(1)1群(たんぱく質)
2群(無機質)
3群(カロテン)
4群(ビタミンC・他)
5群(炭水化物)
6群(脂質)
1
こめ粉パン 牛乳
牛乳 こめ粉パン
(水)
オムレツ
(チューブケチャップ)
たまご 砂糖 でん粉 油 ケチャップ 食塩 酢
596 ベーコンポテト
ベーコン パセリ たまねぎ しめじ じゃがいも 油 コンソメ 食塩 こしょう
2.4
やさいサラダ(やさいドレッシング) まぐろ水煮 赤ピーマン キャベツ きゅうり ドレッシング
2
ツェッペリンカレー
ぶた肉 にんじん たまねぎ しょうが
パパイヤ レーズン りんご じゃがいも 砂糖 油 おろしにんにく 食塩 しょうゆカレー粉 洋風だし ケチャップ
ブラウンソース ウスターソース
(木)
(ターメリックごはん) 牛乳
牛乳 ごはん 油 ターメリック
781 フランクフルトのソテー
フランクフルト 油
2.8
トッピングやさい
ブロッコリー,れんこんチップ)(じゃがいも, ブロッコリー れんこん じゃがいも 油 食塩 こしょう
6
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(月)
さばのみそに
さば みそ 砂糖 みりん 食塩
656 肉じゃが
ぶた肉 にんじん さやいんげん たまねぎ じゃがいも しらたき砂糖 油 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.0
いそかあえ(あじつき)
のり こまつな にんじん キャベツ えのきたけ しょうゆ
7
コッペパン(いちごジャム) 牛乳 牛乳 パン いちごジャム
(火)
チキンナゲット(2こ)
(チューブケチャップ)
とり肉 だいず たまご 脱脂粉乳 小麦粉 でん粉 油 ケチャップ しょうゆ
食塩
625 マカロニのクリームに
えび 牛乳 チーズ にんじん パセリ たまねぎ マッシュルーム マカロニ 油 白ワイン 食塩 こしょうホワイトソース シチューの素
2.7
わかめサラダ(あじつき)
わかめ にんじん とうもろこし きゅうり 砂糖 油 しょうゆ 酢
8
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(水)
チーズハンバーグ
とり肉 ぶた肉 チーズ たまねぎ マッシュルーム 砂糖 パン粉
小麦粉 でん粉 油
デミグラスソース 中濃ソース
ケチャップ 食塩
710 ひじきのようふうに
ベーコン ひじき にんじん えだまめ こんにゃくじゃがいも 砂糖 油 しょうゆ 食塩 みりん 洋風だし
2.2
だいこんサラダ
(ごまクリーミードレッシング) かまぼこ にんじん
きゅうり だいこん
とうもろこし ドレッシング
9
みそラーメン
ぶた肉 みそ にんじん しょうが たまねぎ乾しいたけ とうもろこし
長ねぎ もやし たけのこ
ちゅうかめん 油 おろしにんにくみそラーメンの素 しょうゆ
とうがらし 中華だし
(木)
牛乳
牛乳
612 はるまき
とり肉 だいず にんじん にら キャベツ たまねぎたけのこ しいたけ はるさめ 砂糖 小麦粉 油 食塩 オイスターソース
4.0
バンバンジーサラダ(あじつき) とり肉
わかめ すぎのり
昆布 つのまた
寒天 くきわかめにんじん きゅうり キャベツ たまねぎ 砂糖 油 ごま しょうゆ 酢 食塩
10
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(金)
ユーリンチー
とり肉 長ねぎ でん粉 砂糖 油 しょうゆ 酢
638 ごぼうと肉のちゅうかいため
ぶた肉 にんじん さやいんげん しょうが ごぼうたけのこ 乾しいたけ こんにゃく 砂糖 でん粉 油 酒 しょうゆ みりんとうがらし 中華だし
2.0
ナムル(あじつき)
にんじん ほうれんそう もやし ごま 油 食塩 中華だし しょうゆ
14
ミルクパン 牛乳
牛乳 パン
(火)
ホキフライ
ホキ パン粉 小麦粉 でん粉 油 ソース 食塩
648
ぶた肉とだいずのトマトにこみ
ぶた肉 だいず ブロッコリー トマト たまねぎ マッシュルーム マカロニ 油
おろしにんにく コンソメ
ケチャップ 赤ワイン
食塩 こしょう
2.4
フルーツあんにん
パインアップルみかん もも あんにんゼリー
15
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(水)
ぶた肉のこまちみそやき
ぶた肉
みそ 長ねぎ しょうが 砂糖 油 しょうゆ 酒 おろしにんにく
686
つちうらこんさいサラダ
(ごまクリーミードレッシング) たまご にんじん みつば れんこん だいこん ごぼう 砂糖 でん粉
