をした後に、「ごちそうさまでした」を書いますか？⊂給食時はのぞく⊃

かならず署うときどき書うあまり書わない雪わない 3⊃食事に出されたものは残さず食べていますか？

①はい ②いいえ

4》食事をするときに、「ど二でつくられているのだろう？」と気にしていますか？

①はい ②いいえ

5｝野菜やくだものをつくったことがありますか？｛お手伝いでもOK⊃

①はい便問6へ｝ ②いいえ慣問ワへ，

6｝どのような野菜やくだものをつくったことがありますか？

ワ》野藁やくだものをつくってみたい、と思いますか？

①はい ②いいえ

理由を書いて下さい

8）加西市でつくられているくだものを知っていますか？

①はい償問ワへ， ②いいえ償問8へ）

9）それはどのようなくだものですか？

10｝加西市のいいところや、自まんできることをしょうかいして下さい。

(29)

事前アンケートの結果

目時：平成24年12月11日（火）天気（曇り）

時間：11時00分〜11時10分

場所：3学年1組教室

対象：加西市S小学校 3年生 34名（男：18名女16名計34名）

1）食事をする前に、「いただきます」を言いますか？（給食時はのぞく）

かならず言う 23

ときどき言う 10

あまり言わない ¹

言わない ⁰

合計 34人

一tt

ﾌ

2V

is

10

監

e

13

tt

撫

1

o

かならず醤うときど歪雷うあ家9需勃ない驚わない

2）食事をした後に、

かならず言う 24

ときどき言う ⁶

あまり言わない ¹

言わない ²

合計 33人

「ごちそうさまでした」を言いますか？

ヱうボ：・・麟

，：：壕

、繍島

9 かならず霧うド

（給食時はのぞく）

1 2

ときどき霞うあ筆り霧わない書わなも㌧

(30)

3）食事に出されたものは残さず食べていますか？

はい 26

いいえ ⁸

合計 34人

2S

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20

@l

IS

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s

o

26 ﾚ

難い

幽

え_︑

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4）食事をするときに、「どこでっくられているのだろう？」と気にしていますか？

燭掌欄＾ ……「 …勒晒㈱一 …………『 ttt

はい ⁸

一｢いえ ²⁴

合計 32人

｝ 1

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賦い

^いLtえ

5）野菜やくだものをつくったことがありますか？（お手伝いでもOK）

はい ¹⁷

いいえ ¹⁵

合計 32人

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7 1

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いいえ

(31)

6）どのような野菜やくだものをつくったことがありますか？

葦明

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7・る聾

4 き

ユ1 k む

4 額

＊itt・一）

︑︑蕪顯ズ瞥 2麟欄葦剛燈 ︑舗ノ ︑灘ノ 3萱y

3懸響や営

謙

ヨ

猷」断

ノ暁〆

7）野菜やくだものをつくってみたい、と思いますか？

はい 23

いいえ

11 合計 ³⁴

2S ・

20

2S

to

s

萄

纒

23

[

轟轟

はい

ユま幽

いいえ

○「はい」と答えた児童の代表的な記述は・スーパーに行かなくても食べられるから・つくるのが好きだから

・つくったら面白そうだから

○「いいえ」と答えた児童の代表的な記述は・めんどくさい

・しんどい

・時間がかかる

(32)

