花街 ・祇 園 町 の歴 史 人 類学 的研 究

2013年 度(平 成25年 度) 博 士 論 文

花街 ・祇 園 町 の歴 史 人 類学 的研 究

一 継 承/変 貌 す る 〈芸 〉一

立命館大学大学院

先端総合学術研究科 先端総合学術専攻 共生領域

松 田 有 紀 子

博 士 学 位 請 求 論 文

「花 街 ・祇 園 町 の 歴史 人 類学 的研 究 一 継 承/変 貌 す る く芸 〉 一 」

目次

は じめ に 序章

5

(1)目 的

(2)花 街 を め ぐる 研 究 の 潮 流 花街 と遊廓

歴史学的な調査手法にもとつ く研究群 フ ィ ー ル ドワー ク に も とつ く研 究 群 文化人類学的アプローチの可能性 (3)視 座 と方 法 論

歴 史 学 的 ア プ ロ ー チ/文 化 人 類 学 的 ア プ ロー チ 花街の歴史人類学的研究へ

(4)構 成 と各 章 の 概 要 (5)調 査 地 の 概 要

舞 妓 とは い か な る存 在 か 京 都 花 街 の 成 員

(6)本 論 文 の 用 語 に つ い て

「祇 園 町 」 の 定 義

花街を構成する業種

芸 妓 、 舞 妓 、 芸 舞 妓 の 区 別 第1章

1‑1

八坂女紅場の成立 と土地所有

花 街 ・祇 園 町 の 成 立 1‑2

1‑3

1・4土 地 所 有 権 の 確 立 へ 1‑4‑1

1‑4‑2 1‑5 小 括

明治初年の茶屋営業取 り締ま り

遊所女紅場の設立一 祇園町南側にお ける地所の獲得と開発 八坂女紅場の財団法人化

10 10 11 11 12 20 24 26 26 27 31 32 33 37 39 39 40 42 42 45 50

下京第十五区女紅場か ら八坂女紅場へ 財団法人化をめ ぐる二つの事件 訴訟の過程か ら浮かび上がる祇園町の営み

54 56 57 59 62

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第2章 遊 興 の 舞 台 装 置 と し て の 景 観 2‑1

2‑2

2‑2‑1祇 園 新 橋 地 区

語 り に説 得 力 を も た らす も の一 祇 園 町 の ネ ー ム バ リ ュー 対 立 の 上 に形 作 られ た 景 観 一 一 祇 園 町 と 文 化 財 行 政

2‑2‑2

2‑3

2‑4

小 括

祇園町南側地区 祇園町という文化的な磁場 お茶屋遊びにおける遊興の資源化

第3章 舞 妓 と 年 季 奉 公

3‑1

3‑1‑1

3‑1‑2

3‑2

3‑3

3‑3‑1

3‑3‑2

3‑4

3‑5

小 括

年季奉公の仕組み一 芸妓稼業契約 と前借金契約 芸妓 という存在

芸妓の労働条件 国家総動員体 制と芸妓

労働者 あるいは芸能人 労働 をめ ぐる諸法の整備 から 労働者の権利 を守 る諸法の成立

売春防止法の影響

芸妓登録制および労働基準法適用外化を求める運動 京都とい う場の特殊性 年季奉公 による舞妓 の維持

第4章 都 を ど り と い う 祝 祭 4‑1都 を ど り の 創 出 と そ の 意 味 4‑2二 つ の 「伝 統 」

4‑3

4‑4旦 那 の 獲 得 に 残 さ れ た 余 地 小 括

第5章 女 の イ エ を さ さ え た 旦 那 た ち 5‑1

5‑2

温習会との比較か ら

63 64 66 ss 68 69 74 75 77 78 78 79 82 85 85 87 88 90 95 96 98

客 との関係性の変質一 茶席をめ ぐるある客 の語 りか ら

女 の イ エ と して の お 茶 屋(1)一 女 系 相 続 女 の イ エ と して の お 茶 屋(2)一 内娘 と奉 公 人 5・2・1舞 妓 を と り ま く親 方 子 方 関 係

5‑2‑2舞 妓 が 形 成 す る 姉 妹 関 係

100 zo3 104 107 1' 110 114 114 115 2/167

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5‑3旦 那 を め ざ した 客 た ち

5‑4新 た な 法 制 度 に よ る お 茶 屋 遊 び の 再 編 小 括

第6章

6・1危 機 に 直 面 す る花 街 と地 味 な 商 売 6‑2

変貌す るお茶屋遊び一 色事のゲーム と社交のゲーム

派 生 す る 社 交 の ゲ ー ム 6‑2‑1

6‑2‑2社 交 の ゲ ー ム と 階 層 性 6‑3

6‑3‑1あ る べ き 客 の 選 別 6・3・2新 規 客 の 取 り 込 み 6‑4社 交 の ゲ ー ム が も つ 魅 力 小 括

お 茶 屋 遊 び と二 つ の ゲ ー ム

地味な商売の実践例 とその戦略

客の回想性 をめぐる認識のズレ

終章

(1)第 一 の シ ス テ ム 土 地 の 所 有 ・管 理 体 制 (2)第 二 の シス テ ム 年 季 奉 公 に よ る 舞 妓 の 再 生 産 (3)第 三 の シ ス テ ム 旦 那 と 結 び つ い た 遊 興 の 様 式

(4)総 括 花 街 ・祇 園 町 と い う 「伝 統 」 の 担 い手 、 あ る い は お 茶 屋 の 女 将 (5)今 後 の展 望

おわ りに 参照文献 ウ ェ ブ サ イ ト 註

118 121 124 126 128 130 131 132 134 135 135 137 139 141 141 142 143 144 146 149 151 161 163

付 図

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は じ め に

深 い ス リ ッ トの 入 っ た ス カ ー トと ピ ン ヒー ル の キ ャバ ク ラ嬢 が 客 を 見 送 る横 を 、 白塗 り に 振 袖 姿 の 舞 妓 が 道 行 籠 を 抱 え て 足 早 に歩 い て い く 。 この 町 で は 舞 妓 を見 と め て い ち い ち 振 り返 っ て 騒 ぐ 者 は 少 な い 。 こ こ は 彼 女 た ち の 町 だ か らで あ る。 よ く 目 を 凝 らせ ば 、 地 方 の 芸 妓 ら し き 着 物 姿 の 女 性 が す っ と 路 地 の 向 こ う へ と 消 え て い く の が 見 え る 。 河 岸 を 変 え る お 茶 屋 の 贔 屓 客 た ち が 、 芸 妓 や 女 将 に 先 導 さ れ て い る 姿 も あ る 。 狭 い 通 り に は 人 通 りが 絶 え な い 。 こ の 町 に集 ま る 客 た ち を 目 当 て に し た タ ク シ ー も 、 ひ っ き りな し に集 ま っ て く る 。 こ の よ うな 喧 燥 の 中 で は 「お こ ぼ 」 に 入 っ た 鈴 の 音 は 聴 こえ な い だ ろ う 。 そ の タ ク シ ー の 脇 を縫 っ て 、 自転 車に乗 った 料理 屋の若 者が 、 ヂお か もち」 を掴 ん だ まま信 じ られな い ス ピ ー ドで 走 り抜 け て い くの で 、 邪 魔 にな らな い よ う に注 意 しな け れ ば な らな い 。 道 の 両 脇 に は 、ス ナ ッ クや 会 員 制 の バ ー が 入 る ビル に交 じ っ て 、古 め か し い 木 造 家 屋 が 立 ち並 ぶ 。 間 口が 狭 く 、 奥 行 き が 長 い そ の 家 屋 の 軒 先 に 目 をや る と、 「お 茶 屋 」 と刻 まれ た 小 さな 鑑 札 が 掲 げ られ て い る こ と が あ る 。

私 は この よ うな 景 色 を み な が ら、足 か け3年 に わ た っ て 、あ る お 茶 屋 に 通 い続 けて い る 。 は じ め て 女 将 さ ん に 会 っ た2010年 の 師 走 に も 、不 安 と期 待 で 震 え な が ら夜 の 祇 園 町 を足 早 に 歩 いた 。 祇 園 の あ る お 茶 屋 の 女 将 さ ん が 、 店 の ス タ ッ フ を して くれ る 女 子 学 生 を募 集 し て い る と人 伝 手 に 聞 き 、 紹 介 して い た だ い た の だ っ た 。 店 の 前 で 立 ち 止 ま っ て 、 幾 度 も 表 札 を 確 認 した 。 そ れ は 本 当 に ち い さ な 表 札 だ っ た 。 注 意 して 見 な け れ ば 見 逃 して し ま う だ ろ う。 寒 さ に縮 こ ま りな が ら玄 関 先 で コー トを 脱 い だ(三 度 目 の 訪 問 で 「あ ん た は う ち の 人 に な っ た ん だ か ら コ ー トは 中 で 脱 げ ば い い」 と言 わ れ た の で 、 こ の 習 慣 は す ぐ に 無 く な っ た)。 深 呼 吸 して か ら失 礼 し ま す 、 と声 を 掛 け て 扉 を 引 い た 。 イ ン タ ー フ ォ ンは な か っ た 。

緊 張 で 奥 か ら現 れ た 女 将 さ ん の 顔 を しっ か り と 見 る 事 が で き な い ま ま 、 早 口 に な りな が ら挨 拶 を 済 ませ た 。 あ らか じめ 花 街 の 研 究 を 目 的 と して い る 大 学 院 生 で あ る こ と 、 給 金 は い らな い の で ス タ ッ フ と して お 茶 屋 の 接 客 業 務 を 手 伝 い な が ら祇 園 町 の 慣 習 や お 茶 屋 の 経 営 に つ い て 学 び た い こ と は 電 話 で 伝 え て あ っ た 。 しか し 、 女 将 さ ん は な か な か 二 の 句 を 継 こ う と は しな か っ た 。 こ ち ら を 値 踏 み す る よ う な 鋭 い 視 線 を よ く覚 え て い る 。 そ れ は 居 心 地 が 悪 くな る ほ ど強 い 視 線 で 、 私 に と っ て は 非 常 に 長 い時 間 に 感 じ られ た 。 お そ ら く、 こ の 突 然 や っ て き た 風 変 わ りな ス タ ッ フ候 補 が 、 客 前 に 出 す の に 足 る 人 間 か ど うか を 見 極 め て い た の で は な い か と思 う 。 よ うや く か け られ た 言 葉 は 、 「こ こ(お茶 屋)に 来 る の は 怖 くな か っ た か?」 と い う も の だ っ た 。 私 は す ぐに 、 「そ れ よ り もず っ と好 奇 心 が 勝 っ て い ま す か