油
ドレッシング 食塩
2.6
レタスのスープ
ベーコン にんじん レタス 長ねぎ セロリ じゃがいも 油 コンソメ 食塩 こしょう しょうゆ
16
スパゲッティミートソース
ぶた肉 チーズ にんじん パセリ 乾しいたけ たまねぎ
しょうが スパゲッティ 油
おろしにんにく トマトピューレ
ウスターソース ケチャップ
食塩 こしょう 洋風だし
(木)
ロールパン 牛乳
牛乳 パン
601
イタリアンサラダ
(イタリアンドレッシング)
ハム アスパラガス 赤ピーマン キャベツ とうもろこし ドレッシング
1.5
みかん
みかん
17
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(金)
さけのしおこうじやき
さけ 油 塩こうじ 酒 食塩 しょうゆ
585
もやしとピーマンのおひたし(あじつき) かつおぶし ピーマン もやし しょうゆ
2.9
とんじる
ぶた肉 とうふ みそ にんじん だいこん 長ねぎ
ごぼう しょうが さといも こんにゃく 和風だし だし煮干し
20
チャンポンうどん
ぶた肉 えび なると にんじん キャベツ もやし
長ねぎ しょうが うどん でん粉 酒 おろしにんにく 食塩しょうゆ チャンポンの素 中華だし
(月)
牛乳
牛乳
613 たまごドーナツ
たまご 脱脂粉乳 小麦粉 砂糖 でん粉 油 食塩
3.3
かにかまサラダ
(ごまじょうゆドレッシング)
かに風味かまぼこ
きゅうり キャベツ
とうもろこし ドレッシング
21
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火)
ぶりのあまからあじ
ぶり しょうが 小麦粉 でん粉 砂糖 油 酒 しょうゆ
716 だいこんのうまに
ぶた肉 にんじん さやいんげん だいこん しめじ しょうが 砂糖 でん粉 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.3
おひたし(あじつき)
かつおぶし こまつな もやし しょうゆ
平成29年 11月分 予定献立表
土浦市立第二学校給食センター(Aブロック)
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
都和南小
真鍋小
都和小
藤沢小
斗利出小 山ノ荘小
土浦小
こめ粉パンメニュー
ツェッペリンカレー
の日メニュー
じばさんぶつを
つかったメニュー
4年 社会
「県の広がり」より
わしょくの日メニュー
スタディ
メニュー
(2)Aブロック(小学校)
1群(たんぱく質)
2群(無機質)
3群(カロテン)
4群(ビタミンC・他)
5群(炭水化物)
6群(脂質)
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
24
むぎごはん はっこう乳(プレーン) はっこう乳 ごはん むぎ
(金)
えびしゅうまい
(1~4年2こ,5・6年・職3こ) えび たら たまねぎ パン粉 でん粉
砂糖 小麦粉 食塩 しょうゆ
633 マーボーどうふ
とうふ ぶた肉 みそ 長ねぎ しょうが 砂糖 でん粉 油 おろしにんにく しょうゆ 食塩中華だし トウバンジャン 酒
2.4
はるさめサラダ(あじつき)
にんじん もやし きゅうり はるさめ 砂糖 油 酢 しょうゆ
27
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(月)
いかのみそやき
(1・2年1こ,3~6年・職2こ) いか みそ 砂糖 油 しょうゆ みりん
610 とうふのうまに
ぶた肉 とうふ チンゲンサイ にんじん たまねぎ 乾しいたけ 砂糖 でん粉 油 しょうゆ 酒 中華だし
2.3
ほうれんそうのおひたし(あじつき) かつおぶし ほうれんそう もやし しょうゆ
28
コロッケサンド
(バーンズパン,コロッケ)
たまご にんじん たまねぎ パン じゃがいも
パン粉 小麦粉 砂糖 油 食塩 ソース
(火)
牛乳
牛乳
592
たまごサラダ
(やさいドレッシング)
たまご 脱脂粉乳 にんじん キャベツ きゅうり でん粉
油 マーガリン
ドレッシング 食塩
3.1
コンソメスープ
とり肉 だいず にんじん たまねぎ キャベツ マカロニ パン粉
でん粉 砂糖 油 食塩 こしょう コンソメ しょうゆ
29
ハヤシライス(むぎごはん)
ぶた肉 にんじん グリンピース たまねぎ ごはん むぎ
じゃがいも 油
おろしにんにく ケチャップ
ハヤシルウ 赤ワイン こしょう
(水)
牛乳
牛乳
695
ハムサラダ(わふうドレッシング) ハム ブロッコリー にんじん キャベツ ドレッシング
