(日 開業年 代,桂営年数 につt,1て 葬 7‑ 5‑ 5 開業牢代 謝 吉敷
明 治 大 正 岬 }118年 までl ll‑ 19年 20‑ 29年 LD*〜
鮮 魚 ｡食 料 品 2 2 a 1
取 供 . 時 計 1 1
化 粧 品 1 2
薬 品 1 1
潜 ｡ た ば こ 2 1 1 1 1
衣 料 品 1 1
襲 7‑ 5‑ 5,黄 7‑ 5‑占女みる と, 鋼業年代で打 昭和2 0年 代以降の ものが多 く. 岸営.
年数 で打 5年〜 25年 ぐらVl,I)ものが多 く｡
乗 7‑ 5‑ 占 経常 年数別商店数
業種別 数 5年以 下 占〜 15年 1占‑ 25年 2ムー55年 5ムー 45年 46‑‑55年 54年以
食 料 品 5 l l 12 1 2 1 1
酒 . た ば こ 1 5 2 2 4
衣 料 品 2 1 2
時 計 ｡ 同 僚 1
化 粧 品 1 1
薬 晶 † 1
燃 料 . 肥 料 5 1
雑 貨 1 1
飲 食 2 1
自動 車 .自転 車 1 1 1 1 1
理 容 . 貴 官 5 1
計 1 5 2
8
17 6 占 2 8(L日 常菓 時間 ここでは開店時刻 と閉TE時刻五･上び常葉時附vc分けてみてみ るととKするo衰 7
‑ 5‑ 7vtよると踊店時刻で打午前 8時 まで K開店する ところが多 く.茶税別にみると食 料品で 打仕入れの 郎係か らも約半数が 7時以前ve開店 しているoまた. 閉店 時刻 VllつV,て打午後7時 ま でVC.閉店 する ところ打少 な く.大半が 7時〜 9時の間化閉店 して いるo 儀英時
r u ]
KついてJi= 10
時間以 下Vr少 なく. 15時間‑1 5時間が 多いC,これ打季 節K よって も舞 って くる
が
. 今回の調 査に 4月にか こを っ‑2751
葬 7 ‑ 5ニー7 BH店時刻 と隣店 時刻
L品 目 ‑⊥業種､̲別 食 料 品 酒 たば こ 衣 料 品 時計 屯使 化 粧 品 薬 品 肥料 飼料
開 店時
刺 午前7時以前 5 1
7‑‑8時 5 4 l 1 1
8‑ 10時 1 1 1 1 2 1 1 1
10時以降 1
閉
店時刺 午 後占時以 前 1
ム〜 7時 4 1
7‑ 8時 4 1 1 1
8〜 9時 1 4 1 2
9一一10時 1 1 1 1
乗 7‑ 5‑ 8 営 業 時
樹
暗闇
種 別 食 料 品 酒 たば こ 衣 料 品 時計 電 働 化 粧 品 薬 品 肥料 飼料 8時 間 以 下8 時 間 1
9時 FR]
18 時 閲 1
11時 聞 1 1
12時 間 1 2 1
15 時 間 A 5 1
14時 間 1 1
15時 恥 1 2 l 1
(荏 ) 慕 7‑ 5‑ 7より作成
た ものでか な り平均的であ るとみて よか ろ う｡ 夜か,調査をお と なったのが食料 品店が 多か った ためvll多少か たよ りが み られ るか も しれ ないが 陪巣か らみて幽 村的特徴が うかが われる｡
‑ 274‑
("I)節電の状況
表7‑ 5‑ 9 ‑ 日 平 均 客 数
種別
食 料 品 酒 た ばこ 衣 料 品 時計 匂 績 化 粧 品 薬 品 肥料 tr10^ まで 1 1 2 1
1 1人〜 29∧ 2 1 1 1 1
58人〜 5 9^ 4
古
1 2占D^ 〜 9 9人 1 I
一乗 7‑ 5‑ 9をみる と一 日の平均 客数 打. 11人〜 29人. 5 0^〜 5 9人 までが大半で あ るO また客筋打主 婦が ほ とんどである と言 って よV,o これ打一 宮町での 異物 打食 料品が 主であ
b .
