食品又は飼料中の農薬最大残留基準値
食品中の残留農薬最大基準に関する各国及びわが国の設定状況について
... ◇ PAM のホームページ（HP）：Pesticide Analytical Manual（PAM） http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/PesticideAnalysisManua lPAM/default.htm FDA は、 「連邦食品医薬品化粧品法（Federal Food, Drug, and Cosmetic ...
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ジフェノコナゾール ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要
... 注2）(＃)印で示した作物残留試験成績は、登録又は申請された適用の範囲内で行われていないことを示す。また、適用範囲内では ない試験条件を斜体で示した。 表中、最大使用条件下の作物残留試験条件に、アンダーラインを付しているが、経時的に測定されたデータがある場合におい ...
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農薬等 56 品目 (2,2-DPA 等 )( 案 ) 今般の残留基準の検討については ポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を
... 今般、制度開始から 11 年近く経過して、改めて暫定基準を確認したところ、56 品目 において国内の農薬の登録、飼料添加物としての指定又は食用に供される動物（食用に 供される乳、卵等の生産物を生産している動物を含む）を対象とする動物用医薬品の承 ...
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酢酸トレンボロン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取
... ② 分析法の概要 試料からトルエン・エーテル（7：3）混液で抽出し、遊離体（β-TBOH及びα-TBOH）とそれ らの抱合体（β-TBOH抱合体及びα-TBOH抱合体）を分離する。抱合体をグルクロニダーゼ及び スルファターゼにより遊離体とし、トルエン・エーテル（7：3）混液で抽出する。固相カラム を用いて精製した後、高速液体クロマトグラフ－放射免疫測定法（HPLC-RIA法）で測定する。 （JECFA, ...
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5-10 平成26年度に設定あるいは改正された農薬等残留基準について
... 7.オキシテトラサイクリン（殺菌剤） オキシテトラサイクリン，クロルテトラサイクリン及びテトラサイクリン（総和をいう。） （殺菌剤/抗菌性物質） 適用拡大のための変更登録が行われ，一部の食品で基準値が設定又は変更されました。 これまで，農産物及び水産物はオキシテトラサイクリンのみが規制対象でしたが，はちみつも ...
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ピペラジン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまと
... 試料からアンモニア含有アセトニトリル又はメタノールで抽出し、ヘプタフルオロ 酪酸溶液を添加した後、液体クロマトグラフ･質量分析計（LC-MS）で定量する。 あるいは、試料からメタノール及びジクロロメタンで抽出し、C 18 カラム及び逆相- 陽イオン交換ミックスモードカラム（MCX）を用いて精製した後、液体クロマトグラ フ・タンデム型質量分析計（LC-MS/MS）で定量する。 ...
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身近な食品に見る不安と思われていること 食 品 不 安 野菜 残留農薬 加工食品 食品添加物 食肉 BSE( 牛 ) クローン牛 動物用医薬品 飼料添加物 魚介類 有機水銀 ダイオキシン 微生物 米 カドミウム 豆腐 遺伝子組換え食品 牛乳 クローン牛 微生物 卵 微生物 フライドポテトアクリルアミ
... 体重50ｋｇの成人の許容1日摂取量は0.5×50で 25ｍｇ（＝0.025ｇ） となる ニュース またも食の安全が脅かされるような事件が発覚しました。A社はレトルトカ レーに基準値の100倍を超えるタマネギを使用していました。タマネギは肝臓 に悪影響を与え、一度にたくさん食べると溶血性貧血を起こして死亡すること ...
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キンクロラック ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以
... 乳牛に対して、キンクロラックが飼料中濃度として 1、10、50 及び 500 ppm に相 当する量を含有するカプセルを 28 日間にわたり強制経口投与し、筋肉、脂肪、肝臓 及び腎臓中のキンクロラック濃度を測定した（定量限界：0.05 ppm） 。 また、乳については、投与 7、14、21 及び 28 日後の午前及び午後に採取し（最低 用量群及び最高用量群は投与 ...
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資料２ 食品衛生法に基づく魚介類への残留基準の設定に対応した水質汚濁に係る農薬登録保留基準の改定について（農薬小委員会報告）
... 〔現行告示〕 法第二条第二項第三号（別添７）の事項についての申請書の記載に従い当該農薬を使 用した場合に、当該農薬が公共用水域に流出し、又は飛散した場合に水質汚濁の観点か ら予測される当該公共用水域の水中における当該種類の農薬の成分の濃度（以下「水質 ...
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サフルフェナシル 今般の残留基準の検討については 関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を
... Burden：MTDB）: 飼料として用いられる 全ての飼料品目に残留基準まで残留していると仮定した場合に、飼料の摂取によって畜産動物が暴 露されうる最大量。飼料中残留濃度として表示される。 （参考：Residue Chemistry Test Guidelines ...
