食品か医薬品か
平成 23 年 8 月 4 日 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会長岸玲子殿 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会農薬 動物用医薬品部会長大野泰雄 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会農薬 動物用医薬品部会報告について 平成 23 年 6 月 21 日付け厚生労働省発食安 0621 第 5 号をもって諮
... イマザピックアンモニウム塩 今般の残留基準の検討については、食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新 たに設定された基準値（いわゆる暫定基準）の見直しについて、食品安全委員会において 食品健康影響評価がなされたことを踏まえ、農薬・動物用医薬品部会において審議を行い、 以下の報告を取りまとめるものである。 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.21 / 2018( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. Gra
... ・甲羅の長さが 4 インチ未満のカメは、特に低年齢小児においてサルモネラ感染に関連す ることが多いため、米国食品医薬品局（ FDA）は、1975 年以降、ペットとしての当該カ メの販売・出荷を禁止している。 〇健康で清潔に見えても、大きさに関係なくすべてのカメにはサルモネラ汚染の可能性が ある。本アウトブレイクは、ペットとしての爬虫類の飼育を楽しみつつ家族を健康に保つ ためには、簡単な方法（ ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.6 / 2015( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国食品医薬品局(US FDA) 1. Blue Bell
... 米国疾病予防管理センター（ US CDC）およびカンザス州保健環境局（KDHE）による と、 カンザス州の 1病院で治療を受けていた患者5人が、4種類のまれなリステリア（ Listeria monocytogenes ）株のうちのいずれか 1 種類に感染した。これらの株のうち相互に高度に 類似している 3 種類は、Blue Bell Creameries 社の製造施設（テキサス州 Brenham）で製 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.7 / 2013( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国食品医薬品局(US FDA) 1. Rich Prod
... 【各国政府機関等】 ● 米国食品医薬品局（ US FDA：US Food and Drug Administration） http://www.fda.gov/ １． Rich Products 社が大腸菌 O121 汚染の可能性がある数種類の同社製食品を回収 Rich Products Corporation announces a voluntary recall of Farm ...
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食品安全情報 No. 19 / 2009 ( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 食品微生物関連情報 --- page 1 食品化学物質関連情報 ---
... 食品医薬品安全庁は、 「食品等の表示基準」の改正を立案予定であると発表した。早けれ ば今年 12 月から、ガム包装紙にガム添加物である酸化防止剤の表示が義務化される。「ガ ムベースに使用された添加物」については、「ガムベース」と一括表示する規定を改正し、 酸化防止剤など添加物を使った場合には必ずその名称を表示することになる。冷凍ケーキ ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.11 / 2013( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター(US CDC) 1. タヒニ
... 米国疾病予防管理センター（ US CDC）は、複数州の公衆衛生当局および米国食品医薬品 局（ US FDA）と協力し、複数州にわたり発生しているサルモネラ（ Salmonella Montevideo および S. Mbandaka）感染アウトブレイクを調査している。現在行われている調査の結果 から、 Krinos Foods 社（ニューヨーク州ロングアイランド）が販売したタヒニ（ゴマのペ ...
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令和 3 年 1 月 5 日 薬事 食品衛生審議会 食品衛生分科会長村田勝敬殿 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会 農薬 動物用医薬品部会長穐山浩 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会 農薬 動物用医薬品部会報告について 令和 2 年 11 月 20 日付け厚生労働省発生食 1120 第 5 号をもっ
... ジクロロイソシアヌル酸 今般の残留基準の検討については、食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入 時に新たに設定された基準値（いわゆる暫定基準）の見直しについて、食品安全委員会にお いて食品健康影響評価がなされたことを踏まえ、農薬・動物用医薬品部会において審議を行 い、以下の報告を取りまとめるものである。 ...
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個人輸入の健康食品に注意!!－未承認の医薬品成分（シブトラミン等）を検出
... 個人輸入の健康食品に注意!! －未承認の医薬品成分（シブトラミン等）を検出－ １．経緯 「個人輸入した痩身目的の健康食品「Solo Slim」を 4 日間食べたら動悸がし発汗が激し くなった。医薬品成分が含まれていないか調べてほしい」とのテスト依頼があり、情報収 集を行ったところ、この商品は 2008 年 6 月 11 ...
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( 案 ) 動物用医薬品評価書 フロルフェニコール及びフルニキシンメグルミンを有効成分とする牛の注射剤 ( レスフロール ) 2015 年 8 月 食品安全委員会動物用医薬品専門調査会食品安全委員会肥料 飼料等専門調査会
... III．食品健康影響評価 ····················································································· 16 ・別紙 1：代謝物/分解物略称 ·············································································· 17 ・別紙 ...
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平成 29 年 10 月 5 日 薬事 食品衛生審議会 食品衛生分科会長村田勝敬殿 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会 農薬 動物用医薬品部会長穐山浩 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会 農薬 動物用医薬品部会報告について 平成 29 年 8 月 25 日付け厚生労働省発生食 0825 第 3 号を
... カズサホス 今般の残留基準値の検討については、急性参照用量（ARfD）を考慮した基準値の見直しを 行う必要があることから、食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏ま え、農薬・動物用医薬品部会において審議を行い、以下の報告を取りまとめるものである。 １．概要 ...
