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クリーニング所における衛生管理要領

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Academic year: 2018

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全文

(1)

ン 所 衛 生 管 理 要 領

第 目 的

要 領 ン 所 施 設 設 備 器 具 溶 剤 等 衛 生 的 管 理 洗 濯 物 適 処 理 及 び 衛 生 的 扱 い 従 業 者 健 康 管 理 等 措 置 ン 関 衛

生 向 及 び 確 保 目 的

第 施 設 及 び 設 備 等

ン 所 隔 壁 等 外 部 完 全 区 分 い

ン 所 居 室 台 所 便 所 等 施 設 及 び 営 業 施 設 隔 壁 等 区 分 い

ン 所 洗 濯 物 及 び 引 渡 場 以 渡 場 い う )

洗 濯 場 選 場 洗 い 場 乾 燥 場 等 及 び 場 洗 濯 物 処 理 及 び 衛 生 保 持 支

来 い 程 度 広 及 び 構 造 あ 区 分 い

洗 濯 場 渡 場 及 び 場 隔 壁 等 区 分 い 望 い

ン 所 内 採 光 照 明 及 び 換 気 十 分 行 え 構 造 設 備 あ

洗 濯 場 床 及 び 腰 張 ン タ 等 浸 透 性 材 料 使 用 清 掃

容 易 行 え 構 造 あ

水 洗 い 洗 濯 物 処 理 以 ン 処 理 い う 行 う ン

所 床 面 容 易 排 水 う 適 当 う 配 有 排 水 口 設 い

排 水 設 備 阻 集 器 ッ プ 設 望 い

ン 所 周 排 水 良 清 掃 や い 構 造 あ

有 機 溶 剤 使 用 洗 濯 物 処 理 以 ン 処 理 い う

行 う ン 所 所 排 気 装 置 等 換 気 設 備 適 置 設 有 機 溶

剤 使 用 伴 い 生 悪 臭 等 周 辺 影 響 い 十 分 配 慮

気 化 溶 剤 行 う 有 機 溶 剤 回 装 置 備 え 10 洗 濯 物 処 理 洗 剤 有 機 溶 剤 薬 剤 消 毒 剤 等 使 用

ン 所 専 用 保 管 庫 又 戸 棚 等 設

11 洗 濯 物 処 理 行 う 洗 濯 物 処 理 業 務 用 設 備 洗 濯 機 及 び 脱 水 機 又 洗 濯 脱 水 機 等 備 え 乾 燥 機 プ 機 及 び 給 湯

設 備 等 備 え 望 い

12 洗 濯 物 行 う 専 用 作 業 台

13 洗 濯 物 処 理 行 う 作 業 場 内 行 う 場 所

当 置 機 械 的 換 気 設 備 設 望 い

14 感 染 症 病 原 体 汚 染 汚 染

ン 業 法 施 行 規 則 第 1 条 規 定 洗 濯 物 以 指 定 洗 濯 物 い う 扱 う

ン 所 次 物 備 え

( ) 消 毒 指 定 洗 濯 物 専 用 場 所 又 容 器

( ) 消 毒 設 備 消 毒 効 果 洗 濯 方 法 処 理 場 合

限 い

15 洗 濯 洗 濯 済 区 分 設 備 又 容 器

備 え

改 正 後 全 文

(2)

