Arakawa Sushi Bar Combinations 盛り合わせ Today s assorted sashimi 御造り盛り合わせ Nigiri and sushi roll お寿司の盛り合わせ Sashimi, nigiri and sushi roll 御造りとお寿司の盛り合わせ 21

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Please note - a 15% surcharge applies when dining on a public holiday.

Arakawa Sushi Bar

Combinations

盛り合わせ

Today’s assorted sashimi 御造り盛り合わせ

Nigiri and sushi roll お寿司の盛り合わせ

Sashimi, nigiri and sushi roll 御造りとお寿司の盛り合わせ

Sushi Roll

巻き寿司

Tuna roll 鉄火巻 Salmon roll サーモン巻 Pickle roll お新香巻 Cucumber roll かっぱ巻 Avocado roll アボカド巻

Cooked tuna and mayonnaise roll ツナマヨ巻き

California roll with prawn, cucumber, avocado and flying fish roe カリフォルニア巻

Prawn tempura roll 海老天巻

Soft shell crab spider roll ソフトシェルクラブ唐揚巻 Teriyaki chicken roll 照り焼きチキン巻 Avocado salmon roll アボカドサーモン巻 21.0/36.0 18.0/30.0 21.0/36.0 7.0 7.0 5.0 5.0 5.0 6.0 10.0 8.0 13.0 9.0 10.0

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Sashimi

御造り

Tuna 鮪 Salmon サーモン King fish ハマチ

Cuttlefish, Octopus, Scallop イカ,タコ,帆立貝

Nigiri Sushi - 2 pieces

寿司

Tuna 鮪 Salmon サーモン   Kingfish ハマチ Prawn 海老  Cuttlefish イカ Egg omelette 玉子 Octopus タコ Mackerel 〆鯖 Scallop 帆立貝 Eel 鰻 Salmon Roe イクラ

Flying fish Roe トビコ

Inari (sweet bean curd) 稲荷   17.0 17.0 17.0 19.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 6.0 7.0 7.0 7.0 9.0 12.0 10.0 7.0

(3)

Arakawa a la carte

Small Plates

座付き

Warm salted soy beans 枝豆

Kaiso chilled silken tofu with sea flora, sesame dressing 海藻と豆腐のサラダ胡麻ドレッシング

Steamed egg custard with prawn, scallop, bamboo and shitake 茶碗蒸し

Chilled braised octopus, cucumber gentle pickle of onion, houji tea amazu タコの酢の物

Cool Starters

冷菜

Tataki beef fillet, macadamia, shiso, ginger and soy 牛ヒレのたたき生姜ソース

Soft shell crab spider roll ソフトシェルクラブの唐揚ロール

Bara chirashi with a scattering of sea flora, pickled and raw vegetables on vinegar rice 野菜づくしのバラちらし寿司

Cold soba noodles, chilled dashi broth, grated white radish 冷やし蕎麦

Finely sliced king fish with chilli soy vinaigrette ハマチの薄造り 8.0 8.0 8.0 12.0 18.5 13.0 16.0 15.5 18.5

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Warm Starters

温菜

Duck breast, enoki, shimeji mushrooms, radish, nuta dressing 味噌だれ鴨ロース

Split grilled prawns, glazed with spiced hot kewpie mayonnaise 車海老のマヨネーズ焼き

Eggplant dengaku style rubbed with yuzu and red miso 茄子の田楽

Kakuni braised pork belly with quail eggs and karashi mustard 豚の角煮

Crisp tofu with grated radish, green onion, ginger and dashi broth 揚げ出し豆腐

Tempura and Furai

天麩羅

Chicken tatsuta with shibazuke, lemon mayonnaise 若鶏の竜田揚げ

Crispy fried squid with yuzukosho イカの天麩羅 柚子こしょう

Crispy soft shell crab, spicy ponzu ソフトシェルクラブの唐揚げ

Today’s assortment of seafood tempura, macha salt, dipping sauce 海鮮天麩羅

Vegetables of the season tempura 野菜の天麩羅

Today’s assortment of seafood and vegetables of the season tempura 海鮮と野菜の天麩羅盛り合わせ

Prawn, pumpkin and green bean tempura with udon noodles in hot dashi broth 天麩羅うどん 16.0 18.0 12.0 16.0 12.0 15.0 15.0 16.0 18.0 17.0 17.0/28.0 26.0