2.4
★ヨーグルト
ヨーグルト
30
きつねうどん
ぶた肉 油揚げ にんじん ほうれんそう 長ねぎ 乾しいたけ うどん しょうゆ 食塩 かつおぶし
酒 和風だし みりん
(木)
はっこう乳(ストロベリー)
はっこう乳
602 じゃがいもカレーあげ
ハム たまご にんじん えだまめ じゃがいも小麦粉 でん粉 油 食塩 カレー粉
3.4
ツナサラダ(あじつき)
まぐろ水煮 わかめ にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 油 しょうゆ 酢
※材料の都合により,献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には,微量の食品及び調味料は記載されていません。
≪産地について≫ ≪放射性物質検査について≫
太字のごはん・れんこん・きゅうり・にんじん・ごぼう・さといも・長ねぎ・だいこん・みつば・レタス・セロリは, 10月分の食材からは,放射性物質は検出されていません。
土浦市産です。ほうれんそう・こまつな・しょうが・チンゲンサイ・ピーマン・もやしは,茨城県産を使用しています。 これからも,給食に使用する食材の測定を行ってまいります。
その他の野菜は全国の野菜を使用する予定です。 ※産地は変更になる場合もあります 結果は,毎回ホームページで公表しています。
★ヨーグルトのふたの材質はプラスチック,容器の材質は紙です。
● 今月のテーマ ●
食への感謝,地場産物
について
第四中学校と新治中学校の感想です。
10月の季節の献立
『実りの秋メニュー』
はいかがでしたか?
・さつまいもご飯
・発酵乳(ブルーベリー)
・さけのもみじ焼き
・れんこんサラダ
・なめこ汁
季 節 の 献 立
秋が深まり,たくさんの食材が出回る季節となりました。給食センターでも土浦市の野
菜を取り入れた給食づくりに取り組んでいます。また,今月23日は勤労感謝の日です。こ
の日は,古くから宮中行事として,その年の収穫に感謝する「新嘗祭(にいなめさい)」が行
われています。そこで今月のテーマは「食への感謝」と「地場産物」についてです。
食事前の「いただきます」というあいさつには,「命あるものの命をいただく」ことに語源があるという説があります。また,食事
後の「ごちそうさま」というあいさつは,料理の支度のために走り回った人への感謝を表すものです。毎日料理をしている人,食材を
作っている人,そして植物や動物を育む自然の営みや恵みに感謝して食事のあいさつをしましょう。
食べ物の命に
感謝をしましょう
自然の恵みに
感謝をしましょう
食事を作っている人や生産者の
方々に感謝をしましょう
大きな声で気持ちを込めて
「いただきます」を言いましょう
給食のごはんは,土浦産
100%のコシヒカリを使用
しています。
私たちの住む土浦市では,日本一の生産量を
誇るれんこんはもちろんのこと,その他にもさ
まざまな農産物が作られています。
今年度は,れんこん,
きゅうり,人参,ごぼう,
里芋,長ねぎ,じゃがい
も,大根,みつば,レタ
ス,セロリの11品の
土浦産の野菜を給食で
使用しています。
(3)Bブロック(小学校)
1群(たんぱく質)
2群(無機質)
3群(カロテン)
4群(ビタミンC・他)
5群(炭水化物)
6群(脂質)
1
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(水) コロッケ
たまご にんじん たまねぎ じゃがいも 砂糖
パン粉 小麦粉 油 ソース 食塩
708 だいずのいそに
だいず ひじき にんじん たけのこ 乾しいたけえだまめ こんにゃく 砂糖 油 みりん 和風だし 酒 しょうゆ
2.4
たまごサラダ(やさいドレッシング) たまご 脱脂粉乳 にんじん キャベツ きゅうり でん粉 油 マーガリン
ドレッシンング食塩
2
コッペパン(チョコクリーム) 牛乳 牛乳 パン チョコクリーム
(木) とり肉のレモンあげ
とり肉 レモン でん粉 砂糖 油 しょうゆ みりん
639 たらこのペンネ
ベーコン たらこ チーズ にんじん たまねぎ マッシュルームえだまめ マカロニ 油
白ワイン 食塩 こしょう
しょうゆ 洋風だし
2.0
ブロッコリーサラダ
(ソイドレッシング)
ブロッコリー 赤ピーマン カリフラワー ドレッシング
6
みそラーメン
ぶた肉 みそ にんじん しょうが たまねぎ
乾しいたけ とうもろこし ちゅうかめん 油
おろしにんにく
みそラーメンの素 しょうゆ
(月) 牛乳
牛乳
612 はるまき
とり肉 だいず にんじん にら キャベツ たまねぎたけのこ しいたけ はるさめ 砂糖 小麦粉 油 食塩 オイスターソース
