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ランチメニュー (11:00~14:30 LO) 14:30 以降も可 薬膳茶とデリは付きませんミニサラダが付きます 定番の薬膳メニュー 薬膳鍋の スープ そば粉のガレットの 生地とチーズ 薬膳カレーの ルー は すべて 気血水 を巡らせ からだのバランスを整えるお食事です さらに 各メニューの食材

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(1)

カジュアル薬膳 & 米粉のシフォンケーキ

平 日 11:00 ~ 18:00 (LO 17:30)

土 日 祝 10:00 ~ 19:00 (LO 18:00)

年中無休

(2)

ランチメニュー

(11:00~14:30 LO)

14:30以降

薬膳茶とデリは付きません ミニサラダが付きます

ハム

たまご

ガレット

舞茸

しめじ

ガレット

ランチセット 薬膳茶付き 1,100 円 ランチセット 薬膳茶付き 1,100 円 ほくほく

ひよこ豆

ごぼう

野菜

マイルド薬膳カレー

気血巡り薬膳カレー

ランチセット 薬膳茶付き 1,100 円 ランチセット 薬膳茶付き 1,100 円 具材がシンプルだからこそ、 そば粉の香ばしさが味わえます。 主な作用 気血・潤いを補う 疲労回復・精神安定 梅とオリーブオイルでさっぱりと 飽きない味に仕上げています。 主な作用 気血の巡り・肌荒れ 集中力・記憶力・免疫力アップ ショウガのパンチがアクセント! 豆好きな方に大好評です 主な作用 潤い・冷え性・便秘・美肌 薬膳を味わえる高麗人参、紅花* チョウジ等の生薬がたっぷりの本格派 主な作用 気血の巡り・滋養・気力回復

食事

された方

お得セット

ランチセット価格に… 食べる美容液 白きくらげが入った

豆乳味噌仕立て鍋

ランチセット 薬膳茶付き1,300 円 ⇒1,200 円 雑穀米は、「控えめ」の量です。 無料で「普通盛り」に変更できます。 大盛りは +100 円 です。 主な作用 潤い・気血の巡り 免疫力アップ・美肌・生活習慣病予防

定番の薬膳メニュー

薬膳鍋の「スープ」、そば粉のガレットの「生地とチーズ」、薬膳カレー の「ルー」 は、すべて、「気血水」 を巡らせ、からだのバランスを整え るお食事です。さらに、各メニューの食材により、弱っている臓器や、 それに伴う「気血水」に働きかけるメニューになっています。

そば粉のガレットの

トッピング

各100円 ・チーズ増量 皮膚や髪のカサつきに ・半熟たまご 潤い、不眠に ・かぼちゃ&パプリカ&ブロッコリー 生活習慣病予防に

薬膳カレーのトッピング

各100円 ・ チーズ 皮膚や髪のカサつきに ・ 半熟たまご 潤い、不眠に ・ かぼちゃ&パプリカ&ブロッコリー 生活習慣病予防に ・ ひよこ豆 便秘、貧血、むくみに ご飯の大盛り +100円 ご飯控えめ 30円引き

+200 円

ドリンクセット

ページをめくった 「スウィーツメニュー表」 のセットドリンクの中から お選びください♪

サラダセット

スモークチキンやナッツが 入った薬膳サラダです

+280 円

ミニサイズ

600 円

ラージサイズ 【写真】 (ラージサイズのみ単品も可) そば粉の香ばしさ&サクサクモチモチの生地が美味しい!

そば粉

100%の

ガレット

ランチ (グルテンフリー) たっぷりの生薬・スパイス・野菜の旨味が溶け込んだ 雑穀米と食べる

薬膳カレー

ランチ *注意!「紅花」は 月経過多、妊娠中の方は禁忌 「トッピング無し」もできます。 11 周年 サービス 価格 生薬・野菜がたっぷり

薬膳お鍋ランチ

気まぐれドレッシング フルーツとやさいから作るオリジナルです♪ ※ 「薬膳鍋」「バランスランチ」は限定食につき、なくなり次第終了 ※ 仕入れ状況により、具材が変わることがあります

(3)

食事

された方

お得セット♪

ランチセット価格に… 「気血水」 に巡るバランスランチ

黒きくらげ

豚肉

花椒炒め

ランチセット 薬膳茶付き 1,200 円 花椒は柑橘類を思わせる独特の香りと、口の中 のしびれるような辛みが特徴のスパイスです。

たまご春雨(酸味スープ仕立て)

