ン ュ ー 抹茶がたっぷり入ったトロトロの抹茶チョコフォンデュソース。 お友達と一緒に、ワッフルや季節のフルーツ、マシュマロ等をディップして、 チョコソースとの相性をお楽しみください。 1,500 ( ) 2 ディーマッチャ京都カフェアンドキッチンは、4/25 に和束町にオープンしました。 和束産のお茶・食材を使ったお料理・お飲み物、お土産を取り扱うカフェです。
1,350
( ) - 20 6 -( ) - 20 6 -( ) 煎茶ふりかけ、茶葉の甘露煮等 の6種の薬味付き。20 種類の 穀物や木の実、シイタケや栗が 入った体に優しい薬膳粥。 熱々のほうじ茶をかけていただく と、身体の中からぽかぽかと 温まります。 お客様自身でほうじ茶をかけて 楽しんでいただきますTraditional rice g��el with Houji-cha and pickles
お料理には 6 種の薬味と ほうじ茶が付いています
お友達とシェアしながら 召し上がっていただけます
HAPPY VALENTINE’S DAY
バレンタインデ- スイーツ
Matcha chocolate fondue with wa es and �its
1050
¥ / ¥350→¥250 ! 100クリー
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-手作りホワイトソースにエビが絡んで 旨みたっぷり、抹茶とミルクは相性抜群! ( 税込 ) ※ メニュー ドリンク ! もちもちした食感の生パスタをお楽しみくださいMatcha cream pasta
with shrimp and mushrooms
1000
¥ ( 税込 ) ※ − ー ー ン ー − ー − ー ー ー ーPeperoncino; pasta with garlic, oil and chili pepper Oba genovese;pasta with Japanese basil source Pasta fett�ccine with meat source
ドリンク ー ー ク ンド ンド ( ) ( ) ( ) ( )
Matcha au lait, Ginger houji-cha, Yuzu sen-cha or Coffee
※
汁無し担々麺
&ラーメンセット
※セットメニューは、サラダと ドリンクが付いてお得!碾茶マシマシ
汁無し担々麺セット
抹茶の素となるお茶、”碾茶(てんちゃ)”を たっぷりトッピングした贅沢な一品。1350
( 税込 ) ¥ 鶏白湯・ほうじちゃー麺セット1350
¥ ( 税込 ) ほうじ茶をまぶした”特製鶏ほうじチャーシュー”と 煮卵、碾茶(てんちゃ)ほうじ茶をパラリ。 ほうじ茶の焙煎香と濃厚スープが織りなす、新感覚の一杯。 とりぱいたん 自家製辣油、山椒の風味が効いた香ばしい一品。 汁無し担々麺セット 丸鶏からとった甘いコクのあるスープ。 濃厚ながら食べやすい一杯。 トッピング スパイス増し 温泉卵 和束産桜チップと茶の燻製ペッパーソーセージ(豚) ジビエソーセージ 大盛り ¥50 ¥100 ¥300 ¥350 ¥100 100 100 おにぎり ( 税込 ) ¥ ( 価格は税込表示 ) 1050 ¥ ¥1050 抹茶オレ(ホット・アイス) / コーヒー(ホット) 生姜ほうじ茶(ホットのみ)/ ゆず煎茶(ホットのみ) セットドリンクは下記からお選びいただけます。 ※お水はセルフです。ご協力をお願いいたします。 京都・老舗製麺所「麺屋棣鄂」の麺を使用していますていがくTantan noodle; Pork on wheat noodles
sprinkled with peanuts Ramen made with chicken meat and broth Ramen sprinkled with houji-cha
Ten-cha Tan tan noodle sprinkled with ten-cha (matcha g�een tea leaves)
リ
※ メニュー ドリンク ! ※こちらのお料理は調理に少々お時間をいただいております1050
( 税込 ) ¥ シーフードと野菜を 15 種類以上 使った、カラフルで栄養満点の一皿! / ¥350→¥250 ! 100Pilaf with seafoods and vegetables
Matcha ice cream/ Houji-cha ice cream ドリンク ー ー ク ンド ンド ( ) ( ) ( ) ( )
Matcha au lait, Ginger houji-cha, Yuzu sen-cha or Coffee
( ) 体の中から健康に。寒い季節に嬉しい一品です。
- 20
6
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( ) メニュー 煎茶ふりかけ、茶葉の甘露煮等の6種の薬味付き。20 種類の穀物や木の実、シイタケや栗が 入った体に優しい薬膳粥。熱々のほうじ茶をかけていただくと、身体の中からぽかぽかと温まります。1,350