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動物用医薬品評価書 モキシデクチン ( 第 2 版 ) 2014 年 3 月 食品安全委員会
... ○食品安全委員会委員名簿 ··················································································· 4 ○食品安全委員会動物用医薬品専門調査会専門委員名簿 ··········································· 5 ○要 約 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.13 / 2015( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター(US CDC) 1. Blue
... 菌（ 25g 検体陽性）、フランス産羊の生乳のロックフォールブルーチーズのサルモネラ属菌 （25g 検体陽性）、ラトビア産冷蔵スモークサーモンのリステリア（ L. monocytogenes 、＜ 460 CFU/g）、オランダ産幼児用経腸食品のサルモネラ属菌（25g 検体陽性）、ウクライナ産 冷凍骨・皮なし鶏胸肉のリステリア属菌とサルモネラ（ S . Enteritidis、25g 検体陽性）、フ ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.21 / 2017( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. サイク
... 図： ECDC Round Table Report 単独およびこれに他の情報源を組み合わせた場合、 NEWC が発表した脅威のうち適時に報告された脅威の比率（%）、および情報源の精査に 要した時間（分／週） （オランダ、 2013 年 1 月～2014 年 1 月） ECDC RT：European Centre for Disease Prevention and Control Round Table Report ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.23 / 2018( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 世界保健機関 (WHO) 1. 国際食品安全当局ネットワ
... 人[51%]）で原因 食品が特定された。報告された原因食品が特定の 1 つの食品カテゴリーに属していたアウ トブレイクは 1,281 件（22%）であった。原因食品の食品カテゴリーについて、関連したア ウトブレイク件数で見ると、魚類（ 222 件[17%]）が最も多く、次いで乳製品（136 件[11%]）、 鶏肉（ 123 ...
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農薬 動物用医薬品 評価書 スピノサド 010 年 4 月 食品安全委員会
... （URL：http://www.fsc.go.jp/senmon/nouyaku/kanjikai_dai59/index.html） 71 農林水産省動物用医薬品検査所 動物用医薬品等データベース （URL： http://www.nval.go.jp/asp/asp_dbDR_idx.asp） 72 スピノサドの残留基準の設定に関する資料の概要：日本イーライリリー株式会社、2005 年 73 ...
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平成 30 年 6 月 12 日 薬事 食品衛生審議会 食品衛生分科会長村田勝敬殿 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会 農薬 動物用医薬品部会長穐山浩 薬事 食品衛生審議会食品衛生分科会 農薬 動物用医薬品部会報告について 平成 30 年 5 月 8 日付け厚生労働省発生食 0508 第 1 号をも
... 大豆油 0.2 0.2 zzz #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A #N/A (#)これらの作物残留試験は、登録又は申請の適用範囲内で試験が行われていない。 ※加工食品であるとうもろこし油については、国際基準が設定されているが、加工係数を用いて原材料中の濃度に換算した値が当該原 材料の基準値案を超えないことから、基準値を設定しないこととする（加工係数：JMPRにおいて、6.9と評価されている）。 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.16 / 2018( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国疾病予防管理センター (US CDC) 1. ベネズ
... た。食品安全調査の一環として、CFIA は当該製品に関して食品回収警報を発表し、これら の製品が市場から確実に撤去されるよう関係業者と協力している。調査は継続しており、 本アウトブレイクに関連した別の製品が新たに特定される可能性がある。 ● 欧州疾病予防管理センター（ ECDC: European Centre for Disease Prevention and Control） ...
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食品・医薬品製造における洗浄工程の工程能力指数を用いた統計的評価
... The capabilities of cleaning processes have been statistically evaluated using data from both food and pharmaceutical manufacturing facilities, using the Process Capability Index (Cpu), [r] ...
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目次頁 審議の経緯... 3 食品安全委員会委員名簿... 3 食品安全委員会動物用医薬品専門調査会専門委員名簿... 3 食品安全委員会動物用医薬品専門調査会確認評価部会専門委員名簿... 5 第 198 回食品安全委員会動物用医薬品専門調査会専門参考人名簿... 5 要約... 6 I. 評価対
... JECFA 評価書において、試験報告書の著者によれば、24 か月間慢性毒性/発がん性併 合試験［II.6.(2)］において、ジシクラニル投与による嗅感覚の障害はなかったとされ ている。さらに、ボウマン腺にムコ多糖類が存在していることから、ジシクラニルを投 与したラットの嗅粘膜は機能的に正常であることを示していたとしている。さらに、著 者は、ジシクラニルを投与した雄ラットの嗅上皮にみられる色素沈着はボウマン腺の支 ...
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食品安全情報 ( 微生物 )No.3 / 2014( ) 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 ( 目次 米国食品医薬品局(US FDA) 1. テキサス州の Co
... 軽く加熱したバーガーパティを好む傾向 消費者や食品提供業者には、さまざまな状況において軽く加熱したバーガーの喫食・提 供を好む傾向があることが示されている。地方自治体当局は、このような慣行によっても たらされるリスクを懸念している。食肉に関連する可能性がある多くの危害細菌の中でも、 ベロ毒素産生性大腸菌およびサルモネラが最も重要であると考えられている。 ...
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