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物質が水にとける様子
生徒の観察から ・水に入れた瞬間、透明な物が流れ出た。流れる速度が速い。流れているうち にメスシリンダの底が黄色くなってきた。３分ほどたつと、最初に比べ透明な 液体があまり出なくなった。底にだけたまり、上の方には全く行き渡っていな い。５分ほど経つと底がさっきより黄色くなった。中のコーヒーシュガーが最 初に入れたときより少し溶けて少なくなっている。このことから、コーヒー シュガーが水に溶けていることが分かった。１０分ほどでほとんどでなくなっ た。(118) ・ろ紙に包んだコーヒーシュガーをメスシリンダーに入れたら透明なものが出 てきた。スピードは結構速かった。たまにコーヒーシュガーの粒も出てきた。 しばらくすると、メスシリンダーの下が黄色くなっていた。透明な落ちている ものはドロッとしていた。これはコーヒーシュガーが溶けている証拠だと思う。 上から見ると、粒が細くなっているように見えた。最初は落ちるスピードが速 いけど、後から、遅くなって見えなくなっていった。しばらく経つと、メスシ リンダーの半分くらいが黄色になっていた。(115) ・何かろ紙の下から出ている。ゆっくりゆっくり出ている。先から出ている。 しばらくすると出てくる量が多くなった。落ちるスピードも速くなった。一定 のスピードで落ちていく。そして下の方で崩れていく。だんだん底が茶色に なってきた。そして、落ちるスピードが遅くなっていった。（113）