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ら大 丈 夫 で す 」 と 頓 珍 漢 な 答 え を 返 して し ま っ た 。 実 際 、 そ の と き は よ うや っ と本 物 の お 茶 屋 に足 を 踏 み 入 れ る こ とが で き た こ と に感 激 して い て 、 畏 怖 よ り も物 珍 し さ が 勝 っ て い た の で あ る 。 後 に な っ て 、 ま ず い返 しだ っ た の で は な いか と思 い 慌 て た が 、 そ の 短 い対 面 の う ち に 、 私 は 何 らか の 審 査 を ク リ ア した ら しか っ た 。 結 局 、 そ の 月 の う ち に お 茶 屋 「古 嶋(仮 名)」 の ス タ ッ フ と して 、 店 に 出 る 機 会 を い た だ いた 。 い く つ か の飲 食 店 で の ア ル バ イ トの 経 験 は あ る もの の 、 お 茶 屋 の ス タ ッ フ は 初 め て の 経 験 で あ る 。 私 は 小 嶋 の 女 将 さ ん に

「ゆ き さ ん」 と呼 ば れ る こ と にな っ た 。 緊 張 しな が ら も 、 教 え られ る ま ま に 料 理 や お 酒 を お 座 敷 に 運 ん だ 。 初 め の 認 識 で は 「お 運 び さ ん 」 を勤 め れ ば い い と考 え て い た の だ が 、 実 際 に は お 客 さ ん と積 極 的 に 話 す こ と を 求 め られ て し ま い 、 泡 を 食 っ た 。 舞 妓 や 芸 妓 に 「お 姉 さ ん 」 と 声 を 掛 け られ る 度 に た じ ろ き 、 お そ ら く は 社 会 的 に 高 い地 位 に あ る だ ろ うお 客 さ ん に も 大 い に 萎 縮 した 。 女 将 さん は お 客 さ ん に戸 惑 う私 の 立 場 を 簡 単 に 説 明 して 、 こ の 人 は 「祇 園 町 見 習 い」 な の だ と紹 介 して くれ た 。

あ の 日私 は 、 高 知 の お 土 産 を 携 え て 小 嶋 を 訪 れ た 。 そ の 直 前 ま で 高 知 の 花 街 の 調 査 に 出 か け て いた の で あ る 。 私 は 現 地 で い た だ い た 「土 佐 ふ り茶 」 の 事 を 話 題 に 出 した 。 こ の お 茶 は 、 芸 妓 の 育 成 と高 知 花 街 の 振 興 に つ と め て お られ る料 亭 「濱 長 」 が 開 発 した 商 品 で 、 ペ ッ トボ トル を 振 っ て 抽 出 す る タ イ プ の お 茶 だ っ た 。 興 味 深 そ う にそ の ペ ッ トボ トル を 見 て い た 女 将 さ ん が 、 「あ ん た 、 ワー ル ドビ ジ ネ スサ テ ラ イ トの な 、 面 白 い新 商 品 を紹 介 す る コ ー ナ ー 見 て る か?あ れ み た い や な あ」と 感 想 を も ら した 。「ワー ル ドビ ジ ネ スサ テ ライ ト」

と は 、 テ レ ビ東 京 の 経 済 情 報 番 組 の 一 コ ー ナ ー で あ る。 女 将 さ ん は この コ ー ナ ー が お 気 に 入 り ら し い 。 私 も こ の コ ー ナ ー が 好 き で 良 く見 て い た た め に 、 会 話 が 弾 ん だ 。 ひ と し き り 盛 り上 が っ た 後 、 ふ と 、 「祇 園 の 伝 統 」 の体 現 者 で 古 くか ら の慣 習 を 厳 格 に 守 っ て い る 女 将 さ ん が 、 マ ー ケ テ ィ ン グ に 関 心 を も ち 、 経 済 情 報 を 欠 か さ ず チ ェ ッ ク す る 経 営 者 で も あ る こ と を 強 く実 感 した 。 異 な る 印 象 を 受 け る 女 将 さ ん 像 が 、 私 の 中 で 一 つ に 重 な っ た 瞬 間 だ っ た 。 女 将 さ ん に つ い て の 多 様 な イ メ ー ジ は 、 月 日を 追 う ご と に蓄 積 して い っ た 。

思 え ば お 茶 屋 と い う業 種 に つ い て も、 私 は 同 じ経 験 を 味 わ っ て い た 。 小 嶋 に 来 る 前 ま で の 私 は 、お 茶 屋 とは 格 式 高 く厳 格 な 場 に 違 い な い と思 っ て い た 。し か し実 際 の お 茶 屋 に は 、 客 間 と女 将 の 生 活 空 間 が 同 居 して い る 。お 客 さん が お 手 水(ト イ レ の事 で あ る)に 向 か う際 に 通 りす ぎ る 帳 場 と 暖 簾 一 枚 隔 て た 先 に は 、 女 将 さ ん の 使 う仏 間 が あ る。 こ の 薄 い 暖 簾 は 随 分 と 頼 りな い よ う に 思 うが 、 お 客 さ ん が そ の 暖 簾 を め くっ て 中 を 覗 く こ と は 無 い 。 女 将 さ ん に と っ て 、 ビ ジ ネ ス と私 生 活 は 、 この 仏 間 と 帳 場 の よ う に 地 続 き に な って い る の で は な

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い か と 感 じた 。 お 茶 屋 遊 び と は 境 界線 が 曖 昧 な 世 界 だ 。 女 将 さ ん の 中 に 宴 席 で の 艶 め い た 女 将 の 顔 と 堅 実 な 経 営 者 の 顔 が 同 居 す る よ う に 、 局 面 に よ っ て そ の 場 の 性 質 が く る く る と 変 容 す る の で あ る 。 お そ ら く 女 将 さ ん は 、 相 対 した 人 に よ っ て 、 異 な る祇 園 町 の 像 を 提 供 して い る。 こ の 可 変 的 な 性 質 に こ そ 、 「花 街 ・祇 園 町 の 伝 統 」 の 秘 密 が あ る の で は 、 と私 は 直 感 した 。 他 の 女 将 らへ の 聞 き 取 り に よ っ て 、 私 は こ う した 傾 向 が お 茶 屋 「小 嶋 」 だ け に 見 ら れ る も の で は な い こ と を 確 信 した 。 可 変 的 な 伝 統 の 提 示 は 、 祇 園 町 と 、 祇 園 町 で 生 き る 人 び と を 容 易 に 計 り 知 れ な い も の に す る 。 そ の よ う に この 町 を 謎 め い た も の と して 魅 せ て い く あ り方 は 、 祇 園 町 の 流 儀 な の か も しれ な い。 こ う した 流 儀 は 昨 今 にお い て 開 発 さ れ た も の で は な く 、 お そ ら く花 街 で 連 綿 と培 わ れ て き た もの だ ろ う 。 しか し 、 こ の ア イ デ ィ ア を 裏 付 け る方 法 は 思 い浮 か ば な か っ た 。 一体 どの よ うな 方 法 論 を も っ て す れ ば 、 祇 園 町 の 強 靭 さ の 秘 密 に 迫 る こ とが で き る の だ ろ うか 。

悩 ん だ 私 は 、 フ ラ ン ス の ア ナ ー ル 学 派 の 歴 史 学 者 た ち によ っ て 、1970年 代 か ら80年 代 に か け て 提 唱 さ れ た 「歴 史 人 類 学 。 と呼 ば れ る 研 究 手 法 に 注 目 し た 。 歴 史 人 類 学 が 目指 さ れ た20世 紀 後 半 は 、 「人 間 の 生存 の 条 件 と して の 歴 史 と い う意 味 で も、 そ の 条 件 を 探 求 す る 学 と して の 歴 史 と い う意 味 で も 、 『歴 史 』 の 再 考 を うな が す 世 界 史 的 現 実 の 大 き な 変 動 」 [渡辺2009:1351に 直 面 して い た 時 期1で あ る。こ の 時 期 に 人 類 学 と の 相 互 交 流 の な か で 歴 史 人 類 学 を 目指 した ア ナ ー ル 学 派 の 歴 史 学 者 に は 、「自社 会 の 過 去 に 『他 な る もの 』を 見 出 し 、 現 在 の 自 社 会 に 異 貌 の 自己 を 発 見 す る と い う 、 交 差 した 自 ・他 関 係 を 含 み 込 ん だ 歴 史 へ の 方 向 づ け 」 と 「西 洋 中 心 の 進 化 史 観 の 克 服 」[渡 辺2009:147]と い う 問 題 意 識 が あ っ た 。 私 は こ の 、 他 者 と して 自社 会 の 過 去 を 捉 え な お す と い う 論 点 に 関 心 を も っ た 。 と りわ け 、 旧 来 の 歴 史 学 の な か で 長 く 顧 み られ て こな か っ た 女 性 の 実 践 を 注 意 深 く 描 き 出 した ナ タ リ ー ・デ ー ヴ ィ ス の 研 究 に は 倣 う点 が 大 き か っ た[デ ー ヴ ィ ス1993] 。

デ ー ヴ ィ ス の 著 作 『帰 っ て き た マ ル タ ン ・ゲ ー ルー16世 紀 フ ラ ン ス の にせ 亭 主 騒 動 』に は 、16世 紀 の 南 仏 に 生 き た 女 性 ベ ル トラ ン ドが 登 場 す る 。 ベ ル トラ ン ドは 夫 マ ル タ ン に 蒸 発 され て し ま っ た 妻 で あ る 。 夫 の 帰 還 を 待 つ 彼 女 の 前 に は 、 や が て マ ル タ ン の 名 を騙 る 詐 欺 師 が 現 わ れ た 。 デ ー ヴ ィ ス は 、 ベ ル トラ ン ドと偽 マ ル タ ン ・ゲ ー ル と の 婚 姻 を め ぐ る 審 理 過 程 の 調 査 を 通 じ て 、 彼 女 が 夫 の 正 体 を 知 りな が ら結 婚 生 活 を 続 け て い た こ と を指 摘 し た 。 デ ー ヴ ィ ス は ま た 、 ベ ル トラ ン ド と偽 マ ル タ ン が 、 彼 ら の 婚 姻 を 正 当 化 させ る た め に プ ロテ ス タ ン テ ィ ス ム に す が っ た と い う見 解 を 述 べ て い る。 婚 姻 を 秘 蹟 と して 位 置 づ け 、 離 婚 を 禁 じ る カ ト リ ッ ク に 対 して 、 プ ロ テ ス タ ン ス テ ィ ス ム の 婚 姻 法 令 に お い て は 、 夫 に

