目白大学短期大学部研究紀要
第 51号
目 次
インターンシップとキャリア教育… ─本学インターンシップの現状と課題─……… 油谷純子 上岡史郎… 1 短大生の住意識についての研究… ─ルームシェアの課題提出物の分析から─……… 浅見 美穂… 19 「介護過程」の認識論的考察… ……… 加藤 直英… 31 大学の授業からうまれた自助具「髪留めシュシュ」について……… 大野 淑子… 43 中高生対象スイーツアイディアコンテストの取り組みについて… ─『秋』をテーマにしたオリジナルスイーツレシピの募集─… ……… 平田…暁子 砂盃…ひとみ… 55 短大生における餡の嗜好について… ─製菓学科における実態調査より─……… 庄田 美保… 67 舞台芸術の創造体験でみられるコミュニケーション・スキルの向上について… ─「舞台美術」模擬授業の合評会を通して─……… 上田 淳子… 81 『落合新聞』の研究（２）…… ……… 福井 延幸… 97 学校図書館を利用した「ティーム・ティーチング」を探る… ─T.T.は生徒の学習意欲を変えられるか─…… ……… 村上 詠子… 121 オープンエデュケーションにおける学習への導引… ─中学・高校におけるオープン教育リソース（OER）の動向─……… 森本 治子… 135MEMOIRS
OF
MEJIRO UNIVERSITY COLLEGE
Vol．51
CONTENTS
Internship…and…Career…Education…in…Mejiro…University…College… ─…Current…status…and…issues…of…the…Internship…in…Mejiro…University…College… ……… Sumiko…YUTANI Shiro…KAMIOKA… 1 A…study…on…the…Residential…Consciousness…of…Junior…College…Students… ─……From…an…Analysis…of…the…Submission…Differences…of…Students…who…Room…Share…─… ……… Miho…ASAMI… 19 A…Study…on…the…Thinking-Logic…of…the…Care…Process ……… Naohide…KATO… 31 About…the…Self-help…Device…Produced…from…a…University…Lesson…on…“Hair…stop…Scrunchy”… ……… Yoshiko…OONO… 43 Research…of…the…Confectionery…Contest…for…Teenagers… ─Application…of…the…Recipe…of…the…Confectionery…Featured…for…Autumn─… ……… Akiko…HIRATA，Hitomi…ISAHAI… 55 Junior…College…Students’…Opinion…About…the…Taste…of…Bean…Jam… ─…From…a…survey…in…the…Confectionery…Department…─… ……… Miho…SHODA… 67 On…the…Improvement…of…Communication…Skill…Observed…in…the…Experience…of…Creating…in…the… Performing…Arts ─ Chiefly…through…the…Meeting…for…Joint…Review…of…the… Class…Simulation…of…Scenic…Designs ─……… Junko…UEDA… 81 A…Study…of…the “Ochiai…Shinbun”（2）……… Nobuyuki…FUKUI… 97 An…Investigation…of…“Team…Teaching”…Using…a…School…Library…─Is…a…Student’s…will…to…learn…Changed…with…T.T.─…
……… Eiko…MURAKAMI… 121 Secondary…Education…through…Open…Education…