4.0
バンバンジーサラダ(あじつき) とり肉
わかめ すぎのり
昆布 つのまた
寒天 くきわかめ
にんじん きゅうり キャベツ たまねぎ 砂糖 油 ごま しょうゆ 酢 食塩
7
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火) ぶりのあまからあじ
ぶり しょうが 小麦粉 でん粉 砂糖 油 酒 しょうゆ
716 だいこんのうまに
ぶた肉 にんじん さやいんげん だいこん しめじ しょうが 砂糖 でん粉 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.3
おひたし(あじつき)
かつおぶし こまつな もやし しょうゆ
8
ミルクパン 牛乳
牛乳 パン
(水) ホキフライ
ホキ パン粉 小麦粉 でん粉 油 ソース 食塩
648
ぶた肉とだいずのトマトにこみ
ぶた肉 だいず ブロッコリー トマト たまねぎ マッシュルーム マカロニ 油 おろしにんにく コンソメケチャップ 赤ワイン
食塩 こしょう
2.4
フルーツあんにん
パインアップルみかん もも あんにんゼリー
9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(木) いかのみそやき
(1・2年1こ,3~6年・職2こ) いか みそ 砂糖 油 しょうゆ みりん
610 とうふのうまに
ぶた肉 とうふ チンゲンサイ にんじん たまねぎ 乾しいたけ 砂糖 でん粉 油 しょうゆ 酒 中華だし
2.3
ほうれんそうのおひたし(あじつき) かつおぶし ほうれんそう もやし しょうゆ
10
ツェッペリンカレー
ぶた肉 にんじん たまねぎ しょうが
パパイヤ レーズン りんご じゃがいも 砂糖 油 おろしにんにく 食塩 しょうゆカレー粉 洋風だし ケチャップ
ブラウンソース ウスターソース
(金) (ターメリックごはん) 牛乳
牛乳 ごはん 油 ターメリック
781 フランクフルトのソテー
フランクフルト 油
2.8
トッピングやさい
ブロッコリー,れんこんチップ)(じゃがいも, ブロッコリー れんこん じゃがいも 油 食塩 こしょう
14
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火) さばのみそに
さば みそ 砂糖 みりん 食塩
656 肉じゃが
ぶた肉 にんじん さやいんげん たまねぎ じゃがいも しらたき砂糖 油 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.0
いそかあえ(あじつき)
のり こまつな にんじん キャベツ えのきたけ しょうゆ
15
コッペパン(いちごジャム) 牛乳 牛乳 パン いちごジャム
(水)
チキンナゲット(2こ)
(チューブケチャップ)
とり肉 だいず たまご 脱脂粉乳 小麦粉 でん粉 油 ケチャップ しょうゆ
食塩
625 マカロニのクリームに
えび 牛乳 チーズ にんじん パセリ たまねぎ マッシュルーム マカロニ 油 白ワイン 食塩 こしょうホワイトソース シチューの素
2.7
わかめサラダ(あじつき)
わかめ にんじん とうもろこし きゅうり 砂糖 油 しょうゆ 酢
16
ハヤシライス(むぎごはん)
ぶた肉 にんじん グリンピース たまねぎ ごはん むぎ
じゃがいも 油 おろしにんにく ケチャップ
ハヤシルウ 赤ワイン こしょう
(木) 牛乳
牛乳
695
ハムサラダ(わふうドレッシング) ハム ブロッコリー にんじん キャベツ ドレッシング
2.4
★ヨーグルト
ヨーグルト
17
むぎごはん はっこう乳(プレーン) はっこう乳 ごはん むぎ
(金) えびしゅうまい
(1~4年2こ,5・6年・職3こ) えび たら たまねぎ パン粉 でん粉
砂糖 小麦粉 食塩 しょうゆ
633 マーボーどうふ
とうふ ぶた肉 みそ 長ねぎ しょうが 砂糖 でん粉 油 おろしにんにく しょうゆ 食塩
中華だし トウバンジャン 酒
2.4
はるさめサラダ(あじつき)
にんじん もやし きゅうり はるさめ 砂糖 油 酢 しょうゆ
20
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(月) ユーリンチー
とり肉 長ねぎ でん粉 砂糖 油 しょうゆ 酢
638 ごぼうと肉のちゅうかいため
ぶた肉 にんじん さやいんげん しょうが ごぼうたけのこ 乾しいたけ こんにゃく 砂糖 でん粉 油
酒 しょうゆ みりん
とうがらし 中華だし
2.0
ナムル(あじつき)
にんじん ほうれんそう もやし ごま 油 食塩 中華だし しょうゆ
21
