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雑誌名 熊本大学教育学部紀要 人文科学

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Academic year: 2021

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熊本大学学術リポジトリ

食文化をつくる主体の形成をめざす家庭科の授業開 発(第2報) : 女島の塩作りに見出される教材価値

著者 桑畑 美沙子, 今村 桂子

雑誌名 熊本大学教育学部紀要 人文科学

巻 53

ページ 133‑143

発行年 2004‑11‑30

その他の言語のタイ トル

A Teaching Plan for the Development of Individual Awareness of Dietary Culture

(Second Report) : Significance of Salt‑Making as Home Economics Educational Material

URL http://hdl.handle.net/2298/1216

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