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遺 棄 さ れ た 妻 は 離 婚 ・再 婚 を す る こ とが で き た の で あ る 。 さ ら に ま た 、 当 時 の 農 村 部 で は 男 女 の 合 意 に基 づ く内 縁 の 慣 習 が あ っ た 。 農 民 た ち は 彼 ら の 望 み を 叶 え る た め に 民 間 の 慣 習 と カ ト リ ック の教 会 法 を 巧 み に使 い 分 け て い た 【デ ー ヴ ィ ス1993:89‑96】 。デ ー ヴ ィ ス は 、 ベ ル トラ ン ドを 取 り巻 い て い た 環 境 を 丹 念 に 再 構 築 す る こ と で 、16世 紀 の 南 仏 を 、 こ の よ う な 奇 妙 な 結 婚 が 成 立 す る 余 地 を 残 した 世 界 と して 描 き 出 した 。 女 性 が 採 れ る 選 択 肢 が 非 常 に 限 定 さ れ て い た 社 会 に お い て 、 そ の 余 白 で 試 み られ た 密 や か な 、 しか し強 か な 抵 抗 に 関 心 を 払 う 彼 女 の 視 座 は 、 過 去 の 祇 園 町 で 生 き た 女 性 た ち の 営 み に 迫 る 上 で 参 照 す べ き も の だ っ た 。

こ の よ うな 問 題 意 識 に も と つ い て 、 私 は祇 園 町 を 通 時 的 か つ 共 時 的 に分 析 す る事 を 決 め た 。 ア ナ ー ル 学 派 の 歴 史 人 類 学 が 、 人 類 学 の 知 の 蓄 積 を 応 用 した 歴 史 学 で あ る な らば 、 歴 史 学 の 知 の 蓄 積 と 人 類 学 の 知 の 蓄 積 の 双 方 を 相 補 的 に 用 い る こ と で 、 祇 園 町 に ア プ ロ ー チ す る こ と もで き る の で は な い か 。 そ の 後 の 調 査 を 通 じて 、 か つ て の 祇 園 町 で は 、 お 茶 屋 に 生 まれ た 娘 た ち が 舞 妓 と して 出 て いた こ と 、 そ して 他 な ら ぬ 女 将 さ ん の 母 や 叔 母 た ち が か つ て 芸 妓 だ っ た こ と を 知 っ た 。 別 種 の 存 在 で あ る と考 え て い た お 茶 屋 の 女 将 と 舞 妓 が 繋 が っ た 。 数 世 代 に わ た っ て 花 街 で 生 き て き た 女 将 た ち が 、 キ ー パ ー ソ ン と して 浮 か び 上 が っ て き た の で あ る 。 花 街 と は 、 現 代 の 日本 社 会 に あ りな が ら、 女 系 の 系 譜 を今 も な お 維 持 し 続 け て い る女 の 町 な の だ 。

この 発 見 か ら導 き 出 さ れ た の は 、 女 将 た ち が 生 き て き た 花 街 と い う異 質 な 世界 が どの よ う な 歴 史 の う え に成 り立 っ て い る の か?な に ゆ え に 今 も存 続 して い る の か?と い う疑 問 で あ っ た 。 この 論 文 は 、 花 街 ・祇 園 町 を め ぐ る これ ら の 疑 問 に つ い て 、 私 な りの 視 座 か ら明 ら か にす る こ と を 目指 した も の で あ る 。

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序 章 (1)目 的

京 都 で は 近 代 よ り、お 茶 屋 が 集 積 し て い る 街 区 を、花 街(か が い)と 呼 び あ らわ して き た[加 藤2009aJ。 お 茶 屋 とは 、 芸 妓 や 舞 妓 を揚 げ る た め の 場 を提 供 す る業 種 を指 し 、 多 く は 女 将 の 独 立 自営 の 形 態 を と る。 京 都 の 花 街 は 、 現 在 で は 年 季 奉 公 に よ る 舞 妓 の 育 成 を継 続 して い る 唯 一 の 地 域 と して 知 られ て い る。 当 地 で は 、 舞 妓 は 現 在 も住 み 込 み の 奉 公 人 の 立 場 に あ る 。

希 少 な 舞 妓 の 存 在 を抱 え る 花 街 は 、 京 都 と い う都 市 に と っ て 重 要 な 観 光 資 源 で あ る と 同 時 に 、 人 身 売 買 や 売 買 春 な ど の 負 の イ メ ー ジ が 付 随 す る 場 で も あ る 。 外 部 社 会 か ら与 え ら れ る 花 街 に 固 有 な 文 化 表 象 や 慣 習 の評 価 は 、 正 負 い ず れ か の定 型 を 脱 す る こ と は な か っ た 。 花 街 の 研 究 史 も ま た 、こ の 両 義 的 な 特 質 の た め に 、近 代 の 公 娼 制 度 に お け る 性 の 商 品 化 や 、 年 季 奉 公 の 形 態 を と っ た 人 身 売 買 に 着 目 す る 批 判 的 な 視 座 【藤 目1997;藤 野2012な ど]と、

芸 能 や 女 将 と 芸 舞 妓 間 の 「疑 似 的 」 な 親 族 関 係 や 独 自 の 商 慣 習 ・人 材 育 成 の シ ス テ ム に着 目 した 「伝 統 的 」 な 文 化 が 現 存 す る 場 とみ な す 視 座[西 尾2007な ど1に二 極 化 して き た 。 こ れ ら の 視 座 の 違 い は 、 遊 廓 と 花 街 、 あ る い は 、 娼 妓 と 芸 妓 と の 間 に 、 境 界 を どの よ う に画 定 す る の か と い う 点 に 立 脚 す る もの で あ る。 前 者 の 場 合 は 、 花 街 は 性 売 買 の 場 で あ り、 ま た 芸 妓 は 娼 妓 に 準 ず る 存 在 で あ る と 見 な して き た 。 後 者 の 場 合 は 、 花 街 と は 伝 統 芸 能 や 高 度 な お もて な しが 継 承 され て い る 場 で あ り、 芸 妓 を 娼 妓 と は 全 く別 個 の ギ伝 統 」 の 体 現 者 と して 扱 う。 この よ う な 二 分 法 的 な 評 価 は 、 花 街 で 生 き る 人 々 の 現 在 と過 去 を 分 断 す る も の で あ り、 花 街 で 展 開 し て き た 正 負 に 切 り離 す こ と が で き な い 人 び と の 営 み へ の 関 心 を 欠 く も の で あ る 。

そ こで 本 論 文 は 、 花 街 の 近 代 と現 在 を 接 続 して 描 く こ と で 、 近 代 に 形 成 され た 花 街 を 成 立 させ るた め の シ ス テ ム と、 現 在 の 花 街 に お け る 「伝 統 」 の 継 承 ・刷 新 が ど の よ う に 関 係

して い る の か を 明 らか に す る こ と を 目的 とす る 。

本 論 文 の 主 た る 分 析 対 象 は 、 京 都 に 現 存 す る 五 つ の 花 街1の う ち 、 祇 園 町(京 都 市 東 山 区) で あ る 。 当 地 を 分 析 対 象 に 選 ん だ 理 由 は 三 点 挙 げ られ る 。 第 一 に、 市 内 で も最 大 規 模 の お 茶 屋 が 現 存 し、 か つ 最 多 数 の 芸 舞 妓 を 抱 え る 花 街 で あ る と い う点 。 第 二 に 、 芸 舞 妓 を 生 徒 と し て 受 け 入 れ 、舞 や 三 味 線 を は じ め と した 芸 能 の 訓 練 を 施 す 学 校 法 入 八 坂 女 紅 場 学 園 が 存 在 し、 か つ 同 学 園 に よ る 景 観 の 一 元 的 な 管 理 体 制 が 機 能 し て い る 点 。 第 三 に 、 芸 妓 の 舞

を 披 露 す る 舞 台(都 を ど り)を創 設 した 花 街 で あ る と い う 点 で あ る。

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博 士 学 位 請 求 論 文

「花街 ・祇 園 町 の 歴 史 人 類 学 的研 究 一 継 承/変 貌 す る 〈芸>1

明 治 期 の祇 園 町 で は 、 娼 妓 取 締 規 則(1900年10月2日 、 内 務 省 令 第44号 〉の 公 布 に よ っ て 国 家 に よ る 近 代 公 娼 制 度 が 成 立 に 至 る1900(明 治33)年 ま で に 、 貸 座 敷 組 合 に よ る管 理 体 制 と年 季 奉 公 制 度 に よ る 舞 妓 の 供 給 シ ス テ ム が 整 え られ た 。 この 動 き は 、 萸 都 に よ っ て 首 都 と して の機 能 を 喪 失 した 京 都 と い う都 市 が 、 急 速 に進 め られ た 近 代 化 政 策 の も と で 殖 産 興 業 や 京 都 博 覧 会 の 開催 に活 路 を 見 出 して い く過 程 と重 な って い た 。1872(明 治5)年 の 芸 娼 妓 解 放 令(1872年10月2日 、太 政 官 布 告 第295号)の 公 布 後 も花 街 と して 存 続 して い くた め に 、 祇 園 町 は 近 代 都 市 の 形 成 に 積 極 的 に関 わ っ て い っ た 。 こ う した 祇 園 町 が 応 対 せ ざ る を え な か っ た 危 機 的 状 況 は 、 明 治 期 に の み 見 出 せ る も の で は な い 。 戦 後 、GHQの 主 導 の 元 で 労 働 基 準 法 や 売 春 防 止 法 と い っ た 芸 舞 妓 の 就 労 形 態 に見 直 し を 求 め る 諸 法 が 整 備 さ れ る な か で 、 祇 園 町 は 生 き 残 りを 賭 け て 、 自 らの あ り方 を 現 在 の も の へ と再 編 す る こ と を 迫 られ た の で あ る 。

