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雑誌名 熊本大学教育学部紀要 人文科学

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Academic year: 2021

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熊本大学学術リポジトリ

熊本の昭和初期の食生活についての一考察 : 「聞 き書 熊本の食事」を資料として

著者 内藤 貴美子, 中村 綾子, 柳田 朋子

雑誌名 熊本大学教育学部紀要 人文科学

巻 41

ページ 137‑147

発行年 1992‑09‑30

その他の言語のタイ トル

Diet in Kumamoto During the Early Showa Era, as Described in Kikigaki Kumamoto no

Syokuji‑Interview on Dishes in Kumamoto

URL http://hdl.handle.net/2298/978

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