こめ粉パン 牛乳
牛乳 こめ粉パン
(火)
オムレツ
(チューブケチャップ)
たまご 砂糖 でん粉 油 ケチャップ 食塩 酢
596 ベーコンポテト
ベーコン パセリ たまねぎ しめじ じゃがいも 油 コンソメ 食塩 こしょう
2.4
やさいサラダ(やさいドレッシング) まぐろ水煮 赤ピーマン キャベツ きゅうり ドレッシング
平成29年 11月分 予定献立表
土浦市立第二学校給食センター(Bブロック)
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
菅谷小
上東小
上西小
神立小
ツェッペリンカレー
の日メニュー
4年 社会
「県の広がり」より
スタディ
メニュー
こめ粉パンメニュー
(4)Bブロック(小学校)
1群(たんぱく質)
2群(無機質)
3群(カロテン)
4群(ビタミンC・他)
5群(炭水化物)
6群(脂質)
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
24
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(金) さけのしおこうじやき
さけ 油 塩こうじ 酒 食塩 しょうゆ
585
もやしとピーマンのおひたし(あじつき) かつおぶし ピーマン もやし しょうゆ
2.9
とんじる
ぶた肉 とうふ みそ にんじん だいこん 長ねぎ
ごぼう しょうが さといも こんにゃく 和風だし だし煮干し
27
きつねうどん
ぶた肉 油揚げ にんじん ほうれんそう 長ねぎ 乾しいたけ うどん しょうゆ 食塩 かつおぶし
酒 和風だし みりん
(月) はっこう乳(ストロベリー)
はっこう乳
602 じゃがいもカレーあげ
ハム たまご にんじん えだまめ じゃがいも小麦粉 でん粉 油 食塩 カレー粉
3.4
ツナサラダ(あじつき)
まぐろ水煮 わかめ にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 油 しょうゆ 酢
28
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火) チーズハンバーグ
とり肉 ぶた肉 チーズ たまねぎ マッシュルーム 砂糖 パン粉
小麦粉 でん粉 油 デミグラスソース 中濃ソース
ケチャップ 食塩
710 ひじきのようふうに
ベーコン ひじき にんじん えだまめ こんにゃくじゃがいも 砂糖 油 しょうゆ 食塩 みりん 洋風だし
2.2
だいこんサラダ
(ごまクリーミードレッシング) かまぼこ にんじん
きゅうり だいこん
とうもろこし ドレッシング
29
スパゲッティミートソース
ぶた肉 チーズ にんじん パセリ 乾しいたけ たまねぎ
しょうが スパゲッティ 油 おろしにんにく トマトピューレウスターソース ケチャップ
食塩 こしょう 洋風だし
(水) ロールパン 牛乳
牛乳 パン
601
イタリアンサラダ
(イタリアンドレッシング)
ハム アスパラガス 赤ピーマン キャベツ とうもろこし ドレッシング
1.5
みかん
みかん
30
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(木) たらのマヨネーズやき
たら チーズ パン粉 マヨネーズ 油 食塩 こしょう
648 ぶた肉とさといものみそに
ぶた肉 みそ にんじん たけのこ しょうがえだまめ
さといも こんにゃく
砂糖 油 みりん しょうゆ
1.8
おひたし(あじつき)
こまつな にんじん もやし ごま しょうゆ
※材料の都合により,献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には,微量の食品及び調味料は記載されていません。
≪産地について≫ ≪放射性物質検査について≫
太字のごはん・れんこん・きゅうり・にんじん・ごぼう・さといも・長ねぎ・だいこん・みつば・レタス・セロリ・じゃがいもは, 10月分の食材からは,放射性物質は検出されていません。
土浦市産です。ほうれんそう・こまつな・しょうが・チンゲンサイ・ピーマン・もやしは,茨城県産を使用しています。 これからも,給食に使用する食材の測定を行ってまいります。
その他の野菜は全国の野菜を使用する予定です。 ※産地は変更になる場合もあります 結果は,毎回ホームページで公表しています。
わしょくの日メニュー
★ヨーグルトのふたの材質はプラスチック,容器の材質は紙です。
● 今月のテーマ ●
食への感謝,地場産物
について
第四中学校と新治中学校の感想です。
10月の季節の献立
『実りの秋メニュー』
はいかがでしたか?
