平成27年度版 実習受入機関用の手引き

2015.11.2 ver

入機 用

2

VPcamp ^{実習プ 運営 流 概略}

3

4

実習プ 作成

～コ ネ タ～

○ 自治体等 公衆衛生 担う機関 学生実習 依頼 行う

～実習 入機関 都遈府県 市 ～

○ 本事業 実習 入機関 了解

○ プ 雛形 _p.12~19 基 実習プ 容 作成

○ 実習 入 あ 参加条件 事前講義 消耗品 _HP 伝 容等 決定

○ 完成 プ _VPcamp事務局 付

～_VPcamp事務局～

○ 届い プ _{VPcamp WEB} 掲載

実習 容

実習プ 雛形 (p.12~19) ^{参考 自治体 特徴 活 実習プ}

作成 く い 容 単 見学 講義 ワ

又 ワ 含 く い

実習場所 セ 方法 学生 服装や持 物等 い 検討 く い

日程

VPcamp^開催期間 8^～9 2^～3 ^中 5^日間 10^{日間 設定} く い ※₅日間 満 い場合 課 必須

課

学生 毎日日 書く いう課 課 い 他

等課 設定 う 決定 く い ※₅日間 満 い場合 課 必須

人数

2~10^{人程 設定 く い} プ

ロ ラ ム の 作 成

5

参加条件

対象学 や履修科目 英語能力 他参加 必要 資格 決定 く い

事前講義

実習実施前 学生 講 く 講義プ 決定 く

い 講義一覧 外 必要 科目 あ コ ネ タ 伝えく い 必

要 事前講義 選 く い

消耗品

実習プ 実施 必要 消耗品 ップ く い

伝等

募集 魅力的 見 実習担当者 顔写真 実習風 写

真 動画 あ 事務局 付 く い 実習タ

や学生 ッセ 等 自治体 行 く い 他

うい 伝 い 相談 あ 事務局 連絡く

い 可能 範 対応い

事前講義_(p.20,21)