& 具だくさんサラダ

ランチセット 薬膳茶付き 1,200 円 スモークチキンやナッツ入りのサラダ をお好みのタイミングで、春雨スープ にのせてお召し上がりください♪

旬やさい

薬膳

鍋ランチ

酸味仕立て鍋

ランチセット 薬膳茶付き1,300 円 ⇒1,200 円 鶏団子に苦味野菜を加えた、 デトックス効果抜群の一品です。

桜えび

旬野菜

ガレット

ランチセット 薬膳茶付き 1,100 円 アンチョビとガーリックで炒めた 旬野菜と桜えびの香りが絶妙な ハーモニーを奏でています。

旬野菜

のマイルド

薬膳カレー

ランチセット 薬膳茶付き 1,100 円 オープン当初からの人気メニュー 季節で替わる野菜の薬膳カレーです。

「薬膳カレー」「そば粉のガレット」の

トッピングは、左のページの欄をご覧ください。

スウィーツセット

+250 円

焼きたて豆乳ワッフル 米粉のシフォンケーキ 薬膳ヨーグルト はちみつシナモン プレーン(クリーム付き) 食べる美容液「白きくらげ」 と「クコの実」入りです

さらにお得な♪

ドリンク

スウィーツ

セット

+450 円 ⇒ 400円 を期間限定で…

350円 ♪

トッピング 各80円 (バニラアイス / クリーム)

五季

替わる薬膳メニュー 「春」の

不調を改善するランチメニュー 薬膳では季節ごとに気候や体の変化に合わせた食養生があります。春は冬の間の蓄えを使い始める時で、デ トックスの季節とも言われます。自然のエネルギーが高まる季節で、気血の流れが活発になるので五臓の中の 特に「肝」の働きを良くする食事が大切になってきます。その為に、旬のもの、酸味のもの、甘味のものを取り 入れ 「肝」を整え、新陳代謝を良くする、デトックスメニューがテーマになっています。 「春」に起こりやすい不調の症状 : イライラ、めまい、のぼせ、不眠、目の不調、 肌荒れ、自律神経の乱れ、花粉皮膚炎、くしゃみ、鼻水・・・ 11 周年 サービス 価格 雑穀米は、「控えめ」の量です。 無料で「普通盛り」に変更でき ます。 大盛りは +100 円 です。 NEW! バランスランチ NEW! 春雨スープ 11 周年 サービス 価格

(4)

スウィーツメニュー

(11:00 ~ ラスト)

ふわっふわ もっちり 米粉のシフォンケーキ

(グルテンフリー) こだわり その1 小麦粉を使わず、国産米を特別製粉した米粉100%グルテンフリーの シフォンケーキです。 米粉を使用することで、ふわっふわ もっちり とした食感… お米そのものの優しい甘さが味わえます。 こだわり その2 香料、着色料、防腐剤、保存料、乳製品など、一切使わず、無添加の シフォンケーキです。 また、膨張剤を使わず、産みたての新鮮な卵の力のみで膨らましています。 こだわり その3 甜菜から作られた「北海道産 てんさい糖」を使用しています。 からだを温める作用や、多く含まれたオリゴ糖により腸内環境を整えて くれる作用があります。 こだわり その4 純国産の米油を使用しています。 米油は酸化が遅いため体内の活性酸素の働きを抑え老化を防ぎます。 また、コレステロール値を下げ動脈硬化を予防します。 プレーン ドリンクセット 830円 (単品 530円) ラムレーズン 珈琲ゼリーIN ラム酒シナモンクリーム 抹茶クリームぜんざい アップルコンフィチュール キャラメルアーモンド チョコココナッツ 抹茶クリーム ドリンクセット 900円 (単品 600円) いちごチョコ ドリンクセット 930円 (単品 630円)

(5)

サクッもちっ

焼きたて豆乳ワッフル

(クリーム付き) ワッフルは、オーダーを受けてから焼き始めるので、ほんのり甘く香ばしい焼きたての香りが、 お口いっぱいに広がります。乳製品を使わず、豆乳を使うことで、外はサクサク 中はふわもち 食感を楽しめます。 ※ ワッフルは小麦粉を使用しています。 ドリンクセット 830円 (単品 530円)

ドリンクセット 930円 (単品 630円) アップルコンフィチュール 黒ゴマあずきわらび餅 ドリンクセット 900円 (単品 600円) 挽きたての珈琲豆を贅沢に使い 抹茶のわらび餅と蕎麦がきに 抽出して作った、ほろ苦い大人の珈琲ゼリーです。 相性の良い、ぜんざいを添えました。 ほろ苦い大人の

