ワイナリー / 代理店名
スパークリング リースリング ピノ・グリ ゲヴュルツトラミネール ヴィオニエ ソーヴィニョン・ブラン シャルドネ ロゼ ピノ・ノワール シラー メルロー メルロー
/カ
ベルネ・
ソーヴィニョン カベルネ・ソーヴィニョン カベルネ・ソーヴィニョ
ン
/メルロー
デザート・ワイン その他
アルファ・ドムス・ワインズ アサヒヤワインセラー バビッチ・ワインズ ベル・バード・ベイ・ワインズ ボースウィック・ヴィンヤード キャリック・ワインズ
セントラル・オタゴ・ピノ・ノワール・
リミテッド
クラウディー・ベイ・ヴィンヤーズ デザート・ハート・エステート フォレスト・エステート・ワイナリー ギブストン・ハイゲート・エステート ギブストン・ヴァレー・ワインズ ジャクソン・エステート ジェロボーム株式会社
ケネディ・ポイント・ヴィンヤード マン・オウォー・ヴィンヤーズ マトゥア・ヴァレー・ワインズ マードック・ジェームズ・エステート オマカ・スプリングス・エステーツ サイフリード・エステート スパイ・ヴァレー・ワインズ スターリング・ヴァインズ テ・アワ・ワイナリー
ヴァラエタル・チャート（品種別一覧表）
ニュージーランドワインの紹介
Introduction to New Zealand Wine
ワイン・スタイルの確立
高品質で独創的なワインを造り出すには以下の 4 つの要素 があります。
ヴィンヤードでの取り組み ワイン醸造上での取り組み 温暖な海洋性気候
南北に分かれた 2 つの島からなる細長い国、ニュージーラ ンドは太平洋南西に位置し、最寄りの大陸からは 1,000 マイ ル（約 1,600km）離れています。温暖な海洋性の気候は、主 に海岸線に広がるヴィンヤードに澄んだ空気や強い日光、冷 たい海風など葡萄に好影響をもたらします。
時間をかけてゆっくりと熟していく葡萄は、各品種本来の 特徴をより際立たせ、ニュージーランドワインを一層独創的 なものにしているのです。
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イントロダクション
ニュージーランドは風光明媚な自然が有名ですが、その名 声は同国が生み出す高品質ワインにも及んでいます。ニュー ジーランドの天候や地理条件、そして、優秀な人材と技術が 融合して、高品質かつオリジナリティに溢れるプレミアム・
ワインを造り出しているのです。
ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランは、この品種 における世界基準として確固たる地位を築いています。ピノ・
ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、シラー、
メルロー / カベルネ・ソーヴィニョンなどやスパークリング ワインにおいても近年の成長がめざましく、今後ニュージー ランドが世界有数のワイン生産国としてますますの発展を遂 げることを約束しています。
『ニュージーランドは、北島と南島における各地域で、ほ ぼ全ての品種において成功する可能性を秘めた、注目に値す るワイン産地だ』
特徴と統計
小規模生産：543 ワイナリーが 25,355 ヘクタールの土地にて 葡萄を栽培、ワイン生産量は 1 億 4,800 万リットル（2007 年 統計）
ワイン新興国：1973 年、マールボローに最初のソーヴィニョン・
ブランが植樹されたのがワイン産業の始まりと言われている 急成長している産業：過去 10 年間で輸出額は 615%の伸び率 となる 6 億 9,800 万 NZ ドル、生産量は 402%の成長率とな る 7,600 万リットルの増加（2006 年度統計）
海外からのニュージーランドワイン需要急上昇
品質重視：イギリスに輸入されるワインの中では平均単価が最も 高額で、高品質ワイン生産国として位置づけられている
唯一無二の独創性：ソーヴィニョン・ブランは世界に衝撃を 与え、他の品種もそれに匹敵する高評価を得ている
～スティーブン・スパリアー イギリス・デカンタ誌 2006 年 8 月号より