した が っ て 本 論 文 で は 、現 在 の祇 園 町 で展 開 さ れ る 、 「花 街 ・祇 園 町 」 と い う伝 統 を 維 持 ・ 継 承 す る 人 び と の 生 の 営 み を 、 過 去 か ら連 続 して い る 実 践 と して 、 通 時 的 か つ 共 時 的 な 手 法 に よ っ て 明 らか に した い 。

(2)花 街 を め ぐ る 研 究 の 潮 流

本 節 で は 、 祇 園 町 を 含 む 京 都 の 花 街 の 具 体 的 な 検 討 に 先 立 ち 、 これ ま で の 花 街 を め ぐ る 研 究 の 潮 流 を 整 理 す る と共 に 、 本 論 文 の 理 論 的 な 視 座 を 示 す 。 一 般 の 読 者 に と っ て 、 花 街 と 聞 いて 想 定 す る 内 容 は お そ ら く 一 様 で は な い だ ろ う。 花 街 と い う 語 か らは 、 芸 妓 さ ん や 舞 妓 さ ん が い て お 茶 屋 建 築 が 立 ち 並 ぶ 「伝 統 的 」 な 世 界 と、 貧 困 層 出 身 の 少 女 が 身 を 売 る 場 で あ っ た(あ る い は 、今 も な お 行 わ れ て い る)世 界 と い う、正 と 負 の相 反 す る イ メ ー ジ が 想 起 され る[竹 中20081。 そ こで 、 具 体 的 な 花 街 研 究 の潮 流 を 紹 介 す る 前 に 、 本 論 文 で は 花 街

と い う場 を ど の よ うな 存 在 で あ る と 捉 え る の か を 説 明 した い 。

花 街 と 遊 廓

ジ ャ ー ナ リ ス トの 浅 原 須 美 は 、 花 街 とは 待 合2、 芸 妓 を 抱 え る 置 屋 、 料 理 屋 の 三 業 か ら成 り立 つ 世 界=三 業 地 で あ る と定 義 し 、 構 成 す る 業 種 の 違 い か ら 、 娼 妓 の い る 「色 街 」=遊 廓 と は 区 別 され る と述 べ た 【浅 原1998]。 こ う した 浅 原 の 定 義 に対 して 、 文 化 地 理 学 者 の 加 藤 政 洋 は 『花 街 一 異 空 間 の 都 市 史 』 と題 した 著 書 の な か で 、 業 種 に よ る 花 街 と遊 廓 の 区 分 は あ く ま で も 東 京 で 見 られ る 特 徴 で あ る と 主 張 した 。 花 街 を構 成 す る 業 種 に は 地 域 的 な 偏

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差 が あ り、 こ の 区 分 は 他 の 都 市 に も適 用 で き る 訳 で は な い[加 藤2005]。 か わ っ て 加 藤 は 、 花 街 の 必 要 条 件 は 芸 妓 が 所 在(営 業)す る と い う 点 に あ る こ と を 指 摘 した 。そ の うえ で 、 よ り 正 確 に は 、花 街 と は 、芸 妓 と 置 屋 、お 茶 屋 の よ うな 遊 興 の た め の ス ペ ー ス を 提 供 す る 業 種 、 そ して 旅 館 業 な ど の 関 連 す る サ ー ヴ ィ ス 業 が 集 積 して 成 立 す る場 所 と し て 、 把 握 で き る と した 。 昭 和 前 期 に は 、 この 条 件 を 満 た す 花 街 が 少 な く と も500カ 所 以 上 の 地 域 に存 在 して い た の だ と い う 【加 藤2005]。 加 藤 自 身 が 慎 重 に注 意 を 喚 起 して い る よ う に 、 芸 妓 と娼 妓 が 混 在 す る花 街 が 各 地 に存 在 し た こ と を 考 え れ ば 、 彼 の 定 義 に よ る花 街 に は 娼 妓 を 主 と す る 遊 廓 が 含 まれ る こ と に な る 。 加 藤 は 、 娼 妓 を 抱 え る 業 種 で あ る貸 座 敷3の 営 業 区 画 と は 法 制 度 的 に(多 くの 地 域 で は 空 間 的 に も)切 り離 され た 、芸 妓 を 本 位 とす る 花 街 を指 し て 「狭 義 の 花 街 」 と呼 ん で い る 。

加 藤 の 定 義 に倣 え ば 、 本 論 文 の 調 査 地 で あ る 祇 園 町 は 、 こ の 「狭 義 の 花 街 」 に 分 類 され る 。 本 論 文 にお い て 花 街 と い う語 を 用 い る 際 に は 、 基 本 的 に は こ の よ うな 芸 妓 を 本 位 とす る 場 を指 す 。 た だ し、 今 日 の 花 街 の 実 態 は 、 加 藤 が 同 書 で 分 析 の 対 象 と し て い た 明 治 期 か ら 昭 和 前 期 の 花 街 と は 、 大 き く異 な る。 芸 妓 と 、 芸 妓 に 関 連 す る 業 種 の 営 業 形 態 は 、 娼 妓 取 締 規 則(1900年10月2日 、 内 務 省 令 第44号)や 売 春 防 止 法(1956年5月24日 、 法 律 第 118号)な ど の 国 家 と い う位 相 で 制 定 され た 法 制 度 や 、 各 府 県 に よ る 条 例 、 そ して 営 業 者 た ち が お か れ た ミ ク ロ な 利 害 関 係 に よ っ て 大 き く変 動 して き た 。 花 街 の 現 在 は 、 こ う した 通 時 的 な 変 化 の 延 長 線 上 に 形 成 され た も の で あ る 。 そ の た め 、 花 街 と い う 場 を 考 察 す る た め に は 、 国 家/府 県 と い う マ ク ロ な 位 相 、 近 代 以 降 の 都 市 空 間 の 変 容 と い う 中 間 的 な 位 相 、 そ して こ う した 変 動 に直 面 しな が ら生 を 紡 いで き た 人 び と の 営 み を め ぐ る ミ ク ロな 位 相 を 通 底 す る 、 通 時 的 な ま な ざ し が 不 可 欠 で あ る 。

こ の よ う な 立 場 に 立 っ て 、 以 下 で は 花 街 を め ぐ る 研 究 史 の 潮 流 を概 観 し 、 本 論 文 の 理 論 的 な 視 座 を確 認 し た い。 これ ま で の 花 街 に つ いて の 先 行 研 究 は 、 芸 妓 の 年 季 奉 公 契 約 お よ び 近 代 の 日本 に お け る 公 娼 制 度(以 下 、近 代 公 娼 制 度)の 検 討 を 中 心 と し た 歴 史 学 的 な 調 査 手 法 に も とつ く研 究 群 と 、 「伝 統 的 」 な 社 会 組 織 や 慣 習 行 為 を 分 析 した フ ィ ー ル ドワ ー ク を 主 と す る質 的 な 調 査 手 法 に も と つ く研 究 群 の 二 種 類 に大 別 す る こ と が で き る 。

歴 史 学 的 な 調 査 手 法 に も と つ く研 究 群

ま ず は 、近 代 の 花 街 を め ぐ る 歴 史 学 的 な 調 査 手 法 に も と つ く研 究 群 に よ る 論 点 を 整 理 す る と と も に、 代 表 的 な 研 究 を 採 り上 げ 、 具 体 的 に検 討 して い く。

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近 代 公 娼 制 度 と花 街

こ の 研 究 群 で は 、 近 代 公 娼 制 度 に お け る 娼 妓 と 、 娼 妓 を 本 位 とす る 遊 廓 が 分 析 の 主 た る 対 象 とな っ て き た 。 これ は 、 近 代 公 娼 制 度 に お け る 芸 妓 が 、 き わ め て あ い ま い な 立 場 に お か れ て いた こ と に 由 来 す る 。 明 治 期 に 確 立 さ れ た こ の 制 度 は 、 開 国 に よ っ て 世 界 的 な 資 本 主 義 に 日本 が 包 摂 さ れ 近 代 国 家 が 樹 立 さ れ る な か で 、 欧 州 を モ デ ル と して 近 世 の 公 娼 制 度 を 再 編 成 し た も の で あ る[藤 目1997:88】 。 梅 毒 を は じ め と す る 性 病 の 蔓 延 を 予 防 し、 健 全 な 軍 隊 を維 持 す る こ と を 目的 と して 掲 げ た 近 代 公 娼 制 度 の な か で は 、個 々 の 娼 妓 の 身 体 は 梅 毒 の 媒 介 と して 厳 し く管 理 され た 。 遊 女 屋 な ど の 売 買 春 の 場 を 提 供 す る 業 種 が 集 ま る 空 間 ・区 域 を 公 認 の 対 象 と した 近 世 の 公 娼 制 度 に 対 して 、 近 代 で は 個 々 の 娼 妓 が 登 録 ・公 認 の 対 象 とな っ た の で あ る[曽 根2003】 。他 方 で 近 代 の 芸 妓 は 、娼 妓 と類 似 す る 身 体 の 拘 束 を と も な う契 約 に よ っ て 就 労 して いな が ら、 売 春 が 許 可 され て い な い者 と い う 、 き わ め て 消 極 的 な 区 分 に よ っ て 把 握 さ れ て い た 。 これ は 、 個 別 の 娼 妓 を 統 制 の 対 象 と した 近 代 の 公 娼 制 度 に お い て 、 芸 妓 と は い か な る 存 在 で あ り、 ど の よ うな 基 準 で も っ て 統 制 す べ き か を 明 確 に 定 義 す る 法 制 度 が 、 少 な く と も国 家 の レベ ル に お い て は 公 布 され な か っ た た め で あ る 。

こ の 芸 妓 と い う 特 異 な 存 在 の 起 源 は 、 近 世 の 芸 者 に さか の ぼ る 。 近 世 史 学 者 の 吉 田 伸 之 は 、 近 世 社 会 に お け る 芸 者 を 、 固 有 の 職 分 と して の 芸 能 を 獲 得 す る こ と で 、 遊 女 と い う地 位 ・状 態 か ら分 化 、 形 成 さ れ た 身 分 で あ る と分 析 し て い る[吉 田2013]。 吉 田 に よ れ ば 、 遊 女 と は 固 有 の 身 分 で は な く、 「貧 農 の 家 や 都 市 下 層 民 衆 の 家 に包 摂 され る 若 い女 性 が 、 身 売 り的 奉 公 の 形 で お か れ る 一 時 的 な 地 位 ・状 態 」 で あ る[吉 田2013:15]。 こ の 身 売 り的 奉 公 と は 、 実 質 的 に 入 身 売 買 の 形 態 を と る 年 季 奉 公 契 約 の あ り方 で あ った 。 遊 女 屋 は 、 遊 女 の 親 権 者 に前 借 の 給 金=身 代 金 を 渡 す の と 引 き 換 え に 、 遊 女 の 労 働 が 利 息 を 上 回 り本 金 ま で 償 却 す る ま で の 期 問(年 季)、 彼 女 の 身体 を奉 公 人 と して 拘 束 した 。