VPcamp ^{実習 効 学生 実習参加前 公衆}

衛生行 等 実習 関連 容 講義 必要 知識 得

実習 臨 推奨 い 講義 _WEB 講 い

1^コ 20

講義動画 http://www.vetintern.jp/video/ Password: _______________

消耗品

VPcamp ^成28 ^{実習 必要 消耗品 試薬}

一定 範 提供 発注 検 検品 事務局

行う 実習機関 直納 く い場合 い 途

相談 い

プ ロ ラ ム の 作 成

6

募集～選考

～_VPcamp事務局～

○ 全国 獣 系大学 学生 対象 タ やチ ン 等 用い 実習 伝 行う

○ 募集期間 設定 学生 募集 行う

○ 募集期間 終了 コ ネ タ 応募 学生 選考 行う

○ 学生 選考結 通知

～コ ネ タ～

○ 学生 選考 行う

～学生～

○ _{VPcamp WEB} 掲載 各機関 プ 確 参加

希望 プ 決定

○ 募集期間中 実習プ _WEB 応募

○ 選考 合格 場合 実習 準備 行う

○ 選考 合格 場合 募集 再応募

学生募集

VPcamp ^{応募 都合 学生} 1^{回 募集} 1^箇所

応募 選考 漏 学生 募集時期 複数設定

い

学生選考

学生 選考 入機関 要望や 大学間 バ ン 参加動 機 学 出身都遈府県等 参考 事務局 コ ネ タ 行い

選考 地元出身者 優先 ほ い 等 要望 あ 場合 予 事務局 連絡く い

応 募

～ 選 考

7

実習前

～実習 入機関～

○ 事務局 参加学生 情報

○ 参加学生 直接連絡 実習 容 細や 担当者 連絡先 宿泊施 設案 等 伝え ※学生 伝え 容 _CC等 事務局 担 当者 教え く い

○ 実習 入 必要 手 誓約書や履歴書 付等 参加学生 行う

○ 実習 入 必要 手 覚書 締結等 _VPcamp事務局 行う

○ 事務局 参加学生 緊急連絡先

○ 実習実施時 注意 等 確 く

～学生～

○ 合格通知 実習 入機関 担当者 実習 容 細

○ 保険加入証明書 緊急連絡先 親族 大学関係者 事務局 提出

○ 実習参加 必要 手 誓約書 履歴書等 済

○ 機関 担当者 連絡 合い 実習参加 当 疑問 等 解消 く

○ 機関 指定 事前講義プ 講 知識 身

～_VPcamp事務局～

○ 参加 決定 学生 情報 実習 入機関 付

○ 参加学生 傷害保険 賠償責任保険 加入証明書 提出 指示 保険 加入 確

○ 学生 追加 提出 緊急連絡先 情報 実習 入機関 付

○ 実習 入 必要 手 覚書 締結等 実習 入機関 行う

○ 参加学生 対 実習中 注意 課 等 再確

実習中 保険

VPcamp ^{参加学生 傷害保険 賠償責任保険 加入 義務}

い 外 保険 加入 必要 場合 事前

事務局 連絡く い

実

習

前

8

実習中

～学生～

○ 実習初日 指定 場所 集合 オ エン ョン

○ 担当者 指示 従い プ 参加

○ 毎日 実習 日

～実習 入機関～

○ 実習プ 沿 実習 実施

○ 実習プ 冒頭 オ エン ョン 実施

○ 事故や 発生 緊急時 全 緊急連絡先 連絡 VPcamp^{事務局 連絡}

○ 実習終了時 学生 課 日 等 提出 指示

※提出期限 ₂逬間 提出先 実習 入機関

○ 事務局 実習終了 報告 行う

オ エン ョン

実習プ 冒頭 オ エン ョン 実施 容

行 く い

 ^{誓約書 容 徹底}

 ^{他 注意事 喫煙場所 時間 立 入 禁 場所 説明}

 ^{プ 全体構成 び毎日 時間割 説明}

 ^{指導員 他関係者 紹}

 ^{参加学生 自己紹}

 ^{実習機関 概要 い 説明}

 ^{実習 参加 服装}

 ^{昼食場所 い 情報提供}

 ^{実習 使う場所 施設 案}

実

習

中

9

実習日 _(p.23)

