８５％ を
総資本回転率 0. 79 売上高経常利益率 12.51%
明星食品（平成18年度）
売上高 62,204
営業利益 534
経常利益 796
総資産経常利益率 2.13%
総資本回転率 1.66 売上高経常利益率 1.28%
明星食品（平成18年度）
売上高 62,204
営業利益 534
経常利益 796
総資産経常利益率 2.13%
総資本回転率 1.66 売上高経常利益率 1.28%
明星食品（平成18年度）
売上高 62,204
営業利益 534
経常利益 796
総資産経常利益率 2.13%
総資本回転率 1.66 売上高経常利益率 1.28%
明星食品（平成18年度）
売上高 62,204
営業利益 534
経常利益 796
総資産経常利益率 2.13%
総資本回転率 1.66 売上高経常利益率 1.28%
明星食品（平成18年度）
売上高 296,034 営業利益 33,200 経常利益 37,047 総資産経常利益率 9.93%
総資本回転率 0.79 売上高経常利益率 12.51%
日清-明星（平成18年度）
売上高 62,204
営業利益 534
経常利益 796
総資産経常利益率 2.13%
総資本回転率 1.66 売上高経常利益率 1.28%
明星食品（平成18年度）
明星食品を差し引くと、低下以前と近い値が出る。日清食品の売上
高経常利益率の低下は、明星食品が主要因のようである。
両社の営業費はどうなっているのか。
両社の営業費はどうなっているのか。
売上高販管費率 売上高販管費率
売上高販管費率
0.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
25.00%
30.00%
35.00%
40.00%
45.00%
日清食品 40.80% 42.14% 41.37% 40.88% 41.65% 42.06%
東洋水産 27.28% 28.33% 29.11% 30.04% 30.00% 30.30%
日清食品が高い。
日清食品は売上高経 日清食品は売上高経
常利益率が高いにも 常利益率が高いにも
かかわらず、売上高販 かかわらず、売上高販
管費率も高い。
管費率も高い。
と、言う事は
と、言う事は
売上高原価率 売上高原価率
売上高原価率
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
70.00%
日清食品 50.83% 50.61% 49.49% 49.18% 48.93% 50.76%
東洋水産 66.65% 65.66% 64.30% 63.84% 63.91% 63.28%
平成14年 平成15年 平成16年 平成17年 平成18年 平成19年
案の定、売上高原価率は東洋水産が高い
収益性評価 収益性評価
平成 平成 19 19 年総資産経常利益率のみで評価します。 年総資産経常利益率のみで評価します。
製造業平均総資産経常利益率「
製造業平均総資産経常利益率「 5.3% 5.3% 」と比較 」と比較
日清食品・・・
日清食品・・・ 8.35 8.35 ％ ％ 東洋水産・・・
東洋水産・・・ 10.98% 10.98%
財務分析評価表 財務分析評価表
成長性 収益性 安全性 総合 日清食品 2 6
東洋水産 3 7
収益性分析まとめ 収益性分析まとめ
総資産経常利益率は両社接近。安定して 10 ％前後を 推移。平成 19 年には東洋水産が伸びる 。
日清食品・・・売上高経常利益率が高い、高付加価値 型の経営。売上高販管費率が高い。若干低下傾向 東洋水産・・・総資産回転率が高い、高効率型
の経営。売上高原価率が高い。平成 19 年時点
で、収益性の向上が見られる。
安全性分析
安全性分析
安全性分析 安全性分析
自己資本比率
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
70.00%
80.00%
日清食品 70.39% 71.13% 71.49% 71.76% 70.29% 73.55%
東洋水産 46.49% 49.12% 54.70% 61.60% 67.09% 72.36%
平成14年 平成15年 平成16年 平成17年 平成18年 平成19年