ヴェレノージは
州を代表する偉大な生産者となりました。そして、イル
れてから、
跡の証である、彼らの
ヴェレノージは
州を代表する偉大な生産者となりました。そして、イル
れてから、30
跡の証である、彼らの
ヴェレノージ
ヴェレノージは、若⼲ 25
州を代表する偉大な生産者となりました。そして、イル
30 年を迎えることとなりました。
跡の証である、彼らの全てのアイテムをご紹介致します。
ヴェレノージ
25 歳のエルコレと
州を代表する偉大な生産者となりました。そして、イル
年を迎えることとなりました。
全てのアイテムをご紹介致します。
ロッソ
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo
品番：
葡萄品種：モンテプルチャーノ ロッジョとゴールドに使った 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 を意味し、ブレッチャローロは｢⼩さな石、砂利｣の意味です。ʻ めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 期に入っています。 ＜2013 「ヴィノス スペリオーレが生 ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを 作り上げる努⼒をしてきました。イル
名前の由来
1984
の畑や丘のある
アスコリ
した
チャローロは⼩さい石、砂利のこ
とを意味しています。
ヴェレノージ
赤・フルボディ歳のエルコレと 20 歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
州を代表する偉大な生産者となりました。そして、イル
年を迎えることとなりました。これを記念いたしまして、イル
全てのアイテムをご紹介致します。
ロッソ ピチェーノ
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo
品番：I-251／JAN
葡萄品種：モンテプルチャーノ ロッジョとゴールドに使った 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 を意味し、ブレッチャローロは｢⼩さな石、砂利｣の意味です。ʻ めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 期に入っています。 2013年ヴィンテージ情報＞ 「ヴィノス 2015.06 スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを 作り上げる努⼒をしてきました。イル ブレッチャローロの
名前の由来
1984
年にワイン造りを始めた時
の畑や丘のある地名です。
アスコリ ピチェーノにな
した。ブレッチャは石を、ブレッ
チャローロは⼩さい石、砂利のこ
を意味しています。
ヴェレノージ
赤・フルボディ歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
州を代表する偉大な生産者となりました。そして、イル ブレッチャローロが
これを記念いたしまして、イル
全てのアイテムをご紹介致します。
ピチェーノ スペリオーレ
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo
JAN
：4935919052511
国／地域等：イタリア 葡萄品種：モンテプルチャーノ 70% ロッジョとゴールドに使った 1 年樽を使い、 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 を意味し、ブレッチャローロは｢⼩さな石、砂利｣の意味です。ʻ めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 期に入っています。 年ヴィンテージ情報＞ 2015.06」で 90 点、「ルカ 産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを 作り上げる努⼒をしてきました。ブレッチャローロの
年にワイン造りを始めた時
地名です。現在は
ピチェーノになりま
。ブレッチャは石を、ブレッ
チャローロは⼩さい石、砂利のこ
を意味しています。
ヴェレノージ特集
赤・フルボディ歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
ブレッチャローロが
これを記念いたしまして、イル
スペリオーレ
イル
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo
4935919052511
／容量：
地域等：イタリア／マルケ 70%、サンジョヴェー 年樽を使い、12 ヶ月間熟成しています。花や紫色の果 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 を意味し、ブレッチャローロは｢⼩さな石、砂利｣の意味です。ʻ めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 「ルカ マローニ 産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインをブレッチャローロの
年にワイン造りを始めた時
現在は
りま
。ブレッチャは石を、ブレッ
チャローロは⼩さい石、砂利のこ
特集
歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
ブレッチャローロが 1986
これを記念いたしまして、イル ブレッチャローロ共に
スペリオーレ
ブレッチャローロ
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo
／容量：750ml
¥1,944
(
本体価格
マルケ 、サンジョヴェーゼ 30% ヶ月間熟成しています。花や紫色の果 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 を意味し、ブレッチャローロは｢⼩さな石、砂利｣の意味です。ʻ84 めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 マローニ ベストワイン年鑑 産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを特集
今でも道路標識には
ブレッチャローロの名が
残っています。
歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
1986 年に初めてリリースさ
ブレッチャローロ共に
ブレッチャローロ 2013
750ml
本体価格¥1,800
ヶ月間熟成しています。花や紫色の果 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 84年にワイン造りを始 めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 ベストワイン年鑑 2016」で 産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ピチェー ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを今でも道路標識には
ブレッチャローロの名が
残っています。
歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
年に初めてリリースさ
ブレッチャローロ共にその軌
2013
1,800)