・さつまいもご飯
・発酵乳(ブルーベリー)
・さけのもみじ焼き
・れんこんサラダ
・なめこ汁
季 節 の 献 立
秋が深まり,たくさんの食材が出回る季節となりました。給食センターでも土浦市の野
菜を取り入れた給食づくりに取り組んでいます。また,今月23日は勤労感謝の日です。こ
の日は,古くから宮中行事として,その年の収穫に感謝する「新嘗祭(にいなめさい)」が行
われています。そこで今月のテーマは「食への感謝」と「地場産物」についてです。
食事前の「いただきます」というあいさつには,「命あるものの命をいただく」ことに語源があるという説があります。また,食事
後の「ごちそうさま」というあいさつは,料理の支度のために走り回った人への感謝を表すものです。毎日料理をしている人,食材を
作っている人,そして植物や動物を育む自然の営みや恵みに感謝して食事のあいさつをしましょう。
食べ物の命に
感謝をしましょう
自然の恵みに
感謝をしましょう
食事を作っている人や生産者の
方々に感謝をしましょう
大きな声で気持ちを込めて
「いただきます」を言いましょう
給食のごはんは,土浦産
100%のコシヒカリを使用
しています。
私たちの住む土浦市では,日本一の生産量を
誇るれんこんはもちろんのこと,その他にもさ
まざまな農産物が作られています。
今年度は,れんこん,
きゅうり,人参,ごぼう,
里芋,長ねぎ,じゃがい
も,大根,みつば,レタ
ス,セロリの11品の
土浦産の野菜を給食で
使用しています。
(5)Bブロック(中学校)
1群(たんぱく質)
2群(無機質)
3群(カロテン)
4群(ビタミンC・他)
5群(炭水化物)
6群(脂質)
1
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(水) コロッケ
にんじん たまねぎ とうもろこし
グリンピース
じゃがいも 砂糖
パン粉 小麦粉 油 マーガリン ソース 食塩
827 だいずのいそに
だいず ひじき にんじん たけのこ 乾しいたけえだまめ こんにゃく 砂糖 油 みりん 和風だし 酒 しょうゆ
3.0
たまごサラダ(やさいドレッシング) たまご 脱脂粉乳 にんじん キャベツ きゅうり でん粉 油 マーガリン
ドレッシンング食塩
2
コッペパン(チョコクリーム) 牛乳 牛乳 パン チョコクリーム
(木) とり肉のレモンあげ
とり肉 レモン でん粉 砂糖 油 しょうゆ みりん
824 たらこのペンネ
ベーコン たらこ チーズ にんじん たまねぎ マッシュルーム
えだまめ マカロニ 油 白ワイン 食塩 こしょう
しょうゆ 洋風だし
2.6
ブロッコリーサラダ
(ソイドレッシング)
ブロッコリー 赤ピーマン カリフラワー ドレッシング
6
みそラーメン
ぶた肉 みそ にんじん しょうが たまねぎ
乾しいたけ とうもろこし ちゅうかめん 油
おろしにんにく
みそラーメンの素 しょうゆ
(月) 牛乳
牛乳
742 はるまき
だいず にんじん キャベツ たまねぎ しょうがたけのこ もやし にんにく はるさめ 砂糖 小麦粉 油
食塩 オイスターソース
しょうゆ
5.0
バンバンジーサラダ(あじつき)とり肉
わかめ すぎのり
昆布 つのまた
寒天 くきわかめ
にんじん きゅうり キャベツ たまねぎ 砂糖 油 ごま しょうゆ 酢 食塩
7
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火) ぶりのあまからあじ
ぶり しょうが 小麦粉 でん粉 砂糖 油 酒 しょうゆ
856 だいこんのうまに
ぶた肉 にんじん さやいんげん だいこん しめじ しょうが 砂糖 でん粉 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.9
おひたし(あじつき)
かつおぶし こまつな もやし しょうゆ
8
ミルクパン 牛乳
牛乳 パン
(水) ホキフライ
ホキ パン粉 小麦粉 でん粉 油 ソース 食塩
831
ぶた肉とだいずのトマトにこみ
ぶた肉 だいず ブロッコリー トマト たまねぎ マッシュルーム マカロニ 油
おろしにんにく コンソメ
ケチャップ 赤ワイン
食塩 こしょう
3.1
フルーツあんにん
パインアップルみかん もも あんにんゼリー
9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(木) いかのみそやき(2こ)
いか みそ 砂糖 油 しょうゆ みりん
736 とうふのうまに
ぶた肉 とうふ チンゲンサイ にんじん たまねぎ 乾しいたけ 砂糖 でん粉 油 しょうゆ 酒 中華だし