はい ^3厚

いいえ ⁴

合計 34人

8）加西市でつくられているくだものを知っていますか？

ssi ，。

：刈繍踊躍・

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i 4

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9）それはどのようなくだものですか？

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1 ・章

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資料

資料

実地研究の指導案およびワークシート

インターンシップの指導案およびワークシート、資料

パワーポイント資料

「食」アンケート

児童の知識変容

社会科指導案

指導者平廻泰海

学年・学級 3 年 1 組 日 時 12月21日2校時 1．単元名 谷JIIさんは今。

2．本時について

（1）糊標

○選分たちの地域でぶどうづくり・をしている谷潤さんの仕事について、収穫以外の仕事を知る。（知 識哩解）

○加臨市のブドウづくりの先駆者である谷川さんのすごさを感じ、地域社会に対する誇りと愛情を 持つe （関心・態度）

（2）展開

学習活動 教師の支援と留意点

本時の1＝習内谷を知る。 ● 枯れたブドウの枝を堤示することで、呼時のf習に興喋を 持たせる。

谷／臆んは、今。

谷川さんの僧噛見る ● クイズ形式で映像を見せることで、考えながら映像を見さ

せる，

芽かき→閤引き動ジベ処理ゆ農薬 発問①1この作業は何のために行っていると思いますが

→ジベ処理→成型→袋掛け嚇箱吉 め→販売

● 谷川さんの仏縛ぶりを見せることで、谷川さんの技のすご さを知らせる。

分かったこと、学んだことを発表 ● 潤立つ仕事は誰にでもできるが欝立たない仕事こそ大切 する。−地域の農家の仕学を見るこ である．そこを頑張れる擬童を育てたい。

とで、地域挙1会に対する誇りと愛 偏を抱く，

ワークシートに学んだことを記入 O これまでの学習内容と照らし合わせて、学んだことを書か

する￠

社会科ワークシート

〜ぶどう震家の谷川さんは、今．〜

ぶどうをそだてる「こよみ」 （おもな｛ま華）

1 2 3

▼9日の学響で学んだこと、壱えたことを書きましょう。

4 5R16A17 8

9A 110 pt l 11 fi 112

w ナイロンをはずす わらを畑に運んでくる 枝を切る

メモ

∠ 、

叉 』ン

▼谷川さんに賃魏コ〜ナ〜

☆問題☆ ・v君はぶどう鱒士になれるのか？撃〜

鱗1■ 籍2劇 ll 篶3隔 1 i 篶棚 1 1鱗5■ 1

γ覧

「谷川さんは、今。」の授業を覚えていますか？

谷川さんに質問に答えていただきました！

・ぶどうづくりで一番大変だつたことは？

全て。特にジベレリン処理が大変であ1｝、収穫までの間が大変。

・肥料をλ．乳る三番はまちがえないの？

順番は特に閲係ない。ただし、アルカり性の肥腸は同時に入れてはいけない。

・鍔で・M類の影野を車にまぜるの？

肥料の3要素にN（窒素）P（リン）K（カリウム）があり、このバランスをとるために必要であるから。

・何でゴルタ場のしばふをλれるの？

有機物を土にかえすため。しばふに限らず、他の草でもかまわない。

・やけか鳶を縄毒覆るζとはある・の？

今はない。作業はぶどうの成長と連なっているので開違えずにすむ。

・何でぶどケ群1ま．じめ縁色なの？

果物は最初は緑。これは櫨物であt｝、葉っぱと一緒である。これが熟して§にっきやすい色に変化する。

楠物の本能として、色が変わっている。

・谷川さんの好きなぶどうは？

シャインマスカット。おいし．いから。

・谷跡さ1毒がっくウて蜜〜るぶどう1で一番小愚、のCt 9

ペリー一一A。小さく育てることはできる。しかし、良く売れるのは大きなぶどう。

・何歳ですか？

59歳。来年60歳になIJます。

・何歳までぶどうづくりを続けようと思っていますか？

体が動くまで続けたい。会社員とちがって、定年はない。

・灘料は鋼『銅i？ナイロンは下下亨

肥料は年間約12万円。ナイロンは10aあたIJ 5〜6万円。畑の旨しき地面積が100aのなので、年間δ0〜60 万円。農薬やいし費、人けん費や販売費を入れると、総生産費は10aあたり約100万円かかる。

・仕事を一・下中もていて、つかれない⑳？

つかれます。特に5月〜9月はいそがしい。10月〜3月は比較的（ひかくてき）、楽に仕事ができる。

・なぜぶどラサぐljを・一年中やつってbるの亨

仕事だからです。農家は、会社とちがって自由にできるところが良いです。自分が作ったモノを自分で売 って、rおいしかったよ。」と言ってくれることところがやljがいです。