ヶ月間熟成しています。花や紫色の果 実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。 しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」 年にワイン造りを始 めた際の畑の名前です。樹齢が古くなってきているため、最高の葡萄を造り上げる時 」で 92 点 ピチェー ノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、 注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを
ブレッチャローロの名が
歳のアンジェラが始めた⼩さな醸造所でしたが、今ではマルケ
年に初めてリリースさ
その軌
70％が丘陵地帯のマルケ州
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置します。
マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア・ロ
マーニャ州、⻄はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、
ラツィオ州に接しています。
主要産業は農業と漁業です。服飾、靴、革製品、家具など、優れた
中⼩の専門企業があります。海の幸も山の幸も美味しい地域です。大
粒のグリーンオリーヴにひき⾁を詰めてフライにしたオリーヴェ
スコラーナや、アドリア海の魚で作るスープ
ペッシュが郷土料理です。また、トリュフやポルチーニ、チーズの産
地でもあります。
親の反対を押し切り
ロッソ
ワイン造りに身を投じることを
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
歳、アンジェラは
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
もなく、ワイン造りの家系でもなかったため、教えてくれる人も
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
た。
それから
現在
の情熱は当初と変わ
％が丘陵地帯のマルケ州
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置します。
マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア・ロ
マーニャ州、⻄はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、
ラツィオ州に接しています。
主要産業は農業と漁業です。服飾、靴、革製品、家具など、優れた
中⼩の専門企業があります。海の幸も山の幸も美味しい地域です。大
粒のグリーンオリーヴにひき⾁を詰めてフライにしたオリーヴェ
スコラーナや、アドリア海の魚で作るスープ
ペッシュが郷土料理です。また、トリュフやポルチーニ、チーズの産
地でもあります。
親の反対を押し切り
ロッソ ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
ワイン造りに身を投じることを
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
歳、アンジェラは
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
もなく、ワイン造りの家系でもなかったため、教えてくれる人も
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
た。
それから 20 数年後、ようやく親たちも認めてくれ
現在の生産量は 250
の情熱は当初と変わ
％が丘陵地帯のマルケ州
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置します。
マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア・ロ
マーニャ州、⻄はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、
ラツィオ州に接しています。
主要産業は農業と漁業です。服飾、靴、革製品、家具など、優れた
中⼩の専門企業があります。海の幸も山の幸も美味しい地域です。大
粒のグリーンオリーヴにひき⾁を詰めてフライにしたオリーヴェ
スコラーナや、アドリア海の魚で作るスープ
ペッシュが郷土料理です。また、トリュフやポルチーニ、チーズの産
地でもあります。
親の反対を押し切り、20
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
ワイン造りに身を投じることを
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
歳、アンジェラは 20 歳でした。
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
もなく、ワイン造りの家系でもなかったため、教えてくれる人も
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
数年後、ようやく親たちも認めてくれ
250 万本です。生産量は増え
の情熱は当初と変わりません。
％が丘陵地帯のマルケ州
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置します。
マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア・ロ
マーニャ州、⻄はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、
主要産業は農業と漁業です。服飾、靴、革製品、家具など、優れた
中⼩の専門企業があります。海の幸も山の幸も美味しい地域です。大
粒のグリーンオリーヴにひき⾁を詰めてフライにしたオリーヴェ
スコラーナや、アドリア海の魚で作るスープ
ペッシュが郷土料理です。また、トリュフやポルチーニ、チーズの産
20 歳のアンジェラと
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
ワイン造りに身を投じることを、アンジェラの両親もエルコレの両親も
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
歳でした。僅か 6ha の畑から、
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
もなく、ワイン造りの家系でもなかったため、教えてくれる人も
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
数年後、ようやく親たちも認めてくれ
。生産量は増え
。
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置します。
マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア・ロ
マーニャ州、⻄はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、
主要産業は農業と漁業です。服飾、靴、革製品、家具など、優れた
中⼩の専門企業があります。海の幸も山の幸も美味しい地域です。大
粒のグリーンオリーヴにひき⾁を詰めてフライにしたオリーヴェ
スコラーナや、アドリア海の魚で作るスープ プロデット
ペッシュが郷土料理です。また、トリュフやポルチーニ、チーズの産
歳のアンジェラと 25
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
、アンジェラの両親もエルコレの両親も
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
の畑から、2 種類のワインでのスタートでした。
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
もなく、ワイン造りの家系でもなかったため、教えてくれる人も