2.9
ほうれんそうのおひたし(あじつき) かつおぶし ほうれんそう もやし しょうゆ
10
ツェッペリンカレー
ぶた肉 にんじん たまねぎ しょうが
パパイヤ レーズン りんご じゃがいも 砂糖 油 おろしにんにく 食塩 しょうゆカレー粉 洋風だし ケチャップ
ブラウンソース ウスターソース
(金) (ターメリックごはん) 牛乳
牛乳 ごはん 油 ターメリック
922 フランクフルトのソテー
フランクフルト 油
3.3
トッピングやさい
ブロッコリー,れんこんチップ)(じゃがいも, ブロッコリー れんこん じゃがいも 油 食塩 こしょう
14
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火) さばのみそに
さば みそ 砂糖 でん粉
786 肉じゃが
ぶた肉 にんじん さやいんげん たまねぎ じゃがいも しらたき
砂糖 油 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.5
いそかあえ(あじつき)
のり こまつな にんじん キャベツ えのきたけ しょうゆ
15
コッペパン(いちごジャム) 牛乳 牛乳 パン いちごジャム
(水)
チキンナゲット(3こ)
(チューブケチャップ)
とり肉 だいず たまご 脱脂粉乳 小麦粉 でん粉 油 ケチャップ しょうゆ
食塩
808 マカロニのクリームに
えび 牛乳 チーズ にんじん パセリ たまねぎ マッシュルーム マカロニ 油 白ワイン 食塩 こしょうホワイトソース シチューの素
3.6
わかめサラダ(あじつき)
わかめ にんじん とうもろこし きゅうり 砂糖 油 しょうゆ 酢
16
ハヤシライス(むぎごはん)
ぶた肉 にんじん たまねぎ グリンピース ごはん むぎ
じゃがいも 油
おろしにんにく ケチャップ
ハヤシルウ 赤ワイン こしょう
(木) 牛乳
牛乳
858
ハムサラダ(わふうドレッシング)ハム ブロッコリー にんじん キャベツ ドレッシング
3.1
★ヨーグルト
ヨーグルト
17
むぎごはん はっこう乳(プレーン) はっこう乳 ごはん むぎ
(金) えびしゅうまい(3こ)
えび たら たまねぎ パン粉 でん粉
砂糖 小麦粉 食塩 しょうゆ
818 マーボーどうふ
とうふ ぶた肉 みそ 長ねぎ しょうが 砂糖 でん粉 油 おろしにんにく しょうゆ 食塩
中華だし トウバンジャン 酒
3.1
はるさめサラダ(あじつき)
にんじん もやし きゅうり はるさめ 砂糖 油 酢 しょうゆ
20
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(月) ユーリンチー
とり肉 長ねぎ でん粉 砂糖 油 しょうゆ 酢
767 ごぼうと肉のちゅうかいため
ぶた肉 にんじん さやいんげん しょうが ごぼう
たけのこ 乾しいたけ こんにゃく 砂糖 でん粉 油 酒 しょうゆ みりん
とうがらし 中華だし
2.5
ナムル(あじつき)
にんじん ほうれんそう もやし ごま 油 食塩 中華だし しょうゆ
21
こめ粉パン 牛乳
牛乳 こめ粉パン
(火)
オムレツ
(チューブケチャップ)
たまご 砂糖 でん粉 油 ケチャップ 食塩 酢
715 ベーコンポテト
ベーコン パセリ たまねぎ しめじ じゃがいも 油 コンソメ 食塩 こしょう
2.9
やさいサラダ(やさいドレッシング) まぐろ水煮 赤ピーマン キャベツ きゅうり ドレッシング
平成29年 11月分 予定献立表
土浦市立第二学校給食センター(Bブロック)
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
都和中
二中
五中
新治中
ツェッペリンカレー
の日メニュー
4年 社会
「県の広がり」より
スタディ
メニュー
こめ粉パンメニュー
(6)Bブロック(中学校)
1群(たんぱく質)
2群(無機質)
3群(カロテン)
4群(ビタミンC・他)
5群(炭水化物)
6群(脂質)
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
24
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(金) さけのしおこうじやき
さけ 油 塩こうじ 酒 食塩 しょうゆ
700
もやしとピーマンのおひたし(あじつき) かつおぶし ピーマン もやし しょうゆ
3.6
とんじる
ぶた肉 とうふ みそ にんじん だいこん 長ねぎ
ごぼう しょうが さといも こんにゃく 和風だし だし煮干し
27
きつねうどん