( ) 奈良を含む大和・山城地域では、茶粥は 1200 年以上も前から食されてきたと言われる歴史ある郷土料理で、 ほうじ茶を入れて作られるのが特徴です。 煎茶ふりかけ お料理には 6 種の薬味とほうじ茶が 付いています お客様自身でほうじ茶をかけて 楽しんでいただきます 乾燥した茶葉に、ごま、塩、魚粉を 加えました。 お茶の香りがほのかに香ります。 食感のアクセントに 半熟卵 カリカリ梅干し 縁起物のエビとクルミに 花椒を加えた、中華風の佃煮 エビ・クルミの花椒佃煮 灘の酒粕で漬け込んだ、 味わい深い奈良漬 十一の奈良漬 和束町でとれたゆずと 茶葉を甘露煮に。 茶葉の柚子甘露煮 6 種の薬味盛り合わせ ※こちらのお料理は調理にお時間をいただいておりますー
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-① ⑤ ③ ン ④ ー ② 蜜定番
パフェ Matcha Parfait ー 5 抹茶堪能パフェ 抹茶堪能パフェ750
¥
( 税込 ) matcha parfait MATCHA5 マッチャ ファイブ ※デコレ―ションの図柄は 変更となります。ご了承ください。 和束産抹茶 濃厚マスカルポーネ クリーム 濃厚マスカルポーネ クリーム 抹茶ビスキュイ 抹茶スフレ ミックスベリー抹茶ティラミス
Matcha Tiramisu ー クリー リー ュ850
¥
( 税込 )抹茶とミックスベリーの
ティラミスパフェ
ン ュ
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抹茶がたっぷり入ったトロトロの 抹茶チョコフォンデュソース。 お友達と一緒に、ワッフルや季節のフルーツ、 マシュマロ等をディップして、 チョコソースとの相性をお楽しみください。1,500
( ) 2 お友達とシェアしながら 召し上がっていただけますHAPPY VALENTINE’S DAY
バレンタインデ- スイーツ
Matcha chocolate fondue with wa es and �its
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※こちらのメニューは、ご提供までにお時間をいただいております。
※プレートの内容は時期により変更となる可能性がございます。ご了承ください。
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※こちらのデザートは調理に少々お時間をいただいておりますー
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)
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Mochi and sweet soy beans with matcha
丸餅と栗の甘露煮が入ったぜんざいに、
点てたばかりの薄茶を流しいれた贅沢な一椀。
さわやかなお抹茶にあんこの甘さが良く合います。
¥850
(税込)
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クリー
クリー
350
¥
(税込) ( ) ( ) / ! --750
¥
( 税込 )
5
各
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クリー
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煎茶 やぶきた 香り Aroma 旨み 渋み 色味 Umami Bitterness Color 日本を代表する品種。 なじみ深い、清々しい渋みと香気 完全無農薬栽培 煎茶 おくみどり 香り Aroma 旨み 渋み 色味 Umami Bitterness Color 甘味・旨み・苦味・渋みといった 茶の味わいが、繊細なバランスで実現 煎茶 ごこう 香り Aroma 旨み 渋み 色味 Umami Bitterness Color 濃厚な旨み、高級茶の「覆い香」を 存分に味わえるお茶 (1 ) ンド500
¥ 税込 ( )1000
¥ 税込 21400
¥ 税込 3 ク/
(1 )500
¥ 税込 ( )1000
¥ 税込 21400
¥ 税込 3 抹茶 さみどり Matcha SAMIDORI 京都発祥の品種。 一般的な抹茶によく使用される品種の一つ。 香り Aroma 旨み 苦味 色味 Umami Bitterness Color 抹茶 ごこう Matcha GOKOU 香り Aroma 旨み 渋み 色味 Umami Bitterness Color 京都品種のひとつ。 茶畑の息吹を思わせる力強い味わい。 抹茶 おくみどり Matcha OKUMIDORI 香り Aroma 旨み 渋み 色味 Umami Bitterness Color 完全無農薬栽培の貴重な抹茶。 体に溶け込む自然な味わい。 完全無農薬・Pesticide-Freeドリンクメニュー
サイフォンコーヒー(ホット・アイス)
siphon coffee (hot/iced)
煎茶飲み比べセット ( 煎茶+焼き菓子)
sen-cha tea flight 2 品種 ¥1000 3 品種 ¥1400
抹茶飲み比べセット ( 薄茶+焼き菓子)
matcha flight 2 品種 ¥1000 ¥1400
3 品種 1 品種