食品中の残留農薬の
輸出国における農薬等の使用状況等に関する調査 (NIHS) ( 平成 17 及び 18 年度調査 ) V 各国における食品中の残留農薬検出状況 (1) 外国の食品 ( 輸入及び国産 ) 中の残留農薬の検出状況と日本の検出状況から今後注目すべき品目 / 農薬を検討することを目的とし 各国における食品中
... 食品安全局（FSAI：Food Safety Authority of Ireland）の同意のもとに、農業食料省 （Department of Agriculture and Food）が毎年、残留農薬モニタリング調査を行っている。 農業食料省のホームページに 2000～2003 年の調査報告書が掲載されている。 ...
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食品中の残留農薬最大基準に関する各国及びわが国の設定状況について
... ◇ PAM のホームページ（HP）：Pesticide Analytical Manual（PAM） http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/PesticideAnalysisManua lPAM/default.htm FDA は、 「連邦食品医薬品化粧品法（Federal Food, Drug, and Cosmetic ...
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目 次 I. わが国における輸入食品中残留農薬の検出状況の推移 各年度の輸入食品中残留農薬の検査結果 輸入食品検査結果の項目について 1-2. 項目数及び違反件数の集計 ~2007 年度に検出された農薬 2. 農薬別の検出状況について
... EFSA の農薬リスク評価ピアレビュー（PRAPeR）部門がまとめ、作成したものである。 2007 年は、各種食品約 350 種類約 74,300 検体を分析した。そのうち MRL（EC の MRL もしくは各国の MRL）を超過したのは 2,963 検体（全体の約 4％）で、検体の大部分（96％） ...
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GC-FPDによる食品中の残留農薬の分析 : 小麦粉中の残留有機リン系農薬の分析
... Organophosphorus pesti- cides were extracted with acetone from 20g of the samples and the extract was treated with an aqueous phosphoric acid-ammonium chloride soluti[r] ...
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高速液体クロマトグラフィーによる食品中の残留農薬の分析 : Sep-Pakカートリッジによるクリーンアップ処理の検討
... cide residues, organophosphorus pesticides were spiked into the solution obtained after extraction. of the vegitable samples with acetone followed by partition with d[r] ...
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新潟県保健環境科学研究所年報第 24 巻 加工食品中の残留農薬分析法の検討 小林ゆかり, 土田由里子, 岩崎奈津美, 丹治敏英 Determination of Residual Pesticides in Processed Foods Yukari Kobayashi, Yuri
... 表２ 冷凍ギョウザ及びレトルトカレーを用いた添加回収試験結果（A法,B法) A法では，冷凍ギョウザ，レトルトカレーともにピリミ カルブの回収率が0%となった．原因を調べるため，C18に 農薬混合標準液（0.1μg/mL）1mLを負荷し，溶出条件を変 えて溶出状況を調べたところ，ピリミカルブはアセトニト リルではC18から溶出しにくいことがわかった（図４ ．A ） ...
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フィプロニル ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるも
... 本剤については、飼料の最大給与割合等から算出した飼料中の残留農薬濃度と動物飼 養試験の結果を用い、以下のとおり畜産物中の推定残留濃度を算出した。 （１）飼料中の残留農薬濃度 飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令（昭和 51 ...
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メピコートクロリド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しを含め 食品安全委員会において食品健康影響評価が
... 注１）最大残留量：当該農薬の申請の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の作物 残留試験（いわゆる最大使用条件下の作物残留試験）を複数の圃場で実施し、それぞれの試験から得られた残留量。（参 ...
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身近な食品に見る不安と思われていること 食 品 不 安 野菜 残留農薬 加工食品 食品添加物 食肉 BSE( 牛 ) クローン牛 動物用医薬品 飼料添加物 魚介類 有機水銀 ダイオキシン 微生物 米 カドミウム 豆腐 遺伝子組換え食品 牛乳 クローン牛 微生物 卵 微生物 フライドポテトアクリルアミ
... 食品中の化学物質のリスクのまとめ ・MOE、DALYやその他の方法でも、食品添加物や残留農薬よ りも一般食品の方がリスクがはるかに大きいことがわかる。 ・安全性が１～１０程度の安全性マージンの食品に食品添加物 ...