参加学生 毎日 実習日 課 い

日 学生 確実 回 事務局 付 キャン タ

コ 郵 く い

学生 評価 是非利用 く い

日 事務局 確 _WEB 公開 可能性 あ 公

開 公開 情報 実習 入機関 前 相談い

実習風 写真撮影 願い

VPcamp ^{広告 伝 実習中 風 や集合写真等 提供}

願い 可能 限 結構 多く 写真 撮影

い 大変

写真等 掲載 い 参加学生 写真掲載 諾 拒否 回答 既 得 参加学生情報中 載 入機関 方 掲載可能 断 写真 付 い く う 願いい

実

習

中

10

実習

～学生～

○ 日 等 課 期限 実習 入機関 提出

○ _WEB 実習 ン 学生用 回答

○ 実習終了 ₃ ヶ _VPcamp 事務局 実習修了証 個 評価書

○ 必要 あ 修了書 評価書 基 単位 申請 行う

～実習 入機関～

○ 学生 日 等 課 回

○ 提出課 等 参考 _WEB 学生 評価 行う

○ _WEB 実習 ン 入機関用 回答

○ 提出 学生 日 事務局 付

○ 実習中 風 等 公開可能 写真 あ 事務局 付

～_VPcamp事務局～

○ 実習 入機関 学生 評価 基 個 評価書 作成

○ 実習修了証 個 評価書 参加学生 付

○ 実習 入機関 付 学生 日 や 実習風 等 確 VPcamp^広告活動 HP ^{チ ン 等 利用}

○ 学生 実習 入機関 ン 結 基 多く 方 利用 や

い 改善

実

習

11

学生評価

VPcamp ^{実習プ 参加 学生 評価 実習 入}

い い 機関 願い 実習先 評価 学生 単位

得 協力 願いい 学生評価 目 回答

WEB ^行い

評価 目 通

 ^{出席日数 席 遅刻 日数}

 ^{提出 無}

 ^{容評価 A優 い Bやや優 い C 通 D劣 い} E^未提出

 ^{実習中 態 A規 B 通 C規 く}

 ^{実習 容 理解 A理解 い B 通 C い}

 ^{業務中 行動適応 A適応 い B 通 C適応 い}

 ^{意欲的姿勢 A見 B 通 C見}

 ^{目 い 特 事}

 ^{他学生 ッセ}

WEB ^ン

VPcamp ^{滑 運営 作成 実習 入機関}

ン 回答 願い 是非 協力 願い

評価 目 通

 ^入人数

 ^{参加人数 適}

 ^{参加学生 基礎知識 適}

 ^{実習参加学生 必要 事前講義}

 ^{実習 通 知識 習得 実務経験 獲得}

 ^{実習 通 就職先 関心増大}

 ^{実習実施 担 適}

 ^{職場や職員 活性化}

 ^{緊急連絡先 使用 無}

 ^{実施 実習プ 良い 悪い}

 ^{実習先 声 掲載}

実

習

12

実習プ 雛形

．実習目的

公共獣 事 担う保健所 畜場 食鳥処理場 動物愛護センタ 衛生研究所 い 現場 公衆衛生 実務経験 幅広い獲得 高 実践的 専門知識

術 習得 食品 全 感染症 動物福祉 い ₂ 体系

的 実務経験 獲得

．期間 び時期

1^逬間 5^{日間 又} 2^{逬間 土日} 10^{日間 基本} 夏季休暇 春季休暇中 実施

．実施場所

保健所 畜場 食鳥処理場 食肉衛生検査所 動物愛護センタ 家畜保健衛生 所 本庁 衛生研究所 都遈府県 公共獣 事 担う機関

ワ ワ 実習 ₁施設 行う 見学 実習

実習 実施施設 含 ₂箇所 行う 望 い

． 容

目標 遉成 単 見学 講義 ワ

ワ 表₁ 含

．実習プ 例

表₂

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

13

表 表 実習プ 雛形 あ 実習 や 必

須 い 実習先特 魅力的 実習 あ 優先

 ^保健所

1. ^{食品衛生 関わ 業務 実習}

食中毒 食品衛生 関 相談 付 調査 帯 実習

食品関連施設 営業許可 監視指導 抜 検査 帯 実習 2. ^{生活衛生 関わ 業務 実習}

理容所 美容所 ニン 所 旅館業 興行場 公衆浴場 監視指導 帯 実習

水遈 河川 井戸等 水質検査 帯 体験実習 3. ^{感染症 関わ 業務 実習}

4. ^{薬剤監視 関わ 業務 実習}

 ^{畜場 食鳥処理場}

1. ^{生体検査 帯 実習} 2. ^{解体前検査 帯 実習}

3. ^{解体 検査 帯 実習 頭部検査 臓検査 肉検査 帯 実習} 4. ^畜場 HACCP ^{実施体験実習}

5. ^{射線物質検査 体験実習} 6. ^{理化学検査 体験実習} 7. ^{微生物検査 体験実習}

 ^{動物愛護センタ}

1. ^{動物 保護 管理 関わ 業務 実習}

動物 容 犬猫 引 動物 管理 動物 譲渡 殺処 帯 体験 実習

2. ^{動物愛護精神 適 飼養 及啓発 関わ 業務 帯 実習} 動物教 ン 講習会 開催 帯 実習

動物 扱業 特定動物 監視 指導 帯 実習

 ^{家畜保健衛生所}

1. ^{防疫対策実習 鳥 ン エン 口蹄疫 発生 ュ ョ} ン等

2. ^{病理検査 帯 体験実習} 3. ^{ウ 検査 帯 体験実習}

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

14

4. ^{生化学検査 帯 体験実習} 5. ^{細菌検査 帯 体験実習} 6. _BSE^{検査 体験実習}

 ^本庁

都遈府県 畜産 公衆衛生情勢 講義 都遈府県条例 講義

都遈府県 公務員獣 師 活動 い 講義 会議 参加

 ^{衛生研究所}

1. ^{感染症疫学 関わ 業務 実習} 2. ^{臨床微生物 関わ 業務 実習} 3. ^{ウ 関わ 業務 実習} 4. ^{食品微生物 関わ 業務 実習} 5. ^{生体影響 関わ 業務 実習} 6. ^{薬品 関 業務 実習} 7. ^{水食品 わ 業務 実習}

