ROOM SERVICE MENUS ルームサービスメニュー PENINSULA BREAKFAST ザ ペニンシュラブレックファスト BREAKFAST A LA CARTE 朝食アラカルト ALL DAY DINING オールデイ ダイニング CHINESE SELECTION AND SNAC

P E N I N S U L A B R E A K F A S T

B R E A K F A S T A L A C A R T E

A L L D A Y D I N I N G

C H I N E S E S E L E C T I O N

A N D S N A C K S

K I D S

D E S S E R T

D R I N K S

ザ・ペニンシュラ ブレックファスト

朝食アラカルト

オールデイ・ダイニング

チャイニーズセレクションと

スナックメニュー

お子様用

デザート

飲み物

ROOM SERVICE MENUS

ルームサービス メニュー

Prices are subject to consumption tax and 15% service charge. 上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されます。

The Peninsula Breakfast

ザ・ペニンシュラ ブレックファスト

¥4,800

Includes Juices, Coffee, Tea and Bakery Selection

ジュース、コーヒー、紅茶とベーカリーセレクションが含まれています。

Main Dish of Choice

メインディッシュをひとつお選びください

CHOOSE ONE OF THE FOLLOWING:

以下よりひとつお選びください

Breakfast Classics

ブレックファスト クラシック

WITH ANY COMBINATION OF:

お好きなものを組み合わせてどうぞ

TWO F ARM EGGS AN Y STYLE

fried / scrambled / poached / boiled / omelet choice of bacon / ham / pork / chicken sausage

THE PENINSULA EGGS BENEDICT

sour dough bread, thick Atsugi bacon, spinach

F LUF F Y E G G WH IT E O ME LE T

green salad, ricotta cheese, lemon dressing

THE PENINSULA AVOCADO TOAST

poached egg, dashi hollandaise sauce

SIGNATURE FRENCH TOAST

berries, mixed nuts, double cream, maple

Chef’s Recommendation

S O U F F L E P A N C A K E

berries or matcha, double cream, maple

卵料理をお客様のお好みの調理法で （目玉焼き、スクランブル、ポーチ、ゆで卵、オムレツ） ベーコン、ハム、ポーク または チキンソーセージ添え ザ・ペニンシュラ エッグベネディクト サワーブレッド 厚木ベーコン ほうれん草 ほうれん草入りオープンホワイトオムレツ リーフサラダ リコッタチーズ レモンドレッシング ザ・ペニンシュラ アボカドトースト ポーチドエッグ 和風オランデーズソース シグネチャー フレンチトースト ベリー ミックスナッツ ダブルクリーム メープルシロップ

シェフのおすすめ

スフレパンケーキ ベリー または 抹茶 ダブルクリーム メープルシロップ SUPERFOOD SALAD

avocado, spelt, quinoa, goji berries, broccoli sprout, flaxseed, chia seed balsamic dressing

NATURAL FRUIT YOGURT HOME MADE GRANOLA

organic yogurt, berries

BIRCHER MUESLI

with almond and apple

CORNFLAKES OR ALLBRAN OATMEAL

with seasonal berries or banana

SEASONAL FRUITS スーパーフード サラダ アボカド スペルト小麦 キヌア クコの実 ブロッコリースプラウト フラックスシード チアシード バルサミコドレッシング フルーツヨーグルト 自家製グラノーラ オーガニックヨーグルト ベリー バーチャミューズリー アーモンドとアップル コーンフレーク または オールブラン オートミール 季節のベリー または バナナ添え 季節のフルーツ Vegetarian ベジタリアンメニュー Contains gluten グルテン使用メニュー Contains Nuts ナッツ類使用メニュー Includes Juices, Coffee or Tea

Steamed Dim Sum of the Day and BBQ Pork Bun Seafood Congee, Tea-Boiled Egg,

Stir-Fried Chicken Noodles イプ点心師特製の点心 本日の点心とチャーシュー入り饅頭 海鮮中華粥 プーアール茶で煮込んだ卵 鶏肉ともやし入り醤油焼きそば ジュース、コーヒー または 紅茶

Includes Juices, Coffee or Tea Braised Vegetables, Broiled Fish of the Day Steamed Rice, Japanese Condiments Miso Soup

and Dessert 季節野菜の炊き合わせ 小鉢各種 本日の焼き魚 白御飯 お味噌汁（お好みの味噌をお選びください。） 佐賀県産 葉隠味噌 または 長野県産 名月味噌 季節のデザート ジュース、コーヒー または 紅茶 納豆（茨城県産 舟納豆、東京産 芝崎納豆）+各￥500 ¥4,800 C H I N E S E B R E A K F A S T 中華粥と点心の朝食 和朝食 ¥4,800 J A P A N E S E B R E A K F A S T