16 付 着 洗 濯 物 洗 濯 洗 濯 前 処 理 場 所 又 設 備 設 当 該 処 理 排 水 浄 化 設 備 設

排 水 処 理 場 合

17 処 理 行 う 有 機 溶 剤 清 浄 化

ッ 等 廃 棄 物 入 ふ 付 容 器 備 え

18 洗 濯 物 遀 搬 洗 濯 区 分 専 用

容 器 等 備 え

19 繊 維 製 品 使 用 使 用 済 洗 濯

貸 繰 返 行 う ン 所 又 類 行 行 う

ン 所 以 ネ ン プ 等 ン 所 い う 回 洗

濯 物 選 及 び 前 処 理 行 う 場 所 又 設 備 設 洗 濯 物 種 類 及 び 汚 程 度 応 区 分 入 容 器 等 備 え

20 扱 い 数 量 適 当 備 え

21 洗 濯 物 格 納 設 備 汚 染 い 場 所

第 管 理

ン 師 役 割

( ) 業 法 洗 濯 物 処 理 行 う 設 置

い ン 師 公 衆 衛 生 及 び 洗 濯 処 理 関 専 門 知 識 等

有 者 あ 当 該 ン 所 衛 生 管 理 行 う 実 質 的 責 任 者

( ) 十 分 認 識 施 設 設 備 等 衛 生

管 理 洗 濯 物 適 処 理 有 機 溶 剤 等 適 使 用 管 理 等 い 常 指 導 的 立

場 関 ン 関 衛 生 確 保 改 善 及 び 向

日 頃 関 連 研 修 会 講 習 会 積 極 的 参 加 等 一 層 衛 生 洗 濯 処 理 等 関 知 識 技 能 向

施 設 設 備 及 び 器 具 管 理

( ) 施 設 内 毎 日 清 掃 清 潔 保 持 必 要 補 修 行 い 衛 生 い う

( ) 施 設 内 外 排 水 行 わ 保 持 ( ) 施 設 内 昆 虫 等 生 息 い 状 態 ( ) 施 設 内 業 務 必 要 物 品

( ) 施 設 内 採 光 照 明 十 分 場 及 び

場 作 業 面 照 度 300Lux以 あ 望 い

( ) 照 明 器 具 1 2 回 以 清 掃 照 度 維 持

( ) 施 設 内 引 火 性 溶 剤 保 管 場 所 作 業 所 換 気 十 分

ン 処 理 行 う ン 所 い 大 気 汚 染 防 法 等 留

意 環 境 汚 染 防 気 化 有 機 溶 剤 排 気 又 回 配 慮

( ) 所 排 気 装 置 等 換 気 設 備 及 び 有 機 溶 剤 回 装 置 定 期 的 検 清 掃 行 う

( ) 洗 濯 機 脱 水 機 機 等 機 械 及 び 器 具 類 常 保 検 行 い 適

(3)

使 用 う 整 備

(10) 洗 濯 機 脱 水 機 等 機 械 作 業 台 遀 搬 集 配 容 器 等 洗 濯 物 接 触 部 分 終 洗 濯 物 格 納 設 備 又 容 器 除 毎 日 業 務 終 了 後 洗 浄 又

