373(2) 各流通段階におけるバリューチェーン
5.3.4. 日本産の主要農林水産物等(韓国・日本酒)への需要及び潜在需要の明確化 (1) 需要状況(震災前・後)
2010
年、2011年の日本から韓国に輸出された日本酒の月別の数量と金額を以下に示す。2011
年の5
月は輸出規制等の影響もあり輸出量は減少しているが、その後は徐々に回復し、12
月には前年以上の水準に戻っている。86 日本酒(清酒)の
HS
番号は、2206.00.2010であり、輸入時に次の諸税が賦課される。輸入関税:CIF価格の
15%
(基本税率は30%ですが、「特定国家との関税協定による国際
協力関税の適用に関する規定」により、15%の税率が適用される)酒税:(CIF価格+関税額)の
30%
教育税:酒税額の
10%
付加価値税:[CIF価格+a(輸入関税)+b(酒税)+c(教育税)]の
10%
374
表 5.3-6 日本からの日本酒の韓国向け輸出量と輸出額の推移(月別(2010・2011年))80 2010年 2011年 2010年 2011年
1月 263.4 286.1 104.3 124.6 2月 271.2 179.8 119.5 93.5 3月 164.5 336.1 68.9 134.1 4月 163.2 274.8 74.1 122.3 5月 185.9 78.4 87.6 40.7 6月 183.9 258.1 80.8 96.0 7月 159.3 215.3 74.2 101.8 8月 127.2 123.8 76.0 54.5 9月 133.4 224.7 67.7 90.1 10月 309.7 244.6 136.5 117.0 11月 346.4 221.8 157.6 85.4 12月 281.5 384.8 118.2 148.1
月 数量(トン) 金額(百万円)
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2010年 2011年 単位:トン
図
5.3-10
日本からの日本酒の韓国向け輸出量の推移(月別(2010
・2011
年)、数量)80
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2010年 2011年 単位:百万円
図 5.3-11 日本からの日本酒の韓国向け輸出額の推移(月別(2010・2011年)、金額)
80
375
消費者アンケートの結果によれば、震災後
1
ヶ月間、日本産の日本酒を「買わなくなっ た」という回答が約4
割と最も多かった。アンケート回答時の2011
年9
月末~10
月上旬 の時点でも震災後日本産の日本酒を「買わなくなった」という回答が約4
割を占めており、需要は回復していなかった。韓国国内であまり取扱シェアの大きくない家庭用では、消費 者離れが起きた可能性がある。
16.0%
7.7%
8.3%
10.4%
12.7%
44.9%
- 日本酒 -
震災前と変わらない、も しくは増えた
震災前の80%程度に 減った
震災前の60%程度に 減った
震災前の40%程度に 減った
震災前の20%程度に 減った
買わなくなった
n = 637
図
5.3-12
日本産の購入頻度(震災後1ヶ月間)(韓国・日本酒)376 14.6%
7.2%
9.4%
9.1%
16.6%
43.0%
- 日本酒 -
震災前と変わらない、もしくは 増えた
震災前の80%程度に減った
震災前の60%程度に減った
震災前の40%程度に減った
震災前の20%程度に減った
買わなくなった
n = 637
図
5.3-13
日本産の購入頻度(震災前との比較)(韓国・日本酒)韓国の日本酒関係者へのインタビューによると日本酒市場は依然として成長していると のことである。家庭用ではなく、業務用の取扱シェアが大きいことにも起因していると考 えられる。ただし、前年までは居酒屋スタイルの外食店の増加に後押しされ、毎年
3
割程 度のペースで市場が成長していたが、震災以降は1
割程度の成長率に鈍化した可能性が指 摘されている。市場が縮小に転じなかった理由としては、主に外食店舗で消費されており 産地の選好がそれほど強くなかった可能性がある点と、そもそも健康リスクのある飲酒を 行う消費者層にとって放射性物質の影響はそれほど重大に認識されなかった可能性がある。(2) 輸出競合国との競争及び住み分け状況
2002
年-2011年の日本酒を含む醸造酒の輸入先別の数量、金額、単位トンあたりの金額 を以下に示す。直近時点では日本のシェアが最も高い。すでに5.3.2(1)に記載したとおり、
韓国国内で居酒屋が増加していることを追い風に日本酒の消費量が増加してきたことが、
日本酒の輸入量が増加した背景にあると考えられる。オーストラリアがワイン等の醸造酒 の輸出量を増加させている中、日本酒を含む日本からの醸造酒の輸出量は
2011
年に前年と 同等の規模を維持しており、健闘していることがわかる。単価の観点からも、オーストラ リアのワイン等の倍程度の単価を日本産の醸造酒がつけており、高値で取引されており、高く評価されていることがわかる。
377
表
5.3-7
韓国における国別醸造酒輸入先の推移(数量(トン))82輸入相手国 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年
日本 152.7 201.2 367.0 528.0 916.2 1,291.2 1,787.7 2,615.7 3,160.6 3,082.9
オーストラリア 172.3 216.1 150.1 48.1 21.8 26.0 49.1 224.3 935.2 1,286.3
米国 178.4 338.2 136.4 75.8 81.1 29.4 46.2 2.9 248.2 419.5
ドイツ 7.8 3.2 0.0 227.6 248.7 338.2 480.2 294.3 398.1 339.2
ベトナム 0.0 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 5.5 41.0 31.2 47.0
スペイン 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.4 0.0 18.1
ベルギー 730.1 368.9 212.7 56.8 0.0 1.4 0.0 0.0 10.0 15.7
カナダ 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 1.7 3.4 8.6 13.8 14.7
フランス 28.9 38.9 31.7 2.7 5.0 9.5 6.3 0.1 6.0 6.6
台湾 5.8 10.1 4.3 11.4 11.3 5.0 10.1 10.8 5.8 5.8
南アフリカ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.7
中国 18.8 17.1 28.4 26.7 26.8 14.9 47.9 24.9 3.2 3.3
イタリア 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0.0 0.8
アルメニア 0.0 0.0 0.0 2.2 2.6 4.4 0.0 0.0 1.2 0.6