 ^動物園

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

15

表

日間コ

実習案 ₍₅ 日間 畜場 主体 プ ₎

午前 午

1^{日目 オ エン ョ} ン

業務説明 畜検査 講義

日目 生体検査 帯 実習 解体前検査 帯 実習

3^{日目 頭部検査 帯 実} 習

臓検査 帯 実習

肉検査 帯 実習

畜場

HACCP^{実施体験実習}

4^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

5^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実習案 ₍₅ 日間 動物愛護センタ 主体 プ ₎

午前 午

1^{日目 オ エン ョン 業務説明 動物 保護 管理 帯 体験実習} 動物 容 犬猫 引 動物 管理 動物 譲渡 殺処

日目 動物 保護 管理 帯 体験実習

3^{日目 動物 保護 管理 帯 体験実} 習

動物愛護精神 適 飼養 及啓発 帯 体験実習 動物教

ン 参加 講習会 4^{日目 動物愛護精神 適 飼養 及啓発 帯 体験実習}

5^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

16

実習案 ₍₅ 日間 保健所 主体 プ ₎

午前 午

1^{日目 オ エン ョン 業務説明 食品衛生 関 帯 実習} 食中毒 食品衛生 関 相談

付調査

日目 食品衛生 関 帯 実習

食品関連施設 営業許可 監視指導 抜 検査

3^{日目 生活衛生 関 帯 実習}

理容所 美容所 ニン 所 旅館業 興行場 公衆浴場監視指導

4^{日目 生活衛生 関 帯 体験実習}

水遈 河川 井戸等 水質検査

5^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実習案 ₅ 日間 家畜保健衛生所 主体 プ

午前 午

1^{日目 オ エン ョン 業務説明 防疫実習 鳥 ン エン}

防疫 ュ ョン

日目 防疫実習 口蹄疫防疫

ュ ョン

病理検査 体験実習

3^{日目 ウ 検査 体験実習 生化学検査 体験実習}

4^{日目 細菌検査 体験実習} BSE^{検査 体験実習}

5^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

17

日間コ 施設 型

実習案 ₍₁₀ 日間 畜場 主体 プ ₎

午前 午

1^{日目 オ エン ョン 業務説}

明

畜検査 講義

日目 生体検査 帯 実習

3^{日目 解体前検査 帯 実習}

4^{日目 頭部検査実習 帯 実習}

5^{日目 臓検査実習 帯 実習}

6^{日目 肉検査実習 帯 実習}

7^{日目 畜場} HACCP

実施体験実習

射性物質検査 体験実習 8^日目 BSE^{検査 体験}

実習

理化学的検査 体験実習

微生物学的検査 体験実習

9^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

10^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

18

実習案 ₁₀ 日間 動物愛護センタ 主体 プ

午前 午

1^{日目 オ エン ョン 業務説明 動物 保護 管理 帯 体験実習} 動物 容 犬猫 引 動物 管 理 動物 譲渡 殺処

日目 動物 保護 管理 帯 体験実習

3^{日目 動物 保護 管理 帯 体験実習}

4^{日目 動物愛護精神 適 飼養 及啓発 帯 体験実習}

動物教 ン 参加 講習会

5^{日目 動物愛護精神 適 飼養 及啓発 帯 体験実習}

動物教 ン 参加 講習会

6^{日目 動物 扱業 特定動物 監視 指導 帯 実習}

7^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

8^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

9^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

10^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

19

日間コ 施設 型

実習案 ₍₁₀ 日間 保健所 動物愛護ｾ ﾀｰ 主体 ﾌ ﾛｸ ﾗﾑ ₎

保健所

午前 午

1^{日目 オ エン} ョン

業務説明 食品衛生 関 帯 実習

食中毒 食品衛生 関 相談 付 調査

日目 食品衛生 関 帯 実習

食品関連施設 営業許可 監視指導 抜 検査