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
数年後、ようやく親たちも認めてくれましたが、
。生産量は増えましたが、自分たちの故郷を愛し
マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア・ロ
マーニャ州、⻄はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、
主要産業は農業と漁業です。服飾、靴、革製品、家具など、優れた
中⼩の専門企業があります。海の幸も山の幸も美味しい地域です。大
粒のグリーンオリーヴにひき⾁を詰めてフライにしたオリーヴェ ア
プロデット ディ
ペッシュが郷土料理です。また、トリュフやポルチーニ、チーズの産
25 歳のエルコレによってスタート
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
、アンジェラの両親もエルコレの両親も
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
種類のワインでのスタートでした。
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
もなく、ワイン造りの家系でもなかったため、教えてくれる人もいないので自分達で勉強す
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
ましたが、⻑い年月がかかりました。
たが、自分たちの故郷を愛し
会⻑を務めています。
得するにつれアスコリ
す。フード＆ビバレッジ誌やガンベロロッソ誌では、表紙を
飾りました。アンジェラの、故郷への愛と貢献は尽きること
なく、ワイン造り通してこれからも続いていくのです。
⻄はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、
南北に延びる州です。約
山岳地帯で、平野部はほとんどありません。
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。
⽇中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を
吹き抜け、⾬が降っても葡萄を湿気から守ります。
夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、
畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖
差が生まれ、葡萄のアロマの成⻑が促されます。
歳のエルコレによってスタート
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
、アンジェラの両親もエルコレの両親も反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エル
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。
種類のワインでのスタートでした。
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
いないので自分達で勉強す
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
⻑い年月がかかりました。
たが、自分たちの故郷を愛し、ワインへ
現在、アンジェラはアスコリ
会⻑を務めています。
得するにつれアスコリ
す。フード＆ビバレッジ誌やガンベロロッソ誌では、表紙を
飾りました。アンジェラの、故郷への愛と貢献は尽きること
なく、ワイン造り通してこれからも続いていくのです。
⻄はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、
南北に延びる州です。約
山岳地帯で、平野部はほとんどありません。
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。
⽇中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を
吹き抜け、⾬が降っても葡萄を湿気から守ります。
夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、
畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖
差が生まれ、葡萄のアロマの成⻑が促されます。
歳のエルコレによってスタート。
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エル
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。1984
種類のワインでのスタートでした。
ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お⾦も無く、有名な畑を所有している訳で
いないので自分達で勉強す
るしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしまし
⻑い年月がかかりました。
ワインへ
現在、アンジェラはアスコリ
会⻑を務めています。ヴェレノージのワインが高い評価を獲
得するにつれアスコリ ピチェーノへの注目も高まっていま
す。フード＆ビバレッジ誌やガンベロロッソ誌では、表紙を
飾りました。アンジェラの、故郷への愛と貢献は尽きること
なく、ワイン造り通してこれからも続いていくのです。
⻄はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、
南北に延びる州です。約 70％が丘陵地帯、
山岳地帯で、平野部はほとんどありません。
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。
⽇中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を
吹き抜け、⾬が降っても葡萄を湿気から守ります。
夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、
畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖
差が生まれ、葡萄のアロマの成⻑が促されます。
。
ピチェーノのトップ生産者になるまでの道のりは、苦労の連続でした。
反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エル
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
1984 年の設⽴時、エルコレは
現在、アンジェラはアスコリ ピチェーノの生産者協会の
ヴェレノージのワインが高い評価を獲
ピチェーノへの注目も高まっていま
す。フード＆ビバレッジ誌やガンベロロッソ誌では、表紙を
飾りました。アンジェラの、故郷への愛と貢献は尽きること
なく、ワイン造り通してこれからも続いていくのです。
⻄はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、
％が丘陵地帯、30
山岳地帯で、平野部はほとんどありません。
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。
⽇中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を
吹き抜け、⾬が降っても葡萄を湿気から守ります。
夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、
畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖
差が生まれ、葡萄のアロマの成⻑が促されます。