そ の他の見廻 抄品は性 とん ど岡 山市で 柵入 され でV,ることか ら考 えて 当然の ことであ ると も嘗 え よ うD さらK.ほ とん どの 商店 では電灯固定 客である と育 って よか ろ うol I
V 販 売の状 況畢 7‑ 5‑ 10 平 均 客 単 価
単価 種別 食 料 品 酒 たば こ 衣 料 品 時計 屯恐 化 粧 品 薬 品 肥料 働
2 0 0円以 内 1 1 1
281‑‑508 円 7 5 2 2
501‑‑1000 円 1
10 8 1円以上 1 5
これ 忙よると.平均 客単低 すなわ ち凝嘗 1人 当か 1回当 りの 平均 聯入 軌丁 2 0 1円〜 5 0 0 円の 項が ほ とん とを 占めてい る0 10 0 1円以上で あ るのけ 化粧 品が主 T. やは り1慨当 bの価 格が高 いために各単位が10 8 1円以 上 となるの で奉ろ うO 平均 客単 価か らも一宮町での 購入r= 最寄品が主 を位隆を 占めてV,る ことが うかがわれ るo
つ ぎK蓑 7‑ 5‑ 11【て 上 .O現金販 売 と掛 売VCつ いて みて みる と, 掛 売の削合打 2割程 度 まで が ほ とん どで参 って,現在 商工 会で発 行 して いるス9ソブの影 8 (q.も よる もの と思われ る○ 時計 一
｡乍iL鱒の 風 肥料 ｡飼料の項で掛売が 高い削合 を示 してVlるの け時計 ｡乍昆敏vJ月賦販売の ため.
肥料 ｡飼 料 で打筋
管
が 戯 家VL限 られているか らで あろ うO襲 7‑ 5‑ 11 掛 売 の 割 合
芯卜‑農
一種別､一･･.̲̲ 食 ‑料 晶 酒 たば こ 衣 料 品 時計 電 僚 薬 品 化 粧 品 肥封 飼‑料2 割 ま で 占 5 1 1
5
‑
‑ 4 割 1 15
〜
占 剖 4 i 2 1 1 1 2‑275‑･
〟) 仕入 れの状況
茸 7‑ 5‑ 1 2 仕 入 れ 方 法
事 項 薬 種別 食 料品 潤たば こ 衣 料 品 時計屯亡機 薬 品 化 粧 品 肥 ㌫
先 方か ら来 る の を買 う 4 2 1 1 1 2
問飴. 手紙でて もら う凸
荘3 C
して 配 遵 2 4 1 2 5 1全体的Kみ て. ｢先方か らの来 るの を只 う｣. ｢'E箆 ･手紙 で巨 文 して配達 して も らう｣, ｢こ
｢こちらか らEtjかけて只 う｣ 打ほほ同 数で 参るD しか し.各業種l,'ti:って多少昇 っていも ｢先 方か ら来 るの を買 う｣
,
｢Fdi話 ･手紙で在文 して配達 して も らう｣VJ衣料品 を除いた薬 種で多 くみ られ るo 食料品で これが 多いの け ‑^だけ で経営 している商店が含 まれてお り. 自分で 出かけて行 って 仕 入れる ととがで き たV}ことK もよるので参 ろ う｡費 7‑ 5‑ 1 5 仕 入 れ 地
地名 莱 樫 別 食 料 品 潤 たば こ 衣 料 品 時 計 喝槻 化 粧 品 薬 品 肥料 飼料
岡
山
l l 6 2 2 2 2 1株 社 1
大 阪 1 1
京 都 1
つ ぎK黍 7‑ 5‑ 15K よれば仕入れ地の81.5啓は岡 山市 一物 る｡しかし岡LLJ市以 外か ら仕入れ る 場合は化粧嵐 薬 品などであ って. これ ら招化粧品会社. 敷薬 会社の 本社か ら直接 購入 してい る の であるか ら,仕入 れ地はほ とん どが 岡山 市で ある と言 って も よかろ うoす なわ ち. 一 宮町 には 卸売業が ほ とん どみ られ をいた め, 卸 売機能を 岡LIJ市K依存 して いるの で あるo