ニュージーランド 0.0 0.0 4.9 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4
フィリピン 68.3 212.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1
英国 85.9 25.3 18.9 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
セネガル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
オランダ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.8 0.1 0.0 0.0 0.0
コスタリカ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
メキシコ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
香港 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
オーストリア 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
チェコ 0.2 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
スイス 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ギリシャ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
チリ 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 44.0 0.0 24.0 0.0 0.0
タイ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.6 7.0 0.0 0.0
イスラエル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
グアテマラ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
スウェーデン 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0
アルゼンチン 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
カメルーン 0.0 0.0 0.0 4.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
カンボジア 0.0 0.0 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
マレーシア 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
モンゴル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ケニア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
合計 1,449.8 1,434.5 956.1 985.2 1,314.6 1,774.7 2,446.7 3,254.0 4,813.3 5,244.7
※HSコード
2206:醸造酒
378
0500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500
2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年
日本
オーストラリア 米国
ドイツ ベトナム スペイン ベルギー カナダ フランス 台湾
単位:トン
図 5.3-14 韓国における国別醸造酒輸入先の推移(数量、上位
10
カ国)82379
表
5.3-8
韓国における国別醸造酒輸入先の推移(金額(百万ドル))82輸入相手国 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年
日本 0.5 0.6 1.4 1.6 2.6 3.9 6.2 9.6 13.7 14.4
オーストラリア 0.1 0.2 0.2 0.1 0.0 0.1 0.1 0.5 2.0 2.9
米国 0.2 0.5 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.0 0.5 0.8
ドイツ 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.3 0.4 0.3 0.3 0.3
ベトナム 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
スペイン 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ベルギー 1.1 0.5 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
カナダ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
フランス 0.1 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
台湾 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
南アフリカ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
中国 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 0.0
イタリア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
アルメニア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ニュージーランド 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
フィリピン 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
英国 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
セネガル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
オランダ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
コスタリカ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
メキシコ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