反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エル
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
年の設⽴時、エルコレは
ピチェーノの生産者協会の
ヴェレノージのワインが高い評価を獲
ピチェーノへの注目も高まっていま
す。フード＆ビバレッジ誌やガンベロロッソ誌では、表紙を
飾りました。アンジェラの、故郷への愛と貢献は尽きること
なく、ワイン造り通してこれからも続いていくのです。
⻄はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、
30％が
ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。
⽇中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を
吹き抜け、⾬が降っても葡萄を湿気から守ります。
夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、
畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖
差が生まれ、葡萄のアロマの成⻑が促されます。
反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エル
コレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、
年の設⽴時、エルコレは 25
ピチェーノの生産者協会の
ヴェレノージのワインが高い評価を獲
ピチェーノへの注目も高まっていま
す。フード＆ビバレッジ誌やガンベロロッソ誌では、表紙を
飾りました。アンジェラの、故郷への愛と貢献は尽きること
アブルッツォに
畑は
モンテプルチャーノ
Montepulciano d'Abruzzo
品番：
葡萄品種：モンテプルチャーノ より厚みのあるワインとなっています。畑はロッソ 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。ヴェルディッキオ
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
品番：
葡萄品種：ヴェルディッキオ 葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。標高 と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕⽴（コルドン）で栽培されます。収穫 は気温の低い早朝、もしくは⼣方に⾏ないます。房が痛まないよう⼩さ なケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温 管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで て清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた⻩色、⻘リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルー ティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。 余韻にかすかな苦味が感じられます。VELENOSI
DOC MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
赤・ミディアムボディ
アブルッツォに接
畑は全て D.O.C.G.
モンテプルチャーノ
Montepulciano d'Abruzzo
品番：I-598／JAN
葡萄品種：モンテプルチャーノ より厚みのあるワインとなっています。畑はロッソ 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。ヴェルディッキオ
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
品番：I-485／JAN
葡萄品種：ヴェルディッキオ 葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。標高 と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕⽴（コルドン）で栽培されます。収穫 は気温の低い早朝、もしくは⼣方に⾏ないます。房が痛まないよう⼩さ なケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温 管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで て清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた⻩色、⻘リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルー ティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。 余韻にかすかな苦味が感じられます。VELENOSI
DOC FALERIO
DOC ROSSO PICENO
DOC MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
赤・ミディアムボディ 白・辛口
接するアスコリ
D.O.C.G.区画内
モンテプルチャーノ ダブルッツォ
Montepulciano d'Abruzzo
JAN
：4935919055987
国／地域等：イタリア／ 葡萄品種：モンテプルチャーノ より厚みのあるワインとなっています。畑はロッソ 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。ヴェルディッキオ デイ
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
JAN
：4935919054850
国／地域等：イタリア 葡萄品種：ヴェルディッキオ 85%、その他 葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。標高 と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕⽴（コルドン）で栽培されます。収穫 は気温の低い早朝、もしくは⼣方に⾏ないます。房が痛まないよう⼩さ なケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温 管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで て清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた⻩色、⻘リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルー ティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。 余韻にかすかな苦味が感じられます。VELENOSI
DOC FALERIO
DOC ROSSO PICENO
DOC MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
赤・ミディアムボディ
するアスコリ ピチェーノだから
区画内という
ダブルッツォ
4935919055987
／容量：
国／地域等：イタリア／ より厚みのあるワインとなっています。畑はロッソ 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。カステッリ
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
4935919054850
／容量：