法 制 度 史 学 者 の 牧 英 正 は 、 近 世 か ら近 代 に い た る 雇 用 契 約 に つ いて の研 究 を 通 じて 、 こ の よ うな 遊 女 の 年 季 奉 公 を 日本 に お け る 人 身 売 買 問 題 の な か の 一 現 象 で あ る と 指 摘 して い る[牧1971]。 牧 に よ れ ば 、 人 身 売 買 の 歴 史 は 日本 に お け る雇 用 法 史 の 前 史 で あ る。 中 世 以 降 の 人 身 売 買 に は 、 永 代 売 と 年 季 売 が 存 在 した が 、 身 売 り 的 奉 公 は後 者 に起 源 を もつ 。 奴 隷 身 分 を 設 定 す る 前 者 に 対 し て 、 債 券 担 保 の 機 能 を もつ 年 季 売 は 質 と混 同 さ れ た 。 これ は 子 女 や 下 人 を 質 物 とす る 人 質 契 約 で あ り、 奉 公 人 は 質 物 とみ な され て 質 取 主 の も と で 労 働 す る 。 この よ う な 奉 公 に お い て は 、 奉 公 人 の 労 働 が 利 息 を 上 回 り本 金 を 償 却 す る と 、 質 置

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主 は 満 期 の 時 点 で 、 本 金 を返 済 す る こ と な く奉 公 人 を 受 け 戻 す こ と が で き た(居 消 質 奉 公)。

す な わ ち 、 遊 女 の 年 季 奉 公 に お け る 前 借 の 給 金 と は 本 質 的 に は 年 季 売 の 身 代 金 で あ る[牧 1971:9]。 や が て 徳 川 幕 府 に よ って 人 身 の 永 代 売 買 が 禁 止 され る と 、 これ と並 行 して 進 行 し た 商 品 生 産 の 発 展 お よ ぶ 貨 幣 経 済 の 浸 透 も あ い ま っ て 、 地 域 に よ る偏 差 は あ っ た も の の 、 一 般 の 労 働 関 係 は 身 分 的 な 隷 属 か ら債 権 的 な 奉 公 関 係 へ と推 移 して い く 。近 世 を通 じて 、 人 身 売 買 に起 源 を も つ 身 分 的 な 要 素 が 奉 公 関 係 か ら取 り除 か れ て い くな か で 、 身 売 り と い う こ とば は 、 商 品 生 産 と は 関 係 の 薄 い 、 遊 女4な ど の 売 買 春 を と も な う奉 公 に 残 さ れ る こ と に な っ た 。 や が て 江 戸 中 期 以 降 に は 、 身 売 り 的 奉 公 の 契 約 書 で あ る 遊 女 奉 公 人 請 状 が 、 共 通 の 体 裁 を も って 全 国 的 に 成 立 した 【牧1971:92‑93,116】 。

こ の 遊 女 奉 公 人 請 状 に よ っ て 、 女 性 た ち は 親 元 を 離 れ て 遊 女 奉 公 に 出 た の で あ る が 、 そ の 奉 公 の 過 程 で 舞 踊 や 歌 曲 と い っ た 芸 能 を 職 分 と し て 獲 得 す る こ と にな っ た 。 や が て 遊 女 らの な か に は 、 こ う し た 職 分 の 獲 得 に よ っ て 、 隷 属 的 な 地 位 ・状 態 か ら 自 ら を解 放 す る 者 が 現 わ れ た 。 こ う した 女 性 た ち が 、 近 世 に お け る 芸 者 の 起 こ りで あ る と考 え られ る[吉 田 2013】。職 分 と して 芸 能 を 身 に つ け た 芸 者 た ち は 、 宴 会 の 席 で 舞 踊 、三 味 線 、 唄 な ど を 披 露 し、 時 間 極 め の 座 料 を 稼 ぐ こ と を 本 業 と して い た 。 芸 者 た ち は 遊 女 と は 区 別 さ れ 、 売 女 ま が い の 行 為 をす る こ と は 禁 止 され た[曽 根2003:1321。 こ う した 背 景 の も とで 成 立 した 芸 者 た ち を 奉 公 契 約 の 形 式 を と って 抱 え た の が 置 屋 で あ り、 芸 者 た ち に 芸 能 を 披 露 す る 場 を 提 供 した の が 、 客 に 宴 席 の 場 を提 供 して い た お 茶 屋 と 、 お 茶 屋 に類 す る 業 種 で あ っ た の で

あ る。

近 代 の花 街 は 、 こ の よ うな 遊 女/芸 者 を め ぐる 近 世 的 な 状 況 を再 編 す る こ と で 新 た に成 立 して い っ た 。 地 理 学 者 の 塚 本 章 宏 と 中 谷 友 樹 は 、 こ う した 近 代 の 花 街 を 分 析 した 研 究 群 を 、 注 目す る位 相 の 違 い か ら三 種 類 に 分 類 して い る 。 す な わ ち 、 第 一一に 国 家/各 府 県 レベ ル で の 女 性 史 お よ び 政 治 史 的 な 視 角 、 第 二 に 娼 妓 の 勤 務 実 態 や 娼 妓 を抱 え る 貸 座 敷 業 者 の 営 業 形 態 に 注 目 した 個 人 ・業 者 へ の 視 角 、 そ して 第 三 の 花 街 を 近 代 の 都 市 空 間 を 構 成 す る 要 素 と し て 位 置 づ け 、 都 市 形 成 の な か で 変 容 す る 花 街 を 対 象 と す る 都 市 史 的 な 視 角 で あ る [塚本 ・中谷2011】 。 本 節 で は 、 ひ と ま ず 塚 本 と 中 谷 に よ る分 類 に倣 っ て 歴 史 学 的 な 調 査 手 法 に も とつ く研 究 群 を 整 理 した 上 で 、 各 論 の 基 礎 と な る 視 座 の な か で も、 代 表 的 な 論 考 を 挙 げ て 検 討 した い。

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女 性 史 お よ び 政 治 史 的 な 視 座

ま ず は 、 第 一 の 女 性 史 お よ び 政 治 史 的 な 視 座 に よ る 近 代 の 花 街 を め ぐ る研 究 群 に つ い て 述 べ た い 。 この 研 究 群 に お い て は 、 主 と して 近 代 公 娼 制 度 の 成 立 と 運 用 を め ぐ る 国 家/各 府 県 の位 相 で の 動 向 が 調 査 対 象 とな っ て き た 。

明 治 政 府 に よ る 公 娼 制 度 の 方 針 に つ い て 、 政 治 史 の 立 場 か ら検 討 を 試 み た 先 駆 的 な研 究 と して 、 大 日方 純 夫 に よ る東 京 府 の 動 向 に つ いて の 研 究 が あ る[大 日方1989]。 大 日方 は 、 1872(明 治5)年 の 太 政 官 に よ る 達 、い わ ゆ る 芸 娼 妓 解 放 令(明 治5年10月2日 、太 政 官 布 告 第295号)を 近 代 日本 の 公 娼 制 度 の 発 端 で あ る と見 な し、 そ の成 立 に い た る ま で の行 政 当 局 に よ る 構 想 の 過 程5を 分 析 した 。 そ し て 、 芸 娼 妓 解 放 令 以 後 の 娼 妓 に 対 す る 統 制 の 方 針 が 、 1876(明 治6)年12月10日 の 東 京 府 布 達 に よ って 、大 蔵 省 と、そ れ に 追 随 した 東 京 府 に よ る 公 認 ・囲 い込 み 路 線 の 採 用 を も っ て 確 定6し た と して い る 。 明 治 政 府 は 近 代 国 家 と して の 成 立 期 に お い て 、 公 娼 の 営 業 許 可 地 へ の 囲 い込 み と私 娼 の 取 り締 ま り と排 除 と い う 、 二 つ の 政 策 を 、 公 娼 制 度 の 基 本 方 針 と して 示 した の で あ る[大 日方1989:10‑11]。 近 代 の 花 街 を語 る 上 で 、 大 日方 の 研 究 で と りわ け 重 要 な 点 は 、 娼 妓 の 取 り締 ま りが 地 方 行 政 官 、 具 体 的 に は 警 察(東 京 の 場 合 は 警 視庁)に 委 任 され た こ と を指 摘 して い る点 で あ る。 娼 妓 と、 娼 妓 の 営 業 許 可 地 の 取 り締 ま りは 各 府 県 に よ っ て な され る こ と と な り、 芸 妓 も ま た 地 方 委 任 体 制 の な か で 警 察 に よ る 取 り締 ま り を受 け る こ と に な っ た 。 こ の よ う な 仕 組 み が 採 られ た が ゆ え

に 、 各 府 県 に よ っ て 多 様 な 実 態 を も つ 花 街 が 成 立 す る に至 っ た と い え る。

この よ う な 特 徴 を も っ 近 代 公 娼 制 度 に つ い て 、 国 家 に よ る 国 民 の 性 と 生 殖 の 統 制 と い う 観 点 か らア プ ロ ー チ を行 った 研 究 と して 、 藤 目ゆ き の 『性 の 歴 史 学 一 公 娼 制 度 ・堕 胎 罪 体 制 か ら売 春 防 止 法 ・優 生 保 護 法 体 制 へ 』 が 挙 げ られ る[藤 目19971。 藤 目は 、 明 治 政 府 に よ る 国 家 管 理 売 春 の 体 系 が 、 戸 籍 に よ っ て 管 理 され な い 婚 姻 外 の 性 交 に対 す る 法 的 差 別 化 と 公 娼 制 度 の 両 輪 に よ っ て 創 り 出 さ れ た こ と を 指 摘 し 、 この よ う な 状 況 の も とで 創 り出 さ れ た 公 娼 制 度 と堕 胎 罪 体 制 を 「性 と 生殖 に 対 す る統 制 の 十 九 世 紀 的 シ ス テ ム 」{藤 目1997:9】