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メトキシフェノジド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 作物残留試験の追加提出に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたこと及び関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健
... 乳牛（ホルスタイン種、3～4 頭/群）に対して、飼料中濃度として 16、54 及び 180 ppm に相当する量のメトキシフェノジドを含むカプセルを 28 日間にわたり強制経口 投与し、最終投与後 24 時間以内に採取した筋肉及び脂肪に含まれるメトキシフェノ ジドの濃度を HPLC-UV で、肝臓及び腎臓に含まれるメトキシフェノジドの濃度を LC-MS ...
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アミスルブロム 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである. 概要 () 品目名 :
... ② 分析法の概要 試料からアセトニトリル・水（4：1）混液で抽出し、C 18 カラム、グラファイトカ ーボンカラム、C 18 ・グラファイトカーボン連結カラム、フロリジルカラム、シリカ ゲルカラム又は SAX カラムを用いて精製した後、紫外分光光度検出器付き高速液体 ク ロ マトグラ フ（ HPLC-UV ） 又は液体 クロマ トグラフ・タ ンデム型質 量分析 計 ...
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シモキサニル ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1
... 表中、最大使用条件下の作物残留試験条件に、アンダーラインを付しているが、経時的に測定されたデータがある場 合において、収穫までの期間が最短の場合にのみ最大残留量が得られるとは限らないため、最大使用条件以外で最大残 留量が得られた場合は、その使用回数及び経過日数について（ ）内に記載した。 ...
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( 別添 ) 食品に残留する農薬 飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質 の試験法に係る分析上の留意事項について (1) 有機溶媒は市販の残留農薬試験用試薬を使用することができる HPLC の移動 相としては 高速液体クロマトグラフィー用溶媒を使用することが望ましい (2) ミニカラムの一般名と
... 厚生労働省医薬･生活衛生局食品基準審査課 （公 印 省 略） 食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である 物質の試験法に係る分析上の留意事項の一部改正について ...
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ジフェノコナゾール 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1) 品
... Burden：MDB）: 飼料として用いられる全ての飼料品 目に農薬が残留基準まで残留していると仮定した場合に、飼料の摂取によって畜産動物が暴 露されうる最大濃度。飼料中濃度として表示される。 注2）平均的飼料由来負荷（STMR dietary burden ...
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農産物中の残留農薬の検査結果 (平成26年度〜平成27年度)
... monitoring 食品中の残留農薬等を規制するポジティブリスト制 度が導入されて約 10 年が経過した。現在、約 800 化合 物について、残留基準値が設定されているが、当所で は、 迅速簡便化に重点をおいた一斉分析法 1-3) を開発し、 ポジティブリスト制度への対応を行ってきた。また、 平成 20 ...
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輸出先国の残留農薬基準値の調査方法 と結果及び今後の留意点 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点 石川浩一 1
... ADIに平均体重を乗じた値が摂取許容量 残留試験による各作物での最大残留量から暫定基 準値を設定 フードファクターをもとに、平均的な各作物摂食量から 農薬推定摂取量を算出 ...
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輸出国における農薬等の使用状況等に関する調査 (NIHS) ( 平成 17 及び 18 年度調査 ) V 各国における食品中の残留農薬検出状況 (1) 外国の食品 ( 輸入及び国産 ) 中の残留農薬の検出状況と日本の検出状況から今後注目すべき品目 / 農薬を検討することを目的とし 各国における食品中
... EPA の基準（tolerance）の遵守状況を監視するための規制モニタリング（regulatory monitoring）を毎年行っている。また、年ごとに特定の品目や農薬に焦点をあてて農薬の 残留状況を調査する特別のモニタリング（incidence/level ...
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メピコートクロリド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しを含め 食品安全委員会において食品健康影響評価が
... 注１）最大残留量：当該農薬の申請の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の作物 残留試験（いわゆる最大使用条件下の作物残留試験）を複数の圃場で実施し、それぞれの試験から得られた残留量。（参 ...
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目 次 I. わが国における輸入食品中残留農薬の検出状況の推移 各年度の輸入食品中残留農薬の検査結果 輸入食品検査結果の項目について 1-2. 項目数及び違反件数の集計 ~2007 年度に検出された農薬 2. 農薬別の検出状況について
... 2,4-D の違反 131 件（18％）と中国産しょうがにおける BHC の違反 55 件（8％） が多いが、これらはほとんどが検査命令によるものであり、また MRL が設定されていない ため一律基準が適用された。この他、ガーナ産カカオ豆におけるピリミホスメチルの違反 35 件（5％）とクロルピリホスの違反 43 件（6％）、中国産半発酵茶（主にウーロン茶）に ...
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