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Grills

焼き物

Presented with sweet potato, Goma-ae bean, pickled red radish

Teriyaki eel, chicken or salmon

鰻蒲焼き、照り焼きチキン、又は照り焼きサーモン Tanjima six score Wagyu sirloin with yuzu ponzu

和牛サーロインステーキ お好みの量をお選び下さい 100gm

200gm 300gm

Today’s fish, lightly salted with miso garlic mayonnaise 本日の塩焼き魚

Black cod with saikyo miso 銀だらの西京焼き

Extras

サイドディッシュ

Arakawa green salad 和風グリーンサラダ

Warm vegetables of the season, yuzu, soy and ginger dressing 温野菜

Cultured cabbage, salted cucumber and pickles 香の物

Steamed rice ご飯

Miso soup with silken tofu and wakame 御味噌汁

Red miso soup with silken tofu and wakame 赤出汁 28.5 28.0 45.0 58.0 25.5 32.0 10.0 8.0 4.5 3.0 6.0 6.0

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Bento Boxes

弁当各種

Arakawa Bento

荒川ディナー弁当

Today’s assorted fresh sashimi 御刺身盛り合わせ

Kakuni braised pork belly with quail eggs and karashi mustard 豚の角煮

Prawn and vegetable tempura 海老天麩羅

Today’s fish teriyaki style 本日の魚の照り焼き Steamed rice

ご飯

Red miso soup with silken tofu and wakame 赤出汁

Arakawa Vegetarian Bento

荒川ベジタリアン弁当

Bara chiashi sushi scattering of pickled, raw and cooked vegetables on sushi rice 野菜づくしのバラちらし寿司

Assorted vegetables of the season 野菜の天麩羅

Eggplant dengaku style rubbed with yuzu and red miso  茄子の田楽

Chilled silken tofu with sesame wakami salad 豆腐とわかめのサラダ

Steamed rice ご飯

Red miso soup with silken tofu and wakame 赤出汁

39.0

(7)

Arakawa Deluxe Bento

荒川特選弁当

Today’s assorted sashimi 御造り盛り合わせ

Duck breast, enoki, shimeji mushrooms, radish, nuta dressing 味噌だれ鴨ロース

Crispy soft shell crab, spicy ponzu ソフトシェルクラブの唐揚げ Black cod with saikyo miso 銀だらの西京焼き

Wagyu sirloin steak with yuzu ponzu 和牛サーロインステーキ

Red miso soup with silken tofu and wakame 赤出汁

Steamed rice ご飯

Cultured cabbage, salted cucumber and pickles 香の物

Green tea ice cream 抹茶アイスクリーム

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Kaiseki by Chef Yamaguchi

荒川御膳コース

Appetiser 先付

Steamed egg custard with prawn, scallop, bamboo and shitake 茶碗蒸し

Finely sliced king fish with chilli soy vinaigrette ハマチの薄造り

Today’s fish, lightly salted with miso garlic mayonnaise 本日の焼き物

Tempura of seafood and vegetables of the season 天麩羅盛り合わせ

Choice of main course

メインをお一つお選び下さい Wagyu sirloin steak with yuzu ponzu 特選和牛サーロインステーキ Or  又は

Assorted nigiri and sushi roll お寿司の盛り合わせ Or  又は

Grilled eel with teriyaki sauce 鰻蒲焼き

Red miso soup with silken tofu and wakame 赤出汁

Steamed rice ご飯

Cultured cabbage, salted cucumber and pickles 香の物

Green tea opera gateau 抹茶のオペラガトゥー

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Desserts

デザート

Kabocha pumpkin crème brûlée, sesame tuille クリームブリュレ

Green tea opera gateau 抹茶のオペラガトゥー

Triple chocolate nanami chilli and macadamia bomb, orange basil seed syrup 3種チョコレートの七味とマカダミアンナッツのオレンジシロップ添え

Mango sorbet マンゴーシャーベット Yuzu citrus sorbet 柚子シャーベット Green tea ice cream 抹茶アイスクリーム Sesame ice cream 胡麻アイスクリーム

Ice cream Bento box of four of our ice creams and sorbets アイスクリームとシャーベットの4種の盛り合わせ 12.0 12.0 13.0 5.0 5.0 5.0 5.0 15.0

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参照

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