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小樽の歴史文化の発掘と地域活性化(前編) 〜「マッザン

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Academic year: 2021

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商大ビジネス・ワンポイント

小樽の歴史文化の発掘と地域活性化(前編)

〜「マッザンj関連の取り組みから考える〜

小樽商科大学ビジネス創造センター学術研究員 高 野 宏 康

1 .小樽の歴史文化を活かした地域活性化の課題 小樽には、他の街では失われてしまった歴史文化 がいまも息づいている。運河や石造倉庫などの歴史 的建造物をはじめ、明治期から営業を続ける飲食店 や銭湯など、歴史文化が街全体の魅力となっている。

昭和40

s o

年代の運河保存運動の過程で小樽の歴史 文化が再発見され、観光まちづくりに活用していく 流れができ、「歴史とロマンJの街のイメージが定着

した。しかし、観光動線の固定化、様々な歴史文化を 説明する物語(ストーリー)がわかりにくいことなど が課題となっている。

今回は、朝の連続テレビ小説「マツサンjに関する 取り組みから、これらの問題について考えてみたい。

2 .

竹鶴政孝・リタと小樽に関する歴史的事実の発掘

「マッサン

J

の登場人物のモデルとなった竹鶴政孝 とリタ夫妻は、ニッカウヰスキー創業者として著名 であるが、小樽とのゆかりはこれまでほとんど知ら れていなかった。調査を開始すると、小樽とのゆか

りに関する歴史的事実が数多くわかってきた。

ニッカでつくられたウイスキーは小樽から各地ヘ 出荷され、歓楽街ではウイスキーが消費された。工 場建設地に余市が選ばれた理由の一つは小樽に隣接 していることにあったのである。政孝は取引先の三 井銀行など仕事で小樽によく訪れ、ニッカ会の宴会 は海陽亭などで行われた。仕事帰りには市場で新鮮 な食材を買い求めた。

リタも小樽を頻繁に訪れている。当時、小樽はモ ダンな都市文化を享受できる大都市であり、買い物 や映画、米撃堂ゃあまとう、館などの洋菓子喫茶店を 楽しんだ。水天宮の手前にある小樽聖公会は、リタ と同じ宗派の教会であり、礼拝に訪れていた。宣教 聞のイギリス人女性と親しく、礼拝後、英語で長時間 会話を楽しんでいた。礼拝堂改築寄附金の記録には リタと思われる人物名がみられる。リタは小樽高商

〜小樽商大のフランス語講師、太黒マチルドと親し く、養女のリマや友人たちと、いまでいう「女子会j な集まりを行っていた。ドラマでは、全く登場しな かったが、実際は小樽の友人たちのネットワークが

リタを支えていたのである。

3 .

歴史的事実を活用した地域活性化の取り組み 小樽商大では、調査で発掘した小樽とのゆかりに 基づいた地域活性化の取り組みを行った。竹鶴夫妻 と小樽のゆかりをまとめたパネル展示、講演会、ガイ ドツアー、リタのレシピ商品化、ご当地ハイボール企 画への協力、各種メディアへの情報提供等である。

特に注目を集めたのは、リタのプディングケーキ の商品化である。余市のウイスキー博物館に展示さ れていた手書きレシピを参考に、市内の洋菓子店と 協力して商品化したところ反響が大きく、限定販売 の予定であったが現在も販売継続中である。ゆかり の洋菓子喫茶店・米華堂のアプルパイも連日完売が 続き、「物語

J

と「食

J

の魅力が、人々の関心を強く喚 起することがわかった。

「おたる・よいちご当地ハイボールjでは、商工会 議所、観光協会、民間団体、商大などで実行委員会を 組織し、コンテストを実施6 最優秀レシピを小樽・余 市の約

100

店舗で提供、エピソードと提供店を掲載し たガイドマップを作成した。特筆すべきは、小樽と 余市の両地域の飲食店を紹介するガイドは今回が初 ということである。隣接しているが、「近くて遠い

J

小樽と余市を物語の力で結びつけたといえよう。

4 .

地域観光資源としての竹鶴夫妻

ドラマ終了後、約半年が経過した現在もニッカウ ヰスキー余市蒸溜所は観光客でにぎわっているが、

蒸溜所だけでなく、ドラマをきっかけに地域全体の 魅力再発見へとつなげていくことが課題である。そ の際、竹鶴夫妻が、スコットランドで出会い、理想の 地を求めて「故郷を離れ、新たな地で、新たな故郷を 創っていったj、北海道の歴史文化を象徴する人物と して、地域史のなかに位置づけていくことが一過性 のブームに終わらせないために重要である。

竹鶴夫妻と小樽とのゆかりは、定型化しがちな小 樽イメージに広がりをもたらす事例となったが、次 回は小樽の歴史文化をさらに掘り下げてみたい。

小樽商大の取り組みをまとめた 余市・小樽におけ る竹鶴政孝とリタ

J

(小樽商科大学、 2015年)は、電 子書籍ポータルサイト「

h o k k a i d oe b o o k s J

で閲覧 できます。

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参照

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