・なぜ土づ1く毎のときギショベル毒一でうめないの？

使っても良いが、手でうめるほうが均等（きんとう）になるから。肥料をよく混ぜるためにも、手で行う。

昔は1っの品種の満足度が高く、1本の本だけを有てれば良かった。今は、品種の消費者の嗜好（しこう）

の変化寿命が短い。

三時の学習 （1．／1、1．時問）

（1）u標．

自分たちの住んでいる加繭市では，ゴールデンペリー一・Aやピ．オーネ，シャインマスカットを生塵，販 売されていることを知り，これからの学曹への見通しを持つ，1

（2）授業仮説

実物の農産物を見たり，触ったりする活動を扱うことで禅元を通した学翌への意欲や関心が増す。

学年・学級 3 年 1 組日時 12月21日2校時 1．単元名谷JIIさんは今。

○選分たちの地域でぶどうづくり・をしている谷潤さんの仕事について、収穫以外の仕事を知る。（知識哩解）

○加臨市のブドウづくりの先駆者である谷川さんのすごさを感じ、地域社会に対する誇りと愛情を持つe （関心・態度）

学習活動教師の支援と留意点

本時の1＝習内谷を知る。 ● 枯れたブドウの枝を堤示することで、呼時のf習に興喋を持たせる。

芽かき→閤引き動ジベ処理ゆ農薬発問①1この作業は何のために行っていると思いますが

→ジベ処理→成型→袋掛け嚇箱吉め→販売

● 谷川さんの仏縛ぶりを見せることで、谷川さんの技のすごさを知らせる。

分かったこと、学んだことを発表 ● 潤立つ仕事は誰にでもできるが欝立たない仕事こそ大切する。−地域の農家の仕学を見るこである．そこを頑張れる擬童を育てたい。

とで、地域挙1会に対する誇りと愛偏を抱く，

ぶどうをそだてる「こよみ」 ^{（おもな｛ま華）}

4 5R16A17 ⁸

w ナイロンをはずすわらを畑に運んでくる枝を切る

叉 ^』ン

仕事だからです。農家は、会社とちがって自由にできるところが良いです。自分が作ったモノを自分で売って、rおいしかったよ。」と言ってくれることところがやljがいです。

三時の学習（1．／1、1．時問）

自分たちの住んでいる加繭市では，ゴールデンペリー一・Aやピ．オーネ，シャインマスカットを生塵，販売されていることを知り，これからの学曹への見通しを持つ，1

学習2働主1な発問とf」想される発、・恵考

●ぶどう，おいしそう，すごいなリーA）を毘せることで，関心一A

2，ぶどうが加西 ○このぶどうが俸られたのは，ここ（地閣提示で ○加爾市の臼地図を鍵示するこ ○力晒市のn地図南で生産，販発す，ここはどこでしょう。とで，窃分たちの催んでいる

されているこ ●眉目衛，わからない，塊！顧粍姫路市地域で作られていることを知

！売生が買ったところはここ（写輿堤示）です。 ○ぶどうを翼！）た場所の写輿；を ○藏売所の写冥みんなは見たことがあるかな？提示し，地図上にも示すこと

●知っている，知らない、禽谷のところかな．で，加藪市で完られていることを知らせる．

し鳶録する。でしょう？ネ，ンヤインマスカットの類一A，ビオーネ，シ

●分からない，どオーネ，ペリーA，マスカントに提下し，たくさんの種類をヤインマスカツ作っていることを嫌らせる ^ト

●丸い，長細い丸，いろんな形がある． ○：ゴールデンペリーAは加薦市の蒋灌物であることを知ら G手触りはどうでしたかせ，言葉の意味を鋼ぺさせる．

○観察シートに見た既丁触り，（）ぶどうの槙

○どのような｝こおいがし衷したかにおい等を紀．入させること

なぜ，加酋市でぶどうがっくられているのだろう。

か考える。からの｝：習内容を明確に指せ

をノートに書ことで，ぎ：ぴの変容をみてい

巳時の学翌（2／11時間｝

地域の特二物が生産されている暢清を触るこで、地域の地形を理禦し、特塑物と地理ほ密接に紬ぞタついているこヒを知る

溜滋動圭な発問キ野想されろ発ぱ・思考指揮孫億点 ^資料

韮．繭醇の復署を（：｝鑛酋市ではどのようなぶどうがっくられてい ○ぶどうの与真を控1モしなが＝） ○魯ぶビうの写翼

玄したか硫嚇することで、臨時の疎豪

●ペリーA、ビオーネ、シャインマスカット内6を阿り返らせる，

り一Aは特塵 ●ゴールデンペリーAだけ．色が漣う、椥繭特澱を拾い、特礎のび噴を調べさ

物としてつくって書いてある，

●そのL堰で特1、つくられるもののこと毬庶があることを；おさえ、そ

でブドウを多しこの地図をみて、どんなことに双がつき素す

●碁会地鼠が．一爵多い、北颪ま少ない、上の方 ○地團の、社は比、臼ま岡であるはっくっていない、1ぐの方が多い。ことを確認する

なぜ，ぶどうは南で多くつくられているのだろう。

とや九会地1くほ播講内最大のちむ晒

○雛麟市の地國をみて、気づいたこと轍あり実｛＝損地となゲ（いることをお

●牝は土地が而い畷ばっかりだよ、面い上地だ ○舶繭館〒の壇形や、式候に謝i とぶどうがつく｝，にくいのかなした意見を扮い、ぶどうの育

5，ぶどうの栽培 ○ぶどうの栽培夢件iこはどのようなものがあり ○呼続にli己臆している精報を読つぶどう荘の話

条件を知るますか？み敗らせ、坐産条件を磐げさ

6，学んだこと考 ○ど〆全ことを，・んだり，皆えたりしましたか ○ノートに本籍の』ン響で』〉んだえたことをノ σ力舞煙巾貼耽に緯があって、ぶどうは糞てにくこと，考えたことを盆かせる

ぶどうの栽培条件と照っし合わせながら、槻贈1の平均気混、寒暖・差、降水最、N照時間を知り繍麟市はぶどう栽培に適していることが分かる。

駐な発侶iと予想される．発践㍉患考指尊P溜意点 ^資料