Curated by Two-star Michelin Chef Kazuo Takagi ミシュラン二つ星シェフ高木一雄氏監修

B A C K T O C O N T E N T S ˄

Prices are subject to consumption tax and 15% service charge. 上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されます。

Juices and Smoothies

ジュースとスムージー

JUICES

Orange / Grapefruit / Apple / Carrot / Tomato / Juice of the Day

オレンジ、グレープフルーツ、アップル キャロット、トマト または 本日のジュース

¥1,300

GINGER AND SPICE (IMMUNITY)

pineapple, carrot, goji berries, ginger, turmeric, lime, orange

ショウガとスパイスのブースター

パイナップル キャロット クコの実 ショウガ ターメリック ライム オレンジ

¥1,450

Yogurt and Cereals

ヨーグルトとシリアル

ORGANIC PLAIN YOGURT OR LOW-FAT FRUIT YOGURT

オーガニックプレーンヨーグルト または 低脂肪フルーツヨーグルト

¥1,300

OATMEAL

seasonal berries or banana

オートミール

季節のベリー または バナナ添え

¥1,150

BIRCHERMUESLI

toasted almonds, shaved apples

トラディショナルバーチャミューズリー アーモンド アップル

¥1,550

HOMEMADE GRANOLA

organic yogurt, seasonal berries

オーガニックヨーグルト 季節のベリー

¥1,550

CORNFLAKES OR ALL-BRAN

whole / low fat / non-fat / soymilk seasonal berries / banana

コーンフレーク または オールブラン牛乳、低脂肪乳、無脂肪乳 または 豆乳季節のベリー または バナナ添え

¥1,350

From the Bakery

フロム ザ ベーカリー

BAKERY BASKET

butter croissant, pain au chocolat, danish pastry muffin and brioche roll

本日のベーカリーの盛り合わせ

クロワッサン パンオショコラ デニッシュ マフィン ブリオッシュ

¥1,800

WHITE, WHOLE WHEAT, MULTIGRAIN TOAST ホワイトトースト 全粒粉トースト 多穀トースト ¥550 GLUTEN-FREE BREAD グルテンフリーブレッド ¥800

The Peninsula Favorites

ザ・ペニンシュラ フェイバリット

SIGNATURE FRENCH TOAST

berries, mixed nuts, double cream, maple

シグネチャー フレンチトースト

ベリー ミックスナッツ ダブルクリーム メープルシロップ

¥2,000

AVOCADO TOAST

poached egg, dashi hollandaise sauce

ザ・ペニンシュラ アボカドトースト ポーチドエッグ 和風オランデーズソース

¥2,300

SUPERFOOD SALAD

avocado, spelt, quinoa, goji berries, broccoli sprout flaxseed, chia seed balsamic dressing

スーパーフード サラダ アボカド スペルト小麦 キヌア クコの実 ブロッコリースプラウト フラックスシード チアシード バルサミコドレッシング ¥1,900 SOUFFLE PANCAKE BERRIES OR MATCHA

double cream, maple

スフレパンケーキ ベリー または 抹茶 ダブルクリーム メープルシロップ ¥2,000

Eggs

卵料理

TWO FARM EGGS ANY STYLE

fried / scrambled / poached / boiled / omelette choice of bacon / ham / pork / chicken sausage

卵料理をお客様のお好みの調理法で

（目玉焼き、スクランブル、ポーチ、ゆで卵、オムレツ） ベーコン、ハム、ポーク または チキンソーセージ添え

¥1,800

THE PENINSULA EGGSBENEDICT

ATSUGI bacon, ham, spinach, sour bread

ザ・ペニンシュラ エッグベネディクト 厚木ベーコン ハム ほうれん草 サワーブレッド

¥2,500

OPEN-FACED EGGWHITE OMELET

spinach, loose leaf salad, ricotta cheese, marinated tomatoes, lemon dressing

ほうれん草入り オープンホワイトオムレツ

リコッタチーズ リーフサラダとトマト レモンドレッシング

¥2,100

Fruit

フルーツ

SLICED SEASONAL FRUITS

季節のフルーツプレート ¥2,500 Vegetarian ベジタリアンメニュー Contains gluten グルテン使用メニュー Contains nuts ナッツ類使用メニュー Naturally Peninsula ナチュラリー ペニンシュラ