3^{日目 生活衛生 関 帯 実習}

理容所 美容所 ニン 所 旅館業 興行場 公衆浴場監視指 導

4^{日目 生活衛生 関 帯 体験実習}

水遈 河川 井戸等 水質検査

動物愛護センタ

5^{日目 オ エン} ョン

業務説明 動物 保護 管理 帯 体験実習 動物 容 犬猫 引 動物 管

理 動物 譲渡 殺処

6^{日目 動物 保護 管理 帯 体験実習}

動物 容 犬猫 引 動物 管理 動物 譲渡 殺処

7^{日目 動物 保護 管理 帯 体験実習}

動物 容 犬猫 引 動物 管理 動物 譲渡 殺処 8^{日目 動物愛護精神 適 飼養 及啓発 帯 体験実習}

動物教 ン 参加 講習会

9^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

10^{日目 他施設 見学 他施設 見学}

実 習 プ ロ ラ ム 雛 形

20

事前講義プ

本事業 公衆衛生行 現場 い 高 実践的 実習プ 行う 参加学生

実習参加前 あ 程 知識 得 実習 参加 求

参加学生 実習 入機関 指定 講義 参加者必修講義 講

事前講義プ http://www.vetintern.jp/video/ PW : ______________

講義タイ 講師

0. 参加者必修講義

0-1 実習を ける際の心得 ^{一般財団法人} 日本冷凍食品検査協会 加地祥文

1. 獣医公衆衛生行政 法規

1-1 公衆衛生 獣医師 ^{一般財団法人} 日本冷凍食品検査協会 加地祥文 1-2 獣医公衆衛生行政の 組み ^{一般財団法人} 日本冷凍食品検査協会 加地祥文 1-3 公衆衛生行政のための法 総論 ^{食品衛生法、 畜場法、食鳥検査法 一般財団法人} 日本冷凍食品検査協会 加地祥文 1-4 公衆衛生行政のための法 総論 ^{感染症法 一般財団法人} 日本冷凍食品検査協会 加地祥文

1-5 日本の食品安全行政のしくみ ^{内 府} 食品安全委員会 務局 小財恵 1-6 食品安全の ^{ク評価 つい 内 府} 食品安全委員会 務局 松下茜 1-7 保健所 食肉衛生検査所の業務内容 ^{一般財団法人} 日本冷凍食品検査協会 加地祥文

1-8 食品衛生監視員の役割 ^{東京家政大学} 森 幸雄

1-9 畜検査員の役割および 畜処理 ^{東京家政大学} 森 幸雄

1-10 畜場 全部廃棄 部分廃棄 ^{る疾病 東京家政大学} 森 幸雄

1-11 動物愛護管理行政 つい ^{環境省 今西保}

2. 家畜衛生行政 法規

2-1 家畜衛生行政 国内防疫 ^{農林水産省} 伏見啓

2-2 家畜衛生行政 国内防疫 ^{農林水産省} 伏見啓

2-3 家畜衛生行政 動物検疫 輸出入検疫 ^{農林水産省} 伏見啓

2-4 動物薬 行政 ^{麻 大学} 平山紀夫

2-5 動物薬 行政 ^{麻 大学} 平山紀夫

2-6 家畜保健衛生所の役割 ^愛知県 中央家畜保健衛生所 ^神谷俊樹 2-7 家畜防疫員の責務 ^愛知県 中央家畜保健衛生所 神谷俊樹

2-8 動物検疫所 つい ^{農林水産省} 伏見啓

2-9 動物検疫所の獣医師の責務 ^{農林水産省} 伏見啓

前 講 義 プ ロ ラ ム

21

講義タイ 講師

3. 食品安全

3-1 畜場 防い いる人獣共通感染症 つい ^{東京家政大学} 森 幸雄

3-2 畜場 HACCP つい ^{東京家政大学} 森 幸雄

3-3 食肉の対米 対 EU 輸出 ^{東京家政大学} 森 幸雄

3-4 農場 HACCP の概要 ^{那須イ テイ研究所} 西貝正彦 3-5 農場 HACCP 認証審査 つい ^{那須イ テイ研究所} 西貝正彦

3-6 食品 来感染症の概要 国立医薬品食品衛生研究所 十君靜信

4. 感染症防疫

4-1 人獣共通感染症 新しい獣医師の役割 ^{千葉科学大学} 吉川泰弘 4-2 人獣共通感染症 新しい獣医師の役割 ^{千葉科学大学} 吉川泰弘

4-3 ア ボウイ ^{感染症 国立感染症研究所} 高崎智彦

4-4 家畜 分 する薬剤耐性菌の現状 対策 ^岐阜大学 浅 鉄夫

4-5 愛玩動物 来感染症 つい ^{国立感染症研究所} 今岡浩一

5. 動物福祉

5-1 小動物診療分野 期待する職業倫理 ^{獣医療問題研究会} 山 穂積 5-2 小動物診療分野 期待する職業倫理 ^{獣医療問題研究会} 山 穂積

5-3 災害時動物マネ メン ^{新潟県動物愛護センタ} 遠山潤

6. 畜産資

6-1 動物用ワクチン つい ^{麻 大学} 平山紀夫

6-2 ペッ の食の安全確保 ペッ フ ^{の種類 場 獣医療法食評価センタ} 藤 立哉 6-3 ペッ の食の安全確保 ペッ フ ^{の製造 品質管理 獣医療法食評価センタ} 藤 立哉