地域等：イタリア／マルケ 、その他 葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。標高 100m と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕⽴（コルドン）で栽培されます。収穫 は気温の低い早朝、もしくは⼣方に⾏ないます。房が痛まないよう⼩さ なケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温 管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで て清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた⻩色、⻘リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルー ティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。 余韻にかすかな苦味が感じられます。RABBIT
DOC FALERIO
DOC ROSSO PICENO
DOC MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
スタンダードクラスを
ファレーリオの
ファレーリオ
Falerio
品番：
葡萄品種：トレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナ やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と⾹りが残ります。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
ロッソ
Rosso Piceno
品番：
【赤・ 葡萄品種：モンテプルチャーノ 畑は、カステル 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 花や果実の⾹り、フレッシュで果実味溢れる風味 タンニンピチェーノだから
という贅沢
2014
（右）
／容量：750ml
国／地域等：イタリア／アブルッツォ より厚みのあるワインとなっています。畑はロッソ ピチェーノより標高が高く、 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。ディ イエージ
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
容量：750ml
マルケ 100mに位置し、砂利質 と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕⽴（コルドン）で栽培されます。収穫 は気温の低い早朝、もしくは⼣方に⾏ないます。房が痛まないよう⼩さ なケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温 管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで 5 度に冷やし て清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた⻩色、⻘リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルー ティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。RABBIT
DOC MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
※2014 年が無くなり次第、
スタンダードクラスを
ファレーリオの
ファレーリオ
Falerio
品番：I-250／JAN
葡萄品種：トレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナ やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と⾹りが残ります。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
このブレンドこそロッソ
ロッソ ピチェーノ
Rosso Piceno
品番：I-597／JAN
・ミディアムボディ 葡萄品種：モンテプルチャーノ 畑は、カステル ディ 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 花や果実の⾹り、フレッシュで果実味溢れる風味 タンニンです。伝統的なＤ贅沢なスタンダード
（右）
750ml
¥1,458
(
本体価格
アブルッツォ ピチェーノより標高が高く、 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。イエージ クラッシコ
750ml
¥1,836
(
に位置し、砂利質 と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕⽴（コルドン）で栽培されます。収穫 は気温の低い早朝、もしくは⼣方に⾏ないます。房が痛まないよう⼩さ なケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温 度に冷やし て清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた⻩色、⻘リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルー ティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。 白・辛口 年が無くなり次第、スタンダードクラスを大切にするヴェレノージ
ファレーリオの品質に
2015
（左）
JAN
：4935919052504
国／地域等：イタリア 葡萄品種：トレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナ やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と⾹りが残ります。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
このブレンドこそロッソ
ピチェーノ 2014
JAN
：4935919055970
ミディアムボディ】国・地域等：イタリア・マルケ 葡萄品種：モンテプルチャーノ 70% ディ ラーマとアスコリ 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 花や果実の⾹り、フレッシュで果実味溢れる風味 。伝統的なＤ.Ｏ.Ｃ.に新しいスタイルをもたらしました。なスタンダード
本体価格¥1,350
ピチェーノより標高が高く、400〜500m の海が 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。クラッシコ 2014
(
本体価格¥1,700
年が無くなり次第、2015 年に切り替わります。 ※2014 年が無くなり次第、にするヴェレノージ
に絶対の
（左）
4935919052504
／容量：
地域等：イタリア／マルケ 葡萄品種：トレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナ やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と⾹りが残ります。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
このブレンドこそロッソ
2014
（中央）
4935919055970
／容量：