と 定 義 し た 。 藤 目 は 、 国 家 に よ っ て 性 的 な 自己 決 定 権 を侵 害 され た 女 性 た ち の 社 会 運 動 を 分 析 す る 過 程 で 、 戦 問 期 に 起 き た 大 阪 の 芸 妓 に よ る 待 遇 改 善 を 求 め る 労 働 運 動 に つ い て 触 れ て い る 。 当 時 の 花 街 は 、 第 一一次 世 界 大 戦 後 の 好 景 気 と資 本 主 義 の 発 達 に と もな う 、 カ フ ェ ー7を は じめ とす る 大 衆 向 け の 安 価 な 業 種 の 登 場 に よ っ て 深 刻 な 経 営 悪 化 に 見 舞 わ れ て お り、 時 代 に応 じた 変 化 が 求 め られ て い た 。 そ の た め 、 芸 妓 た ち の 求 め に対 して 経 営 者 側 も 一 定 の 譲 歩 を 見 せ、 彼 女 ら の運 動 は 達 成 を 見 た の で あ る 。 藤 目 に と っ て 芸 妓 と は 、 購 造 的

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「花 街 ・祇 園 町 の歴 史 人 類学 的研 究一 継 承/変 貌 す る く芸 〉一 」

に 性 的 サ ー ビス を促 され る搾 取 シ ス テ ム の 中 で 就 労 して い た 」[藤 目1997:308】 労 働 者 で あ り、 お 茶 屋 や 置 屋 は 過 剰 な 搾 取 を行 う経 営 者 で あ っ た 。

藤 目 と共 通 す る 問 題 意 識 の も とで 試 み られ た 女 性 史 と して は 、 藤 野 豊 に よ る 国 策 と して の 売 買 春 の 管 理 維 持 政 策 の 分 析 が あ る 【藤 野2001]。 藤 野 は 、娼 妓 の営 業 許 可 地 へ の 囲 い 込 み(集 娼 制)の 実 現 と性 病 予 防 策 の 実 施 に よ っ て 成 立 す る近 代 の 公 娼 制 度 の 背 景 に 、優 生 思 想 に も とつ く 人 口 政 策 が あ っ た こ と を 指 摘 して い る 。 藤 野 に よ れ ば 、 近 代 に お け る 公 娼 と 私 娼 の 黙 認 に よ っ て な る 公 娼 制 度 は 、 国 家 の 管 理 下 に あ る 娼 妓 を 除 く私 娼 の 性 病 予 防 を 目的 と す る1927(昭 和2)年 の 花 柳 病 予 防 法(昭 和2年4月5日 、 法 律48号)の 制 定 を も っ て 成 立 す る 。 花 柳 病 と は 性 病 の う ち 梅 毒 ・淋 病 ・軟 性 下 疽 を 指 す 用 語 で あ り、 同 法 は これ ら の 病 気 の 感 染 源 と して 性 売 買 に か か わ る 女 性 だ け を 対 象 とす る 、 不 完 全 な も の で あ っ た[藤 野 2001:63‑64】 。 近 代 の 日本 は 、 女 性 は性 病 予 防 と い う 国 策 に 殉 じる 娼 婦 と、 人 口増 殖 と い

う 国 策 に献 身 す る 良 妻 賢 母 を分 断 して 管 理 した の で あ る 【藤 野2001]。

他 方 、 小 野 沢 あ か ね は 、 国 境 を 越 え た 婦 女 の 人 身 売 買 禁 止(当 時 は 国 際 的 婦 女 売 買 、 internationaltraf丘cinwomen)の 潮 流 と 日本 の公 娼 制 度 の 関 係 に 注 目 し、 国 際 関 係 史 的 な 手 法 に よ っ て 、 内 地 の み な らず 植 民 地 や 日本 の 勢 力 圏 を も対 象 と して 調 査 して い る[小 野 沢 2010]。 加 え て 、 日 中 戦 争 以 降 の 企 業 整 備 に 注 目す る こ とで 、 戦 時 経 済 の な か で も遊 廓 を構 成 す る 業 種 が 国 策 に よ っ て 存 続 し続 け た こ と を 指 摘 した 。 小 野 沢 に よ れ ば 、 戦 間 期 に お け る 日本 の 公 娼 制 度 政 策 の特 徴 と は 、 前 借 金 と 芸 娼 妓 酌 婦 周 旋 業 の 合 法 性 を 、 国 家 と して 公 認 して い た 点 に あ る 。 小 野 沢 は 、1932(昭 和7)年 に 国 際 連 盟 に よ っ て 組 織 され た 東 洋 婦 女 売 買 調 査 団 の 調 査 報 告 か ら、 前 借 金 が 娼 妓 や 芸 妓 自身 の た め で は な く、 彼 女 ら の 両 親 や 親 権 者 を 経 済 的 に 支 え る た め に 使 用 され て い た 点 、 ま た 、 養 母 一養 女 と い う家 族 関 係 を 利 用 し て 置 屋 が 芸 妓 に 売 春 を 強 い て い る点 に注 目 し、 これ らの 特 徴 が 家 の 存 続 を 是 と す る志 向 に よ っ て 支 え られ て い る こ と を 指 摘 した[小 野 沢2010:227‑228]。 こ う した 家 族 的 関 係 性 を 背 景 と した 公 娼 制 度 政 策 は 、 内 地 の み な らず 植 民 地 や 勢 力 圏 都 市 に も導 入 され て い っ た 。 こ の よ うな 状 況 へ の 国 際 的 な 批 判 は 、1935(昭 和9)年 の 内 務 省 警 保 局 に よ る 公 娼 制 度 廃 止 案 「公 娼 制 度 対 策 」 の作 成 へ と つ な が って い く1小野 沢2010】 。

以 上 の よ う に 、 女 性 史 お よ び 政 治 史 的 な 視 座 に お い て は 、 近 代 の 公 娼 制 度 の も と で は 娼 妓 お よ び 芸 妓 らが 国 家 に よ っ て 統 制 され て い た 点 、 そ して そ の 公 娼 制 度 は 特 に 欧 米 諸 国 と

の 国 際 関 係 の な か で 形 づ く られ て い っ た 点 が 明 らか に され て き た 。

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個 人 ・業 者 へ の 視 座

次 に 、 第 二 の 個 人 ・業 者 へ の視 座 か らの 研 究 群 に つ い て 述 べ た い 。 こ の研 究 群 に お い て は 、 第 一 の 研 究 群 よ り調 査 の 照 準 が しぼ られ 、 貸 座 敷 業 者 の 営 業 形 態 や 娼 妓 、 芸 妓 らの 勤 務 形 態 、 そ して 客 の 属 性 や 遊 興 の あ り方 に つ いて の研 究 が 存 在 す る 。

個 別 の 貸 座 敷 業 者 の 経 営 と 、 そ こで 勤 務 す る 娼 妓 の 生 活 実 態 に つ い て 明 らか に した 研 究 に 、 横 田冬 彦 に よ る 京 都 に お け る 貸 座 敷 営 業 許 可 地 の 「遊 客 人 名 帳8」 の 分 析 が あ る[横 田 2002】。 横 田 は 、 明 治 末 期 か ら大 正 期 ま で の京 都 の 貸 座 敷 営 業 地 を 、 芸 妓 を 中 心 と す る地 区 (娼妓 の 比 率 は10%以 下 、 一 営 業 者 が 抱 え る 芸 者 は1〜2人 、 揚 代 は14〜25円 程 度)と 、 娼 妓 を 中 心 とす る地 区(娼 妓 の 比 率 は80%以 上 、 一・営 業 者 が 抱 え る 娼 妓 は5人 、 揚 代 は4〜6

円程 度)、 そ して 両 者 の 混 在 型(娼 妓 の 比 率 は50%、 一 営 業 者 が 抱 え る 娼 妓 は2か ら3人 程 度)に 分 類 して い る[横 田2002:103】 。そ の 上 で 、大 正 期 に は 芸 妓 を 中 心 とす る 地 区 と 、娼 妓 を 中 心 とす る 地 区 とが 分 化 しつ つ あ っ た こ と に 注 目 した 上 で 、 第 一 次 世 界 大 戦 後 か ら金 融 恐 慌 に い た る ま で の 好 景 気 期 に 、 遊 客 数 が 多 く、 一 人 あた りの 消 費 金 額 の 安 い後 者 の 拡 大 に よ っ て 遊 客 が 急 増 して い る こ と に 注 目 した[横 田2002:106]。 横 田 は 、 芸 妓 中 心 の 地 区 に 分 類 され る 花 街 で あ る 宮 川 町 と、 娼 妓 中 心 の 地 区 で あ った 島 原 お よ び 七 条 新 地 との 比 較 分 析 を 通 じて 、 同 地 の 客 は年 齢 層 が 高 く 、 ま た 職 業 階 層 につ い て も 銀 行 員 や 官 吏 、 医 者 な ど の 中 ・上 層 に 位 置 す る者 が 多 い こ とが 、平 均 消 費 金 額 の 高 さ に つ な が っ た こ と を指 摘 した[横 田2002:116]。 こ の よ うに 、 横 田 の研 究 か らは 、 地 理 的 に 隣 接 す る営 業 地 で あ っ た に もか か わ らず 、 揚 代 に よ る 収 益 額 や 遊 客 の 属 性 に よ る 階 層 性 が 存 在 す る こ と が 明 ら か に な っ た の で あ る 。

これ に 対 し て 、 先 に あ げ た 塚 本 章 宏 と 中 谷 友 樹 は 、 横 田 と 同 じ く 「遊 客 人 名 帳 」 を 調 査 対 象 と しな が ら も 、GIS(地 理 情 報 シ ス テ ム 、GeographicInformationSystem(s))を 用 い て 都 市 の 社 会 構 造 の な か に遊 客 の 地 理 的 な 分 布 図 を作 成 す る こ とで 、 花 街 の 需 要 者 で あ る客 の 空 間 的 な 特 性 を よ り詳 細 に 明 らか に して い る 【塚 本 ・中谷2011]。 塚 本 ・中 谷 は 、 芸 娼 妓 混 合 型 で あ っ た 宮 川 町 の 分 析 か ら、 大 正 期 に お け る好 景 気 に よ って 花 街 か ら2km圏 内 の 近 隣 地 域 か らの 遊 客 が 増 加 した こ と 、 さ ら に 、 隣 接 す る 花 街 と の 間 で 空 間 的 な 競 合 が 生 じて い た こ とを 指 摘 した 。塚 本 ・中 谷 の 研 究 で 重 要 な 点 は 、遊 客 の 属 性 と来 店 回 数 の 照 合 か ら、