ぶた肉 油揚げ にんじん ほうれんそう 長ねぎ 乾しいたけ うどん しょうゆ 食塩 かつおぶし
酒 和風だし みりん
(月) はっこう乳(ストロベリー)
はっこう乳
702 じゃがいもカレーあげ
ハム たまご にんじん えだまめ じゃがいも小麦粉 でん粉 油 食塩 カレー粉
4.2
ツナサラダ(あじつき)
まぐろ水煮 わかめ にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 油 しょうゆ 酢
28
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(火) チーズハンバーグ
とり肉 ぶた肉 だいず チーズ たまねぎ マッシュルーム 砂糖 じゃがいも 油 デミグラスソース 中濃ソース
ケチャップ 食塩
870 ひじきのようふうに
ベーコン ひじき にんじん えだまめ こんにゃくじゃがいも 砂糖 油 しょうゆ 食塩 みりん 洋風だし
2.8
だいこんサラダ
(ごまクリーミードレッシング) かまぼこ にんじん
きゅうり だいこん
とうもろこし ドレッシング
29
スパゲッティミートソース
ぶた肉 チーズ にんじん パセリ 乾しいたけ たまねぎ
しょうが スパゲッティ 油 おろしにんにく トマトピューレウスターソース ケチャップ
食塩 こしょう 洋風だし
(水) ミニバターパン 牛乳
牛乳 パン
756
イタリアンサラダ
(イタリアンドレッシング)
ハム アスパラガス 赤ピーマン キャベツ とうもろこし ドレッシング
2.7
みかん
みかん
30
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
(木) たらのマヨネーズやき
たら チーズ パン粉 マヨネーズ 油 食塩 こしょう
774 ぶた肉とさといものみそに
ぶた肉 みそ にんじん たけのこ しょうがえだまめ
さといも こんにゃく
砂糖 油 みりん しょうゆ
2.2
おひたし(あじつき)
こまつな にんじん もやし ごま しょうゆ
※材料の都合により,献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には,微量の食品及び調味料は記載されていません。
≪産地について≫ ≪放射性物質検査について≫
太字のごはん・れんこん・きゅうり・にんじん・ごぼう・さといも・長ねぎ・だいこん・みつば・レタス・セロリ・じゃがいもは, 10月分の食材からは,放射性物質は検出されていません。
土浦市産です。ほうれんそう・こまつな・しょうが・チンゲンサイ・ピーマン・もやしは,茨城県産を使用しています。 これからも,給食に使用する食材の測定を行ってまいります。
その他の野菜は全国の野菜を使用する予定です。 ※産地は変更になる場合もあります 結果は,毎回ホームページで公表しています。
わしょくの日メニュー
★ヨーグルトのふたの材質はプラスチック,容器の材質は紙です。
● 今月のテーマ ●
食への感謝,地場産物
について
第四中学校と新治中学校の感想です。
10月の季節の献立
『実りの秋メニュー』
はいかがでしたか?
・さつまいもご飯
・発酵乳(ブルーベリー)
・さけのもみじ焼き
・れんこんサラダ
・なめこ汁
季 節 の 献 立
秋が深まり,たくさんの食材が出回る季節となりました。給食センターでも土浦市の野
菜を取り入れた給食づくりに取り組んでいます。また,今月23日は勤労感謝の日です。こ
の日は,古くから宮中行事として,その年の収穫に感謝する「新嘗祭(にいなめさい)」が行
われています。そこで今月のテーマは「食への感謝」と「地場産物」についてです。
食事前の「いただきます」というあいさつには,「命あるものの命をいただく」ことに語源があるという説があります。また,食事
後の「ごちそうさま」というあいさつは,料理の支度のために走り回った人への感謝を表すものです。毎日料理をしている人,食材を
作っている人,そして植物や動物を育む自然の営みや恵みに感謝して食事のあいさつをしましょう。
食べ物の命に
感謝をしましょう
自然の恵みに
感謝をしましょう
食事を作っている人や生産者の
方々に感謝をしましょう
大きな声で気持ちを込めて
「いただきます」を言いましょう
給食のごはんは,土浦産
100%のコシヒカリを使用
しています。
私たちの住む土浦市では,日本一の生産量を
誇るれんこんはもちろんのこと,その他にもさ
まざまな農産物が作られています。
今年度は,れんこん,
きゅうり,人参,ごぼう,
里芋,長ねぎ,じゃがい
も,大根,みつば,レタ
ス,セロリの11品の
土浦産の野菜を給食で
使用しています。