上記料金に別途消費税とサービス料 15%が加算されます。 B A C K T O C O N T E N T S ˄

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All Day Dining

オールデイ・ダイニング

11:00 am - 9:00 pm

J A P A N E S E S E L E C T I O N S ジャパニーズ セレクション

W E S T E R N S E L E C T I O N S

ウェスタン セレクション

UDON NOODLE SOUP

¥2,900

shrimp, vegetable tempura, yuzu pepper

関西風うどん

海老と野菜の天婦羅 柚子胡椒添え

TERIYAKI DONBURI

¥3,800

roasted chicken, steamed rice,

onsen poached egg

照り焼きチキン丼

温泉卵添え

TONKATSU

¥3,900

japanese pork cutlet, steamed rice

とんかつ

CURRY AND RICE

¥3,900

japanese beef curry, steamed rice, pickles

国産ビーフカレーライス

STIR FRIED NOODLES

¥3,300

vegetables, shrimps, squid, scallops, xo sauce

XO醤入り海鮮焼きそば

TOMATO SOUP

¥1,700

pecorino, basil, cheese croûtons

トマトスープ

ペコリーノ バジル チーズクルトン

CAESAR SALAD

¥2,800

bacon, croûtons, parmigiano, poached egg

シーザーサラダ

ベーコン クルトン パルミジャーノ ポーチドエッグ

SUPERFOOD SALAD

¥1,900

avocado, spelt, quinoa, goji berries, broccoli

sprout, flaxseed, chia seed, balsamic dressing

スーパーフード サラダ

アボカド ペルト小麦 キヌア

クコの実 ブロッコリースプラウト フラックスシード チアシード バルサミコドレッシング

ARTISAN SPAGHETTI

¥2,400

mozzarella, oregano, tomato

パスタの町グラニャーノ製スパゲッティ

モッツァレラチーズ オレガノ トマト

S A N D W I C H E S

サンドイッチ

G R I L L S E L E C T I O N

グリルセレクション

AVOCADO TOAST

¥2,800

poached egg, dashi hollandaise sauce, french fries

ザ・ペニンシュラアボカドトースト

ポーチドエッグ 和風オランデーズソース フレンチフライ添え

THE PENINSULA CLUB

¥3,400

SANDWICH

free-range chicken, avocado, lettuce, tomato,

ザ・ペニンシュラ東京 クラブサンドイッチ

スロークックチキン アボカド レタス トマト 厚木ベーコン 全粒粉トーストフレンチフライ添え

JAPANESE PREMIUM

¥3,500

BEEF BURGER

mushrooms, bacon, onion, lettuce, cheddar french fries

yuzu pepper mayonnaise

国産牛プレミアムバーガー

マッシュルーム ベーコン オニオンレタス チェダーチーズ フレンチフライ添え 柚子胡椒マヨネーズ

WAGYU A5 TENDERLOIN 150g

¥20,000

和牛A5テンダーロイン 150g

HALAL WAGYU A5 SIRLOIN 200g

¥14,000

和牛A5サーロイン (ハラル) 200g

US BEEF SIRLOIN 250g

¥7,500

アメリカ産牛サーロイン 250ｇ

FREE-RANGE HAKATA CHICKEN BREAST

¥3,600

博多地鶏の胸肉低温調理

NORWEGIAN SALMON

¥4,000

ノルウェー産サーモン

TWO CHOICES OF SIDE DISH

roasted tomato provençal, sautéed Japanese mushrooms

creamed spinach, french fries

以下より２品サイドディッシュをお選びください

ローストトマト / マッシュルーム / ほうれん草 / フライドポテト

A CHOICE OF SAUCE

ponzu sauce, dashi hollandaise, red wine jus

以下より１つソースをお選びください

ポン酢 / 和風オランデーズソース / 赤ワインソース

Vegetarian ベジタリアンメニュー

Contains gluten

C H I N E S E S E L E C T I O N S

チャイニーズセレクション

C A N T O N E S E S H R I M P W O N T O N N O O D L E S O U P 海老ワンタン入り香港拉麺 C A N T O N E S E C O N G E E

chinese vegetables

広東粥 中国野菜入り B A M B O O F U N G U S A N D V E G E T A B L E D U M P L I N G S ( 2 P C S ) 衣笠茸入り野菜蒸し餃子 （2個） S H R I M P A N D B A M B O O S H O O T D U M P L I N G S ( 2 P C S ) 海老と竹の子入り蒸し餃子 （2個） S T E A M E D B A R B E C U E D P O R K B U N S ( 2 P C S ) チャーシュー入り饅頭 （2個） S P R I N G R O L L S