】国・地域等：イタリア・マルケ 70%、サンジョヴェーゼ ラーマとアスコリ ピチェーノにあり、標高 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 花や果実の⾹り、フレッシュで果実味溢れる風味があります。 に新しいスタイルをもたらしました。1,350)
の海が 近く、アンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影 響を直接受けます。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。
2014
1,700)
VERDICCHIO
DEI
切り替わります。 年が無くなり次第、2015にするヴェレノージ
の自信があります
／容量：750ml
¥1,404
(
マルケ 葡萄品種：トレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナ やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と⾹りが残ります。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
このブレンドこそロッソ ピチェーノの
（中央）
／容量：750ml
¥1,404
(
】国・地域等：イタリア・マルケ 、サンジョヴェーゼ 30% ピチェーノにあり、標高 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 があります。うまくバランスのとれた に新しいスタイルをもたらしました。VERDICCHIO
DEI CASTELLI
2015年に切り替わります。があります！
(
本体価格¥1,300
やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と⾹りが残ります。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ
ピチェーノの魅力
(
本体価格¥1,300
ピチェーノにあり、標高 250〜350m 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 うまくバランスのとれた に新しいスタイルをもたらしました。VERDICCHIO
CASTELLI DI JESI
年に切り替わります。！
1,300)
やや⻘みを帯びたきれいな⻩色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャ ンディやミントなどのハーブの⾹りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。魅力
1,300)
350mの⼩ 高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 うまくバランスのとれた
VERDICCHIO
最高
ヴェレノージのペコリーノの
ヴィッラ
Villa Angela Offida Pecorino
品番：
葡萄品種： ペコリーノ D.O.C.G. 発酵の最初は、天然酵⺟だけで⾏い、アルコール度数が ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント なアロマに があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、 じっくりと楽しみたいワインです。マルケで
レーヴェ
Reve Pecorino
品番：
葡萄品種： 熟成： ⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功した いというアンジェラの夢から名付けられました。V
最高のペコリーノはここにある
ヴェレノージのペコリーノの
ヴィッラ アンジェラ
Villa Angela Offida Pecorino
品番：I-669／JAN
葡萄品種：ペコリーノ ペコリーノ D.O.C.は D.O.C.G.エリアは 5 発酵の最初は、天然酵⺟だけで⾏い、アルコール度数が ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント なアロマに、セージやタイムなどのハーブの⾹りが混ざっています。しっかりとした骨格 があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、 じっくりと楽しみたいワインです。マルケで偉大
レーヴェ ペコリーノ
Reve Pecorino
品番：I-612／JAN
葡萄品種：ペコリーノ 熟成：フレンチオークとステンレスタンク各５０％で熟成 ⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功した いというアンジェラの夢から名付けられました。VILLA ANGELA
CHARDONNAY
PASSERINA
白・辛口 白・辛口のペコリーノはここにある
ヴェレノージのペコリーノの様に
アンジェラ オフィーダ
Villa Angela Offida Pecorino
JAN
：4935919056694
国／地域等： ペコリーノ は 15 房を 10 房まで減らし 5〜6 房まで減らし 発酵の最初は、天然酵⺟だけで⾏い、アルコール度数が ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント セージやタイムなどのハーブの⾹りが混ざっています。しっかりとした骨格 があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、 じっくりと楽しみたいワインです。偉大な白ワインを
ペコリーノ 2014
JAN
：4935919056120
国・地域等： ペコリーノ フレンチオークとステンレスタンク各５０％で熟成 ⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功した いというアンジェラの夢から名付けられました。ILLA ANGELA
CHARDONNAY
PASSERINA
のペコリーノはここにある
に存在感のあるものは
オフィーダ
Villa Angela Offida Pecorino
4935919056694
／容量：
地域等：イタリア／マルケ 房まで減らし、収穫量は 房まで減らし 6t/ha となり、より集約された味わいとなります。 発酵の最初は、天然酵⺟だけで⾏い、アルコール度数が ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント セージやタイムなどのハーブの⾹りが混ざっています。しっかりとした骨格 があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、 じっくりと楽しみたいワインです。ワインを造るという
2014
（右）
4935919056120
／容量：
国・地域等：イタリア・マルケ フレンチオークとステンレスタンク各５０％で熟成 ⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功した いというアンジェラの夢から名付けられました。ILLA ANGELA
※2014白ワインの品質向上
「ここまできたか
ヴィッラ
Villa Angela Chardonnay
品番：I-276
畑はアスコリ に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ るフレッシュで繊細なアロマ やかさと共に広がります。ヴィッラ
Villa Angela Passerina
品番：I-550
温度管理の出来るスチールタンクで た⾹りを維持するため約 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない 果実味にあふれています。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感がありのペコリーノはここにある。
のあるものは、他
ペコリーノ
／容量：750ml