7. その

7-1 家畜改良増殖目標 つい ^{農林水産省} 菊池淳志

7-2 酪農及び肉用牛生産の近代 を図るための基本方針 つい ^{農林水産省} 鈴木恭人 7-3 アフ カ豚コ 養豚産業への世界的脅威 つい Jose Sanchez-Vizcaino 7-4 フ ン おける公衆衛生獣医師の育成 つい Marc ARTOIS 7-5 フ ン おける公衆衛生獣医師の育成 つい Marc ARTOIS

前 講 義 プ ロ ラ ム

22 覚書

○○○○ 実習 ンタ ン ッププ 関 覚書

○○○○ 文部科学省 大学 公共獣 事教育推逭委 事業 チ コ ネ タ

チ コ ネ タ いう｡ 簿 載 い 学生 学生 いう

○○○○ い 実習 ンタ ン ッププ 実習 いう｡ 行う い

覚書 締結

第 実習実施 係 基本的役割等

○○○○ 学生 就業体験実習生 入 学生 対 必要 指導 言 行う チ コ ネ タ 学生 対 本覚書 定 事 周知 滑

実習 逭 必要 指導及び監督 行う 第 実習時間 手当等 支給及び事故 対応等

( ) 実習時間 午前 時 午 時 定時 いう う 午

時 午 時 休憩時間 定時 外 若 実習 行う あ

( ) ○○○○ 実習中 学生 対 通勤費 自宅及び滞在先 手当 日当 食費及び旅 費 滞在先 往復旅費 支給 い

( ) チ コ ネ タ 学生 傷害保険及び賠償責任保険 加入 学生 実習中 い 関係他者 ○○○○ 人物 物等 損害 損傷 え 場合 当 保険 補償

第 実習中 遵 事 等

( ) 学生 実習 関 指導員 指示 従い 実習期間中 実習 専念 公務 信用 傷

又 公務員全体 誉 う 行 行 い

( ) 実習 務 当 事由 場合 外 い や 得 務 場合 事前 指

導員 申 出 指示 従う 当 事由 場合 あ 日 務

場合 ○○○○ 実習 打

( ) 学生 ○○○○ 実習活動中 知 得 情報 公開 い 除く 開示

い 指導員 指示 従わ い 実習終了 い 様

( ) 学生 実習 成 論文等 外部 発表 場合 事前 ○○○○長 い

( ) ○○○○ 学生 覚書 従わ い場合 他実習 い事由 生 場合

実習 打 ○○○○ 実習 打 場合 速や チ コ

ネ タ 通知

第 誓約書 提出

学生 実習 先立 ○○○○ 対 誓約書 提出 実習 ン 提出

第 協議

本覚書 定 い事 又 本覚書 疑義 生 事 い ○○○○ チ コ ネ タ 協議 決定

本覚書 締結 証 本書 通 作成 ○○○○及びチ コ ネ タ 捺印 通 保管

成 日

日付 空欄 当方 い 本覚書 領 日付 入 貴職 返 致

○○○○長 ○○○○ ㊞

文部科学省 大学 公共獣 事教育推逭委 事業

チ コ ネ タ ○○○○ ㊞

資料 1

各 種 書 類 様 式

23 簿

文 部 科 学 省 大 学 公 共 獣 事 教 育 推 逭 委 事 業 就 業 体 験 実 習 生

所 属 学 所 氏

○○大 学 ○ ○○○○ ○○○○

各 種 書 類 様 式

24

誓 約 書 例

○○○○○長 殿

○○○○○ い ンタ ン ッププ 当 ○○○

就業体験実習実施要領等 理解 実習生 遵

誓約

実習期間中 専 所定 実習 従事 実習目的 遉成 実習期間中 ○○○○○職員 遵 法 及び規則 実習生 活動 い 指導員 指導 監督等 従う

実習期間中 特定 治 党 宗教 企業 団体 利益 行 行 わ い

○○○○○ 実習活動中 知 得 情報 公開 い 除

く 開示 い 指導員 指示 従う 実習終了 い

様

実習 成 論文等 外部 発表 場合 事前 ○○○○○長

病気等 予定 い 実習 い場合 あ 指導

員 連絡 や 得 い場合 事 速や 指導員

連絡

成 日

