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玄米のリン脂質の種類と脂肪酸組成

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Academic year: 2021

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玄米のリン脂質の種類と脂肪酸組成

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のタイトル

Classification and fatty acid composition of phospholipids in rice grain

著者 坂田 澄雄, 藤野 安彦, 間野 康男

雑誌名 帯広畜産大学学術研究報告. 第I部

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ページ 719‑723

発行年 1974‑09‑25

URL http://id.nii.ac.jp/1588/00002420/

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