dried shrimp, radish, zha cai

春巻き 大根と青ザーサイ干し海老

¥2,600

7:30 pm - 1:00 am

¥1,480

¥800

¥880

¥880

¥880

S N A C K M E N U

スナックメニュー

F R E N C H F R I E S O R S W E E T P O T A T O F R I E S フレンチフライ　または　スイートポテトフライ B L A C K & G R E E N O L I V E S ブラック&グリーンオリーブ S P I C Y N U T S スパイシーナッツ G A R L I C S H R I M P S ガーリックシュリンプ N O R W E G I A N S M O K E D S A L M O N ノルウェー産スモークサーモン P O R K & C H I C K E N S A U S A G E , B A C O N

pickles and mustard

ポーク　チキンソーセージ　厚木ベーコン ピクルスとマスタード A S S O R T E D C H E E S E P L A T T E R チーズの盛り合わせ C H A R C U T E R I E A N D C H E E S E B O A R D コールドカットとチーズの盛り合わせ

Available 24 hours

24時間提供メニュー

¥800

¥1,100

¥1,100

¥1,600

¥1,800

¥2,400

3 kinds

3種

¥2,400

4 kinds

4種

¥3,200

¥4,600

Prices are subject to consumption tax and 15% service charge.

上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されます。

R E C O M M E N D E D B E V E R A G E S

ビバレッジレコメンデーション

T H E P E N I N S U L A C H A M P A G N E B Y D E U T Z B R U T N V ザ･ペニンシュラ シャンパンドゥーツ ブリュット NV D O M A I N E S O T T B A N D O L R O S É 2 0 1 9 ドメーヌ･オットバンドール･ロゼ 2019 　 T H E P E N I N S U L A C L A R E N D E L L E R O U G E B Y H A U T - B R I O N 2 0 1 5 ザ･ペニンシュラ クラレンドル･ルージュ オー･ブリオン 2015 T H E P E N I N S U L A P I N O T N O I R K E L L E R E S T A T E 2 0 1 5 ザ･ペニンシュラ ピノノワール ケラーエステイト 2015 S U N T O R Y T H E P R E M I U M M A L T ’ S / D R A F T B E E R サントリー ザ･プレミアムモルツ / 生ビール P E T E R B E E R

blue pilsner / red pale ale / black stout

PETERビール ブルー ピルスナー / レッド ペールエール / ブラック スタウト

¥17,000

¥14,000

¥11,000

¥18,000

¥2,900

¥2,400

¥1,900

¥3,100

¥1,600

¥1,600

BOTTLE GLASS N O N - A L C O H O L I C B E E R S U N T O R Y “ A L L F R E E ” ノンアルコールビール サントリー “オー ルフリー” G U Y U E L O N G S H A N J I N G L O N G V I N T A G E 5 Y E A R S 古越龍山 金龍 5年 G U Y U E L O N G S H A N V I N T A G E 1 0 Y E A R S 古越龍山 陳醸花雕 10年 景徳鎮 G I N Z A N O S A K E ( T O K Y O ) 銀座の酒（東京） K O K K E N “ T E F U ” J U N M A I ( F U K U S H I M A ) 国権 “てふ” 純米 （福島）

¥8,000

¥13,000

¥19,000

¥10,000

¥1,200

¥1,100

¥2,400

¥2,400

¥1,300

600ml 500ml BOTTLE GLASS

¥1,100

… A N D I F Y O U H A V E B E E N G O O D

良い子のごほうび

M I L K S H A K E

choice of:

banana and chocolate / mixed berry / mixed fruits

ミルクシェイク

チョコレートバナナ ミックスベリー または ミックスフルーツ

Lactose-free

乳糖不使用メニュー グルテン使用メニューContains gluten ナッツ類使用メニューContains nuts

B A N A N A S P L I T

raspberry sorbet, vanilla and chocolate ice cream

バナナスプリット ラズベリーシャーベット

バニラとチョコレートのアイスクリーム

¥1,200

Prices are subject to consumption tax and 15% service charge. 上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されます。

Kids

¥1,200 ¥1,200 ¥1,400 ¥900 ¥900

B R E A K F A S T

ブレックファスト

P A N C A K E S berry compote ミニパンケーキ ベリーコンポート添え F R E N C H T O A S T

caramelized banana, maple syrup, nutella

ミニフレンチトースト

キャラメルバナナ メープルシロップ ヌテラ添え

S C R A M B L E D E G G S

chicken sausage, hash browns

スクランブルエッグ チキンソーセージ ハッシュブラウン添え R I C E C O N G E E お粥 C H O C O L A T E C E R E A L S チョコレートシリアル ¥1,000 ¥1,300 ¥1,500 ¥1,500 ¥1,800 ¥2,200