遊 興 の 形 態 と 来 店 頻 度 と の 相 関 関 係 に つ い て 明 らか に した 点 に あ る。 塚 本 ・中 谷 は 、 何 度 も 来 店 す る 贔 屓 客 ほ ど 芸 妓 を 揚 げ て の 短 時 間 で 高 価 な 遊 興 を す る 傾 向 に あ る こ と に 注 目 し 、 こ う した 贔 屓 客 の う ち 、特 に 来 店 が10回 以 上 に の ぼ る 客 の 多 く が 京 都 市 内 に居 住 して い る

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「花 街 ・祇 園 町 の 歴 史 人 類 学 的 研 究  1承/変 貌 す る 〈芸〉 一 」

こ と、社 会 階 層 の 上 位 に位 置 づ け られ る 職 業 に従 事 して い る こ と を 指 摘 して い る 【塚 本 ・中 谷2011:138‑141]。 こ う した 傾 向 は 、 宮 川 町 に お い て は 、 娼 妓 の 花 代 が 、 酒 肴 を と もな う 宴 席 で の 高 額 な 遊 興 費 を 別 途 と もな う 芸 妓 よ り も 、1.2倍 ほ ど 高 額 に 設 定 さ れ て い る こ と か ら裏 づ け られ て い る 。 す な わ ち 、 芸 妓 と 娼 妓 で は 遊 興 の 形 態 が 異 な っ た こ と が わ か る の で あ る。

他 方 で 、 松 田 法 子 は 建 築 史 の立 場 か ら 、 昭 和 初 期 に 形 成 され た 新 興 の 花 街 で あ る 熱 海 を 対 象 に 、 芸 妓 と芸 妓 の 関連 業 種 の 空 間 形 成 の 過 程 に つ い て 明 らか に した 【松 田2014]。 明 治 期 の 熱 海 は 、 旧 大 名 や 元 家 族 な ど の 長 期 滞 在 者 や 別 荘 所 有 者 を対 象 と した 高 級 保 養 地 で あ り、 これ らの 客 層 に 芸 事 の 稽 古 を つ け る 女 性 の 専 門職 と して 、 遊 芸 師 匠 た ち が 存 在 した 。 こ う した 熱 海 の 空 間 性 は 、1934(昭 和9)年 の 丹 那 トンネ ル の 開 通 と、 これ に と もな う 東 海 道 線 の 全 線 開 通 に よ って 大 き く変 動 す る 。 東 京 か ら入 浴 客 の 急 増 に よ っ て そ れ まで の 客 層 が 離 脱 した こ と に加 え て 、 関 東 大 震 災 で 被 害 を 受 け た 水 際 の 低 地(糸 川 の 両 岸 一 帯 を 指 す 、 以 下 、 糸 川 べ り)に位 置 して い た 別 荘 地 な ど の 分 割 転 売 に よ っ て 、 私 娼 で あ る 酌 婦 とそ の 関 連 業 種 に 加 え て 、 芸 妓 と 置 屋 、 そ して 芸 妓 の 派 遣 先 で あ る待 合 や 旅 館 が 集 積 す る こ と に な っ た 。 こ の よ うな 客 層 の 変 化 と土 地 の 開 発 は 、 芸 妓 の 流 入 を 招 い た だ け で な く、 遊 芸 師 匠 を 芸 妓 へ と再 編 さ せ た 。 この 地 域 で は1昭 和 初 期 か ら戦 後 に か け て 女 性 に よ る 土 地 の 所 有 が 増 加 して い っ た 。 この 女 性 た ち は 、 先 に述 べ た 元 遊 芸 師 匠 や 置 屋 な どの 、 芸 妓 に 関 連 す る 個 別 経 営 者 で あ っ た[松 田2014:249‑250]。 糸 川 べ りの 土 地 台 帳 か ら は 、長 屋 の よ う な 小 規 模 な 形 態 の 建 物 を 所 有 し、 短 期 間 で 離 脱 す る な ど 、 小 規 模 で 流 動 性 の 高 い 女 性 た ち の 経 営 の あ り方 が うか が え る 。 松 田 は 、 昭 和 初 期 に お け る 熱 海 の 社 会 構 造 に 注 目す る こ とで 、 近 代 の 花 街 が 大 小 の 土 地 所 有 や 、 在 地/外 来 の 資 本 の 流 入 に よ っ て 形 成 さ れ て い く こ と を 明

らか に し た の で あ る 。

以 上 の よ う に 、 個 人 ・業 者 へ の 視 座 に お い て は 、 個 々 の 営 業 者 や 芸 妓 、 遊 客 らの 実 態 が 明 ら か に な っ て き た 。 国 家/府 県 と い う マ ク ロな 位 相 に つ い て 分 析 した 第 一 の研 究 群 に お い て 述 べ た 通 り、 地 方 行 政 お よ び 警 察 の 統 制 に も と づ き 、 近 代 の 花 街 は 地 域 に よ っ て 異 な る様 相 を見 せ て い た 。 ゆ え に 、 第 二 の視 座 に も と つ く ミ ク ロな 位 相 に お け る 個 人 規 模 の 商 業 実 践 の 分 析 は 、 松 田 の研 究 の よ う に 、 芸 妓 や 、 芸 妓 に営 業 の 場 を 提 供 す る 業 者 が 生 活 を 営 む 、 中 間 的 な 位 相一 都 市 の社 会 と空 間 の 構 造 一 へ の 関 心 に 向 か う こ と に な る。

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都 市 史 的 な 視 座

そ こ で 、 最 後 の 視 座 と して 、 国 家/府 県 と い うマ ク ロな 位 相 に 注 目す る 女 性 史 お よ び 政 治 史 的 な 視 座 と 、 ミ ク ロな 位 相 に 位 置 す る を 分 析 した 個 人 ・業 者 へ の視 角 と の 中 間 的 な 位 相 に 位 置 づ け られ る研 究 群 、す な わ ち 、都 市 史 的 な 視 座 に も とつ く研 究 群 に つ い て 述 べ る.

先 に あ げ た 加 藤 政 洋 は 、都 市 の 政 治 学 的 な 論 点 を 新 た に打 ち 出 した[加 藤2005]。 加 藤 は 、 都 市 の 空 間 的 な 文 法 が 成 立 して い な か っ た 明 治 期 以 降 の 都 市 形 成 の 過 程 に お い て 、 花 街 が 新 た に創 出 さ れ て い る こ と に 注 目 し た 。 明 治 後 期 以 降 、 花 街 の 建 設 は 、 都 市 の 発 展 や 街 区 の 形 成 を 促 す 土 地 開 発 の 手 法 と して 駆 使 さ れ て い っ た の で あ る 。 加 藤 は ま た 、 近 代 都 市 の 政 治 的 な 焦 点 とな っ て い た 点 に鑑 み 、 この 種 の 花 街 を 「近 代 の 所 産 」[加 藤2005:308]で あ る と見 出 し た 。 花 街 の 近 代 化 に 着 目 す る本 論 文 の 問 題 意 識 は 、 こ の よ うな 加 藤 の論 点 に示 唆 を 受 け て い る 。 加 藤 は ま た 、 屋花 街 一 異 空 間 の 都 市 史 』 で 提 示 した 論 点 を 引 き継 ぐ著 作

『京 の 花 街 も の が た り 』 に お い て 、 京 都 の 花 街 が も つ 特 徴 に 注 目 し、 近 世 の テ ク ス トや 絵 画 との 照 合 作 業 に よ っ て 、 「貸 席(お ち ゃや)」 の 存 在 を見 出 した[加 藤2009a]。 加 藤 に よ れ ば 、近 代 京 都 の 空 間 レ ン タ ル 業 の 四 つ の 類 型 と して 、① 妓 楼(茶 屋 ・遊 女 屋)、② 諸 種 の 茶 屋 、

③ 塔 頭 、④ 貸 座 敷(時 限 ・日限 を設 け て 部 屋 を貸 す 業 種)が 挙 げ られ る と い う。 明 治 初 期 に① は 取 り締 ま りの 上 で 「貸 座 敷(か し ざ しき)」 と い う法 律 用 語 に置 き換 え られ 、④ と併 存 す る 状 況 が 発 生 した 。 しか しな が ら一 般 に は 、① は 芸 妓 の 出 先 と な る施 設 を 指 す 貸 席(お ち ゃ や) と い う名 称 で 呼 ば れ た[加 藤2009a:115‑1161。 加 藤 の 成 果 は 、 京 都 府 に よ る近 代 の 娼 妓 を め ぐ る統 制 の な か で 登 場 した 、 遊 女 屋 と お 茶 屋 を 包 括 す る概 念 で あ る 法 制 度 上 の 用 語 「貸 座 敷 」 の 存 在 を 示 した 点 と 、 これ と は 別 個 の 存 在 と し て 、 京 都 の 都 市 空 間 に お け る レ ン タ ル ス ペ ー ス 業 の 系 譜 に 光 を 当 て た 点 に あ る 。 これ に よ っ て 、 京 都 と い う都 市 の 花 街 の 、 近 世 か ら近 代 に い た る 変 容 の 特 性 が 明 らか に な っ た 。

以 上 の よ うな 遊 廓/花 街 の 研 究 史 を ふ ま え て 、 佐 賀 朝 は 特 に 近 世 の 遊 廓 史 研 究 の 成 果 で あ る 「遊 廓 社 会 」 論 と い う 方 法 的 基 盤 に 注 目 し 、 日本 の 近 世 か ら近 代 にお け る 都 市 の 社 会

=空 間 構 造 を反 映 す る 要 素 と して 遊 廓 を と ら え た 。 「遊 廓 社 会 」 論 にお い て は 、 性 売 買 を成 立 させ る遊 廓 の ヘ ゲ モ ニ ー の 主 体 と 、 そ の 社 会=空 間 的 な 構 造 を 明 らか に す る こ とが 提 起 され て い る[佐賀2010】 。 こ う した 問 題 意 識 に も とつ い た 研 究 を実 現 す る た め に 、 佐 賀 は 二 つ の 局 面 か らの ア プ ロ ー チ を 掲 げ て い る 。 具 体 的 に は 、 芸 娼 妓 の 営 業 地 を 「閉 じ られ た 」 空 間 と して 成 立 さ せ る 町 割 や 町 制 、 関 連 す る 業 種 の 所 有 と経 営 の あ り方 と い っ た 社 会=空 間 構 造 の 解 明 と 、 女 街 の ネ ッ トワ ー ク や 土 地 開 発 と の 関 係 な ど の 「閉 じ させ な い 」 空 間 と

