10
３ 農林水産業の担い手
○平成 27 年の総農家数は 44,781 戸で、そのうち販売農家が 34,866 戸となっています。 ○販売農家の農業就業人口は 64,746 人で、女性の割合が 49％となっています。
○農業経営体の経営形態は、約７割が単一経営となっており、このうち稲作が約 42％、果樹が約 39％となっています。
○経営規模別の農業経営体数では、3ha 未満が約 75％を占めていますが、近年 10ha 以上の大規模 経営体の割合が増える傾向にあります。
○本格的な人口減少社会を迎え、今後５年程度で多く の農林漁業者がリタイアすることが予想されます。
○本県は農業就業者の平均年齢が全国で２番目に若く、 平成 24 年度以降は新規就農者数も高い水準を維持 しています。
＜多様な経営体の育成＞
■高い経営力を持った人財の育成
■ 地域を支える生産基盤の有効活用と組織の体質強化
■ 人口減少社会を見据えた「地域経営」の仕組みづくり ■ 農山漁村の女性が活躍できる環境づくりの推進
■若手農業トップランナー塾や浜の未来塾など意欲あ ふれる人財の育成
■農山漁村の「地域経営」を担う人財育成の推進とサ ポート体制の充実・強化
■女性起業家のネットワーク化による経営力向上と男 女共同参画の推進
農業
の
担
い
手
複合農家 7,678戸 21.4％
販売なし 2,131戸 5.9％
単一経営 26,105戸 72.7％
農業経営体 35,914戸
農業経営体 35,914戸
稲作 10,912戸
41.8％ 果樹
10,251戸 39.3％
その他 638戸 2.4％ 酪農 179戸 0.7％ 肉用牛
318戸 1.2％ 工芸農作物
549戸 2.1％ 野菜 3,258戸
12.5％
１ha未満 11,996戸 33.4％
1∼3ha 15,110戸
42.1％ 3∼5ha 4,387戸 12.2％
5∼10ha以上 2,793戸 7.8％
10ha以上 1,628戸
4.5％
㸦ᡞ㸧 㸦ே㸧
単一経営 26,105戸
75,906戸 67,885戸 59,996戸 50,790戸 43,314戸
販売農家 34,866戸 主業38.4％ 準主業19.9％ 副業的41.7％ 12,090戸
10,707戸
10,305戸
10,896戸
9,915戸
87,996戸
78,592戸
70,301戸
54,210戸
44,781戸
10,797戸
61,587戸
129,725人
120,097人
109,550人
96,166人
平2 7 12 17 22 27 年
平2 7 12 17 22
男 女 男 女 男 女 男 女 男 女
27 年 男 女
51,181 44,985
80,483人
64,746人
40,966 39,517 31,747 32,999 76,304 53,421 68,112 51,985 60,518 49,032
60歳以上 30∼59歳 15∼29歳
複合農家 7,678戸 21.4％
販売なし 2,131戸 5.9％
単一経営 26,105戸 72.7％
農業経営体 35,914戸
農業経営体 35,914戸
稲作 10,912戸
41.8％
果樹 10,251戸
39.3％
その他 638戸 2.4％ 酪農 179戸
0.7％ 肉用牛
318戸 1.2％ 工芸農作物
549戸 2.1％ 野菜 3,258戸
12.5％
１ha未満 11,996戸 33.4％
1∼3ha 15,110戸
42.1％ 3∼5ha 4,387戸 12.2％
5∼10ha以上 2,793戸 7.8％
10ha以上 1,628戸
4.5％
㸦ᡞ㸧 㸦ே㸧
単一経営 26,105戸
75,906戸 67,885戸 59,996戸 50,790戸 43,314戸
販売農家 34,866戸 主業38.4％ 準主業19.9％ 副業的41.7％ 12,090戸
10,707戸
10,305戸
10,896戸
9,915戸
87,996戸
78,592戸
70,301戸
54,210戸
44,781戸
10,797戸
61,587戸
129,725人
120,097人
109,550人
96,166人
平2 7 12 17 22 27 年
平2 7 12 17 22
男 女 男 女 男 女 男 女 男 女
27 年 男 女
51,181 44,985
80,483人
64,746人
40,966 39,517 31,747 32,999 76,304 53,421 68,112 51,985 60,518 49,032
60歳以上 30∼59歳 15∼29歳
複合農家 7,678戸
21.4％
販売なし 2,131戸 5.9％
単一経営 26,105戸 72.7％
農業経営体 3 5,914戸
農業経営体 35,914戸
稲作 10,912戸
41.8％ 果樹
10,251戸 39.3％
その他 638戸 2.4％ 酪農 179戸
0.7％ 肉用牛
318戸 1.2％ 工芸農作物
549戸 2.1％ 野菜 3,258戸
12.5％
１ha未満 11,996戸 33.4％
1∼3ha 15,110戸