以上は ア ンケー トに よって商店の経 営実態 を棲討 して きたが. 商店 を個 別訪問 して感 じられ た ことば大 部分の商店 で打線層 化おけ る改苔 の漕欲がみ られず. 細 々とや っている とい うことで あ るQ一 宮町の ^ 口に 或在増加 しつつ あ b, 近vlうちには 団地造成 もか こをわれ る予定 であるか ら 個 々の 商店が経営K対 して研優性 を もち. 営業 の 合理化 をお こなえば棉死 力を増加 させる可 能性
もある もの と′巴われるo (2)一宮町のサー ビス エ リヤ
‑宮町民の 見物 節付V,かそ るもので あろ うかo a.の 点Kついて一 宮町けいか そる役 目を果 して V,るか をア ンケー トVEよって検討 してみ たいO アンケー ト作 中山 中学硬の5年生 を迫･じて150 世帯作配布 しても らレヽ 回収 された ものVJ185で あったO この 点やや確 冥性vc乏 しい と思われ
るが,一応 一宮vEおけ る甥物 静か概略は把握で きるであ ろ うo
IT般K異物 圏調査に と りあげ られ る商 品打攻寄 り嵐 叉廻 り晶,香珍 品. またVl日用必箱 晶.
一･･･27ムー
中級用品 高級品vt分類 され る｡ 今画の駒盃でrJ.① 軌 ② 魚.Q)し ょうゆ. ⑥ 織 ⑤ 菓子.
⑥背EI.⑦ 婦人服 ㊥ 子 ども凪 ㊥ 下沼#.⑩
靴T
,⑪靴 ｡履物軌 ⑲ 家産怒気器苑 ⑬ 家具赦⑯食器.仔糾ヒ挺鼠 ⑬ 医薬嵐 OT7)白帯 乳 ⑩雑転 ･打払 ⑳文房具の1 9頃日にわた って駒査を お とそったO との楓 表7‑ 5‑ 1 4をみてわ かる ようK背広 ｡婦人月R,子供股 下常軌 靴下
をどの衣晩 靴 履物滑 では約9 0番が岡山市 で聞入 されているo これは ,一宮町の商店ITC衣衝 , 組物顎 の商店が こ くわず か しかみ られず ,またそれ も小規模の もので あることに 上るの であろ うO その他 の晶El忙かいて も岡山市の軍引力が非常に強 く .た7乞最寄品である食料品のみが ,かろ う
じて一宮町 での両LO購 入率を保 っている｡以 下各項 目別 vl‑宮町各地区 ,な らびに岡山市 の商店 圏 奇みてLnこ う｡
(a) 肉
食 料品の中で も岡山市での聯入率が満 いが, とれ打通物価. つTiわ通勤の帰 りに選って頼 るの が多い ことと平静 地区打岡山市
V
Cl
止も近いため寧選町 あた りで買 うためであろ うと思われ る｡一 宮町で打緑町 と田q辛川の シ ョッ ピングセン8‑が大 きな役割 を果 してい るつであろ うD(b) A
前項の肉 よDも一宮町が優位 を占めて卦 D. またやや分散的 を曙向がみ られ るが. これ忙鮮魚 店が肉と比べて多い ことと食料品店で鮮魚を放 っているところが多 (み られる ことL/Cよるので参 ろ うo Lか し平縛で, 岡山市での 聯入寒が 肉 と参t b変 っていせいの(1距離が鮮申 して vlるため であろ うO との 負 目で も舟町の シ ,クビングセン9‑が ホモ tIのせ匿を 占めているO
(C)しょうゆ
全項 目の中で一 宮町での隅入率が舷 も高 く. 次現の 同 じ粥味科である砂楯 とか な りの相速がみ られることが特徴であ るoまた. 尾 上の 占める位温 も他の 頃 日vc比べ て高 くを っているo これは.
尾上vcある ノ リ4ケしょう油の彫平作 よるのであろ う0 号 ら
K.