^{大 学 学 生 氏 ○印}

資料 2

各 種 書 類 様 式

25 対応

項目 例

自治体 前 _○○県

1 ^公開

タ ＆目立 学生 興味

引く 良い す＇

忍者 ○○県 公衆衛生獣医師 術 修得し食 全 ！

2 ^公開

募集す 学

生 し い 教え く

い

(^{例：実習担当者 ッセ} や 県 実習 ういう

面白い 等＇

○○県 対米対EU輸出 可能 畜場 施設 し い す 公衆衛生 獣医師 目指すあ

持 来い 実習 思い す 実習 し 動物 愛護センタ あ 小動物臨床 や

方 技術 生 す す

本県 食 物 大変 いしく観 充実し す 本県 実習 参加し公衆衛生 学 く い

3 ^{像 公開}

＆任意＇

担当者 顔写真や実習

す 写真 あ ば 提供 願 いし す 任意 し し 是非 写真 願いい し す 像

タ [email protected] 送付 願いし す

実習担当者 顔 実習施設 写真 あ す 送 す

4

公開＆任 意＇

自治体や 実習

URL http://www.^○○.lg.jp

5

動 等 公 開＆任意＇

実習 伝す

載 い や 他

特別 項目 あ ば教え く い 対応 範囲 実現 い 思い す

送付し す

6 ^公開

実習日程＆日数＇ ば₅ 日以 願いし す

8 10日( )～8 14日＆金＇ 5日間

7

公開 実施場所 前 所 △△保健福祉事務所＆△△保健所＇：△△市材木 _1- 2-6

公開 実施場所 前 所 △△食肉衛生検査所：△△市常磐城3-3-59 公開 実施場所 前 所 動物愛護センタ ：□□市大 菱 前新田2725

公開 実施場所 前 所

資料 3

実習プログラム 所定フォ マット 入例

各 種 書 類 様 式

26

公開 実施場所 前 所

公開 実施場所 前 所

8 公開 実習開始日 集合日時場所 ^{8 10日9:00 △△保険福祉事務所 正門 集}

合

9 ^{公開 実習場所 セ} 方法 ^{□□駅 2番線バ ＆××方面行 ＇ ××停}

留所 車 す 徒歩10分 10

公開＆任 意＇

宿泊施設 案内 □□駅や××停留所付近 ネ 複数あ

す 各自 宿泊予約 し く い

11 ^{公開 実習参加時} 服装 私服＆白衣や長靴 貸し出し す＇

12 ^{公開 実習参加時 持} 物 筆記用具

13 公開

実 習 プ 詳細

文章

△△保健福祉事務所＆△△保健所＇

食品衛生 動物愛護 狂犬病予防関係業務概要説 明

食品関係営業施設 見学 動物 収容施設 見学 等

△△食肉衛生検査所 畜検査業務概要説明 畜検査現場体験

検査 内検査＆細菌 理 学 ＢＳＥ等＇体験 等 動物愛護センタ

動物愛護業務概要説明 動物ふ あい体験 動物 飼養管理体験 動物 健康管理体験 等 公開

1^日 目

場所 △△保健福祉事務所

公開 午前

食品衛生関係 業務概要説明

動物愛護 狂犬病予防関係 業務概要説明

公開 午後

動物収容 施設見学

食品関係 営業施設見学

公開 場所 _{△△食肉衛生検査所}

各 種 書 類 様 式

27 公開

０日 目

午前

畜検査業務 概要説明

検査 内検査体験

＆細菌検査 理 学検査 BSE検査等＇

公開 午後 ^{検査 内検査体験}

＆細菌検査 理 学検査 BSE検査等＇ 公開

１日 目

場所 _{△△食肉衛生検査所}

公開 午前

畜検査現場体験

＆生体検査 解体検査等＇

公開 午後

畜検査現場体験

＆生体検査 解体検査等＇ 公開

２日 目

場所 動物愛護センタ

公開 午前

センタ 業務 概要説明

動物 飼養管理 体験

公開 午後 犬 行動学習 ニン 体験

公開

３日 目