42.1％ 3∼5ha 4,387戸 12.2％
5∼10ha以上 2,793戸 7.8％
10ha以上 1,628戸
4.5％
㸦ᡞ㸧 㸦ே㸧
単一経営 26,105戸 75,906戸 67,885戸 59,996戸 50,790戸 43,314戸
販売農家 34,866戸 主業38.4％ 準主業19.9％ 副業的41.7％ 12,090戸
10,707戸
10,305戸
10,896戸
9,915戸
87,996戸
78,592戸
70,301戸
54,210戸
44,781戸
10,797戸
61,587戸
129,725人 120,097人
109,550人
96,166人
平2 7 12 17 22 27 年
平2 7 12 17 22 男 女 男 女 男 女 男 女 男 女
27 年 男 女
51,181 44,985
80,483人
64,746人
40,966 39,517 31,747 32,999 76,304 53,421 68,112 51,985 60,518 49,032
60歳以上 30∼59歳 15∼29歳
複合農家 7,678戸
21.4％
販売なし 2,131戸 5.9％
単一経営 26,105戸 72.7％
農業経営体 35,914戸
農業経営体 35,914戸
稲作 10,912戸
41.8％ 果樹
10,251戸 39.3％
その他 638戸 2.4％ 酪農 179戸
0.7％ 肉用牛
318戸 1.2％ 工芸農作物
549戸 2.1％ 野菜 3,258戸
12.5％
１ha未満 11,996戸 33.4％
1∼3ha 15,110戸
42.1％ 3∼5ha 4,387戸 12.2％
5∼10ha以上 2,793戸 7.8％
10ha以上 1,628戸
4.5％
㸦ᡞ㸧 㸦ே㸧
単一経営 26,105戸 75,906戸 67,885戸 59,996戸 50,790戸 43,314戸
販売農家 34,866戸 主業38.4％ 準主業19.9％ 副業的41.7％ 12,090戸
10,707戸
10,305戸
10,896戸
9,915戸
87,996戸
78,592戸
70,301戸
54,210戸
44,781戸
10,797戸
61,587戸
129,725人 120,097人
109,550人
96,166人
平2 7 12 17 22 27 年
平2 7 12 17 22 男 女 男 女 男 女 男 女 男 女
27 年 男 女
51,181 44,985
80,483人
64,746人
40,966 39,517 31,747 32,999 76,304 53,421 68,112 51,985 60,518 49,032
60歳以上 30∼59歳 15∼29歳
複合農家 7,678戸
21.4％
販売なし 2,131戸
5.9％
単一経営 26,105戸 72.7％
農業経営体 35,914戸
農業経営体 35,914戸
稲作 10,912戸
41.8％ 果樹
10,251戸 39.3％
その他 638戸 2.4％ 酪農 179戸 0.7％ 肉用牛
318戸 1.2％ 工芸農作物
549戸 2.1％ 野菜 3,258戸
12.5％
１ha未満 11,996戸 33.4％
1∼3ha 15,110戸
42.1％ 3∼5ha 4,387戸 12.2％
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10ha以上 1,628戸
4.5％
㸦ᡞ㸧 㸦ே㸧
単一経営 26,105戸 75,906戸 67,885戸 59,996戸 50,790戸 43,314戸
販売農家 34,866戸 主業38.4％ 準主業19.9％ 副業的41.7％ 12,090戸
10,707戸
10,305戸
10,896戸
9,915戸
87,996戸
78,592戸
70,301戸
54,210戸
44,781戸
10,797戸
61,587戸
129,725人 120,097人
109,550人
96,166人
平2 7 12 17 22 27 年
平2 7 12 17 22 男 女 男 女 男 女 男 女 男 女
27 年 男 女
51,181 44,985
80,483人
64,746人
40,966 39,517 31,747 32,999 76,304 53,421 68,112 51,985 60,518 49,032
60歳以上 30∼59歳 15∼29歳
■農家数の推移 ■農業就業人口の推移
■農業経営体の経営形態（27 年） ■経営耕地規模別の 農業経営体（27 年）
出典：農林業センサス
出典：農林業センサス
出典：農林業センサス
現 状
最近の特徴的な取組
11
1,908 1,792
217
H22 1,072 619 164
H27 1,026 602
1,908 1,792
217
H22 1,072 619 164
H27 1,026 602
４H クラブリーダー研修会（先進地視察）
◆県内には農業を学べる高校が６校あります。 ◆県営農大学校（七戸町）では、高校を卒業した方
などを対象に、農業経営者を養成するため２年間 の教育を行っています。