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「花街 ・祇 園町 の歴 史 人 類 学 的研 究 一 継 承/変 貌 す る 〈芸 〉 一 」

して 成 立 させ る 諸 要 素 の 解 明 で あ る[佐賀2010:3]。 こ う した 矛 盾 した ベ ク トル は 、 都 市 の な か で 社 会 的 に も 疎 外 され た 空 間 で あ りな が ら 、 同 時 に 都 市 を 活 性 化 さ せ る 空 間 で も あ る と い う遊 廓/花 街 の 特 性 を 表 して い る 。 佐 賀 は 、 先 に あ げ た 吉 田 伸 之 と と も に 、 こ の よ う な ア プ ロ ー チ を も っ て 遊 廓 を包 含 す る 都 市 社 会 の実 例 を 比 較 検 討 す る こ と で 、 「遊 廓 社 会 」 の 固 有 性 と 普 遍 性 を 明 らか にす る こ と を 試 み て い る 【佐 賀 ・吉 田2013;佐 賀 ・吉 田2014]。

以 上 、歴 史 学 的 な 調 査 手 法 に も と つ く研 究 群 を 、三 つ の 視 座 に分 類 す る こ と で 概 観 し た 。 歴 史 学 的 な 研 究 群 の 意 義 は 、 国 家 あ る い は 府 県 が 定 め た 法 制 度 が 、 ミ ク ロな 芸 妓 の 労 働 環 境 を い か に 規 定 し た の か を 明 らか に した と い う意 義 が あ る 。 これ ま で も繰 り返 し指 摘 した とお り、 遊 廓/花 街 の 実 態 が そ の 所 在 地 に お け る 地 方 行 政 の 方 針 や 都 市 の 社 会 的 、 空 間 的 な 構 造 に よ っ て 大 き く 異 な る こ と を ふ ま え れ ば 、 花 街 の研 究 は 、 当 該 地 域 の 社 会 制 度 の 変 容 に 照 準 を 合 わ せ た 調 査 手 法 に よ っ て こそ 実 現 可 能 で あ る と い え る 。 そ れ ゆ え 本 論 文 は 、 花 街 を構 成 す る 業 種 の 営 業 者 らが 属 す る 社 会 関 係 に 注 目す る 、 第 三 の 都 市 史 的 な 視 座 に 学 ぶ 点 が 多 い。

フ ィ ー ル ドワ ー ク に も と つ く 研 究 群

次 に、 こ う した 文 献 調 査 に も と つ く歴 史 的 な 調 査 手 法 に も と つ く研 究 群 に 対 して 、 異 な る 観 点 か ら ア プ ロー チ した 研 究 群 と し て 質 的 な 調 査 手 法 に も とつ い て 試 み られ た 花 街 の 研 究 に つ い て 注 目 し、 そ の 達 成 点 につ い て 述 べ る 。 こ の 研 究 群 で は 、 イ ン フ ォー マ ン トが 歩 ん で き た 歴 史 や 固 有 の 経 験 に 注 目す る イ ン タ ビュ ー や 、 調 査 者 が 実 際 に 分 析 対 象 と な る 社 会 集 団 に 参 入 しイ ン フ ォ ー マ ン トと 生 活 を共 に す る 参 与 観 察 な どか らな る フ ィ ー ル ド ワー ク を 調 査 手 法 と して 用 いて き た 。

こ の よ うな 手 法 に よ る 先 駆 的 な研 究 と して あ げ られ る の は 、 ア メ リカ 人 の 文 化 人 類 学 者 で あ る ライ ザ ・ダ ル ビー に よ る 、 京 都 の 花 街 ・先 斗 町(京 都 市 中 京 区)を 舞 台 に 回 想 形 式 で つ づ られ た 著 作 、 『芸 者[GEISHA]ラ イ ザ と先 斗 町 の 女 た ち 』で あ る。 同 書 は 著 者 自 身 が 芸 妓 ・市 菊 と して お 座 敷 に 出 た こ とで 為 し得 た 参 与 観 察 の 記 録 で あ り、1970年 代 の 京 都 に お け る お 茶 屋 遊 び や 、 芸 妓 た ち が 形 成 す る 「疑 似 的 」 な 親 子/姉 妹 関 係 、 そ し て 芸 事 の 修 行 につ いて 、 芸 妓 の 目線 か ら記 録 され て い る[ダ ル ビー1983(1985)]。 ダ ル ビー は 芸 妓 の 特 異 性 を 、客 前 で の ふ る ま いが 粋 で あ る と い う点 と 、 伝 統 の 保 存 者 で あ る と い う 点 に見 出 して い る 。 ア メ リカ 人 で あ る ダ ル ビー の 目 に 、 芸 妓 は17か ら18世 紀 に か け て 成 立 した 粋 と い う美 意 識 を 身 に 留 め て い る 存 在 と して 映 っ た 。 こ こ で の 粋 と は 、 「世 な れ て い る が す れ っか

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ら しで は な く 、 純 情 で は あ る が うぶ で はな い」 【ダ ル ビー1983(1985):258】 と い う微 妙 な 機 微 を も つ 有 様 を 指 す 。 こ の 美 意 識 は 、 芸 妓 と して の 経 験 の 蓄 積 が あ り、 恋 愛 の 酸 い も甘 い

も 噛 み しめ た 中 年 に 近 い女 性 に こそ 体 現 さ れ る も の だ っ た 。 そ の よ うな 性 質 を もつ 芸 妓 は 、 客 に も粋 を 求 め た 。 芸 妓 に と っ て の 粋 な 客 と は 、 「芸 妓 の 芸 に 対 す るた しな み が あ り、 機 知

に とん だ 楽 し い 人 で 、 芸 妓 に もて な さ れ る ば か りで な く 自 分 も芸 妓 を 楽 し ませ る」 と い う タ イ プ の 男 性 で あ る 【ダ ル ビ ー1983(1985):258]。 芸 妓 と粋 な客 との 問 で 形 成 さ れ る こ う し た 関 係 性 は 双 方 向 的 な もの で あ っ た 。 こ う した 芸 妓 の 特 異 性 は 、 ホ ス テ ス と対 置 さ れ る こ と で 説 明 され る 。 ダ ル ビー に と っ て 日本 の ホ ス テ ス と は 、 先 に あ げ た よ うに 昭 和 初 期 に 全 盛 期 を迎 え た カ フ ェ ー の 女 給 の 系 譜 に 連 な る 存 在 で あ り、 芸 妓 と花 街 が カ フ ェ ー と の 差 別 化 を 図 る な か で 排 除 し た 近 代 性 と最 新 流 行 の ス タ イ ル を 受 け 継 ぐ者 で あ っ た 。 対 して 、 芸 妓 とは 封 建 時 代 に つ く られ た 芸 妓 の イ メ ー ジ を 維 持 し続 け て い る者 で あ り、 だ か ら こそ 伝 統 の 保 存 こそ が 芸 妓 に で き る 社 会 的 貢 献 で あ っ て 、 そ の 立 場 は 新 し い 遊 興 の 形 態 に よ っ て 脅 か さ れ る こ と は な い 、 とダ ル ビ ー は 主 張 した[ダ ル ビー1983(1985)】 。

ダ ル ビ ー の 著 作 以 降 、 フ ィ ー ル ドワ ー ク に よ っ て 花 街 の 研 究 を試 み た 事 例 は 、 し ば ら く 現 れ な か っ た 。 こ の よ うな 状 況 は1980年 代 ま で 続 く 。 や が て1990年 代 に入 る と 、 この 間 に花 街 を家 族 で 安 心 して 行 く こ と が で き る 観 光 地 と して 扱 う ガ イ ドブ ッ クや 、 「一 見 さん お 断 り」 を は じめ とす る花 街 の 商 慣 習 や 芸 舞 妓 の 衣 装 な ど に つ い て 、 お 茶 屋 遊 び に縁 遠 い読 者 に 向 け て わ か りや す く解 説 した 一 般 書 籍 や 写 真 集 な ど の 刊 行 が 目立 つ よ う に な っ た 購 縁 1992;浅 原19981。 しか し、 フ ィ ー ル ドワー ク に 基 づ い て 、 当 該 地 域 の 文 化 や 慣 習 と い っ た 人 々 の 営 み を 学 術 的 に考 察 した 研 究 の 登 場 は 、2000年 代 を待 た ね ば な らな か っ た 。

ダ ル ビー が 注 目 した 芸 妓 と 、 芸 妓 の 接 客 に まつ わ る 問 題 意 識 を 引 き 継 い だ 論 考 と して 挙 げ られ る の は 、 中 岡 志 保 に よ る 東 京 の 花 街 を 対 象 と し た 研 究 で あ る 。 中 岡 は ダ ル ビー と 同 様 に 、 自 らが 芸 妓(中 岡 の フ ィー ル ドで あ る 東 京 で は 、芸 者 と 呼 ば れ る)と して お 座 敷 に 出 る こ とで 参 与 観 察 を行 っ た[中 岡2013a;2013b]。 彼 女 の 論 考 の な か で は 、 花 街(同 著 で は 花 柳 界 と表 記 さ れ る)は 、 高 齢 か つ 下 層 階 級 出 身 の 芸 妓 と、 若 年 で 中 流 階 級 出 身 の 芸 妓 とが 接 触 す る コ ン タ ク トゾ ー ン と して 捉 え られ て い る[中 岡2013b:151‑151】 。 両 者 の 差 異 は 、芸 者 と い う 生 業 を 「商 売 」 と と らえ る か 、 「仕 事 」 と と ら え るか と い う点 に 表 れ る 。 前 者 は お 座 敷 を 離 れ た 場 面 で も客 や 目上 の 芸 者 の ま え で 自 主 的 に 感 情 を 管 理 す る 。 中 岡 は 、 こ の よ う な 客 と 芸 者 を む す ぶ 感 情 的 な 絆 は 、 商 品 と して 規 格 化 され な い こ と に 注 目 し、 花 街 の 顧 客 は 、 芸 者 の 自 主 的 な 感 情 管 理 の 内 的 な 領 域 に 愛 情 を 読 み 取 ろ う と し て 店 に通 う の だ と 説 明