場所 動物愛護センタ

公開 午前 _{動物 健康管理体験}

公開 午後 動物ふ あい＆教 ＇体験

14 ^{公開 入人数 教え く い} 2

15 ^{公開 実習 対象学 教え く い} 4 5 生 院生 16 ^公開

実習後 ポ 学生 課す場 合 課題 教え く い

ポ ＆1000 程度＇ 実習中 学 い 17 公開 ^{必要 英語能力 あ ば教え く}

い

し 18 ^{公開 必要履修科目 あ ば教え く}

い

公衆衛生学履修者

19 公開 ^{他参加 必要 資格 あ} ば教え く い

動物 体質 く 扱い い

実習場所 自分 ンタ 交通手段 確保

20 ^公開

事前講義プ 必要科目 あ ば教え く い

食品衛生監視員 役割

21 ^公開

学生 実習機関 提出書類

＆誓約書 ＇ あ ば教え く い

誓約書

各 種 書 類 様 式

28 非公開情

報

学生 緊急連絡 保険加入 証明書以外 提出 求 場合

原則学生 実習機関 直接や し く い し 直接 や 不可能 場合

方法 記入し く い

22 ^{公開 加入す 傷害保険 種類＆学生} し 場合 保 ＇

学生教育研究災害傷害保険 ＆JEES) しく 学生総 合共済＆生命共済＇ ＆大学生協＇ しく 等

23 ^公開

加入す 賠償責任保険 種類

＆学生 実習機関 壊し 損害 加え 場合 保証＇

学研災付帯賠償責任保険 ＆JEES＇ しく 学生賠 償責任保険 (大学生協＇ しく 等

24

公開＆任 意＇

公開し い問 い合わ あ ば教え く い

(^{学生 実習 い 問い} 合わ 想定 す＇

○○家畜保健衛生所 山田太郎 [email protected]

25 ^非公開情

報 ^{希望す 消耗品＆試薬 被服 ＇ 別 ”消耗品 ／” 在}

26

非公開情 報

事務局 実習機関 提出書 類＆覚書や依頼書 ＇ あ ば 教え く い

覚書

非公開情 報

事務局 実習機関 提出す 書類＆覚書 ＇ 原則チ コ ネ タ 署

す 例外的 参加学生 記 必要 あ あ い 参加学 生 署 必要 あ 場合 教え く い

覚書 チ コ ネ タ 署 求 す

書式 い 送付い し す

27

非公開情 報

実習窓口 方 前 _山田太郎 非公開情

報 ^担当課 生活衛生課動物衛生係

非公開情 報

電話 03-1111-2222 各

種 書 類 様 式

29 非公開情

報

[email protected]

非公開情 報＆任意＇

実習窓口 方 前 非公開情

報＆任意＇

担当課 非公開情

報＆任意＇

電話番号 非公開情

報＆任意＇ 28

非公開情 報＆任意＇

他＆予備記入欄＇ 29 ^非公開情

報＆任意＇

選考 優 事項 _{○○県出身者 優 す}

各 種 書 類 様 式

30

個 評価書

タ

自 治 体 実 習 実 施 機 関

評 価 機 関

評 価 者 氏 学 生 氏

学 生 所 属 大学 ： 在籍学 ： 所属講 ： 事 前 講 義 講義 ：

講義 ： 講義 ：

課 ：

評価： 特 事 ：

実 習 期 間 2015 日 ～ 2015 日

出 席 状 況 出席 日 席 日

遅刻 日 日

評 価 目 評 価 特 事

規 い態 あ

実習中支

A 規

業務 容 的確 理解 い

A 理解 い

業務 容 適応 行動

あ

A 適 応 い

目的意識 意欲的

組 姿勢 見

A 見

ッセ ：

他：

各 種 書 類 様 式

資料 4

31

VPcamp ^日

第 日 日 ： ～ ： 実習部門

実習場所 実習指導者 役職 氏 実習

課

実習概要 実習 業務 手 容

特 事 学 省 明日 予定

各 種 書 類 様 式

資料 5