珈琲ゼリー

蕎麦がき

わらび餅 ぜんざい

ドリンクセット 900円 (単品 600円) 薬膳茶付き 780円

お食事 & スウィーツ のセットドリンクです♪

豆うさぎブレンド 果汁100%りんごジュース プーアール茶 アメリカン ジンジャーエール(+50円) ジャスミンティー カフェラテ (ホット/アイス) 紅 茶 (ホット/アイス) カプチーノ(+50円) ピーチティー(+50円) カモミールハーブティー 炭焼きアイスコーヒー ラズベリーティー(+50円) ダッチ(水出し)アイスコーヒー(+50円) ←夏季限定です *「牛乳」から「豆乳」に変更できます +50 円 はちみつシナモン 焼きたて豆乳ワッフル のトッピング

バニラアイス +80円 クリーム増量 +80円 ワッフル 1 枚追加 +100円 ノンカフェイン カフェイン少なめ なくなり次第終了 薬膳茶付き

セットドリンクメニュー

(6)

コーヒー

心の働きを良くする ・豆うさぎブレンド (中煎りコーヒー) 480円 ・アメリカン (浅煎りコーヒー) 500円 ・炭焼きアイスコーヒー 520円 ・ダッチ(水出し)アイスコーヒー【夏季限定】 580円 ・コーヒーフロート 590円 ・エスプレッソ 460円 ・カフェラテ (ホット/アイス) 500円 ・カプチーノ (ホット) 500円 ・キャラメルラテ (ホット/アイス) 560円 *「牛乳」から「豆乳」に変更できます。 +50 円

ドリンクメニュー

薬膳茶

不調

改善

しませんか… 薬膳茶=Tea+薬膳トッピング 各590円

紅 茶

体の余分な熱をとる 冷え・肩コリ ・紅 茶 (ホット/アイス) 460 円 ・アイスピーチティー 480 円 ・アイスラズベリーティー 480 円

ソフトドリンク

果汁100%りんごジュース 420 円 ショートサイズ 300 円 ジンジャーエール(辛口) 420 円

アルコール

プレミアムモルツ 500円

お茶・ハーブティー

・菊花茶 ノンカフェイン 540円 濃い目の味や香りを楽しむお茶 ・プーアール茶 540円 まろやかでほのかな甘み ・ジャスミンティー カフェイン少なめ 540円 優しい花の香りでスッキリとした味わい ・カモミールハーブティー 540円 ノンカフェイン ほのかなりんごの香り

シミ・しわ

老化防止 ※ただし、月経過多、 妊娠中の方は禁忌

紅 茶

+ 紅花 + クコの実

疲労回復

血を養う、潤い肌、胃腸を整える

紅 茶

+ クコの実 + なつめ + レーズン

食べすぎ

血の巡り、デトックス 美白、ダイエット

プーアール茶

+ サンザシ + 陳皮

精神の安定

気の巡り、精神の安定、胃もたれ ほてり、落ち込み、憂鬱

ジャスミンティー

+

カモミール

+ レーズン

めまい・のぼせ

吹き出物、潤い

菊花茶

+ はちみつ はちみつの甘さがプラスされ 飲みやすくなります。

目の疲れ・かすみ

充血、老化防止

菊花茶

+ クコの実 はちみつ菊花茶 若返り茶 デトックス茶 気の巡り茶 潤い紅茶 紅花茶

(7)

菊花茶モーニング

土日祝祭日のみ

(10:00~11:00 LO)

週末

祝日

朝は、からだが喜ぶ朝食を摂りませんか♪

モーニング

セ ッ ト ド リ ン ク

紅 茶 (ホット/アイス) プーアール茶 ジャスミンティー カフェイン少なめ カモミールハーブティー ノンカフェイン *「牛乳」から「豆乳」に変更できます。 +50円 豆うさぎブレンド アメリカン カフェラテ (ホット/アイス) 炭焼きアイスコーヒー 果汁100%りんごジュース

モーニング限定!

トーストシフォン プレーンシフォン リラックス効果で免疫力アップ!アンチエイジングや目の疲れなどにも効果的な 香りが引き立つ “菊の花” のお茶です。 ノンカフェインです♪

スモークチキンとおやさいの

菊花茶漬けセット

790円

米粉

シフォンケーキセット

菊花茶付き

790円

グルテンフリー!

米粉のシフォンケーキ

ドリンクセット

700円

+80円

で サクふわ食感の

トーストシフォン

に変更できます 浮かぶ菊のお花が キレイでしょ❤

参照

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