¥2,484
マルケ 収穫量は 9 t/ha となり、より集約された味わいとなります。 発酵の最初は、天然酵⺟だけで⾏い、アルコール度数が 4〜5 度になった時点で、選別酵 ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント セージやタイムなどのハーブの⾹りが混ざっています。しっかりとした骨格 があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、るという夢が込められたワイン
（右）
／容量：750ml
¥3,240
イタリア・マルケ フレンチオークとステンレスタンク各５０％で熟成 ⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功した 白・辛口 白・辛口 2014年が無くなり次第、品質向上が著
ここまできたか
アンジェラ
Villa Angela Chardonnay
276
／JAN：4935919052764
国／地域等： ピチェーノにあり、海抜 に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ るフレッシュで繊細なアロマ と共に広がります。アンジェラ
Villa Angela Passerina
550
／JAN：4935919055505
国／地域等： 温度管理の出来るスチールタンクで た⾹りを維持するため約 10 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない 果実味にあふれています。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感があり他にありません
ペコリーノ 2014
750ml
2,484
(
本体価格¥
9 t/haですが、オッフィーダ となり、より集約された味わいとなります。 度になった時点で、選別酵 ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント セージやタイムなどのハーブの⾹りが混ざっています。しっかりとした骨格 があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、められたワイン
750ml
3,240
(
本体価格¥
⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功した 白・辛口 白・辛口 年が無くなり次第、2015 年に切り替わります。著しいヴェレノージ
ここまできたか！」と思
アンジェラ シャルドネ
Villa Angela Chardonnay
4935919052764
地域等：イタリア ピチェーノにあり、海抜 200 に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ るフレッシュで繊細なアロマが目いっぱい広がります。ジューシーなアンジェラ パッセリーナ
Villa Angela Passerina
4935919055505
地域等：イタリア 温度管理の出来るスチールタンクで 13〜15 10 度に保ちながらタンクで寝かせます。僅かに緑がかった薄い⻩色。 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない 果実味にあふれています。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感がありにありません。
（左）
¥2,300)
ですが、オッフィーダ となり、より集約された味わいとなります。 度になった時点で、選別酵 ⺟を加えます。グリーンがかった淡い⻩色。⻩色のフルーツや花の洗練されたエレガント セージやタイムなどのハーブの⾹りが混ざっています。しっかりとした骨格 があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わいで、められたワイン
¥3,000)
⾦色に近い輝きのある⻨わら色。強い果実の⾹りの後から、⽩い花や樽の心地よいバニラ の⾹りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワ インです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた⽩ワインで成功したD.O.C.G.OFFIDA
年に切り替わります。しいヴェレノージ。２０１５年
思わせる
シャルドネ 2015
4935919052764
／容量：750ml
イタリア／マルケ 200〜300m です。収穫時期が近づくと、一⽇に二回畑 に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ が目いっぱい広がります。ジューシーなパッセリーナ 2015
4935919055505
／容量：750ml
イタリア／マルケ 15度に保ち発酵させます 度に保ちながらタンクで寝かせます。僅かに緑がかった薄い⻩色。 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない 果実味にあふれています。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感がありD.O.C.G.OFFIDA
２０１５年もやってくれました
わせる驚きの
2015
（左）
750ml
¥1,944
(
葡萄品種：シャルドネ です。収穫時期が近づくと、一⽇に二回畑 に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ が目いっぱい広がります。ジューシーな凝縮された果実味が、さわ2015
（右）
750ml
¥1,944
(
葡萄品種：パッセリーナ 度に保ち発酵させます。翌年の 度に保ちながらタンクで寝かせます。僅かに緑がかった薄い⻩色。 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない 果実味にあふれています。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感がありD.O.C.G.OFFIDA
PASSERINA
もやってくれました。
きの品質。
(
本体価格¥1,800
葡萄品種：シャルドネ です。収穫時期が近づくと、一⽇に二回畑 に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ 凝縮された果実味が、さわ（右）
(
本体価格¥1,800
葡萄品種：パッセリーナ 。翌年の 2 月まで、発酵 度に保ちながらタンクで寝かせます。僅かに緑がかった薄い⻩色。 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない 果実味にあふれています。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感があります。D.O.C.G.OFFIDA
PASSERINA
。
1,800)
です。収穫時期が近づくと、一⽇に二回畑 に入り、酸と糖度の具合を確認します。輝きのあるクリアな⻨わら色、フルーティで花を思わせ 凝縮された果実味が、さわ1,800)
月まで、発酵で得 度に保ちながらタンクで寝かせます。僅かに緑がかった薄い⻩色。 控えめな繊細な花の⾹りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい⾹り。⽩い果実 や桃、杉の魅⼒的な⾹りもあります。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きないD.O.C.G.OFFIDA
マルケ州には うとする人は誰もいなかった えることからスタートした 葡萄栽培について勉強しました。最初はうまくいかず、セラーのあちらこちらでポン！ポンッ！と栓が抜 ける音がしていたそうです。そんな苦労の時を超えて初めてリリースされたのは