清 掃 終 洗 濯 物 格 納 設 備 又 容 器 少 1 週 間 1 回 以

清 掃 行 い 常 清 潔 保

(11) 洗 濯 機 脱 水 機 専 用 作 業 台 洗 濯 物 格 納 設 備 又 容 器 及 び 遀 搬 集

配 容 器 適 宜 消 毒 望 い

(12) 洗 濯 機 等 有 機 溶 剤 漏 出 う 常 使

用 中 漏 出 有 無 い 十 分 留 意

(13) 用 い 被 布 清 潔 白 布 使 用

適 宜 替 え

(14) 作 業 繊 維 廃 棄 物 専 用 容 器 処 理

(15) 清 掃 用 具 専 用 場 所 保 管

(16) 営 業 者 管 理 人 毎 日

ン 所 施 設 設 備 及 び 器 具 衛 生 全 般 い 検 管 理 (17) 洗 濯 機 及 び 乾 燥 機 設 置

洗 濯 物 管 理 及 び 処 理

( ) 洗 濯 物 集 配 保 管 等 洗 濯 洗 濯 済 及 び

区 分 衛 生 的 扱 う

( ) ネ ン 洗 濯 物 種 類 及 び 汚 程 度

選 行 い 々 区 分 処 理

( ) 洗 濯 物 指 定 洗 濯 物 区 分 扱 う

( ) 指 定 洗 濯 物 洗 濯 物 消 毒 消 毒 効 果

有 洗 濯 方 法 処 理 終 了 専 用 容 器 等 納

洗 濯 物 接 触 い う 区 分 特 乾 燥 又 加 熱 プ い

行 う 指 定 洗 濯 物 等 い 十 分 消 毒 効 果 確 認

( ) 洗 濯 物 作 業 洗 濯 済 汚 染

行 う

( ) 汚 物 付 着 洗 濯 物 前 処 理 所 定

場 所 行 う

( ) 洗 濯 物 処 理 種 類 及 び 汚 程 度 洗 濯 方 法 行 う 処 理 場 合 適 当 洗 剤 及 び 薬 剤 漂 白 剤 酵 素 剤 剤 等

選 定 適 量 使 用 処 理 工 程 及 び 処 理 時 間 適 調 整 行 う

処 理 場 合 選 定 有 機 溶 剤 洗 剤 等 適 量

混 合 使 用 処 理 時 間 温 度 等 適 調 整 行 う

( ) 処 理 60℃ 以 温 水 使 用

( ) 処 理 清 浄 使 用 3回 以 行 う

場 合 工 程 中 強 制 脱 水 行 う 望 い

(10) 処 理 洗 濯 物 乾 燥 乾 燥 機 等 装 置 内 使 用

(4)

有 機 溶 剤 種 類 等 応 適 温 度 行 う

(11) 処 理 洗 濯 物 乾 燥 自 然 乾 燥 行 う 場 合 所 定 乾 燥 場 行 う

(12) 洗 濯 物 処 理 使 用 洗 剤 有 機 溶 剤 及 び 抜 薬 剤 終 洗 濯

物 留 い う

(13) 洗 濯 物 作 業 行 う 場 合 繊 維 種 類 種 類 程 度 等 適 当 薬 剤 選 定 抜 場 等 所 定 場 所 行 う

(14) 洗 濯 物 防 虫 防 水 等 薬 剤 又 樹 脂 加 工 場 合 及 び 濃 度 適 使 用 余 剰 薬 剤 等 十 分 除 去

(15) 作 業 手 指 清 潔 清 潔 作 業 衣 等 着 用 衛 生 的 行 う

(16) 行 う 場 合 噴 霧 器 使 用

(17) 洗 濯 物 処 理 行 わ 確 認 行 う

特 等 指 定 洗 濯 物 い 適 宜 細 菌 検 査 等 行 い

消 毒 及 び 処 理 結 果 確 認

(18) 洗 濯 物 保 管 包 装 格 納 設 備 汚 染

い う 衛 生 的 扱 う

(19) 営 業 者 又 洗 濯 物 処 理 及 び

扱 い 衛 生 適 行 わ い う 常 確 認 衛 生 確 保

洗 剤 及 び 溶 剤 等 管 理

( ) 洗 剤 有 機 溶 剤 薬 剤 及 び 消 毒 剤 等 分 類 表 示 所 定 保 管 庫 又 戸 棚 等 保 管

( ) 処 理 使 用 清 浄 水 道 法 水 質 基

準 適 合 水 あ 望 い )

( ) 処 理 使 用 有 機 溶 剤 清 浄

( ) 有 機 溶 剤 清 浄 化 使 用 覆 使 用 溶 剤

中 溶 出 又 分 散 汚 細 菌 等 着 除 去 能 力 適 宜 新 い

交 換 常 清 浄 溶 剤 得 う

( ) 使 用 中 又 使 用 後 有 機 溶 剤 溶 剤 中 分 散 除 去

浄 化 行 う 場 合 過 又 着 有 機 溶 剤 清 浄 化 行 清 浄

い 蒸 留 又 新 い 溶 剤 交 換

( ) 処 理 行 う 場 合 溶 剤 中 洗 剤 濃 度 濃 度 維 持

( ) 有 機 溶 剤 清 浄 化 使 用 廃 棄 場 合 専 用

付 容 器 納 適 処 理 専 門 処 理 業 者 処 理 委 望

)