経営改善への取組
・生産・販売面の工夫など積極的な経営改善への取 組が増加してきています。
・農業生産法人を設立して企業的な経営に取り組む 経営者が増えています。
女性の能力発揮
・女性が農業生産や加工品づくり、直売活動など多 くの場面で活躍しています。
高齢者の活躍
・野菜や花づくりなどの場面で生き生きと働く人が 多くなっています。
企業等からの農業参入
・株式会社等が農地をリースすることなどで農業経 営へ参入することが可能になり、新たな農業の担 い手として期待されています。
農業経営士
（30年４月 132名うち女性１名） ・地域リーダーとしての経営指導や農業実習の受入れなどの担い手養成を行っています。
ＶｉＣ・ウーマン
（30年４月 343名） ・女性による特色ある地域農林水産業の推進や住みよい地域づくり、社会参画等を進めています。
若手農業トップランナー
（30年３月 186組） ・経営力やマーケティング力の向上を図り、自分の夢に向かってチャレンジしています。
農業協同組合
（30年３月 総合農協数10） ・産地づくりや産直などの新たな取組へのリーダーシップを発揮しています。
農業を学ぶ若者たち
がんばる農業者たち
あおもりの農業のけん引者たち
農業実習中の営農大学校生たち認定農業者
（29年３月末 10,004名）・地域農業の担い手として経営改善に取り組んでい ます。
生活研究グループ
（29年４月 72グループ 260名）
・農山漁村女性による情報交換、研修会、講演会な どを行っています。
農村青少年クラブ(４Ｈクラブ）
（29年４月 11クラブ 104名）
・将来の担い手として技術の向上や交流を行ってい ます。
青年農業士
（30年４月 194名うち女性５名） ・農村青少年クラブ活動に対する指導や地域活動に参画しています。
３
林業就業者
森林整備の担い手は、素材生産や造林保育を行う林業事業体に雇用される林業就業者と林家の自家 労働者から構成されています。平成 27 年の国勢調査による林業就業者は 1,792 人で長期的に減少傾 向にありますが、近年は横ばいで推移しています。
年齢構成割合では、60 歳以上の就業者の割合が上昇し、高齢化率が高い状況にありますが、近年 は 29 歳以下の若年層の割合も上昇しています。
森林組合
地域の林業や森林経営の中心的な担い手としてリーダーシップを発揮しています。 森林組合数 12（30 年３月）
12
1,017
636
487
581 1,805
1,172
834
900
2,456
2,233
1,613
1,435
2,969
2,182
2,040
2,306 3,910
3,342 2,638
3,796 2,340
3,852 2,231
2,337
0 3,000 6,000 9,000 12,000 15,000 18,000（人） 14,227
12,359
11,057
11,469
40∼49歳 30∼39歳 29歳以下
男 7,947
女 50∼59歳 60歳以上 ■男女別年齢別漁業就業者数の推移
H5
H10
H15
H20
479 746 1,117 1,789 3,816 1,932 9,879 H25
漁業に従事する若手漁業者が広い視野、先進的な考え方を身に付けるため水産業普及指導員が中心と なって、漁業を支える漁業士や漁村生活の改善活動に活躍している女性部の活動を支援しています。
賓陽塾での研修
漁師を目指す若者たちに、漁業に関する知識や技 術を教える「賓陽塾」を開講しています。
海の教室「水産教室」の開催
県内の子供たちに水産業のことを知ってもらい、 将来の担い手となってもらうことを目指し、漁業者 が主体となって漁業体験などを実施しています。
浜の人財を対象とした研修会の開催
浜の人財（浜のマネージャー、漁業士）を対象と した各種セミナーの開催により、連携強化と能力向 上を図っています。
賓陽塾でのロープワーク
３
水産業
の
担
い
手
林業の担い手育成
これまで育成してきた林業作業士等を対象として、高性能林業機械 を用いた安全で効率的な作業システムに関する研修を実施し、増加す る素材生産作業に対応するための更なる高度な技術と知識を有する林 業技術者を育成しています。
＜これからの漁業の担い手は・・・漁業のスペシャリスト育成＞
出典：漁業センサス
推定値であり、ラウンドしている。ラウンドにより、計は内訳と一致しない場合がある。
漁業協同組合
漁業の担い手育成や水産資源の維持・
増大の管理主体としてリーダーシップを発揮しています。 沿海地区漁協数 47（29 年３月）
■男女別年齢別漁業就業者数の推移
地元小学生対象の水産教室（佐井村） 浜の人財を対象とした研修会
海面漁業就業者数
漁業就業者数は 9,879 人で、全国順 位は３位、全国に占める割合は 5.4％と なっています。このうち自営漁業就業者 数は 6,629 人、漁業雇われ就業者数は 3,250 人です。
漁業就業者数を男女別にみると、男性 は 7,947 人、女性は 1,932 人となって います。男性で 60 歳以上は 3,816 人 となり、48.0％を占めています。