A L L D A Y

オールデイ

C H I C K E N N O O D L E S O U P チキンヌードルスープ M A C A R O N I A N D C H E E S E マカロニチーズ O M E L E T R I C E オムライス S P A G H E T T I

tomato sauce or bolognese

スパゲッティ トマトソース または ボロネーゼ M I N I B U R G E R french fries ミニバーガー フレンチフライ添え K I D S A F T E R N O O N T E A キッズアフタヌーンティー

Dessert

T H E P E N I N S U L A - V A L R H O N A C H O C O L A T E G Â T E A U

caramelized pear compote, crème chantilly

ヴァローナ・カカオザ・ペニンシュラチョコレートのガトー・ショコラ

洋梨コンポートのカラメリゼ ホイップクリーム

¥2,100

T H E P E N I N S U L A T O K Y O M A N G O P U D D I N G

coconut ice cream

ザ・ペニンシュラ東京マンゴープリン

ココナッツアイスクリーム

¥1,800

S E L E C T I O N O F I C E C R E A M A N D S O R B E T S

vanilla / chocolate / matcha green tea / coconut / raspberry / mango

アイスクリームとシャーベット バニラ、チョコレート、抹茶、ココナッツ、ラズベリー、マンゴー

¥800

S E A S O N A L F R U I T S 季節のフルーツ

¥2,500

デザート

Contains nuts ナッツ類使用メニュー Contains gluten グルテン使用メニュー

Prices are subject to consumption tax and 15% service charge. 上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されます。

Prices are subject to consumption tax and 15% service charge. 上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されます。

Drinks

飲み物

¥1,600 ¥1,600 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,200

M I N E R A L W A T E R

The Peninsula Water 500ML ¥1,200

ザ･ペニンシュラ ウォーター 500ML

The Peninsula Sparkling Water 500ML ¥1,200

ザ･ペニンシュラ スパークリングウォーター 500ML

C O F F E E

Coffee ¥1,300 コーヒー Decaffeinated Coffee ¥1,300 カフェインレス コーヒー Espresso ¥1,300 エスプレッソ Cappuccino ¥1,400 カプチーノ Caffè Latte ¥1,400 カフェラテ

T E A

The Peninsula Tokyo Blend Tea ¥1,400

ザ･ペニンシュラ東京 ブレンド ティー

Organic 1896

by Art of Tea

¥1,500

オーガニック 1896

Darjeeling

by Art of Tea

¥1,500

ダージリン

Earl Grey b

y Art of Tea

¥1,500

アール グレイ

Raspberry Nectar b

y Art of Tea

¥1,500

ラズベリー ネクター

Mint Green b

y Art of Tea

¥1,500

ミント グリーン

French Lemon Ginger b

y Art of Tea

¥1,500

フレンチ レモン ジンジャー

Egyptian Camomile b

y Art of Tea

¥1,500

エジプシャン カモミール BOTTLE GLASS ¥17,000 ¥2,900 ¥11,000 ¥1,900 ¥16,000 ¥2,700 ¥14,000 ¥2,400 ¥11,000 ¥1,900 ¥18,000 ¥3,100

C H A M P A G N E S & W I N E

The Peninsula Champagne by Deutz Brut NV ザ･ペニンシュラ シャンパンドゥーツ ブリュット NV The Peninsula Clarendelle Blanc

by Haut Brion 2016

ザ･ペニンシュラ クラレンドル･ブラン バイ オー･ブリオン 2016

The Peninsula Chardonnay Keller Estate 2016 ザ･ペニンシュラ シャルドネ ケラーエステイト 2016 Domaines Ott Bandol Rosé 2018

ドメーヌ･オットバンドール･ロゼ 2018 The Peninsula Clarendelle Rouge by Haut Brion 2015

ザ･ペニンシュラ クラレンドル･ルージュ バイ オー･ブリオン 2015

The Peninsula Pinot Noir Keller Estate 2015

ザ･ペニンシュラ ピノノワール ケラーエステイト 2015

B E E R

Suntory The Premium Malt’s / Draft Beer サントリー ザ･プレミアムモルツ / 生ビール PETER Beer

(Blue Pilsner / Red Pale Ale / Black Stout) PETER ビール

(ブルー ピルスナー レッド ペールエール /ブラック スタウト) Non-Alcoholic Beer Suntory “ALL-FREE”

ノンアルコールビール サントリー “オールフリー”

S O F T D R I N K

Coca-Cola / Coca-Cola Zero コカ･コーラ / コカ･コーラゼロ Ginger Ale ジンジャーエール カナダドライ Orange Juice オレンジジュース Grapefruit Juice グレープフルーツジュース B A C K T O C O N T E N T S ˄ 目次へ戻る