( ) 有 機 溶 剤 含 有 薬 剤 密 閉 容 器 使 用 以 外

抜 薬 剤 適 濃 度 調 整 使 用

( ) 営 業 者 又 各 種 洗 剤 有 機 溶 剤 等 特 性 及 び 適 使 用 方 法 い 従 業 者 十 分 理 解 保 管 及 び 扱 い 適

従 業 者 管 理

(5)

( ) 営 業 者 従 業 者 健 康 管 理 注 意 従 業 者 感 染 症

営 業 者 保 健 所 届 出 当 該 従 業 者 作 業 従

事 い 当 該 疾 患 治 癒 場 合 同 様 届 出

結 核

感 染 性 皮 膚 疾 患 伝 染 性 膿 痂 疹 単 純 性 疱 疹 頭 部 白 癬 モ 疥 癬 等

( ) 営 業 者 従 業 者 又 同 居 者 患 者 又

い あ 者 あ 場 合 従 業 者 当 人 感 染 い い 明 作

業 従 事 い

( ) 営 業 者 又 施 設 設 備 及 び 器 具 衛 生 管 理 洗 濯 物 適 処 理 及 び 衛 生 的 扱 い 並 び 洗 剤 有 機 溶 剤 等 適 使 用 等 い 常 従 業 者 教 育 指 導

( ) 営 業 者 従 業 者 資 質 知 識 修 得 及 び 技 能 向

ン 業 法 基 研 修 又 講 習 関 連 研 修 又 講 習 参 加 又

参 加 機 会 え う い

第 消 毒

指 定 洗 濯 物 一 般 的 消 毒 方 法 及 び 消 毒 効 果 有 洗 濯 方 法 概 要 ( ) 消 毒 方 法

理 学 的 方 法

( ) 蒸 気 消 毒

蒸 気 使 用 100℃ 以 10 分 間 以 温 度

計 器 内 温 度 確 認 )

() 大 量 洗 濯 物 同 時 消 毒 場 合 洗 濯 物 十 分 触

い あ

器 内 底 水 量 適 量 維 持 必 要 ( ) 熱 湯 消 毒

80℃ 以 熱 湯 10 分 間 以 温 度 計 温 度 確 認 )

() 熱 湯 大 量 洗 濯 物 場 合 温 度 化 学 的 方 法

( ) 塩 素 剤 消 毒

次 亜 塩 素 酸 ウ ム 等 使 用 逿 離 塩 素 250ppm 溶 液 中 30℃ 以 5 分 間 以 浸 場 合 終 逿 離 塩 素 100ppm

)

() 程 度 い 洗 濯 物 場 合 逿 離 塩 素 濃 度 極 端 あ

( ) 界 面 活 性 剤 消 毒

逆 性 石 ン 液 両 性 界 面 活 性 剤 等 殺 菌 効 果 あ 界 面 活 性 剤 使 用 適 希 釈 水 溶 液 中 30℃ 以 30 分 間 以 浸

() 洗 濯 消 毒 場 合 十 分 消 毒 効

果 い あ

(6)