戯笹での購入率 もかなbの パー センテージを示 してい ることも任 BK値す るO(dJ 砂 糖
食料品の 中で 肉vCついで向山市での耽入寒が高 く. また 岡LU市で もかなり防人地域が分散 して vlる傾向がみ られ るO このことV=一宮町 (^Lつvlても甘える ことであるC 前項 と同 じく曲協が他項 目K比べて かなDの韮資性を もっているO
( e)
菓 子茶
負目では購入地域 がか を 少分散 している傾向がみ られ. 岡山市の牽引力 も小 で あるoす なわ ち. 近所の食料品店で まKあわせ てV'るので あるが. こjlYZ束子の持つ性野 上 出かけて行か を く て も地元 で十分 まVCあ うか らで参ろう ○(fl背 広
背広総高披 晶で参 るためVL等門店 に行 く船台が 多いか一 宮町で打紳士物の卑 門店 にみ られ なvlo したが って襲 7‑ 5‑ 14の示す 通り9Dab以上が岡山 両性賂申 してV,るC,さ らに剛LIJ印で も費 八 力町での粥入寒が 一宮町か ら匪経的忙近い雫遭町のほ とん ど倍近 くを示 してvlる0
‑277‑
(g)
婦
< 服前項 と同棲 WuJ雨の牽引 力が非常 に大 きV,oLか し前項 と避 い. 奉還b'Lと衷八 力費の牽引 力ほ ほ ほ等 しい と言え る｡ 地区月I昨 み る と, 平幹 ‥馬屋 下地 区では奉迎町の牽 引力が や やみ られ るが.
一宮
地区で打佃の二 月些区 K比べて表八 力町の牽引 プJが大 であるC,恥)子 と も服
背広.婦<服に比べて奉迎町の 牽引力が表入 力町 よ りもやや大で.駅 前 もほぼ同様の ことが う か がわれ る｡
(i) 下 方 勅
下宿をユー宮町の衣 料雄治Tfで扱 ってい るが. JIil的L K十分で あるとけ言え ない状態 で ある｡ この ため 日用品的 性 斑を もつ も7つIT忙 あ るが IWl山而K 出かけ る方が 多いの で あろ うと思われ る○ そ し て. 岡山 市で も距離的Kより近 い零避町. 駅前が約5095の 鵬入質 を示 してい るO
(j) 靴 下
前 負の 下乗 とほぼ同 じ傾向がみ られ るが.一 宮町 での恥入 密が やや大 であ る｡ 佃 靴 o履物類
一宮町で靴を凍 っている商店打み られず. 履物 を扱 ってい る商店 も茄 が盤古 で ないため ここで も岡LU市K鍛申 して V,る と吾 え る｡ 下宕軌 靴 下 と同様畢 週町.駅 前が 岡LU市全体の 解人の約半 数 を占めて い るC,平 韓.馬 屋 下地区か ら奉迎町へ 出かけ る割合打高いo
(1)家 庭4E気器具
高級 品で あるK もか かわ らず 全件 と して一恵町が優 位 を占めてお り. また一 宮 に 蝦甲 して いる ととけ在 日K値する ことであ る｡ これ 打一宮 vt屯気 器具店が あ ってか な りサ ー ビス も行 き届 いて いる ことか らわざわ ざ向 山に出かけず, 地元でま にあわせてvlる ことKもよるの であ ろうo
h )
家 具 執全 項目の 中でこの 頃 日だけが
岡
山市での 隅入寒 100ahを 占ゆているD また. 一宮 化け家具店 打み られ ないので あ って. 岡山両で も専門店の ある重義町が約4 5%を占めている｡(nJ 允 器
食器 打 身丘 を日用品であるVCもか かわ らず 一宮町では食器の 埠門店が み られ ないため,
岡
山市 の牽 引力 が大で ある｡ 岡uJ市で も距離的に近V,奉還町 の牽 引力 が六で 参る と嘗え る｡食器の稚勅化 よって も聯入地域が 多少舞 って くる もの と考 え られ るC,
(○)化 粧
品
一宮 化化粧 品店がみ られ るため, ･一宮での 耶人
事
はか な り高vl｡ しか し一 宮で化 粧品を聯 入す るの Vlr主蝋が 主であ って, 若い女 性に 大部分 岡 山市(,C通 勤 しているため 岡LiJ市 で 附入す ることが 多 vlと思わ れる｡‑2781