香港 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
オーストリア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
チェコ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
スイス 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ギリシャ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
チリ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0
タイ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
イスラエル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
グアテマラ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
スウェーデン 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
アルゼンチン 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
カメルーン 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
カンボジア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
マレーシア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
モンゴル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
ケニア 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
合計 2.3 2.2 2.3 2.4 3.3 4.6 7.2 10.6 16.7 18.6
380
表
5.3-9
韓国における国別醸造酒輸入先の推移(単位トンあたりの金額(ドル/
トン))82
輸入相手国 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年
日本 3,385 3,091 3,697 3,104 2,863 3,033 3,464 3,683 4,343 4,660
オーストラリア 720 824 1,026 1,289 1,929 2,844 2,239 2,184 2,150 2,278
米国 1,132 1,475 1,356 2,255 1,887 1,733 2,555 1,369 1,962 1,979
ドイツ 1,148 949 0 1,309 1,359 988 908 867 869 967
ベトナム 0 0 4,019 0 0 0 1,273 974 897 872
スペイン 0 0 0 0 0 30,435 12,048 2,646 0 1,104
ベルギー 1,541 1,478 1,608 1,726 0 4,274 0 0 2,405 2,232
カナダ 0 5,464 0 0 0 5,967 885 935 797 1,087
フランス 3,458 4,035 3,155 1,877 1,818 1,797 2,685 50,000 2,334 3,023
台湾 2,778 2,976 3,233 3,326 3,465 2,976 3,274 3,056 3,125 3,125
南アフリカ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2,427
中国 6,687 761 1,583 561 1,645 3,023 5,493 2,170 6,942 8,303
イタリア 0 0 9,434 0 0 0 12,461 0 0 2,653
アルメニア 0 0 0 1,353 1,515 2,252 0 0 1,709 1,587
ニュージーランド 0 0 4,492 0 9,823 0 0 0 0 2,525
フィリピン 762 739 0 0 0 0 0 0 0 16,393
英国 722 513 1,641 0 1,664 0 0 0 0 0
セネガル 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
オランダ 0 0 0 0 0 5,339 0 0 0 0
コスタリカ 0 0 0 0 0 0 0 0 40,000 0
メキシコ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
香港 83,333 0 0 0 0 0 125,000 0 62,500 0
オーストリア 0 33,333 0 0 0 0 0 62,500 0 0
チェコ 9,709 6,098 0 0 0 0 0 0 0 0
スイス 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ギリシャ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
チリ 5,000 0 0 0 0 2,023 0 2,000 0 0
タイ 0 0 0 0 0 0 934 856 0 0
イスラエル 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
グアテマラ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
スウェーデン 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
アルゼンチン 0 4,554 0 0 0 0 0 0 0 0
カメルーン 0 0 0 5,929 0 0 0 0 0 0
カンボジア 0 0 0 2,381 0 0 0 0 0 0
マレーシア 0 0 0 7,407 0 0 0 0 0 0
モンゴル 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ケニア 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
平均 1,618 1,557 2,361 2,395 2,478 2,604 2,941 3,251 3,467 3,555
吟醸酒などの比較的高級な日本酒は品質で差別化できるため、それほど大きな脅威とな らないが、韓国でも清酒が生産されており87、普通酒市場では競合する可能性がある。低価 格な居酒屋では、日本産ではなく、韓国産の清酒を徳利に詰めて供されている場合もある。
また米国産の日本酒を扱うことを検討している業者も存在する。米国産の日本酒は原料 であるカリフォルニア産米が安価な上に、韓米
FTA
が締結されたことにより関税分が安く なるためである。今後、普通酒の市場で競争環境が厳しくなることが予想される。87 いわゆるマッコリではなく清酒である。