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3. 答申案 別紙のとおり ( 参考 ) これまでの経緯平成 17 年 11 月 29 日残留基準告示平成 27 年 3 月 ~ 平成 27 年 12 月残留農薬等公示分析法検討会で随時検討平成 28 年 5 月 17 日薬事 食品衛生審議会へ諮問平成 28 年 5 月 18 日厚生労働大臣から食品
... カプタホール試験法（案） カプタホールは、ポジティブリスト制度導入時に、食品中に「不検出」とする農薬等の 成分である物質として新たに定められた。 従来、不検出基準を含む農薬等については、試験法の検出限界により規制が行われるこ とから、規格基準の改正と同時に試験法を告示し、併せてその検出限界が別途通知されて ...
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酢酸トレンボロン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取
... られた。残りの残留物のうち約50%が水溶性であり、不溶性の残留物はタンパク分解酵素のペ プシン及びトリプシンで処理することにより水溶性となった。 （JECFA, 1987） ② 未経産牛（2頭）の耳介に 3 H標識酢酸トレンボロンを単回皮下移植投与（300 mg/頭）し、 ...
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ピペラジン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまと
... 安全係数：100 ADI：0.25 mg/kg 体重/day ピペラジンについて、マウスへのピペラジンの単独投与、ラットへのピペラジン及び亜 硝酸塩の混合投与では、発がん性は認められていないが、マウスへの高用量のピペラジン ...
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輸入農産物中の残留農薬実態調査 ( 有機塩素系農薬,N-メチルカルバメート系農薬及びその他) - 平成 18 年度 - 上條恭子 *, 高野伊知郎 *, 小林麻紀 *, 田村康宏 *, 富澤早苗 *, 立石恭也 *, 酒井奈穂子 * **, 井部明広 Survey of Pesticide Resi
... ＊ 東京都健康安全研究センター食品化学部残留物質研究科 169-0073 東京都新宿区百人町 3-24-1 ＊ Tokyo Metropolitan Institute of Public Health 3-24-1, Hyakunin-cho, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0073 Japan ＊＊ 東京都健康安全研究センター食品化学部食品成分研究科 ...
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第 101 回日本食品衛生学会学術講演会発表資料 2011 年 5 月東京 畜産物中残留農薬の迅速一斉分析法の検討ー GC/MS 編ー 佐々野僚一 谷澤春奈 株式会社アイスティサイエンス
... 牛肉中にはパルミチン酸やオレイン酸など脂肪酸が大量（約10～40％）に含まれており、 この脂肪酸を取り除くことが最大の課題であった。 遠心分離によりアセトン層の下に脂肪酸層が分離され、この工程で大部分の脂肪酸を取 り除くことができた。 ...
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メトキシフェノジド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 作物残留試験の追加提出に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたこと及び関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健
... 乳牛（ホルスタイン種、3～4 頭/群）に対して、飼料中濃度として 16、54 及び 180 ppm に相当する量のメトキシフェノジドを含むカプセルを 28 日間にわたり強制経口 投与し、最終投与後 24 時間以内に採取した筋肉及び脂肪に含まれるメトキシフェノ ジドの濃度を HPLC-UV で、肝臓及び腎臓に含まれるメトキシフェノジドの濃度を LC-MS ...
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農薬等 56 品目 (2,2-DPA 等 )( 案 ) 今般の残留基準の検討については ポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を
... 別紙に掲載の56品目について、食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370 号）に定める食品中の残留基準を削除することは、当該56品目が国外において、食用及び 飼料の用に供される農作物（以下「農作物」という。）並びに食用に供される動物及び食 ...
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ジフェノコナゾール ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要
... 表中、最大使用条件下の作物残留試験条件に、アンダーラインを付しているが、経時的に測定されたデータがある場合において、収穫までの期間が最短の場合にの み最大残留濃度が得られるとは限らないため、最大使用条件以外で最大残留濃度が得られた場合は、その使用回数及び経過日数について（ ）内に記載した。 ...
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ジフェノコナゾール 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1) 品
... 注2）当該農薬の登録又は申請された適用の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の作物残留試験（いわゆる最大使用条件下の作 物残留試験）を複数の圃場で実施し、それぞれの試験から得られた残留濃度の最大値を示した。 ...
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アミスルブロム 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである. 概要 () 品目名 :
... 注１）当該農薬の登録又は申請された適用の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の 作物残留試験（いわゆる最大使用条件下の作物残留試験）を複数の圃場で実施し、それぞれの試験から得られた残留濃度の最 大値を示した。 ...
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シモキサニル ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1
... 表中、最大使用条件下の作物残留試験条件に、アンダーラインを付しているが、経時的に測定されたデータがある場 合において、収穫までの期間が最短の場合にのみ最大残留量が得られるとは限らないため、最大使用条件以外で最大残 留量が得られた場合は、その使用回数及び経過日数について（ ）内に記載した。 ...
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