() 消 毒

真 空 装 置 容 積1m3 6g 及 び 水 40g 同 時 蒸 発 密 閉 60℃ 以 1 時 間 以

() 酸 化 エ チ ン ガ 消 毒

真 空 装 置 酸 化 エ チ ン ガ 及 び 炭 酸 ガ 1 9 混 合

注 入 大 気 圧 戻 50℃ 以 2 時 間 以 触 又

1kg/cm2 加 圧 50℃ 以 1 時 間 以 ( ) 消 毒 効 果 洗 濯 方 法

洗 濯 物 処 理 工 程 工 程 消 毒 効 果 濯 方 法 あ

洗 濯 物 80℃ 以 熱 湯 10分 間 以 処 理 工 程

次 亜 塩 素 酸 ウ ム 等 使 用 逿 離 塩 素 250ppm 30℃ 以 5 分 間 以 逿 離 塩 素 100ppm 方 法 漂 白 工 程 含

四 塩 化 エ チ 5 分 間 以 洗 濯 四 塩 化 エ チ 含 状 態 50℃ 以 保 10分 間 以 乾 燥 工 程 含

設 備 及 び 容 器 等 消 毒 方 法 概 要

( ) 処 理 用 洗 濯 機 及 び 脱 水 機 槽 内 及 び 投 入 出 口 等 塩 素 剤 又 界

面 活 性 剤 等 水 溶 液 稼 動 又 消 毒 液 用 い 清 拭

消 毒 望 い

( ) 洗 濯 物 格 納 設 備 又 容 器 及 び 遀 搬 集 配 容 器 塩 素 剤 又 界 面 活 性 剤 等 水

溶 液 用 い 浸 漬 又 清 拭 等 消 毒 又 ム

ガ 消 毒 望 い

( ) 消 毒 器 具 等 材 質 加 熱 蒸 気 熱 湯 消 毒

液 塩 素 剤 又 界 面 活 性 剤 等 水 溶 液 消 毒 い 消 毒

望 い

第 自 主 管 理 体 制

営 業 者 施 設 設 備 及 び 洗 濯 物 等 管 理 及 び 扱 い 係 具 体 的 衛 生 管 理 要 領 作 成 従 業 者 周 知 徹 底

営 業 者 営 業 施 設 施 設 設 備 及 び 洗 濯 物 等 衛 生 的 管 理 洗 濯 物 処 理

及 び 扱 い 適 行 う 自 主 管 理 体 制 整 備 ン 師 及 び 適 当

者 衛 生 管 理 行 わ

ン 師 等 営 業 者 指 示 従 い 責 任 衛 生 管 理 第 引 火 性 溶 剤 扱 い

引 火 性 溶 剤 容 易 蒸 発 や 引 火 や い 性 質 い 全 衛 生

留 意 引 火 性 溶 剤 使 用 ン 所 い 以 対 策 講

重 要 あ 溶 剤 保 管 等

( ) 引 火 高 い 溶 剤 選 択 ( ) 溶 剤 保 管 時 温 度 管 理 留 意

(7)

( ) 洗 濯 機 や 乾 燥 機 等 隔 離 保 管 ( ) 保 管 容 器 密 閉

( ) 保 管 量 抑 制

( ) 溶 剤 保 管 容 器 ム マ ッ 導 体 設 置 洗 濯 工 程

( ) 洗 濯 頻 度 適 時 洗 剤 濃 度 測 定 行 う

( ) 静 電 気 抑 え 洗 濯 頻 度 及 び 洗 剤 濃 度 測 定 応 洗 剤 投 入

( ) 溶 剤 洗 剤 用 い

( ) 洗 濯 機 タ ン ッ プ 定 期 的 清 掃

( ) 洗 濯 物 乾 燥 機 替 え 静 電 気 発 生 抑 え 布 製 容 器

用 素 移 替 え

乾 燥 工 程

( ) 定 期 的 清 掃

( ) 乾 燥 機 溶 剤 容 器 量 及 び 作 業 留 意 速 や

機 械 等 注 入 回 容 器 限 溶 剤 蒸 散 い 容 器 用

( ) 乾 燥 後 速 や 洗 濯 物 乾 燥 機 十 分 放 冷 ( ) 乾 燥 後 洗 濯 物 乾 燥 機

( ) 作 業 前 洗 濯 物 中 金 属 等 異 物 除 去

( ) 床 等 清 掃 蒸 散 量 全 性

( ) 作 業 所 火 気 排 除

( ) 自 然 乾 燥 行 う 十 分 換 気 機 械 隔 離 ( ) 洗 濯 物 及 び 機 械 隔 離

( ) 放 電 プ や 静 電 気 対 策 施 服 等 作 業 者 帯 電 防

( ) 作 業 所 保 管 場 所 等 予 想 火 災 原 因 消 火 器 等 消 火 設 備 備 え

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